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【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】

1 :カレーなる名無しさん:04/05/31 17:50
カレーに合う付けあわせって、どんなのがありますか?
福神漬けにもバリエーションがあるだろうし、
ラッキョウは塩ラッキョウ?

みなさんのオススメを教えて下さい。

2 :カレーなる名無しさん:04/05/31 17:54
カレーのつけ合わせはゆで卵が私は好きです。

3 :カレーなる名無しさん:04/05/31 17:57
>>2
ゆで卵ですか。
それは半分に切ったものですか、それともみじん切り?
欧風カレーやタイカレーに合いそうですね。

4 :カレーなる名無しさん:04/05/31 19:29
ザワークラウトはどうよ?

5 :カレーなる名無しさん:04/05/31 19:36
インドカレーのつけあわせ
ttp://www5e.biglobe.ne.jp/~masala/indiataste5.html

ここにもつけあわせがある
ttp://www006.upp.so-net.ne.jp/y0803m1128/cookingpage2.htm

6 :カレーなる名無しさん:04/05/31 21:56
白菜の浅漬け

7 :カレーなる名無しさん:04/06/01 01:55
普通だけど
揚げオニオン

炒ったスライスアーモンドもなかなか
香ばしさっていいと思うのよ

8 :カレーなる名無しさん:04/06/03 01:17
ttp://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/2003021200070.htm
大手小町のスレだが、ここよりは役に立つ(笑)


9 :カレーなる名無しさん:04/06/08 17:22
きゅーりのQちゃん!

10 :カレーなる名無しさん:04/06/08 18:02
千切りキャベツ

11 :カレーなる名無しさん:04/06/08 18:10
のりの佃煮がイケル!

12 :カレーなる名無しさん:04/06/09 07:16
12ゲット

13 :カレーなる名無しさん:04/06/10 09:16
13ゲットがイケル!

14 :カレーなる名無しさん:04/06/15 03:38
あげ

15 :カレーなる名無しさん:04/06/15 10:57
あげがイケル!

16 :カレーなる名無しさん:04/06/15 11:29
レトルトカレーには、ふかし芋。

17 :カレーなる名無しさん:04/06/15 14:17
>>16
ライスの代用にか?
終戦直後みたいだな。

18 :カレーなる名無しさん:04/06/16 11:37
>>17
 やってみれ。ライスは、ちゃんと食えよ(w
 マジレスすると、レトルトって、野菜の具が少ないから、
 芋あとから足すとちょうどいい。ボンカレー、Leeには
 必ずじゃが入れる。入れないと、レトルト独特の、具が
 侘しい感に苛まれる。

19 :カレーなる名無しさん:04/06/20 17:53
おんせんたまごで19げと

20 :カレーなる名無しさん:04/06/20 18:12
ふくじんづけで20げと
・・・あ。普通ぢゃんw

21 :カレーなる名無しさん:04/06/21 15:01
梅干で21ゲット
入れたこと無いけど

22 :カレーなる名無しさん:04/06/21 15:36
関西名物クソたこやき

23 :カレーなる名無しさん:04/06/21 16:51
水ナスの浅漬け
夏カレーにはかかせない

24 :カレーなる名無しさん:04/06/22 14:41
ピクルス

25 :カレーなる名無しさん:04/06/30 20:41
タマネギのみじん切りを酢・醤油・オイルで味付けしたものと
トマトのみじん切りを乗せて食べています

26 :カレーなる名無しさん:04/07/02 05:59
>>23
>>25
ウマそう! 作り方教えて! >>25は加熱しないで生のままなの?

27 :カレーなる名無しさん:04/07/02 07:02
いわゆるアチャールですな

28 :カレーなる名無しさん:04/07/02 12:30
>>8
http://www.yomiuri.co.jp/komachi/reader/200302/2003021200070.htm

29 :カレーなる名無しさん:04/07/20 17:28
ほしぇ〜!

30 :カレーなる名無しさん:04/07/20 17:42
福神漬けのヤローはカレーを汚してると思う。

31 :カレーなる名無しさん:04/07/20 18:34
個人的には「紅生姜」が好きだったりする。
包丁人味平(古い漫画)にカレーの付け合わせを探すエピソードが有ったが
「冷水」で決着したと記憶している。

32 :カレーなる名無しさん:04/08/01 21:37
保守

33 :カレーなる名無しさん:04/08/01 21:37
アチャールの作り方って、
サイトとか本とか良いのある?

34 :カレーなる名無しさん:04/08/01 22:12
納豆

35 :カレーなる名無しさん:04/08/01 22:37
>>31
このスレの住人に「包丁人味平」の説明はいらんだろ、夏厨は除いて。
コンビニ廉価版にもなったしな、カレー編。

漏れは漬物苦手なので、パインとかローストアーモンドとか嬉しい。

36 :カレーなる名無しさん:04/08/01 23:12
>>33
ぐぐりなさい
山程出てくる
いい加減、ぐぐるのを癖にしようや

37 :カレーなる名無しさん:04/08/02 01:45
>>35
それって、カレー将軍みたいな奴が、隠し味にヘロイン使ってる話?

38 :カレーなる名無しさん:04/08/02 01:59
>>37
ヘロインではないと思うが、大筋であってる。

39 :カレーなる名無しさん:04/08/02 11:32
岡山にあるカレー屋にはフライドガーリックと福神が付け合わせ。
ご飯にルーをかけてガーリックをのせるとパリパリでウマー

40 :カレーなる名無しさん:04/08/23 12:34
dancyuに福神漬けとかピクルスの作り方が載ってたな。
うまそうだった。

41 :カレーなる名無しさん:04/08/28 15:10
岡山でフライドガーリックと言えばリオじゃん。あそこは薬味のおかわり自由だからすごい嬉しい!

42 :カレーなる名無しさん:04/09/03 21:33
ココイチでもフライドガーリック(50円)あるよ

43 :カレーなる名無しさん:04/09/29 18:22:20
hage

44 :転載:04/10/12 21:29:28
カレーの付け合せってどうよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1092866132/l50
1 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 06:55
らっきょうと福神漬けぐらいしか知らないけど
なんか他にある?

2 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 06:56
俺は紅しょうがなわけだが

3 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 08:03
玉子って付け合せ?

4 名前:カレーなる名無しさん メェル:sage 投稿日:04/08/19 08:15
福神漬けも
真っ赤な奴よりは
茶色のほうがいいな
余計な着色料はイラネ

5 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 11:55
自分は要らない派だから、置いてあっても使わないけど、サンマルコはマンゴー、レーズン、アーモンドやピーマンのピクルスがあるよ。

6 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 14:26
アレ?何てったッケ?レストランでカレー頼むと福神漬けらっきょうと一緒についてくるヤツ、
玉ネギきざんで揚げたやつ、思い打線

7 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 18:22
生卵

8 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 19:49
ロースカツって付け合わせ?

9 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/19 21:08
>>6
フライドオニオン?(って、まんまや!)
話し変わるが、安い飯屋でカレー頼むと
福神漬けがルーに沈んで出てくることあるでしょ?
あれ、ちょっと勘弁して欲しい。松屋とか。


45 :転載:04/10/12 21:29:55
10 名前:カレーなる名無しさん メェル:sage 投稿日:04/08/19 22:06
らっきょって何がうまいのか判らない!

11 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/20 12:14
らっきょはどうも苦手だな

12 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/20 12:48
らっきょは確かに個人的に合わない

13 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/21 01:17
>>6
オニオンフライじゃない?
ミ○ター味っ子で他に、焼きリンゴ・かぼちゃのフライってのがあった(と思う…)。

漏れは、ラッキョと福神漬けがあれば満足♪
サラダがあれば嬉しいけど、これはサイドメニューになるか…。

14 名前:カレーなる名無しさん メェル:sage 投稿日:04/08/23 00:23
うちはゆで卵
飲み物は牛乳

15 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/27 07:31
ザウアークラウトがさっぱりしてていい

16 名前:カレーなる名無しさん 投稿日:04/08/27 07:41
iijyann


17 名前: ここでいいじゃん? メェル:sage 投稿日:04/10/12 21:28:19
【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/curry/1085993443/



46 :カレーなる名無しさん:04/10/18 00:28:55
コールスローを、リンゴ酢で作れ。最高だ。

47 :カレーなる名無しさん:04/10/18 01:27:11
四谷3丁目あたりのカレー屋で、まるごとふかしたイモが添えてあった。
とても食いきれない。が、持ち帰れるようにもなってたような??
数年前に一度行ったきりなんでうろ覚えだけど。

48 :カレーなる名無しさん:04/11/21 17:40:51
チーズ、ピクルス、コーン

49 :カレーなる名無しさん:05/03/13 23:46:25
タマネギのアチャールの作り方が調べても出て来ない。
誰か知らないですか?

50 :カレーなる名無しさん:05/03/14 14:53:50
>49
生たまねぎを千切りにし、生ピーマン、生トマトを小さく角切りして混ぜ合わせる。
(玉ねぎ一玉にトマト三切れ、ピーマン二切れ位かな。配分はお好みで。)
レモン汁を5〜10cc位入れてチリパウダーを(他のスパイスが一切入ってない純粋なチリパウダーじゃないとまずい。)

入れ、全体を混ぜ合わせてしんなりさせたらタッパー等に入れてなじませる。
材料の配分は全部お好みにしたが良いと思われ。すっぱさとか辛さとかね。
うちのバイト先のインド料理屋ではつけあわせの1つとして出してる。
アチャールはインドカレーと一緒食うとまじ(゚д゚)ウマー


51 :49 :05/03/16 00:47:33
ありがとうございます。
今週末にでも作ってみます。

52 :カレーなる名無しさん:2005/06/21(火) 04:58:02
俺日本人だけど
普通に考えて

日本>>>>韓国
でしょ

53 :カレーなる名無しさん:2005/10/28(金) 19:36:19
綿菓子(夜店などで売ってるアレ)を
ちぎりちぎりふりかけると
クリーミー(綿菓子だが)な味になって旨い!
実行した知人7人中5人が意外に旨かったと

54 :カレーなる名無しさん:2005/10/28(金) 21:44:21
>>53
ザラメをそのまま入れてもたぶん同じ味だが

55 :カレーなる名無しさん:2005/10/28(金) 23:48:43
素揚げした茄子をのせてたべるとかなりウマ〜

56 :名無し:2005/10/29(土) 16:52:43
カリカリのベーコンもおいしい

57 :カレーなる名無しさん:2005/11/14(月) 19:13:22
>>54
残念、微妙に違うんだな

58 :カレーなる名無しさん:2005/11/19(土) 23:42:38
今は潰れたがボルツのカレーにはトマトベースのドレッシングがかかったサラダがついていたけど、あれは良かった。

59 :カレーなる名無しさん:2005/11/20(日) 03:32:51
>>58
ボルツって40倍カレーで有名だったあそこ?

60 :カレーなる名無しさん:2005/11/20(日) 09:53:18
ボルツは40倍あったが知らないけど、何倍もの辛いカレーを出す店だよ。

いまだに潰れて惜しい店はここだけだな。また食べたい。

61 :カレーなる名無しさん:2006/05/07(日) 23:22:02
【うまい】カレーの付け合せ【珍しい】

62 :カレーなる名無しさん:2006/07/02(日) 18:05:18
七味唐辛子

63 :カレーなる名無しさん:2006/07/25(火) 17:41:24
キムチ


64 :カレーなる名無しさん:2006/07/26(水) 03:00:46
納豆ときざんだキムチをまぜ カレーにのせてたべる

65 :カレーなる名無しさん:2006/11/07(火) 19:07:22
のり玉と納豆を混ぜたのをかけて食ってもうまいっすよ。
豆知識で、昔は蛙の肉を入れてたそうです。

66 :カレーなる名無しさん:2007/02/07(水) 18:35:46
キムチと半熟ゆで卵

67 :カレーなる名無しさん:2007/02/07(水) 21:45:04
>>65
昔つーか明治時代のレシピな。
鯛の肉とかも入ったらしい

68 :カレーなる名無しさん:2007/02/10(土) 11:21:47
大根おろし ゆでもやし キャベツ

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