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栄養士として生きるということ その@

1 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 19:29:32 ID:mmM5JhGwO
語ろう

2 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/07(日) 19:58:53 ID:+VDGHvk00
2げと

資格は取ったけどあまりに大変そうだったんで普通の会社員になった
今では後悔している。

3 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 12:37:25 ID:18J3bOp00
管理栄養士じゃなくて栄養士のスレなのね

4 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/08(月) 22:03:10 ID:txG43A9FO
管理栄養士の方も桶

5 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/09(火) 02:32:24 ID:eMBOZSHeO
薄給&おばがうるさいので辞めた。
今はマターリ。現実そんなに甘くないと思いますた。
もう普通のOLでいいかな。

6 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/11(木) 21:11:55 ID:xntWP0cK0
>>2
栄養士の身としては逆にうらやましい
薄給だし、職場にもよるけど仕事は体力・精神面ともにきついところが多いと思う。

7 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/12(金) 22:09:04 ID:WMuFRBf3O
今栄養士の専門学校いってるけど現場はどーいった感じでしょうか?

8 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/16(火) 07:17:25 ID:3Esi2O9b0
諍いの毎日
底辺資格では仕方がない

9 :んにゃ:2006/05/22(月) 20:55:00 ID:de/Wco/QO
横浜栄養専門のやつらか?

10 :ぱくぱく名無しさん:2006/05/24(水) 00:18:53 ID:HyVE5yJqO
服部栄養だや

11 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/02(金) 10:11:38 ID:SZikyBsc0
憎き調理師ども士ね!

12 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/06(火) 11:40:47 ID:8Nbk4L5UO
今、大学のスポーツ部の寮で66人分の朝と夕食を一人で調理。休みは日曜日だけで夏休みもGWも無し。

13 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 08:35:46 ID:aQ33iSan0
28歳手取り15万の漏れがやってきましたよ!
管理をとって早3年、まったく活かされていないよー

14 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 09:00:26 ID:EJwzk4WK0
栄養管理士の女性はいいよな
毎日栄養考えて作ってくれるのかな

15 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 10:11:48 ID:aQ33iSan0
>>14
正式名称は管理栄養士と思われ!

16 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/07(水) 12:33:08 ID:zzkQ6tjb0
栄養士を管理するのが管理栄養士で
栄養成分を管理するのが栄養管理師。

17 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/09(金) 21:04:40 ID:Vjq18zQQ0
>>16
栄養管理師なんて資格があったんですね
知らんかった

18 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 00:21:14 ID:o0nepN9nO
糞資格

19 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/10(土) 11:41:51 ID:HtctHfH/0
国家試験なのが管理栄養士で
金で買えるのが栄養管理師

20 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/14(水) 21:52:57 ID:hKE4HSVa0
いい仕事ですよ。最近はやりがいあると思います。
アメリカの栄養士に追いつけ追い越せですよ。

21 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/19(月) 20:09:28 ID:P1VdDbor0
>>20
百姓が地産地消に栄養士を使えば地金になる事を覚えました

22 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/23(金) 23:24:36 ID:0nxkoPd70
栄養士と管理栄養士って給料に差が出る?

23 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/24(土) 19:59:56 ID:IVhiiVWl0
おそらく差はあると思います。
職場によっても違うと思いますが。

24 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 02:18:05 ID:qtiZQ/+q0
>>2
私も、後悔しています。
ほとんど調理作業をやっているのはきつそうと思っていたけど、
せっかく免許があるんだから、
それを活かした仕事に就きたかった。


25 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 21:13:59 ID:yZLYB0H70
将来栄養士の資格をとりたいと思っている者ですが、
皆様のお話だとずいぶん大変なようですね。
管理栄養士の方がいいのでしょうか…?

26 :ぱくぱく名無しさん:2006/06/28(水) 22:04:12 ID:SlgwiEix0
これからの時代は管理をとっとくべし!

27 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/05(水) 00:08:31 ID:J92UReur0
点数とれるのは管理栄養士だけ。
ただの栄養士なら、いくらでも代わりがいるぞ。

28 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/09(日) 22:23:11 ID:SXmVf3v+0
今年三月に二年生の栄養士科卒業。
給食会社に内定もらったが事業所研修で病院に行き、給料激安な上に
全く昇給しないなどなどという最悪な現状に幻滅。
結果 内定辞退。
その後健康食品販売にアルバイトとして採用されたが、アルバイト契約という
経済的な不安プラス
微妙に楽しくない状況にまた転職してしまいそう。。。

わがままなのは自分でも承知しつつぐちる。
管理も三年実務後に試験だし、やる気ゼロ。

中途半端に栄養士の資格なんて取るんじゃなかった。。。



29 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/10(月) 03:03:50 ID:/2DnpFt50
ディープスに転職しなさい

30 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 00:20:10 ID:YkIcdqn/0
栄養士もピンキリですね。

31 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/14(金) 17:54:35 ID:wIVmxLDA0
ディープス・・・ぐぐったら会社訪問させてくれるらしい
面接もOKっぽかったな

32 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 21:49:51 ID:fo+T2Wen0
管理栄養士は料理を作ってもへたくそである
全く食えないwww
士ねばいいのに

33 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/19(水) 23:05:15 ID:JwXco06T0
人によるんじゃないの?
上手な人もいるよ。

34 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/20(木) 00:23:00 ID:iv6fzBI60
管理栄養士に恨みでもあるんですか?

35 :ぱくぱく名無しさん:2006/07/28(金) 09:43:37 ID:Xr1f6wza0
保守

36 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 02:18:19 ID:dd+92yEF0
>>32
栄養士だからといって料理が美味くない人がいる、それは事実。
あとは本人の精進しだい。

俺の知ってる人は、若い頃、病院栄養士をしながら、
夜は料亭で、勉強のためなので無給で働くというか修行している人がいたよ。
味付けよりはむしろ盛り付けの勉強のためだといっていたがね。

その人は、30年以上病院を勤めあげたあと、大学院を出て、
いはま大学で教授をやってる。

37 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 07:17:48 ID:Rev8SD9aO
すみません。料理のですさしすせそ て何ですか? 詳しく知りたいのですが教えて下さいm(_ _)m

38 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/01(火) 08:20:37 ID:1OGZPgLn0
>>37
料理を作るときの心構え


さ・・・さぁやるぞ
し・・・しごとだ。がんばれ
す・・・すばやく盛り付け
せ・・・節約するんだ
そ・・・掃除は大事

39 :ぱくぱく名無しさん:2006/08/24(木) 22:46:50 ID:15JdQDnJO
さ…さっき
し…死んだ
す…ステキな
せ…背中の人が
そ…掃除してる

40 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/02(土) 16:16:47 ID:TEgXSLITO
さ・・・さっき床におとした
し・・・しめじの
す・・・酢の物
せ・・・せっかくつくったから
そ・・・そのままだしちゃえ

41 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/02(土) 17:58:29 ID:faYkeJPpO
さ…さぁ?
し…知らんがな( ´ω`)
す…すっぱいヤツには
せ…説明したない
そ…そんなもんだぜ世の中は


42 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/03(日) 18:45:16 ID:CI++YOtJ0
さ・・・散々
し・・・士ねと言われて
す・・・凄く頭にきたから
せ・・・セメント詰にして
そ・・・そのままだしちゃえ

43 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/04(月) 12:36:39 ID:HJwJ/82A0
さ・・・猿にも 
し・・・鹿にも 
す・・・雀にも 
せ・・・セミにも 
そ・・・そのままだしちゃえ 

44 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/05(火) 08:48:37 ID:X3mP/XRCO
さ・・・さぁ
し・・・しごとだ
す・・・すみません
せ・・・先生の給食にも
そ・・・そそうしました

45 : ◆nurupo.7pY :2006/09/05(火) 09:29:11 ID:FQU83JvyO
お煮しめの
美味しい作り方を
プロの方達に教わりたいです(*^ω^*)
筍、竹輪、蒟蒻、昆布、人参ゎ買いましたが
足りないものゎ何でしょうか?

46 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/05(火) 09:41:30 ID:k92oJTlJO
かざりにキヌサヤでおいしそうに見えるよ|ω・`)

47 : ◆nurupo.7pY :2006/09/05(火) 09:45:01 ID:FQU83JvyO
なるほど(*`・ω・)ノ
味付けも教えて頂けますか(*・ω・(・ω・*)

48 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/05(火) 13:54:55 ID:7+hVCEEsO
さ…さっきから怒られてばっかり
し…時給600円のパートオババに
す…すっこんでろと言われた
せ…せっかく大学まで出て栄養士になったのに
そ…想像と違いすぎてやってけません

49 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/05(火) 18:13:20 ID:k92oJTlJO
醤油:本みりん:出汁を1:1:8でにれば出来ますよ!甘めがお好みでしたら砂糖少しいれるといいですよ(´∀`)

50 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/05(火) 21:54:54 ID:X3mP/XRCO
砂糖のかわりに蜂蜜でもかなり絶品(^-^)
タマゴヤキも蜂蜜の方がおいしい

51 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/06(水) 12:36:55 ID:cg5lYLnQ0
さ…最高職と言われ
し…紹介された
す…素敵な仕事が
せ…世間では
そ…掃除婦以下の給与だった栄養士

52 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/07(木) 07:47:53 ID:ttPnKJuIO
さ・・・散々パートのババァにいじめられ
し・・・仕事しても残業代も休みももらえず
す・・・すがるおもいで労働基準局にいくが職場にうまくかわされ
せ・・・精神的にやられ欝になり
そ・・・そのまま退職においやられたグリーン○ウス

53 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/08(金) 21:40:05 ID:aQLRRG4Q0
質問です。
当方妊娠6ヶ月のニンプです。
管理栄養士取得10年になりますが
現場(病院)を離れて7年経ちます。
先日母親学級に行ってきたんですが。

で、食事指導の時に塩分・カルシウム・鉄分について語られることはなく。

注意しなければいけない事項は
・エネルギー(果物の糖分に注意する)
・魚の過剰摂取による水銀に注意
って事でした。

自分の知識では塩分控えるとかカルシウムや鉄分を多く摂るとか
そういう指導を受けるかと思っていたのに意外でした。
最近ではあまり重要視されていないんでしょうか?


54 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/08(金) 21:49:50 ID:i0S61W930
>>53も管理なら質問してやればよかったのに。

55 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/08(金) 21:56:43 ID:Bzu5skDW0
注意を受ける前にあなたの食生活、食事内容について調査されましたか?
その上で問題点が果物と魚だったってことなら、そういう指導もあると思いますよ。


56 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/08(金) 22:58:21 ID:sMQzl0ChO
妊婦のカルシウムは吸収率がよくなるから前みたいに多く取らなくても普通のひとと同じ基準量でいいはず

57 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/11(月) 18:36:54 ID:kf90w7o10
中心静脈栄養と末梢静脈栄養を意味する
TPNとPPNの、
Total parenteral nutritionと
Peripheral parenteral nutritionの読み方を解る方いらっしゃいませんか…?

トータルとニュートリションは読めるのですが…。

58 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/12(火) 00:22:16 ID:sNHxHiXT0
ペリフェラル パレンテラル

59 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/12(火) 15:54:35 ID:aUHrx9DrO
さ…さっさと栄養士やめちゃいました
し…心配してたけど再就職もうまくいきました
す…素晴らしい上司のもとで
せ…精一杯働いています!!
そ…それでは栄養士の皆さん、私の分まで頑張って下さい!!

P.S.現在大手事務職で週休二日祝日休みの9時五時でお給料も22マソです。幸せです^^

60 :57:2006/09/13(水) 07:36:37 ID:8/0V1WZ50
>58 ありがとうございました!!

61 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/13(水) 18:36:47 ID:7HipLH420
日清医療食品って会社が栄養士募集してんだけど、そこで栄養士してる人いますか?
仕事とかで知ってる人いましたらいろいろ情報を下さい。


62 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/13(水) 23:34:56 ID:2tDSuX6lO
↑あらし氏ね

63 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/14(木) 12:30:09 ID:uQoQNNqd0
なぜ、あらしだと言えるのですか?
真面目な質問だと思うのですが。

64 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/14(木) 13:16:25 ID:wYcvhS6W0
前スレで日●の奴隷が人生を嘆いてた

65 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/14(木) 22:45:57 ID:KVumQLFZO
>>63
別の栄養士のスレッドに同じことがかいてあったまんまとつられてしまったきをつけるべし

66 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/15(金) 01:49:37 ID:UeXtePjY0
同級生が就職先決まった!って嬉しそうにしてたので
どこに就職したのか聞いたらまさにそこ。
場所によって違うと信じたいよ。
つーかどこも奴隷なのでは?

67 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/16(土) 07:50:06 ID:c9Wpla8JO
日清
基本給135000円
ボーナス年間1.0
学校の先生がそこはやめときなさいってゆってた
友達が就職活動のとき日清落ちて凹んで次に受けた保育園で栄養士やってるけど日清いった友達に聞いたら落ちてよかったってゆってた
仕事やめて行く先がなかったらいくべし
次をさがすまでのつなぎ程度で充分
委託なんて

68 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/17(日) 12:20:33 ID:SkpQA4xT0
>>25
アドバイス:
医療に関心があるなら管理栄養士などの医療資格がない教授に習うのはダメ
(薬学部に設置されていても、上記に該当するのもあり。
上辺の名称に騙されちゃダメよ)

69 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/18(月) 23:16:16 ID:MkSNaexF0
底辺職
栄養士 管理栄養士

調理師を憎み生きていく

70 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/28(木) 22:53:41 ID:ZvztbExWO
調理師ってDQNおおくね?

71 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/29(金) 00:28:40 ID:vj753J0v0
多いよ。仕事の性質上、DQNが流入しやすくて、排除しにくい。
料理を作る腕の良し悪しは、DQNかどうかということとは無関係。

72 :ぱくぱく名無しさん:2006/09/29(金) 07:29:13 ID:7Tq3JbrS0
>>70
栄誉牛も管理栄誉牛がそのDQNに股を開くのが多いから面白い
出来婚即離婚女のパターンも栄誉牛と調理師のおパターンが多い
DQNの血を増やしているんだよ

73 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/02(月) 22:54:55 ID:6bPtobjA0
日総栄養研究所はどう?

74 :にゃ:2006/10/03(火) 02:16:48 ID:XW7s4NLH0
日総も日清もなにもかも委託会社は栄養士は調理作業要員ですよ。
パートのおばさんが重労働ですぐやめちゃうから栄養士を正社員としてやとって、
作業用につかう。管理栄養士はまだ使い道があり、新規事業所=例えば病院を契約したときに、
病院栄養士として貸し出ししたりする。病院の栄養士として偽装させるの。
その場合は病院も新しく栄養士を雇ったふりするから、給料は病院から振り込まれるけど、
実際は委託会社社員なので、金額も就業規則も委託のもの。複雑な気分だお。
でも今は管理栄養士もあまってるから、入りたての管理栄養士も作業用なんではない?
委託会社の栄養士&管理栄養士は単なる派遣社員だよ。

75 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/03(火) 10:36:18 ID:uFj1prub0
>>74
丁寧にどうもありがとう。
レ○ック辞めて別な委託でも良いかなと思ってたけど
どこも同じなんだな…

76 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 00:14:43 ID:4M+rDklF0
来年から栄養の専門行くんですけど専門卒で栄養士としていい就職先とは
どのようなとこのことをいいますか?
よく委託はやめとけみたいなことを聞くのですが直営に入るのは
難しいですか?

77 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 07:20:42 ID:q4XCNMob0
底辺職
調理師と憎みあい恨み合う
直営だろうが公務員だろうが同じ


78 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/04(水) 18:08:58 ID:JuQCytE+0
>>77
栄養士はあまりいい仕事ではないと?

79 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/07(土) 20:33:33 ID:vOd7RYXz0
栄養士を取って14年経ちますが・・・
若い頃まじめにきちんと仕事をしていなかったので
30過ぎた現在・・・・他に出来る仕事も無いからパートで
調理補助で探すようなことになってしまった。
まじめにきちんととは辞めず続けること。
(修業2年なら最低でも管理栄養士受験資格を得られる3年は続けるとか・・)
わたしゃ今じゃただの給食のおばちゃんさ。
どっちにしろ施設内・世間体では低辺には変わりないと思うけどね・・。

80 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/09(月) 00:13:01 ID:Rcca5IhH0
>>79

学校給食ですか?給料はいくらですか?

81 :79:2006/10/09(月) 11:09:46 ID:g8URQAGN0
>>80
学校なら良いのですが・・・・。
トホホの病院ですがな・・。
時給は750円。
さようなら・・・・・。


82 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/10(火) 12:23:18 ID:Lf5by5YDO
日清のあたいは時給700

83 :にゃ:2006/10/11(水) 00:43:05 ID:5v+8jpGr0
運悪く委託に就職してしまっても管理とってからやめたらいい。やっぱ栄養士としての
経験あるほうが、次の就職(栄養士)もしやすいですよ。
ずっと栄養士するならの話ですが。
いずれ結婚して仕事やめちゃうつもりなら、学費出してくれた親には悪いけど
思い切って、大手のOLにでもなったほうが給料もいいし旦那候補もいっぱいいますよ〜
栄養士の周囲にいる男性調理師っていっても、要するにまともなコックさんには
なれなかったおちこぼれですからね

84 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/11(水) 11:05:27 ID:qd833lFR0
親に悪いよね〜
私は2年であほらしくなって辞めちゃった。(ごめん親)
今は結婚して「おかあちゃん」やってる。
旦那は違う職種の人。
集団調理人(不規則・給料安い・活気が無い)は
絶対嫌だったなぁ。それ以前に縁も無かったし。
給食って独特の雰囲気をかもし出し
閉鎖されている世界のような気が・・・。








85 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/12(木) 01:02:16 ID:RI0dbM2F0
たとえば委託で何年かやって管理とったらどういうとこに就職できますか?
けっこう待遇よくなりますか??

86 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/12(木) 15:47:11 ID:ISCkNfTH0
私の場合
専門卒→直営の病院&老健で管理栄養士→結婚を機に派遣社員(一般事務)
ってな感じで経験してきたけど給料や勤務面でも一般職のほうが楽。
調理場っておかしな人が多いしねwww

派遣会社から栄養士の仕事紹介された(1600円/時間)けど
現在妊娠中なのでお断りしておうちでブラブラ中。

>>85
栄養士関連で待遇って期待しないほうがいいと思うなぁ・・・
でも、今日こんなニュースもあったし調べてみたら?

健康のため、何をどれだけ食べたらいいかを大まかに示した
「食事バランスガイド」を普及させようと、コンビニやスーパー、
ファストフード店などがアイデアを競っている。
店内で管理栄養士が相談に乗ったり、偏りのない献立例を実演したり。
“大人の食育”になるか、と期待されている。

【大人の食育】「食事バランスガイド」活用 食育普及へ各店舗がアイデアを競う
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1160624663/

87 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/13(金) 12:40:21 ID:hAtZgfL+0
要は底辺職だということですね

88 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/13(金) 21:40:12 ID:D86eTseA0
>>86
自分も病院栄養士になりたいのですが病院栄養士がどんな仕事をするのか
一日のスケジュールを教えていただけないでしょうか?
面倒だとおもいますが頼みます。

89 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/13(金) 23:43:19 ID:n46YSesJ0
漠然としててよく覚えていないのですが食品分析?
とにかく栄養素を調べるみたいな仕事があってかなり高給だという
話を専門学校の先生から聞いたことがあります。
しかし色んなスレ読んでいる限りそれらしい仕事が見当たらないのですが
一体何の仕事か分かりますか?栄養士で高給はありえないと思うんですけど;

90 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/14(土) 07:17:21 ID:clgc3OsN0
食品分析は検査会社だろうな
細菌検査とか栄養成分検査だとか残留農薬のけんさだとか
そういうのをやってる会社がある。


91 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/14(土) 07:40:52 ID:2hLGvyDoO
病院の栄養士の仕事は調理師のカスどもと毎日 毎月毎年
いさかいあって過ごすだけ
分析や研究は絶対ない
毎年使いまわしの献立に材料発注と伝票処理で日が過ぎていきます

92 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/17(火) 02:00:12 ID:1iTp7ra2O
何百万もかけて資格をとって、関係ない仕事に
就いたら、親に悪いし、もったいない感じがして悩む。
せめて数年は働いた方がいいかな?

93 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/17(火) 03:35:38 ID:E2vuH/+X0
親が望むことは、おまいが本当にやりたい仕事をすることだろ
社会に出たら嫌ほど「遠慮」するぞ、だから今は親に遠慮するなよ

また数年働いているうちに、
栄養士と言う仕事を好きになる場合もあるうるということも付け加えておこう

さあ、よく悩め
そしてどんな結果が出ても自分で選んだ道ということを忘れるな

94 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/17(火) 12:40:19 ID:y5e2w5gq0
んじゃぁとりあえず専業主婦。

95 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/17(火) 21:40:53 ID:9QW9mosW0
華やかではないが一生働ける仕事だろ。
だから、皆資格とるんだと思う。
事務職は若い頃はいいけど、やっててやりがいなさそう。
年いったら、就職しづらいし。栄養士ならある程度年齢いってても
正職員になれる

96 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/18(水) 21:30:07 ID:rmPfLYqC0
 今現在、栄養科がある大学を目指している高校二年せいです。
管理栄養士・栄養士のスレを見て、なんだか散々底辺資格とか言われていたのですが、
本当にそうなんですか?
 ログもみてみたのですが、なかなかそういわれる理由が見当たらなかったので、
教えてくださると嬉しい限りです。
 また、薄給とも書かれているのですが、それも同じ年代のOLと比べると
その年と将来ではどのぐらい差があるのか、教えて欲しいです。
 お願いします。

97 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/18(水) 23:21:28 ID:FKV6pklU0
>>96
底辺職種と言われる理由
委託会社に就職した場合と病院や福祉施設に就職した場合大きく分かれる

委託会社の場合
その1
調理がメインの仕事であることが多いので、体的にはキツイ
また会社によるが、ほとんどがサー残でひどいところでは
殺されるかも・・と思うくらい働かされる
給料は通常の事務職に比べると体力も神経も使う割りに
はるかに低い。(調理師とほぼ同じか低いところもある)
その2
大学で習った栄養学など、使うことはほとんどなく現場ばかり
何のために栄養士になったのかと失望
その3
パートは50代〜60代のババぁが占めており女の職場でいびられること多い。
出会いはまずない。
その4
病院などの調理場は過酷であるのと同時に地下に位置づけられていることが多く
霊安室の隣であることも少なくない。
狭い調理室での過酷労働また毎日同じ人しかコミュニケーションとれないことも
あり鬱になることも・・
その5
調理師との争いは絶えない
その6
昇給はほとんどなく、事務職を10年続けるのと栄養士を10年続けるのとでは
大きく差が出てくる

病院
その1
看護師は栄養士を下だと思っており、病院での居場所は単なる給食のおばはん
その2
委託に比べて給料は良いがやはり一般事務に比べると薄給である
その3
調理師との諍い


結論
就職するなら、大病院が良いと思われる。
栄養指導だけで現場は委託に任せてればいいし。
9時〜5時でしっかり帰れるケースが多い。また結婚して退職しても病院経験者として求人はあるので年齢関係なく働きやすい職種。
給料もまちまちだが、委託に比べるとボーナスが全然違う。

福祉施設に関しては、病院と違い、栄養士の存在価値はとても高い。
とにかく就職するなら直営である。
また、現場をしっかり覚えたいなら、1年間委託で調理を学び、管理をとった後
直営を選ぶのも良い選択だ。

栄養士の勝ち組
1 保健所の栄養士(行政関係)
2 大病院
3 福祉施設


負け組み       特に負け組み
委託会社全般     1.○玉給食 2.○清 



98 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/20(金) 21:46:14 ID:4ilm/p670
自分福祉施設の管理栄養士だけど調理師のおばちゃんえらそうにしすぎ。
厨房入らないんだから雑用手伝って当然みたいな態度だし。なんでごみ捨てまでさせられなあかんねん!
自分のミスは笑って済ますだけのくせに、こっちが少しでも計算狂うと陰口の嵐だよ。


99 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/21(土) 08:32:42 ID:pJq1AoEg0
ようするに栄養士なんて専門学校や短大でも出れば誰でも取れる資格なんですよ。
だから給料が安いし、待遇もよくない。調理師と同じ現場作業もやらなければ
ならず、冬なんて手が荒れますよ。


100 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/21(土) 11:45:50 ID:hWR/ovvK0
日清 4大卒 基本給 145000円 何やら手当て5000円 ボーナス年3.5
だったけど、今考えたらそんなに悪くはないんじゃね?
ボーナスもらう前に辞めたかど。

101 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/21(土) 23:20:55 ID:t1PxaEay0
>>100
3.5もあるなんて初耳だわ。
給食会社の給料みんな暴露しろ

102 :マー:2006/10/22(日) 08:28:52 ID:Ec4yvMfP0
スレタイとは関係ありませんがお邪魔してすいません。
---------------------------------------------------------
あ○○ちゃんへ、ゴメンナサイ。。もっと早く決めるべきだった。
会いたかった。というか今でも会いたいよ。もしココ見ているなら、
今までの連絡先か、例のあのスレか、で一言だけでも呼びかけてほしい。
本当にお願いします。   これを見たら見ただけでも報告してください心配してます。

嫌われない為に積極的になれなかったけど、それが先延ばしの
言い訳を続けてるみたいに思われてたのかな‥‥orz。そんなつもりじゃなかったよ
楽しみにしていたんだよ。それから、すこし誤解もされたままみたいだし。
どうしても言い残したことがあるんだ。苦しいです。
こんなに辛いとは思いませんでした。10月中には、って言ったけど
ちゃんと準備もしてたし、やっと時間が取れそうになった所だったのに‥‥まさかこんなことにorz
今度は、すぐに日程を決めます。とりあえず連絡だけしてください。 反省しています。
それから、あの約束はきちんと守ったから、安心してね
------------------------------------------------------------

103 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/22(日) 09:38:25 ID:odF1OwDF0
>>99
そこで付加価値をゲットするために管理栄養士になるのだよ
実際数千円しか上がらんけど
糞調理師には威張ることはできる

>>100
公務員なら仕事が出来なくても期末手当4.5ヶ月ゲットできます

104 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/23(月) 23:58:34 ID:HCo6VvUlO
栄養士と調理師を同時に募集している所は
調理ができれば誰でもいいということ?

105 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/27(金) 02:04:03 ID:J8TmVQN3O
↑うん

106 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/27(金) 23:44:43 ID:m+2HZd2I0
直営と委託、どっちがいいですか?

107 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/28(土) 23:43:53 ID:Idv/hDagO
糞は糞
底辺職は底辺職
日の目は見ることは無い

108 :sage:2006/10/30(月) 02:23:00 ID:qRoyu+vaO
高3なんですけど..このスレを見て取りたい資格がこれでいいのか不安になりました↓

管理栄養受験資格の取れる大学に行って将来的に管理栄養の資格を取りそれを活かして福祉施設や病院関係に行ければいいなと考えていたんですけど…大変みたいですね↓↓

管理栄養とプラス他の資格を取るなら何がぃぃと思いますか??


109 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/30(月) 04:51:12 ID:IWTXsHOLO
栄養士ってちゃんと仕事してんの?
自分は病棟勤務看護士でたまに書類を届けに行くが、常に暇そうに雑談してるよ…

110 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/30(月) 08:30:19 ID:1J/Uuwgp0
>>108 フードコーディネーターとか食生活アドバイザーとか

111 :ぱくぱく名無しさん :2006/10/30(月) 19:50:29 ID:5PeFdOh30
バーカ。栄養士が献立立てんと何も作れんやろうが。

112 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/30(月) 20:45:10 ID:Ciij/tTG0
>>109
病院栄養士(直営)は暇なんじゃねーの?
委託は死ぬほどキツイが

113 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 08:22:33 ID:tgPiCqhi0
>>111
お前アホだろ
献立は毎年使いまわし
たまに雑誌からコピーして
調理師の恨みを買うんだよ
ボケが
永昜氏は糞がなる底辺職
要はB対策だ
ちゃんと考えて物を書け!

114 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 10:17:39 ID:S9m3uCKj0
委託が入ってる、直営の管理栄養士はえらく暇そうだったけどな
特養だったけど、毎日、系列の栄養士同士で、3〜4時間ぐらい
電話でおしゃべりしてた
少しは手伝ってくれたらいいのにな、とは思ったよ

115 :ぱくぱく名無しさん:2006/10/31(火) 10:34:16 ID:aokQLSA20
栄養士には栄養士なりの仕事があるんだよ
肉体労働の調理人とは違うんだ

116 :名無しさん:2006/10/31(火) 18:35:07 ID:D3LedUuo0
武庫川女子大学の鞍田三貴講師には要注意!
前勤務先A病院外科部長と不倫三昧。未だに何かと口実つけて、一緒に仕事する機会を無理やりつくってる、
あほなブス女。武庫川の学生気つけやー。病院勤めの栄養士なんか、医者目当てばかりやって病院じゃ有名やったんぞー。
所詮栄養士なんかそんなもんやー。

117 :名無しさん:2006/10/31(火) 19:02:18 ID:D3LedUuo0
今度メデ○カ出版で栄養講座やってます。二人で。好ごきたい!

118 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/01(水) 21:38:15 ID:40uZf4Aq0
そんなに書くなんていじめにでもあったんですか?
恨みでもあるんですか?
ミキティおばちゃん、ちょっと浮いてるけどよく頑張ってますよ。


119 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/01(水) 23:06:17 ID:8/IY5bAE0
あれじゃない?ミキティに男とられたとか

120 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/02(木) 00:45:36 ID:3YVbSU+vO
病院だろうが介護施設だろうが、薄給最底辺職。あの隔離された空間で毎日働いてると頭が変になる。
楽をすることしか頭にない。そして日々のストレスは調理師を苛めることで発散。いい大人が…


大手企業事務に転職が決まりクソ栄養士の世界ともおさらばできて嬉しいかぎりだ。

121 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/02(木) 01:09:30 ID:hy/XxAC50
>>120

大手企業事務の職場では栄養士の資格は役に立つのですか?
もし、栄養士とは全く関係のない職場に転職するなら、その理由を教えてください。

122 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/02(木) 07:20:28 ID:bdmlsxNG0
>>121
あんたに言ういわれは無い
士沼で底辺職で呪い事言ってろ

123 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/03(金) 01:22:49 ID:ahsPXP2u0
>>122

私は栄養士ではないです。

124 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 21:31:02 ID:8/bdWJMc0
その底辺職の下僕である調理師がえらそうにいうでない。

125 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 22:55:41 ID:sYR+3pco0
>>124

私は調理師でもないです。
ぜんぜん栄養士とは関係ない製造業です。

126 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 23:04:12 ID:vyS/CwAiO
とりあえず>>125は死ね。人の気持ちを分かってやれ。

127 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/05(日) 23:05:27 ID:vyS/CwAiO
栄養士の皆さんお疲れ様です。

128 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/06(月) 03:40:36 ID:jdLP9W180
>>125は何の人なんだろう

129 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/06(月) 12:39:14 ID:lCUKbhpR0
>>128
地産地消を唱えて金を毟る百姓公務員だと読んだ

正解だろ?

130 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/06(月) 12:54:08 ID:QOoC1j/K0
>>129 製造業って書いてるだろ
子供を作るのが仕事の専業主婦だろうさ

131 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/08(水) 12:45:54 ID:sB/Pd70Y0
>>130
製造業は製造物責任法があるなぁ
離婚女はその製造物を頃していいるから
責任をまっとうしているわけだ

132 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/09(木) 06:52:06 ID:JO26Eb1v0
出来婚即離婚子頃し離婚女士ね

133 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/10(金) 16:03:51 ID:eVBMbZp40
>>108
大学行くなら栄養教諭。
私は栄養士免許と中高家庭科教諭1種を取りました。(今は一緒にとれなくなったようです)
栄養士の実務経験を積んで管理をとりました。

管理をとってすぐに、教員に転職しました。給料は2倍以上あがりましたよ。
栄養士の仕事は安いですが、30過ぎて転職しても正社員での仕事があります。
その点は事務職で30過ぎの女性が転職してなかなか正社員にはなれないことなどから
考えると優遇されていると思います。

栄養士はキツイ!安い!の底辺の仕事だと思います。
誰かも言っていましたが、栄養士で就職するなら保健所がいいでしょうね。



134 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/11(土) 08:51:14 ID:2m+YUeQE0
>>133
公務員は最高です
一般給与の倍はもらえます
期末手当も年間5ヶ月貰えて住宅手当も貰えて笑いが止まらないのです

仕事は出来なくてもokです

135 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/11(土) 17:22:53 ID:jiKn16s40
>>134
やっぱりね

136 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/16(木) 20:10:40 ID:A/ZeGafb0
公務員、金はいいけど、仕事面白くない。
やりがいもない。
やっても評価されない。やってない人と給料一緒。
一人の力じゃ何も動かせない。

137 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/17(金) 11:24:52 ID:4hmXGSfj0
逆に言うと仕事しなくても給料もらえるし
仕事してる人並みに評価してもらえるんだよね

138 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/19(日) 23:56:32 ID:+aHEjwLMO
日本はいい国だから公務員には金をくれる
仕事が出来なくても平等に高額な給料が払われます
来月は期末手当も沢山貰える予定だから嬉しい

139 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/20(月) 00:07:30 ID:8cyQV1IP0
>>138
そんなのいい国とは言わないよw
まあ地方自治体を含め、将来的には財政が苦しくなるよ。
現実退職金は減額の一方だしね。

ここに書き込んでる人が本当に「公務員」なら、危機感知能力ないね。

140 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/26(日) 13:12:07 ID:a+rAh/ku0
>>139
公務員に危機管理能力を問い出したら公務員いなくなっちゃうねぇ
奈良や岐阜や三重のような笑い事ですまないようなとこがドンドン出てくるね
来月の期末手当も人事院勧告通り3ヶ月くらい出でるんだろ
テレビでマソ束を扇子の様にビラビラ広げて勘定する事務員とニタニタ笑う
馬鹿公務員で歳末が来たのを知らせるNHK
めでたいね


141 :ぱくぱく名無しさん:2006/11/30(木) 20:23:14 ID:VtEPHnG70
>>116
へー、武庫川卒だからショックだな
神戸女子の講師で行けばいいのに。卒業生なら。

142 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/03(日) 15:12:59 ID:e7AiBo2k0
通信で資格取るの難しい?

143 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/06(水) 03:20:10 ID:M0AqkRqr0
保健所で働く栄養士ってどんな仕事するのですか??

144 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/06(水) 09:06:17 ID:bVnbXv6k0
雑巾がけとか窓拭きとか

145 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/06(水) 22:49:09 ID:9aHTO1B/0
>>143
他の事業所の摘発
ガセネタを流して懐を潤す
公務員ってそんなことは朝飯前

146 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/07(木) 08:03:41 ID:XzhY8+BP0
>>145
ありがとうございます
他の事業所の摘発ってどういうことですか?

147 :ぱくぱく名無しさん:2006/12/27(水) 10:13:39 ID:dUP/jHqo0
あげ

148 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/09(火) 15:12:38 ID:GFL/tnwH0
年始あげ

149 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/10(水) 12:22:05 ID:Sm2CRWXt0
>>148
底辺職乙
妬みながら狂い市ね

150 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/20(土) 13:49:52 ID:Bf+/vKmHO
ここで>>1の登場

151 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 00:17:42 ID:22//A4djO
今年から栄養士の専門に通うんですが、将来は保育園で栄養士の仕事をしたいと思ってます。保育園などはいったいどうなんでしょう??

152 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 08:53:40 ID:oTdgDsiA0
保育園いくなら公立がいい

153 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/23(火) 09:32:52 ID:22//A4djO
>>152
レスありがとうございます!公立ですかぁ‥。公立の方が給料が良いとかなんですか?

154 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 13:14:42 ID:hr9XsNjN0
ペーパー管理、現場経験無。
現在無職。
次の職場どしよー。20代半ば未婚女子。

155 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 13:50:05 ID:2TsXWEEEO
短大で今年就活です。前レスを見るとやっぱり保健所がいいんですかね。。どこがいいか悩んでます。アドバイス下さい

156 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 15:55:57 ID:TH7zOz+A0
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157 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/24(水) 16:42:05 ID:MpK/AbvW0
保健所がいいですよ
でなければ小学校。

158 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/25(木) 01:05:48 ID:0od1Yb9yO
なぜ保健所がいいんでしょうか? あと何で病院じゃなくて学校なんですか? 企業の食堂とかはどうですかね?質問ばかりですみません

159 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/25(木) 07:39:26 ID:7iIqggZvO
公務員は高額給料と期末手当で金には困らない
既知害調理師に勝てば最高の職

160 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/25(木) 09:49:31 ID:qi1Fn8Ud0
病院は理解の無い管理栄養士からくる指示がうっとぉしい

161 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/25(木) 23:35:39 ID:7iIqggZvO
公立病院の管理栄養士は精神がコワレているのが多い

162 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/26(金) 23:19:44 ID:fvAytXlf0
>>158病院(委託の場合)と食堂は栄養士としての仕事は出来ない
ほぼ調理作業だけで終わり、給料も契約社員クラスです。
調理のパートと仕事内容変わらないし結婚までの繋ぎとして考えたほうが良いかも

保健所がいい理由は、給料がいい。公務員としての利点がいろいろ。
でも、大学のランクとかその人の資質が大きく影響するから
公務員は楽で給料高いとか、結婚までの繋ぎとかで行くとやめることになるよ。

163 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/27(土) 09:26:17 ID:t5ti5HIU0
>>162
うちには離婚してまでこの職場に食いつき調理師と諍いの根源になる栄養士が
居ます
公務員は給料だけが最高ですがこの糞管理栄養士は屑
事務長の肉便器
師ネバいい


164 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/27(土) 11:51:05 ID:Kt7CtRmr0
公務員の栄養士なんて事務長の肉便器以外に使い道あるの

165 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/28(日) 16:05:18 ID:nAXiaiJ/0
調理師にもすごいのがいるぞ!栄養士を職員の前で平気で馬鹿呼ばわりして、あごでこきつかっているやつ。その女が体重100sぐらいの超デブ女福岡の病院の厨房

166 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/28(日) 16:53:12 ID:lN1vXiBxO
栄養士ってなるまでにすごい大変で苦労もいっぱいあるのに、なったらなったですごく大変ですね…
私は今栄養士を目指してますが、資格だけ取って就職は事務にしようかなぁと考えています。

167 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/28(日) 22:00:55 ID:cKxGLVxD0
あたし管理栄養士だけど、こんな仕事やってらんねー!


168 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 13:10:26 ID:4LZllexgO
これから栄養士の専門に行くのに、夢も希望もねーな(´・ω・`)
あと女性なら肉便器とか言っちゃ駄目っすよ!!

169 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 16:31:03 ID:MPoCwO+M0
肉布団

170 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 16:36:30 ID:Dj5ihH11O
デブス限定技

171 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/29(月) 18:46:14 ID:HUtTa9BZ0
肉襦袢

172 :ぱくぱく名無しさん:2007/01/30(火) 11:37:02 ID:sN8sGeIY0
肉欲祭り
楽して儲けるなら公務員でも栄養士は何の意味もない
勿論管理栄養士なんかも意味が無い

173 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/01(木) 12:32:06 ID:HCuuth//0
公立病院の事務長のポストって管理栄養士の肉便器がついてくるんですか?
やっぱりそうなんですね
宴会でも良く二人で消えますからそうだと思ってましたが
どこもそうなんですね
気持ち悪い

174 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/04(日) 23:08:59 ID:XjiP+Y6J0
一通り読んだんですが…凄まじいですね。
私は現在高2で、将来的には栄養短大に進む方向になっています。
が、これを読んだら不安になってきました…。
栄養士…止めた方がいいのかな。
給料安くておばちゃんと喧嘩して出会いも少なくって肉便所…。
別の学校行くべき?

175 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/05(月) 23:27:08 ID:MY3r+juo0
>>174
公務員なら最高
高額給与と期末手当
毎日恨み合っても定時で帰ればいい
定年まで勤めれば高額年金でウハウハ
コネクションで定年後も給与がもらえるよ

176 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/06(火) 08:24:50 ID:Dey6weIh0
肉便器になって金儲けするなら派遣だろうね
時間も契約で自由に使えるし
陰険な栄養士や調理士の言うことより
その上司のことを聞けばいいんだから

177 :栄養士の卵♪:2007/02/08(木) 00:15:28 ID:BtKIGBTO0
私はいま栄養士の短大に通ってますが、保健所に実習に行きましたよ!
確かに仕事はつまらないです・・・毎日同じことの繰返し。毎日ひたすら検診に来る人の栄養指導です。
でも私が実習に行ったときは国民栄養調査期間中だったから、夜9時まで残業とかって感じで
忙しそうでした。
でもそんなの病院の栄養士に比べたら全然楽チンだよ・・
給料はいいけどやりがいは全くないと思う!!
お金だけが全てじゃないですよ↓


178 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/08(木) 07:31:26 ID:qu6noCyh0
>>177
調理師と憎み合い恨み合うのもそれが楽しい人にはたまらない


179 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/09(金) 20:53:57 ID:2j3xpbof0
日曜の求人広告に栄養士募集の求人多いから
専門にいってとろうかと思ってるけど
どうなんだろう
因みに募集を見るのは管理じゃない
もう24だし4年通うのもきついしなあ

180 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 02:42:16 ID:lHaCiT+GO
今求人が多いからといって、
専門とか卒業した2年後とかも
求人が多いと考えるのはちょっと危険な気も。
栄養士はやりがいあって素敵なお仕事だとは思うけど、
巷でイメージされている仕事内容と
実際の仕事内容は結構違う場合もあるように思う。


181 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 08:28:08 ID:cW528uWI0
去年まで社会福祉法人の保育園調理員でした。
そこの保育園の事務員募集で行ったのですが、栄養士の資格があったので
現調理員が年度末に寿退社するので、その後にどうかと打診があり、とりあえず
4時間パートで引継ぎも兼ねながら働くことに。
まだ出来て2年目だったので、設備も食洗機・大型コンベクショナーなどあって良かったのですが。
100ちょっと分を調理員と4時間パートの私と二人で作り、アレルギーの除去食も5名程いたので
結構忙しく、神経を使っていました。

また、子供相手なので、決まったスケジュール通りに食事は終わる訳もなく、何か行事が入ると
自然と時間はずれてしまいます。
4時間パートで何があっても12:30にはあがらないと園長・主任がうるさく、しかし片づけが終わってない
調理場をそのままにして帰る訳にもいかず、20分程度のサービス残業をしていました。
それをしないとペアの調理員(この人も栄養士)が機嫌が悪くなり、仕事がやりにくい状態でした。

手作りも月に8回あって、私は12:30にあがるので調理員が指定休・研修・有休のときには代わりに入って
いましたが、午後から一人なので本当に大変で、休憩も1時間と決まっていましたが、手作りの日は食事を
済ませるのが精一杯で、すぐに調理場に入らないと間に合わず、配膳もばたばたして余裕が無く、除去児
の対応もあやふやになるほど忙しかったです。



182 :181続き:2007/02/10(土) 08:45:55 ID:cW528uWI0
もう一人の調理員さんが常にイライラしているのが実感出来ました。
決まった勤務時間は調理して片づけて掃除して納品伝票を記帳・日誌だけで精一杯。
発注業務・献立表の作成(除去児・離乳前・中・後と種類も多い)支払日まで納品書との照合、衛生日誌など
本当にすることが多く、20日過ぎると仕事がたてこんでくるので、自宅に持ち帰ってすべてやっていました。

見かねて、手作りおやつの日だけでも私の時間を延長してもらうか、手の空いている用務員・事務員さんに
配膳だけでも手伝ってもらうように主任に相談するようにアドバイスしてみましたが、調理員さんは主任・園長に
受けが悪く、聞いてもらえなかったようです。

それでも調理員さんは自宅から通っていたので、帰れば食事が出来ていて、家事も母親がやってくれていましたから、
無理がききましたが、退職して自分が業務を引き継いでからは、持ち帰り仕事が多く、家事がほとんど出来ない状態で
家族には本当に迷惑を掛けてしまって、自分も体調と心もおかしくなっていきました。

主任にも相談しましたが、前任者が今の状態で仕事を回していたので、「無理、一人でなんとかしなさい」と、
とりつく島もなく、さらに食育教育も始めて欲しい・第三者評価が入るので資料を用意しろと次々に仕事が増え
月に一度の除去児両親との面談の報告・研修に参加したらレポートを3日以内に提出などなど、何かの罰ゲーム
かと思えるくらいのありえないくらいの仕事量になりました。

信じられない話なのですが、事務所のPCを一切使わせてもらえず、コピーも自由に使えないなどなどありまして
すべて自宅のPCで休職業務日誌・献立表など作成していました。
残業なんて付かないし、時給で計算してみたら、200円くらいのあり得ない結果が出て、主任に相談しても即却下
なんの為に働いているかわからなくなり退職を申し出ました。

183 :182続き:2007/02/10(土) 09:14:12 ID:cW528uWI0
園長はかなり驚いていましたが、憔悴していた自分の様子を心配していた(ふりかも)から退職を認めました。
もし認めてもらえないときは、仕事の日記やメモを詳細に付けていたのでそれを労働基準局に持って行くつもりでした。

それをしなかったのは、保育園が自宅の近所で何か変な噂を流されてもいやだし、もう疲れ果てて一刻も早く
辞めたかったからです。理事長が市会議員もやっていたので、ごたごたを嫌うだろうし、園長もそれを考えて
退職は了承されました。

しかし、腹が立ったのは次の調理員を完全二人体制にしたことです。あれほど主任に相談したときには即ダメ
だったのに、本当に馬鹿にされていると感じて吐き気がしました。
研修で他の保育園・保育所の調理員と会う機会があり、いろいろ聞いてみましたが、だいたい二人で作業している
もしくは、原則一人でも、手作りの日は二人、三人で作業しないと間に合わないという所ばかりでした。

それを主任に言って相談しましたが、話をそらされ、それでも食い下がると
「自分の勤めていた保育園は一人で作業だった。変わったのかしらね〜」ととぼけられて聞く事すらしなかったです。
その主任が以前いた保育園は給食費をごまかして園長が懐に入れ、それがばれて監査が入った保育園だったので
人員配置もそれが普通だったのでしょうね。

夫が怒りのあまり、保育園にどういうことなのか聞きに行こうとしましたが、もう辞められるだけで自分は満足なので
事を荒立てたら、こちらが馬鹿をみる羽目になるかも知れないので全力で止めました。
辞めた後も心を病んでしまって外に出られず、自宅と保育園が近いのでその前を通れず目にするだけでつらい
状態が続きました。

これで給料は日給制5520円でした。一応政令指定都市なんですが。臨時職員でも賞与はありますが、4.2ヶ月分でした。
年収にしたら200万超えるくらいかな。交通費なし。残業付かず。PC自分で用意。用紙もコピーも自腹です。
こんな職場もあるということで、もしF県K市で保育園の調理員を考えている方はよーく仕事内容や人員配置を確認してから
にして下さいね。
最近、近所の保育園の調理員が立て続けに求人が出ていましたが、私がいたところよりはずいぶんマシな求人票でしたよ。


184 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 09:16:58 ID:0+fNv0NB0
たいへんでしたね

185 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 11:00:11 ID:YO32NEm20
>>181
保育士は女性が多い職場なせいか
気の強い人しか生き残れないイメージがあります。
本当に優しくて子供が大好きな人は職場になじみにくい?

お疲れ様でした。ゆっくりと休んでください。

186 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 14:42:53 ID:cW528uWI0
>>184
>>185
ありがとうございます。ここに書いてはき出したらすっきりしました。
家族以外、解ってもらえなくて辛かったけど楽になりました。

自分の子供は小さい頃、保育所でお世話になり、保育士さんや給食の方には本当に
足を向けて寝られない位、良くして頂いたので、保育所・園がこんなに劣悪な環境だと
想像つきませんでした。

新設の園で、園長も主任も他の園からスカウトされてどちらも役職が付いて天狗になっていた
様子でした。
特に園長は親のプライバシーを職員に面白おかしく話したり、主任は園長の秘書みたいで
自分の立場が悪くなるような事はしなかったので、なるべくしてこうなったのだろうと思います。
今では離れて良かったと心から思っています。


187 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 17:25:33 ID:YHIR52zR0
179だけど
>>180
そうだよね
もうちっと考えてみる。

あと薄給激務って聞くけど
>>181さんみたいのが当たり前なの?
ここまでひどいのは稀?

188 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/10(土) 23:08:33 ID:LZAlHynG0
ただ要領が悪いだけ

自己満足でひどいといっているだけ

師ネバいい屑栄養士

189 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/11(日) 00:23:28 ID:uV0hJy+70
>>188
すさんでるね

190 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/11(日) 03:25:10 ID:52KtHWBYO
188みたいなゲスはどこにでも湧いてくるからスルー。
保育士の待遇もきわめて酷いよ。小泉政権から地方も民営化推進で
コスト軽減を図りそのシワ寄せが職員を疲弊させてる構図。公的な責任は
放棄して民営化。要するに社会的力のない女子供分野にゃ予算は回ら
ない構図だろ。小子化対策でちっとは注目されてるがさんざんな事を
してきた自公政権を支持してきたのは国民。我慢強い馬鹿。

191 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/11(日) 15:14:24 ID:nfDJ4mfi0
生活保護や各種手当てを目当てに生きる屑
市ね

192 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/11(日) 22:53:28 ID:hx99kgWV0
F県K市で保育園の調理員って福岡県北九州市かな?>>182さんにはぜひとも戦って欲しかったけど
結構そういう保育園の話よく聞きます。資料などを全部保存しておいて内部告発するといいですよ!補助金を貰っているはずだから
市役所が動くはずです。動かなければマスコミに垂れ込んでもいいかも。その前に園長と取引するのがいいかも。

193 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/11(日) 23:32:26 ID:W69YHga2O
自己中心自己満足
糞栄養士氏ね

194 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/12(月) 09:57:09 ID:Tfwo7Xom0
>>192
>>182さんじゃないけど
保育園の近所に住んでると、それはけっこう難しいんですよ。
退職転職だけで終わらなくて、引越しまで覚悟しないといけなくなるから

195 :182:2007/02/12(月) 10:45:14 ID:YsAstDrp0
>>192
はい。そうです。
戦うことも考えました。
>>194さんの言うとおりで、本当に保育園の近所で職員の通勤路になっています。
「置いている植木鉢はなんなの?」って聞くんですよ。車通勤なのにわざわざ停めて
チェックしていたみたいです。(ほかもいろいろ)
うちは子供とペットがいますので、危害を加えられても怖いですから。

この園長は“信じられなーい”性格の持ち主で、保育園の経費で自分交際費を賄ったり
普通保育園の園長は、保護者からの差し入れや業者からのもらい物って極力断りませんか?
節分の豆をディスカウントストアで購入して5000円の領収をもらっていました。
実際は98円の豆が10袋程度。豆も少しでした。子供が本当に可哀想です。

あと信じられない事をいろいろやられました。
高齢毒女のいやな部分を濃縮して固めたような人でした。

196 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/12(月) 21:33:59 ID:1HVUXxqO0
私も内部告発で市役所が改革に乗り出した保育園に勤めてるけど、
確かに大変ですね。今は前の園長も理事長も追い出されて、
預かっている子供の安全と健康を一番に考えてくれる
園長先生のもと頑張っています。働いている職員もすさんでいたから
最初は園長先生も本当に苦労されました。保育園栄養士仲間から話を聞くと
>>195さんが言われているようなことをよく聞きます。給食費が一番ごまかし
やすいからね!

197 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/12(月) 23:29:07 ID:2R58x/KAO
離婚女は氏ねばいい

198 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/19(月) 21:41:33 ID:Sqzrtlop0
学生の頃は栄養士に夢を持っていたけど、実習先の病院でたくさんのババア達と
仕事し昼食を共にするうち、具合悪くなってもう無理だと思った。とにかくババア達とは
働きたくなかった。普通のOLやってエリートの旦那と結婚。正解だったわ。

199 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/19(月) 21:47:30 ID:m2d28CuU0
>>198
ある意味賢いと思います。薄給・激務・社会的評価の低い栄養士ですもん。
私も一般職ですが、栄養士より楽・休日多い・給与良いですよ。
短大に行った二年間と栄養士で過ごした日々が本当にもったいないと思います。
公務員や学校関係の栄養士だったらまだ違うかもですが。
調理のおばちゃん扱いだもんね。

200 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/20(火) 07:48:29 ID:Vl74n6nM0
>>199
代わりはいくらでも居る
それを知らない無知栄養士、管理栄養士

ついでに200ゲット

201 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/22(木) 15:05:52 ID:1Yzmktq70
病院の栄養士をやってます
質問させて下さい
最近、病棟の介護から「検食を出してくれ」と言われます
看護師や介護士に検食って普通は出す物なんでしょうか?


202 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/22(木) 16:19:48 ID:XCKlocgM0
おなかすいてるんだろ
有料で出してやればいいじゃない

203 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/22(木) 20:39:23 ID:seITi5IO0
>>202
正解!(^0_0^)

204 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/24(土) 18:29:53 ID:dCuJAts2O
エリートの旦那のペットは楽チンかも知らんが賢くはないだろ。
ただの社会不適応。ペットよりは自立した女がよい。俺の彼女とか。
つうか女が多い職業の社会的地位は低い。保育士も悲惨。要は社会と
政治のry

205 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 05:49:02 ID:IAHGPqpQO
離婚女は氏ねばいいのに

206 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 10:46:58 ID:egkXWGwj0
栄養士なんて馬鹿なのに白衣着てさ
勘違いしてて笑える。ジャージにエプロンでいいんじゃない?

207 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 12:21:47 ID:JNeWyLD+0
裸エプロンでいいよ

208 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 15:09:17 ID:VmbcZQZx0
>>206
えらい人しか白衣着ないと思ってる??
高校生だって化学実験の時は白衣着てるよw

209 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 15:42:36 ID:iCpJbIo60
ジャージにエプロンはまさに調理師の姿じゃないか。ジャージにエプロンを馬鹿にするな


210 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/25(日) 23:31:58 ID:IAHGPqpQO
病院の栄養士が白衣を着て院内を歩いてるとボケ老人が拝みながらお経を唱える
という話を聞いた

211 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/26(月) 12:46:01 ID:hIfoXwzl0
>>210
わろた

212 :ぱくぱく名無しさん:2007/02/28(水) 19:50:42 ID:1WCQ3ySX0
身体障害者療護施設の栄養士の面接を受けようと思ってるんだけど
やっぱり普通の病院とかよりキツい?

213 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/01(木) 12:36:10 ID:zcFPIKZR0
大丈夫だよ

214 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/01(木) 12:45:26 ID:t2CE1ZBO0
>>212
誰でも成れる底辺職
全然OK

215 :ぱくぱく名無しさん :2007/03/10(土) 11:21:20 ID:gU7Ld4n70
>>>212 障害者施設の栄養士は病院、老人施設の栄養士から下に見られるので、避けたほうが無難と思われ

216 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/10(土) 11:54:39 ID:3brwCoRtO
下に見られるもなにも、どこ行ったって下だよ。

217 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/10(土) 12:17:49 ID:ZkO/m73r0
上に見られたいんだけど、どこ行けばいい?

218 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/11(日) 17:41:58 ID:QJlPjG8I0
屑しかなれない職種
www

219 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/11(日) 18:07:47 ID:xHjHwsCs0
下から覗かれたいなら協力してあげよう

220 :ぱくぱく名無しさん:2007/03/13(火) 12:44:47 ID:AtedLMQM0
結論

基地外栄養士の希望はどうしても他人を見下し罵りたいということ
調理師は当然のこと家庭でも家族全員を見下すということ
能力も力も金も無いのにそれに挑むしか頭に無い

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