5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

讃岐うどん総合スレッド

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 03:02 ID:G0sjiz0h
本当に地元で食うと旨いなんてもんじゃない!
けど冷凍食品で妥協してる人まで

とりあえず「讃岐」と名乗るものを一まとめで語るスレッド

2 ::04/08/11 03:08 ID:izdIAUbN
大阪うどんの方がウマイ

団子汁の小さい団子とか溶けてるようで溶けてなくてウマイだろ。
あんな麺。ほんとうまい。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 10:43 ID:1Vd6xaue
なかむら

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 18:35 ID:bWL9eN0z
稲庭最強!!

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:15 ID:ok4zwC5s
麺が太くて固いだけなら要らない

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:37 ID:JwQYbjql
久しぶりになかむら行ったら、ゲソ天が山内みたいなのに変わっちゃっててガックシ
昔のサクサクしたクリスピーなゲソ天が良かったなあ

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 19:38 ID:tshVTSvl
>3  なかむらは美味しいね。
なかむらの近所に住んでますが、土手沿いになかむらの為の(と言っても過言ではない)道が出来てからは、
行き方を聞かれても答えやすくなりました。
「信号曲がってまっすぐ行けば警備員がいますから。」

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 22:25 ID:rg5KPIIo
え!なかむらも今は警備員いるんだw

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/11 22:30 ID:peqfL5oG
なかむらって好きって言う人とキライって言う人両極端なんだよな
俺は嫌い あと場所聞かれるけどおしえずれーよ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 01:42 ID:IKEtvtTX
もうそろそろ
なかむらの粉教えてよw
特がつかない、雀とにらんだ

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 02:03 ID:vsbk35fp
しんせい

12 : ◆BuiLabby.U :04/08/12 04:26 ID:24IHm95b
伝説になった「羽島」

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/12 16:03 ID:5PBpAymj
>>10
金魚ってやつらしい。詳細は知らん

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 11:51 ID:fZNhtkTq
>>10
なかむらは日清の金魚。誰でも知ってる情報。
丸亀の中村も同じ。
金魚をケンドにかけ、水多目、寝かし7時間で足踏み1回。
伸ばしは薄く時間をかけて細く長く製麺。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/13 15:14 ID:oLeN8J2z
来月帰省すっから腹一杯食おう!それまで我慢!!

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 16:18 ID:TiP0Ku1I
明日、香川県行くんだけど
旨いうどん屋教えて下さい。
県内だったらどこでもいいです。
せっかく本場に行くんで旨いうどん食いたいんです
地元の方いたら教えて下さい。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/14 17:02 ID:dOwDTmvk
>>16
アソコ

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 02:25 ID:Emm7Neku
現在まで2ちゃんねらに比較的評判の良い店
 日の出、鶴丸、山越(釜玉を除く)、やまうち、岡製麺所、がもう、なかむら、
 田村(麺のみ)、(善通寺)山下、おか泉、池上、赤坂(おばちゃん)、うどん市場、
 讃岐家(ナメ殺し)、東京麺通団、長田in香の香、宮武、彦江、谷川米穀店


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 08:24 ID:TVZKRqhp
>>16
お盆でしかも日曜だぞ!?みんな閉まってる。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 11:03 ID:Emm7Neku
18だとおか泉は開いてるだろう。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 11:43 ID:lkB5BHF5
>>18
田村の麺のみとは解せんな出汁最高!
それと「はゆか」が漏れとる。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 11:56 ID:KWF7BUUk
>>16
ラーメンポート

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 19:50 ID:pzCUAsp9
>>21
そうだ!田村は出汁も美味い。
昼間だと塩辛いという意見はあるが、
朝いちに行くとちょうどよい塩加減で美味い。

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 20:19 ID:C8NN27Y5
>>23
しだいに煮詰まってからくなってくるという噂は本当だったのか。
ちょとイリコくささが漂うね<田村。
嫌いじゃないけんど。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 20:33 ID:osgjuZLK
十条の「すみた」ってどう?

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 20:37 ID:8eFO1ae1
>>25
うヲタの要求に対応すべく
日々進化してるらしいですよ
お接待の心からだそうですが

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 21:28 ID:08ftbmum
>>18
2ちゃんねら、ってより国内旅行板住民に評判の良かった店だからな。それ。

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/15 22:04 ID:pOBVBvU+
「温や」

29 :ともち ◆wrIoIU/bF2 :04/08/16 00:52 ID:wXZ5e6WW
うどんはうまいなあ。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 01:46 ID:IzbTY1rs
原住民のカキコが一杯欲しい。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 01:48 ID:PE7O/LLt
>>14
まじ?親切に作り方まで
金魚なんだ・・・ってこっちでは何故か金魚売ってないよw
日清のパンフに載ってない・・・なんでしょ?


32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 02:19 ID:7RFzE1rs
お湯に醤油たらすのと汁があるのではどっちが多いんだろう

33 : ◆BuiLabby.U :04/08/16 10:24 ID:HKv25Qfg
原住民言うなw

B級グルメから讃岐うどんスレが移転してきますた。
姉妹スレですな…

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 15:06 ID:PE7O/LLt
ついでに
あの薄味のかけ出汁のとり方レシピおねがいします
何回作っても、なんか醤油くささがでて、イリコの臭いが消えうせる
 実際本場じゃあんまりしょう油入ってないような気がするけど、どうなんですか?
イリコとか昆布で出汁とって、塩入れたぐらいの味付けのような気がしてならない
ネット上のレシピみるとしょう油はいってる。サイトが殆ど・・・教えてエロイひと

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 16:49 ID:bsw6NcyO
薄口醤油を使ってるよね?

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/16 17:23 ID:o/YtyEog
ダシ醤油のばしてイリコぶっこんで煮立たせるだけの店もある

37 : ◆BuiLabby.U :04/08/16 18:13 ID:CUhkpV/G
>34
しょうゆは色付け程度で使う。
配分は感覚で作るのでわからん。
塩と砂糖は結構入れる。
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092205442/24


38 :34:04/08/16 23:50 ID:PE7O/LLt
やっぱり使ってるよね・・・
鎌田のダシ醤油でイリコぶち込んでみるよ。イリコも伊吹さんの奴がいいのかな?
レスした後も作ったけどやっぱり納得いかない味だった
量もかなり入れるのかな?ぶっかけダシはカエシと1:4で割ってもイリコの味がするんだけど
寝かしてあるカケかえしと割ると最悪の味に・・・w
まじではなまるの方がましな、かけ出汁にがっくり・・・・・・・

39 : ◆BuiLabby.U :04/08/17 00:08 ID:gawScvIC
適当に作ってるからちゃんとわからないんだが、
37を6〜8人前で作るときのだいたいの分量は
昆布=市販のちと高い奴2〜3切れ
いりこ=15匹前後
かつお=手でわさっと取るのを2回ほど
この時点で黄金色になってるはず。
酒=お玉に2杯くらい。
砂糖=おおさじ3〜4?ここらは適当に入れてるのでよくわからん。
塩=おおさじ4〜5?
醤油(or出汁醤油)=少々(色付けするだけ)
みりん=少々(お玉に半分くらい?)

辛さと甘さの調整は基本的には塩。
濃ければ出汁を足す。薄ければ沸騰ささないようにゆっくり弱火で水分飛ばす。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 03:17 ID:doBNepEU
金泉はどない?

41 : ◆BuiLabby.U :04/08/18 03:20 ID:Pc1/hqzg
かな泉は一般店としては水準以上だと思う。

まぁ、昔を知ってる人は味が落ちたって言うけど、
それでも食べて納得できない味ではないと思う。
コストパフォーマンスでセルフに負けるのは仕方ない。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 18:41 ID:W5PmBm/4
懐かしい話で恐縮ですが、国鉄の宇高連絡船の船内のうどんが忘れられません。
あれが私の讃岐うどん初体験でした。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 20:36 ID:wfmtRy0b
>>42
あれはうまい、うますぎ。
潮風に煽られながら食うのがうまい。
ああ、あの頃は大阪まで行くのに半日かかったんだよなぁ。
今じゃたったの2時間ちょっと。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 22:27 ID:gwilwPys
讃岐うどんってその食べる環境も一つだね

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/18 23:06 ID:o49Y+MuY
丘で食ったら大した事ないんだろうけど、デッキで食ううどんは確かに旨かった。

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 01:10 ID:Aw7Jv3hR
帰省で愛媛に行っていたウチの家族にとって、
唯一の「讃岐うどん体験」があの連絡船のうどん。
従って両親に流行の讃岐うどんを食わせると、
「何このカタイ麺」と怒り出すw

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 03:15 ID:0ekQ+a07
東京の讃岐うどんの肉うどんはなんで肉と玉ねぎがたっぷり味付けされているんだ?

シンプルな味付けで十分なのに。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 08:27 ID:gLQgt7bY
ネット通販で買える美味しい讃岐うどん買えるとこ知らない?

49 : ◆BuiLabby.U :04/08/19 09:02 ID:WW0Ia+Fm
山田屋とかおか泉とかがいいかな。
両方ともHPあるのでググればすぐでてきまふ。

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 13:26 ID:6fFSqOmm
日の出製麺とか。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 17:41 ID:ZHE6mBvq
もり家だったら完全な生めん売ってると思ったよ。たぶんね

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/19 19:34 ID:qt7oh+n+
キンレイの冷凍で十分。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 08:24 ID:nBeigJCj
昨日は花庄が臨時休業だったので、久々にもり家いった。
カレー大にするか大いに悩んだが、期間限定の文字に躍らされてひやかけ大にした。
う〜ん…、まずくはないが、それほど旨くもないよな。
7月にいった時もそんな感じだったし、一寸忙しくなって団子の熟成とか足らないのだろうか?

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/20 11:13 ID:xwo2bpHu
>>53
全部手だと夏ばてとか、忙しさにかなり左右されるよね
まあ、妥協して混ぜの作業だけは機械でも入れたらどう?それでも味が変わるんだろうけど
大阪にある、はがくれなんか妥協しまくりで。いきなり全工程機械だ、客は対してわからないみたいだけどw

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 14:41 ID:VZ7FjaoX
長崎県の人は讃岐うどんは眼中に無いようです。

ttp://www.pref.nagasaki.jp/koho/plaza/no1/top3_1.html

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 16:10 ID:yGTy7HF3
日本三大DQNの筆頭の地ですから・・・

57 : ◆BuiLabby.U :04/08/30 18:58 ID:sWrYmMvT
実際に他のうどん食べたことないんじゃないかな?

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 19:01 ID:bNQsrntK
長崎の項目が全部しょぼい。。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/01 02:17 ID:XX7ZUmWC
>>55
これはまたすごい個人ページを…っておい。
長崎は日本じゃないってのはマジだったのかよ。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 12:48 ID:/q9XF9xh
ここも、国内旅行板のスレもそうだが・・・
台風でうどん屋が被害を受けなかったか誰も心配しないのか?

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 15:47 ID:EowM5JNX
>>60
俺どっかのスレで心配した

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 17:44 ID:iFAoLOKq
心配してんじゃなくて、開いてるかどうか情報クレクレ君だろ。

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 19:59 ID:MLcr+0XX
そゆこと

64 :通り掛かりのベトナム人:04/09/03 20:11 ID:EfsVbC4f
うどん屋に関しては問題無いんぢゃないの?
海の近くの商店街などは即効復旧するし、
商店街で行こうと思ううどん屋無いし、
うどん屋に関しては、殆ど問題無しだと思うよ。

わざわざ郡部まで足を運ばないでも高松市内で十分満足出来る
うどん教授の「針の穴場的」をガイドにして(止めたうどん屋も載っているけど)

是非香川に「おいでまーせ」。


65 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 21:17 ID:vFeHDg/a
坂出市も高潮被害を受けたそうなんだが
もろ海沿いにある日清製粉の工場は無事だったんだろうか?
被害があったら影響は大きいと思うのだが。

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 23:35 ID:cGeXpM2O
台湾のスーパーでは、日本香川縣加藤吉公司 製造技術合作の讃岐饂飩麺 3玉入り
を売っていた。袋には讃岐饂飩の由来が書いてあり、讃岐三白を含め、内容もかな
り正確。

SOGOでヒガシマルの饂飩湯之素と空輸博多細葱とで、何とか讃岐うどんと言え
るものを食していた。七味は持参。


67 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 22:02 ID:AVALqRts
↓これの続きは ここのスレでいいのか?
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1084102187/

68 : ◆BuiLabby.U :04/09/07 22:07 ID:j/II0i1N
ここは避難所みたいなもんかなw

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 23:43 ID:AVALqRts
>>68
了解
新スレ見つけますた

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 00:33 ID:qjnqdesY
どこ?

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/08 00:47 ID:i7k2P8ln
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1094548719/

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/09 23:42 ID:EfvVOoO/
ありがとう

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/12 06:00:14 ID:zjky1sN0
「出前一丁味おちたんかなー」独り言でしゅ

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/13 01:54:19 ID:BNoid4Sh
ラーメンブームの底にはインスタントラーメン
讃岐うどんブームの底には冷凍うどん

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/26 19:25:00 ID:VLE2OQdc
ha-ha

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/29 05:04:35 ID:9DomfIKM
ttp://www.wheatnoodles.com/

市販麺はここを参考にしてる。
こいつ食いすぎww

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 22:10:49 ID:kRnAo6ZL
年間1000玉って普通・・・
ちょっと譲って香川うどん好きの最低ライン

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/30 22:43:27 ID:pr5+3Euf
うどんしかくうものがないってほんとうですか まる

79 : ◆BuiLabby.U :04/09/30 22:50:15 ID:5PL3ZUw9
そんなことはないですよ まる

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 21:25:01 ID:Vi5Nuwsy
自転車で行ける距離に「綾」が存在する幸せ。
原住民には、分からないだろなあ…。

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/06 23:17:36 ID:KOsbH91s
マルチうざ

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 00:24:03 ID:ydqh+OuQ
>>80
ここしばらく行ってないんだけど、あの界隈の食事処では
一番客入っているんじゃないんだろうか?

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 22:14:55 ID:1ba7Qx27
吉野家のほうが上

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/22 20:44:52 ID:FZF6C4/G
大阪千日前の道具屋筋の裏のうどん屋は旨いのか?
「釜だけうどん」なんかこんな名前の店。

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 08:56:53 ID:W74Z1QUq
みようみまねの素人うどんが旨いわけないだろ

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 14:27:57 ID:Zz0qlyYF
通販生活に売ってる讃岐うどんってどうよ?

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/29 14:34:08 ID:J6CZrevN
>>84
そこらのセルフ店よりずっと美味いと思う。

88 : ◆X/WLCrrnfg :04/10/29 15:19:10 ID:SwO1qNkB
手打ちうどんの店のうどんは冷凍うどんっぽい
 #ノー_ー)ノ ┴┴

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/30 19:14:21 ID:dyZwEWzQ
釜たけは旨いゾ

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 18:02:02 ID:h5opwYa1
日本橋の釜たけうどんは熱々の天ぷらがいいですねぇ。
竹輪の天ぷらを載せたぶっかけが秀逸。
あの辺りでは掛け値なしに美味いと思うのですが。
遠いので一度しか行っていませんがね…

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 20:04:17 ID:9ZzOPCYS
釜たけは
麺ウマー
出汁そこそこ
天ぷらウマー

だが一緒にすると統一感がなくなるのはなじぇ?

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 01:01:49 ID:WKO368EH
釜たけで食べたことあるけど、箸で持ち上げるだけで麺がブチブチ切れたよ。
取材めちゃくちゃ受けてるけど、その前に麺の出来の不安定さを
早く何とかしろと思う。(←激励)

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 01:01:29 ID:a4J3oCBJ
今となっては良心的なスレですね。。。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/22 02:18:24 ID:cD6+QE/u
オーストラリアうどんマンセー
マジで好きだよ

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 16:48:16 ID:w9+Ij2+v
∧_∧
<丶`∀´> うどんの起源はウリナラニダ

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/03 16:48:41 ID:w9+Ij2+v
∧_∧
<丶`∀´> うどんの起源はウリナラニダ

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/20 13:45:12 ID:sU651uYP
揚げ

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/30 13:51:06 ID:ODW0DIqo
今年ももう終わりか。年越しはうどんで。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/01 08:43:04 ID:aN5Uraa7
あけおめ

100 : 【大吉】 【1030円】 :05/01/01 18:33:49 ID:aN5Uraa7
なんじゃそら

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/02 21:22:06 ID:DAyZIYUY
おい

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/18 19:20:29 ID:xaVf6eWa
おじ

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/20 14:20:22 ID:o9kKOVgj
7番

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/25 18:54:10 ID:yXv+EAc5
こっそり大阪の讃岐うどんを語ってみる。
大正区泉尾のきぬやってうまいと思った。

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/26 20:58:41 ID:ubDRB8Sl
どん兵衛最強!

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/30 03:52:15 ID:UIzMef5g
大阪の讃岐うどんなら桂ちゃん@長原も美味しいよ!

しんぼり@心斎橋が無くなっていて唖然としたけど、
ちょっと安くなって、店長とも話しやすくなって(笑)、復活。
釜揚げうまーうまー。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 23:07:21 ID:Fye5bEAQ
7番て誰ですか?

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 13:11:34 ID:gQ1ow88l
     |∧∧
     |・ω・)    ダレモイナイ...
     |⊂     バルタン スルナラ イマノウチ...
     |


        (V)∧_∧(V)
         ヽ(・ω・)ノ  フォッフォッフォッ
          /  /
         ノ ̄ゝ


             (V)∧_∧(V)
              ヽ(   )ノ  フォッフォッフォッフォッフォッ
              /  /
          .......... ノ ̄ゝ


109 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 19:43:10 ID:x/tZwVg2
俺はおか泉のぶっかけとか生じょうゆうどん好きなんだけど、
寒い時期に冷たい麺はつらい・・・
かといって暖かいうどんは麺との相性がいまいちだし・・・

冬は店頭か通販で注文できる生麺で、うどんは水で締め、暖かいダシのぶっかけ楽しんでる。
県外の人は一回直送e麺試して欲しいよ。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 17:02:53 ID:HksUv8SK
あたたかいぶっかけ選べるとこ結構あると思うけど。
かけだったらぬるいんなんて普通に有るし。

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/09 00:41:05 ID:yuV7zOBf
>>109
安くて旨い生麺通販できるとこ教えて!

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/09 01:09:51 ID:sOyEQWxs
>>111
>>109は「直送e麺」って書いてるやん
ttp://www.okasen.com/emen/

113 :111:05/02/09 01:22:52 ID:yuV7zOBf
>>112
なる。そういうことね・・・(恥
ご親切にドモ。

HP見たけど高いかも・・・でも旨そう。

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/09 11:02:33 ID:M6XNBCWS
>111
ttps://www.ssl-on.net/shop/moriya/shop/index.html

115 :111:05/02/09 20:37:50 ID:sRq/rFXv
>>114
ここも旨そうだし安いね!ありがとう!
送料確認してから送料も安かったら注文するよ!

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/14 10:05:19 ID:K3SC0mZf
レストランピーコック(大丸百貨店100%出資の飲食チェーン店)がやってる讃岐うどん讃兵衛なならびに
めん処つるはん(URL http://www.resp.co.jp)ってゆうのがあるらしいけど味はどうなのかなぁ?
主に大丸のレストラン街・イオンのショッピングセンターなどに出店してるみたいだけど情報を教えて下さい。


117 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/14 20:27:53 ID:t1Q5Jatt
さぬきうどんをもらいました
納豆があります。
納豆ぶっかけさぬきうどんてやってみてもいいでしょうか

118 :ひろき:05/02/14 22:23:16 ID:XJBd5N28
このごろ東京麺通団、お客さん入ってますか?

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/15 11:05:40 ID:oOJNM6it
>>117
うどんを茹でた後、水でキュッと冷やし、包丁でたたいて細かくした
納豆を上にのせる。そしてダシを冷たいままぶっかけて食うべし。
ネギをお忘れ無く。

もう一つ。
茹で上がった熱々の麺に生卵を絡めて釜玉にする。
その上に、納豆とねぎをのせて食うべし。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 20:23:35 ID:in6Hz/2S
徳島の土産物屋で売られている祖谷そばって、香川県の業者で作られている物もあるらすい。

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 21:32:44 ID:4XKYEZvQ
祖谷そばはあんまりうまくなかったなー。
讃岐うどんが最強。
井川池田ICから金毘羅に抜ける国道沿いにあるうどん屋がよかったよ〜。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 22:08:38 ID:tdO1GnSf
祖谷そばは四国島内のスーパーにはよく売ってるけど
うまくない。。剣山のロープウェイ口でもいまいち。。
結局美味いところなんて存在するのでしょうか??
うどんは時間帯がよければどもうんまいい。。。

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 22:49:02 ID:njbeKKZ3
たらいうどんも結構すき

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 15:51:36 ID:kuXjbV30
>>109
e麺注文したよ、情報どもありがとう。
私の住んでいる札幌のうどん屋は、クソです。
ラーメンはうまい所あるんだけど。
本場讃岐のうまいうどんが食べられるのなら、送料払っても高くはない。
早く食べたーい!



125 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/22 12:27:24 ID:zY6rsevI
>>123
たらいうどんは一回しか食べた事無いなあ。
地元のおっさん連中に連れて行ってもらったっけ。
一番美味いらしい所は休んでいたので、次にお勧めの店へ
行ったんだが、讃岐のダシとはまるっきり味が違っていて、
俺の好みには合わなかった。
まあ、それは人それぞれだからいいんだが、びっくりしたのは
食べてる途中で麺が死んでいくところが実感出来た事。
そんなに時間を掛けて食べたわけでもないんだけどなあ。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/22 14:11:22 ID:7ILFfzFB
だんだんやわくなって出汁がしみる感じがいいんだろ。
あまりかまなくてもするっと入って。やさしい感じ。

127 :福岡県福岡市住民:05/02/28 17:20:47 ID:lDjMl2Ca
去年のGWに言ったんですが有名店に行くと笑っちゃう位に並んでたんで
食べるの止めました。(有名じゃない所には行きましたが・・・)

皆さんの想像で構わないのですが今年も去年ほどのブームは続いていると
思いますか?

そろそろGWの計画を立てたいので宜しくおながいします。


128 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 11:25:21 ID:CZzGjryx
>>127
一時の爆発的なブームは去った。
しかし、有名店でしかも美味しい所はまだ行列してる。
平日ならOKなんだけどねえ。

GWは、あなたと同じ考えの方が大勢いらっしゃるので、
例えば、去年が100人の行列だったら今年は80人ぐらいじゃなかろうか。

山越・はりや・谷川(琴南)・おか泉・なかむら(飯山)はきついだろうな。
善通寺の山下と琴平の宮武は、ちょっと良くない評判を聞くことが多くなった。
逆に、そんなに名前が出てないけど美味い所だと、松岡(綾南)の名前を良く聞く。

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 12:27:57 ID:i7TOFEKx
長いわりにうすっぺらい情報乙。

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 18:32:53 ID:yhUaKtr+
>>129
分厚い情報キボンヌ。(死語)

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 19:36:43 ID:lGov/fch
>>127
まずは、予定コースや行きたい店を書いてからだな。

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/01 23:00:55 ID:suSGB9xI
GWに山越行きたけりゃ朝7時から並べ
1時間待ちだけでくえるぞw


133 :福岡県福岡市住民:05/03/02 10:06:10 ID:LIRU3yVp
福岡ではあちこちに有った讃岐うどんの店がどんどん無くなっているので
ブームは去ったと思っていたのですがまだまだ人気なんですね。
福岡には福岡のうどんの文化があるので仕方ないかも。

>>128
去年の8割方と言う見当なんですね。情報ありがとう御座います。

>>131-132
128さんの情報から今年の四国入りは諦めました。並ばなくても食べられる
広島のお好みでも食べに行きます。何しろ子供が小さいもんで。

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/03 14:53:04 ID:+fjntJbK
8割なんてなんんんの根拠も無いと思うぞ。
>128読んでてわからない?ただの適当やん。
GW真っ只中は行列作るのは必死でしょ。
ただ、4月末〜5月頭(平日)も休み取れるんなら
去年もそれほどいなかったと思う。。
有名店以外でもうまい店あるんだからそっち行けば
いいと思うけどなぁ。ま、子供連れなら一般店限定だけどね。

それと、お好みもうどんもかわらんよ、殺伐としてて子供連れがいないのも
有名店が並ぶのも。回転悪いから待ち時間はうどん以上でしょ。
お好み村で激マズ食わないように。。

135 :福岡県福岡市住民:05/03/04 13:39:49 ID:jPOYwZHk
>>134
適当でも構いませんよ。
福岡では讃岐うどん店が最盛期からすると2割程まで減っているので本場での
行列もかなり減ったのかなと思ったもので。

広島には知り合いが居るので大丈夫だと思います(多分w)


136 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/04 14:35:34 ID:eaTKl4Qx
適当で良いんなら、始めから聞くなよ。
答えは決まってたんだろ。
背中押してほしかっただけか?

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/05 12:51:14 ID:jJp8Jz7C
まあまあ、みんな餅つけ。
我々だって、離れた所のお店情報なんか分からんだろうが。

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/05 16:48:15 ID:Y7q8Ltvk
わからんから聞いてるのはわかるんだがなぁ。
地元の答える奴が適当だし、来る方もそれでいいだって。。

GWは関西ナンバーが桁違いの多いんだよな〜。
で、香川ってブーム以前にうどんしかないしな。

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 10:32:51 ID:fahSBgwq
まあ、先の事なんか誰も分からんわなあ。
そら適当にしか答えられんやろ。
少なくとも、去年よりは少ないっつー事は確かかと。
某うどんMLの惨状を見ると、もしかしたら去年より半減するかも知れん。

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 19:46:04 ID:qFGJo2NL
祖谷そば○舗の祖谷そばは、○田?業のさぬきうどんです。

141 :TAKAO:05/03/06 19:55:04 ID:7+6vvBy2
>>139
惨状って何ですか?

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 12:19:55 ID:X1lMHB1Q
流れよまずにスマン。

オレは善通寺の宮川製麺所(国立病院の近く)のうどんがいちばん好きなんだが、
どうも麺通団ごのみの固めの麺が「讃岐うどん」ってイメージになってるのが
ちょっとショボーンだ・・・
それを持ってアンチに「固い」とか「腰を勘違いしてる」とか言われるのもイヤンだ。

讃岐のうどんの最大の特徴は「いりこだし」だと思うんだけどな。
そういう意味で、柔らかめの麺で、いりこの効いたダシの宮川が好き。
親に言わせたら、40年以上前(先代)から味そんなに変わってないらしいし。

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 13:49:58 ID:kiX9iTR5
ユニバーサルデザインのうどん。すげぇ。
http://wing.h100.ru/x3W1.htm

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 14:37:26 ID:IZTg6z1g
>142
まぁどう思ってもいいと思うんだけど
それじゃあ、全国に受け入れられなかっただろう。
うまいと思われたからこそイメージになったんだよ。

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 15:07:25 ID:X1lMHB1Q
>144
そういう意味では、
>親に言わせたら、40年以上前(先代)から味そんなに変わってないらしいし。
が一番言いたかったのかもな、オレ。

よくいる香川人と同様なブーム否定派と考えていただいても結構だし、
全国に受け入れられた結果の記号化された部分の否定ととられてもいい。

しかし>144さんの意見で違うかなと思ったのは、
「うまいと思われたこと」と「「イメージになったこと」を直接に結んだところ。

麺通団のすごかった/良かった点は、「うまい」ことを記号化したことであり、
その記号化において、「エッジが効いた」とか「噛み締めのある」とかが出てきた。
記号化された事象とイメージはイコールでつながっているけど、
記号化の作業自体が正しかったかどうかは未検証な気がするんだよな。

146 :福岡県福岡市住民:05/03/07 15:34:06 ID:oNpJ+S4l
たびたび済みませんが

>>135
>福岡では讃岐うどん店が最盛期からすると2割程まで減っているので本場での
>行列もかなり減ったのかなと思ったもので。

この辺を言いたかったのです。行列が2割程度まで落ちるとか(w
去年、川の土手の横から入った所・・・場所や屋号は忘れましたが、数百mも並んでて
びっくりしました。

ま、確かに関西ナンバーが沢山居たのでそちらの方ではまだブームなんでしょうね。
来年目指して行ってみます。その頃は子供も1年成長してますしね。



147 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 19:55:28 ID:IZTg6z1g
>145
いや、実際美味いと思ったんだと思うよ。(本当に美味いかどうかは別にして)
だって、麺通団や恐さぬの文章をみずから興味を持って読んで
行くってのはブームを形成する山の上の方の人たちだけでしょ。
ほとんどの人はるるぶやら、雑誌の有名店のみ見ていく人や、
ツアーに組み込まれてたり。(まぁそれの参考文献は麺通団だったりするんだろうけど)
初めて食べた店。例えばはなまるやらのイメージ。

始めからイリコの食わされても受け付けられないと思うよ。
九州の豚骨ラーメンだって始めから臭いのは無理だったしな。
しょうがないね。こなれれば変わってくるでしょ。

>146
それ、なかむら。超有名店、行かなきゃいいじゃん。

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/08 01:30:45 ID:TcwiBNJj
なかむらは値上げしたのでもう二度といかない。
観光客専門でやっとけ。

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/08 10:25:32 ID:hcYuT4q2
最近のなかむらは厳しいですね、値上げ以前に。


150 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 03:19:21 ID:pX3WZvro
固め系統好きの神奈川人だけど、宮川のだしはすごいと思ったよ。


151 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/10 15:48:19 ID:2uuhVHbR
なかむらって平日は凄いガラガラなんだが地元の人間が
行ってないってことだよね。
場所が悪いと言っても木村なんかもの凄い並んでるし。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/17 16:08:10 ID:9W/VE1ll
青春18切符で讃岐うどん巡りしたいんですけど
やっぱ徒歩じゃきついですかね

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/17 16:09:46 ID:hjFBvgr/
なんとかなるだろう
天気次第だけど

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/17 16:19:31 ID:9W/VE1ll
ことでん沿線も入れなきゃ駄目ですか
JR沿線だけじゃ評判の店は周りきれないですよね?

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/17 18:42:26 ID:y7qYUuFp
>>154
高松市内でもレンタル自転車でそこそこ行ける
初めてだったら市内で充分鴨
坂出も含めるとレベルもアップ

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/17 19:02:53 ID:9W/VE1ll
>>155
>18の店を周ろうかと思ってたんですが、
18の店とかは高松市内から大分離れているのも多くてどうしようかと思っていたんですが
市内中心部だけでもそんなに周れるんですか
自転車で回るというのは思いつかなかったので考えてみます

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 12:14:22 ID:vkyeVq0P
>>156
>>18の中で、高松にある店っつーたら、3軒だけだな。(鶴丸・うどん市場・讃岐家)
鶴丸はちょっと評判が落ちてるのが気になる。
(大将が同郷なのであまり悪いことは書きたくないんだが)
こんぴらうどんなら激ウマだな。高いけど。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/18 23:55:01 ID:Nx298jCG
木村閉店(泣)

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 01:42:38 ID:+itS4rho
漏れも18きっぷで四国入り→レンタサイクル、のパターンで回ってるよ?
(バスの便が悪かったりしていまだ行ってない店もあるけど。)
徒歩のみはきついね。

>152は高松方面を回るようだけど、
琴平でもレンタサイクルあるみたいだし(駅に看板があった)、
琴平周辺でもまわりがいがあるよ。

坂出【徒歩圏】 日の出・彦江・上原
鴨川【徒歩圏】 がもう・山下 (この順で歩いて讃岐府中に抜けてもよし、逆周りも。)
金蔵寺【徒歩圏】 長田in香の香
善通寺【自転車圏】 山下@善通寺・宮川・宮武 ※これら個人的には琴平からも自転車圏
琴平【徒歩圏】 おがわ・むさし
琴平【自転車圏】 長田・小縣家・丸美家
※参考になるかどうか…スレ汚しスマソ。

もし姫路以東から岡山経由するなら今回ダイヤ改悪されているので要注意。


160 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 11:23:49 ID:QerfY4iz
>>159
ダイヤ改正って、もう変わってるんですか・・・
京都から行くんですが半日以上かかると予定が狂うんですけども
そんなに時間がかかるようになったんですか?

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/19 13:12:15 ID:ynNmWKsw
>160
http://homepage.mac.com/onsen/access.html#18kippu
とか参照。時間は変わらんけど乗継ぎ競争が激化してるみたいやね。

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 01:08:26 ID:Wyc4O/3W
相生岡山は新幹線ワープの誘惑が…しかしこれじゃ思う壺だわな。
大阪高松をバス利用とか、三宮から夜行フェリーとか…。
これ以上は他スレ(むしろ他板)に移動でしょうかね。

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/20 02:48:58 ID:wGrWx58X
おいみんな聞け!今日岡山のた〇き屋ってとこで食べたけど本場よりうまかったぞ!

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/21(月) 07:16:29 ID:I6GzQ2TR
>>163
本場よりって・・・アフォでつか?
本場のどの店より美味かったか言えやゴルァ

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/21(月) 11:11:06 ID:+MYIULZ8
マルチポストにマジレス、カコワルイ。

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 12:43:08 ID:Zu16iLjm
たぬき屋だろ。俺も地元の奴に連れてってもらったが、
正直、うまかった。。
岡山って近いから、修行して帰った人も多いと思う。

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:皇紀2665/04/01(金) 20:33:34 ID:c7tbs29m
皇紀age

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/02(土) 16:36:47 ID:ljlJ0zNB
たぬき屋ウマー
ぶっかけが好きです。

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/02(土) 18:18:32 ID:x/GLWLq4
先日、おか泉、長田in香の香、行ってきました。
おか泉、エビ天プリップリでウマー。
長田、モッチモチでウマー。

時間があったら、製麺所っぽいトコも行ってみたかった・・・


170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/02(土) 22:30:24 ID:+wF7hvHC
>>169
つまり、おか泉の麺自体は大したことないと。

171 :169:2005/04/03(日) 01:17:59 ID:l7OOTVOi
申し訳ないが、そのとうり。

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 15:58:25 ID:smkcbJDc
みなさんこんにちは。私、北海道の者です。
地元ではうどんはあんまり食べないのですが、この前知人から亀城庵の讃岐うどんを
もらいました。はじめて讃岐うどんを食べました。とても美味しくて感動しました。
でもここの讃岐うどんしか食べたことがないので、これが讃岐うどんの中で、おいしい方なのか、
たいしたことないのかがわかりません。
で、「亀城庵」の讃岐うどんをみなさんはおいしいと思うのかが知りたいのです。
もしここよりうまいとこがあるなら教えて下さい!!



173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 17:24:17 ID:weX0foD7
まず、もらったという時点でお土産うどんですよね。
それはスーパーに行って有名店のラーメンのカップめんや
袋麺買って本店の味を想像するようなもんです。
あまり関係ないと思った方がいいですね。

お土産うどんに関してはここのログにも有るけど
店で作ったものをそのまま直送してくれるものが、
おいしいし、一番近いものだと思います。
おすすめはttps://www.ssl-on.net/shop/moriya/shop/index.html

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 17:30:25 ID:6fSPehER
>>172
残念ながら土産用の生うどんの出来不出来と、お店のうどんの良し悪しって同じじゃないのねん。
地元民はわざわざ、生うどんから食うことって殆どないし。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 17:57:17 ID:f7/fpdpu
うちの近所(岡山市)は「小」で180円くらいです。

讃岐のセルフって値段どれくらいしますか?

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 18:46:48 ID:weX0foD7
セルフのみってのは無理だけど、全店制覇本だと、
うどん小平均164円。セルフだともっと安くなるだろう

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 20:47:03 ID:f7/fpdpu
平均164円・・・安いなぁ

全店制覇本、これから買って来ます。

178 :172:2005/04/04(月) 15:33:38 ID:dl0pJC/k
>>173
おすすめの店にさっそく注文してみます!!有り難うございました!!
>>174
なるほど、そーですね。うどん屋さんがいっぱいあってうらやましいです(^o^)

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/04(月) 23:20:36 ID:TbGCCQ8v
北海道の海産物の方が、うらやましい。

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 12:32:07 ID:HW5BO9Ca
いまダシ作りに凝ってます。
家でお店のダシを再現できますでしょうか?
できればぶっかけ的な、つけだしの作り方教えて下さいませ。


181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 12:43:18 ID:1vwJriHr
鎌田の出汁醤油かってきて水で割る。

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/07(木) 23:44:59 ID:HW5BO9Ca
なるほど出汁醤油ですか
鎌田は有名みたいですね。試してみます。
他のメーカーでおいしい出汁醤油ありますか?

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/08(金) 08:33:44 ID:DkfjyFlC
試してから聞け。教えて厨の強欲野郎。

184 :強欲野郎:2005/04/08(金) 16:06:49 ID:or39cczj
すんません

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/08(金) 23:56:43 ID:/++CF+7d
>>177
100〜120円と、200〜250円の層がある気がする。
平均すると164円に落ち着くのだろうけどね。

>>182
丸尾とか。

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 00:23:49 ID:WUu+YMv1
くだらない質問スマソ
讃岐のほうでは、そばは何のだしで食べるのでしょうか。
普通にかつおだし?

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 08:30:48 ID:g7UWejNz
>>186
そうですね。私の知ってる範囲(狭いけど)ではカツオ出汁が基本ですね。
そばには、いりこ出汁はちょっと雑味があって合わないと思います。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/10(日) 08:57:40 ID:WUu+YMv1
>>187
そうですよね、ありがとうです。
昨日家でそば食べた時、いりこだしので試してみたらちょっと…だったので
本場ではどうなんだろう?と思ったんです。

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/12(火) 10:03:39 ID:PUsnbPKT
>>183
氏ね鎌田厨

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/12(火) 12:00:37 ID:yPj3pTcj
>189
鎌田?教えて厨死ねってのは当然だろう。
ヴァカか?死ね。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/25(月) 06:28:45 ID:13UGUg3S
GWにうどん厨になるものです。

東讃かさぬき市付近でお薦めとかあったら教えてください。


192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 00:51:29 ID:cmXQzCaV
>>191
亀城庵は、安くて美味しい
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=32


193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/26(火) 20:35:49 ID:tgGLS7Ow
三本松の吉本食品のぶっかけがうまい。
ただし、日祝休。
ttp//www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.asp?id=91

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 06:58:55 ID:bE2cdJVn
どもです。>192,193
攻略本みてたら、まはろはどうかなあ?と思いましたが、どんなもんだっしゃろ?

あと、壱番屋、明、冨永、清水屋、白川、はゆか、丸幸、花畑うどん、
味でこい、SIRAKAWA、がもう、谷川米穀店
あたりを今年は回って見ようかと思ってますが、お薦めじゃないところとか
ありますでしょうか?

ちなみに、前回までで好きだったのは、あたりや、やまうち、もり家、橙家、
松岡です。




195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 10:30:23 ID:cBuueF0i
谷川てめちゃめちゃならぶし、車停めれるのか?

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/28(木) 19:07:12 ID:MDtWV1cd
>>195
駐車場に停めろよ

谷川米穀店といえば店の目の前の駐車スペースに車を停めてる奴に「こんな場所に停めるな、非常識だろ」って言ってる奴がいた
あそこは元々駐車場なんだけどな、今は使ったらいけないの?


197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/29(金) 09:32:14 ID:s+DPyyrJ
>196
そういう意味じゃないw馬鹿?
GWに混むから並ぶし、車も停めれないって意味。

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/30(土) 19:55:43 ID:Ai6A9vBi
やっぱ、谷川はやめました。
あとは、ヘンなところはないでしょうか?


199 : ◆cccc8hnvjU :2005/05/01(日) 00:22:23 ID:7o2X9eFM
>>194
まはろ、麺は普通だが、かしわ天がウマー!
一度食べる価値あり。
ぶっかけに乗せるのが吉

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/03(火) 22:42:06 ID:j2avRjOP
今日香川いりして、
まはろと亀城庵いきました。
コメントいただきました皆さんありがとうございます。

まはろの麺はむにむに系って感じ?あんまりタイプではないけど、
テンプラヤカレーなど料理としてはかなりいい感じと思いました。
亀城庵(志度町)はざるとかひやしを
頼む人が多い見たいでしたが、ぶっかけと温いわかめうどんを。
あったかいのはぶよぶよに近い麺でかなりいまいち。ダシも妙に甘く、
にがて。ぶっかけの麺はそれなりにおいしかったな。ただ、つゆは
市販の麺つゆっぽい感じでもうちょっとかなあ?
あしたに期待かな?

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/04(水) 00:06:53 ID:YJRFsR3r
東讃かさぬき市付近
この時点で期待薄。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/04(水) 01:11:16 ID:b23uS6Ao
時間帯と腹の減り具合にもよるし

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/04(水) 05:47:44 ID:vq212EPu
200だけど、まあ、それは覚悟の上。
それほど期待してた訳じゃない。
東九フェリーで昼飯くうよかマシかな?という選択なので。


204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/05(木) 18:28:25 ID:Bxca3tWY
讃岐うどんのおいしい食べ方教えてください

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/05(木) 19:10:08 ID:m7IJqhK1
自分の好きなように食べるのが一番うまいよ
ただし、できたちに限るけど、、、、

206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/05(木) 20:17:06 ID:vu9d5Cde
長田in香の香で「たらいうどん」の熱いのを食べたんだけど
香川のウドンてあんなものなの?
たいして美味くないっていうか、あれだと自分で乾麺茹でて食べるのと
同じなんだけど・・他の店は違うのかな?
まえに大阪で讃岐ウドンの店で食べたときは本当にモチモチシコシコで
美味しかったんで本場の味に期待してたんだけど・・
まぁ、大阪で食べたときはタイミング良くて打ちたて食べれたから
長田in香の香も打ちたてだったら違ったんだろうな


207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 00:07:15 ID:jq57G3c+
>>206
あんなもんです。(口貧乏さんには・・・)もっと色んなとこ周って舌肥して

から香川のウドンを語れ。

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 00:57:24 ID:R2K00fH/
ブームに踊らされて過剰な期待しすぎ


209 : ◆cccc8hnvjU :2005/05/06(金) 04:05:51 ID:jZE7WCnx
長田(本店)の釜揚げが食いたくなってきた。

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 07:44:08 ID:VV7xIQcy
206さん、ちょと期待しすぎだね。本場と言っても大半はあの程度ですから残念

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 07:47:58 ID:VV7xIQcy
香川のウドン自体が口貧乏用だからなwとくに出汁が貧乏味だかんね

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 14:28:41 ID:jUMrrqA+

休みの日、マスコミで有名な四国の讃岐うどんを食べたが「山越」は糞まずい!

違う有名店で「山越はまずいぞぉ〜!!」と言う家族連れ地元民がいる位マズイ!!!

そして「山越」には層化の三色旗と公明グラフがおいてあるw

レシートがないので与党なのに脱税疑惑ありwwww

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 20:22:43 ID:T0YLT7BV
>>209
本店って・・・支店なんかねーだろ

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 21:01:27 ID:pKNqWGw+
ある

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/06(金) 21:40:41 ID:T0YLT7BV
>>214
どこに?

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 09:19:08 ID:QROSUQ3e
香の香のこと。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 15:54:40 ID:Dv+a4DyB
>>216
ありゃ支店でも何でもねーだろ
大阪王将と京都王将みたいなもんだろ

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 21:06:18 ID:UfF7y+hO
>>217
香川県にないもんで例えられてもわからんが?

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 21:49:33 ID:POBQVsrv
王将はあるよ

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/07(土) 22:44:14 ID:YwxJzQLl
そこでやはりかな泉ですよ

221 : ◆cccc8hnvjU :2005/05/08(日) 00:03:49 ID:ruZOGIOy
>>213
暖簾分けとかじゃなく全く無関係なのか?
オーダーの仕方から麺、出汁似てるけど?

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/08(日) 01:06:59 ID:yVTuZ//2
>>221
暖簾分けじゃなくてけんか別れ。

223 : ◆cccc8hnvjU :2005/05/08(日) 03:58:24 ID:ruZOGIOy
そうなんや、サーパスとαみたいなもんか・・・

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 19:26:45 ID:+Kd9E8ar
>>206
「たらいうどん」なら本場徳島の土成で食べよう、多分美味しいから。

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 21:10:39 ID:Xc2cBpoC
東讃のうどんが美味しくないのは土成うどんの影響?

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/17(火) 21:31:28 ID:ufWPdIPP
どっか東讃でうまいうどんやない?
こないだ八十八庵でざるくったがあんまりうまくなかった。

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/19(木) 01:24:43 ID:RhZhW9bg
(´・ω・`)知らんがな

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/20(金) 19:46:53 ID:Cdh6YtYw
讃岐人の俺からいわせてもらうと香の香ってなんかいまいちなんだよな。

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/20(金) 20:16:27 ID:nH+Bj/tc
うどん屋と同じで香川人もピンキリ

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/21(土) 02:45:48 ID:VcMDpktM
>>229
意味不明


231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/21(土) 08:30:52 ID:riP1I/rk
讃岐人だからって味がわかるわけじゃないってことだろ。

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 21:26:08 ID:FyxGAdeW
ところでみなさん、

うどん残したことありますか?
ついついゆで置き2時間か?というようなうどんで、外れだと
思ってもついつい食ってしまう.....


233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 19:13:26 ID:ogsp08cH
俺はないけど友人が浜っこ行った時にバターうどん食って気分悪くなり途中で残してた

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 07:39:12 ID:BdENxLA5
揚げ

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 08:33:18 ID:uhlFXlDe
白鳥の藤屋。


236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 08:34:18 ID:Q/orCfDA
「香川産小麦100%」をうたって香川県農協が販売した讃岐うどんに、
オーストラリア産小麦が8割使われていたことが8日、同県の調べでわかった。
県はJAS法違反の不正表示にあたるとして、同農協に改善を指示した。


記事全文はこちら
ttp://www.asahi.com/business/update/1108/099.html

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 12:11:02 ID:pvukcFhm
>>236
お探しの記事はみつかりませんでした。

古すぎw

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/12(日) 12:21:39 ID:HF7UjSP+
>>237
http://web.archive.org/web/20041109191346/http://www.asahi.com/business/update/1108/099.html

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 20:44:48 ID:oD1Q1AHl
今度の日曜、ただ讃岐うどん食う為だけに香川行くんやけど、美味しいトコおせーて。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 23:15:08 ID:sSykdRzH
>>239
もり家の天ぷらおろし

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 23:48:05 ID:TkHMYzXy
長田in香の香(香川県善通寺市)

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/12(火) 01:10:05 ID:5PjaIU3r
>>240 ありがとうです。連れに話してみます。

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/12(火) 01:11:45 ID:0gwZasaj
讃岐うどんってラーメンブームと通じるものがあるね。

244 :しっこくしっこく:2005/07/12(火) 22:35:41 ID:VJPcf1V+
高津駅前の「一代」と兵庫町の「うどん市場」は味どうですか?



245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/13(水) 23:03:08 ID:ocF6yudL
高松駅前で美味しい讃岐うどん屋を教えて下さい。

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/13(水) 23:40:01 ID:+HJgaObT
駅構内にあるから心配すんな。

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/14(木) 00:00:55 ID:vj6bqFz+
まだブームになる直前?の2002年5月に東京から彼女と行きました。
レンタカー借りて、2日で8件回った。楽しかったなあ。彼女は楽しくなかったようだけど。


248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/14(木) 20:20:44 ID:AnWbPIaG
牟礼製麺にいっとけ。間違いない。

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/14(木) 22:47:13 ID:OS7iDmOU
こだわり麺屋が。。。

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/20(水) 00:35:47 ID:pDAxP3sn
山田屋ってどうよ?

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/20(水) 01:41:19 ID:fp3S8OuA
雰囲気もいいし美味しいよ

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/20(水) 18:23:54 ID:xPqv11Iz
>>250
山田家じゃねーの?


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/21(木) 22:53:41 ID:dB0/ai1e
>>525

山田家サイコ〜

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/22(金) 18:04:07 ID:hHqlNxQY
>>525は山田家ネタヨロ〜

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 07:57:24 ID:EzaiIzuz
どーも。>>239です。先日讃岐うどんの美味しいトコ聞いて行ってきました。行ったトコは、藤よしとヤーコンうどん食べれるトコ行ったけど、旨かったです。

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 12:14:05 ID:8+QYnUot
山田家はなんて豪華な庭園があるんだ!
接待にでも使いそうな店構えだったぞ。
一番安いかけうどん大で480円。薬味はテンカスとカツオぶしのみ。
だしは美味かった。
ぶっかけとか釜揚げは100円くらい高かった。
定食にしたら1000円超えるな。

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/23(土) 13:45:31 ID:FS40iqHj
善通寺のはすい亭最高!!安くて上手い

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 01:30:04 ID:26UNd9ES
高松の太田町?らへんにあるマブチってうどんや。店員のおばさんが偉そう。
でもうどんうまい。

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 16:01:36 ID:YK9714bd
えらそうな店員て紀子様みたいな顔したおばさんの事?

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 16:13:51 ID:wCr70fm7
あの人、大将の奥さんと違う?店が混んで忙しくなるとテンションが上がるんだ。
普段もはきはきした物言いやけど、親切で面白い人だよ。

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 21:41:17 ID:YK9714bd
せっかく馬渕行ったのに、あの紀子様いじらんでど〜するん?

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/04(木) 17:32:49 ID:n2lUL308
http://www.shikoku-np.co.jp/news/social/200508/20050804000106.htm
讃岐うどん不正表示で製粉会社を提訴

味がわかる真の讃岐うどんファンは
クソ不味いさぬきの夢2000を押し売りする農協を批判し
さぬきの夢2000の代わりに美味しいASWを入れてくれた
安田製粉を断固支持します!!!!

むしろマズイさぬきの夢2000がASWのおかげで高い評価を受けたのであり
農協は安田製粉に感謝するべきです

本当の讃岐うどんファンはJA香川県に抗議しましょう
 ↓ JA香川への意見フォーム
https://www.kw-ja.or.jp/iken/

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 20:12:31 ID:eWa5m/ft
新どっちの料理ショー
8月11日(木)21:00〜21:54 日本テレビ
のどゴシ最強めん決戦日本一の讃岐うどんvsピリ辛で人気急上昇!
盛岡冷めん▽生で対決手打ち職人

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/11(木) 23:20:42 ID:6inb+pS0
讃岐うどん負けたお

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/13(土) 19:15:27 ID:vEGJy9kS
まあ讃岐ウドンじゃ盛岡冷麺にも稲庭ウドンにもかてんだろう

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/13(土) 20:19:03 ID:aaWiuOrA
平壌冷麺

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/14(日) 13:37:34 ID:WJCfqb09
讃岐うどんは大量生産品で作る
「値段の割には」美味しいうどん、だからねー
いくら材料やら作り方を工夫しても味はたかが知れてる
いまの讃岐うどんブームが少しおかしいよ


268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/15(月) 17:24:34 ID:Ujgf/N36
なかむら
店内入ってからの客のラインがぐちゃぐちゃになる
順路を考えずトッピング台を配置しているのが欠点
店のおばさん達も店内の混雑に無頓着
食べ終わった器の返却場所も不明
しかしうどんの味は絶品で値段も安い

山越のように順路を整理すればよいのだが・・・・


269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 11:39:01 ID:TLurQnI5
香川町のこんpらやって結構気に入ってたんだが、
何か最近、グッとレベルが落ちてない?

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 11:48:59 ID:jGFAz/oh
■■■■■■■■■■■■■■■■
■                     ■  違う板にコピペすると、四角の枠の中に
■                     ■  メッセージとURLが現れる不思議な絵。
■                     ■
■                     ■  (その仕組みがリンク先に書いてある)
■                     ■
■                     ■  この原理を応用すると、まったく新しい
■                     ■  コピペが作れる予感。
■■■■■■■■■■■■■■■■


271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 12:13:21 ID:Pep798Tp
こないだのスポーツ新聞にさぬきうどんの映画をつくると書いてた。
監督は踊る大捜査線の人らしい。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 21:17:27 ID:6ikwokeZ
これ以上、行列長くなるのヤダ!

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/16(火) 21:59:40 ID:XnnV7lEb
もう短くなる一途だろ
ブームは終わったよ

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 00:20:52 ID:jTttSBkZ
昨日、高知の南国で自称讃岐うどんを食べてきた。
店の中にはいると、『香川では、うどんが立つと縁起がいい』とか、うどんで『か』と、かたどったポスターが貼ってあったw

うどんって立つのか?


275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 01:14:17 ID:yGHCslku
どっちの料理ショーでも花持たせてもらえなかったしなあ
もう用無しって事かもね

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 08:25:16 ID:HrPKX7gW
TVチャンピオンでもコスト以外の全ての面で
(味・工夫)稲庭うどんに負けてたしネ
これからは稲庭ブームじゃないの???
稲庭うどんの細さと讃岐うどんのコシを合わせた
新稲庭とかも登場したらしいし(細いくてコシが有るから稲庭で讃岐の名前ははずされた。作ったの東北の企業だし)

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 11:18:43 ID:yuD0V8el
讃岐うどんの真似するなよ

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 16:32:54 ID:vT2xWi62
元々がしょぼいから今さら真似してもね〜。

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 18:38:23 ID:yuD0V8el
>>278
このスレ来るなボケ

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 21:49:45 ID:NM7YcSV9
既出かもしれませんが質問させてください。

明日明後日あたり香川に讃岐うどん食べ回りにいこうと思ってるんですが、友人に香川は水不足らしいからうどん屋さんもやってないのでは?
と指摘されました。
実際のところはどうなんでしょうか?営業停止なほど深刻なら日を改めることも考えようかと。

駄文長文失礼しました。m(_ _)m

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/17(水) 22:42:36 ID:UdtgTM2p
>>280
今でも普通にやってますよ


282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 21:32:51 ID:6IqQkC8K
ようやく早明浦ダムの貯水率が100%になったね。

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 14:43:45 ID:0tqARWEK
>>276
おいおい、チェックできない一昔前のテレビ内容を語るときは正しく語れよ。
この回のTVチャンピオンは、出店して制限時間内の売り上げ高勝負。讃岐う
どん代表「たもや」には、行列ができて販売玉数ではダントツ。かたや稲庭
は、玉数では及ばないものの単価が高いのでトップになった。ナレーターに
客単価が上がるメニューを加えたら…と言われるものの、これが讃岐うどん
だってかたくなに断ったのが敗因だろ。いいんだよ、それで。鴨肉のせたり、
カレーかけて客単価上げる商売うどんなんだよ、稲庭はよ。

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/10(土) 01:52:12 ID:GNufcnfb
讃岐うどんは現地人の生活の為のものだから、安くてナンボ。
信州に行った弟も「蕎麦が観光向けで高い…」とガッカリしてた。

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 09:10:17 ID:enraBBFV
最近うどんやに入ったら、季節がら
ザルかカケかで一分程悩む。

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 21:37:24 ID:QwsvFubw
>>285
お前か!もたもたしてた奴。
悪いが、先に注文させてもらったぞ!

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 00:22:06 ID:lbKyWI9B
つーか讃岐はマジでまずい。
喉ごしも悪いしなんなんだこれ?
卵としょうゆで食って喜んでるやつとか舌がおかしいと思われ

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 00:34:20 ID:fbFSiRi6
>>287
おまいの舌がおかしいと思われ

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 11:28:28 ID:e+fHZOYS
>>284
蕎麦はそこそこ高級感が伴ってナンボってところがあるからなあ。
和食の一部(?)にしてしまったから、生活感はなくなってるな。
信州戸隠で山菜天ぷらをあてに昼間から冷酒をキュッ。締めに蕎
麦。ま、風情は楽しめる。うどんの風情はまた違う趣だわな。

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 19:17:20 ID:ctYR5vju
安っぽくてまずいよね。讃岐って

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 00:34:04 ID:VFScFdld
732 名無しさん@お腹いっぱい。 sage 2005/09/13(火) 19:16:50 ID:ctYR5vju
こんなもんよく食べるね


292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 11:35:47 ID:k5n4zRMx
「めりけんや」なるところの袋入りうどん(さぬきの夢2000)を頂いたため今茹でてみた。


袋から出して手に取るだけでブチブチ切れて落ちる。
鍋に入れたら沸騰の泡に負けてブチブチ切れる。
箸でほぐそうものならさらにブチブチと。

茹で上がっても細かく千切れすぎて全然すくえない。ムカついてきたので茹で湯ごと捨てた。

半生タイプだから柔らかいのは分かっているが、他の半生でここまでなったものは無かったぞ。
なんなんだこのうどん。

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 11:47:09 ID:ePdsYFMT
1年振りに香川行ってきたけど宮武の行列にはびっくりした。
5年前はすぐに入れる店だったのに…。
おまけに前の道の渋滞ヒドス。

ところで田村のトイレの中がガラス越しに丸見えな件について。
嫁さんに前で隠しててって言われて突っ立ってたんだけど
不覚にも勃起してしもた。


294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 22:34:08 ID:BnNrhvGJ

ワロスwww

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 23:19:18 ID:yjUTuqOW
>>293
なんか微笑ましい話だなw

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 16:04:13 ID:XFsWvs1K
山田家に行くため、地元のチンチン電車の駅に降りようとしたら、プラットフォーム
にいた人達が先に乗ってきて、ここは電車の乗り降りの順番が違うことを痛感しました。

簡単な地図を頼りに徒歩で山田家に向かいましたが、思いのほか遠いのと坂道で疲労
困憊状態。でもそれだけに食べたうどんは美味しかった。途中、道を確認したおばさんも、
お遍路さんは歩いて行くけど、山田家に行くのに歩く人は珍しいと言ってた。
そのあとは、宇多田ヒカルが雑誌の取材で行ったイサムノグチの記念館を見に行きました。

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 17:58:51 ID:MeqPntqb
>>296
ごくろーさんです。。。
香川じゃあ都会の常識は通じませんからあしからず。。。


298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/23(日) 21:47:42 ID:s33qZGcY
【サッカー】高松FC、2006年シーズンより「カマタマーレ讃岐」★2
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1130067896/

299 :293:2005/11/02(水) 14:27:16 ID:kUhRvL80
>>295
初めは外の方向いてたんだけど、終わったかな〜と
ドアの方見たらすりガラス越しに白いお尻だしてしゃがんでるのが
見えたんだよね。ちなみに26才少し加藤愛似。

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 14:53:46 ID:PXTUQYaF
別にそこまで聞いてないよ。
折角面白いんだから、そこでおわっときゃいいのに。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/17(木) 23:47:30 ID:NEdhKiHD
山内、宮武、岸井、山田屋を回ってきたよ。連れの女の子は山田屋が
一番よかったらしい。まぁ、値段相応といえばそれまでだが。
漏れも、(山田屋は)どうせ観光客相手の商売だろとタカをくくっていたが
うまかった。

宮武で、漏れはしょうゆで、連れはかけそばだったんだが、味の素か
何かの味が気になったらしく、せっかくうどんがいいのに、汁が
台無しにしていると言っていた。山田屋は汁もよかったようだ。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 11:00:36 ID:aSIm8vlm
かけそば食ったのに、うどんがいいんだ。

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 21:27:37 ID:4lwQztWQ
中北

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/18(金) 23:44:06 ID:4er12gDF
>>301
山田家な
気に入ってるなら店名ぐらい正しく書け


305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 06:01:30 ID:WCZmU0kI
山下ンマ-(・∀・)

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 08:48:49 ID:5W2chsrc
池上(・∀・)ンマー

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 22:38:23 ID:2vVPZQLP
はなまる

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 23:20:49 ID:+faj9K04
今日 瓦町の讃岐屋さんで なめこおろしを食べてきたのですが 
帰り際に大将が 今年いっぱいで店を閉めるとの事 
なんでも 腱鞘炎がひどくなり 奥さんも・・・なので まだあまり言ってないけど
これから 皆に言わなくては・・・と

すごく残念です 誰か腱鞘炎に効く温泉でも
しりませんか? あのなめこおろしが食べられなくなるなんて
高知から食べに行ってたのに・・・
なんとか なりませんかねぇ

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 22:39:10 ID:JYM07wGQ
温泉じゃなくて休養が必要なんでしょ。休ましてやれよ

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/22(木) 16:32:33 ID:TKMmaPes
しかも308は湯治の費用まで奮発するのかねぇ。
どこの富豪だろう。

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/23(金) 10:57:23 ID:j62BHltK
>>308
某団長の日記でも取り上げられてましたなあ・・・。
きみが情報源だったりしてw

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/07(土) 17:54:58 ID:Kuj5yUnL
石○のうどんはうまかった・・・・。もうちょっとお安く食べられたら
最高なんですけど・・・  by 一般庶民

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 22:13:08 ID:UOhvNAH6
うどん屋で順番待ちしてたら店主が出てきて、列の最後尾にいた我々に
「ここで一旦切るから、次に誰か着たらこれ見せてあげて」と、
「おわりました また来てね」と書かれた布製のフダを手渡した。
その後もどんどん客が来る来る。わざわざタクシーで来てる人もいて、全員に
「すいません、もう終わっちゃったみたいで、お店からコレ渡されて…すいません」とペコペコ謝った。なんか申し訳なくて。
やがて私達が店に入ると、店主は「ありがとう、助かったわ」と、
通常は女性にしかサービスしないペコちゃんキャンディーを、彼氏にもくれた。
貴重な体験なのか何なのか…とりあえずフダ持つ姿を写メにとっておいた。
うどんはうまかったです。店名は忘れたけど、入り口脇にお地蔵さんがある店です。
チラ裏スマソ

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 19:52:02 ID:qKWRW5xX
またスレ止めて。流れよめないヤシ(*^。^*)

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 03:10:33 ID:qJGCOm6k
山下(善通寺)のぶっかけは最高。また食べに行きたい…

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/20(金) 08:53:00 ID:CnDcL+2W
その気持ち、痛いほどわかります。
まぁ自分の場合、昼にうどんを食べる小遣いすらないのですが‥‥

317 ::名無しさん@お腹いっぱい:2006/01/27(金) 17:01:31 ID:r6MTltc0
この前、ちょいリッチなデートで、巣鴨にある讃岐うどん屋に入って、味もf


318 ::名無しさん@お腹いっぱい:2006/01/27(金) 17:07:05 ID:r6MTltc0
この前、ちょいリッチなデートで巣鴨にある讃岐うどん屋に入ったけど、味もムードもかなり良かったヨ!商店街も新鮮で楽しかったのだ〜

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/27(金) 19:11:04 ID:/v6otyLM
f=ふつう じゃなくて?

320 :名無しさん@お腹いっぱい :2006/01/27(金) 21:37:37 ID:HLKOWsMe
巣鴨って年寄りのまち?
F=太っちゃった?
F=フルーティ?
自分ゎ、温泉卵ののっているぶっかけが大好きですね

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/28(土) 15:10:06 ID:XfPYZPpl
http://www5.plala.or.jp/cgi-bin/vote/vote.cgi/pradoporto/vote
SIRAKAWAってそんなに人気なんですか?

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/28(土) 15:27:30 ID:CbL8nrWU
SIRAKAWA人気ですね


323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/30(月) 15:24:53 ID:I2Caqnrq
うどん科卒、教授の子分。
他のうどん屋で大声で盛り上がる大将。


324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/30(月) 15:26:22 ID:I2Caqnrq
ってか、何度でもクリック出来るじゃん。

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 09:34:24 ID:cxhf5S9e
本当に地元で食うと旨いなんてもんじゃない!
けど冷凍食品で妥協してる人なんだが、讃岐にちかい味のうどんが食べたい。
はなまるうどんに行けば食べられるんだが、家で作りたいんだよな。遠いから。
ヒガシマルのうどんダシも、関西風のダシで良いことは良いんだけど違う。
味の素の粉末いりこだし。これ見つけたときはヤッタと思ったけど、白くにごるだけで
味は全然・・・だった作り方がまずかったのかな・・・
瓶で液状タイプのいりこだしはおいしかった。でもなんか違う。
俺ははなまるうどんのダシがいいんだ。あの味がすき。
あれをどうにか市販の物で作れないかなーと思うんだが・・・ないのかな

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 22:01:08 ID:9T6Ouq/N
うどん専用小麦粉・塩・水・昆布・イリコ・
淡口醤油・味醂・青葱と時間があれば、素人でも作れるぞ。

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 22:30:01 ID:38DmTbRS
丸石のうどんうまかった

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/05(日) 03:14:30 ID:9aSvkrJr
>326
作り方kwsk

329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 13:03:01 ID:dCnZkpPY
>326
麺は・・
@粉200gと塩水(この時期なら比率は塩:水=9g:93gぐらい)
をビニール袋に入れて十分混ぜる。
A1時間ほど寝かせる。
B団子にして、踏んでは折りたたみを4回ほど繰り返す。
C一晩寝かせる。
D厚さ3ミリに生地を伸ばして、同じく3ミリの太さに切る。
(伸ばす時・切る時、麺同士がくっつかないように薄力粉を振る)
E10分程茹でる。
F冷水で麺を締めて完成。

330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 14:29:58 ID:hEr6mDy2
どう見ても出汁の方を聞いてるようにしか見えないが。
わざとやってるのか?w

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/08(水) 23:21:52 ID:ZlgyVUE2
こんなだしは?
市販の東丸スープを作ります。別の鍋ににいりこだしをお湯に溶かし、塩・醤油で味を整え、一度沸かして、東丸スープと合わせる。
こんなんでいけないかなぁ....

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 01:41:42 ID:HWLzl7FQ
>330
スマン、忙しくて・・・
出汁は・・
@かえしを作る。(淡口醤油:本味醂=1:1で。本味醂のアルコール
を飛ばしてから醤油を加える。ある程度寝かしたほうが旨いらしい。)
A昆布と煮干(比率は好みで。出来たら頭と内臓を取り除いて)で
白出汁を取る。灰汁はこまめに取ること。
B@)ぶっかけの場合・・
かえし:白出汁=1:5で加熱し完成。
 A)かけの場合・・
かえし:白出汁=1:12で加熱し完成。

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 11:48:44 ID:uPn+HlFw
ずいぶん贅沢なダシだなあ、本みりんなんて。
でも、(゚д゚)ウマーなんだよな。

334 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/02/09(木) 15:53:51 ID:AmPWZ7D8
こがねゎ美味しゅうございました

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 04:05:12 ID:N/Cmpd8r
讃岐うどんチェッカー、こんなの見つけた
http://doiko.jp/udon/


336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 04:20:13 ID:VOGJAnwu
ところでこのスレ

【沈静】讃岐うどん15玉目【安定】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1130944564/

と、何が違うの?

337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 16:14:40 ID:NnVaqiHG
>>336
あっちは現地(の店)
こっちは総合

だと思う。

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 22:47:21 ID:hllGgtKT
そこら辺はっきりさせてないのが原因。

339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/09(木) 21:28:54 ID:HlzImu3J
どうでもいいじゃん

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 12:44:20 ID:698sb+8U
松山の市内電車沿線または道後にお薦めの「うどにゃ」有りますか?
冷たい、固めのぶっかけが好み

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 19:04:02 ID:w+eEkGLT
吉田のうどんの方が旨い。友人(香川県民×2)は具のせいにして麺で勝負しない。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 19:23:55 ID:1iEfj47Z
>341
おまえももっと讃岐の本丸的スレッドで勝負しろよ

343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/21(金) 00:48:30 ID:nSAxhXqb
>342さんへ「すみません。これで消えます」

「吉田うどんはうどんじゃない。讃岐はモチモチシコシコで柔らかいにも芯があるけど、吉田うどんは味はあるが表面にディフェンスがいて硬いだけで芸がない。」と言われた。
硬いを自慢していた讃岐人に認められただけでも満足した。

344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/23(日) 19:55:29 ID:5OZW9Vmi
吉田うどんて何処?

345 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/23(日) 20:18:44 ID:45Er7hPQ
>>343
うどんが固いのを自慢する香川県人(讃岐人)はいないぞ。
嘘はやめてください。

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 21:11:47 ID:nwdTapYj
過疎ってますね。残念ROMってるのに…

347 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/06(土) 14:55:31 ID:leMoVwgj
さぬきもブームが去りましたね・・・

全国見渡せばいろんなうどんが有った、ということでしょうか。
駅前の讃岐うどんやがつぶれて不動産仲介屋がはいりました。

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/07(日) 19:34:05 ID:3QLvTjip
さぬき終わった…一つの時代が終わったのさ。(香川を除く)全国展開すると、さぬきを看板に揚げるどこでもこの程度かと思う。
次は稲庭うどんが来るか?

349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/29(月) 20:31:34 ID:O7bdeG+Y
吉田のうどんを語れ

1 :もぐもぐ名無しさん:03/08/08 11:32
コシの強さは天下一品、誰もがうどんに対するイメージが変わる。
一度食したらヤワな讃岐うどんは喰えねぇ。
知ってるか、「吉田のうどん」



吉田のうどんを語れ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1060309974/

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 23:50:32 ID:O1DBZQnn
宮武しか行ってない。
待ち時間に揚げ物をたらふく食ったのを覚えてる。

他と比較できんが、めちゃウマだった。
すげーな讃岐うどんw


”ひやあつ”だったか”あつひや”だったか、忘れた…
またくいて〜


351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/18(日) 03:25:40 ID:4aW7+83C
食通とは程遠い人間だが、新宿西口でふと讃岐うどんが喰いたくなったので
「さぬき小町うどん」 というところに入ったら、ひどいうどんが出て来て
ショックだった (調べたらすかいらーく系列のチェーンだった)。何かすごい
悔しいのでそこそこちゃんとした讃岐を喰いたいとここに来てみたんだけど、
東京の新宿近辺でどこかないですか?

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/19(月) 08:25:20 ID:IkSCsaKP
>>351
あの辺だと、一滴八銭屋かな。
ttp://www.itteki.com/top.shtml

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/21(水) 21:06:39 ID:SNEfZday
>>351
麺通団とかどうでしょ?俺は「まあ普通」だと思ってるんだけど…
ttp://www.mentsu-dan.com/shop/shop_tokyo.html

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/22(木) 23:35:51 ID:RG2yczQV
先週食べに行った奈良の手打ち讃岐うどんの「山の音」


機械で作った生めんと違って粉っぽくなくてつるつるもっちり!
刺身の生き造りならぬ、うどんのお刺身状態!しょうがの薬味が合う合う
激ウマー!!


アツアツのフンワリさっくり!の天ぷらもかなり美味



355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/23(金) 22:39:17 ID:TAdZ+wGk
>>352-353
Thanks

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 20:54:06 ID:JsMDsrY/
宇高連絡船甲板の讃岐うどん屋、うまかったなぁ〜。夏休みにしか食べられなくて、小学生だったけど二杯は食べてたよ。

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 22:11:01 ID:8zssRy8d
おれ今日はじめておか泉いったんだけど、まじで衝撃的にうまかった。
通から見て、あそこよりうまいうどん屋ってあるん?

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 22:15:30 ID:8zssRy8d
うどんのうまさもびびったけど、讃岐人の人柄もよかったなぁ・・・
なーんかのんびりして、親切な印象が残ったわ。ええ旅やったぁ


359 :しんちゃん:2006/07/10(月) 13:42:13 ID:1yE7I3O0
讃岐うどんの悪口を言ってた奴がいる。許さん!アホか!

360 :しんちゃん:2006/07/10(月) 13:49:55 ID:1yE7I3O0
今度7/12にはるばる香川へうどん食いにいくどー!ルミばあちゃん元気
かなあ。なんかそこで働いてた人、加西に店出したって。知ってる人
情報頼む。

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 16:31:22 ID:JiWK0bia
>>360
それだけ分かってりゃググれや

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/10(月) 22:28:56 ID:pzEmSEXe
上戸うどんうまいよ。
おれここだけあれば満足です。

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 00:02:08 ID:JKHal/s/
しかし讃岐って、うどん屋がこれだけあるのに
うどん焼きを売ってないのが不思議?

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 01:48:24 ID:hxfZuxQe
ウドンの起源は韓国である。

弘○大師が中国での留学を終え日本に帰る時、朝鮮半島を経由した。
朝鮮で街を散策している時、見慣れぬ光景を目にした。
原住民が白くて細長いひも状のものをツルツルとおいしそうに啜って食べている。
案内の朝鮮役人に尋ねても「下賎の者の食するものですから・・・」と教えてくれない。

日本に戻った大師はあの原住民の美味そうな顔、幸せそうな顔が忘れられず
讃岐の国で溜池を作っている傍ら、小麦粉を主体にその食べ物を再現し、
土地の者達に振舞ったところ大好評であった。これが讃岐うどんの始まりである。

しかし、大師は知らない。朝鮮の原住民の食べていたもの、それはその男が
脇にいた子分格の尻の穴から引っ張り出していた寄生虫だということを。


365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 22:26:03 ID:WqOH4QMh
>>363
うどん焼きって焼きうどんの事?
坂出のてっちゃんにあったような希ガス

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/13(木) 23:45:46 ID:fC7vuKNd
うどんの本場、讃岐では「うどん焼き」という

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/14(金) 01:25:08 ID:kHAw2q+n
>361
わーどは何?わからへええんですw

368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/14(金) 21:02:19 ID:r7OdGnS+
>>367
何でぐぐった?
適当に>>360の文章内の言葉でぐぐったら一発で出てきたが?

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 10:40:55 ID:MNSl4vm6
香川 うどん の検索結果 約 745,000 件中 1 - 50 件目 (0.23 秒) (´・ω・`)

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 19:36:59 ID:A05F9Oa1
うどん焼きはお好み焼き屋の守備範囲だろ。

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/15(土) 23:34:30 ID:6xvH86dJ
>>369
ネタ?

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 18:08:37 ID:BKrA8TDF
さぬきうどん初心者です。
うどんめぐりは今回で5回目ですが今回は
長田イン香の香、おか泉ともう一軒いきました。

長田はネットや本で見ると11号沿いって紹介されてますが
どうみても11号沿いではありません。
なぜなんでしょう?

今回はみな美味しかったです。
特に2軒は並びなおしてもういっぱいずつ食べました。

一応超人気店はすべて回りましたが
がもうだけがイマイチという印象です。
GWの朝いちに行ったのがいけなかったのでしょうか?

うどんで理解できない点が2つあるのですがどなたかお答え
いただけないでしょうか?
・かけうどんの麺とダシのバランスが悪い「大」や「特大」
を食べる人も多いですがあれで美味しいのですか?
・釜玉も同じです。
麺と卵とダシの量のバランスって大事だと思うのですが
大中小ってあるのはなぜなんでしょう?




373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 18:19:08 ID:kN0phEsO
>大中小ってあるのはなぜなんでしょう?
人それぞれに食欲や胃袋の大きさに違いがあるだけだ。
毎日の食事であるうどんに何を求めるかってことだ。
つまんねーことを訊くな!

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 18:50:41 ID:uOfrtrRH
>>372
お前のベストバランスは人によっては違うってこと。

長田と長田in香の香は別ですけどーネタ?

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 20:43:17 ID:bHz6fYfD
香川県民はうどんを食うだけだから、その人によって量は違うわな。
バランスがどうとかうるせえのは県外の人間だけ。
真の通にはなれねえぜ!


376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 21:06:58 ID:oHiN5Cw6
>>372
あなたは海原雄山先生ですか?

卵と麺のバランスは、何対何がベストと思いますか?
または、麺200gに対して、卵は何gがベストですか?

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 22:05:27 ID:yOu31MVn
>>372
出汁に浸かって出てくる麺類ってのはうどんに限らずラーメンでも蕎麦でも
普通出汁の方が多くて麺と出汁のバランス悪いんじゃないのか?

バランスを云うのなら君はラーメンやかけうどんを食べる時に
麺を食べきるのと同時に出汁もなくなるように食べてるのか?
おそらく麺が先になくなり後から出汁を飲み干すんだろう?
これこそバランスよく食べてない?んじゃないのかw

量のバランスより味の調和だろ、大切なのは。


378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/18(火) 06:09:47 ID:S/XsGnQb
>>372
最近あっちのほうへ行っていないのでわからんが、新道ができて
"旧"11号線沿いになったのではなかろうか。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/18(火) 12:42:13 ID:Wp6SvEhK
讃岐人の主食は米じゃなくうどんなんですから...

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 22:45:42 ID:kOKRe0mi
長田イン香のか
好きですが、11号線沿いというガイド本が多いのは本当
残念ですね。

間違ってはいないのだけど
11号線は長田のところで2本に別れてすぐにまた1本になるんです。
で、長田イン香のかがあるのは本流ではない方ですから
11号を走ってきたらどちらから来ても右折か左折をしなければなりません。


381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 22:56:14 ID:1aiXG6lx
>>380
でも今は国道11号線沿いで間違って無いからそれを残念だというならどう説明するのか?と聞きたい

あの道もそのうち県道33号線になるんだろうか?

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/25(火) 08:36:33 ID:N04LSW7H
>>380
ガイド本の記述が古いだけでしょ
讃岐うどん遍路は更新されてる
グーグルマップでも"香の香"で検索すれば
でてくるし

田尾に説教されてたね、香の香

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/27(木) 23:46:20 ID:g1UIhJaJ
讃岐

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 11:19:06 ID:3AKWqIc7
11号沿いという表現は
何も11号走ってたらすぐわかるよ、と言ってるわけではない。

大阪駅前、横浜駅前 みたいなもので
詳細は自分で調べろってことだ。
文字数の制限もあるし、場所の説明はくわしくしない方がいい、
見つけにくいところにあるのを見つけるのも楽しみの一つ、
という考えもあるのかもしれんね。

でも香の香は大型観光バスも入れて障害者対応もばっちりで
11号沿いなのに11号を何度往復しても見つけられない
ロケーションですね。
地図を見ればすぐわかるけどね。


385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 11:39:25 ID:F8UtK/OL
うどん屋巡りで授業遅刻 香川大、教授を停職処分
ttp://www.asahi.com/national/update/0729/OSK200607290009.html

 香川大(高松市)は28日、大学院生を連れてうどん屋巡りをして授業の開始を遅らせたり、
授業もせずに単位を与えたりしていたとして、大学院教育学研究科美術教育専修の男性教授(54)を
停職3カ月の懲戒処分にした。昨春、中国人留学生から大学側に、この教授について
「差別され授業をしてもらえない」と訴えがあり、それを機に教員の授業実態について調査したという。
 大学側の説明によると、この教授は、昼食時に学生を連れてうどん屋へ行ったり、
実習室でパスタを調理させたりして授業を遅らせることが度々あった。さらに、授業を受けなくても院生に単位を与えていた。
 調査の結果、同研究科では他の教員の間でも同様にずさんな授業や指導が行われており、
大学側は別の教授や助教授ら計4人も、出勤停止14日や戒告、厳重注意の処分にした。
教授らは「院生には、専門にしたい分野で集中して勉強してもらい、
他の分野では、授業を受けなくても済む便宜を図った」などと説明しているという。



386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 21:57:28 ID:44FRgNLC
一瞬、団長のことかとオモタw

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/30(日) 08:32:25 ID:eRPI/18j
>>385
教授もたいへんだね。
学生にレベル合わしてただけだろうにね。

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/30(日) 08:48:43 ID:eRPI/18j
>>381
国道319号線みたいだね。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/30(日) 08:49:00 ID:qVwBk2Ql
ヒント:中国人留学生

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/30(日) 18:52:35 ID:JXfDW8aE
>385
最近そういうコミュニケーションのとれない若者が増えてますね。
文句があったらまずは直接言えよな。

まさか中国人までそんな風になってるとは・・・

中国人に限らず外国人のいいところはそういう理不尽に対して
ずけずけと文句が言えることだと思ってたのに。


391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/31(月) 23:18:38 ID:pb7tfDv4
>>386
必修です、15軒廻ってレポート提出
シラバス見てください。

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/01(火) 12:42:40 ID:ID3eH3rC
麺に対する出汁、卵の量の話題が出てるけど
こだわってなくても、量で味が違うのは当然でしょ
特に釜玉は卵を割入れるから量が調節できない
麺が小と大ではまったく味が違うよね
もうひとつ言わせてもらえれば醤油の量だよ
おれは釜玉より醤油が好きでよく食うけど
小ならほんと1滴だな、かけないときもある、醤油うどんなのにw
たまに釜玉に親のかたきのように何周も
まわしがけしてるやつみるけどはきそう

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 01:11:35 ID:Yo9JbdCd
>>389
マルチ乙

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 08:26:29 ID:kylCcy6e
>>389
マルチ乙

395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 09:16:41 ID:Ix/FIf6i
>>389
マルチ乙

396 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 22:09:38 ID:dUXIEwJ5
昨日一昨日とで、松下,あたりや,竹清,宮川、池上,山越と行ってきた。
どれも、美味しいけど、各店ごとに注文の仕方や、料金払いがばらばらで、
一人やし、結構とまどったわ。
でも、平日で昼は外したからどこも、ほとんど待たずに食べれたよ。
うどん巡りするなら単車にかぎるね。
それと、宮川とかのよな小さな店は、なんか一瞬入り辛いね。
後気になったのは、池上の周りの、あの異常な立ち入り禁止の張り紙。
あの周辺の人からは、ばあちゃんは嫌われてるの?


397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 22:23:19 ID:9AeCtY0N
池上の客の違法駐車で近隣住民が迷惑被ってるんだよ。
うどんブームの影の部分だね。
おばちゃんはきっと心苦しいと思うよ。

398 :396:2006/08/02(水) 23:23:56 ID:dUXIEwJ5
店の前は、違法駐車するほど、道幅無かったような気がするけど、
強引に止めてたのかなぁ。TVの取材では、映さないだろうし。
でも、いくら安くても、あれだけ客くるんだから、駐車場を確保する金も
あったやろうに。今は、河川敷に止めれるみたいやった。

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 12:43:14 ID:md1EJ4h0
398 三嶋や谷米同様、あそこはトッピングが卵だけだから、純粋に1玉3、40円の利益だけで営業してるハズ。だから、周りから思われてるほど儲かって無いと思うぞ。

400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 13:02:48 ID:Q6nqamWS
大阪人で毎日、たこ焼きを食べる人
広島人で毎日、お好み焼きを食べる人
はそういないと思うけど、
香川人は毎日、うどんを食べる人がいっぱいいる



401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 02:50:36 ID:7EOas3p2
面倒だから香川に移住しようか検討中。

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 07:23:14 ID:s3jQUSAh
401 でも、香川特産のガイなじじいとばばぁの相手するのに疲れて、1ヵ月で退散するのがおちだ。悪い事いわんからやめときなさい。

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 09:31:02 ID:5zgRvy3Z
やっぱり香川人ってくせがあります?

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 12:48:50 ID:s3jQUSAh
太っ腹のおもろいおっさんもおるけど、大半はその逆。基本的に、せわしなくてけちくて、排他的な人間が多い。車の運転見てればわかるやろ?マナーの悪さは名古屋や大阪以下だぞ!

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 18:18:11 ID:NbQ9bP5p
大阪の諏訪ノ森だったと思うけど
「かねちょう」って讃岐うどん屋、むちゃくちゃうまい。
香川に行って有名店であちこちくったけどこっちのほうがうまい
昼の数時間で週3しか営業してなくて売り切れたら行っても食えん
ひさしびりにまいうーーなうどんやでした



406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 00:41:44 ID:Js/E6tl2
本場の讃岐を知らない一人として。
「牧のうどん」は九州では神だけど、
誰か食べ比べたことある香具師、
本場の讃岐と比べてどうなのか知りたい。
はなまるとか天輪に讃岐の名を語らせて黙ってられるくらいなら、
「牧のうどん」最強ということでおk?

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 20:45:07 ID:PfjCXb+b
あんなものとさぬきうどんを比較することはナンセンス。
四国では売れません。

伸びやすい麺にダシを足しながらぶよぶよにして食べ、またダシを足して
さらにぶよぶよにして・・・・

麺に対する職人のこだわりというものがまったくない麺です。

面白い食べ物だがうどんとも言いたくない九州地方限定の
食べ物ですかね。


408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 22:23:50 ID:UdXIIaWO
そのぶよぶよが良いという人が存在するんだよ。
タモリさんなんか公言してるよね。
「あんなもの」と片付けてしまうのはどうかと思う。
俺自身は絶対食いたくないけどさ。

409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 23:41:41 ID:c+J3EMi2
>>406

どちらもうどんと呼ぶが、九州のうどんと讃岐のうどんは食べ物の系統が違う

牧のうどんやら鳴門うどんやら・・
のびたうどんが美味いとする文化はこちらにはない

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 00:18:31 ID:i53e0x6t
かろのうろん

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 00:39:51 ID:QISEsOoE
「最強」のレッテルで腹が満たされる人間はうらやましいね

俺は讃岐うどんが好きだから食ってるだけであって、最強
だから食ってるわけじゃない

412 :406:2006/08/06(日) 14:58:49 ID:N0b/I19o
別に荒らすつもりはないので、熱くならないでくれ。
あくまでも、はなまるとか天輪が本場讃岐を語れる代物だとしたらという過程の上での話。
(もちろん、他にもいくつか「讃岐」を語る店は行ったことあるが、
いずれも似たり寄ったりなんで、カウントせず)
そこに触れないで、一方的にぶよぶよって・・・(´・ω・`)
それって、一部のヲタに支持されてる中・柔麺のことじゃん(^▽^;)
牧のの硬麺ほんとは食ったことないんじゃねえ?
それがぶよぶよなら、はなまる、天輪レベルはフニャフニャドロドロ麺
ということになるぞ。
マジでそんなのを認めてしまって御当地としてのプライドは傷付かないのか?
器が知・・・(ry
せっかくFC店では推し量れない御当地レベルに期待してたのだが・・・



413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 20:47:54 ID:IPpNItNJ
>>406
牧のうどんを、調べてたらこんな記述があった
「釜揚げのうどんは、釜から揚げた後に麺を水で洗わないので麺がつゆを
どんどん吸っていくいく、うどんつゆが減ってきたらつゆを遠慮なくもらおう」
「最強」牧のうどんは食ってるうちにつゆが無くなるらしい。


414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 22:50:13 ID:4pzfi4Za
>>412
誰も熱くなってないと思うよ。
プライドとか器とか誰もそんなの考えながらうどん食ってないし。
別にはなまるが「さぬきうどん」を名乗ってても「ふーん」てなもんで
認める認めないと熱くなってもしょうがない。

ところで、「牧のうどん」を知らなかったので、このスレを検索して
少し読んでみたけど、柔らかい麺のほうが概ね好評のようだね。
牧のうどんの特長は、ダシのうまさとコストパフォーマンスでOK?

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 23:28:31 ID:QISEsOoE
「御当地のプライド」って旨いの?(´・ω・`)

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/07(月) 16:20:48 ID:1Gw28/OV
どうなんだろうねえ。プライドで腹は膨れないし。w

それより、五島(だったかな?)うどんとかいう乾麺を
貰って食べたんだが、これがまたスゲー美味いのよ。
いわゆるS級店と比べても遜色無し。あれはすごいね。

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 21:10:03 ID:evkEOlAq
牧のうどんですか・・・・。(苦笑)

418 :406:2006/08/08(火) 23:54:41 ID:wWSNIbdX
牧のの御当地福岡は、もともと柔麺やプツプツ麺が好まれる地方。
そういう柔麺ヲタにとっては、牧のの硬麺は、硬すぎて食えないものらしい。
よって、牧のの硬麺の情報はほとんど表に出ないようだ。
ほとんどグミだぞ、ありゃ。それぐらいコシがあると思われ。
麺がスープを吸ってどんどん増えるって話は有名だが、漏れはよく分からん。
それ以上のスピードで食っているからなw。
そんなことはうまいまずいとはなんの関係もない。
漏れみたいな硬麺ヲタにとっては、関東、関西どっちも長くいたが、
あれ以上のコシのある麺を食ったことがないし、あのダシも関東、関西どっちでも
味わえないぞ。
牧のの特徴は、麺の固さ自由自在、ダシ、ネギ入れ放題、スープ入れ放題、メニューの多さ、
(替え玉とかもあるぞ)、そして安さ、総合力で神ということ。
結局誰も食ったことないんだな。
牧の笑う香具師、別に構わんが、はなまるで笑われていることに気付けよww。
福岡空港にあるそうだから、誰か福岡に来たら一度食ってみれノシ(もちろん「硬」で)
話はそれからだ。


419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 02:45:21 ID:A48FnihL
>>はなまるで笑われていることに気付けよww。

こんな事書いてる君が笑われてると思うので気付けましょう。

俺は、かけ一杯120円以上のうどん屋には行かない。
120円も出せば、うまい店がいっぱいあるからね。
だから香川に牧のうどんがあっても高いから食いに行かない。  

ちなみに、はなまるは開店時うどん半額の時行ったが、
あのかけうどんに105円も払えない。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 04:43:24 ID:eTBJ6bTm
空気読まずゴメンネ
既出なのでしょうか
八月六日から二泊三日で四国いってました
ガイドブックに載ってた「宮武」っていううどん屋さんにいったのですが、
うどんもおいしかったけど店をお手伝いしてる小〜中学生くらいの女の子が
凄く可愛かったです。歌手の中島美嘉そっくりでした。おもわずみとれてしまいました
食べ終わって外に出たら二十人くらいまってたのもびっくりでした。

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 23:38:08 ID:TvS6Z/3f
あ〜、速く帰郷してうどん食べたい

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/16(水) 01:06:28 ID:3vwHYYXy
>>420
何が言いたいの?餓鬼の話?行列の話?それとも、うどんの話?

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/20(日) 05:10:07 ID:51TYa0+k
牧のうどん……。
たかがうどんでプライド? 馬鹿じゃないの? ここは讃岐うどんの事をはなすスレであって、エセグルメの話を主張する場じゃないんだよ。引き合いに出すのがはなまるってのが馬鹿全開だね。
もういいじゃん。牧のうどんが一番って事で。だから、もうここには来るな。






よかったね。牧のうどんが最強だよ。

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/22(火) 23:41:58 ID:4N23ey0e
はなまる( ´,_ゝ`)プッ  

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/26(土) 21:26:53 ID:OFEjJZNc
>424
っで?

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 10:25:38 ID:8TEGhc8I
日曜にフジテレビ2時からのドキュメンタリで、
山下の弟子が京都で開店したのをやっていたけど、
ここの住所、または行き方を教えてください。
近日京都までツーリングに行くんで、食いたくなった。


427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 12:21:39 ID:oh+swNVR
>牧のうどん

はっきりいって興味ない


428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/05(火) 12:27:10 ID:oh+swNVR
>>
お好み焼き屋には普通にうどん焼きあるぞ。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/06(水) 02:10:54 ID:sd7T0yrd
田尾、そのうち讃岐を破壊するぞ

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/08(金) 23:56:30 ID:OkWfPOeo
楽天の元監督がなぜ?

あぁ、四国アイランドリーグを破壊するってことね

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/09(土) 10:14:43 ID:EL7jJ6JP
>牧のうどん
マジでそんなうどん屋知らない

引きこもって知ったかぶるより、讃岐に池
リアルを体験してからまたおいで

432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 02:23:32 ID:cqDBNKwg
>>431
香川のうどんの反対側にあるうどん
あれもうどんなのか、讃岐うどん好きは食べんほうがいいよ

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 10:27:38 ID:qteWtzaN
牧のうどん喰った

大阪よりもマズイ
終了。。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 11:45:50 ID:IA+wUquq
【石原慎太郎都知事がうどんを酷評】
定例記者会見での発言『江戸っ子なら蕎麦、饂飩何か馬子か雲助が食う物』
http://society3.2ch.net/test/read.cgi/koumei/1149518021/l50


435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 22:57:43 ID:8e/hmqCl
TBSにるみこキタ━━━━(゚∀゚)━━━━!!!!

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 07:28:33 ID:YjQC+HR+
>>434
石原が江戸っ子か???
先祖が無いとるぞ

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 07:39:24 ID:YjQC+HR+
>>436
釣られちまったぜ、
うどんは馬子が食うものは夏目漱石が小説で言ってるけど
実際は夏目は胃弱でうどん好き

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 16:46:37 ID:hTKFzRVg
こないだ遅い夏休み取ってレンタカー借りて食いに行ってきた。
ガイドの本にあった店の電話番号をカーナビに入れてその案内のまま
行ったので、順路とか気にしないで行きました。

1日目
なかむら→谷川米穀店→山越→小縣家
2日目
上戸→長田in香の香→宮武(休)→中北(休)→がもう→やまうち(休)→おか泉

初日はみんな大やら2玉やらで腹が膨れてしまったので2日目はひかえめに
事前に調べてなかったから中北の休業知らなかったし宮武ではお葬式で休業でした。

しかしうまかった、また行きたい。
帰ってきてから映画観たけど、店の人はそのまま出てるんだなー
東京に帰ってきても、以前以上にうどんばっか食ってる・・・

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 22:01:25 ID:CoDDHO1z


しかし>小縣家   これは次からいらんかもよ

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 01:18:26 ID:unyYCpOn
一般店のくせに小○家は汚なすぎ!!

ダイコン洗ってたけどどーすんの?

441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 03:47:07 ID:ZySz4+FQ
>>440
小○家でダイコンうどん食ってないの

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 21:15:55 ID:HLo7K8zC
>>438見てやっぱやまうちも休みだったんやなぁと思った


443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/13(水) 21:25:56 ID:uO1RVJzI
>>441
いや、それさっきまで俺がスリスリしてた奴なんだけど??



444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 00:23:34 ID:9C5zY1Uj
突発的にうどんを食いに茨城から一人きたが、車がないと厳しいのね(つд`)

明日半日くらいで、高松駅前の店をあたろうと思ってるんだけど、駅前付近で(゚д゚)ウマーな店はないスか?

移動手段は徒歩か電車、雨降ってなければレンタサイクルです。

445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 00:28:24 ID:hDKFmNA3
>>444
普通なら門前払いなのだが、、、さか枝、竹清あたりで

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 00:43:28 ID:LrsujT3M
>>444
早朝から行動できる?
電車で帰るのなら、坂出方面で食べたら?

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 08:41:56 ID:S8V3pmF/
坂出の日の出製麺所がいいかも
ただし一時間限定

448 :444:2006/09/14(木) 10:46:19 ID:9C5zY1Uj
とりあえず、鴨川で降りて歩いてがもうにイテキタ。
平日なのに人多っΣ(・ω・`)
小に丸天のっけて食ったが(゚д゚)ウマー
さて、次は日の出イテキマス。まだ鴨川に電車こねえ(`д´)ノシ

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 14:17:56 ID:LNUHJiCn
先週の金曜日 テレ東の「元祖でぶや」で讃岐うどん特集みたけど
うまそうやったなぁ
http://www.tv-tokyo.co.jp/debuya/back/lastweek.html

一軒目の谷川米穀店で、石ちゃんはマジ食いして4杯も食べてたんだ。
>438さんが、うらやましい(´・ω・`)

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/14(木) 14:32:46 ID:e9MiUEBg
>444 は、どうなったんだ?
気になって仕事が手につかんw

>>449
今週も香川らしいね
讃岐うどんじゃなさそうだけど

アド街も香川か…
もう、何がどうなってんだかw

451 :444:2006/09/14(木) 17:46:23 ID:y07Ph2RJ
日の出イテキタヨー!
な ん だ あ の う ど ん ( ゚д゚ )

なんか、このために俺は香川に来たのかもしれない…
つーかマジでうどんだけ食って帰っちゃったんですがw
思わずがもうと日の出でうどん買っちゃったよ。

片道2マソかけて、うどん屋計5店(まえば、香川屋、がもう、日の出、
日の出帰りに寄った駅前のうどん屋(名前忘れた)
で終了。交通費だけはイテェなあ、どうにか次来る時は安くしたい。

アドバイス下さった皆さんセンキュー!香 川 最 高( ゚д゚ )

ところで香川の観光名所って、どこだったんだろ?
高松の港見てタワー登ってオワタw

452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 00:39:29 ID:mgc9UrgK
>>451
日の出気に入ってもらえたみたいだね。
香川の観光はうどんだけじゃないのでまたじっくり楽しんでってね。
直島の地中美術館は素晴らしいよ。

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 12:17:57 ID:8Q+urL7/
日の出は働いているネーチャン(オバチャン?)が色っぽい気がして下半身がムズムズするのは俺だけか?
よっりょんかなぁ

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/15(金) 19:54:31 ID:7WrO9JiX
>>453 禿同。めちゃくちゃ綺麗な人よね。お土産にするなら、石丸と並んで最強なんだが、店で喰らううどんとしては漏れの中では外角低目なのよね。

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 01:48:40 ID:eK1JVezr
昨日、もり家行ってきた!かき揚げおろしうどんうまいじゃないか!!

おか泉が好きな奴なら絶対行くべき。

ttp://www.e-sanuki.com/udon/shop/moriya/index.html

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 05:32:56 ID:dDzYseMn
>>451
思いつく限り安く来る方法は夏か冬に出る18切符かって
普通列車で丸一日かけて移動する。
これか、東京まで秋葉エクスプレスだっけ?それで茨城から出て
上野から夜行バスの切符をあらかじめ購入してくる。
それぐらいしかないんじゃねー?
切符はそれこそチケット屋で安いところでもさがすしかないかな。

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 05:33:52 ID:dDzYseMn
上野じゃなかった。新宿とか八重洲だったっけ?
まあ適当にさがしてw

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/17(日) 18:05:37 ID:dDzYseMn
17時から欠航になるとフェリーの人がいっていたけど、香川にこられた人たちは無事に
本州に帰る事ができたんだろうか?

459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/19(火) 19:00:02 ID:JE+PDUOC
綾川町(旧陵南町)の豚太郎のうどん。
ラーメンでも食おうと思って入ったら火曜日はうどんの日、らしくラーメンは無し。
で「うどん定食」を食した。
かけうどんに鳥空揚げとご飯、漬物が付いて¥420なり。
うどんの出汁は甘みが少なく私好みであった。
麺も素朴で悪くないじゃないか・・・

が、「うどん定食」を頼む客はヒジョーに少なかった・・・
う〜ん、普通の味覚だと不味い部類に入るのかな?
でも私は気に入ってしまった・・・
また行きたいと思う店が一つ増えた。

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/19(火) 21:19:24 ID:oog7qvO7
中北のおっちゃんが死んじゃったみたいだね…(´・ω・`)

461 :名無しさん@お腹いっぱい:2006/09/20(水) 07:29:15 ID:tCT6COXV
>>460
マジか?マジなのか?!

本当ならば…、
オレに穴場うどんの美味しさ、奥深さを教えてくれてありがとう。
ご冥福を心よりお祈り申し上げます。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/20(水) 15:12:32 ID:280g5gti
>>461
本当かどうかは知らんが、まちBBSの四国板の香川県のうどん屋スレに

>9 名前:お遍路さん[] 投稿日:2006/09/19(火) 11:00:45 ID:v9D8s2VQ [ i211-130-176-137.s05.a037.ap.plala.or.jp ]
>「中北」のおっさん、亡くなられた。 合掌
>
>10 名前:お遍路さん[] 投稿日:2006/09/19(火) 12:07:32 ID:u4L/BW/A [ g50-77.user.cosmostv.jp ]
>高松市・中北 清蔵さん死去(手打うどん中北店主)
>2006/09/19 09:32
>
> 中北 清蔵さん(なかきた・せいぞう=手打うどん中北店主)18日死去、64歳。
>
>葬儀・告別式は20日午前11時から勅使町540のベルモニー会館勅使で。喪主は妻
>
>
>大将の揚げたフライが もう食べれない!


こんな書き込みが…(´;ω;`)

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/20(水) 16:43:48 ID:qvNXdydx
>>462
> 本当かどうかは知らんが、まちBBSの四国板の香川県のうどん屋スレに

shikoku-np のお悔やみに記事出てたが。

464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/20(水) 16:44:31 ID:pRH+Cd8m
>>462
【UDON】讃岐うどん17玉目【上映中】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1158669428/

7 名前:名無しさん@お腹いっぱい。 投稿日:2006/09/19(火) 23:22:09 ID:QoZlODmn
中北のおっちゃんが天に還ってしまった('A`)
香川に居たころはよく食べさせてもらってましたが・・もう、あの鰯を食べれないのかorz
合掌
ttp://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/okuyami/article.aspx?id=20060919000094



465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 13:58:07 ID:+0xYkl+2
今日の昼前に山越の前を通ったのだが・・・散々既出かもしれんが、酷いなあの路駐は。
何かえらい渋滞しとると思ったら全部路駐。山に向かって見渡す限り全部路駐。
1車線完全に路駐で埋まってる。坂の途中の県道の標識のあたりまで路駐。
あれ事故とか起こらんのか?

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 17:12:07 ID:J51VP82/
連休ともなるとそうなるのか
平日行っといてよたったなあ

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 17:32:05 ID:YA+bux6s
>>465
下り坂→高松方面なら、路駐じゃなくて駐車場に入る列かと
でも1車線ふさいでるし、慣れてる人はすごい走り方してたよ
あと、並んでるときにおかま掘られた

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/24(日) 00:19:19 ID:40/Hgr29
そこまでして喰いたいのか??
近場も美味しいうどん屋あるのにね。
2時間待ち・・琴平、高松まで余裕で行けるぞ

http://www.shikoku-np.co.jp/udon/area/ayauta.htm

469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/24(日) 08:39:06 ID:S8N7rQGn
うどん巡礼しているけど東讃に住んでいるわしは
土曜ぐらいしか食べられないが昨日は山越スルーしたな
そもそも地元なんで原チャリで移動するから駐車場問題
関係ないし

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/24(日) 23:59:10 ID:2oGeNPaN
路駐、携帯で撮ってネット配信
今の携帯、リアル動画配信可能だね

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/25(月) 00:28:40 ID:Pn9IHtUE
もり家のかきあげおろしが食べたーい!

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/26(火) 15:17:17 ID:EO2Dlm8+
>>465
自分は23日の昼前に山越で並んでたが。
路駐なんて無かったような気が。確かに車は多かったけど、渋滞とか無かった。
時間が違うんかな。
ちなみにかけはうまかった。

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/27(水) 00:58:31 ID:tz95s5CP
23日は南の山に向かって路駐の列ができてたよ。

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/28(木) 10:05:55 ID:ClsQuMK8
通販でおすすめの店ある?
UDON見てママンが食べたいって言うんだけど…

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/28(木) 10:24:53 ID:AEdzXys4
>>474
おか泉
http://www.okasen.com/
なかむら
http://www.rakuten.co.jp/nakamura-udon/
亀城庵
http://www.kijoan.com/

まだまだあるから、パソコンあるならググって探せ。

476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 00:11:30 ID:JMTzro2w
>>474
つるわ
http://turuwa.com/

ここのうどんは徳島や香川の一部のスーパーでも売ってる。俺は良く食うが値段も
安いし、絶品だと思う。

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 00:03:45 ID:wQSw+3is
映画こけたし、さぬきうどんのブームももうおわりだな。
関東にいる人たちは吉田のうどんに注目してる。

九州にいる人はやっぱりかろのうろんの良さが
わかっている。

たしかなことはかたいだけの讃岐うどんなどあきられてポイということだよ。

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 00:45:41 ID:OKVKicms
ID:wQSw+3isがいろんなスレで必死になってるのを見て可愛そうになってきた

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 03:56:49 ID:fIaV0EtQ
>>477の「関東にいる人たち」という表現に泣けてきた。

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 11:06:29 ID:Gn1YDeHe
生粋の関東人ですが、讃岐うどんは現地で食って感動しましたが、
吉田とやらはどこのことだかさっぱりわかりません。

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 19:22:56 ID:bNZw86QQ
>>459
うどん定食うまかったよ
素人の手打ちって感じだけど、そこらのうどん屋のうどんよりよっぽどおいしかった
安いし量も多いし満足した

482 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/17(火) 20:43:11 ID:od9vRBtu
吉田って冨士吉田じゃない?
なんかキャベツとうどんを一緒に食うらしいよ。

483 :459:2006/10/17(火) 22:00:42 ID:vNw0owCx
>>481
値段とのバランスから云うとセルフのうどん屋で
かけ大、天ぷら、おにぎりを頼むのとほぼ同じのわりに
満足度が高いと思ってます。

が、うどん定食を頼む人は少なかったでしょw
店のお姉さん?がなんか申し訳なさそうに
「すいませんが今日はうどんの日でラーメンはありません」と云うのも
謙虚だな〜と好感を持ってます。
オヤジさんは無愛想なんですけどね・・・

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/23(月) 00:08:40 ID:uxmHJVEk
ところで、茹で置きって何分ぐらいまでのこと言うのですか?
あと、熱いうどんと、冷たいうどんの茹で時間て普通同じなんですか?
実際讃岐のお店はどうなんでしょう…

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/23(月) 03:56:06 ID:31VZ1r42
>>484
麺の太さやその他で違うでしょう
店主の気分しだいじゃない



486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/23(月) 19:20:43 ID:1YY7o4Hn
釜揚げ饂飩がゆでおきだよ。

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 00:06:58 ID:Hkliq0Nm
ttp://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=538
ここは旨かった。麺がもっちりしてる。
おか泉の近くの神社がやってる。

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/26(木) 22:58:17 ID:/dPKgAju
首都圏某自称本格手打ち讃岐うどん処で釜玉を頼んだところ、一瞬で出来上がり。
完全に茹でおきぼろぼろだった。>>486 はマジレスだったんだな…。
はなまるのかま玉が神に見えてしまったくらいのショックだったよ。

489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 12:35:03 ID:4ufmrZz7
客が待つだけで、作る手間は一緒だろうに…

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 12:44:08 ID:B3BJcvpV
今車で香川向かってるが
うまい店 たのむ!

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 12:52:54 ID:IPezYKh4
俺、香川人だけど、ここだけの話、
はすい亭が美味しいよ!



492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 13:24:39 ID:B3BJcvpV
高松市で一番うまい店は?

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 14:10:10 ID:Hiy9kTBa
ツボにはまった時の松家(まつか)。
こんぴらうどんならいつでも美味い。

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 14:19:59 ID:IPezYKh4
嘘はいけません。
そこは、地元民も寄り付かない店なんだがw


495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 15:57:17 ID:R3MZ5R2p
ID:IPezYKh4はキチガイなのでスルーしましょうwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/27(金) 17:01:13 ID:ij3ZqkD4
はすい亭もいいけど、やっぱ、はなまるの釜玉が最強でしょ。

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 02:41:25 ID:3vvbrVqg
釣れますか?

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 08:10:57 ID:MzKoP1OW
【復活】四国高校野球スレ17【なるか?】

20 :名無しさん@実況は実況板で :2006/10/15(日) 10:00:55 ID:JWedtpub
前スレの高知と徳島の県境の方へ
オリーブスタジアムの近所にはコンビニありません。
球場内に売店、自販機(定価)はあります。
三塁側にうどん売店あり冷凍うどんだからいつ行っても出来たてが食べれる。
うどんのこしがあり山越や谷川、るみ婆ちゃんの店など県内有名店を
全て食べ歩いた自分の感想は香川でも一番お勧めと思うほど旨い。


高校野球板で見つけました。
オリーブスタジアムのうどんは有名で美味しいんでしょうか?


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 02:37:49 ID:r5KvfI6f
>>382の説教の内容が いまさら気になる
超遅レス失礼・・

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 03:21:06 ID:1Xnx1E2q
>>499
ttp://www.fmkagawa.co.jp/pc/podcast/index.html

501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/30(月) 16:21:30 ID:r5KvfI6f
>>500
ありがとうございますm(__)m

502 :499:2006/10/31(火) 02:23:48 ID:OFJoNUQc
>>500
ありがとうございます

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/31(火) 23:20:03 ID:4OosYPCz
ttp://www.e-sanuki.com/udon/shop/taiti/index.html
ここはどうですか?

504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 04:18:43 ID:YGJ4Xsr/
次の日曜日から火曜日までうどん巡りします☆彡
そこで地元の方に質問です。私は大阪在住です
地元の近くの讃岐うどん屋さん『源太』に感動して本場に行こうと思ったんですがそのお店で一番好きなのがたらばたうどん(タラコバター)なんですが…香川にもそんなうどんてあるんですか??
やっぱり地元の方からしたら邪道なんでしょうか??

505 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 04:28:03 ID:uD6wukB/
>>504
つ うどん 浜っ子
http://www.shikoku-np.co.jp/udon/shop/shop.aspx?id=177
バターはこい分とうすい分に細分化されてる。

506 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/10(金) 17:42:30 ID:YGJ4Xsr/
505さん
本当にありがとうございます☆彡早速プリントアウトしましたぁ(*^_^*)行くのが楽しみで仕方ナィです♪〃

507 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/11(土) 05:01:24 ID:mW4sn5vo
最近、うどんに目覚めてしまった
我が家の作り方はコレ

あさげ(生味噌タイプ)
塩小さじ1/3+中華スープのダシ小さじ1/2
生卵を落とし、刻みネギたっぷり
あと、スーパーで買った天ぷら
これを丼に入れてお湯を入れれば、スープと具の出来上がり

うどんはスーパーで売ってる乾燥させてあるやつを普通に茹でて釜あげ

508 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/12(日) 22:16:40 ID:j0X3RLM/
>>506
よかったらまた感想かいてくれ
後、変り種がすきだったら坂出のてっちゃんとかどう。

509 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/15(水) 21:53:47 ID:dDC1bb22
讃岐うどんは塩入れすぎ。
下手するとでんぷんでコシ強くしてるんじゃない、半島の麺みたいに?

510 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 23:28:25 ID:0gBL8I9G
琴平のこんぴらうどん工場店って地元の評判はどうですか?



511 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/17(金) 05:41:28 ID:YZziQuTf
流行で行く連中にろくなのはいない
閉め出せ、似而非者


512 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 12:29:12 ID:LDUueUwO
詳しい方教えてください。
先週末、赤坂に行ったんですが、面はグニャグニャで延びきってるし、
ダシはまずいわで、とても他店と比べられるようなものではありませんでした。
あのお店って、旦那さんが作ってるのかと思ってたんですが、
その時は居なかったようです。
とても名店と言えるような代物ではありませんでしたが、
お店になにか事情があったんでしょうか?

513 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 14:25:25 ID:T5XERWrH
時間帯によってつくりおきがでるのは仕方ない。
そういうのは経験則で学習するしかない。

514 :512:2006/11/27(月) 14:58:51 ID:LDUueUwO
>>513
いろいろなサイトを見たところ、よくある讃岐とは違うようですね。
時間帯も悪かったんだと思います。
機会があったらまた行ってみます。

515 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 15:03:57 ID:rLqFkZ6k
>>513
行ったことないだろ

516 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 15:39:12 ID:T5XERWrH
あるよ あまりはやく朝一でいくとつくりおきっぽい麺が出てくるよ
ちょっと時間ずらしたほうがいいよ。

517 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 15:54:39 ID:uudNFY5m
いったい赤坂に何を求めているんだ?

518 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 18:18:28 ID:OTpGt9io
>>516
俺はいつも開店直後に行くけど開店時間に作り置きなんて出してねーぞ
置いてあるとしたら朝一に揚がった麺だ
それと作り置きって大半の店がしてる訳だが

519 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 00:44:36 ID:AtnL+Apk
>>518
よこからなんでかみついてくるか知らんが、
>>512が質問してきたから率直に書いたまでだが。
そもそも作りおきについて食いついているようだが、
そういうことがあったからあまり朝早く行っても
駄目なときあるよとアドバイスしているわけだ。
あんたには関係のない話だよ。


520 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/28(火) 00:48:43 ID:AtnL+Apk
それと

>置いてあるとしたら朝一に揚がった麺だ
それと作り置きって大半の店がしてる訳だが

発言矛盾しているよ

ま、2ちゃんねるだからところかまわずかみつきたいだけの変な人なんだろうけど
あんたにはなしていえうわけでもないのにかみついくるな。 あんたに話しているわけじゃないから。


521 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/30(木) 22:19:25 ID:Cv6n9lcF
フジフーヅの冷凍さぬきうどん(業務用40食 つゆなし)は極めつけ。
これを食べたらカトキチの冷凍うどんは食べられない。
コシの強さ、のどごしの良さは現地のうどん屋で食べるのと同じ。
それもそのはず、香川のうどん屋の多くがこの冷凍うどんを使っている。
だまされたと思って一度試してごらん。
平成レッグスという「うどんタクシー」を営業している会社が取り扱っている。
つゆは鎌田醤油のうどんつゆがベスト。
これも業務用だが、一升瓶3本単位で個人にも分けてくれる。
20倍希釈だから一升瓶1本でうどん90食分。 お得ですよ。

私は関東在住だが、出身は香川県高松市。
長らく追い求めた郷里のうどんを自宅で毎朝食して満足している。

522 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 06:28:55 ID:jt8yaC36
宣伝乙。
マルチはよせ。

523 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 11:27:03 ID:npAZFqDy
がもう行ってきた。
うまかった

524 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 12:13:13 ID:npAZFqDy
中村じゃなくてなかむらに行ってきた。
うまかった

525 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 12:56:17 ID:npAZFqDy
長田行ってきた。
うまかった

526 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 13:27:25 ID:npAZFqDy
宮武行ってきた。
うまかった

527 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 13:34:38 ID:6KtOAbgo
JRA行ってきた。
馬勝った

528 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 13:45:48 ID:npAZFqDy
山下行ってきた。
うまかった

529 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 14:05:59 ID:BP3WtMrC
ちょっと前日の出行ってきた。
うまかった

530 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/02(土) 23:09:10 ID:PZdQolMi
三好さん(日の出製麺所)が最優秀−さぬきうどん技能グランプリ
ttp://www.shikoku-np.co.jp/kagawa_news/economy/article.aspx?id=20061201000401


531 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 15:20:02 ID:ZoekS0Lk
松井うどんって映画のやつ?

532 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/10(日) 21:27:45 ID:jct1224z
煮干しだしの店が付近になくて自分で作ってみようと思って色々調べてたら
さぬきの有名店の味を再現しようしてるHPがあったんだけど、いざ作ろうと思ったら
HPがわからなくなった。誰か知ってたら教えてください。
他にも本格的なだしの作り方を詳しく紹介している所あったらよろしく。

533 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 01:19:50 ID:yY3u7mYx
善通寺の一代が俺のお気に入り!うまい。

534 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 12:21:15 ID:05YKgiIx
冷凍の讃岐うどんで
コシがあってうまい教えて。スーパーとか種類あり過ぎてわからね

535 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 18:46:45 ID:sCg/zST+
>コシがあってうまい教えて。
にほんごでおk?

536 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 19:00:28 ID:PTaAecLr
>>535
暇人

537 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/18(月) 19:33:08 ID:mkwuW7dT
>>533
善通寺の一代が俺のお気に入り!うまい。

一代もうまいが綾川町の「はゆか」もうまい。
ぶっかけ濃い味が最高!




538 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 18:36:59 ID:t7nWGLJ2
取り寄せた讃岐うどん今キタ━━ヽ(゚∀゚ )ノ━━!!!!


早く食べたい!!!!

(;゚∀゚)=3ハァハァ

539 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/21(木) 19:06:06 ID:TEN+mdnc
たっぷりのお湯で茹でてね。

540 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/01(月) 02:10:59 ID:yvw1hgjh
流行らない店だな、ここは。

541 : 【豚】 【1724円】 :2007/01/01(月) 08:46:09 ID:gU7xy870
今年は良い年になりますように。

542 :カメキチ:2007/01/02(火) 06:39:30 ID:0kOf8D5O
讃岐に戻って来たのはいいけど、
正月でうどん屋が開いてない・・・
年始のうどん屋開店情報を調べて、
とりあえず明日、池上に行こうと思う。
移転してもこのまま美味しければ良いな〜

綾歌郡の池内のうどんを食べてみたいけど、
いつから開くのかが分かりません。
どなたか分かる方いらっしゃいますか?

543 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/30(火) 18:35:34 ID:I35eTN0k
オレは北陸人だが
よく〇シールや瓦町の天〇屋etc仕事で行く

いつも昼飯にうどん食べるが
本当おいしい!

香川ってイイところだよ

544 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/04(日) 20:24:32 ID:yIMqoPmB
うえ松の屋号変わってた。
何があった?


545 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 19:21:42 ID:5VmOBSlT
香川の方々のうどんの啜り方ってスゴいですね!

ズバババーー!
ズバババーー!!

心地よいです(*^_^*)

546 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 19:31:55 ID:2VAbo2ky
みんな、いい製麺所の玉をお土産にもらったりするとどうやって食う?

547 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 19:42:51 ID:5VmOBSlT
2,3年前?台風が接近し道は川に田んぼは池になってもうどん屋さんは大盛況でした"o(≧ω≦)o"
さすが"うどんの国香川"ですね。

548 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/05(月) 22:18:13 ID:Mc+hzc+c
県外からわざわざ来てるから食べないと帰れないんじゃないの

549 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 22:58:55 ID:1u2NK+d9
http://blog.so-net.ne.jp/sanuki-udon_syokudou/

讃岐うどんっていってもウマイのもマズイのもあるってこった。

550 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 03:00:34 ID:qkTNYUde
石丸の乾麺、半生めん
結構好きです

551 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/22(木) 19:37:35 ID:sG3Xn+gi
ズームで池上最後の日をOAしたみたいやけど、誰か見た?

552 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 15:12:39 ID:IPxLqH4R
観てない

553 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/25(日) 22:13:07 ID:vvZAKkSx
新聞見て気付いたときには遅かったよー

554 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 22:05:05 ID:8unkOBqh
今度、久しぶりに讃岐うどん食べに行くんですが、お店で出してる生麺と同じ麺を買えるお店、
ご存じでしたら教えてください。(おみやげ用はだめです)

ちなみに、長田in香の香は買えるの知ってます。前回買ったので。

個人的には田村のうどんを買いたいのですが。。。おみやげ用は買いましたがもうひとつでした。

よろしくお願いします。

555 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/01(木) 22:06:03 ID:8unkOBqh
ちなみに、池上って閉店したんですか?あそこのうどん、美味しかったのに。。。

556 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 00:47:39 ID:T1I+RlJf
はゆか

557 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 08:37:50 ID:1nB8bDvd
食ってみて

山越→普通
山内→不味い
善通寺山下→堅いだけ
田村→不味い
宮武→普通

だったぞ。
讃岐うどんって、たいして美味しくねぇじゃねぇか

558 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 10:55:00 ID:OjPdYzf6
>>554
地元の人間はうどん屋で生麺を買うことはほとんどないけど
よく行っている店なら頼めばどこでも分けてくれそうな
イメージはあります。答えになってなくてすみません。



559 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 11:11:51 ID:Ef+7fbHD
>>557
あんたがそう思ったのなら、もう来なくていいよ。

560 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 19:57:13 ID:zGLHstS8
>>557
行った所はそれだけ?
某有名マップに出て美味いとされてる所だけじゃん。
一讃岐人としてそこが讃岐うどんの代表だと思って欲しく無いんだけど・・・
あなたの住む街にもマスコミで取り上げられたけど地元民には?マークの店があるでしょ。

讃岐にはそこ以外にうどんを食わせる店は山ほどあるよ。
御仁が参考にされたと思う某有名マップに載っていても扱いの小さな店や
一般店(セルフ方式ではない店)と呼ばれるところや
普通の大衆食堂や喫茶店でうどんを食してみることをおすすめする。


561 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/02(金) 23:54:27 ID:0XmXEcOe
>>557
まずいとおもうならもう来なくて良いよw
さようならー

あー県害人がまた一匹消えてくれて助かるわw

562 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 00:17:38 ID:RP3P1VRH
>>560
それなら実名を出せよ。

563 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 07:47:23 ID:nlZ0fpSr
讃岐うどんまずいという方はおいといて、地元の方がおいしいと思う店がどこなのかは僕も興味あります。

よかったら実名だしてもらえたらうれしです♪

564 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 07:52:32 ID:jKge0/aQ
県害人やうどん乞食にはきてもらいたくないね。
地元だけが知っている取材拒否店が何店かあるが
2ちゃんでもでてこない 
これ以上ウザイ行列増やしてたまるか

565 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 22:11:30 ID:oCRNcA5u
釣られないぞAA略

566 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/03(土) 22:25:06 ID:jKge0/aQ
ま、根掘り葉掘りききだそうとしても無駄無駄。
土日に適当にうどんくったら貧民列車でさっさと帰れ

567 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/05(月) 04:46:12 ID:/neWocrB
, -'"´  ̄`丶、_
           ,.∩         `ヽ
         〃∪'´ ̄`二二人\  ヽ
         | ツ´ ̄ ̄ ̄ ̄´ ヾ ヽ. ',
         |ハ ,ニ、   ,. - 、 | | | l |
         | ハ ィハ     ,二ヽ. | | | | | 同じ板にコピペするとそのままだけど、
         | | | じ'   |トJ〉  /)} l | 違う板にコピペすると鬼のような怖い顔
         | ハ  、'_,   ̄,, 厶イ川| に変わる摩訶不思議な佳子様コピペ。
         l l /\    .. イV\川 |
         ,' l l ,イ `l ̄´ /   /ヽl l
         l | l ハ  `メ、    〃  ヽヽ、__ノ
         l  ∨ └‐イ「ト--ァ'´     ハヽ__ノ
         ヽ/  }  l」」 /     / }`ー
          〈_n| 八   / /     /ノ
          〈二二人 c /\/ / , イ
           /  /厂 /\__>< {_


127 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)