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ジェノベーゼ

1 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 00:50
ビン詰また買ってきてしまった。
この前パスタに直混ぜして失敗したんだが、どうしたら旨く喰える?

2 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 00:52
微妙に旨かったんだけど、何か物足りなかった・・・

3 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 01:18
それ分かる・・・

4 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 01:23
(゚Д゚)マズーなバジルソースを買っちゃいました
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022985977/

…とは言うものの、重複とも言いにくいしな。
とりあえず↑のスレでジェノベーゼっぽい話題は進んでおります。

5 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 01:57
紙みたいな味がする

6 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 02:06
あの控えめだが主張の強いマッタリには魚の具材とかが良いような良くないような・・
うーん。

7 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 02:08
そもそもジェノベのパスタってありだったの?

8 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 03:37
普通にありだって。

9 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 04:13
ビン詰めは旨くないからなぁ。なんとかごまかすなら塩・胡椒の他に粉末のコンソメかブイヨンを足してみて。ジェノバソースは自分で作れば旨いよ。EXバージンオイル・フレッシュバジル・パルミジャーノ・松の実・塩をミキサーにかけるだけ。

10 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 08:34
シャトレーゼ?

11 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 08:41
単発質問スレはたてない、って2ちゃんやってて知らないのかな。
>>1よ、このスレ主として1000まで生きつづけよ。
それが君に課せられた使命だよ。

12 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 10:04
>9 私はそれにニンニクも入れちゃうんだけど…だめ?

13 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 10:56
オリンピック見てたらイタリアの選手でジェノベーゼってのが居た

14 :ぱくぱく名無しさん:04/08/27 17:13
12 ニンニク入れるはもちろんアリ。ミキサーに掛ける際、入れすぎないように少しずつ入れてね。 あとオリーブオイルも入れすぎると濃度を調節出来なくなるから、スプーン等で少しずつ入れて濃度を見れば失敗しないよ。

15 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 13:33
>9
自分はパルミジャーノの代わりにペコリーノ使ってる。
特にペコリーノ・サルドが自分のお気に入り。

>14
最初のうちは少しずつやった方がいいけど、「自分の味」の配分が固まれば一気に入れても大丈夫だよ。
というか、いつも450ml瓶に2つ分作るのでオリーブオイルをスプーン等で少しずつなんてかったるくてやってられない。

16 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 14:02
すべてのジェノベーゼはまずい、既製品は。

17 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 22:43
+てんぷら=香ばしいのには合うが油っぽさが助長してダメ
+ツナ=食感が同じでまずくない感じだった
+醤油=なじめたが邪道な気がした
+ハンバーグと+ミートスパはなんか旨かったような・・・
しっくりいかねえ。


18 :ぱくぱく名無しさん:04/08/30 22:47
いろいろと道は探してるんだけどねえ。

19 :ぱくぱく名無しさん:04/09/02 18:45
ジェノベーゼのパスタ食った。なかなかウマー。
あとカプレーゼで使ったり。

20 :ぱくぱく名無しさん:04/09/06 13:46
庭のバジルがわさわさになってきたので今夜はジェノベーゼ作るぞっ!
でも、なかなかいいレシピに巡り会えない
何度か作ったんだけどイマイチ
どなたかウマーなレシピ プリーズ

21 :ぱくぱく名無しさん:04/09/06 14:29
あのバジルの強烈な香りは作りたてじゃないと味わえないよな
瓶詰めしか使ったことない香具師は一度作ってみれ

22 :ぱくぱく名無しさん:04/09/06 23:17
なんか解ってきたような事。
トマトの味付けのは合うな・・・と
特にミネストローネみたいなのに入れて、違和感なしで香りが良かった。

23 :ぱくぱく名無しさん:04/09/07 04:18
15さん そんなにたくさん作るの?かなりマニアだね(^-^) あとペコリーノ・ロマーノじゃなくてサルドってのもかなりこだわりだね!チーズの風味をあっさりにしたいならスプリンツチーズもいいと思う。

24 :ぱくぱく名無しさん:04/09/07 11:48
ジャガイモやきのこでグラタンにしやがれ。上からチーズどばどば。

25 :ぱくぱく名無しさん:04/09/08 09:11
>24
うまそーですね。
パスタに使った残りのジェノベーゼ(大さじ1杯チョットぐらい)でも出来るかな?
オリーブオイルでのばせば大丈夫?

自分は冷蔵庫に余っていたパルミジャ−ノで作ってます。

26 :ぱくぱく名無しさん:04/09/08 11:45
生協のジェのベーゼソースはおいしいよ。
見た時たくさん買ってる


27 :ぱくぱく名無しさん:04/10/30 02:05:44
よくお分かりで!!
生協、意外とやるよねえ!なかなかうまいのよ。
・・・ちなみに殻つき刺身用えびを20分煮込んでバルサミコスと調理済みトマトソースと
ジェノベとタバスコ、ケチャップ、バジルソルト入れて、すんごい旨いスープ出来たよ!!


28 :ぱくぱく名無しさん:04/10/30 02:15:11
すんごい旨味は多そう。
正直食いたくねー。

29 :ぱくぱく名無しさん:04/11/16 21:45:24
今日、某店で見た輸入モノのジェノベーゼ。
なんか、半分ぐらい油だった。
さすがに買う気がおきなかたよ。


30 :ぱくぱく名無しさん:04/11/16 21:58:36
カッポンマーグロ食べたい!

31 :ぱくぱく名無しさん:04/12/08 01:54:57
五右衛門のジェノベ(゚д゚)ウマー

32 : 食いだおれさん         :04/12/08 02:12:37
ミネストローネに入れるのが一番好きかな
あとは野菜のリゾットだな。
玉ねぎ、ピーマン、ナス、ズッキーニ、パたプリカ、プチトマトブロッコリー、アスパラ、人参
などを具にしたリゾットを良く作るよ
はじめにオリーブオイルにニンニクで香りつけて米炒め、野菜類を入れてさらにいためる
そこに白ワインを入れてアルコール飛ばしたらチキンブイヨンを少しずつ加えてアルデンテに仕上げる
最後に火を止めてからジェノベーゼとパルメジャーのをたっぷり加えて出来上がり
注意点としては野菜類は歯ごたえを残すように硬めに仕上げることと、ペーストは火入れると色も風味も悪くなるので
必ず火は止めてからさっと混ぜるだけにすること

33 :ぱくぱく名無しさん:05/01/25 01:52:40
酒に酔ってつまみがないと、瓶詰めのジェノベを素で舐めてごまかす。
体には良くないんだろが・・

34 :ぱくぱく名無しさん:05/01/25 01:57:06
トマトベースのスープとかに入れるとハズレないよね。


35 :ぱくぱく名無しさん:05/01/25 17:58:52
鶏もも肉に塗ってオーブンで焼いたのも美味しいよ。

この前家でジェノバソース作ってみたら美味しかったんだけど
青臭さがちょっと気になりました。これってどうやったら消えるものですか?

36 :ぱくぱく名無しさん:05/01/26 07:43:17
瓶にでも入れてオリーブオイルで蓋しとけばそのうち消えるよ。

37 :ぱくぱく名無しさん:05/03/13 02:07:50
最近、プリッツやクラッカーにつけたらうまかった。
特にピザプリッツ。

38 :ぱくぱく名無しさん:05/03/13 23:37:03
ジェノベーゼ22gニンニク4.3gパルミジャーノパウダー20g松の実8g塩1.6gEXVオイル70cc。

39 :ぱくぱく名無しさん:05/03/14 00:14:26
ジェノベーゼじゃなかった。バジリコの間違いだった

40 :ぱくぱく名無しさん:05/03/14 02:41:14
一般の奥様がたは、やっぱりトマトなど煮たり、茹でたりしないんだろか。
トマトソースっぽいのに、アレンジでジェノベは楽しくやれるような気がする・・

全く関係ないが、うちの嫁さんは新婚当初味噌汁の具にぷちトマト半分にしていれてくれやがった思い出がありんす。

41 :ぱくぱく名無しさん:05/03/14 02:59:38
トマトの味噌汁すきだも。

42 :ぱくぱく名無しさん:05/03/14 20:46:29
>トマトソースっぽいのに、アレンジでジェノベは楽しくやれるような気がする・・

うーん。全然意味わからん・・・

プチトマトを入れた味噌汁は生活系雑誌でたまに見るな。やったことないけど。

43 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 05:49:32
輸入物ではなかなかしっくりくる味にめぐりあわないね。
オイリーだったり変わった味がしたり…
シンプルだけどさっぱりウマーだと思ったのがファーマーズギフトのジェノバ風ソース。
ttp://www.farmers-gift.com/deli/sauce.html
通販できるようになって嬉しい。
以前は軽井沢か東京プリンスパークタワーのショップ以外でしか買えなかった。

44 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 05:52:44
ショップ以外でしか買えなかった?

45 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 06:00:53
>>44
ああーごめん。
ショップでしか買えなかった、デスタネ

46 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 10:05:38
ジェノベーゼペーストくらい作れよ。
フープロあれば簡単に作れるだろ。

47 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 12:51:58
そのフープロが無いわけで・・・

48 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 13:09:49
フープロくらい買えよ。
社会人なら簡単に買える(価格)だろ。

49 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 13:13:30
すり鉢のほうがいいよ
フープロなんか調理は速いけど洗うのすげえ時間かかるぞ。
大量に作りたいんなら使うメリットあるけど

50 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 13:29:58
49にとって1分という時間は「すげえ時間」なのか?
それともヘボいフープロ使ってる故に、洗うのに手間が掛かるのか
はたまた49が不器用であるが故に、洗うのに手間が掛かるのか・・・

そういえば昔の安物の中には回転刃が固定の物もあるようだが
そういうものだと洗うの大変そうだな。
今時のは\1000くらいの小型の物でもほとんど分離式だけど。

51 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 14:22:02
釣り針垂らしたわけじゃないのに、なんかケンカ腰のが飛び出してきたね。
一分で終わるって話が勝手に飛躍してるけど、
まず部品数からいってカッター、容器、フタ この三つ。
ジュノベーゼペーストにはチーズ、ナッツなど脂質の多い食材が
入るのでしっかり洗う必要がある。
カッターは取り扱い注意なので注意するぶん時間がかかる。
またカッターは洗浄後ふたたび取り付けて空回しして水分を飛ばす。
他のものはすべて布でふく
俺が不器用だとかへぼいフープロ使ってるとかいう妄想こき下ろしはどうでもいいとして、
これらの作業が一分で終わるというキミの飛躍の根拠についてご説明願いたい。


52 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 14:46:02
容器と蓋を洗って濯いで水切り籠に→20秒
刃を洗って濯ぐ→20秒
刃を拭く→10秒
刃に軽く油を塗る→10秒
(容量2.2Lタイプ)

容器や回転刃の金属部分以外の水分は自然乾燥で問題なし。
少なくとも空回しは全く意味無し。
ついでにあまり必死になると醜いよw

53 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 14:59:16
>>51は洗う前に湯に浸けて置いて汚れを落としやすくするとか
水切りするとかそういう効率的な作業が出来ない人なんだろう

54 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:31:29
>>52
製品評価のプロでもあるまいし、実際に計測もしてないのに机上理論値まで
持ち出して押し通そうとしているね。そこまでして自説を通したいのか。
フープロ使うのはトータル (フープロを取り出し、しまう時間も
含む) で時間が余計にかかるという実験結果もある。
※バーミックススレあたりの過去ログにリンクがあると思う。

>容器と蓋を洗って濯いで水切り籠に→20秒
面積を占めるのでフープロの利用頻度の低い一般家庭で実際に行う場合は
水切りかごに収める際の配置のやりくりも必要。
また、油の多い食品を扱う場合、確実に汚れが取れているか確認する作業も
必要。機種問わずフタ、容器共に凹凸があるので衛生を考慮し確実に洗う場合は
20秒は競技的に挑戦しない限り不可能で一般的にその時間で終わる事は考えられない。

>刃を洗って濯ぐ→20秒
>刃を拭く→10秒
三つの部品をばらす時間が考慮されていないし、部品をばらして
危険な洗いものとして管理配置する時間も考慮されていない。
次に刃を拭くのが10秒というがフープロの刃はミキサーの刃とは異なり鋭利で、
相当に注意しないと血を見る事になる。競技的な時間計測ではなく実際に
家庭で使う場合に毎回毎回10秒で終わる事は考えられない。
>刃に軽く油を塗る→10秒
俺の持ってるのはチタンなのでやる必要なし
おまえのほうがヘボイやんけ。


55 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:36:37
ちなみに実験結果ってのは2chねらがやって報告ってんじゃ
なくて製品評価をやってるところ。この政府の独立行政法人
http://www.kokusen.go.jp/

>>53
洗う前に湯につけるとかそんなモタモタした事はせずに使ってなるべく
すぐ洗うのが原則。手が空かない時は乾燥防止のために水につけるとかするけど
そもそも油に関しては水につけても逆効果なのでティッシュ等で
ふき取るほうが速いし現にそうしてる。


56 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:43:15
ちなみに刃を空回りで水切りさせるのではなく
どうしても拭くという方法に頼る場合は布を手にとる時間
置くまたは戻す時間も含まれるし、布に刃がひっかかる可能性もある
ひっかかった時に戻す時間を平均的に配当して加算しなくてはならない。
いずれにしても十秒では終わらない
なおかつ十秒程度では高速回転による空回りによる水切りよりも乾燥しない。
机上理論で一分であっても、実際に毎回一分で終わらせている事はありえない。
ようするに自説を押し通したり見栄はりたいがためにウソはつくな。


57 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:43:42
なんか可哀想な子がいますね
内容メチャクチャな長文はそのへんにしておきなさい

58 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:48:48
1分ってキーがすべっちゃった、って素直にあやまればいいものを。
どう考えてもフープロ1分じゃ洗えないし、1分で洗ってる人のフープロで作ったもの食いたくない。

59 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:49:38
内容はしっかりしてます。
論破されたのだから、反論できないのならとっとと消えなさい。
49のカキコがやわらかい文体だったので甘く見たんだろうけど。
今度から自説を押し通そうとして幼稚な見栄っ張りこかないようにね。


60 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:57:36
> 今度から自説を押し通そうとして幼稚な見栄っ張りこかないようにね。
これって>>54に対してだよね

61 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 15:57:43
50の言うレベルで洗うんならすり鉢はトータル十秒くらいで済む
すり棒あわせて15秒かw

62 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 16:02:04
両者とも哀れすぎて見てられない

63 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 16:17:29
ところで、>49のすげえ時間ってどのくらいなの?
>50の1分は短すぎるにしても、>51の手順を踏んでも
5分まで掛からないと思うがどうよ?

64 :ぱくぱく名無しさん:05/03/16 18:57:55
すげえ時間ってのはきっと天文学的時間のことだよ。

65 :ぱくぱく名無しさん:05/03/17 16:45:46
それよりも>>48は何故>>47が社会人だと?

66 :ぱくぱく名無しさん:05/03/17 17:20:47
>>48>>47が社会人だなんて一言も言ってないように見えるが。
(フープロは)「社会人なら簡単に買える(価格)だ」と言ってるだけじゃん。

67 :ぱくぱく名無しさん:05/03/17 22:32:54
馬鹿がどんどん伝染してる・・・

68 :ぱくぱく名無しさん:05/03/17 22:38:03
と、感染源が申しております。

69 :ぱくぱく名無しさん:05/03/18 01:38:23
喪前ら、とりあえず松の実でも食ってろ
















( ´∀`)つ[フープロ]

70 :かっかったな:2005/03/22(火) 13:15:55
>>66=48だな
前後の流れを読んだら>>47を社会人扱いしてると読むのがふつうだろw

71 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/22(火) 13:22:25
>>65=70だな(以下略

72 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/22(火) 16:04:05
>70必死だなw

73 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/22(火) 18:28:46
>>72=66だなw


74 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/22(火) 19:09:08
>>73=70だなw

75 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/22(火) 19:46:26
>>70
m9(^Д^)プギャー

76 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/23(水) 03:28:21
>>70=>>78だな

77 :ぱくぱく名無しさん:2005/03/23(水) 06:05:47
↓↓↓>>70=78必死だな(プッ

78 :俺がやってやる:皇紀2665/04/01(金) 12:38:18
お前ら揃いも揃って78に書き込むのビビってやんな

79 :ぱくぱく名無しさん:皇紀2665/04/01(金) 12:54:57
↓↓↓>>70=80必死だな(プッ

80 :また俺かよ:2005/04/04(月) 13:02:09
>>78=80だ


81 :ぱくぱく名無しさん:2005/04/04(月) 22:03:24
↓↓↓>>70=82必死だな(プッ

82 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/11(月) 03:09:29 ID:TYKRy92i0
おまいらバジルの季節ですよ

83 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/11(月) 18:25:27 ID:yenUnHgj0
僕は、大葉・ピーナッツ・オリーブオイル・にんにくでバジルペーストもどきを作る。
うまい。
「ジェノベーゼだよ」って人に食わせても、案外気づかない人が多い。

84 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/11(月) 19:00:01 ID:CF89T5GW0
>>83
ピーナッツで出来ると手軽でいいね。
でもちょっと風味変わっちゃいそうな気がするけど、気が付かれないって事は
そうでもないのかな?


85 :83:2005/07/11(月) 19:44:12 ID:yenUnHgj0
>>84
どっちかというと、風味が変わるのはバジルを大葉で代用したことのほうが
大きいんだけど、大葉ソースにバジルの細切りを散らしてパスタに絡めたり
したら、気づかれないことが多いよ。
バジルを使って普通にジェノベーゼを作る時も、松の実の代わりにカシュー
ナッツを使ったりピスタチオを使うけど、美味しいよ。

86 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 18:12:38 ID:MYhpoeIB0
近所のイタリアンが前菜で、湯びいたはもにジェノベーゼソースをかけた料理を出してて美味しかったんだけどやめちゃったんよ

87 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/13(水) 18:25:39 ID:upJAKAxW0
僕とかいうのキモいからやめろイタ食野郎

88 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/29(金) 18:24:02 ID:sx/K5EW80
レストランで食べたジェノベーゼがおいしくて、
家でもトライしてるんだけど・・。
イタリア製のペーストは、そのままだと、まずいし、
生バジルを足しても駄目。
今日、ふとイタリアン・ドレッシング(バジル味)を
ほんの少しかけたらさっぱりして、なかなかおいしかった!


89 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/30(土) 00:21:51 ID:CGxMVHoc0
松の実が手に入らないとき、カシューナッツで代用してるけど遜色ないっすね。

90 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/30(土) 16:36:49 ID:w4T24III0
おいしいジェノベーゼつくりたかったら
当然全部 フレッシュのバジルから作るに決まってるだろ。
既製品なんて長期保存できる地点であやしすぎる。


91 :ぱくぱく名無しさん:2005/07/30(土) 19:14:16 ID:g3gTv0Ip0
あのぉ、ジェノベーゼペーストって元々長期保存が目的で作り出されたものなんですが。
それとジェノベーゼのパスタとは別に、バジルソースパスタは有って、
そっちはフレッシュバジルで作るのが当たり前ですけど。
ジェノベーゼのパスタはフレッシュバジルから直に作っちゃダメですよ。(´ー`)y─┛~~

92 :ぱくぱく名無しさん:2005/08/02(火) 10:47:47 ID:t/ZGq9OQ0
青臭すぎると思った

93 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/15(木) 12:51:48 ID:DgXf7vZU0
「手じな〜にゃ」の要領で「ジェノベーゼ」って言ってみて

94 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/15(木) 13:01:36 ID:YH6KTF1U0
>>91
ジェノベーゼのパスタとバジルソースパスタのレシピの違いを教えてください。
一緒のものだと思ってたので・・・。
ジェノベーゼのパスタは、フレッシュから作らないとなると、何から作るんですか?

95 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/19(月) 14:22:23 ID:0MGEzLjO0
レシピは分ってるんだけど、ミキサーがないから
瓶詰めのジェノベーゼソース買ってきたけど、
ほとんど残して捨ててしまった。
あの瓶詰めがまずいのか、そもそもああいう味なのか判別できないw

96 :ぱくぱく名無しさん:2005/09/25(日) 13:11:27 ID:FfFCpFLk0
フードプロセッサがなければすり鉢で当たる

97 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/15(日) 01:32:18 ID:JPJiDJqe0
遅スレですが、皆様今年もよろしく。
私はフープロで作る時にアンチョビペースト(又はアンチョビフィレ)を
加えてます。ただしあくまでコク付けの為なんで入れすぎないことが大事。
これはジェノバに居た頃に教わりました。

98 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/18(水) 09:36:16 ID:yg+up1Qv0
ジェノベーゼソースを小皿にとって塩を少量ぱらぱら・・・
軽くトーストしたバゲットにチョト付けて食べてる。
塩の代わりにすりおろしたニンニク少々でもウマイ。

99 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/19(木) 10:44:25 ID:veyefvTV0
>97 同意です。旨いですよね そっから更にオイルサーディーンとディール
、イタリアンパセリ、ピンクペッパーも加えてみると魚料理にぴったりですよ
これはもうジェノべーぜとは呼べないかも知れないが・・ま、発展法のひとつ
としてね。

100 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/19(木) 11:04:21 ID:veyefvTV0
>97 同意です。旨いですよね そっから更にオイルサーディーンとディール
、イタリアンパセリ、ピンクペッパーも加えてみると魚料理にぴったりですよ
これはもうジェノべーぜとは呼べないかも知れないが・・ま、発展法のひとつ
としてね。

101 :ぱくぱく名無しさん:2006/01/19(木) 15:07:39 ID:+8n0jLdnO
>>93
言ってみた

102 :ぱくぱく名無しさん:2006/02/22(水) 11:07:37 ID:gWX1qWG+0
>>101
で、どうだった?

103 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/18(火) 18:20:30 ID:SkqOV0oi0
へっへ〜、バジルの種を蒔いたぜ〜

104 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 23:18:29 ID:xkTW0Iwv0
今日苗を6つ買ってきました。
プランターに植えてわくわくです、もうちょっとしたら
パスタにブルスケッタにトマトソースにと大活躍してくれそう。
ジェノバ用に松の実仕入れてこないと

105 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/06(土) 23:38:03 ID:QzJavW6N0
自分も今日買ってきた。ワクテカ。
ついでに大葉、山椒、ししとうも買ってきたので、なんだかドキドキ。
大葉とバジルは前も作ったけど、沢山出来るからジェノベーゼできるよ。

106 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 09:23:51 ID:mQrBfWYH0
>>103-105
ナカーマ!今年も、バジルとルッコラと大葉とラディッシュとリーフ類の種まいて、
トマトや胡瓜の苗植えたよー。
オレガノ、ローズマリー、イタパセ、アスパラ、苺、ブルーベリーも育ってる。
しし唐や山椒いいですね!私もピーマン、茄子、ズッキーニ今年も植えようかなぁ。


107 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/26(土) 00:35:10 ID:9a32WnVo0
すき

108 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/26(土) 11:48:44 ID:SrVZo33N0
うちのバジルは元気なくなって、黄色くなってきた@東京
もう終わりかな。大葉も終わったしこのまま終了だね。
色々役に立った。また来年作ってジェノベーゼ作るよ。
トマトとモツァレラにバジルも最高だった。ありがとう、バジル君。

109 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/24(日) 06:33:12 ID:KJjrAd1G0
うちもそろそろ作らなきゃなー

とは思うんだけど、うちのバジル共は毎年11月くらいまでワサワサなんだよね。
スウィートバジルも、グリークバジルも。
花も咲かないし、なんでだろ?

まぁもう少しの間、フレッシュを楽しもうと思っておりますです。

110 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/27(月) 10:55:19 ID:X9zBAlI+0

  ★★★ 黄禍襲来 ★★★

イタリアが中国により、ひどい経済的被害を受けている。
イタリアの基幹産業の一つであるファッション業界が、
中国製の格安品の大量流入に悲鳴を上げ、崩壊寸前になっている。

セーター674%、Tシャツ521%、婦人服114%。
いずれも今年1月、中国からイタリアに輸入された製品の対前年増加率。
中国からの輸入枠の制度が期限切れとなり、一気に増えた。

最も深刻なのは靴で、中国からの輸入に伴う許可申請数の増加率が
1563%に。

中国はイタリア以上に工賃が安く、手先の器用な人も多い。
要するに、悪質パクリ大国だ。
イタリア職人の高い技術を中国人は習得して、もうれつに安く売り始める。
中国は人口も多いので、イタリア以上のスピードで発展するだろう。

イタリア繊維・アパレル協会によると、輸入品の急増による失職者は
現段階で6万6千人に上る模様。 

イタリアの将来は中国人による”わざわい” で非常に暗い。


111 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/15(月) 18:18:41 ID:TAu20fGS0
ほしゅ

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