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中華スープの素 味覇(ウェイパァー)

1 :ぱくぱく名無しさん:02/01/05 02:08
ウェイパァーっていいよね。中華版味の素って感じで。

スープ、ラーメン、野菜炒め、カレー、チャーハン、何に入れても
一味ちがうよね。

ウェイパァーファンよ、語れ〜

600 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 13:30:09 ID:hcneCgu70
みんないくらくらいで買ってる?

601 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/21(金) 13:58:14 ID:sKggz20O0
>>600
うちの近所では店によって結構価格差があるよ
平常時で500gの缶が960円〜1360円まで様々
おいらは月間奉仕の札が付いたときの860円で買ってます

602 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 08:12:13 ID:GkdZPAvA0
>>595
g単位で換算すると、「鶏がらスープの素」や「中華味」よりも安いよ。

603 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/23(火) 16:41:44 ID:hz4b1HlZ0
密入国についてはスルーな件について

604 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 14:36:48 ID:5rXA63hk0
こないだ500gが日替わりで698だったが、給料前で買えなかったorz
あと小さじ1しかねーよ

605 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 23:02:41 ID:6bSrPnpy0
\698は安い!俺の近所のスーパーは、いつも¥1050・・

606 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/31(水) 11:07:33 ID:Ok+e9o5CO
神戸のスーパーでは、500グラム通常798円特売698円。
地元は安いね。

607 :食材の源流:2006/06/07(水) 19:33:07 ID:aOZGnlIp0
★ 中国の美しい七色の河川 ★

http://blog.livedoor.jp/safe_food_of_asia/archives/50010839.html

608 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 09:09:23 ID:yFNknhT80
業務用スーパーで1kg980円で売ってたので買ってきたよ

609 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/17(土) 10:39:21 ID:BdEyoccF0
これ、豚の臭みが強すぎてダメ
味の素の中華味+オイスターソースの方がいい。


610 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 13:50:51 ID:NMArKk050
ちょっと前から気になってて昨日買ってみた。
肉野菜炒めに使ったらウマー

で、今日ラーメンで使おうと思い冷蔵庫から出したら
冷気口に近すぎて凍ってた。

611 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 08:38:10 ID:tp58R+dQ0
スプーンで削って使うものだ

612 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/08(土) 00:04:19 ID:P0gMdG3B0
やっぱ500g980円が一般的だよねぇ。
>>606の値段で売ってたら買うのになぁ。

613 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/27(木) 20:58:35 ID:lxwdO+Gh0
先日、徳島の焼き鳥屋さんでつくねを食べたらウェイパーの味がした。

614 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/02(水) 19:23:29 ID:c8yvDUP60
今日キャベツと豚肉の塩焼きそばを作ってみた。

塩小さじ半分位
コショウ沢山(辛いのが好み)
ウェイパ小さじ半分位

なぜか味が塩ラーメン・・。
これに何を足したらもっといい味になるんだろう???




615 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/02(水) 19:39:57 ID:LIh2jEEG0
にんにく

616 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/02(水) 20:04:29 ID:n0qasX7Q0
1GOLDLwH6E <= #6(pM)Twk
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te7shiccrQ <= #{(pP5l+L
p.VSemieF2 <= #&(pQ5*NK
GOp8XEOtto <= #8(pYYkb9
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17MiroFoYw <= #0(pa)Twk
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t/Mahop2F6 <= #!(pg.kl:
UPapaFJTHE <= #\(phJ**-
gradtSing2 <= #T(po6K$7
VTohutQH7M <= #r(pq5*NK
3jD01SultM <= #I(pyq^:R
A6akRockig <= #W(pyWlCP
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Y9rJsBa772 <= #Y(p;pG$l
DK.lwMaho6 <= #c(p]'Bcv
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CafeTjL3Rg <= #8xTxM;W6
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Bd0MaziBI6 <= #E5#2')xA
1LbTumaSNk <= #A5#DqMM'
22GvHosiBY <= #Q5#D0$CZ
Jihi3ix80c <= #:5#I~}3S
NujVuNo.1U <= #n5#R[XZI
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hFiled9oDM <= #R5#V?TY8
650zG4Budo <= #%5#a5|J&
MomoVBappo <= #g5#h*bV,
SultjprRsI <= #'5#i(k&d

617 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/07(月) 12:12:26 ID:c9K25qMr0
>>596
炒飯作る時、中華鍋に油敷いたら
まず葱やら叉焼やら炒めるでそ?
そのときにウェイパーを一緒に入れると
熱で融けて丁度良く葱にからまって、
そこに飯入れれば満遍なく味つくよ。
若干焦げ易くなるので注意。

618 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/14(月) 06:02:12 ID:/OV++YWe0
ウェイパ強力すぎ
一回入れすぎて頭痛くなってから使ってない

619 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/29(火) 22:25:52 ID:Vkcf6e3q0
今日買ってきた500g、850円
一度切らすとなかなか買えない
今日はオムライスとわかめスープだ

鍋にも使えるなんて知らなかった
雑炊も美味しそうだ
明日は卵雑炊だ

620 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/28(木) 22:07:06 ID:7FNlaA1L0
冷めると塩辛さ度がアップしてる様に感じてしまうのは何故だろう。

621 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/29(金) 03:12:19 ID:gUj2SJUj0
コンソメが切れた時カレーとかにも使うよ

622 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/01(日) 23:24:01 ID:+suXGpgZ0
ウェイパスープにオイスターソース加えて、アスパラとかブロッコリー
を煮る。弁当のおかずにいいよ!

623 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/18(水) 12:30:36 ID:a7IMEi2PO
気になったから好徳に行ったけと無かった。
どこに売ってんだろ

624 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/29(日) 23:01:20 ID:2M0qrJJmO
廣記商行で買え

625 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 00:56:12 ID:vB/iccGG0
廣記商行が有名やけど、ウェイパーはどこのメーカーが作ってるの?

626 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 01:02:48 ID:F0M1teS70
>>625
廣記商行

627 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 12:11:21 ID:4ieimXKX0
これって常温保存?
日持ちする?

628 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 13:28:14 ID:QHHvM7Ib0
生っぽいし要冷蔵

629 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/06(月) 19:16:57 ID:yf7Kz1d20
冷蔵庫でも結構かさばるのよね

630 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/06(月) 21:39:20 ID:ZvpV5V8Q0
丸いからなあ

631 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/27(月) 18:08:40 ID:9QZC3LC60
冷蔵庫入れるとガチガチになって使いづらい

632 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/27(月) 19:04:38 ID:Y80AAGeh0
こちらのスレを拝読し、購入しました。

中華系でいい働きをしてくれるのはもちろんですが、実は味噌汁に入れてます。
私は前の晩昆布をつけて、厚切りの鰹でだしをとっていたものです(ほんだし?ふざけるなっ派でした)。

しかし、恐るべしウェイパー!
耳かき一杯分入れるとおいしい場合のかすかな豚汁風味になります。

上品な和風煮物では×ですが、はまってます。

このスレの皆さんに感謝しつつ御報告まで。

633 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/11(月) 00:09:53 ID:UUPExH920
ジャンクフードみたいな味にするならいいんじゃね?

634 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/16(土) 13:26:40 ID:rAQwkalz0
ほんだしと鰹でとっただしの差がわかるのに
こんなもので満足してるなんて
恐るべし

635 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 03:02:57 ID:S9GhsUbA0
【中国】中国では下水溝に溜まった油を原料として食用ラードが作られる…大量の農薬も含まれ人体への悪影響必至〔12/15〕
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/news4plus/1166165470/

2006年8月2日夜、浙江省台州市衛生監督所は、温嶺市新河鎮塘下村にある「繁昌油脂廠」を
急襲して立ち入り検査を行った。
衛生監督所の執行官たちは、工場に足を踏み入れると同時に強烈な腐敗臭に襲われた。
原料油工場は特にひどく、その臭さは並大抵のものではなかった。
油脂が腐敗した後の居たたまれない悪臭が工場全体に濃厚に漂っていた。
執行官たちは工場の検査と同時進行で同廠の経営者である應富明に事情聴取を行った後、
同廠の製品である食用ラード5300キロ、原料油3万7600キロ(ドラム缶で264本)、
ヤシ油1800キロ、原料油の輸送用トラックなどを押収した。

写真:ラード工場の立ち入り検査
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20061214/115674/px250_ph1.jpg



そこで、執行官は製品のサンプルを台州市疾病予防センターへ送って分析を依頼し、
食用ラードの酸価値(油の酸化の指標)が1グラム当たり17ミリグラムを超えていることが判明した。

これは、国家基準である「食用動物性油脂衛生標準」で要求されている1.5ミリグラム以下の
11倍もの数値であり、食中毒のみならず、遺伝子に影響を与える危険性すら想定された。
そこで、別の販売店2ヵ所から採取したサンプルを浙江省疾病予防センターへ送り、
高精度の分析を依頼した。この結果は驚くべきもので、サンプルからは何と
劇毒の農薬である「666」と「DDT」が、1キロ当たり0.027〜0.088ミリグラム検出されたのであった。
(北村 豊)

ソース:日経ビジネス 2006年12月15日金曜日
http://business.nikkeibp.co.jp/article/world/20061214/115674/

636 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 03:28:03 ID:dtrNiYt3O
中華風スープや肉団子スープ作るときいつも使うけど、(ウェイパー+酒+醤油+砂糖少々で味付け)
旦那に「ウェイパー美味しいけど、いつも同じ味」と言われてしまいました
皆さんスープ作るとき、どんな味付けしていますか?

637 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/17(日) 04:52:03 ID:nYmhlPK9O
>>636
旦那がスープを飲んでる時に、テーブルの下で足をすっと伸ばし股間を刺激しながら「…ねえ、今日はいつもとちょっと違う?」と、いたずらっぽく笑って尋ね…


(省略されました。続きを読むには、うぇいぱーうぇいぱーと書き込んで下さい。)

638 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/19(火) 06:10:14 ID:AqBFBgG80
>>636
ウェイパーを使わなければいいと思うよ、たまには。

639 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/25(月) 09:05:27 ID:d1Hk+HnY0
>>637
うぇいぱーうぇいぱー!

640 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/26(火) 20:47:15 ID:pKydMjlO0
↑突っ込むのが遅すぎっ!

641 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 13:05:56 ID:esr20Kj+O
横浜中華街で結構安く売ってた
確か500gで780円ぐらい

642 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 15:32:51 ID:ZcIM4t7L0
家の近所のスーパーより高いなw

643 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/16(火) 19:14:46 ID:aUs3XCeh0
1キロで980円とかだよ普通は

644 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 01:48:42 ID:YKj4G78qO
普通は言い過ぎじゃ?

645 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/17(水) 03:10:30 ID:UCGI4sRO0
>>644
自分の家の近くのスーパーとかは何件もその値段あたりで横一線だし

646 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 08:07:28 ID:1Y3G9wJx0
お前らにだまされて使ってみたけど味の素の中華味とどう違うのて漢字

647 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 12:36:33 ID:yRZyVbWV0
砂糖多いだろ。甘すぎて駄目だ・・・・

648 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/13(火) 13:15:35 ID:YfKtVcIc0
これってカロリーどれくらい?
かなりハマってしまったんだがカロリーが気になる…

649 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/13(火) 13:18:20 ID:YfKtVcIc0
味の濃いポテチ大好きなんだが、
さっきレンジでジャガイモを蒸かす際にウェイパァーちびっと&塩胡椒したら
ポテチみたいな味になってウマーだった。

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