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つぼ八

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 23:10:08 ID:xfUvyOfC
つぼ八のテーマソングが気になって夜も眠れない。
あの音源を持ってる人がいたら、どうかうpしていただけないだろうか

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 23:47:55 ID:55Mt2S9H
2

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 03:22:45 ID:jy6Fj5CL
なんか、3とか言ってみてもいい?


4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 14:12:40 ID:u1rpPQFS
ここは居酒屋つぼ八のスレか?
それともテーマソングのスレか?


5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 16:47:05 ID:nDHkibX3

つぼ八

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 18:57:36 ID:PG7GdQ0H
つぼ八ポイントカード使ってますか?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 09:40:45 ID:pq501w5E
さいきんつぼ八いってねーなぁ
くいものはいろいろあると思うけど
酒の種類がすくないよね

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 11:37:29 ID:VXawpior
梅田のつぼ八ペンギンスクエア店がおもしろくていい。
店内に滝があったり川が流れてたり


9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 19:29:53 ID:4269IrMz
つぼ八って飲み放題ある?

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/27 22:15:56 ID:bR92RMVy
>>8
座敷ありますかね?
今度コンパあるんですが

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 03:31:50 ID:tqmcbfGK
BS@もてもてラジ袋
http://bs-radio.cside.com/

アニキラジオ
http://www.h6.dion.ne.jp/~winghall/radio/radio.html
http://www.h6.dion.ne.jp/~winghall/

クイックキックラジオ
http://kluikkik.or.tv/
http://easy.dedio.jp/home/snb/archives/blog/kluikkikradio/


12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 09:26:43 ID:90rzY3VS
>>10 あったよ。掘りごたつ席みたいなの

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 12:33:22 ID:rV4ERphD
                  ,. -―‐-、           r^~  ``ヽ
 、   ,. -――‐、   /^ヽ.  ヽ._,.-―-',./^ヽ        !,._     `、
 1`ー ′     ヽ   }  }  ,. -‐'⌒i 、,.、 〉  ,.、、     ヽ.    ヽ
  l     ,. =    〉 .!  ー^i 、_,.、  、_ `'′/  ヽ       \    `、
  `ー--‐'" 、'′ /  ヽ、   ,! ,-┘   フ  ./    〉         ヽ.    、 -┼‐
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   ヽ_   ヽ  ー-  ヽ/  '   |   (_   / ヽ_     (_      O
     /\___/ヽ              __  __  __  __  
    /''''''   '''''':::::::\           | チ | | レ | | 枝 | | 冷 | 
   .|(●),   、(●)、.:| +  |      | ョ | | バ .| |   | |   |
   |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|    +       | ヤ .| | 刺 .| | 豆 .| | 奴 | 
   .|   `-=ニ=- ' .:::::::| +        . |  ッ .| |    .| |    .| |    | 
    \  `ニニ´  .:::::/___        | 250 | | 350 | | 250 | | 200 | 
     /ヽ、--、 r-/|ヽ \─/        ̄ ̄   ̄ ̄   ̄ ̄   ̄ ̄  
    / > ヽ▼●▼<\  ||ー、
   / ヽ、 \ i |。| |/  ヽ(ニ、`ヽ



14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/28 13:28:42 ID:cD8uhgoQ
ポイントカード作ると結構頻繁に割引券や無料券が送られてくるね。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/02 12:13:04 ID:Z4kdPMof
【狂牛病】食肉処理場で除去されない部位から異常プリオンを検出…国内11例目のBSE牛
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1099354543/
★牛の末しょう神経や副腎から異常プリオン検出
 農水省系の動物衛生研究所プリオン病研究センター(茨城県つくば市)は1日、3月に
国内11例目のBSE(牛海綿状脳症)感染と確認された北海道の乳牛の末しょう神経と
副腎から、病原体の異常プリオン(たんぱく質)を検出したと発表した。

 異常プリオンが蓄積する脳、脊髄(せきずい)などは「特定危険部位」として、
食肉処理場で全頭から除去することが義務付けられているが、末しょう神経などは対象外。
国内の感染牛で特定危険部位以外から異常プリオンを検出したのは初めて。

 異常プリオンが見つかったのは3月にBSEと確認された北海道標茶町の乳牛。
この感染牛の肉はすべて廃棄し、市場には出回っていない。
 同研究センターは7歳10カ月で死亡した後の検査で末しょう神経などから
異常プリオンを検出し、仙台市で開催中のプリオン病国際シンポジウムで報告した。

日経新聞 http://www.nikkei.co.jp/news/shakai/20041102AT1G0104B01112004.html




16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 06:01:54 ID:buE55UAr
ピンクシャワシャワー!!!

17 :従業員L:04/11/21 00:56:57 ID:Mm4G/SUV
あのぼったくりな値段が素敵。



・・・あとおにぎり10コとか頼むのやめれ。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 17:10:25 ID:AjCh2Hdk
たまにはまかないでステーキだしてください

19 :従業員L:04/12/09 03:58:14 ID:NgS0W+8T
かんべんしてください。
まかないは黙ってカレーでも食っててください。

あと従食用コロッケの発注単位が1で100個ってのは嫌がらせですか。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/12 18:22:55 ID:pZtN+Gc5
あんこうの唐揚げがマイブーム。でもつぼ八に入るとほっけ焼きを
頼むの何でだろ?

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/14 15:21:50 ID:N3s/RaY3
今日から新メニュー

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/15 10:56:29 ID:RdZGEVxR
あんこう系統は、半分くらい前のフェアからの持ち越しだよね。
単なるキムチとかあってショボーン…

でもホタテマヨ焼きの復活は嬉しいね。ビールに合うんだアレ。

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/17 02:39:05 ID:DU2zxvc/
つか、なんで鳥皮なくなってアンコウが残ったのやら。
あん肝とかうまくもないもんが残ってるし・・・
豆乳豆腐ははずれもいいところだな。
おでんは・・・もう何も言うまい。
スモークサーモンのなんたらはぼったくりすぎだろ。
まぁ、つぼ八は高いと思う。
特に焼き鳥系。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 09:45:38 ID:GHFATfIC
>>8
店の内装はおもしろいから好きなんだけど、
あそこは強制的にコースメニューを取らせる。
単品で食べたいものがあるから単品で注文すると
店員「単品だと出てくるの遅いんですけど?
   それでもいいんですか?
   コースならすぐに出てくるのでコースにしてください」
それでも単品がいいと言ったら
店員「本当に時間かかりますよ?
   あ、飲み放題は3杯飲んだら元取れます。
   でもコースじゃないとだめです。」
飲み放題は特にいらないから単品で注文させてくれと頼んだら
同じようにコースにしやがれと言われた。
こんなやりとりが5回くらい続いて
強制的にコースにされた。
あんなチェーン居酒屋で接客態度を問うのもどうかと思うが
店員馬鹿すぎ。
もうちょっとマシな奴たくさんいるだろうに
何故あんな奴らばかり雇うんだ?

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 10:23:13 ID:en1vFPkI
接客が問題なら、本社に電話したほうがいいぞ…梅田のその店が直営なら、
まず間違いなく対応してくれると思うが…

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 12:00:09 ID:YW8RIZ1r
ここカウンターある?

27 :従業員L:05/01/22 02:21:23 ID:xz7SsR2W
まぁ、ぶっちゃけ単品で大量に頼まれるよりコースのほうが楽なんだな(大人数の場合ね)。
混んでる時なんか単品でも30分以上かかるときがある。
が、コースを強制ってのは…ありえねぇって言うしかない。
いきなりコース料理入れられるほうが遅くなるっツーの。
コースがキャンセルされて作ったもんでも余ってたんじゃねーの?

どうでもいいがうちの店にでかい冷凍庫が欲しい。
新メニューで冷凍品ばかり増やすなと。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/22 02:26:37 ID:pfJxXI3P
歌舞伎町のとこはコース強制だよな

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/24 10:35:19 ID:CM9v/OcY
>>27
>>24です。
本当に強制です。
何度か行ったけど、毎回強制です。
あまりにもひどいので一度HPで訴えましたよ。
安くて店の内装がおもしろいから好きなんだけど
どうもあの店員たちの態度が気に食わん。
たぶん、コースメニューはすでに大量に作り置きされているんだろうと思うんだが。
それ以外にも、店員同士で通路でペチャクチャしゃべりーの笑いーの
果ては軽く暴れだすし。
最初そいつら客だと思ってたけど、店員かよ。
どうなってんだよ。

30 :従業員L:05/01/25 03:14:13 ID:JdUjAb78
へー…そんな店あるんだ。
地方だと絶対に真似できないな。
大都市だとなにもしなくても客入るからそんな横暴な事が出来るんだろうな。
材料だって発注したら次の日来るからコース料理の強制なんて出来るんだろうな。
店員は…まぁ、あれだ。
調理場で人が必死に料理作ったり仕込みしてる時に談笑してるの見ると殺意を覚えるときがあるな。

つーかぶっちゃけ大量に注文してくる客に対しても殺意が(ry
おまいら、どれだけ食えば気が済むんだ、と

 太 る ぞ

ま、居酒屋来る時点でそのあたりのことを考えてるわけもないか・・・

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/25 11:39:33 ID:AjwDyEOb
ニヤニヤ

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/29 12:59:59 ID:ENtVTHIQ
コンパやるんで予約しようと思うんだけど
10人で軽く飲み食いして(コースなし)3時間いようと思うんだけど
嫌がれるかな?

33 :従業員L:05/01/30 00:34:34 ID:Of10vE5g
嫌がられはしないと思うけど。
3時間程度なら普通だと思うし。
開店から閉店まで居続ける猛者もいるしな。

今の時期ならもつ鍋が一番のお勧めかな。
・・・というより他にろくなものがない。

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/30 12:51:35 ID:QLqWYOf4
>>33
開店から閉店までいる香具師もいるのか。
ありえんな。
回転悪くて大変だな。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/31 11:03:25 ID:901I0yWI
どこのつぼ八?
人がいっぱいいるところなら、2時間制にされるよ。
それに、上にあるようにコースを強要される可能性大。

36 :従業員L:05/01/31 14:12:36 ID:jc402S7h
どこかは流石に言えません。
ちなみにそいつら、最初の3時間程度は飲み物とか頼んでたけどそれ以降、水しか頼みませんでした。

コースを強制したくても材料がないのさ。
頼んでも来るのに時間かかるし余計な材料を置くだけのスペースもない。
せめて次の日とは言わねーけど明後日には来いよな・・・

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/31 16:11:44 ID:901I0yWI
>>36
大変なんだね。
でも、コースを強制したくても材料がないとは…
客からしたら、強制されなくていいけど。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/11 04:10:02 ID:xtIq+r2m
コース強制はありえませんね。
ちなみにうちでは宴会内容をお客さんと相談しながら
決めています。あれははずしてとか、あれつけてとか、
また逆にこんなのつけましょうかとか・・
相談しながら原価も計算しています。
こんな店もあるんですよ。
私も客なら決めつけられるのはいやだもん・・


39 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/12 10:33:23 ID:QR4jd1on
漏れも従業員だがイベント中の金土日は憂鬱だ…orz
尋常じゃなくこむんだ(`3´)
ダルいよー

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/12 11:15:23 ID:z9d/Lx+g
2月の限定メニューがなぁ…
何考えてるんだっていう内容だよな・・・
もっと作る時の手間とか原価率を考えろってんだ。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 00:41:21 ID:kbocAPGB
つぼ八って他の居酒屋に比べて馬鹿みたいに時給低くね?

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 01:26:22 ID:NsLtRYoF
つぶれちゃうの?

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 01:49:32 ID:uiL7gbZd
初めて書き込みますが。
一年前に上○の方のお店で非常に不愉快な思いをしました。
御通しが出ていないのにお会計時に御通し代を取られた。
抗議したらそんなはずはないと言われました。
じゃあ、誰が出したか聞いてくれといったら、そんなはずはないと改めて言われ、警察を呼びますよと言われました。
最初からグラス以外下げられていないので、間違いないのだが。
面倒臭いので、その場は引き下がったが知人にも話し知人も含めつぼ八は利用していない。
つぼ八は、一体従業員にどんな教育をしているのか。
客が言っていることに対しまわりに確認もしなければ、席の確認もしないとは。
客商売を理解しているとは到底思えない
一生懸命働いている人の方が大勢だと思うが、もう行きたくない。
誰かがつぼ八に行こうと言ったら、かならずこの話をして他のお店にしています。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 10:52:00 ID:rI8l2dES
>>43確かにつぼ八のバイトはレベルが低い。
所詮バカなフリーター・底辺大学の学生ばかりだからな。
だるいことになるかも知れないが
警察呼ぶと言われたら、呼んでもらえばいい。
実際、なかったものに対して金銭を要求するのは
誰がどうみても詐欺だろう。
まぁ、それを証明するものが難しいわけだがな。
店側もお通し300円程度のものでいちいち警察呼んでたら
店のイメージが悪くなるだけだ。

それにしても、つぼ八でもどこでも最近のチェーン店のバイトは
質が悪すぎる。
別に安い店で最高のサービスは求めてはいないけど
最低のサービスも出来ないところばかり。
お客様は神様とは思わないが
金を払ってもらっている以上、客に不快な思いさせないで欲しい。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 20:31:14 ID:Dt+u0c1C
りらく座の新宿店は閉めちゃったんだよな。
店長可愛かったのに…

46 :バイト君:05/03/11 08:50:10 ID:SrCAfchl
ちゃんと持っていったのに、まだ来てないから早く持って来いって言うようなバカがほんとにいるからね…。
でもそういう店員ばかりではないことを理解していただきたい。
自分も実際に最悪の店舗を見たことがあるけど、店長が明らかに頼りない人だった。
社員教育が悪くなっているとも聞くし、会社の方針に疑問を抱いている社員もかなりいる。これはもうだめかもしらんね。

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 05:46:00 ID:89WEJIOW
ダメにはならんょ。きっと。


48 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 12:45:18 ID:q3oPLR1y
もうだめだから?

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 17:35:03 ID:RZe4a9HZ
>>43
悪いが居酒屋板で伏字にする奴は信用しないようにしている。
しかも「方」をつけてるからなおさら信用しない。

本部に言って金返してもらいなさい。自分なら少なくとも電話はするね。

>警察を呼びますよと言われました。
ずいぶん大げさな話だな。言った奴の名前チェックしとけば?

>客が言っていることに対しまわりに確認もしなければ、席の確認もしないとは。
店員は馬鹿だと思ってお前が指示しろ。やってもらおうなどと考えるな。





50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/23(水) 17:48:09 ID:SnrkanH2
つぼ八の前・社長の時は良かった
会社を乗っ取られたんだよね

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/27(日) 03:35:26 ID:p5+3881p
昔つぼ八でバイトしてた時、
新しく変わった店長と仲悪くて、辞めようか迷ってたら
「人少ないから、今辞められたら困るけど、
 いずれ辞めてもらうからそのつもりで。」
と言う様なことを閉店後に店に残されて言われた事があった・・・
色んな意味で最悪だったよ。(マジ、実話。)

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 10:47:20 ID:UN9qARuA
チェーン居酒屋で働く奴は全員DQNだよ。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 11:02:27 ID:0pTjfgz4
つぼ八ペンギンズスクエア店には「バリアフリー」という感覚がないのか

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 19:47:20 ID:xXZ98BLL
歌舞伎町つぼ八はボッタクリだろ

10年ほど前に20人くらいで入店、出来ればコースに
してくれとしつこく言われたのでコースにしたが、
出てきた焼き鳥が1人辺り1本以下ってどういうことよ
料理の数も少ないしサワーに殆どアルコール入ってない

ウチらだけかと思ったら、その後利用した知人グループ
2つも同様な目にあってる

フロア数縮小してるようだけど、そのまま消えてくれ
 

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/28(月) 21:08:21 ID:o9zqKWAD
>54,28
歌舞伎町のって、フロア2つ使ってるところ?
先日知人と2人で行った時はコース強制なかったが大人数の時は強制なんだな。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/29(火) 10:04:38 ID:ISzx4RDy
上にもあるよね>コース強制。
やはり、つぼ八はコースを強制するんだな。
最悪な居酒屋だな。
客の食べたいものを食べさせない店なんて
他に聞いたことがない。

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/30(水) 18:46:22 ID:CKcb4ztk
コース強制されるなんて かわいそう・・・
結構 つぼ八好きだったのになぁ〜 (・_・、

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 19:48:22 ID:t/7K4HUu
あのさ店内で流れてる曲で
君に〜安っぽい教科書なんかは必要ないでしょう〜♪
って歌ってる奴らと曲名教えてくれ!気になって夜も寝られねー。
教えてエロい人!

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 00:15:20 ID:He2w/qAa
今日行ったトコおいしくなかったな
店員の愛想もイマイチだったし。
ボラれた感がします

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 11:53:12 ID:4lVo74Zc
瓶ビールが大瓶から中瓶になっちゃったね…
なんかFC系居酒屋としては、割高感が出てきたと思うなあ。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 13:19:17 ID:vr/uYsYv
>>60
客が最初に店に入って、中瓶の置いてる店だった時の感想を言います。

「あっここって少しでも安く見せようと、ごまかして中瓶にしてるんだな。」

例え中瓶が安くてもイメージダウン。


実際、大瓶より割安の中瓶置くような親切な店はないからな。

だから、中瓶=気質の荒い極悪店への一歩。ボッタクリ店への第一歩。

客が来なくて衰退しつつある第一歩。倒産へのニ、三歩なのである。


上の方に書いてあるが、ほんとかどうかわからないが、
コース強制が10年前ではなくて、今でもやってるとなると、かなり重症ですね。
最近は下級居酒屋でも馬鹿店長も改心したのか、コース強制なんかほとんどないからな。



ここに投資してるやつは注意したほうがいいかもな。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 23:45:43 ID:DiiORv4d
>>58
それってザマスミサイルの教科書じゃねーか?

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 03:47:04 ID:pvnYERER
高校生はバイトできるんですか?

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/11(月) 20:16:10 ID:PXtq5sCt
白木屋の方がよっぽどマシだな。

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/21(木) 00:49:16 ID:+b0dDKWL
つーか居酒屋としては酒高杉。
毎月どうでもいい料理が増えてるみたいだが、んなもんはあくまでつまみでいいんだよ。
酒の方が料理より高いってどうよ。
もうだめなんじゃねーのか、ここは。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/21(木) 10:17:27 ID:NqdTkcEg
季節限定メニューも微妙だなあ…華がないというか…
以前やった平野メニューも「アレ」だったが今回のレギュラー&季節メニューに
比べればなんぼかマシだよな。



67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/25(月) 01:30:30 ID:NUgx9L/Z
潰れればいいのに

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 13:41:57 ID:Wp3xry46
何で潰したがる?行きたくないヤツは違う店行けばいいじゃんって思うけど

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 15:19:21 ID:R2VKe8nU
潰れなくても良いから、以前に様に美味しくてリーズナブルな店に
戻ってもらいたいよ。

今年の夏メニュー、ラムの唐揚げとか、うなぎのオムレツあるかなあ…

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 16:55:51 ID:yF0UOjtl
>67はオーダー間違えられたことを粘着してる粘着

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 16:56:59 ID:aBjBQggS
ひらまとつぼっちの時がピークです。
その時までの拡大戦略が裏目に出ました。

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/27(水) 21:42:58 ID:JPtwEq9M
某田舎地方都市の「つぼ八」に行ったんだがあまりにひどかった。
ファーストオーダーで頼んだ数品が出てきたのはなんと45分後。
その間に2回目のオーダーをしたが、それが出てくるほうが早かった。
更にビールを頼めば出てくるのに遅い時は12分かかった。
いい加減我慢出来なくなったんで、次に行こうとなった頃に
最初にオーダーした料理が出てくる始末。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/27(水) 23:43:42 ID:eExfSry4
複数店所有の加盟店オーナーのわがままを押さえられなくなったのが、ダメになった原因。

74 :現在働いてる者:2005/04/28(木) 14:32:29 ID:qzvs7RoC
働きつつ違うとこのつぼ八行って良く比較するんだけど・・・店長によって変わるなぁやっぱw
俺の所の店長は駄目だな・・・従業員育てる事が出来てないw
歳関係なく褒めたりとかすればやる気出るじゃん?こいつぁ人の粗しか探さない!
まぁ・・・コース強制はしないけどね^^:
つぼ八は東北がいいよ〜。西に行くにつれて駄目だな・・・客からもそう聞くしねぇ。
つぼ八で楽しみたいんなら火・水・木曜に来るんだね。
暇?(店によって違うが)だから品物が遅くなる事も無いしねぇ。
人多い時に来るから不愉快な思いすると思うんだなw
まぁ・・・その時にしか来れないって方も居るのは判るけどね。
少なくとも俺はつぼ八に土日祝日行きたくないな・・・実情も知ってるからよけいにね^^:

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 14:43:56 ID:M6dUyfCE
狛江のつぼ八はポイント付くのが高いよ!

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 20:49:04 ID:uMd4+zR1
おれのいた所は、ほとんどの、タレ・調味料は賞味期限切れをつかってた

77 :現在働いてる者:2005/04/30(土) 03:58:26 ID:jNTj4o+A
>>75
え?ポイントって統一されてんじゃないの?俺はそう聞いたけど・・・
 

78 :るうま:2005/04/30(土) 05:00:47 ID:zbqp3TJD
なんやえらいつぼ八のネガティブイメージ感じてる人ばっかりやなぁ。
俺の行きつけの兵庫県某田舎のつぽ八は確かに予約でコースを勧めてはくるけど、強制はせえへんぞぉ。
たまたま良い店なのかもしれんが、頼んだら無くなった昔のメニューを作ってくれたりするし。
店員も愛想良い子が多いしなぁ。
まぁ別に肩を持つわけじゃないけど、どこの店でもやっぱり店長かそこの経営者さんによるんじゃねーの?
所詮フランチャイズなんだろうしね。
まぁ、どうでもいいがw

79 :現在働いてる者:2005/04/30(土) 08:00:25 ID:jNTj4o+A
>>78
んー・・・まぁ・・・俺の所も前にあったメニュー作ったりしてるけどね
けど結構皆が言ってるつぼ八が多いと思うよ。
いい所を見つけたんだと思う・・・

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 02:53:03 ID:IyehkilR
>>72
最初に頼んだものと2つ目の料理の種類による。
1つ目に頼んだ料理の部署が大量にオーダー来ている場合、30分以上待つときがある。
が、別の部署ががら空きの場合もあるんで2つ目に頼んだものが最初に来るという現象が起きる。
ドリンクだってホール兼ドリンクで人が居ない場合は(特に地方は売り上げ少ないから人少ない)ドリンク作りつつオーダーとって厨房で作った料理を運んで帰った席の皿を片付けると言う作業を1人でこなさねばならないため時間がかかる場合がある。

あと新人が作ってる場合も必然的に遅くなる。
教育時間なんてないから営業時間中にやるしかない。

と、従業員がいいわけをしてみる。

ちなみにうちはドリンク兼ホールが1人で厨房・刺し台・焼き台・揚げ台が2人という構成。
一度に大量注文が来ると死ぬ。

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/04(水) 01:20:50 ID:qbl5OdGw
GW中、どこも混んでると思うけどお疲れさん。

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/04(水) 03:21:03 ID:Z+pCGoTW
|
| ̄丶/ ̄\
|. /\/\ |
|./ ┌'' ''┤|
| ┬┐┬┐
|   ̄ ;> ̄ |
|  /(─) /
|.\___ノ
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| 彡 サッ
|) 彡
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||彡
| 彡
|

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/14(土) 17:27:22 ID:ah39J4dw
西日本だけど、うちのほうのつぼ八は食堂やってたとこが
経営してて、従業員もそのまま引き継いだのか、接客も
いいし、店内混んでても食べ物が出てくるのが早くて
熱々。やっぱり従業員次第なんだろうね。



84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/14(土) 18:35:17 ID:9CHbLxrk
朝里のつぼ八は、店長以外は言うことなし!!

85 :83:2005/05/15(日) 06:36:41 ID:h5PX2bz2
従業員次第???
マネジメント次第だと思う。


86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/15(日) 23:58:15 ID:XveyfdGr
つーかちゃんと地域調査してるんだろうか、店立てるとき。

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/16(月) 08:26:51 ID:QfbTSD5N
あの、パフェは反則だよな。ほとんどが、コーンフレークだぜ。がっかりした。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/18(水) 15:22:41 ID:A4aP/68d
沖縄にもあるが行ったことない

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/17(金) 22:55:14 ID:3CtQrNMB
298円セール

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/20(月) 01:10:53 ID:RDMVjNzG
苫小牧のつぼ八
最後の方にきた水菜とジャコのサラダ
しょっぱかったな
炙り豚の何とかキャンセルして
帰ってきた
今日は美味しくなかった

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/21(火) 04:17:48 ID:MUsZeMM4
つーかうまい所ってどこよ。


92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/24(金) 06:31:25 ID:UuYdCsW4
確かに東北のつぼ八は良い。とくに青森。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/25(土) 03:22:56 ID:ubTAFcIM
つうかてめーら家で飯食えや!!

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/26(日) 04:57:54 ID:yg1JvBIP
>>92
従業員の自作自演乙

まぁ、食い比べたりしたときないから実際のところどうなのかは知らんけどな。
東京のは総じてまずかった。

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/07(木) 19:40:06 ID:+DfcrFjD
>>58
非常に遅レスですがそれはザ・マスミサイルの教科書で間違いないと思われます

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/08(金) 13:00:43 ID:BZJn4Fkc
食べ飲み放題って今でもまだやってるのかな?
漏れ一人で店行って、食べ飲み放題コースで頼んでたけどなぁ
もう2年程つぼ八には行って無いけど
因みに北海道音更店での話です。

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 01:34:17 ID:mLmNWBA5
甲信越地方店のバイトです。
食べ飲み放題はやってませんが、一人2000円のコースをご予約されたグループは
食べ切れない位の料理を提供してます。いつも揚げ物のアラカルトを残される・・・

他店の方、あぶりタコ評判悪く無いですか?
うちの店で使ってるタコが悪いのか何なのか、メニューより量が少ないって怒られますorz

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 10:51:09 ID:J4AvJAzs
茨城某つぼ八4年目バイトです。皆さんがこんなにつぼ八で不満が
あったとは…
茨城の評価はどうですかぁ〜??

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 18:26:56 ID:yW1Ff32Q
去年の夏あった「ピリ辛たこ」ウマーですた。復活キボン。コースじゃなくても飲みほあるといいッス。

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/25(月) 13:58:30 ID:J3Emwopq
つぶ貝の串焼きは、昔あった巻貝(さざえ(笑))の串焼きの復活の
ようでうれしいね。マヨもサービスしてくれると昔そのままだね。
ジンギスカンが流行ってるようだし、ラムの唐揚げ復活しないかな。

>>98
茨城の評価は判らないけど、東京では渋谷3店舗とか赤坂は総じて問題ないかなあ。
参考にならんだろうけど。

つぼ八は料理の味に関しては問題ないんだがなあ…全体的に値段が
上昇傾向にあるので最近足が遠のいてるな。



101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/26(火) 17:02:27 ID:2Rc6Zkon
ラムのから揚げ復活しますよー!!8月からサブメニューで開始します★
食べに行ってくださいね★


102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 15:39:53 ID:DuRxGwr2
>>101
よかった…ついでにイカソーメンとうな玉も持ち越しで続いてくれるといいな。

103 :97:2005/07/28(木) 05:07:00 ID:YjlcVqiO
あぶりタコ!!!

うんまいよねぇ〜!

あいつぁ〜、冷凍の状態で計量するから、量目減るんだぁ。

解凍してからやってみぃ!?

写真のような分量になるはずだが。

きっとこれしっとるのも、僅かだろうなぁ・・・


104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/29(金) 12:08:52 ID:4RSWSBcj
>>102
かなりつぼっぱツウですね☆
イカソーメンあたしも大好きですよ〜!!
残念ですけど、7月で終わっちゃうんですよね(><)
8月のサブメニューに期待してください!!
私的には、7月のサブメニューの方が好きかも…

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/29(金) 15:05:24 ID:FV/Ee1zA
おまいら話は変わるが幽霊は実在すると思っておるか?わしは思っていなかったんじゃ。
ところがなんと 幽霊が写真に写っておるではないか。信じられんが、必見じゃゾ!!

   生活サロン の 幽霊は本当にいるらしいよ というスレの 727
   をクリックしてみてくれ。 恐ろしいぞ!!




106 :たかし:2005/08/01(月) 23:13:35 ID:s2sExnej
茨城とか埼玉のつぼ八行くと、いつもパトカーが張ってるんだけど、つぼ八は何か警察と因縁でもあるのでしょうか?

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/01(月) 23:14:20 ID:vCJpT7nV
飲酒運転で帰るのを捕まえやすい

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 02:34:21 ID:+s15Ld0K
今日つぼ八で初バイトがありました。
本当にきつかったです。マジで死にそうでした。
本当にやめたくなったけど、やめるのはいつでも出来るし。
もう少し頑張ってみます。はあ・・・・・・
マジで辛い。ひとが多くてこまる。マジで

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 04:53:59 ID:+s15Ld0K
つぼ八のボケーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー!!!!


110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 05:11:39 ID:MHq6kK4F
>>108-109
なに一人で言ってるの?働く会社の悪口言うのはよくないな

で、今までの経歴は?

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 11:52:26 ID:ZyBtnKwZ
ひとが多くて困るってなんだよw
対人恐怖症か?wwww


ところで…ゆるい海老生春巻き作るやつは池沼

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 18:04:41 ID:YgM5xCmQ
新宿のつぼ八に10人位で行こうと思うんだけどやっぱコース?
何件かあるみたいだけどどの店も同じかな?

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 16:23:32 ID:6VSCIe80
9月のサブメニュー、フライヤーの分担が多すぎ
松茸天ぷらとオニオンブロック一緒にオーダーすんなよ・・・作るのに時間かかるんだから

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 07:39:51 ID:NJL22rIE
茄子トマトがうまそうでしかたがない

>>112
コースじゃなくてもかまわないと思うよ
飲み放題でガンガン飲まれるよりは幾分かマシ

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 15:43:32 ID:V/tTeULc
質問です。ドリンクはキッチンが作りますか?
それともホールですか?

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 03:08:49 ID:OFTH/YDj
>>115

どっちでもいいんじゃない???

ま、基本的には、あそこは「エンターテイナー」のやる場所だよ。

ただの「作業場」にしたらアカン!


117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 02:33:18 ID:v8VGsO4l
タコの薄造りが好き

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/09(金) 03:32:44 ID:f5S038Yz
うちの店の場合 平日ドリンクはホールかキッチン
から手が空いてる人がやるよ。
週末とか忙しいときはドリンカーに
専属で1人入るようになってる。
なんでそんなこと聞くの?

119 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 19:33:46 ID:qwG+tWWi
飲み放題を頼んでみたがサワーが甘すぎて飲めない
もう行かない

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 18:48:47 ID:wHxPZ0II
うちの場合ドリンカーは必ずキッチンがやるな
どれだけ忙しくても、キッチンの人数が足りてなかろうとドリンク回すように言われる

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 06:24:20 ID:HzfRb3h8
うちの店マジ暇すぎ…。
他の店はどんなもんなん?

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 04:48:42 ID:Shd9JSCn
うちも暇

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 04:55:15 ID:Shd9JSCn
みなさんmakanai何食ってます?
うちはご飯+おかず1品てゆうシステムなんだけど
シャキシャキばっか食ってるな〜

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 12:58:07 ID:gTvFGFiS
ホールやりたいんだけど長髪だとまずい?

ちなみに男

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 22:29:26 ID:xxP/CE8U
こないだ ウーロンハイ頼んだらウーロンサワー出てきた。
チョット面白かったから許す!!!

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 11:32:40 ID:SDnpJQb4
>>123
だいたい丼物かなー

それよりメニュー変わるたびに頭悪いものになっていく気がする。
居酒屋の分際でなにあの食い物メニュー?
酒のつまみになるようなものを増やせよな。

と言っても酒の種類自体ないし高いから駄目だけどな。

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 15:13:13 ID:ebvrs//k
>>121
うちも暇。今月もやばいな・・・
>>123
最近は、秋刀魚が多いな・・・
安いから。
>>126
何が言いたいのかよくわからん。
メニューに不満があるなら、考案すりゃいい。
何が何処と比べて、どう悪いのか?
悪いところなら、どう改善しようと貴方なら思うのか?


128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 15:56:49 ID:8dTBymco
きのこの天ぷらめんどくさすぎ。考えた奴頭おかしいだろ

オニオンブロックはコツ掴むと簡単だからいいんだが

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 05:13:24 ID:dGkZvpJP
オニブロ2つ焦がして、席前かかったあともさらに1つ焦がして挙句の果てにキャンセルになった俺がきましたよ

>>123
ご飯+サラダ+揚げ物(ザンギ)が多いけど、最近はお茶漬けが流行り

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 13:19:42 ID:+hIeYlI4
>>128
オニオンブロック自体が頭悪いメニューだと思うんだが。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 23:32:45 ID:pfvDU9hK
二年ぐらい前に行った。ステーキがうまかった。他のつまみも、思ったより
美味しかった。

しかし、手始めというお通しが、出来合いのモノですんごいまずかった(w
俺は多少まずくてもなんでも残さず食べるほうなんだけど、あれだけは
食べられなかった。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 15:45:00 ID:ybmDHc5y
つぼ八給料すくねええええええ!!!!!


133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 09:00:34 ID:SnWodtOn
〆鯖の飾りなんとか考えたやつバカだろ

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 15:54:38 ID:vay56x0z
チーズ明太の卵焼き復活させてくだされ!!


135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 02:44:29 ID:xvwAqzSf
>>134
うちのつぼでは常連様とかそのメニューしってるお客様に頼まれた場合
作ることは可能です、ってゆって作ってるよ。
いまあるメニューの材料で作れるもんね。
明太子もポテメンがある限りあるし。
あれはおいしいよな、自分も大好き。
この間調理講習だったんだが、新メニューみんなまずくねぇか?
ドリンクも含めありえん。あのカルーアシャワシャワなんだよクソまずい。

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 02:55:57 ID:xvwAqzSf
ちょっと過去ログ読んでて思ったのだが
コース強制する新宿のような店は大概というか99%フランチャイズだと思う。
直営店はそんなことしない。
最近はフランチャイズのつぼがすごく多いようだけど彼らは本当好き勝手するから
正直直営で働いてるものとしてはちょっと迷惑。
うちの店はチェーン店だけどお客様第一にがんばってるよ。
接客業としてあたりまえのことだけど。
バイトのほうが社員よりやる気あるし、常連様も持ってたりする。
確かに店長次第なのは大きいかな。うちは店長がしっかりしてるから。
直営の場合、上が結構きびしいから売り上げ落ちたり苦情きたりすると
怖い。だから直営はある程度はどこでもしっかりしてる。
常識はずれじゃないかってくらいひどい接客だったら(既出の上●の方の店?とか)
フランチャイズの可能性が高いく、本物のつぼじゃないから誤解しないでほしかったり。


137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 02:57:51 ID:5QNVD7+2
>>136
直営とフランチャイズの見分け方は?

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 06:50:29 ID:DmATzV6i
>>137
名刺見ればわかるさ!
>>136
凄く気持ちがわかります。


139 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 08:48:46 ID:xrUfOmVF
>>138
店行って席つく前に名刺もらうの?

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/02(日) 04:53:36 ID:2dIjyGaW
>>139
席につく前には、まず渡さないのではないのでしょうか?
・・・となると、判断が難しいですね?
すみません。
直接聞けばいいのではないのでしょうか?
「ここは直営ですか?それともフランチャイズですか?」って。
でも、そこから来る基準や、判断は、やはりお客様によって異なると思うので、
なんともいえないところです。



141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/02(日) 13:58:01 ID:juD9DlzW
質問があります。
つぼ八のコース(飲み放題)で、焼酎の魔王は飲めますか?

142 :水前寺清子:2005/10/03(月) 21:30:58 ID:abQT9ZDC
北海道江別市のつぼ八大麻店の店長は最悪だ!この前飲みに行ったら店員に仕
事押しつけて楽してた!!!

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/03(月) 21:36:16 ID:abQT9ZDC


144 :名無しさん@もう飲めない・・・:2005/10/04(火) 02:48:30 ID:mAp3x7I6
>141
普通にのめるよw
何でも飲める飲み放題w

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/04(火) 06:35:29 ID:u62wLRj5
>>144
へ〜・・・知らなかった。
何でも飲める飲み放題なんてやってるお店があるとは・・・
しかも、「魔王」なんて置いてるのかい???
付近じゃ知らんな・・・


146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/04(火) 20:07:24 ID:M9Tf6WHP
そんなにプレミア焼酎が飲みたいならちゃんとしたとこ行けよ。

>>135
厚切り豚、ジンギスカン、チーズはうまいと思う。一味豆腐もキムチ抜きなら噂ほど辛くなかったし。
カルーアシャワシャワは…

147 :141:2005/10/04(火) 21:33:43 ID:2YYFJRQ6
>>144
ありがとうございます!

148 :まき:2005/10/04(火) 23:10:11 ID:zYkx0ZZT
山梨の石和店は、山梨の中でも一番よかったょ♪

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 06:46:42 ID:8arQwtxl
冬期メニューは完全に失敗だね。
さっぱりオーダー入らないよ。特にジンギスカンとかは

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 07:57:19 ID:jd43BXmn
ジンギスカンではねー。

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 10:02:11 ID:i4ZQtDK8
ジンギスカンってラムの唐揚げだよね?
ブームだからって名前を変えたのがまずかったのかしらん…
味自体はビールに良く合うイイつまみだと思うがなあ。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 12:40:23 ID:XHWuGvcw
>>151
北海道をアピールするためなのか
ラム関係はつぼではいつもジンギスカンで出すよ。
オーダーはいる新メニューといえば
鯖、キムチ鍋、NEWつぼ八サラダくらいかな。
あのせいろろばは意外に美味い。

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 21:48:43 ID:7r5/VFnN
この前行ったけど、冬期メニューのキムチ鍋おいしかった。
でも、熱くて火傷しちゃったねん★☆


154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 09:43:31 ID:R4+olW50
宴会前日にキャンセルしたらキャンセル料いくらですか??

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 14:36:58 ID:NOVrJ6jh
うちの店はキャンセル料とらないなー

当日だけ取るわっ!

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/09(日) 23:25:31 ID:fAjjAamg
私はひとくち餃子が好きでなんですけど、皆さんはメニューの中で何が好きですか?

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 18:42:42 ID:Tj2j+41e
151

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 18:43:57 ID:Tj2j+41e
151 の

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 22:21:27 ID:5sJ8oNmk
 近所なもので、浅草店か上野店に頻繁にいってます。貧乏なもので。
 けれど、同じメニューでも、味に差がありすぎます。
 チェーン店なんだから、まずい、うまい、は置いておいても、
最低限にはちゃんとしてよ!と思います。揚げすぎ、油ギトギト、しかも
冷めてマズイのよ!のザンギはなんとかしてほしいものです。
 宴会料理の残り物か? 


160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 14:11:14 ID:cPWEvWHc
>>155
客が電話も入れずに宴会ドタキャンした場合
どーやってキャンセル料請求するんですか?

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:42:09 ID:b8qiM4zN
宴会をキャンセルしてええんかい?           ナンツッテ

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/13(木) 20:16:56 ID:uRI6NDNT
>>160
予約のときは連絡先聞いている。

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 20:03:20 ID:+V6QdGdF
昨日、敷島店で食べたけど対応も良くおいしかった。
もうちょっとゆっくりしたかったけどね-。

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 11:32:14 ID:oSPbNxVE
ジンギスカンけっこう出るけどなぁ。
厨房と刺台以外は暇すぎてしかたがない

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 17:55:55 ID:u3HekfF6
>>164
うちは焼き台と刺し台と厨房以外暇だな
まさに俺のポジションだがw

166 :つぼ八娘:2005/10/15(土) 23:26:54 ID:HQYBa1r8
私は最近働き始めてやっとメニューの略称覚えてオーダー取れるようになりました☆そんな私の好きなメニューはつくねとなん唐かな☆

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/17(月) 18:30:06 ID:+DxCEN//
ここの営業マンが家に来た。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/17(月) 21:27:57 ID:bQq1o0Tu
この前北海道静内町のつぼ八で『ステンレスタワシのかけら入りフライ』出されて店長に文句言ったら
「商品として出したので代金は頂きます」だって。
恐るべしフランチャイズ


169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/19(水) 16:26:25 ID:C741Hy7F
つぼ八の営業マンがしつこい上にうざいです。
トップも相当腐ってるから当然だろうけど。

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/19(水) 21:51:22 ID:lxz+xeun
名前の響きからして、
「痰壷」を連想してしまう

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/21(金) 02:28:50 ID:CYXCImNE
伝説の壺、つぼ八www

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/21(金) 14:51:40 ID:HtMGeXh0
僕は、毎週火曜日に、福岡天神店に行ってる、値段は,安いが、とても、うるさい
、でもこれは仕方ない、と、思っている、サービスは、いいが、うまくない
これもしかたない   か

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/21(金) 18:49:34 ID:EwesYjCj
>>172
来週くらいに

かゆ、うま

とか言ってそうだな
大丈夫か?

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/21(金) 21:22:16 ID:b7w/SLGm
つぼ八行くとゾンビになるのか!!

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 15:32:30 ID:0brt/Xuv
age

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/24(月) 15:37:13 ID:T0fCOWBH
従業員から言わしてもらうけどなぁ、おい!何でもカンでも無理難題押しつけてくる臭い香水のおっさん、氏ねクソ

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 00:05:52 ID:/npJc6qd
おいらも従業員だが、ちゃんとやってる店はちゃんとやってるぞい☆店長もお客様・バイトに気遣うし。まぁピーク時のキッチン内のいらいらはいたしかたない・・・。
さらにホールの笑顔が汗だくになるのもいたしかたない・・・。ゲロまみれの店にされて吐いた本人にゲロ処理手伝わせるのもいたしかたない笑
ってかドリンクはマジ少ないな。しかもメジャーなやつあんまないし。八海山だせぇっ!!


178 :従業員M:2005/10/25(火) 12:04:14 ID:YE+XXHKM
俺んところはかなりちゃんとやってるほうだと思うよ?
社員の人もすげー真面目だし、普段はふざけてるやつも忙しいときはほんけでやるし
ミスとかしたらかなり怒られるし・・・

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 12:10:46 ID:T4I55k0/
>>178
じゃあ俺は元祖だ

180 :従業員M:2005/10/25(火) 12:14:27 ID:YE+XXHKM
>>179
元祖って??
どうゆうこと?

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 17:26:56 ID:1awsdJXP
なんかうちの店最近売り上げ減ってきて
店長にバイトがなんとかしろって言われた
つまり常連の客をもっと作って仲良くなれって。
とはいえ所詮つぼはチェーンだし
客もうちはおじさんばっかで
あたしはキャバ嬢かっての…
なんでバイトがそこまでしなくちゃいけないのか。

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 19:59:45 ID:p88lZap4
>>181
そんな店やめちまいな

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 04:33:07 ID:T58FcJNa
>>181
それ、うちが元祖かも・・・



184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 08:09:18 ID:dTOq8a/u
>>181
かわいそぉぉぉウチも結構おやじ来るよぅヤダヤダ。。。(〃_ _)σ‖しかもヨッパライだからナオサラね( ゜д゜)、キモいんだよクソおやじぃ

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 16:19:56 ID://DVaRT8
うちも売り上げが悪いって言われてるけど他にいいところがあるのにつぼ八に来るわけねーっツーの。
居酒屋なのに食い物ばっかりだし酒は高いし。
しかもアホみたいに芋焼酎ばっかり増えるし。

冬メニューも新しく増えたものでいいのないよね。

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/27(木) 10:37:03 ID:2sgEgbs4
>>172
西通り行き。1200円で飲み放題


187 :従業員M:2005/11/01(火) 09:49:00 ID:bcZgNwlx
age

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 03:03:10 ID:WUYGwwi3
なんか簡単でうまいまかないねーかなぁー

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 03:17:32 ID:L/653rGk
>>188
カレー、マーボー豆腐、キムチ鍋、シチュー、くらいかい?


190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 10:00:23 ID:0mfGmdjx
>>188
シチューはおかずにならなくない?週末はほとんどカレーだ・・・orz
暇で厨房の人の機嫌がいいときはオムライスとか焼きそばでるよ!
ラーメンとかもよくあるなぁ

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 10:03:00 ID:4TP1PAh6
うちもだよぉ!(´▽`)ハンバーグもでたことあるぅ('▽'*)

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 10:05:54 ID:0mfGmdjx
>>191
へぇーすげぇな

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 10:26:25 ID:nT0/fmJ0
韓国、中国産キムチから寄生虫の卵が出たらしいな。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/05(土) 15:31:59 ID:Ye8+C19d
卵キムチですね

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 00:56:13 ID:hpNrIXbE
うちはザンギ丼、キムチ鍋、カンパチのカマ、ゲソ天、とんぺいあたりだな
作るのめんどくせぇからなるべく手間はかけない

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 15:05:42 ID:OTzRj84T
>>195
カンパチのカマはうちでは宴会料理で出してるな。
元々捨てる部位だし里芋にカニあんかけたのよりましだべ?

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/12(土) 15:46:12 ID:c/mU0XPN
>>195
そうだよねぇ、めんどくさいよね
>>196
もともと捨てるものがおいしいなんて

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/15(火) 00:21:13 ID:GAwd/Fdq
この前、久しぶりに行ったんだが、正直あまりのマズさにびっくりした。
ワタミだの白木屋だのと比べて、値段は大して変らないのに、
ほんと、まずいの一言。もちろん大衆居酒屋ということを考慮して。
もう二度と行かない。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/15(火) 03:22:14 ID:NSkPZqaO
お一人様お帰りで〜す

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 03:53:29 ID:prDjfZIJ
ありがとうございま〜す。
またお越しくださいませ〜

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 10:57:11 ID:KVgaOF8B
定員の自分がいうのもなんだが白木やワラワラのほうが不味いだろ。
バイト帰りによくよってるけどワラワラは特にありえん。接客態度もありえん。
ワタミはまぁまぁうまいけど接客がまたありえん。
自分がこういう仕事してるから接客態度は気になっちゃうんだけど
普通の人は気にしないのかね。。。しないんだろうな。

北海道フェアはじまったね。ほっけのフライは結構おいしい。
つぶがいも好き。あんまうまくないけど。
つぼは若い子向けの店じゃないよねー。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 18:37:11 ID:StHwrrC4
一味豆腐の鍋、パリパリつぼ八サラダ、カレイの唐揚げおいしかった。
おかわりした。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 14:51:53 ID:gfnDfu7c
テンポによるのかね・・?
俺もこの前つぼ八行ったけど、正直、本気で不味くて気分悪くなった。
白木屋は結構うまい。わらわらは微妙なとこだけど、つぼよりはマシ。
年齢、世代の問題じゃなく、本気で不味いと思うけどな・・

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/28(月) 13:13:27 ID:t7CU0Kom
まずい芋焼酎ばかり増やすな!

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 01:30:08 ID:HqJoIypK
つぼ八は最近地味。
だけど注文出てくるの早い。


206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 01:31:37 ID:HqJoIypK
芋焼酎自体がまずいんじゃねえ?

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 03:46:45 ID:9gWkweqm
海童、白波はうまいと思うんだが。ドリンカーやってると黒麹がダントツ一番人気

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 14:50:18 ID:dTqz8Bfr
やっぱ割りの温度とかあるからね。
家で芋やるのとは、だいぶ違うたい。
望んでも仕方なかね。


209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 13:56:02 ID:LfG9m/M+
つぼ八かぁ あの一口ステーキ美味しかったね。
東京の白山店はもう無いけどあそこボッタクリだっだw
ありゃFCだろうね

みょうに高いから大人数でいった時、ポケコン持参で計算してみたら大変な事になってた。
「間違いは誰にでもある」だってさww

あの関西人チビ店長に災いあれ

210 :転職希望:2005/12/10(土) 16:53:39 ID:1k+kMcxj
リクナビで店長候補の募集を見たのですが、どうでしょうか? 業務内容や給料・ボーナスについてわかる方教えてください。あと家賃の補助があるみたいですが、地方から引っ越す場合敷金・礼金なども会社が持つのでしょうか?それとも自腹でしょうか?

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 02:08:13 ID:gv7nnKDG
>>210
居酒屋経験者?
酔っ払い相手だし、使えないバイトがいたりとか
店長って大変な立場だよ。
お金云々よりも、そっちの心配したほうがいいぽ・・・

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 06:53:04 ID:iaY32Xqm
関連wiki
http://wiki.livedoor.jp/p1234/d/%a4%c4%a4%dc%c8%ac


213 :mary:2005/12/19(月) 22:28:42 ID:sRF0FheR
壁に耳あり私はメアリー

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 18:56:46 ID:nQffxorh
バイトの皆さんに質問ですが
オサーンが1人でも入れますか?
実はこの種の居酒屋入ったことなくて…
HPのメニューとか見るとウマそうだなあ…って。
店内の構造(席は靴脱いで上がる?靴のまま?)
カウンターとかある?
1人客だと浮く?
その辺全然分からないんで教えて頂ければ幸いです。
お願いします。

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 22:29:34 ID:YTPyp7iZ
>>214
現バイト中ですが、カウンターでもテーブルでもお一人様はいらっしゃいます。別に普通ですよ!全く恥ずかしくないと思います。

216 :214:2005/12/21(水) 23:29:35 ID:nQffxorh
>>215
ご返事ありがとうございます
今度一度行ってみますね

217 :ニート2年:2005/12/22(木) 00:45:51 ID:FaPOrJ3w
大阪のつぼ八でバイトしたいんだけど、どこがいい?あと調理全く出きないけど大丈夫?バイトの御飯はタダ?わかる人教えて

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/22(木) 23:48:23 ID:VTRoAcsn
217
現バイト中ですが、店舗によって違かったらスマソ。 うちの店は賄いタダで、制服は洗濯もしてくれる。キッチンじゃないから分からないのですが、どこのバイトも包丁持ったことない人でも大丈夫だと思われまふ。

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/23(金) 02:48:16 ID:OZ82kjBb
>>214
あたしは逆に一人でもいらしてくださるんだーー!って嬉しくなりますよ。
必ずお一人でみえるマダムがいるのですが
あたしの勤務が終わってからきても必ず声かけて帰るくらいです。

うちもお一人の常連さんが多いし、ぜひ行ってみて欲しいですね!

220 :214:2005/12/24(土) 03:05:07 ID:rPazGGai
>>219
ありがとうございます!
励まされます。そうか、1人でも喜んで頂けるんですね。
今度絶対行ってみますね。
私が行くお店があなたのいるお店でありますように…なんてね(笑)

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/27(火) 21:30:50 ID:eXFWf25p
ステーキ系でなにがうまい?

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/29(木) 00:11:24 ID:MCjgHpV6
つぼ八って身分証確認されますか?

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/01(日) 18:22:25 ID:B9iONvdx
つぼ八って正月3が日もやってますか?

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/01(日) 20:24:35 ID:z35yEkNV
営業致しておりますが、子連れのお客様はご遠慮願います。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/03(火) 21:05:44 ID:NG48FBYb
マジ!?うちんとこの店は、子連れOKだよ

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/04(水) 22:07:56 ID:srxFiugE
いやいや、そういうことじゃねーだろ。冗談の通じねぇやつだ

子連れはウザイから来るな

227 :田中:2006/01/05(木) 22:07:53 ID:VJ3H4Emq
子供も立派なお客さまだ思う

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/05(木) 23:34:47 ID:27cpFouQ
他のお客様に迷惑をかける方、暴力団関係の方 入店おことわり致します。

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/06(金) 11:15:16 ID:sJpBfzkq
そうですよね。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/06(金) 12:19:55 ID:Rpw/8mbt
ホント、ガキうざいわ。
店内走り回るは他のお客さんの部屋に勝手に入っていくわ調理場入ってくるわで。
自分のガキの面倒くらいちゃんと見ておけよな。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/06(金) 16:49:53 ID:AYKQufkh
親は酔っぱらって隣の客とけんか始めるしな。
蛙の子は蛙だわさ

232 :バイトさん:2006/01/14(土) 22:09:11 ID:AGwoyQd3
つまみで何うまい?

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 07:26:46 ID:PcBKoYUX
つぼ八の店員はマナーがなってない!私は某居酒屋の店員なのですが近くのつぼ八のやつらが仕事後飲みに来るんです。そしてラストまで居座り、かなりめちゃめちゃにちらかしまくって帰ってく…同業者なら大変なのわかるだろうが!まじもう来んな

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 14:13:30 ID:zq2QDLku
( ´,_ゝ`)プッ

235 :バイトさん:2006/01/15(日) 14:26:41 ID:cvnE376K
つまみって・・・
訳わかんねぇよ。


236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 14:29:27 ID:cvnE376K
文句はやめましょう。

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 14:33:28 ID:cvnE376K
つまみ系のことだよ。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 00:17:22 ID:TPgqSXtj
今日からサブメ乳ーかわった。

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 15:38:43 ID:35yMXP9l
そうなんですかぁ?

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 18:02:02 ID:/VxzIIvY
>>239

そうなんです。

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 10:52:26 ID:fQLCgvaY
ピンクシャワシャワって美味しいよね
家でも作りたいんだけどわかる人教えて

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 12:12:08 ID:GZ24vHoR
人材不足


243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 16:07:18 ID:mM3Gde82
ピンクシャワシャワの材料は、たしか
グレナデンシロップ、ガムシロップ、ウオッカ、牛乳、ソーダ
だったとおもた。
比率は、バイトしてたのかなり昔なので忘れた。

244 :元従:2006/01/22(日) 04:15:19 ID:59XuFZiQ
グレナデンシロップ1:ガムシロ1:ウォッカ1:牛乳3をよく混ぜてからソーダ3位だったかなぁ。
懐かしい味で良く仕事中に飲んでた ワラ
カルーアシャワシャワだっけ?あれはまずくない?

245 :食いだおれさん:2006/01/23(月) 02:53:22 ID:ekptpn1X
今、ラテでシャワシャワもあるよね☆

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/23(月) 19:23:04 ID:M+q2Wtr2
ふーん。

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 17:55:13 ID:JbbJYV1f
友達がつぼ八で働いてるが給料教えてくれません。
いくらくらいもらってるんでしょうか?

248 :ttt:2006/01/24(火) 18:03:15 ID:wQv/iPfv
店舗で違うけど最初は880円深夜1060円だったよ。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/24(火) 23:24:56 ID:BjwQuDc/
うちは1000円、深夜1250円。紹介料10000円。

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/26(木) 01:46:28 ID:zotpP9rJ
うちは650円 深夜800円

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/26(木) 16:02:54 ID:4kHVbmYG
>>250
冗談か知らんが、もしそれが本当なら辞めた方がいいぞ貴殿。
居酒屋でそれはあり得ない・・・

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 12:43:52 ID:KPl9GjJv
>>251
ホントですよ。
ちなみに止めたところでこの地域だとこれくらいが普通。
よって他でバイトしても同じなのさ。
深夜800なだけマシ。

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 01:16:04 ID:OnXWrzFN
つぼ八の茶碗蒸しはうまかった!300円だったけど、特別な材料使ってるのかな?

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 13:21:03 ID:Or9iPkRS
今週末、ペンギン□店いくんだけど、どうかな?
どうかなって言っても、どうだからどうするとかじゃないんだけどね(^_^;)

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 21:28:34 ID:spsHmeq+
 ̄m ̄)プフ ここすごい事になってる・・
http://mh.mp7.jp/12/amakusa/

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/05(日) 13:32:46 ID:Fv4CWiZW
今日の夜友人と二人で行くのですが、割り勘ではなく別々で払うって出来ますか[

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/05(日) 23:03:51 ID:hAmLxNoY
ペンギン行ってきた。
茶髪の女の態度が非常に悪かった。
あと狭かった。

258 :従業員:2006/02/06(月) 12:43:15 ID:niHL+529
うちの店は衛生面悪すぎるから来ない方が良いよ。
ホールでバイトしてるけど、手洗ったことないしよ。
キッチンは客の料理つまみ食いするし。
食器やグラスの洗浄ちゃんとされてないし。
うちならあんな店行かない。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/06(月) 18:30:54 ID:28ZAG+cQ
うちってペンギン?

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 02:14:06 ID:VQOP58pB
259 大阪の店だよ
なんか落とした食材でも平気で使うらしい・・・

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 10:22:37 ID:O5VTt5cQ
えー!そうなんですかぁ。

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 14:03:15 ID:xoiZIAhV
しょせんはつぼ八程度でしか働けん香具師が
バイトやってるわけだから、多くは望めんか。
しかし、それでもあんまり酷いのはクビにしろよなー。

263 :とくめい:2006/02/09(木) 20:48:07 ID:HKISfow3
香具師ってどういう意味?人の名前ですか?

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 22:33:00 ID:INO958Se
奴→やつ→やし→香具師

当て字つーか、隠語つーか。

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 22:33:50 ID:INO958Se
スマン、端折った。

やつ→ヤツ→ヤシ→やし

途中でカタカナが入る。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 23:54:10 ID:iIwzE9gi
店長が店長だから仕方ない。
忙しいときとか客にまでキレるからね・・・
んで、偉い人が来たときだけいい子ぶってるから。
マジでウザイの一言

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/10(金) 00:17:44 ID:C3yxeZwr
つぼ八みんな従業員仲良さそ-やん(・∀・)

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 00:12:46 ID:xPbXQgS8
上辺だけなら仲良いけど実は店長だけ皆嫌い。
ほんまに店長変えてほしいね。
喜怒哀楽激しすぎる・・・・・・

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 00:17:05 ID:qs+rEhtz
まー、でも
つぼ八じゃあ店長がアレなのか
店員がアレなのか分からんわな。


270 : :2006/02/12(日) 22:41:49 ID:Ih8rsaky
さっき大学のクラスのコンパ、つぼはちに予約したら、今までなかったのに「未成年飲酒防止のため」とかいって、大学名聞かれた。
結局めんどくさかったので、大学名もいって、そのまま予約を取り付けた。一年生だから基本未成年なんだけど、まあ、成人も中にはいる。全員学生証調べられて、予約済ませてるのに入店させてくれない、なんてことないよね?
しょぼいことだけどちょっと不安になった。

271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/13(月) 00:04:10 ID:gabnIJUR
わざわざ聞かれたんならありうるんじゃない?
オマイさん、幹事は初めてか?
ちゃんと確認しておかないとシラケたコンパになるぞ。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/18(土) 22:06:25 ID:iBzLclxn
>>255
たしかになw

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 22:57:00 ID:uUYNBgDp
下北店ってどうですか??

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 22:58:11 ID:uUYNBgDp
あ、北沢2丁目店でした

275 :ニャぐ:2006/02/20(月) 17:02:38 ID:mkoRVdj3
つぼ八最高!

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 21:13:55 ID:0xO7CkqK
ニャぐ市ね

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 21:32:49 ID:Sbc/+pXQ
札幌すすきの店の接客と料理は、そこらのつぼはちの中では一番だと思う!
可愛い女の子もたくさんいるしね。
反面野郎も多い気がしたけど…

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 23:35:55 ID:tprhIGTb
かわいい娘とか野郎が多いとか言ってられるレベルのところはいいな。

大阪なんか最悪だよ。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 16:10:57 ID:F0iNeQHi
そか?
東通りのペンギンとこはカワイイ子もカッコいい男も多いと思うけどなあ

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 16:16:07 ID:DpnCC8NB
そ・の・ペ・ン・ギ・ン・最・悪・な・の・だ!!

二度といかね。
他にも居酒屋はたくさんあるしね。

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/25(土) 14:24:51 ID:QVApD1pR
>>255
(・∀・)イイ!!

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 11:28:57 ID:yYtpWwBE
この前の牛タン・・豪州産なはずなのにパッケージにブタタン(米国産)ってかいてあたぞ(((( ;゚д゚)))アワワワワ

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 12:06:32 ID:y4Vu7FEl
チ・ク・れ!
チ・ク・れ!

282の良心を信じよう。

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 12:38:47 ID:wTc91M4N
今回駒大苫小牧の元野球部員が卒業式後に宴会やらかした居酒屋って、苫小牧のつぼ八らしいね。
入店お断り出来なかったんかな?
知ってて飲ませたんなら潰れてくださいね。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 12:50:28 ID:7q5RNMJI
【調査】 "酒と自殺" 飲みまくる人・全く飲まない人、自殺リスクは適度に飲む人の2倍超
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141206373/

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 12:58:34 ID:lXHpZqnL
それは多分、酒自体のせいじゃないと思う。

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 16:28:26 ID:jYlZQMkr
4月のグランドメニュー改訂では大幅に変更ある悪寒・・
つってももうつぼ八って終わりだべ?

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 17:07:55 ID:ZGrLzAny
苫小牧日新町店と駅前店 事件起こしたのどちらだろ?

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 17:51:10 ID:95Godg25
こ こ で す か ?

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 18:00:10 ID:lXHpZqnL
どうせ野球以外なにもできない屑ばっかりの部だったんだろうなぁ。
なんか暴力事件とかも起こしてるらしいし。

世の中の高校野球信仰もいいかげんにせんとあかんね。

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 03:03:15 ID:ztvDMGuw
未成年にお酒を飲ましてくださる、つぼ八最高!!

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 04:26:09 ID:Xe7i2QsU
確認しなかった店が悪い
法律上、入店させた店に責任あり
責任取って営業終了すれ

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 09:52:55 ID:KNgn3+jT
卒業式の日は警戒しろよ
田中本間かわいそだ

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 10:39:51 ID:EOJ47RXE
屑卒業生のいる野球部なんて現役部員も間違いなく屑だから
いっそ廃部になりゃいいよ。

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 12:04:40 ID:YvfpBAoz
【高校野球】駒大苫小牧が部員の飲酒・喫煙でセンバツ辞退→校長辞表、香田監督ら辞任 代替出場は北海道栄★3
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141433359/

【駒大苫小牧高】無関係の現役部員ばかりに痛み 3年生は「卒業するまで部員」
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141439036/

【高校野球】駒大苫小牧が部員の飲酒・喫煙でセンバツ辞退→校長辞表、香田監督ら辞任 代替出場は北海道栄★2
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141399944/

【駒大苫小牧高】市民や生徒動揺 3日午後の職員会議で対応協議
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141367939/

【高校野球】野球部員ら飲酒・喫煙で補導 北海道・駒大苫小牧高校が3日夕方会見へ
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141361472/

【高校野球】駒大苫小牧が野球部員の飲酒でセンバツ辞退
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1141372725/

【高校野球】飲酒や喫煙で野球部員ら補導の北海道・駒大苫小牧高校がきょう夕方会見へ[03/03]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141363734/

【高校野球】センバツ:駒大苫小牧高出場辞退 補欠1位の北海道栄高校長は複雑な心境[03/04]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141407957/

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 12:05:12 ID:YvfpBAoz
【野球】広島が駒大苫小牧・田中将大をリストアップ センバツを含めて密着マーク
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141162252/

【高校野球】駒大苫小牧高校野球部の再び発覚した不祥事に困惑と失望「またか」「どうして」[03/03]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141367191/

【高校野球】駒大苫小牧高、選抜出場辞退 監督・部長辞任、校長辞職★2
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141381500/

【高校野球】選抜高校野球への出場辞退 北海道・駒大苫小牧高校
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141371978/

【高校野球】駒苫 選抜辞退かどうか未定 引退した部員の不祥事で対外試合禁止の前例なし[03/03]
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141353670/

【高校野球】センバツ出場の駒大苫小牧高3年生野球部員ら14人、飲酒・喫煙で補導★2
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1141328116/

【社会】センバツ出場が決まっている駒大苫小牧の野球部員を補導 居酒屋で飲酒や喫煙[060303]
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/wildplus/1141313439/

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 15:10:01 ID:ztvDMGuw
中3です5名で行きたいんすけど、つぼ八さんなら入れてくれますよね?


298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 16:03:12 ID:FvOjmtBm
297

入れるのは違法じゃない、アルコールを提供するのはダメ



299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 16:10:41 ID:Xk/d+Ns1
>>288
店は地下だったけどそれでわかりそう?

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 16:13:15 ID:zbTPzFWc
>>299
駅前店。
日親店は地下じゃない

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 16:21:35 ID:EOJ47RXE
まぁ、屑なアルバイト雇ってロクな教育もせずにナメた経営してるから
少しは薬になっていいかもね

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 17:25:31 ID:2g1lZin4
高校生かどうかは、
入る前に
チェックするだろ!!
コンビニだって年齢チェックあるしな
道条例をつくるしかないな。

見た目で入店させたんだから営業停止

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 18:58:24 ID:EOJ47RXE
入店じゃなくて飲酒な。

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 20:54:20 ID:i0KZoNko
未成年に飲酒させた店なんてさっさと潰れろ!

by苫小牧市民一同

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 21:03:58 ID:EOJ47RXE
ついでに馬鹿野球部もつぶれりゃいいのにな。

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 02:00:56 ID:lYxdxd2Q
つぼ八って、結構どこの店も年齢確認しないとこ多いからなぁ。
通報はしないけどね。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 07:14:59 ID:96xr5GLz
俺も始めていったときは16歳で後輩も含めて8名で酒飲ましてくれたよ

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 11:37:05 ID:v6+UqztH
>>303
もし時間おそければ、飲まなくても店の法律違反だろ?
条例で入店自体も、もっと厳しく規制されてるかもしれんぞ。
だからどっちにしろ、年齢確認は必要だ。
それをしなかった店が悪い。

年齢確認して、どうしても食いたければ、酒なしを徹底すべき。

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 13:27:53 ID:YsoVns7x
つぼ八に限らず、20歳未満の飲酒でしょっ引けば若いもんが多い町の居酒屋は、
潰れるだろうな。 

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 15:12:28 ID:lTyn+u2A
今日いくんだけど、なんかオススメメニューないですか?北海道です。

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 16:34:45 ID:FjN0yMnP
>309
20歳未満でしょっ引こうと思えば、
これからサークルの新歓とかが狙う目だね。
店も通報すると客が「ここはうるさい」とか言われて
こなくなるのが怖いから通報しない。
でも、すべてがそういう店になれば、高校生が居酒屋で飲むなんてことは
なくなるよね。法律なんだから守んなきゃね


312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 18:20:23 ID:v6+UqztH
通報されたのが10時すぎらしいぞ。
飲んでなくても、どっちみちアウトじゃん。

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 02:49:41 ID:guccLSOZ
バレルかバレナイかの違いで、実際に未成年の8割以上が居酒屋で酒のんだ
経験があるだろうな

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/11(土) 05:41:53 ID:l+i7mGJV
都内のつぼ八を、
駒大卒関係で予約しても大丈夫?
苫小牧の人は多分いないと思うんだけど。

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/16(木) 23:34:07 ID:eAXdYPyX
>>255
何を隠そう漏れも尻好きだ!!

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 15:04:55 ID:6XEyAHEH
>>250あたりで時給の話が出てるが・・・
うちの店、深夜関係なくバイトは700円なんだが・・・
しかも、刺し台覚えてやっと10円うp、みたいな
マジでありえない。

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 18:42:46 ID:nqNANDJ4
>>316
深夜700円なら労働基準法に触れてる可能性があるよ経営者側に
いま最低賃金が641円で、22時〜5時までは25%増しにアップしてないと
訴えられる可能性がありますよ

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 18:57:31 ID:nqNANDJ4
250の深夜800円もおかしい、深夜802円以上じゃないと問題ある
以前の最低賃金638円の時なら深夜798円だから問題ないが、上がってないと
変だよ。つぼ八なら税理士使ってんだから知らんかったなんて有り得ない。
店長が意図的に貴方達の賃金をハネテるかもねw
316の深夜700円なんて問題外だよハハハ!

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 19:16:50 ID:nqNANDJ4
ついでに教えておくけど、法律上1日8時間以上の労働をする場合も
通常時給の25%増し、だから深夜の時間帯だけ25%+25%で50%になるんだよ
細かい事言うと休憩は連続6時間を超え8時間未満勤務は45分の休憩
連続8時間以上の勤務は60の休憩を取らせないといけないと義務づけられてる
自分で経営してないと知らなくてしょうがないが、覚えておいた方がいいですよ
損をしてるのは貴方達なんだから

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 22:16:56 ID:+AJntaJS
このお店って、お通し断れるの ?


321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 04:23:31 ID:ucsfwOZQ
>>320
できるよ!最初の一杯ん時にカットしてくれって言われたら御通しカットする!持っていってから断られるとウザー!

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 03:18:46 ID:GKQ2e3Gl
>>318
うちの県の最低賃金は605円ですから・・・

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 03:22:00 ID:mU356MJX
つぼ八って年齢確認される?

324 :バイト:2006/03/24(金) 12:37:34 ID:vHi9H8fL
つぼ八って意外と評判悪いンダァ★ゥチの店ゎ1人でも来やすいって評判ぃぃらしぃ(*≧∀≦*)埼玉のつぼ八ゎどぅですか??

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/26(日) 19:09:43 ID:pAx8/FQ7
宮城の従業員ですが、つぼ八は一番の老舗なんですよ?
てかうちは女の子否杉↓

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 04:45:47 ID:v7x67yt2
メニュー覚えるの怠い。制服もダサいのに変わるし。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 15:25:02 ID:LX638HL2
確かに制服ダサすぎ。アホかと。
あと新メニューの仕込みが怠いし、調理手順がめんどくさすぎ。
厨房の中を走り回らないとダメかもな

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 17:51:11 ID:a6/hKATO
散々既出だろうけど、
つぼ八って凄いんだね
モンテの社長は五反田店出身
ワタミの社長も最初はつぼ八らしいじゃねーか
日本のチェーン居酒屋のルーツなのか!?

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 22:46:49 ID:gDlHHqLG
高校生の飲酒くらいで驚いてはいかん!
今から18年前のバブルの頃にオイラは
大阪のとある0ぼ八で厨房でバイトしてたんだけど・・・
米びつの中にはゴ0ブリが大量に産卵してたし、
ビールサーバーは洗わないからホースにカビ生えてた。
おまけに仕込みしていたイカに奇形があったので
店長に報告したら調理すれば分からんと言われた。
オイラ空腹でも賄いなんて食べなかったが、店長は
不思議なことに自分の休日でも自腹で食いに来ていたなぁ。

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/02(日) 09:26:59 ID:S9gJ73G1
ワキガ店員はキツい!!!!!!!。。。。。。。。。 二度と行かない!!!!! 場所 えばらき

331 :守田:2006/04/02(日) 20:07:45 ID:CkjPcP0d
千葉のつぼ八に働きませんか?俺が丁寧に指導するぜ!

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/12(水) 01:51:43 ID:naWw9wuj
>>328
まぁモンテもワタミもつぼ八からだけど、後発企業に抜かれているんだから
後は残念ながら衰退していだけ行くような気がするな。新規事業も上手く言ってないし。
なんといっても良くも悪くも地味だしね。

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 03:29:51 ID:9dApuryR
住金から派遣されてる社長は、いまいち現場の大変さをわかってないからねぁ 
やっぱつぼ八を良くするには現場出身者が、社長になるしかないねきっと。あと直営をどんどん増やすべき
他社のM&Aも積極的に行うべき。

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 14:25:23 ID:9dApuryR
ワタミの渡辺美樹が、つぼ八を目の敵にしてるのは業界でも有名な話。
モンテの会長が、在日なのも世間では有名な話。

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/17(月) 03:51:27 ID:LfY+f6Wv
つーかさ、298円で200円台メニューですとか言われてもな・・・
あと黒い制服、なんか重い感じで微妙。
飲食店なんだからもっと清潔感のある色にして欲しい。

メニューの表紙?がダサい。

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/17(月) 10:36:54 ID:3/XfKDWF
ペンギンスクエア店待たせすぎ

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/19(水) 21:55:00 ID:vM0EhuxR
千葉県のつぼ八なら昔バイトしてた。
まかないでステーキ出たなあ
俺が数間違えて作っちゃったからだけどw

厨房も割と綺麗だった。まあゴキは出たがな…

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 15:19:33 ID:0goFq90a
とうとう苫小牧の店長タイホされちゃったみたいね

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 16:51:22 ID:8cWkkZB/
>>338
タイーホじゃないYO
書類送検されただけだお

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/24(月) 20:05:22 ID:jTpACCKb
独自のメニューがある店もあるんだね!札幌中央店の、カスベの煮こごりウマ−。

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/25(火) 01:56:06 ID:JM24qNVA
北海道は恵まれてるからねぇ。 メニュー北海道だけグランドもちがうしね
食材も冷凍もの少ないしね。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 17:49:40 ID:VDj3+CKI
つぼ八は店長によるのかなぁ?
私がバイトしている所は、店長カナリしっかりしてて
みんなから信頼されてるよ。

地域限定かもしれんが、今ポイントカードが無料作成で、それを集めるのに
店中うろうろ…。やっぱあぁいうのって来られるとうっとうしいものなんでしょうね。
家族連れは割りと子供が欲しがるけど、友達同士とかだと断られる。
こっちとしても断られるのは半分覚悟なんだけどねぇ…。


343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 16:57:13 ID:I1SvzCtM
客クルナ客クルナ客クルナ客クルナ

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 17:01:15 ID:RCJGgGTc
■被害者に『この政治家は許せない。こんな冷たい政治家はいない』
とまで言わしめた“土井たか子”

横田めぐみだけではない。デンマークで拉致された元神戸市外大生の有本恵子らの事件などはもっと酷い。

有本らの拉致から数年が経過したある日、有本と一緒に拉致された友人・石岡から札幌市内の家族に手紙が届いた。
その手紙により、有本ら拉致被害者3人が『北朝鮮にいること』が判明した。

札幌の家族から連絡を受けた有本の母は自宅の神戸市に近い兵庫県西宮市の土井事務所へ相談したが、
その後、土井事務所からは何の連絡もなかった。
そして手紙が届いてから、わずか2ヶ月後、突然有本ら3人の『同時処刑』が報じられたのである。

日朝関係筋によれば、「石岡らが内密に日本の家族へ手紙を送ったこと」が、
土井事務所から朝鮮総連を通じて北朝鮮本国に報告され、処刑に至ったということだ。


345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/02(火) 16:15:15 ID:wYLnAKDG
グループのきいてもいい?
茜どき ってどう 5人で
サービスと味はどうかな

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/02(火) 23:35:24 ID:lT0IrtOY
茜どき 行ったことないからわからんけど、
なんとなく上品なイメージだよね。

サービスは、店による(だいたいの基本姿勢は同じだろうけど、
やっぱり雰囲気は店によって変わるんじゃないかな?)
味はおいしいって聞きましたよ(つぼ八の副店長からだけど)

347 ::2006/05/08(月) 18:47:51 ID:oYgEwdhK
うちの店潰れる☆

348 :347:2006/05/09(火) 06:16:32 ID:wola25wp
なんで 潰れるの?

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 03:55:24 ID:/aCYfIal
ペンギン店の店長や、従業員の質はどう思う?
前行った時はなかなかよかったような気がするんだけど。

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 11:51:05 ID:DW2YGDlR
ペンギン屋の店員に携帯ぱくられた!!
もう二度と行かない

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 14:50:56 ID:XqYjZMvA
コース料理にはいってるといいと思う料理ってある?実際に好評な料理があるなら教えて〜

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 13:34:32 ID:8zKUwh9I
つぼ八の給料は手取りで
平社員が月20万(家賃は1万負担で込み)
ボーナスは20万〜35万

店長が月17万
ボーナスは40〜100万
(今ボーナス100万もらえる店長は2人くらい)


だと思う

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/17(水) 04:17:54 ID:TqCqHMNp
>>341
全国550店舗以上のつぼ八のうち、
120店舗前後が北海道にある。
しかも札幌およびその近郊だけで30〜40店舗くらいある。50店舗くらいかも。

つぼ八発祥の地が札幌であり、わずか八坪の店から始まった。

詳しくは文春文庫「居酒屋の道」(著・石井誠二)←つぼ八創業者であり、ワタミの社外取締役でもある
イトマンにつぼ八を乗っとられ追放されたたくだりなども詳しく書いてる。
石井誠二さんは現在、東京にて八百屋町(はっぴゃくやちょう)というチェーン店を展開。
まさに居酒屋チェーンのパイオニアの一人で立志伝中の人物。


354 ::2006/05/18(木) 19:57:32 ID:IxcdEMnA
なんか売り上げ悪いし従業員悪いからつぶすんだって(笑

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 20:39:38 ID:SxrUtgfP
つぶすってどこの店?聞いても言えねーよな

356 ::2006/05/18(木) 21:41:05 ID:IxcdEMnA
つーか周り歓楽街だから売り上げ悪いのはしょーがないと思うんだが↓うちの店舗はいじめられてっからな(笑)

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/22(月) 16:09:23 ID:hO5ZTdXa
つぼ八といえば俺。
沼田さんです。

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 03:16:16 ID:H3jrZuts
いきなり焼き場担当でキツイです・・・

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/24(水) 14:45:39 ID:l2Pv1Am+
>>358
まぁ、がんがろうよ。
一回仕事覚えちゃえば簡単だよ。



夏は地獄だけど

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/31(水) 00:41:23 ID:d1zp5Td9
焼き場のどこがきついのやら・・・
最初に厨房やれ。
そうすりゃ他が楽に感じられるぜ。

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/31(水) 05:17:12 ID:DLUC2Oyz
15年前の高校3年間バイトしてました。
時給は750円スタートで、とんとん上げてくれたのを覚えてまつ。みんな仲良しで楽しかった。
カリカリちーずとかまだありますか?懐かしす(´-ω-`)      

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/31(水) 10:11:15 ID:WtU1OSfO
とにかく何を食っても不味い!メニューに載ってるのと出てくるものが全然違うし!ぜったいもう行かねー

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 23:41:21 ID:foSxAclb
>>362
山ちゃんいってみな

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 22:44:08 ID:a316SJzU
中神のつぼ八はうまいよ

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 21:41:53 ID:6n/nLPmV
つぼ八ってボーナス出るんだぁ。。
年2回?

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/03(月) 21:51:52 ID:+/1wHCh8
>>365
かなり高額

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 03:45:24 ID:cNAusATP
ボーナスまだもらった事ない...orz
一年目はもらえないのかな?

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/09(日) 01:44:21 ID:/qiTlzmQ
東武東上線の霞が関の、二階のつぼ八、まだあるの?最高の店だったなぁ

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 04:00:13 ID:On8ZU+9f
食べ飲み放題コースってある?

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 14:47:54 ID:Pq7WCA8B
ある
最高で5200円コースだったはず。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 07:42:06 ID:MJM6ISOU
かりかりちーずまだあるお( ^ω^)

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 08:29:46 ID:MJM6ISOU
従業員食がないorz

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 09:11:54 ID:shU8QB1G
>>372そうだっけ?

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 12:33:46 ID:hXDAUqXQ
>>372
そうなの?昔バイトしてた時はあったけど引かれなかったし


ところで社員は夏期休みってある?ないか・・・


375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/28(金) 11:03:01 ID:CEJ/5nqa
バイト募集してる
人足りないのかな?
http://msaiyo.jp/tsubo/

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 02:07:53 ID:fXXZDsWX
今度横浜店に行くのですが、お店の雰囲気など知ってる方がいらっしゃったら教えて下さいm(_ _)m

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 06:20:30 ID:eZen7NF8
うん。社員食本当にない。休憩15分、15分だけの休憩なのに給料から引かれる。みんなのとこはどうなの?

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 17:38:08 ID:3MG+1gdm
従食はあるけど時給700円で深夜手当無しの週6で6時ラストで店長がサラ金から金借りてる店のバイトしてます。
学生だから早めに上がらせてくれって言ってもシフトに反映されないorz

もう絶対辞めてやる

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 06:16:46 ID:Rse0wsuh
最近うちの店ヒマ。

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/26(土) 01:13:54 ID:tvAAv/CR
つぼ八の「焼きそば」が大好き。
ソース、どうにかして手に入れたい。
方法ありますか?


381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/26(土) 03:49:46 ID:zGw64UkQ
おたふく

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/27(日) 14:08:25 ID:ofJ5/PZq
○大苫小牧の野球部、今度はここで残念会?

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/30(水) 06:18:28 ID:7EDQxNHN
みんなに聞きたい!
つぼ八ってフランチャイズだよね?
みんなのとこのオーナーってどんな感じの人?

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/30(水) 10:41:40 ID:SWSkKpj2
>>383
超料理がうまい。


385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/30(水) 18:33:23 ID:qxo2BXi1
勝田台店、思わず絶句しちまった('A`)

持ってきたビール、泡の部分がスポリと無いの。上部4センチ位スカスカなの。

店員にその旨お伝えしたら「泡が少ないですね(半笑」だって。

もうねアホかと、バカかと。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 18:11:37 ID:K/axdzqP
ジャーマンソーセージと若鶏の半身揚げ(ざんぎよりお気に入りだった)
カレイのから揚げ。おいしかったな〜
今じゃ幻メニュー

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 04:03:53 ID:DLoNutCW
こっちなんて田舎だから深夜手当なしの時給650円だっつーの
でも賄いはうまい


388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 05:46:36 ID:DLoNutCW
ところで従業員の人いたら聞きたいんだけど、
みんなの店舗はどれくらいの客席を何人でホールまわしてる?


389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 04:10:56 ID:bi4weL4+
平日は4人プラス店長
金土日祝は7〜8人プラス店長でまわしてます


390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 12:38:52 ID:zdJkH9Wf
茜どきってこのグループなの?
つぼ八とどう違うの?


391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/16(土) 02:57:27 ID:w4fM+c6k
最近一人自分のペースでマターリ飲むのにはまっているんだが、つぼ八が近くにないから行ったことがない。
そこで聞きたいんだが、一人飲みってどれくらいいるものなの?
あと、つぼ八って安いの?周りの奴らはみんなつぼ八未体験らしいので詳しいことが解らん。

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 13:47:43 ID:PXPbqcb4
この前、久しぶりにつぼ八行ったけど、
サービスで出てきた大根サラダうまかった。


393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 14:06:32 ID:Q2Bk2i5F
近所に養老と和み亭があるんだけど、
飲みたいときはわざわざ電車で5分の調布つぼ八に行っちゃうよ。
味とメニューと明るい店の雰囲気がいいから。つか、わざわざ電車乗りたくないから
養老はともかく和み亭には頑張って欲しいんだが・・・・

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/26(火) 18:24:07 ID:iEJW6US0
>>390
ほとんど一緒

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/27(水) 15:41:47 ID:L08pu1VH
つぼ八は駐車場がある店多いから気軽に入れていいね

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 05:38:46 ID:+dLy0pdD
牛タン復活したがコンロつきになりやがった ホール的にはだるい できたて豆腐もだりぃよ 注文されない冷酒増やしてどないすんねん

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 14:35:52 ID:WJyIfgsa
コンロ付いてるのか・・・明後日のバイトやだなー

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 03:09:05 ID:9dZBS/op
つぼ八でホールしてます。つぼ八って給料安いですよね↓↓直営店はまぁまぁいいみたいですけど。。。研修期間750円は厳しいです。。。まぁ仕事は慣れたら楽ですけど(:~Д~)⊃旦

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 19:06:07 ID:rjYSkLGQ
>>395
飲酒運転はすんなよ!


400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/13(金) 10:54:33 ID:oPx2yYWC
駐車場の前でポリ公が待機しているかもorz

401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 02:47:08 ID:l5X7kn8U
この前、初めてうちの店の数字見たんだけど、
ドリンク・フード合算で原価率が一年を通しておよそ45%って。
これって、やばい数字じゃないかってアルバイトの私が思ったんですが、
どこの店もこんな感じなんですか?
ふつう30%代前半じゃないかって思っていたんですが・・・。
これじゃ、儲けも少ないんだろうなって・・・。


402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/24(火) 02:54:14 ID:V5SCKhpl
20後半で抑えるのが基本らしい。
40オーバーなんて論外。
つぶれるぞ・・あぁ、そのために時給安いのか。納得。

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 03:56:44 ID:EmPvWtld
つぼ八は直営店は問題ないが
フランチャイズでは原価は本部からかなりぼったくられる

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 00:59:27 ID:VnRfMO4N
フランチャイズでの標準的な原価とか数字的な指標ってどのくらいなんでしょうかね?

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 01:17:58 ID:CO0gbbis
age

406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 12:13:14 ID:zru6GudM
サラダを頼んだ。
きた。
ドレッシングが明らかに少ない。
友達と「これさぁ、少なすぎない?しかも、青じそかよ・・・」
頼んだのは青じそドレッシングじゃなかった。シーザードレッシングだった。
店員を呼んだ。
店員きた。
店員に「もっとドレッシングをかけてくれ」
と頼んだ。店員を20分待つと、ドレッシングのかかったサラダが返ってきた。
友達「なんで、上からシーザードレッシングかけるんだよ・・・」
サラダに残っていた青じそと上からかけられたシーザードレッシングをまぜた
新しいサラダができました。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 02:56:51 ID:AeikGmQN
イベントの貝類の仕込みが面倒だ

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/18(土) 10:02:15 ID:fDLV/3Qs
qqqqqqqq

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/23(木) 00:18:50 ID:nCf5IoQ7
埼玉の霞が関のつぼ八と、北坂戸のつぼ八が、とても好きだ

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/26(日) 17:23:51 ID:SpkeQ9KY
山梨のつぼ八東店に腋臭臭い副店が
1人かなり仕事しずらいよ!

411 :まめ子:2006/11/29(水) 03:06:24 ID:9UlI+0DW
私もバイトしています。
ほんと最近は、お客様が来なくて
潰れるんでは?心配になるくらい客が来ないw
一応、直営なんですがね。。。
今日だって強制に上がりでした泣
稼げない。。。


412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/29(水) 04:10:42 ID:rV4Km4qM
タッチパネルでオーダー出来るのが便利。
いちいち、すいませーんって叫ばなくてもいいし。
上野だけど。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 18:00:47 ID:R4R2MR8h
最近つぼ八の契約社員・外商が、¥3,000分の回数券をあちこち訪問販売に来て
鬱陶しい。自宅から4キロも離れた支店に、なんでわざわざ酒飲まなきゃならんのよ。
ましてや、飲酒運転の厳しいご時世にさ。(近所の行きつけで十分間に合ってますで追い払ったが)
単に割引券無料配布するならまだしも、食券を売りに来るようじゃな。

 もしや、つぼ八って傾きかけてんの?

414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/01(金) 05:03:24 ID:eY1wFwC7
飲酒運転騒がれるようになってから居酒屋なんて人来ないぞ

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/07(木) 21:33:12 ID:+zPg5Yh7
11月30日で店が潰れた(´・ω・`)

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/08(金) 12:19:39 ID:1rZ96sQO
学生時代の非常に楽なバイトだった。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 17:45:51 ID:lztoGr0r
最近つぼ八の駐車場空いて車止めやすいですね。
友人3人でつぼ八で待ち合わせたらみんな車でしたw

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 11:57:49 ID:WC7X3f8H
王将がすごく混んでて、駐車場がいっぱいだった。
隣のガラガラのつぼ八の駐車場に車を置いて、
王将に行く人がかなりいたよ。
つぼ八・・・憐れ・・・。
大きな道路沿いに居酒屋あっても、最近じゃー
ほとんど誰も行かなくなってしまったよ。

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/15(金) 16:53:44 ID:FXagV/PN
オニブロ復活希望!

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/16(土) 03:15:37 ID:VsmFlLxY
フード初めて頼んだのが通ってなかった。

一杯目飲み干しても、つきだし以外なしで放置プレイ。
催促したら
「申し訳ございません。通ってませんでした」
と。

ミス自体にクレームつける気はないが、ハンディでオーダーとってた本人には全く謝られてないのがどうかと。
帰るまでの間に本人が普通にフード運んできてたし。

だいたい、まだドリンクしか通ってないテーブルは、フードオーダー決まったか一回は聞きにくるもんじゃ…と後からムカついてきた。




そのあと、同行者と舌戦で五月蝿くしてしもたんは正直すまんかったが、それはまた別の話。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 00:32:47 ID:HAPj5jtE
>>412昨日そこ行った。
知り合いが忘年会会場予約したから、って言うから期待してたのになぜかつぼ八・・・。
タッチパネルは便利だが相変わらず料理不味くてビールばっか呑んでた。
てか調味料ぐらい金かけろよ。

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 11:31:13 ID:kbSPvVtA
さつま揚げ食べたい!あとピンクシャワシャワ!!

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/18(日) 05:06:37 ID:T3dNpfXi
今日つぼ八いった
頼みすぎてくいきれんかったわ

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 18:46:14 ID:CHaYcGf7
つぼ八の某フランチャイズ店の
オーナー店長に激しくセクハラを受けています。

洗いの時 後ろから抱きつかれたり
胸やお尻を触られたりしています。

アルバイトの女子は全員被害に遭っています。
皆で何度もやめてくださいと お願いしているのですが
一向に やめてくれません。

今後の対応次第では警察に被害届を出し
オーナー店長をセクハラで裁判所に訴えるとともに
つぼ八に監督責任を追及し
同じく損害賠償請求をしようと思っています。

それから、この店長はいつもお酒を飲みながら仕事していて
フラフラになっている時が多いのですが、
フランチャイズの店長って
このような人が多いのでしょうか? 

*今のところは店名は伏せておきます。





425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/19(月) 19:54:15 ID:CHaYcGf7

つぼ八本部へ通報しました。
対応内容を今後レポートしていきます。

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 20:54:32 ID:BOsE15gm
下記はメール全文
株式会社 つぼ八  代表取締役社長 ○○○○様
貴社加盟店にて私の婚約者(女性)がアルバイトしていますが
オーナー店長から激しくセクハラとパワハラを受けていると相談されています。
セクハラについては食器などを洗う時に後ろから抱きつかれ
性交渉や交際を執拗に迫られたり すれ違いざまに胸やお尻を
手の平で触られたりしています。
何度もやめてくださいと、お願いしているのですが
出勤日には必ず何か被害を受けています。
パワハラについては 先日、数日間休みを頂き
その休日中に彼氏(私)に会ったことを話すと
気分を害したかのように机をバンと強く叩き
威圧感を与えその場を去ったということです。
また、こちらの店舗では
女子従業員は全員が同じような被害に遭っています。
こちらのオーナー店長は いつも飲酒しながら仕事していて
酩酊状態になっている時が多いようですが、
貴社は勤務中の飲酒を容認しているのでしょうか?
貴社では直営店、加盟店ともにセクハラやパワハラを
未然に防ぐ措置は講じていますでしょうか?
この件を、一店舗だけの問題としてではなく
貴社全体として緊急課題として取り組んで頂くとともに
進捗状況を報告して頂くことを要望致します。
理由としては、個別にこちらの店舗へ指導されますと
逆恨みされる可能性が否めない店長だということと
婚約者が働けない環境になってしまう可能性があるためです。
その為、今の段階では店舗所在地は伏せさせて頂きます。
ただ、こちらの件の進捗状況につきましては
うやむやにされないためにもまた、健全に解決させるためにも
インターネット掲示板にて随時、開示していきます。
そして今後、当方では下記の対応を考えております。
*警察へ被害届を出す*オーナー店長をセクハラで損害賠償請求
*貴社の監督責任を追求。及び損害賠償請求
以上、ご対応よろしくお願い致します。




427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 20:56:48 ID:BOsE15gm
そして返信
○○様
株式会社つぼ八  総務部  ○○ ○○ と申します。
メールを拝見いたしました。
貴方の婚約者様が被害に逢われているとのこと、大変遺憾に存じます。
メールの内容から察しますと、軽犯罪法、及び刑法223条に該当する可能性がございます。
犯罪を犯した者は、当然裁きを受けるべきであり、当グループの一員であっても
その犯罪行為を見逃したり隠匿することはコンプライアンス上、固く禁じられております。
よって、貴方様で早急に警察に被害届をお出しくださるようお願い申し上げます。
貴方の婚約者様が職を失うのは、心苦しい限りでありますが
オーナー店長が警察に身柄を拘束された場合に、店舗は必然的に
閉店になりますので、諦めていただくしかありません。
また、店名をお教えいただけましたら、当社で調査をすることも可能でございます。
しかし、調査等にも限界がありますので、やはり告訴していただき、さらに
民事の損害賠償請求等も行っていただきまして、犯罪者に厳格なる処断を行って
いただきたいと思います。弊社は、その結果をもとに加盟店の処分(閉店等)が可能となります。当グループではコンプライアンスについて、定期的に講習会を設け教育しております。
このような事件が起こるということは、大変遺憾であり、教育の不徹底を痛感いたしている次第です。今後は、このようなことの無いよう、さらに徹底した教育を行ってゆきます。
貴方の婚約者様には、弊社の教育の不徹底が原因でこのような結果となりましたこと
深くお詫び申し上げます。店名をお知らせいただければ幸いでございます。

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 21:01:12 ID:BOsE15gm

そして再度送信。。。
株式会社つぼ八  総務部 ○○○○ 様
先日、婚約者のセクハラ被害についてメール致しました○○です。
早速の御返信ありがとうございます。メールを拝見させて頂きました。
○○様のご意見につきまして、
店舗名を明かし事実確認をしなければいけないということと
被害届を出すということに焦点が絞られていましたが
それは正論でありますが、
果たして、それで私達は幸せになれるのでしょうか?
本当に親身になって相談に乗って頂いておりますでしょうか?
ただのクレーム処理のように感じ憤りを覚えます。
店舗名を明かすことで貴社の担当指導員より加盟店へ調査が入ることで
オーナー店長からの逆恨みや報復を恐れ
婚約者が生まれたその町で暮らしにくくなってしまうことや
セクハラ被害の噂が噂を呼び、その町を歩くことさえ出来なくなるかもしれないのです。
何卒、心中を察して頂くようお願い申し上げます。
私と婚約者の本意としまして、女性が働きやすい環境を整備して頂く
ただ、これだけの要望で御座います。先だってのメールでもお伝え致しましたが
この件を、一店舗だけの問題としてではなく
この機に、貴社全体の緊急課題として取り組んで頂き
進捗状況を報告して頂くことを要望致します。
決して加盟店を処分することは望んでおりません。
私のメールだけでは会社として大きく動けないのは承知していますが
私も、私の婚約者を守るために必死なのです。
私の婚約者は、貴社の加盟店Aに10年、貴社の加盟店Bに
今月からアルバイトとして勤務しておりますが今回のセクハラ被害だけではなく、
加盟店Aでもオーナーよりボディータッチや性交渉を求められる
下半身をさらけ出されるなどのセクハラ被害を受けていたとのことです。
コンプライアンスにて、定期的に講習会を設け教育しているとのことですが
数年に渡り、2店舗にてセクハラ被害に遭うということに
貴社加盟店オーナーへのセクハラ防止やパワハラ防止についての、
知識の周知徹底、及び知識の共有や防止出来ていない現状を大変遺憾に存じます。
また私の友人が貴社社員指導員として貴社に在籍しておりますので
○○様からのメール以外でもコンプライアンスに動きがあるか判断出来ます。
メール対応だけで終わることのないよう心からお願い申し上げます。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/27(火) 23:11:11 ID:6aep3/Nf
イトマングループのつぼ八ってCMやってたよね〜(イトマン倒産後も)
いつの間につぼ八グループにかわってるけど〜

俺もつぼ八のテーマ曲気になる。

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 07:21:07 ID:0PfJcIgT
○○様

株式会社つぼ八  ○○部 ○○ ○○ と申します。

お返事ありがとうございます。
当グループの加盟店のオーナー店長がこのような犯罪行為を行っている事実が
あるというご連絡に愕然と致しております。
当社は、過去におきましてもセクハラ等に関する指導などの取り組みを実施して
まいりましたが、引き続き今後もコンプライアンス講習会等を設けセクハラ、パワハラ等の
防止のため更に重点的に教育を行ってゆきたいと存じます。

講習会等で継続的、かつ重点的に教育を行ってゆくことは当然ですが、
講習会等の教育では、個別のケースへの対応・是正に至らない場合も
あるのが現状です。

セクハラ犯罪は、エスカレートするとストーカー犯罪や、傷害事件にも発展する可能性
がございます。
本件のような緊急性かつ人命等にもかかわる恐れのある事件については、
当方が責任を持って動くことができませんので、ぜひ、一度警察にご相談される
ことをお勧めいたします。

なにとぞご理解賜りますようお願い申し上げます。


431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/06(火) 07:23:14 ID:0PfJcIgT
次回の店長セミナーは夏だもん。
やる気あるのかなぁ…

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/07(水) 03:10:00 ID:md0hk9OG
歌★伎町のつぼ八飲み放題ピッチャーで毎回もってきていろんな飲み物飲めないし最悪だった おもてなしがなかった

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/12(月) 03:25:08 ID:hrJYVMO0
なんかバイトしてる店の社員ってあんまり働かないで、すべてバイトにさせてる感じなんだけど
これって普通なの?


434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/14(水) 17:43:37 ID:kphof7NA
>433
それがつぼ八クオリティ

435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 15:42:36 ID:mWLlfZCu
>>433
そう、普通。バイトなんだから働け。

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