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バターたけえよおおおおおん

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 22:42:22 ID:sEzHR49R0
うわあああああああああああん

2 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 22:48:56 ID:rFaynmjQO
バター風味のマーガリンでいいじゃん

3 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/27(月) 23:04:01 ID:2dSAW0l10
マジでクソスレ。

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 10:20:43 ID:292uQY1N0
高いか?
四つ葉バターなんて、安売りで100円台で売ってるぞ。
マーガリンなんかよりずっと健康にいいしうまい。
うちなバターオンリーです。

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 10:22:49 ID:292uQY1N0
連続レス。
でもフランスのエレなんとかいう発酵バターはうんまいな。
あれたべちゃうともうダメ。美味すぎて。

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 10:26:35 ID:ebqzBd8jO
>>5
エシレのこと?
バター、確かに美味しいやつは高いよね〜
最近、北海道で牛乳が余ってるってニュース見たんだけど
廃棄するぐらいならバターにして安く売ってくれればいいのにとオモタ


7 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 12:46:37 ID:r2vWEhrbO
>>6
同意。
マーガリンは150円くらいだけど、バターは200円前後。
お菓子・パンや料理を作る人にとって、お手ごろ価格のバターは
とてもありがたいですよね。捨てるくらいなら日持ちのする
バターやチーズ等に加工して安く売ってほしいです。
無料配布で牛乳をもらったけど、複雑な心象だ…。
でもこの話題はひょっとして板違い?

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 14:48:42 ID:8qyC1xR/O
ソーセージもたかいよね

9 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 15:40:17 ID:K4QqEXZT0
バター作ればよくね?

10 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/28(火) 21:27:41 ID:Xl0zZESI0
100円や50円の差であーだこーだ うぜぇ・・。
高いかどうかを議論するなんて真のクソスレ。

11 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/30(木) 12:02:06 ID:2VNg89bo0
炊き立てご飯にバターをのせて醤油たらして食うと
美味いもんね。マーガリンじゃ出来ない。

12 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/30(木) 13:03:16 ID:4R5wkaUj0
捨てる牛乳あるなら生クリーム作れっての
高すぎ

13 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/30(木) 17:21:23 ID:L32zpVS70
エシレに限らず醗酵バターってあんまり売ってないね。
しゃあないから雪印のを買おうか

14 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 00:34:24 ID:98X+WBqp0
バターもそうだけど、生クリーム高いよね
寒い地方の国のレシピって生クリームよくつかうけど、
そういう地方では安いのだろうか

15 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 01:52:41 ID:UP0Zfj0MO
>>14
イギリス行った時は、生クリームの種類も豊富で値段もピンキリ。
でも乳製品は、安い方だと思いましたよ。

16 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 09:05:53 ID:C4EBcWpu0
>>14
発酵バター美味しいよね。私も大好き。
ラ・ヴィエットのがすごく美味しいんだけど高いんですよね。
日本の発酵バターは、よつ葉やカルピスや明治なんかをよく見かける。
でもヨーロッパより断然流通量が少なくて高いよねー。

17 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 12:35:23 ID:NhND5cij0
カルピスバター最強。

18 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 14:49:21 ID:WatbAmRm0
>>14
生クリームを作るのに原料の牛乳は大量に必要でなかった?
余った牛乳捨てずに生クリーム作って安くしてほしい(´・ω・`)

>>16
発酵バターは普通のバターより賞味期限が短く、
日本では消費が少ないから高いと聞いたよ。
でも、焼き菓子を発酵バターで作ると最高!(`・ω・´)

19 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 20:09:45 ID:RlN/Rjmm0
肉のハナマサの発酵バター
塩味がやや強いけどおいしい。
パンに乗せてバターごと焼いて食べると(゚д゚)ウマー

よつばやカルピス発酵バターよりは安いし。

20 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/31(金) 20:22:16 ID:SGcHmzGm0
16です。

>>18
そうそう!発酵バター使った焼き菓子やパン大好き!
フィナンシェ クロワッサン ガレット パレット クイナマン…

>>19
ハナマサオリジナルの発酵バターがあるんですか!教えてくださってありがとう。
実は発酵バター使った料理で塩味の利いてるのって好き。お菓子でも。
今度ハナマサ見てみるねー。

21 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 17:33:28 ID:sXIUMIf60
発酵バターはネット通販のだと業務用の大容量、無塩のものばかり
ケーキ焼くのがよほど好きな人じゃないと手が出ない
エシレ名古屋だとどこに売っているだろう
名駅の成城石井にあるかなあ

22 :ぱくぱく名無しさん:2006/03/32(土) 19:16:12 ID:FL7nK72k0
>>21
名古屋へ行ったことが無いので分からないのですが、
東京の成城石井では各店で扱ってますよ。
あとはデパートなどにもありそう。


23 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 04:43:01 ID:zMGBcLE4O
よつば最高

24 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/04(火) 14:22:36 ID:8x7kezC30
>>21
さすがに圏内人口1000万人超の名古屋で発酵バターの入手に困るってことはないんじゃ?
埼玉に住んでますが、大宮の成城石井にもエシレの発酵バターありましたよ。
うちからは池袋のほうが近いんだけど、今はたまたま大宮の成城石井で買ったよつばのを
使ってます。おいしいですよ。
あと、陶器に入った雪印の「ロイヤル」ってのが意外にも美味しかったです。
自分としてはこれが最高かも。でも、今でも有るんだろうか?

25 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/06(木) 22:53:33 ID:L8DsDPDo0
みなさんありがとうございます。結局栄の明治屋でトラピストの
発酵バターを買いました。ロッゲンシュロートブロートに塗って食べました。
1さんじゃないけどたけえよおおおおん


26 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 03:54:15 ID:MdISBUoa0
もっと安くなればマーガリンなんて買わないのに。
マーガリンと同じくらいの値段にすれば売上げそのまま
マーガリンからバターにシフトすると思うんだけど

27 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 07:10:09 ID:nfKlhnpj0
バターさえ買えない貧乏人か。。

28 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 13:36:08 ID:ThVZP+bG0
乳製品が売れなくて困ってると言う割には売れるように努力をしていないんじゃないか


29 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 13:44:57 ID:VD53h9090
>>27
貧乏なんじゃなくて節約したいんだよ。
誰だって無駄な金は使いたくないもの。
マーガリンよりもバターの方が、圧倒的に美味しくて手頃なら
みんなバターを使うでしょ。
トランス脂肪酸の害が叫ばれ、牛乳がだぶついてる
今こそ、バターの値段を下げて製造数を増やすべきじゃないのかな?

>>28
それは言える。
ただで牛乳を配る前に、商品の開発、品質の向上や適正価格を
考えて販売戦略を練るべきだよね。

30 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 16:07:15 ID:D1p1N/f10
1回に使ってる量を考えれば安いと思うけどな
菓子に100円とか払うより抵抗がない

31 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 16:26:11 ID:VAaAfgDg0
レーズンバター作った事ある人いる?

32 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 17:57:34 ID:VkQpOZ2u0
>>30
同感。結構100円台で売ってるし、美味しさはマーガリンより圧倒的だと思う。
少量で風味とコクがつけられる料理も多いしね。

33 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 20:53:26 ID:gJZ3RIEG0
そういう人しか買わないから酪農家が困っているんでは
マーガリンは味では劣るもののバターの代用にはなってしまっている
バターじゃなければ絶対に作れないというものもないし。

マーガリンならバターと同じ値段で倍量買える。
クッキーとか作るときもマーガリンの方がすぐ柔らかくなって扱いやすい
味より値段・量を求めている人にとってはバターよりマーガリンってなってしまうんでは
確かに味は違うと思うけど、パンに塗るときとかバターは硬くて面倒なんだよねぇ

34 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 22:05:28 ID:g4P41qYYO
エシレは旨い。でも高い。
俺は普段使いには無塩のカルピスバターを使ってる。充分旨いぞ!


35 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/12(水) 22:24:57 ID:EgOd1TwZ0
高いけどおれも健康のため無塩のバターをちびちび使っている。

36 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 18:00:30 ID:Gsc1aOB00
無職なので、お菓子というとショップ99で買った
小麦粉と砂糖を練り固めてパン焼きトースターで焼いた
代用クッキーを食べてるけど、つなぎには
サラダ油を使わざるをえない。
バタークッキーだと、百均で買ったほうが安くなる。

37 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 18:31:56 ID:Dxm8OEh50
>>36
薄力粉200g程度(20円)+卵1個(10円)+バター50g位(50円弱)+砂糖+光熱費
で、百均のクッキーよりたくさん美味しいバタークッキーができそう。


38 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/23(日) 19:23:27 ID:0msvNyk70
貧乏人はマーガリンが基本

39 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 15:33:05 ID:iUDlgsv8O
ほたてバター好きな俺
あの味にするにはマーガリンでは駄目

40 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/24(月) 19:59:24 ID:xV1/nzTY0
>>39
ですよね。やっぱり、クッキーなどお菓子にしても、クロワッサンなどパンにしても、
料理に使うにしても、バターと同じ風味やコクや香りはマーガリンでは出せないんですよね。
それを思うと、安い時にバター買うほうが得かなぁと思ってしまう。

41 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 16:39:53 ID:ddDpMXqZ0
>>19
自分もハナマサの無塩バター使ってる。安いね。お菓子作るとき助かるよ。練習中だし。
手作りだしコスト低くないと意味ない。

確かに余ってる牛乳を乳製品に加工して欲しいね。米と同じで政治が絡むから単純なことじゃないのかな。
値崩れ嫌うんかな。酪農は単価高いんじゃなかった。

42 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 19:13:17 ID:jnlyiVgZ0
雪印切れてるバターが常に100g100円で売ってるな、近くのスーパー。

43 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 20:39:03 ID:cBLNFRo50
近所のスーパー、聞いたことのない200g330円のバターしか売ってない。
こんなん買うならカルピスバターでも取り寄せるかな・・・

44 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/25(火) 22:18:22 ID:6NzZnRjQO
↑1回試してみたら?
意外に美味かったりして…

45 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:43:58 ID:3dVjZ5VR0
ハナマサのバターって何グラムでいくらなんですか?
ハナマサで業務スーパーより安いものってあんまり無いから、
わざわざ行かないんたよな

46 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 14:59:39 ID:9ChiGXsz0
「バターは勿体無い」とか、とにかく貧乏臭いこと抜かしてケチる人いたんだけど、
その人んちって、風邪ばっかりひいて医療費かさんでる。
バターは控えめにしたほうがいいだろうけど、一事が万事だから、調味料やら食べ物ケチる人って
大きな損をしやすいみたいね。マーガリン使ってたらそら体にも悪いし。

47 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/28(金) 22:31:47 ID:9HZselTCO
マーガリンだけじゃなく、ほとんどの油脂製品にはトランス脂肪酸が
含まれてるから、マーガリンやめたところで意味ないよ。
成分量の差は多少あるけどね。
マーガリン程度で体に悪いとか言うなら、食品はおろか
化粧品など、一切の油を断たないと。

48 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 07:07:09 ID:DD1kbili0
>>45
すごい禿同!安そうな雰囲気なのに高いよね。

>>46
そうだよね。自分も貧乏だけど(けちとか節約家ではなくリアルに)、
バターは買ってる。安い時狙ってだけどw
少量でもマーガリンでは出せない風味やコクや香りがあるから、
満足感が出せるし無駄だとは思わない。

体にいい悪いうんぬんは、あまり気にしないなぁ。
気にしてもしかたないような気がして。

49 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 13:37:41 ID:5mkVYNp30
マーガリンは日本以外の先進国では大抵有害食品リストに乗ってますよ
バターにしましょう。

50 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 15:18:05 ID:hwneZqol0
マーガリンといっても、トランス脂肪酸を限りなくゼロに近づけたものもあるよ。
それにバターを含め乳製品には、多かれ少なかれもともとトランス脂肪酸が含まれている。


51 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 15:25:28 ID:37TqVpPC0
母乳が余ってるんだけど、これでバターって作れるかな

52 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 15:34:18 ID:5+bZMJui0
>>51
グラタンとかヨーグルトとかつくっちゃえぉ。

53 :ぱくぱく名無しさん:2006/04/29(土) 16:24:10 ID:BorGHxPn0
>>51
前どこかの番組でやってたな。ナイトスクープだったかな?

54 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 10:45:16 ID:nnZYs7gc0
>>51
脂肪分は牛乳より少なめだと思うからできなさそう…
辛うじて出来ても糖分高いからすぐ腐りそうだし。
プリンでも作った方がいいんじゃね?


55 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 11:15:17 ID:4bmdcVow0
>>53
ナイトスクープで正解。
>>54
ナイトスクープでは俺の覚えてる限りでは、プリン作ってたよ。


56 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 12:06:58 ID:AntwfQd4O
友達が母乳でプリンつくったことがあるって言ってたけど、マズーだったってさ。

57 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 20:30:18 ID:nnZYs7gc0
>>56
室井滋がファンからもらったやつは美味かったらしいが
知らずに食べてからネタバレされたそうだが


58 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/01(月) 21:17:45 ID:ldSd9e0N0
おえ

59 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 01:10:32 ID:cb4Zhi450
母乳ってどんな味なの?

60 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 01:26:49 ID:NatPHqB+O
ミルキーはママの味w

61 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 02:06:54 ID:LmHgJL5R0
>母乳
赤血球の入っていない血の味
食べている物によって、コッテリしてたりとあっさりしてたりするらしい。

62 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 03:26:04 ID:cb4Zhi450
へ〜 へ〜 へ〜 へ〜
牛乳とちょっと違うミルクの味だと思ってた

63 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 10:07:37 ID:nBOhd7SQ0
トーストに塗る場合、マーガリンの半分以下で風味が出るから、かえって安上がり。

64 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/03(水) 17:11:11 ID:kY4o+/qm0
>>61
そんな説明されてもさっぱりイメージがわかない
母親が母乳が出なかったので覚えていないのよ

65 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 23:05:14 ID:52g0ZBdt0
誰も自分で飲んだ物は覚えてないと思われ。
マズいが、将来出産したら味見するよろし。>>64

ほんっと、余った牛乳はバターや乳製品にしてほしい。
発酵バター増産希望。牛乳自体も全製品低温殺菌キボンヌ。
チーズもウォッシュやブリーやモッツァレッラやミモレット。
食品を工業製品と勘違いしないでえええええん。(スレタイ風)


21>業務用の大容量、無塩のもの

450gって使う人には足りない感じ。料理でも菓子でもさらっと
「100g」とか書いてあって、安く買っても800円以上するのに
4-5回でおしまい。「ああこれで200円が、、」とか悲壮感が漂う。
うまい物は大量使用の宿命。
ケーキなんて半分以上バター代だし、ほんとばかにならんよ。


66 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/04(木) 23:11:55 ID:A95vaRUI0
食パン焼くのにいつもバター使ってたんだけど
気分を変えてオリーブオイル代用したら
釜伸びしなかった、というより縮んだ(←信じらんない)
キメが荒くなって見栄えも悪い 味はよかったけど


67 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/17(水) 13:25:48 ID:EG6XuMMf0
エシレバター注文しちゃったよおおおおおん
到着が楽しみいいいいいん

68 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/19(金) 07:48:45 ID:y40uSxC40
>>67
よかったですねー!エシレも美味しいけど、
La Vietteの発酵バターも美味しいですよね。

69 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 18:17:13 ID:Y/C/FWwEO
バター、銀紙に包まれてるのが気に入らない。
保存しにくいし、買ったばかりなのに、すでに包装の隙間から
空気に触れしまい、乾いて黄色く変色してる事がある。
もっと保存しやすい、マーガリンみたいな容器に入ってれば
楽だし使い易いのに。

70 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/21(日) 18:31:56 ID:+lRAs6AW0
>>69
確かにそうですよね。
フランス居た時に食べてたバターは、マーガリン同様のパッケージでした。

71 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/29(月) 19:53:35 ID:aHyXBcMR0
バターケースを買うか、マーガリン使いい切った後のケースを
代用するかしかないんだよね。

72 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 22:37:26 ID:LA3ez23X0
小岩井の製品ならマーガリンのようなパック入りのがあるよ。
http://www.koiwaimilk.com/product/b_sanroku.html

73 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 10:04:14 ID:kVzjMTZm0
母乳、血の味しないよ?原料は血だけど。
ほんのり甘い。ミルクの香りはしないな。
牛乳より透明感がある感じだけど個人差あるね。
オレンジがかった黄色な人もいた。味も個人差ありそうだ。




74 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 02:07:34 ID:MW54FtaP0
母乳は薄甘い。かすかに鉄臭い。
初乳は濃い黄色。
味は、おっぱいにトラブルがないと甘い。
赤ん坊は糖分を必要とするからだそうです。
おっぱいにトラブルがあると変なすっぱい味と匂いがする。
朝晩で濃さにばらつきがあるなあと思った。

75 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/11(日) 14:33:36 ID:3akUGMdk0
>>74は記憶力がいいのか
そういう趣味を持っているのか
どっちなんだろう

76 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 00:22:50 ID:xUVBPjql0
>>75
授乳中の母。オパーイのコンディションを味見で知るだけ。
トラブルを放置すると乳腺炎の原因になるから。

77 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/20(火) 18:42:20 ID:KvVSSkgkO
ああ、そうらしいですな。
自分がメイドやってた家の奥様は、母乳で子育てしてましたが
週一ペースでおっぱい教室に通って、コンディションチェック
してらっしゃいましたよ。
断乳の時は、卸したジャガイモを胸に当ててガーゼで押さえ
張りや熱を取ってましたねぇ。バストケアは大事ですよ。
うお、バター関係ないや。
すんまそん。

78 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 01:11:16 ID:YlKEBMJ00
200g250円、4人暮らしで普通に使って1ヶ月はもつんだから
安い買い物だと思うけど、バター。


79 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 09:08:13 ID:PlFI4GEu0
一人暮らしで四日で200g食べる人もいるでよ...

80 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/22(木) 21:08:25 ID:OR8B45Wa0
>79
それは・・・太るよ

81 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 20:20:54 ID:KsQ43RGHQ
バター10gくらいに切って
冷凍庫で凍らせて食べるの
知り合いの娘にいたな;
今、20才くらいかな。

82 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 23:17:11 ID:sb52O8Gz0
200g178円、一人暮らしで普通に使って(パンお菓子料理など)
冷凍しつつ、数ヶ月は持つので、安いと思ってます。>>78さんに同意。

83 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 23:49:21 ID:lxVEHpFx0
パンには塗りにくいからマーガリンも併用するけど
料理には必ずバターだ。

マーガリンみたいにケースに入って
ホイップしたような柔らかいバター売ってくれないかなぁ。

84 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/01(土) 14:53:26 ID:uT3Fq0wf0
お菓子作り趣味だから、一ヶ月に2kgくらいバター使う。
そうなると、マーガリンのほうが安価だし使いやすい。
マーガリンみたいに、使いやすく大き目のパッケージに入っていて
値段がもう少し安ければ、バター使うんだけどね。

85 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/02(日) 01:27:42 ID:V1M7Ccv+0
まあ味と安さと便利さ・安全性は両立しないということだ
特にマーガリンはトランス脂肪酸の危険性もあって、あまり使いたくない
バターは冷凍保存がきくので安いときにたくさん買って置くという方法でかなりコストを抑えられるよ
(個人的な話だとよつ葉が200g158円のときに5・6個まとめ買いする)
ホイップバターは1回分づつの個包装の物はよく見かけるけどね。むちゃ高いけど
もしどうしてもというのなら自分で作るという手もある


86 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/20(日) 02:33:29 ID:OfIiCzM/O
溶かしたバターをそのまま売ってる商品ってある?誰かしらない?

87 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/20(日) 03:03:35 ID:N5aIGn2I0
イトーヨーカドーが土日セールでよつ葉が188円だったのでちょっと買いだめ

88 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/21(月) 11:36:38 ID:NNixsFH20
生活習慣病が気になるんで無塩バター使ってるんだけどたけーよ

89 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/23(水) 06:56:29 ID:6KdLX+SU0
>>87
週末ヨーカドー数件行って見たんだけど、よつ葉無かったよ…orz

90 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/23(水) 08:53:53 ID:fTYA2Zr80
>>89
ヨーカドーのプライベートブランド乳製品(牛乳・チーズ・バター)はすべてよつ葉OEMなんよ

91 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/23(水) 17:18:31 ID:LMb6zhPn0
ジャスコの発酵バターがやけに美味いのだが、あれもどこかのOEMなんだろうか。
あの発酵バターがあるだけで、ジャスコGJ!の気分。

92 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/24(木) 01:03:12 ID:J6adWVns0
というかスーパーで乳製品の自社工場持ってるところなんてありえないんだから
すべてOEMに決まってるじゃん
トップバリュの発酵バターは全酪製。いちおうトップバリュセレクトという1ランク上の
厳選素材を売りにしたブランドの中の一品
原料が生乳でなく生クリームなので濃厚なところが高評価の秘密か
有塩もあるとありがたいんだけどなぜか無塩しかないんだよね

93 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/24(木) 11:22:00 ID:svd9ZB8J0
塩は自分で加えりゃいいじゃん

94 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/25(金) 06:56:30 ID:bqlKSzdA0
>>92
>>89です。スミマセンでした。
スーパーブランドの製品がOEMだということは存じ上げていましたが、
87を読んでてっきり普通のよつ葉のパッケージのだと思い込んでしまい。

ジャスコのも美味しそうですね。今度買ってみようかな。

95 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/15(金) 23:13:11 ID:YtprsEEc0
雪印バターが198だった。
安いのこれ?
きのこかったからバターで炒めたいんだよね

96 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/19(火) 15:20:35 ID:TitglJZs0
>95
自分なら2つ買って一個冷凍庫行き

97 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/20(水) 00:04:19 ID:aPe7HxiR0
ハナマサのプロ仕様発酵バター(中身は高千穂発酵バター)が最強

98 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/20(水) 05:30:20 ID:eJ9ubHQjO
〉83 
カルピスからソフトバターでてるよ。ホイップとそんなに違いがない。価格は一箱300円ちょっとくらい(オリンピック)だった。
価格高めだけど、普通のバターと使い分けると良いとオモ

99 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/20(水) 07:07:21 ID:Wmcd0JQE0
>>95
まあまあ安めな方だと思うよ。

100 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/20(水) 13:33:21 ID:5vZiPTkk0 ?2BP(1)
グラム100円!

101 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/20(水) 23:03:59 ID:c1e3gasd0
>>100
なんだ、安い豚肉と同じ値段じゃん。

102 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/22(金) 05:23:44 ID:RHrSdcLr0
たまにしか料理しない、お菓子作らない人には
バターの出費は痛くないんだろうね
ああ、後セレブなマダムとか言うのもかw

103 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/22(金) 11:54:50 ID:BNYNJGJb0
>>102
おまえ、100円/100gの食材って、高いのか?
小麦粉の10倍だもんな。そうだよな。高いよな。
一般人がバター使う目的なんざ、パンに塗るか炒め物の香り付けぐらいだよ。
この板に来てる人間は普通に料理に使うけどな。

自分で菓子作ってバター高い言う奴は馬鹿。

104 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/23(土) 07:04:29 ID:A58MhlW40
>>103
自分で菓子を作っていようがなんだろうが高いもんは高い
どんな関連性があるのか何が馬鹿なのかわからん
お前が馬鹿だろ

105 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/23(土) 09:31:41 ID:T/q/iElK0
>>102
でも逆にお菓子を良く作る為にバター買ってる人は、お菓子代が少なくて済むから、
バターにお金か買っても大丈夫なんじゃない?

106 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/24(日) 22:33:55 ID:h3FZT5CK0
>>104
馬鹿っていう人が馬鹿なんだよ
っておかあちゃんが言ってたよ。

107 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/25(月) 14:19:40 ID:+4MZoMlq0
はいはい
>>1-107
が馬鹿って事でいいだろ。
俺自身も入れとくから、ここらで不毛なやり取りは終了だ。

しかしウチの近所、バターは全然安くならないな。
他の食材は色んな所で話聞いても、ひけをとらない値段ばかりなんだが
バターに関しては安くて200グラム218円って所。


108 :名無しさん:2006/09/28(木) 21:32:56 ID:74gxeKlz0
過去いろんなサイトを回りましたが、
一番出会えたのはこのサイトでした。
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109 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/15(日) 19:37:37 ID:f6oFsm+k0
スプレー式のバターオイルを探してるんだけど
(セパレのバターオイルスプレー)
通販だと、送料の方が高くついちゃうんだよね。
新宿近辺で、売ってるところありませんか〜?!

110 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/15(日) 22:31:05 ID:c+xdJDkd0
\100/100gてーと、豚バラとか鶏ムネとかそんな感じの値段だわな。
卵(\16/100g)や小麦粉(\10/100g)が馬鹿みたいに安いから高く感じるんだろうな。

111 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/27(金) 22:43:07 ID:JDzwoyrT0
>>109
友達を洗脳して共同購入とか

112 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/30(月) 14:39:37 ID:6QNN6mlt0
冷えてるバターはパンに塗りにくいから
オリーブオイルとブレンドしてみたらどうなるだろう・・・・・・
でもオリーブオイルは臭いが強いからグレープシードオイルとかの方がいいかな?

今度試してみよう。

113 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/30(月) 23:31:19 ID:5CMUTo8n0
バターは薄くスライスして並べるんだよ。
トースト一面にみっしりと。
そのままかぶりついたときの半分溶けかけた感触がたまらない。

普段はふた切れぐらい並べて、半分溶けたところで塗り広げてるけどな。

114 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 01:29:36 ID:ymYtjQ/B0
>113
それだと、サンドイッチ作るときとかは無理ジャマイカ
トーストなら普段は1切れぐらいを乗せて塗ってるけどさ。
大量に使うわけじゃないから室温放置も気が進まないんだよなぁ。

ホイップバターは水分分離の問題があるしなぁ。

115 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 15:28:30 ID:QwlgNk5r0
私の場合は買ったらすぐに10gごとにカット、ラッピングして冷凍庫へ
翌日必要な分だけ寝る前に室温放置
急ぎの場合は低出力モードでレンチンという方法もある

116 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/01(水) 22:56:19 ID:ZLwW5IPi0
バターは一箱1ヶ月で終わるから冷凍はしないな。
買い置きも冷蔵庫放り込んだままだ。

>>114
焼いてないパンに塗るには、マイクロウェーブオーブンだな。
10gぐらい切り取ってレンジで数十秒。その後からしと混ぜる。
でも、冷えたサンドイッチのバターって旨いかなぁ。

117 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/01(水) 23:21:43 ID:tdSq/utv0
>115-116
d。やっぱり放置したり電子レンジで柔らかくするのがお薦めなんだね。

>116
確かに冷えたバターってあんまり美味くない希ガス。目から鱗が飛んだww
案外オリーブオイルの方が美味いかも知れんな。d。
色々試してみるよ。

118 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/11(土) 18:52:34 ID:+eIuuCBM0
おいしいバターなら冷えてたってもちろんおいしい。

119 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/15(水) 13:34:02 ID:QF+J2yiV0
ん? 一度溶けて、冷えたバターはまずいが?

120 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/15(水) 23:26:06 ID:levLou660
バター切らした。
安売りしてたの買い逃していたことに気づいた。
188円で売ってるのを250円で買うのがばかばかしくて買ってない。
食パン2枚分程度しか変わらんのだから買っちまえばいいもんだが、なんか悔しい。

121 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/16(木) 02:13:44 ID:zj52BG3e0
188円って安いなー。
うちのあたりの底値は210円程度だな。

122 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/16(木) 21:42:21 ID:nsAOyOdo0
最安で
森永のは188円
雪印が218円 198円だったこともあるか。
西友のが188円とか。

通常価格は
雪印333円
森永268円
とか。

四葉とか他のは買わんからしらね。

123 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/17(金) 15:33:20 ID:viNwcbF30
CGCは四葉と同じだと、昔2chで見た。
どのスレか思い出せないが

124 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/17(金) 22:01:09 ID:Spon+wVx0
>>123
へー。
西友のは森永だよ。

125 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/01(金) 13:32:10 ID:LEwZC00+0 ?2BP(0)
バターのランキングサイト作りました。
時間があれば参加してね!
http://www37.tok2.com/home/hikaku/

126 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 00:41:58 ID:RNa6dB9u0
よほど食に無頓着じゃない限り雪印は避けるだろ
買ってる奴の家には正直呼ばれたくない

127 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 02:14:16 ID:nkiwnbRj0
>>124
うちの方の西友はよつ葉だよ

>>126
世の中の大半がよほど食に無頓着なんだろうね
日本の家庭用バターシェアトップはダントツで雪印

128 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 02:19:19 ID:WLaHdFrq0
>>126

さすがにもう大丈夫だろうという心理もあるんじゃない?

ウチの近所のスーパーには雪印しかないし・・・・・。

129 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 02:30:26 ID:RNa6dB9u0
人のうわさも75日って事か・・・
まぁ確かに院内感染や医療ミスが明るみに出た病院はその直後一時的に栄えるって言うよね
取りざたされてさんざん叩かれたから神経質なくらい気をつけるだろうみたいな

俺は、組織の体質ってのは組織自体の消滅という例外を除いて絶対と言って良いくらい変わらないと思ってる人間だから
もう雪印やメグミルクのは買わないけどね

130 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 04:55:17 ID:YTRDozoc0
別にその考え方を否定する気はないが
だからといってそこから生み出される考え方が
「余程食に無頓着な奴」というのは、激しく偏りと無理があるような。
自分がマイナーケースだとは自覚しないと、ただの変な選民思想になっちゃうから気をつけなされ。

131 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 12:24:05 ID:ee37D9GI0
バターの代わりにマーガーリン使う貧乏人は俺だけじゃなかった!
って知ってプチ感動。 バター高ぇよ

132 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/02(土) 21:56:53 ID:XoNv5oWp0
二十年前なんか398円だったよ
今みたいに絶対安売りなんかされなかった。

133 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/03(日) 20:34:55 ID:fs61P/360
>>130
俺は自分が少数派でも全然かまわないし
少数派だから黙って小さくなってなきゃいけないとは思わんので書きたい事書くよ

134 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/03(日) 21:46:58 ID:qNHMF+auO
バターにはまるこの頃

135 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/04(月) 00:43:48 ID:i9261toS0
>>133の意見に全面的に賛成
むしろマジョリティの立場からマイノリティを叩くという>>130のほうこそ選民思想の持ち主
そもそも「よほど食に無頓着な奴」な日本国民の多くを占めるということを嘆き悲しむことが
なんら間違っているとは思わない

136 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/04(月) 06:58:22 ID:WWLI01vx0
安いバターの中では、味的によつ葉が好きで、178円〜188円とか安い時に買う。
計算上は確かにマーガリンの方が安いけど、バターの方がちびちび丁寧に使う気がするし、
味は断然!なので、結局お得な気がする。

でも、久しぶりにエシレにしたら、格段に美味しい!
この味にはまっちゃうと危険だよなぁ…。普通のに戻れなくなりそう。


137 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 11:37:55 ID:b8eFBF5N0
高いエシレよりカルピスバターのほうが美味しかった。なんで?

138 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 11:40:39 ID:KeWnq53D0
嗜好

139 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 18:52:03 ID:gtDk68kG0
今日、カルディで業務用のカルピスバター450gを890円で買ってきた
これってやっぱり高いよね?

140 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/09(金) 07:07:06 ID:YZSU8sPT0
高いよね?

って、どんなレス期待してんの?

141 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/09(金) 10:54:17 ID:SsCS7cet0
>>139
カルディだと900円ぐらいするよ。

142 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/09(金) 13:17:52 ID:v1mPSD1w0
バター高いけど手放せないな。
マーガリンなんてクソマズくて幼児の頃から大嫌いだった。
食わなくて正解。体に悪い。

143 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 16:08:22 ID:+8FG9aDP0
ハナマサの無塩バター、関東じゃないからお取り寄せしようと思ったのに、
あそこって通販はワインしかやってないの??

144 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 17:59:39 ID:BNis+qMI0
>>143
ワイン以外にもやってるけどバターはやってないね
別にわざわざハナマサのを買わなくてもOEM元の北海道日高乳業の日高バターを買えばいい
ここなら通販やってるとこあるでしょ
ただ発酵バターのみはその親会社のデーリィ牛乳の高千穂発酵バターなので注意

145 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 22:27:56 ID:+8FG9aDP0
>144
そなんだ、どうもありがとう!

146 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/13(火) 23:32:55 ID:J8LezQYS0
ダイエーセービングのバターってどこのOEMなのか、
知ってる人いませんか?

147 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/21(水) 19:27:50 ID:saAidmY80
マーガリンはたべられるプラスチック  トランスファットの少ないものにしましょ
http://www.asyura2.com/0406/health9/msg/722.html

148 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/21(水) 19:52:48 ID:/18mfypL0
>>147
食べれるならいいよ。

149 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/21(水) 20:32:00 ID:DsFuF8i00
トランス脂肪酸
出典: ウィキペディア
自然界には反芻動物(ウシ・ヤギなど)の肉や乳に含まれている。反芻動物の体内で
微生物により産生され、その結果として反芻動物の肉や乳の脂質のうち2-5%を占める。

総脂肪酸中のトランス型脂肪酸の平均割合
マーガリン   13.5%
バター      4.1%

>マーガリンが駄目なら、バターなら良いのか。答えは、多分、両方だめ。
>マーガリンをやめてバターにすれば、解決するというものでもなくて、やはり、
>脂肪によるカロリー摂取量を、全体の20〜25%にするといった対処法がベストのようだ。
ttp://www.yasuienv.net/TransFat2005.htm


150 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/21(水) 20:41:47 ID:/18mfypL0
アメ公が摂取し過ぎなんだろ。

151 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/21(水) 20:47:15 ID:rUnv1S5h0
生クリームのパックごと振って振って振り続けると
バターができるって。
体力ないんでやったことないけどw

152 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/23(金) 00:58:53 ID:O+RlXblE0
結構簡単に出来るよ。

153 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 10:23:54 ID:xPHgL6r60
マーガリンを止めてバターを使い始めているんですが、
買いだめした1箱200gのバター(5箱分)を今は冷蔵庫にいれていますが
保存は、どれがいいのか悩んでます。

適当な大きさにカットしてラップして冷蔵庫(長期)に入れるのと
箱のまま冷蔵庫(長期)に保存しているものでは
味や風味は変わるのでしょうか?

154 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 10:25:27 ID:xPHgL6r60
153です。

誤:味や風味は変わるのでしょうか?
正:味や風にに違いはでるのでしょうか?

すみません。

155 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 10:56:40 ID:YrzPvM4K0
長期保存なら冷凍が一番だよ

156 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 11:12:06 ID:IC7U5a7WO
冷凍するなら小分けにカットしてからでも可だね

157 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 11:44:16 ID:xPHgL6r60
153です。

ありがとうございます。
冷凍する時は、ラップに包んだまま冷凍庫に入れていいのでしょうか?
ラップの上からナイロン袋に入れる等、した方がいいのでしょうか?

158 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 12:08:39 ID:TZsw97+P0
冷凍でも油焼けとか臭いの付着はあるので、なるべくきっちり包装したほうが良い。

159 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 12:10:36 ID:8EG66x7i0
フランス在住。
酪農国家だけあって乳製品はたしかに安い。

常用している牛乳は1リットルあたり、
低温殺菌の低脂肪が57サンチーム(約90円)、
脂肪分ノーカットが80サンチーム(約125円)。
(低脂肪といっても日本の3.6と味はそう変わらないような気がする。)

バターは高級ではないがちゃんとしたメーカーのもの
(プレジドンpresident)が125gで1.1ユーロ(約175円)。
250gの大きいのは1.8(約285円)とかかなりお買い得。
銀紙に包んでるだけのやつはさらに何割か安い。

冷凍ができるなんて初めて知った。
今度から大きいパックを買って冷凍保存しよう。

関係ないけど、今日焼きそばがどうしても食べたくて、
普通のスーパーでもやしを買おうとしたら200gで2.5ユーロ
もするので諦めた・・・。
日本なら倍くらいの量で50円・・・。

160 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 14:49:35 ID:nbmxBJpa0
近所のスーパーではたまに158円とかで売ってるけど
旅行中が多くてなかなかチャンスに恵まれない・・・
料理するときはあまりマーガリンは使わないけどお菓子にはマーガリンしか使わない
料理は10g程度で済むけど
お菓子は1回で50〜200gは使うからね。ケチってしまう

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