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【基本は】卵かけご飯のレシピ【醤油】

1 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 18:16:13
毎日食っても飽きない味。
でもたまには変化もつけたい。
そんな時どうしてる?
ちなみに俺は桃屋キムチの素で味付けして
オカカ&ゴマ投入。

2 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 18:20:11
 . '⌒⌒ヽ
 ′w从w  
 ヽc ゚∇゚ノ<ぐわっはっはっは!>>2はこのシンジさまが頂いたぜ!
     神だ!偉人だ!英雄だ!ひれ伏せこの愚民どもが!!

>>3ミサトさん? ビール飲み過ぎて死ぬなよ?アル中(プ
>>4父さん? 何が人類補完計画よ?(藁)夢見てんじねえよ(プ
>>5綾波? 体大丈夫かクローン人間?(プ
>>6加地さん? 今年の西瓜の収穫はどうだったよ?(プ
>>7リツコさん? そろそろ髪の色何とかしろよ(プ
>>8時田さん? おたくのJAが暴れてますよ?(プ
>>9カヲルくん? 一話しか出れなかったね(プ
>>10アスカ? シンクロ率抜かれたぐらいで敵視してんなよ粘着(プ

3 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 19:16:48
専用の醤油ってあるやん?
あれうまいんやろか?

4 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 19:23:54
めんつゆだね。間違いない。

5 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 19:32:38
ソースにと間違えてみる
意外とモダンな味とか何とか

6 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 19:36:11
まじで?
そうなら甘ったるくて微妙やね。

7 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 19:53:42
ゆずぽん。
さっぱりいける。

8 :やめられない名無しさん:2005/10/27(木) 23:59:49
     ___
    く/',二二ヽ>  アニキャラ総合板の美食・料理総合スレで話題になった たまごかけご飯シンポジウム が 
    |l |ノノイハ))  いよいよ あしたからはじまるです
     || | ~-~ノ||  最近よくラジオなどで このイベントの特集が組まれたりしてるのには おどろきです
    ノl_|つ旦Ol   こいつぁ たまごかけご飯がクるかもしれませんねぇ♪
    ≦ノ`ヽノヘ≧ 
.   ミく二二二〉ミ     ttp://www.tamagokake-gohan.com/index.html

9 :やめられない名無しさん:2005/10/28(金) 01:57:09
醤油、鰹節、味の素

10 :やめられない名無しさん:2005/10/28(金) 07:14:33
ふりかけ。オカカ系がベスト。
まろやかな卵かけご飯にカリっとして甘辛いオカカが絶妙。

11 :やめられない名無しさん:2005/10/28(金) 09:27:59
きゅーりのQたんのみじん切り

12 :やめられない名無しさん:2005/10/30(日) 23:34:49
>>3
「おたまはん」だな。
通販以外でも手に入るらしいが、
東京じゃどこで買えるのかなぁ。

成城石井や明治屋じゃ売っとらんか・・・。
明日は日本橋コレドに捜索に行こうと思う。

13 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 00:01:54
>>8
なんか30日間卵かけご飯を食べ続けた男が特別賞受賞らしいね。
最終日には卵かけご飯にビールかけしたとか。
ttp://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20051030-00000066-kyodo-soci

14 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 00:04:31
たまごかけご飯がなにゆえB級なのか問いたい。
原価が高いだけで、B級と呼ばれないのか?

15 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 02:53:23
日本以外に生卵を食べるとこってあるんだろうか?

16 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 21:02:05
>>15
シルベスタースタローン

17 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 21:21:32
>>16
そりゃ食べてるんじゃなくて、飲んで…

18 :やめられない名無しさん:2005/10/31(月) 22:17:24
過去ログは?

19 :やめられない名無しさん:2005/11/01(火) 04:32:25
>>13の記事、30日間卵かけご飯食べたのって
インターネットの企画らしいんだけどどこのサイトだろう?
てっきり30日間カレーとか30日間マクドナルドとか
30日間カップ麺とかやってる人かと思ったけど違うっぽいし。

20 :やめられない名無しさん:2005/11/05(土) 04:19:07
>>18
過去ログっつーか、ライブスレだけど

【ルーツ】玉子かけごはん【探れ】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1072046057/

21 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 09:36:47
島根県吉田町が昨今の「卵かけご飯」ブームの火つけ役なんだな…

22 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 09:47:27
しかし真の火付け役はたまごかけご飯専用醤油を作ってくれと
持ちかけた営業の人だと思うんだが・・・

23 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 21:45:38
卵かけご飯にお湯をかけて食う。
醤油は少な目、かなり微妙な味だ。

24 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 22:22:17
鮭フレークとかしらすとかちょっと塩分のあるものをいれて、気持ち醤油減らす。

25 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 22:50:36
納豆&卵は反則?

26 :やめられない名無しさん:2005/11/29(火) 23:03:11
パンに塗ってトーストする。

27 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:42:14
PETAでも取り上げられてるな、日系の卵工場、イセ食品
ライフ イン ナイトメア↓
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=inside_egg

28 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:47:21
今日の「はなまる・油揚げ特集」で
卵かけご飯を油揚げの中に入れてフライパンで両面焼いて
食べる、ってのをやってた。

29 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:49:46
それは納豆のほうが美味いな。

30 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 16:52:11
たまり醤油を気持ち少な目に入れると美味しいよ

31 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 17:21:05
TVで周富輝が公開したまかない卵かけご飯

卵2個
オイスターソース
豆板醤
ごま油
きざみ海苔

試してみたら劇ウマーだった

32 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 17:32:13
>>31
うまいんだろうけど、料理人ならもうちょっと
手の込んだおかずも欲しいよな。

33 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 18:07:23
あつあつに熱したごま油をかける。

34 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 18:16:56
醤油を少なめで桃屋のやわらぎを入れる。

35 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 19:06:40
やわらぎの空き瓶につめる。

36 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 19:41:49
卵は何選んでる?
世の中にはすげぇ強烈なコクの卵があるらしい。
茨城の江戸崎にあるが・・・。
1日で1トン以上が売り切れ中。

37 :やめられない名無しさん:2005/11/30(水) 22:48:57
九州の醤油を使うとうまいな

38 :やめられない名無しさん:2005/12/01(木) 14:11:11
>>36
それBグルじゃねーから

39 :やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 16:36:09
たまごと、お醤油と、味の素と、ごま油一滴と、お塩ちょっとと、浅葱の刻んだやつを入れたらめーちゃーくーちゃ旨い!!!居酒屋さんのマスターに教えてもらった★




40 :やめられない名無しさん:2005/12/03(土) 17:20:52
のりたまかけると旨いよ

41 :やめられない名無しさん:2005/12/04(日) 02:54:25
自作とりそぼろにマヨネーズまぜて乗りかけて卵混ぜれば宇宙位置おいしい

42 :やめられない名無しさん:2005/12/18(日) 18:41:39
醤油じゃなくてめんつゆ使うと旨くね?

43 :やめられない名無しさん:2005/12/18(日) 22:11:30
もはやめんつゆは常識

44 :やめられない名無しさん:2005/12/18(日) 22:53:38
ごま油は、ごま油の風味が勝ちすぎて、卵ご飯には合わない

45 :やめられない名無しさん:2005/12/19(月) 00:51:47
俺は めんつゆ7:しょうゆ3 くらいで混ぜる

46 :やめられない名無しさん:2005/12/19(月) 01:14:46
醤油ひかえめにして、ちりめんじゃこ入れる。

47 :やめられない名無しさん:2005/12/19(月) 02:52:31
以外にもオイスターソース♪
馬杉でっせ

48 :やめられない名無しさん:2005/12/19(月) 11:06:08
若宮の地黄卵にヤマニ醤油かけて食う。これだけでA級グルメなりぃ(^0_0^)

49 :やめられない名無しさん:2005/12/19(月) 23:46:22
卵かけご飯+納豆は反則ですか?

50 :やめられない名無しさん:2005/12/20(火) 02:24:18
納豆に卵黄だけってのはよくやるな。
白身も入れちゃうと納豆の方が水っぽくなっちゃうから。

51 :やめられない名無しさん:2005/12/27(火) 14:48:00
子供の頃からご飯に卵落として味の素たっぷりかけてまぜてから
醤油まぜて食ってまっせ。
薬味にときどき鉄砲漬け。

52 :やめられない名無しさん:2005/12/29(木) 05:43:04
らんかけごめし

53 :やめられない名無しさん:2006/01/15(日) 23:15:58
少量の水で溶いた永谷園のお吸い物を、卵に入れてマゼマゼ。
それを熱々のご飯にぶっかけて喰らう。

54 :やめられない名無しさん:2006/01/16(月) 00:24:58
玉子かけご飯に海苔。
刺激が欲しいときは、刻み葱少々。

納豆は、定番では?

55 :やめられない名無しさん:2006/01/18(水) 23:45:15
すき焼きで使った玉子をかける。

56 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 01:03:29
贅沢に
卵かけ御飯にイクラをのっけて好みで七味を少々
うまいっす!

57 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 01:10:37
卵かけご飯にごはんですよかけて下さい!激ウマイです!!

58 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 01:28:15
>>31のレシピで今食ってきた
ウマーイ(・∀・)


59 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 03:07:10
大トロをのせるとうまい

60 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 03:18:41
>>58
国産(原産・製造・販売元全て日本)ならいいけど
本場中国産の豆板醤なら火を通さずそのまま食う気にはなれん

61 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 03:30:06
                    __ ,,rュ
                 , ィ´r'´ イ }`丶、
              ∠、_イ  /  j  ヽ ヽ
             /      ̄` ` 丶 、 l `、
            /         中   ``ヽ、j
              {     ''''''      ''''''     }
            l.                  j
              !、                l、
           ( ,}   (●),   、(●)、  {. )
             ゙l     ,ノ(、_, )ヽ、     !´
              l    `-=ニ=- '    ,!
                ゝ、    `ニニ´     ノ
              `丶、_   _ - '´



62 :やめられない名無しさん:2006/01/19(木) 13:21:45
>59
大トロがあるのに卵をかける
神経が理解できん

63 :お前らは、まだ真の卵かけご飯を理解してはいない。:2006/01/23(月) 00:16:09
生たまご
醤油
ひじきの佃煮(甘めのね
ご飯

しかし、俺は気づいたんだ。そう、それは神の領域に…

生卵x2
醤油
なるべく大目ひじきの佃煮
ご飯一杯分
※盛りやすい様に、どんぶり茶碗があると最適

もう天にも昇る旨さ
何せ、生卵嫌いの母を討ったレシピだぜ
まぁ、食ってみてくれよ

64 :やめられない名無しさん:2006/01/23(月) 00:25:41
まさかこのスレにココ電を知ってる猛者はいないよな?

65 :やめられない名無しさん:2006/01/29(日) 17:55:11
>>31に触発されてちょっとやってみた

TVで周富輝が公開したまかない卵かけご飯

卵2個 → 勿体無いので卵1個
オイスターソース →ねぇよ(´・ω・`)とんかつソースもうまいからこれにするか
豆板醤 →ねぇよ(´・ω・`)代わりに一味タップリ
ごま油 →少量
きざみ海苔 →海苔出すの勿体なす(´・ω・`)代わりにゆかりで
あとおたまはんを少々

結果は素人にはお薦めできない

66 :やめられない名無しさん:2006/01/31(火) 22:25:07
>>65
なかなかいいネタをありがとうw

67 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/02/01(水) 00:00:25
オイスターソースとか豆板醤を常備している
人間が卵かけご飯を食うのか疑問だが

68 :やめられない名無しさん:2006/02/03(金) 23:06:53
>>65
それで食ってみた
どれがオイスターでどれが豆板醤の味なのかわからず
満足のいく結果にはなりませんでした
次回からはオーソドックスに醤油かめんつゆで食べます

69 :やめられない名無しさん:2006/02/04(土) 16:15:46
やっぱり生卵、かつおぶし、醤油に日本酒少々が一番美味いよ

70 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/02/04(土) 22:02:27
>69
日本酒は新しいな。

71 :やめられない名無しさん:2006/02/05(日) 09:34:01
>>70
甘味が出てうまいぞ。

72 :65:2006/02/06(月) 21:51:07
あれから今度はいつもの醤油、塩、味の素、七味というトッピングにごま油だけ足してみたんだが
やっぱり何かごま油が気持ち悪い(´・ω・`)ごま油自体は好きなんだけど
>>31通りに作ったらごま油もおいしく感じる?

73 :やめられない名無しさん:2006/02/06(月) 22:11:40
豆板醤良さそうだね。
今度試してみよう。

74 :やめられない名無しさん:2006/02/07(火) 10:47:41
ラー油もおすすめ

量:気が済むくらい

75 :やめられない名無しさん:2006/02/09(木) 22:32:03
卵かけご飯がおいしい卵ってのがあった

まんま温泉卵だよorz

卵かけご飯ってうまいけどトッピングミスったら毒物だよな
ごま油とゆかりの時もそうだったが、今回も吐きそう・・・

76 :やめられない名無しさん:2006/02/10(金) 22:22:08
浅葱はガチだけど、醤油の代わりに中華ドレッシングも好き。
あと、なめたけって出た? 美味しいよ。しそ昆布もいいよ。やってみて!

77 :やめられない名無しさん:2006/02/11(土) 18:30:30
醤油と一味

78 :やめられない名無しさん:2006/02/27(月) 09:52:14 ID:Dflc4XTi
アサムラサキのかき醤油!これだけで最高!

79 :やめられない名無しさん:2006/03/03(金) 08:13:36 ID:kLoOJ8r5
今、ケチャップ+醤油少々入れてみたらうまかったぞ

80 :やめられない名無しさん:2006/03/05(日) 10:25:26 ID:e0Kl8XIi
醤油きらしたんで、みそ(白)を卵でとく
ウマー

81 :やめられない名無しさん:2006/03/05(日) 20:03:21 ID:Mjm+Zlur
以前コネタで、卵かけごはん専用しょうゆhttp://www.excite.co.jp/News/bit/00091116397733.html
を紹介したが、先日ドライブ途中に「卵かけごはん専用のたまご」を発見した。「青梅の地卵(生食用)」
(たまご倶楽部)である。

パッケージには「卵はこれ!」と勢いよく書かれている。やや高めの値段からしても、
普通のたまごと違うようである。なにより看板の宣伝文句にやられた。
「卵が好きで、大好きで、本物の卵かけご飯が食べたくて、この卵を作っています。
自分が食べたい、嘘のない美味しい卵でなければ、作りたくない、売りたくない!」
うーん、熱い。相当に気合が入っている。いったい、ほかの卵とどんなふうに違うのか。
その熱いメッセージに惹かれて即購入した。

いざ試食。もちろんメニューは「卵かけごはん」。割ってみると、まず黄身の色の鮮やかさに驚いた。
黄色がグーンと濃いのだ。少し小ぶりの黄身は固めで形が崩れず、ギュッとおいしさが詰まっている感じ。
早速ごはんにかけて、醤油をたらして、「いただきます」。うーん、おいしい。生臭さがまったくないのだ。
さすが生食用と謳うだけのことはある。「甘味が強くコクがある」と書いてあったので、
かなりコッテリした味を想像していたのに、意外とさっぱりしていて私好み。ごはんと一緒にサラサラと喉を通って、
何杯でもいけそうだ。

この卵、見た目や味の違い以外にもいろいろとこだわりがあった。生まれてから420日までの若鶏が産んだ卵で、
2週間は生でも食べられる。さらにおいしい卵を生んでもらうために、鶏に与えるエサも
季節や鶏の体調によって変えるなど工夫しているそうだ。与えているエサは20種類以上というから、
私なんかよりよっぽどバランスの取れた食事をしている。

もちろん卵なので、ほかの料理にも使ってもいい。ただ鮮度が高いために、ゆで卵にすると
殻がむきづらいうえにいまいち美味しくないそうなので注意。どうしても、という場合は一週間程度おくといいようだ。
でも、卵かけごはん以外で食べるなんてもったいない!と思ってしまうのは私だけだろうか。
(以下略)。(古屋江美子)
http://www.excite.co.jp/News/bit/00091141344853.html


82 :やめられない名無しさん:2006/03/05(日) 20:49:48 ID:kL+j14rX
だれもバターは加えないのか?
おれはホカホカのごはんに、まずは
バターを少し。溶け出したところに生たまご。
でめんつゆ少々。
(゚д゚)ウマー

83 :やめられない名無しさん:2006/03/05(日) 21:41:40 ID:SCoI3EUY
バターあったらたまごチャーハン作るなあ

84 :やめられない名無しさん:2006/03/06(月) 12:59:18 ID:K3UXQQQd
>79オムレツ風か 今度やってみる

85 :やめられない名無しさん:2006/03/09(木) 10:24:09 ID:4jvOPGsr
とろろ芋+刻みのり

86 :やめられない名無しさん:2006/04/06(木) 14:37:07 ID:hKZUSoZE
炊きたてのご飯に入れて、
卵が少し固まったぐらいのやつが好きだなぁ。

87 :やめられない名無しさん:2006/04/07(金) 17:25:36 ID:SC0wzkpv
すき焼きふりかけとよく合うよ(^^)

88 :やめられない名無しさん:2006/04/07(金) 18:06:51 ID:V+KD+6D6
>>87
それ俺もやるわ!
カツオふりかけがお気に入り。

89 :やめられない名無しさん:2006/04/07(金) 18:28:40 ID:1GcDXYW0
>>87
それうちもやる!!ガリガリの食感もあっておいしいんだよね!
カクテキと一緒に食べてもおいしい

90 :やめられない名無しさん:2006/04/07(金) 21:37:48 ID:uNSvMYKR
お茶漬け海苔をふりかけるのが、意外にいい。

91 :やめられない名無しさん:2006/04/09(日) 00:13:56 ID:1STaFGKF
玉子かけご飯に、梅干とか入れると味が引き締まってアクセントになっておいしい。
あとキムチもそのまま入れて食べると、キムチの辛さがまろやかになっておいしい。

92 :やめられない名無しさん:2006/04/12(水) 00:52:12 ID:P0WlZwGi
明太子!醤油は入れずに明太子の塩気だけで十分おいしい。

93 :やめられない名無しさん:2006/04/12(水) 01:19:19 ID:FaVzlBC5
>>67
ウチ、フツーに常備してるし、卵かけごはんもよくやるよ。
めんどくさい時とか、他におかずある時とかでも。
カップラーメン食いながらとかさ。

94 :やめられない名無しさん:2006/04/13(木) 16:31:56 ID:luQTDwap
>>93
思いつかなかったけど、卵と麺の混ざったときのうまさも味わえて、
いいかも!

95 :やめられない名無しさん:2006/04/13(木) 17:12:27 ID:ywf/AClN
かき醤油だろ。ウマスギ

96 :やめられない名無しさん:2006/04/13(木) 17:44:22 ID:4gnm2m1E
山椒

97 :やめられない名無しさん:2006/04/13(木) 23:12:57 ID:756OVEzX
生卵が食べられません。


98 :やめられない名無しさん:2006/04/13(木) 23:48:22 ID:GXz1uUr4
美味しいと思って食べるからこそ、価値がある

99 :やめられない名無しさん:2006/04/14(金) 15:22:24 ID:D/Klb9s6
>>97
外国の人は生卵がダメらしいんだが、そっち系だね。
食感だけの話なら白身入れないで黄身だけならどうかな?

100 :やめられない名無しさん:2006/04/14(金) 15:38:37 ID:FLzPvMXn
たまにだけど塩辛とかタコワサビ(正式名称は知らん)を入れる。飲むように食べると旨い。

101 :やめられない名無しさん:2006/04/15(土) 13:34:20 ID:gfj8Uus1
ごま油をほんの一滴たらしてみた。激ウマ!

102 :やめられない名無しさん:2006/04/15(土) 15:28:54 ID:7ZvkAOOv
>>99
生卵がだめじゃなくて、衛生上食べられない
食べると食あたりする、食あたりするぐらばっちぃ物って意識なんだろ


103 :やめられない名無しさん:2006/04/15(土) 18:53:10 ID:NsLlOJkX
日本の国の国土と、その他の国の国土を考えた方がいいよ。
列島の為、水揚げされる地域と食べる地域が近かったから生魚を食べる習慣が出来た日本。
つまり、細長い国土だったから生産地と消費地が近かった。
対して、生産地と消費地が遠い為、ほとんどのものに火を通すか防腐加工のようなことをしなけりゃいけない他の国との違いを。

104 :やめられない名無しさん:2006/04/17(月) 21:23:20 ID:x+8th2b1
>>102
日本の卵は最初から生食を前提に作ってるから大丈夫らしい。
外国行って生食するのはやめたほうがいいらしい。

105 :やめられない名無しさん:2006/04/22(土) 14:26:01 ID:JodjUovN
気にしているヤシに限って、外食しかしてなかったりする

106 :やめられない名無しさん:2006/04/22(土) 23:22:31 ID:Oo17ZvMv
濃厚卵白のあの鼻水を連想させる食感が嫌だ

107 :やめられない名無しさん:2006/05/10(水) 03:52:16 ID:aJeNmtLd
バター醤油たまごかけご飯

熱々の白飯と混ざった部分を焼き海苔で包んで喰うのだ

108 :やめられない名無しさん:2006/05/10(水) 03:54:32 ID:JT8y3LfR
>>106
トュルっとな

109 :やめられない名無しさん:2006/05/10(水) 18:13:53 ID:00HH+tWG
たまご+しょうゆ+こんぶだし

110 :やめられない名無しさん:2006/05/11(木) 03:17:28 ID:zoNGve6N
玄米をつかうと甘味が出てうまい。
玉子、めんつゆ、醤油に炒胡麻と干しエビをかけると、かなり豪華に。

111 :やめられない名無しさん:2006/05/11(木) 10:43:53 ID:l94IC9RY
漬け過ぎてチョットしょっぱくなったぬか漬け(二種類以上が良い)を刻んで
すったショウガと一緒に混ぜあわせる。

やや醤油少な目につくった卵かけご飯に混ぜて食べると旨いよ。

ただ、いれすぎるとしょっぱくて食えないから注意が必要

112 :やめられない名無しさん:2006/05/17(水) 00:10:54 ID:lI/5JRT8
卵+溶かしバター+ゴマ油+醤油=最強

ただ、確実にカロリー高いのでたまにしか食べない

113 :やめられない名無しさん:2006/05/17(水) 12:17:18 ID:7FbJ4XhW
あつあつのごはんの上に
生たまご・しょう油・ふじっこ煮のしそこんぶ  がおいしー

しそこんぶが無ければ、しば漬けのみじん切りでもおいひー

114 :やめられない名無しさん:2006/05/22(月) 06:20:56 ID:w6o7X+DC
「わ」のスペ玉ごはんが激しくうまそうなんだが食った椰子いる?
    ↓
http://maromaro.com/archive/2006/05/20/post_640.php

115 :やめられない名無しさん:2006/06/05(月) 20:55:25 ID:euHqY50O
むむ
世間的にたまごかけごはんがブームらしいのに
なぜこのスレはさがっているんだw
まあBグル板らしいがww

116 :やめられない名無しさん:2006/06/05(月) 22:48:40 ID:ZxCL/m3Z
醤油少なめで、ごはんですよ投入

117 :やめられない名無しさん:2006/06/05(月) 22:49:52 ID:d72z6/EI
自分も白身の食感が嫌だから白身は捨てて黄身だけかけてるよ。

贅沢かな…
でも美味しいよ(´・ω・`)

118 :やめられない名無しさん:2006/06/05(月) 23:27:33 ID:C+0SwQ60
醤油とほんだし、山椒でちょっとぴりり

119 :やめられない名無しさん:2006/06/06(火) 03:19:28 ID:rgieRCbW
わさび入れると地味にうまいのは秘密。

120 :やめられない名無しさん:2006/06/06(火) 19:00:31 ID:dZXwEsTc
炊きたてのご飯で、卵かけご飯にして、
少し卵が固まる感じがいいな。

121 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 02:22:45 ID:TshF5GFf
いっぱい混ぜると鼻水感がなくなるよ

122 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 08:19:04 ID:3wylBb+y
「ごはんですよ」で食べてみた。美味しかった。

123 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 14:05:54 ID:x9HSiivm
そば・うどん用の濃縮つゆの素がおすすめ。
ねぎを小口切りにしたやつをちょっとのせてもうまい。

124 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 14:56:37 ID:fz0TqGDY
だし醤油として「納豆のタレ」がジャストサイズ!
使わないで冷蔵庫のドアポケに溜まっている人もいるんじゃないかな?


125 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 16:01:34 ID:+49Zy2Dz
あつあつのごはんに生卵、そして1かけらのバター。その上から、しょうゆをまわしかけて、
まぜくりたおし食す。
ウマー! ピザ一直線だなw

126 :やめられない名無しさん:2006/06/08(木) 23:34:47 ID:ZhBkd76R
結局濃い口しょうゆが一番うまいっす
しょうゆの香がタマラン

127 :やめられない名無しさん:2006/06/09(金) 15:24:25 ID:d1wtxPxg
高級卵で卵かけご飯した人いない?
烏骨鶏の卵、一玉で\500…高い...orz
今度の誕生日に食べようと思う。

128 :やめられない名無しさん:2006/06/11(日) 14:15:29 ID:2623Ob1m
↑素敵☆大好き☆

129 :やめられない名無しさん:2006/06/11(日) 17:19:39 ID:/3580j1Q
うちの家の最近のたまごかけは
卵+めんつゆ(なければ醤油)+かつおぶし+ごま油!
風味が香ばしくなってかなりおいしい!

130 :やめられない名無しさん:2006/06/12(月) 11:02:39 ID:2tXFsijc
秋葉原の刀削麺の店で
「卵かけご飯の上に甘辛く煮た挽肉を乗せた」
メニューがあって、案外うまかった。
家でもやろうかと思った。

131 :やめられない名無しさん:2006/06/12(月) 13:24:45 ID:9n5oVpD9
ニンニクと、ごま油と醤油。

これうめ〜よマジで

132 :やめられない名無しさん:2006/06/15(木) 09:57:59 ID:QdkaJNZW
youtubeに玉子かけご飯の動画があった。
真ん中辺から作り始めるけど、これを「料理」として紹介するとは
NHKもなかなかあなどれねぇ。

http://www.youtube.com/watch?v=kp7H3JJpN5Y

133 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 02:21:13 ID:KhzFUOZJ
あつあつごはんのなかにバターをひとかけらいれる。
あとは醤油をかけるだけ。
ごはんのあつさですぐとけて、おいしい!

ごま油とにんにくやってみます!

134 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 14:51:35 ID:r7qe+f0Y
卵かけご飯につぶコショウをパラパラと振る。
つぶをかんだ時の香りがなんとも(・∀・)イイ!!

135 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 15:18:13 ID:iOl/LHlY
>>134
うまいんだよね、粒胡椒卵ご飯。
胡椒を噛んだときのピリピリ感がグッド!

136 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 15:33:53 ID:mYyzabd3
卵と自家製ニンニク醤油!

137 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 16:14:37 ID:cljgZXZq
醤油を香り付け程度の控えめにして、わさびふりかけをかけると旨い。
というかふりかけならなんでも合うんだけどね。

138 :やめられない名無しさん:2006/06/16(金) 16:34:08 ID:jgS4YUbz
しらすを入れます

139 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 10:03:05 ID:wyO/9HzG
>>137
かつをふりかけが好き〜

140 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 14:57:06 ID:Aynd1eVh
柚子七味かけると、んまいよ

141 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 16:48:21 ID:xRKglURM
>>132
たまごかけご飯を失敗してるやつはじめて見た・・・

142 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 16:58:28 ID:k0CcmxXl
どこかの雑誌で紹介してたが、飯に穴あけて生卵を割りいれてから、
20秒くらい電子レンジにかけて生と半熟の間あたりまで加熱して食うってやり方がある。
黄身の濃度が上がってうまーーー。

143 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 17:13:40 ID:FVp7aTSG
オールスパイス入れるだろ?ウマー

144 :やめられない名無しさん:2006/06/19(月) 19:15:36 ID:9p8j2snF
焼き鳥のタレおすすめ

145 :やめられない名無しさん:2006/06/22(木) 22:49:19 ID:Xkixabta
卵かけご飯用のだし醤油、けっこういけるね(^_^)v

146 :やめられない名無しさん:2006/06/22(木) 23:36:28 ID:5tb5O2++
http://www.studio-no9.com/namatamago/index.html

この「生卵かけご飯にめんつゆを使う会」っていうサイトは既出ですか?
俺らもまとめサイトみたいの作らないかい?

147 :やめられない名無しさん:2006/06/23(金) 14:35:08 ID:pSnfkE+S
>>146
刻みネギふりかけると、食感もいいよ!

148 :やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 01:38:13 ID:/JKmj7cW
ポン酢
唐辛子
胡麻
ネギ

149 :やめられない名無しさん:2006/06/27(火) 08:35:35 ID:OCqOA1QM
めんつゆプラス刻みねぎ(本当に細かく刻む)もなかなかいいよ。

150 :やめられない名無しさん:2006/06/30(金) 02:52:32 ID:yT9NjoPO
いま市販されてるうどんつゆでうどんを作って食った。
でもあまり満たされなかったのでお汁をコップ半分ほど残して白いご飯を入れたんだ。
んでふつーの卵としょうゆを少々、冷蔵庫にあったシャケフレークをちょこちょこ・・・

ン、ンマイ!

151 :やめられない名無しさん:2006/07/01(土) 16:07:36 ID:Kgg/PSY5
ご飯に箸で穴あけてそこにゴキブリを一匹

152 :やめられない名無しさん:2006/07/01(土) 16:32:01 ID:JfDhGc1b
「わ」に行くとスペ玉ごはん必ずたべるよ!
もつ鍋とスペ玉最高!


153 :やめられない名無しさん:2006/07/03(月) 10:48:07 ID:vaX2WVFg
専用醤油使ってみたがうまくないな。
やはり普通の醤油+めんつゆが(゚д゚)ウマー

154 :やめられない名無しさん:2006/07/06(木) 07:44:44 ID:LK77QwWk
卵は丸い方を上にして冷蔵保存する。
・とがった方を上にすると、丸い方にある気室をふさぐことになり、
卵が呼吸できなくなってしまう。
・卵は洗わないこと。卵の表面にあるザラザラは雑菌の侵入を防ぐ大切なもの。
洗ってしまうとザラザラが取れて、雑菌の侵入を許してしまう。


155 :やめられない名無しさん:2006/07/11(火) 03:25:49 ID:b3QTHuIT
カップヌードルのカレーの汁の中にご飯を入れる
卵と醤油を少々。

これだけでいつもと違う微妙な卵ご飯が楽しめる

156 :やめられない名無しさん:2006/07/11(火) 14:28:22 ID:0LB9LGix
ttp://www.zakzak.co.jp/top/2006_07/t2006071109.html
卵かけごはん食べた小4女児がサルモネラ菌で死亡

大阪府東大阪市は10日、同市内の小学4年生女児(9)がサルモネラ菌による食中毒で死亡した、と発表した。
市によると、女児は4月8日午前、下痢や腹痛の症状が出て深夜に入院。意識不明の状態が続いたが7月9日に脳症で死亡した。

女児の家庭は、4月7日朝に卵を購入、女児はうち1つをその日の夜に生のままご飯にかけて食べた。
残っていた6個の卵から菌は検出されず、生産者側の調査からも同様の症状が出たとの報告は確認できなかったという。
市は「生卵が疑わしいが、断定はできない」としている。

4月9日昼に卵1つを生で食べた妹も下痢などを発症、サルモネラ菌が検出されたが、入院せず既に回復。
市は「妹の症状が、卵が原因か2次感染によるかは不明」としている。

女児の症状について東大阪市保健所は「インフルエンザ脳症のような異例の早さで意識障害になった」と話している。
厚生労働省によると、サルモネラ菌による食中毒の死者は、昨年8月に鹿児島県の男性が死亡したケース以来。最近10年間で子供が死亡したのは4人目。
サルモネラ菌による食中毒は、卵や卵加工品などを摂取して起きることが多い。
ZAKZAK 2006/07/11

日付新しいので感染って・・・・うーん




157 :こつ:2006/07/11(火) 15:04:25 ID:afM/ZJZ1
いつものやり方にダシの素入れるだけで凄くおいしくなるよね。
やったこと無い人は絶対に試してみるべきだよ。

158 :やめられない名無しさん:2006/07/11(火) 21:12:39 ID:hCPk65+g
>>153
それはもしやシャカタマ醤油なるものか?

159 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 00:21:44 ID:uxS3dxw1
卵かけご飯のトッピングに失敗してまずくなっちゃった時は、炒めてチャーハンにしてしまいましょう☆
これで失敗を恐れずに、いろいろ挑戦できますよね?(*^-'*)ノ

160 :やめられない名無しさん:2006/07/12(水) 01:10:14 ID:6nZiRiwd
ははあ、成る程。

161 :やめられない名無しさん:2006/07/28(金) 03:58:30 ID:mqfdpF0e
卵+しょうゆ+マヨネーズで普通にうまいじゃん

162 :やめられない名無しさん:2006/07/30(日) 21:52:46 ID:9peW2vp6
マヨネーズは逆に盲点だったわ

163 :やめられない名無しさん:2006/07/30(日) 21:57:05 ID:a8aMNR+L
ケチャップandソースってのもありかな?

164 :やめられない名無しさん:2006/07/31(月) 08:16:59 ID:KR9ozBDC
>>163
目玉焼きご飯とかならアリっぽいけど、生玉子となると想像つかんな。
うまい?

165 :やめられない名無しさん:2006/08/01(火) 21:43:07 ID:qZPpUVCm
ご飯にバター乗せて溶かす→卵投入→醤油、タレ、麺ツユを好みで。
梅、ツナ、海苔、ナメコetc…を好みで。

マヨネーズは卵と油だから相性は良さそうだな。

166 :やめられない名無しさん:2006/08/05(土) 00:59:58 ID:vOmBO2oC
ほんとだ。フツーにうまいぞ卵ご飯+マヨネーズ。

167 :やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 00:08:41 ID:5pev1QBz
卵かけご飯にマヨネーズなんてあわねーよorz

168 :やめられない名無しさん:2006/08/07(月) 17:53:01 ID:8id61Wdc
頭で考えるだけなら、"卵の割合の多いマヨネーズ"と考えられなくもないから、
マヨネーズが好きな人ならアリかも知れない。
俺はそもそもご飯とマヨネーズが合わないと思ってるので、
卵かけご飯にマヨネーズは、もちろんナシだな。

169 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 12:22:22 ID:StSCvMWK
マヨネーズがイケるクチなら
実は卵ご飯じゃなくてもご飯+マヨだけでうまいという。
俺もメシにマヨは見た目含めてすっごく抵抗がある。
しかし食わず嫌いはもったいないかと思って挑戦してみた。


結論。
おかずがなければアリ。

170 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 13:10:59 ID:euqappRa
マヨネーズの成分は・・・
卵、酢、油、塩コショウにマスタードか。
基本的にご飯に合わないものは入ってないな。

ご飯マヨネーズに醤油かけたらとりあえず卵かけご飯の条件満たせるぞ。

171 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 15:51:25 ID:Bz77aLaQ
>>170
おいおい、おかしな事いってるぞ。
ご飯に酢や、油をかけて食べる香具師はいないだろ。
マヨネーズという形態だからこそ何とかなるんだよ。

172 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 17:24:58 ID:euqappRa
>>171
いや、まあ単体で油だけかけて食うやつはいないだろうけど
チャーハンみたいに油で炒めたり、酢飯にしたりとご飯に合わせても
美味しく食べれる調味料で構成されてるよな、程度の話。

マスタード?
なんすかそれ。

173 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 18:13:06 ID:imC1xaSK
卵かけご飯のうまさは異常

さっきwikipediaの"卵かけご飯"見てから無性に喰いたくなって

1杯目:卵+醤油+めんつゆ+刻み葱
2杯目:卵+旭ぽん酢+刻み葱
3杯目:卵+旭ぽん酢+鰹節+刻み葱
で喰った.

うますぎる,腹一杯,幸せ
#つかこれまで醤油以外でくったこと無かったんだ...

174 :やめられない名無しさん:2006/08/08(火) 22:23:20 ID:cKvgtLNR
これが原因か知らないがこないだサルモネラの食中毒起こして自粛中
食べたい・・・(´・ω・`)

175 :やめられない名無しさん:2006/08/09(水) 11:44:23 ID:Vasljlsk
>>173
(゚д゚)ウマー

176 :やめられない名無しさん:2006/08/09(水) 17:27:00 ID:Emx1k+vD
>>171
つ酢飯 炒飯

177 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 01:38:36 ID:OqcvIu17
さしみとご飯で食べてたら、さしみが先になくなった・・・。
残ったのはさしみにつける醤油のみ。



ご飯にそれをかけた。普通の醤油ではなく刺身醤油だったけど。
ちなみにわさびも入ってた。
んで卵をひとつ落として混ぜたら予想に反してうまかった。
刺身醤油ってのがきいたのかもしれん。

178 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 01:54:20 ID:vJS6wDMV
>>173
旭ポン酢の美味さは異常だよね
ちょっと高いけど

私は旭ポン酢+七味唐辛子+ごま

ほんとにうまい

179 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 02:04:50 ID:Lhn3gLUd
醤油の代わりにウナギのタレ入れると美味しいよ

ほんとうだよ(´・ω・`)

180 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 09:29:05 ID:j9rIqp2P
>>174

うちの近所の子供が卵かけごはん食べて、サルモネラの感染症で亡くなったよ。
自分もなんだか食べれない。

181 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 09:30:29 ID:qUAGr6Je
たまごかけご飯スレの住人が海外掲示板で立てた
「How to make TAMAGO-KAKE-GOHAN」 スレがまだあるなw

http://www.world4ch.org/read.php/food/1131714518/l40

やはり海外では生卵自体を食わんか・・・

182 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 10:51:11 ID:7OhjlPcX
海外は無理だな。
TVで観たアフリカから来日した家族、すき焼き屋で生卵と汁や、
「卵なんぞ生で食わすkamdjgふじこajg煤Z×◇□…」
と凄い剣幕で親父さん激怒。日本に生まれて良かったわ。

この時期はわさび醤油でウマー!素麺の具の残りを入れて麺つゆでウマー

183 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 12:08:53 ID:THxNS+dL
映画ロッキーで生卵を飲み干すシーン、
シルベスタスタローンは追加の出演料を要求したそうな。。。

184 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 13:28:38 ID:0ebTmq6V
スタローンが脚本…

185 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 14:13:16 ID:qUAGr6Je
愚かな外人共め。
サルモネラ如きを恐れてこの美味を知ることなく朽ちていくとは。

生が怖ければ温泉卵にでもすればいいんだ。

186 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 19:20:41 ID:ao630arC
ダシ醤油(極少量)+インスタント焼そば(袋入りの方が良い)
これおすすめ。マヨをかけても旨い。

炭水化物同士だなんて不粋な事は言うんじゃないぞw

187 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 21:41:42 ID:/PyE+wHf
>>186卵とご飯は?

188 :やめられない名無しさん:2006/08/10(木) 22:14:05 ID:SIOYBjo5
>>187のツッコミが思いつかなかった俺は負け組

189 :やめられない名無しさん:2006/08/11(金) 23:50:23 ID:u48dvJy2
ミョウガを刻んでかつお節と卵と混ぜる。味付けは醤油と麺つゆを1対1で

190 :やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 10:51:23 ID:aQLOaV3H
モマエラに一味上の卵かけご飯を教えたる

・小鉢に生の卵の黄身だけ入れて、それが完全に漬かるぐらいまで醤油を入れる
(でかい器だと醤油が無駄に必要になるから、なるべく小さい器の方がいい)
・それにラップをかけて、冷蔵庫に半日ぐらい置く
・醤油漬けにしといた黄身をあったかいご飯に乗せて喰う。(゚д゚)ウマー

マジで単に生卵と醤油かけるのとは一味もふた味も違うよ

191 :やめられない名無しさん:2006/08/19(土) 20:39:32 ID:ebL/f+9U
そういやあったな。そんな企画。

黄身の色々漬け
http://portal.nifty.com/koneta06/03/27/01/

泡立つ卵かけご飯
http://portal.nifty.com/2006/08/07/a/

192 :やめられない名無しさん:2006/08/20(日) 21:57:18 ID:qvHqq+R0
>>190やったらほんとにうまかった

193 :やめられない名無しさん:2006/08/21(月) 19:59:01 ID:ttAhhlP0
気分によってかける物を調節するな
デフォは濃い口の醤油+鰹だしの素少々(甘味無いが旨み+)・・・卵の甘味に鰹の香り
アッサリなら生醤油のみ、あるいは生醤油に味の素ほんの少々・・・より卵の甘味をダイレクトに
マッタリならめんつゆ、あるいはダシ醤油・・・・タレに甘味があるので卵の甘味は薄れるが深い旨み

俺はこれくらいだが、人によっては更なるマッタリにうなぎの蒲焼タレとかもあるらしい。

で、これらに追加オプションとして
ワサビ・・辛味と旨み+
キムチ・・辛味と香りと旨み+
バター・・マッタリ、こってり++(※必ず熱いご飯に入れて先に溶かす)
カリカリふりかけ系・・種類色々、食感のアクセント+
ノリ・・パリパリの食感と風味+


194 :やめられない名無しさん:2006/08/23(水) 15:46:39 ID:K+3JKPhw
>>190
味噌でもうまいよ。
タッパに味噌を敷き、ガーゼを1枚のせたら、
卵の黄身が入るだけのぼみをつける。
そこに黄身を乗せてまたガーゼを敷き、
味噌をのせると卵のみそ漬けになるんだけど、
卵かけご飯にするには片面だけでもいいような気がする。

195 :やめられない名無しさん:2006/08/26(土) 23:13:56 ID:0qTeq7C7
新しい喰い方を開発。

用意するものはご飯と卵としょうゆ。
そして、スプーン(レンゲだと尚よい)。

@卵としょうゆをご飯とは別の器に溶いておく。
Aご飯をスプーンですくう。
B卵に浸す。
C喰う。

手順書くまでもないけどねw
卵ごはんって長時間置いておくと不味くなるけど、この方法なら回避可能。
ゆっくり喰えるから満腹感も得られる。

ご飯がべチャべチャになるのも防げるし、味の調整も楽チン。
洗う容器が2個になるのが難点。

ずるずるっと手早く食べたい人には合わないけどね('A`)

196 :やめられない名無しさん:2006/08/27(日) 00:22:49 ID:wD6hCxck
わさび入れたらうまくなったよ

197 :やめられない名無しさん:2006/08/28(月) 09:53:20 ID:iyAREz2R
卵かけご飯に合うしょう油はやっぱり『おたまはん』
関西風はやや甘め、関東風はやや辛め
好みやその時の気分に応じて使い分け(゚д゚)ウマー

198 :やめられない名無しさん:2006/08/28(月) 20:48:41 ID:ZMxdFFkZ
>>191の泡立つ玉子かけご飯は
白身と黄身を分けた後両方とも泡立てているが
白身だけ泡立ててご飯に乗せ
まん中をくぼませてそこに黄身を落とした方が見た目がよろしいのではなかろうか。

199 :やめられない名無しさん:2006/08/30(水) 07:50:26 ID:gBphOECM
卵+醤油+バターがうまい。親父から継いだ味

200 :やめられない名無しさん:2006/08/31(木) 01:11:31 ID:VZNw+Fg9
とにかくポン酢

201 :やめられない名無しさん:2006/08/31(木) 01:19:35 ID:wImBCDF2
我慢汁かけてウマー!

202 :やめられない名無しさん:2006/09/01(金) 15:37:16 ID:8JG+gZ33
ポン酢がいいって、やっぱ醤油のかわりにポン酢をかけるってこと?
それとも卵+醤油+αとしてポン酢をかけるの?

203 :やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 00:47:08 ID:AxnVvwwu
醤油のかわり
途中味うすくなってきたらまたかける

204 :やめられない名無しさん:2006/09/02(土) 14:20:18 ID:bMe1TszK
すき焼きのたれは卵に合う。

205 :やめられない名無しさん:2006/09/05(火) 22:10:38 ID:4Q+sNu/J
今、卵・醤油・昆布の佃煮をガーッって混ぜて食った。

これはこれでお手軽だが旨かった。
卵の殻入っちゃったけど。

206 :やめられない名無しさん:2006/09/06(水) 03:04:43 ID:NWIg/NTH
>>203
ポン酢やってみた。
酸味がビミョだった。量多すぎたかもしれん。

>>205
卵の殻は栄養満点らしい。
じーちゃんが飼ってたニワトリに食わしてた。

207 :やめられない名無しさん:2006/09/06(水) 16:29:56 ID://BSelvP
さらにじーちゃんがそのニワトリを食えば栄養満点。

208 :やめられない名無しさん:2006/09/06(水) 19:53:49 ID:1XskRYMC
卵の殻って衛生的(?)に危ないって聞いた気がするんだけどな

大丈夫なのかな

209 :やめられない名無しさん:2006/09/07(木) 13:05:50 ID:tNPtUBxN
>>208
からは入れない方がいいな。

210 :やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 17:34:35 ID:j2L2mSy6
卵+醤油。
正統派だ。でも拘りはある。
・ご飯の量より卵の量(?)がちょっと多めに。
・そしてご飯はある程度冷ます。(熱すぎると卵がほんのちょっと固まったりして嫌なので)
・ご飯の全体に卵がいきわたる混ぜる。
これらのどこか欠けたら嫌だ。

211 :やめられない名無しさん:2006/09/10(日) 19:23:48 ID:MMKuV5Bi
卵にめんつゆもいいよ。
それと万能ネギと、その時の気分によって色々。

212 :やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 01:29:16 ID:5QQHS5yP
ゆかりのふりかけ美味いよ

213 :やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 03:22:54 ID:r6JbzOLb
卵+醤油+カレー





ただのカレーライスだった・・・・

214 :やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 22:24:39 ID:CTTjRIed
カレー粉少々で風味付けすれば!

215 :やめられない名無しさん:2006/09/11(月) 22:42:34 ID:63oICI/c
俺のマイブームは卵かけご飯に九州の甘醤油をかけて食べる。
最高だぞ

216 :やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 17:32:25 ID:13reIDM4
>>1
毎日食ったら飽きる。

217 :やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 18:51:29 ID:fbqyz/kJ
>>216
そこでバリエーションですよ。
ごま油たらしてみ!
「これおいしい!」になるから。

218 :やめられない名無しさん:2006/09/25(月) 20:19:18 ID:+yaSvEma
のりたまはヤバイくらい合うぞ

219 :やめられない名無しさん:2006/09/27(水) 22:11:05 ID:X1+Cjybs
>>216
毎朝食ってもう一年くらいになる

220 :やめられない名無しさん:2006/09/27(水) 23:15:42 ID:CHrbQS6j
>>1
卵かけご飯は体に悪い
http://www.nstimes.info/03-2005/biotin_raw_eggs.html

221 :やめられない名無しさん:2006/09/28(木) 16:35:15 ID:z5Gj/0M+
>>219
ひと月でいいから30日分のレシピを詳しく頼む。

222 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 01:24:33 ID:9UfhGT+f
1日目 ご飯+玉子+醤油
2日目 ご飯+玉子+醤油
3日目 ご飯+玉子+醤油
4日目 ご飯+玉子+醤油
5日目 ご飯+玉子+醤油
       ・
       ・
       ・
354日目 ご飯+玉子+醤油
355日目 ご飯+玉子+醤油
356日目 ご飯+玉子+醤油

223 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 01:38:49 ID:iCdisJwi
>>222
お好み焼きで試したことがあるが、それでも19日目でギブアップした。
卵ごはんで1年ておまそりゃギネス登録できるぞ!

224 :219:2006/09/29(金) 08:53:35 ID:NXkcEn+A
>>221
玄米+玉子+めん汁+醤油+のりたま+ごま (たまにごま油を1滴)

これに納豆を混ぜることもある。いまだにうまいと思うけど

225 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 18:09:20 ID:C+KtdWHw
>>224
納豆食べられる人ってうらやましい。

226 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 18:21:21 ID:Pn5BI1OR
>>225
食えない理由でもあるの?
好きなのに歯が悪くて食えないとかじゃなくて、
嫌いで食いたくないっていうのは
べつにうらやましくも何ともない。
うんこ食える人がいたってうらやましくもなんともないだろ?

227 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 21:47:59 ID:l+NIhuqS
だって100円でおかず調達できるんだぜ。

228 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 22:32:19 ID:rvhLZfTg
高タンパク質だしな。
まあ、いくら摂取しても毎晩外に出してるがな!!!

229 :やめられない名無しさん:2006/09/29(金) 23:45:06 ID:qAj6mNYd
>>226
納豆は健康食だから、納豆食えない健康ヲタにとってはあこがれの存在
なんじゃないの。俺もずっと食えなかったけど、無理してなんとか食えるよう
になった。うまいとは依然思わないけど。

230 :やめられない名無しさん:2006/09/30(土) 01:50:56 ID:baSGh21k
うん、俺も納豆食えるようになりたい。
でも卵ごはんにまぜたら、納豆の味しかしないんじゃないかと思うんだ・・・。

231 :やめられない名無しさん:2006/09/30(土) 02:40:35 ID:YLCPtbmA
このスレにリンク貼られてないのはいかがなものか
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1159545506/

232 :やめられない名無しさん:2006/09/30(土) 20:33:06 ID:87YR1LBe
俺も基本的に納豆が苦手なんだが、玉子かけご飯に混ぜるとおいしく食える。
納豆のねばねばが気にならなくなるんだよな。

233 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 00:28:39 ID:y/dUJwlf
ま〜卵ごはん自体がねばねばしとるからな〜
ついでにあのニオイも消えてくれれば・・・

234 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 00:36:00 ID:aZOuNau0
卵1コに納豆だと、納豆がしゃばしゃばになっちゃうから、黄身だけしか入れないって人もいるね。>納豆ごはん

235 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 00:52:38 ID:wWW8+VWH
スレ違いだが気になるので。納豆のねばねばと匂いが気になるって、もしかしてパック開けたてで食べてないか。
普通のパック開けたてで付属のタレと芥子だけ入れて、パックの中で十回掻き回した程度で食ったら、そりゃ臭いしうまくないに決まってる。
俺は納豆大好きだが、いつも別の鉢に移して、少しずつ醤油を入れながら、最低500回は練ってから食ってる。
練るとき、納豆を入れた鉢の方を回せば手首がおかしくなる事もない。箸は太い方を使い、終わったら一度洗う。
あと、ネギの微塵切りが必須。醤油は丸大豆。芥子もパックの量じゃ全然足りない。倍は入れてくれ。これで多分旨くなると思う。

玉子かけご飯に入れるなら練るのは200〜300回でもいいかも知れないし、ネギは不要だろうが、どっちにせよ三桁だよ三桁。あといい醤油。


236 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 16:03:50 ID:JEbxKv5p
こいつうぜー
納豆なんて気楽にくえるのがいいのに
3桁だよ3桁とかバカ過ぎ

237 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 16:13:04 ID:JdGfiphm
>>235
IDに惚れた

238 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 16:37:33 ID:5xERaHfC
ある程度空気を含ませれば、常温で時間をおくだけで、うまくなるんだよ。
もちろん、ずっとかきまぜてても構わないんだけど、
まあ、ばからしいよね。

239 :シェバ:2006/10/01(日) 17:44:57 ID:iR+Jl7ZZ
茶碗にご飯盛ってお茶を掛けた後に
付属のタレと辛子を入れて混ぜた納豆をかけてお茶漬けの要領で食べると臭いがそんなにしないですよ。
納豆とお茶をかける順番を逆にするととてつもなく臭いけど。
後、梅肉たたいて入れてもうまいです。

240 :やめられない名無しさん:2006/10/01(日) 20:15:29 ID:tDTSUbig
卵ごはんにお茶とは斬新だなと思ったが
付属のタレって何のこっちゃと読み進むと
納豆ごはんかよ!

241 :やめられない名無しさん:2006/10/02(月) 22:45:41 ID:42hgUtNC
納豆はよく混ぜて粘りをたくさん出したほうが
体にいいらしい

242 :やめられない名無しさん:2006/10/04(水) 10:35:15 ID:StvYtOj+
【基本は】納豆かけごはんのレシピ【3桁】
にかわりますた

243 :やめられない名無しさん:2006/10/05(木) 05:24:48 ID:dRR40+1i
正直、卵ご飯にかけるのはお醤油ってのが一般的だが
もうめんつゆに取って代わってもいい時代が来ているのじゃないかと思う

244 :やめられない名無しさん:2006/10/05(木) 23:06:22 ID:Ffk5+Xoq
めんつゆブームって終わったんじゃないの?

245 :やめられない名無しさん:2006/10/05(木) 23:15:13 ID:C6dg/bwK
しょうゆはきつい
めんつゆはマイルド
初心者はめんつゆから

246 :やめられない名無しさん:2006/10/06(金) 02:27:24 ID:GxX7kYYw
割って使うタイプのめんつゆを濃いめで。

247 :やめられない名無しさん:2006/10/06(金) 03:29:35 ID:anRDnd4g
濃い口しょうゆのきついしょうゆの香がいいんジャマイカ!
めんつゆとは軟弱な!!

248 :やめられない名無しさん:2006/10/06(金) 03:49:01 ID:08WGtsC8
めんつゆは確かに醤油に匹敵するいいライバルだと思う
めんつゆのほかにもいいライバルが現れてくれんもんかなあ

249 :やめられない名無しさん:2006/10/07(土) 00:34:49 ID:CbajtvI3
めんつゆは出汁が入ってるからうまいよな。調味料がめんつゆだけだと甘すぎるから、
醤油も混ぜるけど。

250 :やめられない名無しさん:2006/10/07(土) 02:13:11 ID:ewVPyN/z
>>249
それに万能ネギちょっといれるといい。

251 :やめられない名無しさん:2006/10/07(土) 17:49:06 ID:i+RxbDUR
>>248
つ【社会】カナダ産「メープルシロップ」の輸入急増 意外!?しょうゆと好相性 調味料でも
http://news19.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1160208710/

252 :やめられない名無しさん:2006/10/07(土) 21:18:07 ID:CbajtvI3
>>251
醤油とハチミツかぁ。なんかこわいなぁ。。。

253 :やめられない名無しさん:2006/10/08(日) 10:41:07 ID:o/cL1QBB
味ぽん

254 :やめられない名無しさん:2006/10/10(火) 23:16:12 ID:plB7TUZu
意外にお味噌を入れたら合うんじゃないかと思って入れてみた。


アリかナシかで言うと、ナシでした。

255 :やめられない名無しさん:2006/10/11(水) 11:10:23 ID:OV89Iwia
>>254
そのまんまじゃアレだけど、
味噌に砂糖と醤油を入れて適当にダシで伸ばせば
みそ味の卵かけご飯も案外いける。
かいわれ大根と鰹節をトッピングするのもいい。

256 :やめられない名無しさん:2006/10/11(水) 22:00:08 ID:hQkx6Ock
そんな手間のかかることをしたらもうBグルとは言えない

257 :やめられない名無しさん:2006/10/11(水) 23:27:28 ID:t+VMGtLK
手間を惜しむのはBでもグルでもない、ただのCとかD

258 :やめられない名無しさん:2006/10/12(木) 10:36:03 ID:GVeznlbb
>>257
BCDの違いを言ってみそ。

259 :やめられない名無しさん:2006/10/12(木) 14:28:19 ID:g0Q+y323
Bグルの基本はお手軽だろ。
加工はあっても良いけど、複数の加工手段を用いるのは好ましくない気がする。

例)隠し包丁をいれ、一旦下茹でしたあとに煮込む、とか。

260 :やめられない名無しさん:2006/10/12(木) 20:09:09 ID:I/zb0f8a
>>191をインスパイヤして、ナムプラーに漬けてみる
塩辛が(・∀・)イイ!! ってことだからわりといいんじゃないかと期待

261 :やめられない名無しさん:2006/11/04(土) 05:24:39 ID:6/Y85yV5
ふりかけならよくかけるけどな〜

262 :やめられない名無しさん:2006/11/21(火) 13:27:35 ID:XJqH2FM5
醤油・納豆・海苔はよくいれる。
結構な量でかき混ぜてるときに もしゃもしゃ鳴るのがすき

263 :やめられない名無しさん:2006/12/13(水) 22:48:28 ID:xXFis9eM
純粋な卵かけご飯好きには邪道かもしれんが、
小鉢に卵を割りいれてラップ→電子レンジで40〜50秒加熱
周囲がほんのり白く固まったところをご飯に乗せて、
シラス干し+醤油+メンつゆ+七味唐辛子
卵の味が濃縮されて
これサイコー!!

264 :やめられない名無しさん:2006/12/15(金) 22:29:05 ID:+hGzDqHV
ごはんに天カス・刻みネギ・生卵を乗せて混ぜたら醤油等で味付け
ttp://i-bbs.sijex.net/imageDisp.jsp?id=mayuko&file=1166189152161o.jpg

あるドラマで目にした食べ方です
その中では貧しい家庭の食卓という設定でした
でもこれやってみると美味い!オススメ!

265 :やめられない名無しさん:2006/12/15(金) 22:38:20 ID:r6MfWEFE
醤油とか言ってるうちはまだまだひよっこ。
俺くらいのマスターになると、醤油は一滴もたらさない。

黄身だけの卵に、佃煮こんぶ。
佃煮こんぶの塩気が醤油なぞ必要ないと主張。

  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  ( ´・ω・)(    ) うんこくさい…
  ||   (    )|(  米 )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/  (n´・ω・)n   ) でもうんこついてない…
  ||   (ソ  丿|ヽ 米 )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'

   _____
  ||// ∧_∧|∧_∧
  ||/ r(    (n´・ω・`n) うんこついてないのにうんこくさい…
  ||  ヽ  米 )|(     )
    ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ u―u'




266 :やめられない名無しさん:2006/12/17(日) 19:17:57 ID:vQeOhXjM
>>132
不覚にもにゃんちゅうに爆笑してしまったよ

267 :やめられない名無しさん:2006/12/17(日) 22:50:51 ID:xLWsavsm
http://m.ameblo.jp/m/blogArticle.do?amebaId=&sessionId=&articleId=10021761236

268 :やめられない名無しさん:2006/12/25(月) 12:42:33 ID:MbH3UUS2
最近大学の学食でよくやるのは
醤油+青じそドレッシング
うまー

269 :やめられない名無しさん:2006/12/25(月) 13:45:51 ID:MZiGUBOG
俺がやってるのは 醤油 + にんにく七味
にんにく七味は岩手行った時に土産で買ったもんだが、結構何にでも使えて美味いぞ。

270 :やめられない名無しさん:2006/12/27(水) 23:07:09 ID:cjxr3umz
>>269
にんにく七味って使ったことないが
聞くからにうまそうだな〜
地元で手に入るとこがないか探してみよう

271 :やめられない名無しさん:2006/12/29(金) 02:30:12 ID:V5lnj8m+
新庄が卵かけご飯が大好きだなんて、ちょっと意外だった

272 :やめられない名無しさん:2006/12/29(金) 02:42:23 ID:/z4hLQny
プラス、かつお節


プラス、シーチキンはよくやる。

273 :やめられない名無しさん:2006/12/29(金) 05:18:33 ID:hdksMFeU
普通に醤油で薄めに味付けご飯にぶっかける
そして高菜や大根の葉の浅漬、柴漬けを供に食す
最近は漬物が無いと食えなくなった

274 :やめられない名無しさん:2006/12/29(金) 11:29:12 ID:4amyVQXq
おれは卵一つで
ご飯二杯が標準。
ご飯にかけたらご飯は混ぜない。
のり玉かけたり
だしのもとかけたり味の素かけたり


275 :やめられない名無しさん:2007/01/02(火) 09:46:00 ID:amW1jfGN
さすがに三が日に卵かけ御飯食う奴はいないかw

276 :やめられない名無しさん:2007/01/02(火) 16:28:23 ID:Jjx8KruI
お昼すきやきで、よそってもらったご飯最後まで残してたから
たまごごはんにしたよ
すきやきじるたらして

277 :やめられない名無しさん:2007/01/19(金) 19:45:10 ID:0wuOjPnt
醤油の代わりにそばつゆや煮物なんかに使うようなだしをかけてます

278 :やめられない名無しさん:2007/01/20(土) 23:19:08 ID:5oq/B123
>>277
それ、かなりの通だよwwww

279 :やめられない名無しさん:2007/01/23(火) 02:58:25 ID:I+wZCYtM
レシピというか、しょうゆのみ。
しょうゆを、ビン入りの高いやつを使う。
安いのと比べるとまろやかで酸味がないので多めに入れて、
しょうゆを楽しみながら濃い目でさらさらっと流し込む。
で、2杯目は薄めにしてだしで割る。

280 :やめられない名無しさん:2007/01/23(火) 15:56:09 ID:c2kfw9IG
キッコーマンの御用蔵醤油がおすすめ。

281 :やめられない名無しさん:2007/01/26(金) 01:31:05 ID:9nzptnwS
卵かけご飯とゆで卵で1日2個食べた
食べ過ぎかな

282 :やめられない名無しさん:2007/01/26(金) 04:10:41 ID:ediA+xXW
卵かけご飯って生卵を使用するんですよね?
全卵をご飯にかけるんですか?
白身だけ、黄身だけとか個人の嗜好で変わるんですか?

283 :やめられない名無しさん:2007/01/26(金) 17:42:04 ID:nklB3Gwh
最近では卵は一日十個くらいが適量という説が有力だから無問題

284 :やめられない名無しさん:2007/01/26(金) 20:24:20 ID:WFIjCeDq
なにその苦し紛れの宮崎県

285 :やめられない名無しさん:2007/02/02(金) 06:09:00 ID:GyGhbck2
>>16
ビール吹いたwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

286 :やめられない名無しさん:2007/02/02(金) 14:48:55 ID:9VZ7RKIG
卵かけご飯に刻みノリ振りかけるだけで、かなりうまい。

287 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 02:01:57 ID:nO6sEAsK
ところで近所のスーパーじゃどこも10個入り200円前後。特売日は除いてね。
おまいらの地域ではどうですか?


288 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 02:05:37 ID:D5mVblvJ
Lサイズだと200円が最安値かな特売除いて

白米じゃないから卵かけご飯やる気にならないよ・・・羨ましい

289 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 03:17:57 ID:M7tA+Zql
昆布つゆが旨いのですが

290 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 07:41:12 ID:djiea0mx
青じそもいける

291 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 19:14:45 ID:sxsEJa/G
そういや納豆のタレをとっといて醤油の代わりに使ったらどうかなぁ?
甘すぎるかねぇ?

292 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 19:36:00 ID:d0qlBifZ
あれ、少し甘くしたうどんのつゆとかと一緒だろ、割って使うタイプの

293 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 19:59:25 ID:1rwuIbW2
>>287
そんな卵を生で食ったら、なんかヤヴァイ病気にかかりそうで…

294 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 22:05:16 ID:Wf8zadbR
週3〜4回は食べてるけど別に何も・・・

295 :やめられない名無しさん:2007/02/20(火) 22:42:37 ID:h1+daqNB
おいしいよねー。大好きだよ

296 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 09:14:03 ID:N8LrpBqw
うちの近所の肉屋はいつもL卵1パック160円前後で売ってる。
もう3年くらい普通に生食もしてるけどなんともないお

297 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 10:51:43 ID:kNNi2YBt
ほぼヨード卵だなぁ・・・たまに他のも試してみるけど。

日本は卵が安すぎてマヒしてるけど、ヨード卵とかでも
冷静に考えれば食品としては全然高くないよなw

298 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 11:43:56 ID:U3xkFNKH
卵は何も入れないでで溶く方が数段うまいですよね。
それをかけてご飯とよく混ぜてから好みの味付け。
卵+納豆も通常より一段うまくなります。
お気に入りは ごはんですよ+チューブわさび!

299 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 12:55:18 ID:N8LrpBqw
ていうか、スレちがいだけど、鶏卵は少し熱加えてちょっとだけ固くなった(でもまだ液状)あたりが一番ウマいと思う。いわゆる半熟だけど。
たまごかけご飯も、だから熱々のごはんにかけて、ご飯と接したとこで卵が加熱されて変質するくらいがいい

300 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 13:19:35 ID:Yjv8qePl
>>299
スレはいいんだが今更何を(ry

301 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 13:54:33 ID:Be+J31KY
醤油(またはタレ)で半分は味が決まる
あとはごはんの炊け具合と温度

メインの卵やその他のトッピングって実はそんなに重要じゃない
○○かけごはん系は全てそう

302 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 13:59:03 ID:inGzOtj8
俺はご飯に対して卵多めで、米粒が若干泳ぐくらいのをすするのがスキなんだけど、皆はどう?
もっとねっちりした方がお好み?


303 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 16:12:25 ID:U3xkFNKH
>>301
面白くない方ですね

304 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 16:23:39 ID:N8LrpBqw
つまり、飯に卵をかけるという方向性では、すぐに飯が冷めてしまってせっかくの卵の旨さを引き出せない
卵液に、ご飯を一箸ずつ、しゃぶしゃぶの肉を湯にくぐらせるが如くにくぐらせていただくのが宜しいかと思われる。

305 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 17:15:20 ID:Zc2m67ca
>>304
その理論だと
つめたい卵にご飯を入れてしまったら一緒だろう。
卵を暖めておいたらどうだ。

306 :やめられない名無しさん:2007/02/21(水) 19:00:16 ID:L51QrQD7
>>302
子供の頃はごはん多目が好きだったけど、最近年取ってきたせいか、
ご飯少な目の方がよくなってきたな。

307 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 00:04:16 ID:v3mdKlkm
冷ご飯少なめ
卵は皿に割り、カラザを取ったら
醤油&味の素もしくは麺つゆで軽くかき混ぜる。
ご飯にかけたらあまりかき混ぜずに一気に食べる。

白身がデロデロなので周りの人間には絶不評。
温かいご飯で食べる時は麺つゆ玉子丼にする。

温かいご飯と混ぜて中途半端に煮えた感じの卵が苦手。


308 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 00:09:09 ID:vkqJ6Qh8
確認ですが、ごはんの真ん中に穴開けて卵投入するのが基本ですよね?

309 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 00:10:31 ID:t6zKZ68D
>>302
>スキなんだけど

君しか無理。

310 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 00:35:20 ID:8YIRWYyc
>>308
そうらしいが俺は面倒だからそんなことしない

311 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 01:37:14 ID:8dSEVp9V
今までageられても過疎ってたのに、なんで急に書き込み増えてるんだwwwwwwwww

312 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 06:49:41 ID:V35edTX0
>>310
それ以上簡単なのはねーだろ

313 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 08:13:55 ID:AvUJN8DF
醤油少量とゆかり!
これはまじでウマイよな

あとは、たまごに醤油入れてご飯にかけてまんべんなく混ぜてから

粉チーズ!

これも混ぜて、軽くレンチンしてさらにまぜて食べる
洋風たまごかけご飯
最近この2つのローテ

ちなみに粉チーズはスライスチーズちぎったやつでも良し。

314 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 10:22:33 ID:FA4tShcK
小豆島産金両だし醤油最強

315 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 10:31:19 ID:z2WKjuP0
>>307
> 冷ご飯少なめ
> 卵は皿に割り、カラザを取ったら
カラザはいちばん健康にいいものなんだから、
どうしてもイヤだってわけじゃなかったら、食べた方がいいぞ。

316 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 17:40:38 ID:8YIRWYyc
>>312
穴あけるのが面倒だからそのまま卵ぶっ掛けるってだけなんだけど
伝わらなかったようでスマソ

317 :やめられない名無しさん:2007/02/22(木) 22:01:49 ID:V35edTX0
>>316
あ、確かに流れからそうでした。ごめん!

318 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 02:44:14 ID:JgrhXccW
>>302
俺は茶碗半分程度のごはんにMサイズ卵がベスト
若干泳ぐくらいまではいかんがそれに近い

319 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 02:48:57 ID:v0rK38CJ
すき焼きで使った卵で作る卵ご飯。
これガチでやばい。

320 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 04:16:52 ID:roaJJJS6
やっぱオーソドックスに
味の素
鰹節のコンボが最強

321 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 11:08:48 ID:hKkEtx+R
味の素がうまいって言ってるやつは、
何を食ってもうまいんだろうなぁ・・

322 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 13:26:00 ID:3jXf9Gyo
オーソドックスが味の素w

323 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 13:47:47 ID:0gzGN/FQ
>>321
そんなことないよ
使うにしても量が問題

グルソ増量、イノシン増量は理にかなった組み合わせ
めんつゆマンセーも元は同じだし

324 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 13:57:14 ID:jbvvUzAR
課長に対して異様に反応するヤツ多いよな。

意外と醤油、ポン酢にも入ってたりするから成分表見て買うヨロシ。
アミノ酸系の詳細チェックな。

325 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 19:25:36 ID:juapCpcv
オーソドックスに醤油かけたり。
レトルトカレーかけたり、
めかぶかけたり。

326 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 19:48:49 ID:p9rl/dH/
ちょっと飽きてきたときは生姜を混ぜると、さっぱりしてウマイ

327 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 20:17:28 ID:W/Z8u3Am
白身の塊が残ると気持ち悪いからものすごく混ぜるんだけど、それがめんどくさい
でも黄身だけだとねっとりすぎる。

328 :やめられない名無しさん:2007/02/23(金) 23:36:12 ID:sRwTII/P
炒めて黄金チャーハンにしても美味い

329 :やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 00:08:55 ID:R8NFXR6p
まぜてからチャーハンとは通だな

330 :やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 01:17:52 ID:c+9LgBub
>>315
えっ本当??知らなかったよ。


331 :やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 01:22:24 ID:494yYGs5
卵とご飯の分量ってどれくらい?
ご飯はあつあつで卵が固まるくらい?

丼に8分目で卵一個 食ってたら卵が熱でかたまってくるかな

332 :やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 13:14:53 ID:F7/IY9Dx
>>324
日本では感覚が麻痺してるぐらい多量に使われてるから、
そういう香具師がいてもいいと思うぞ。

333 :やめられない名無しさん:2007/02/24(土) 14:43:06 ID:sY2k55fm
そばつゆとかんずりで神の味

334 :やめられない名無しさん:2007/02/25(日) 18:58:10 ID:fRELt3Z/
>>332
鼻高々ですねw

335 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 03:35:38 ID:yzAqutNo
卵割ったら黄身の周りが真っ赤だった・・Orz
SHOP99のアホ!!

336 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 03:54:19 ID:YhHkNFdy
>>335
買うおまえが・・・・・・・と・・・・・・

337 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 13:28:28 ID:CAd9xdW9
グルソ叩きをしたいなら
そもそもこの板にくるなとw

338 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 15:58:35 ID:HK1sbTHn
たまごかけご飯しようとウキウキで割ったら
黄身が2つ出てきて困惑したことはある

339 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 16:35:31 ID:ujZ+rw1z
>338
双子卵だったら超嬉しいけど。
最近は分別が正確になって滅多に見られなくなったね。

340 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 18:47:00 ID:qs+mXtpt
卵かけご飯って、
「このご飯、先に食い終わった方が卵一個げtな!」
とか、卵をかけたご飯のこと、だよね

341 :やめられない名無しさん:2007/02/26(月) 19:21:37 ID:KNshsgM8
マジレスすると、「賭け」って言葉使うともっと分かり易かったと思う。

342 :やめられない名無しさん:2007/02/27(火) 11:48:22 ID:Txf58UL3
味付けに予め昆布とどんこ粉末を浸けておいた醤油を使ってるが、ウマウマウマ

343 :やめられない名無しさん:2007/03/04(日) 00:53:25 ID:RFbu8HMZ
ウマウマウマ

    ウマウマウマ

344 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 02:28:38 ID:B37fUFeE
ウマウマウマ

    ウマウマウマ


ウマウマウマ

    ウマウマウマ




345 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 10:18:18 ID:TAa32hZB
|
|" ̄ ゙゙̄`∩
|      ヽ
|●   ● i
| (_●_)  ミ
| ヽノ  ノ
{ヽ,__   )

346 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 13:27:21 ID:9nfKXi6H
卵に醤油をかけて混ぜ、そこに白菜のお新香を入れて軽く混ぜる。
牛丼にのせて食べる
(゚д゚)ウマー

347 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 13:56:21 ID:NB6HWbQ2
>>346
美味いだろう、がそれはもはや卵かけご飯を超えている(`A')

348 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 20:03:31 ID:lzDIdT10
どう考えてもお新香牛丼と呼ぶほうが正しい

349 :やめられない名無しさん:2007/03/06(火) 20:56:48 ID:L0ZH/CC9
卵の純粋な味を味わうためには、
やはり塩を少々振るだけで食べるのが正しい食い方だろうな。

350 :やめられない名無しさん:2007/03/07(水) 12:21:46 ID:0MkAmVFo
>>349
思いつきもしなかった。今度やってみる。

351 :やめられない名無しさん:2007/03/07(水) 15:38:20 ID:/a9YMs+v
卵の味を味わうなら殻に穴を開けてそのままちゅるちゅるすするのが旨いぞ

352 :やめられない名無しさん:2007/03/07(水) 20:00:53 ID:hODzX4Kh
外身だけを味わいたいのなら、中身を抜いて殻をボリボリ食うと良いかも

353 :やめられない名無しさん:2007/03/07(水) 21:50:06 ID:vgPZFa9c
>>352
カルシウムはしっかり摂取できそうだなw

354 :やめられない名無しさん:2007/03/07(水) 22:14:04 ID:rW4zRHro
>>351
俺は醤油垂らさないと飲めなかったよ・・ORZ

355 :やめられない名無しさん:2007/03/08(木) 02:20:20 ID:G01oohwd
ご飯どこいっちゃったんだよw

356 :やめられない名無しさん:2007/03/08(木) 08:50:22 ID:gCLUAcjZ
>>340で勝って手に入れた卵の話なんで、ぶっちゃけごはんなんてどうでもいい


357 :やめられない名無しさん:2007/03/08(木) 18:32:16 ID:6xx7u+He
塩+たらここれが最強だよ

358 :やめられない名無しさん:2007/03/10(土) 20:45:51 ID:B6LSpvWK
>357
塩分取りすぎ

359 :やめられない名無しさん:2007/03/11(日) 00:03:36 ID:Ojkqrb+f
近くの養鶏場に行って生みたて卵を買ってきた。
早速、卵かけご飯を食ったら・・

ウマウマウマ

    ウマウマウマ




360 :やめられない名無しさん:2007/03/12(月) 15:07:32 ID:5uSKN+MG
>>359
うちも昔はニワトリを飼っているところから買ってたなぁ。
親がこっちの方が美味しいっていってた。
時々血が入ってるのが感じ悪かったが。

361 :やめられない名無しさん:2007/03/12(月) 19:56:20 ID:4Z0BXJjP
養鶏業者から直で買うのがやはり一番ウマウマウマ

362 :やめられない名無しさん:2007/03/14(水) 19:06:16 ID:e4JXIWpb
めんつゆで初めて食べてみたけど美味しいね。
ポン酢はどうかな?酸っぱくてダメかな・・

363 :やめられない名無しさん:2007/03/14(水) 19:54:24 ID:YzR4sTcT
>>362
ポン酢は好みが分かれるところだ。
酸味好きな人でも、鶏卵との組み合わせが口に合わないって人も居る。
一方で旨いと言う人も居るから、まずはチャレンジしてみるべし。

364 :やめられない名無しさん:2007/03/17(土) 23:51:02 ID:RB9JB5XQ
ポン酢で食べてみたよ。
う〜〜ん・・なんとコメントしていいか・・
酸っぱいね

365 :やめられない名無しさん:2007/03/18(日) 00:02:53 ID:bnjwg5V/
>>364
生卵にポン酢はあわないよ。

366 :やめられない名無しさん:2007/03/18(日) 00:51:03 ID:jQRliL7W
マヨネーズに酢が入ってるじゃん?あんなイメージかな・・・

367 :やめられない名無しさん:2007/03/18(日) 06:21:49 ID:clYKPoO0
慣れると癖になる

368 :やめられない名無しさん:2007/03/18(日) 10:18:24 ID:zYyAqhdb
酢で白身固まらないの?

369 :やめられない名無しさん:2007/03/19(月) 22:01:24 ID:jSkN7SFE
普通のスーパーに置いてある醤油では
どれが一番オススメ?

370 :やめられない名無しさん:2007/03/20(火) 02:49:23 ID:2ok7PU5M
一杯目:小皿に、味の素を振った醤油で味付け海苔を箸で巻いて飯を食す
二杯目:その醤油を生卵を割った器に入れ、たまごかけご飯で食す
三倍目:器の汚れが気になるので、味噌汁がけご飯で食す
四杯目:それでも食が満たされなければ、塩昆布でお茶漬けにす

マルチすまそ

371 :やめられない名無しさん:2007/03/22(木) 12:40:58 ID:5wvx/yzg
>>369
人に話を聞くと好みの要素が大きいみたいだから一概には言えないが、
近所のちょっと大きめのスーパーにはキッコーマンの「御用蔵醤油」
(江戸時代から続く伝統製法の伝承を目的とした手作りに近い御用蔵の製造法で作られている)
が売っているが、俺はこれがオススメ。

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