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かすうどんって美味いね

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 01:19:16 ID:qiOi/abn
仕事で大阪行った時に食べたかすうどんの味が忘れられません。
東京では食べる事が出来ません。マジ美味かったです

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 01:43:46 ID:ezIFp62u
天かすうどん?の事

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 02:05:08 ID:S8+QOQA6
脂身をカリカリに揚げた物だったっけ?
大井町駅のうどん屋で見たような…

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/19 03:04:14 ID:xaw54sJ7
>>1
かすって「油かす」のコト?牛の小腸(ホルモン)を油でカリカリで揚げてあるヤツ。
ちなみに油かすって元は部落の食い物だよ。

ウチのおかんはかすうどん好きだけど、オレは全くだなぁ〜油かす自体がそこまで好きくないから
あっ、関西在住です。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/20 19:17:13 ID:TfYcqhIJ
一度食べてみたいなー。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/20 19:31:08 ID:GrqMDGAt
高田馬場駅前栄通りの路地を入った卓球場の横に「えべっさん」という本場大阪風を
謳っているお好みやたこ焼きを売ってる店があります。
そこは脂かすのトッピングあるので、行って分けてもらうとかタッパー持ち込んで
持ってかえるとかすれば、あとはカトキチの冷凍うどんとヒガシマルうどんスープ
で自宅で食えますよ。
ただし「えべっさん」という店自体はマズイです。店の中で食べるとお好み焼きどころか
たこ焼きまで客に焼かせます。味はスーパーの惣菜レベルなので脂かすゲットしたら
長居は無用です。

7 :5:04/09/21 00:15:41 ID:n1mPVFAO
>>6
ありがとう。怖いけど行ってみます・・・。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/21 01:25:19 ID:gzIlPTgZ
>>7
別に怖くないよ。マズいだけで。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/22 00:42:34 ID:XwLe9AgX
初心者はココを参考に汁

http://domo2.net/ri/r.cgi/rights/1092302660/1-

10 :かすらー:04/09/22 18:36:16 ID:LrB/GetI
>>1はどこで食べた?
オレもかすにハマリ中でもう10店近く回ってる。うまいのは・・・

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/28 04:39:14 ID:hVo4nbHK
周りがちょん子とえったの店

12 ::04/10/03 01:55:48 ID:GC5y+2rR
朝鮮料理でしゅか?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 01:59:43 ID:fL0r0k5h
↑ちょんこ料理でも美味ければいいじゃん。

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 02:15:50 ID:I/NuLxET
大阪では、はいからうどんといいまんねん。

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 18:47:04 ID:Fc+ddTET
テッチャンをカリカリに焼いたのが好きなので、試しにうどんに入れてみました。
結果はウマーでした。カスうどんってこんな感じなの?ちなみに味はB級でつけど。


16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/05 23:17:46 ID:ch70f5m7
>>15
それはちょっと違うなー。
「かす」は外はかりっと中はジューシー。
例えは悪いし大きさも全然違うが皮ごと食べれるスイカみたいなレイアウト。

よけーわからんかもw

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 10:36:13 ID:DYn9RN79
はいからって天かすのことじゃないの?

こないだテレビでやってるの見て、なんでやねんに行ってみた。
うまかった。でもジューシーって感じじゃなかったような。
また食べてみたいな。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 18:22:26 ID:QMlrmG1T
大阪って未知な料理がいっぱいあるな


19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 01:25:21 ID:RJS7qyMT
★ウマー゚д゚)  部 落 料 理  (゚д゚マイウー★
http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/rights/1092302660/

こちらもどうぞ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 02:43:58 ID:fxPCl4kx
上野のバイク街にもあった(店名忘れた)けど
強烈に美味かった印象はないけどまた食べてみたいとは思う。
何かそんな食いもんだよな。

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/17 23:34:15 ID:bQg8O9ar
>>1
http://ryocity1.tripod.co.jp/syokuzai1.html
ここで買って自分で料理すれ。
他にも売ってるサイトあるけど品切れになるから言わない。

22 :(^▽^・):04/11/23 23:30:54 ID:/DyOoH+l
本マグロ食いてぇ…
 
元気が出るTV・ジャニーズ予備校 
http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/jan/1047376680/l50

保管庫
http://p18.aaacafe.ne.jp/~monooki/
V6長野博をホモの女役に見立ててハァハァするスレ
(変身=ウルトラマンティガ=長野博)
http://jbbs.livedoor.com/bbs/read.cgi/music/5382/1089548554

23 :eatkyo346205.adsl.ppp.infoweb.ne.jp:04/12/01 21:49:42 ID:cGZu+kws


24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/16 01:31:50 ID:hbsamw8I
カスはエタの非常食w

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/16 04:32:18 ID:2vwx1vby
東部市場斜め前あずまや
かすうどん350円。

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/01 18:56:52 ID:eFTIlzP1
杭全の交差点の所にある「かすうどん」うまいっ!!
近くの人、食べてみて〜

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 22:42:28 ID:lKPw/zti
住吉区にある戦国麺金蔵のかすうどんが最高!!! あべの筋沿いで大和川の手前にある黄色い看板の店 かすうどんはかす大盛りオススメ。 他のメニューも(゚Д゚)ウマ-

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 04:20:01 ID:rqfxP8zK
あぶらかすって、この前テレビできむきむ兄やんが料理してたよ!
焼きそばに入れて、みんなうまいうまいって食ってた。
食べてみたいよ。でもうどんに入れるのもありなのかあ

29 :かすらー:05/02/19 11:43:29 ID:1h8yvVwd
>>28
うどんに入れるのが主流やデ!
後はお好みとか・・・。
焼そばに入れたりはちょっと上級テクかも・・・。
皮の硬さを感じさせず柔らかいトコを溶かさずはムヅカシイような。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 12:27:14 ID:4oOZ+Okr
結構前のアフリカのツメやな。
あのコーナーだけは好き。
関西のB級物が多い。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 22:48:33 ID:mFmuaPG2
>>15>>30
B級か。言い得て妙だな…

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 14:39:08 ID:6HS6Px3I
禿しく食いたいのだが、東京近郊で出してるトコないのか?
できたら本場大阪の人が食べて本場に近いと思われるものがいいな。。。

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/08 20:59:17 ID:d65QlZzh
>>32
かすさえ手に入れたら本場の味になるよ。
っていうかこっちでもかすに頼って肝心のうどんそのものはイマイチのトコが多いよ。
オレはたいがいかすだけ買ってきて自分で作ったうどんに入れる。
その方が全然うんまい。

ググッたら通販もあったはず!


34 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/11 16:47:44 ID:WB9sZAFp
誰か、おいしいかすうどんの場所、mapfanレベルで教えれ。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/24(木) 01:20:39 ID:1I44q5j3
揚げ

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/03(日) 04:58:39 ID:HxEfizzh
かすうどんはうまい!
ホルモンを油で揚げたんを油かすいいま。
それをうどんにドッチャをのせまんねん。
ホルモンいうても朝鮮料理ちゃいまっせ。
部落の料理ですわ。
正に関西の味ですわ。

え?関西やない?油かすが手にはいらん?
それやったらバッタもんですけど、鳥皮で代用はどないだ?
鳥の皮を油揚げして千切り、うどんにのせまんねん。
かす本来の美味しさには劣るけど、
ホルモンが嫌いな人はこっちのほうが逆にええかもしれん



37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/18(月) 12:08:44 ID:bE1YtJ50
>>36
鳥皮で代用してみますサンクス

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/18(月) 15:05:20 ID:ObD8qosh
かすうどん
まちBBSの大阪、やたスレで読んだ

「さいぼし」
馬肉の燻製。または干したもの。シコシコとした食感と、口の中でとろっと溶ける脂。スモークの香りと適度な塩で、大変魅力的な一品だ。
「油かす」
牛などの腸を油でじっくりと時間をかけて炒り揚げたもの。余分な油分が抜けて肉の旨味が凝縮され、栄養価も高い食材だ。まわりはカリカリと香ばしく、小さく刻んでお好み焼きやうどんにいれると食感や香りを楽しめる。
「ぐれす」
油かすの中心にある黒いこりっとした小さな髄の部分で、生のときはピンク色なのだそう。日本語っぽくない感じだが、とにかくご存じの方は「ぐれす」と聞くとよだれがでるに違いない。
「おごんぼ」
テールのこと。しっぽが細長くゴボウに似るところから来ているらしい。



39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/20(水) 01:52:47 ID:R9UKxLgT
それらはどこで売ってるんだ?

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/21(木) 16:39:00 ID:Wyk2pHjg
>>36
鳥皮で代用してみますた。
皮は低温でゆっくり揚げた方がいい様で。
あと余った皮を冷凍庫で保管して、翌日使ったら味が更に安定してた。
ダシへのしみ出しもいい感じと補足。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/23(土) 07:03:54 ID:1Hz8/CJO
有名になりかけたとたん、狂牛病の危険部位認定で、ぽしゃりましたね。
デレビのニュースにもなりませんね。

いやはやここまでタイミング悪い企業も初めて見ました。
もうこれからは、かけうどんでも売ってれば?

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/29(金) 23:41:28 ID:z6Yd3riN
ウチの近所の商業施設の中に細うどんの店がOPENしてかすうどんが出るらしい。たのしみ^。^

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 19:32:51 ID:FX4KEzde
で、食ってみた。ウマかった^^v
…のだが、値段としては???と思ったのだが、大阪の方っていくらくらいなのでしょうか?
かけうどんが280円でかすうどんが580円って、トッピング代としては高く感じてしまうんですけど。。。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 19:53:13 ID:qnSPJeTU
>43
家の近所もそんな感じ。かすだけで250円くらい取られる。
さいしょ、てんかすのかすだと思ってたので、250円分のてんかすってどんなだ?って思ってたw

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/01(日) 22:58:18 ID:FX4KEzde
>>44 情報ありがとうございます。
大阪の方ですか?
大阪でもそれぐらいの値段設定でなおかつ普通に食べられているのであれば、関東進出してきて
かけうどん+\300ならば適正価格と考えてもいいのですね。
ただ、自分が食べた店は乗っているかすの量は妙に少なく感じましたが^^;

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/02(月) 16:33:45 ID:XEM33Q/1
大阪は杭全のところにあるやつはもうちょっと安いよ。
・・・そんなに量入ってないけどw
下のURLのメニューにあるように、一盛り120円。
でもまぁ、+250円や+300円程度なら普通じゃないかと。

http://www.udondoujou.jp/menu/index.html


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/09(月) 02:59:08 ID:k8V9m3Or
かすうどんって立ち食いの店で出るものではないのですか?
>>43 にあるようなかけ280程度の店で一盛りで300円も取るって事はもしかしてトッピング的には高級食材?

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 17:12:02 ID:HOxXP2d0
もともと発祥からして日の当たらない食材だったから、そもそもの生産量が少ない。
まあ部落系かそれに近しい人しか口にしないものだったから昔はそれでよかったんだけど。
今は旨いということが一般にも広がって、需要と供給のバランスが崩れて値段が高騰した。
慢性的な品薄状態が続いてるよね。昔はたいした値段はしなかった物なんだけど。

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/06(月) 16:03:27 ID:Su0n/MD2
>>25店ナカタヨー(´・ω・`)ショボーン
・かすうどん山本→かす少ないも牛スジトッピング禿しくウマー
・住之江、市バス粉浜停留所付近のかすうどん屋、かすと野菜炒めウマー
・伊丹 伊丹産業本社並びのかすうどん屋 月曜休 17:00〜


50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/06(月) 16:12:22 ID:Su0n/MD2
Bトレ購入ついでに、かす購入遠征乙。
>>当スレ住人 Bは「バンダイ」のBやから。誤解すんなよ。絶対すんなよ。
http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/train/1117816080/

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/06(月) 19:32:17 ID:h9qzvQhy
食べたの一度だけですけど布施駅近くの油かす入りのラーメン(゜Д゜)ウマー
北海道出身者ですがそれが油かすとの最初の出会いでした。
今住んでるとこの近くにもかすうどん食べれる店あったんですけど
何しろネーミングが『かすうどん』ですからねー(´∀`;)
今ではちょくちょく食べてますけどどうしても他の地方の人間は敬遠しちゃいます。


52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/07(火) 06:58:56 ID:UvW0KIz9
猫カス

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/07(火) 11:17:48 ID:pYKE9NlZ
>>50
油かすは、南大阪線の大阪市内最南端の町で購入しました。
以前も、その店で買った事があるのですが、大阪へ行く度、阿倍野へ出るのは面倒。
もっと市内中心部に近い場所で、売っているお店を知っていれば良いのだけど…。
当方、東京の京急沿線住民ですが、近場では望めないし。

54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 16:00:43 ID:nHrZwl3K
かすうどん通販
http://www.rakuten.co.jp/igaya/688376/
阪神尼崎から徒歩10分
加納フーズ三和店
06-6419-3731
兵庫県尼崎市神田中通5丁目193 
かす3ブロック1000円弱





55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 16:55:05 ID:4wYxW7aa

      /\___/ヽ
     /       :::::::\
    .|          .::::|
    |  ''''''   ''''''    .:::|
    .|(●),   、(●)、::::|
     \ ,,ノ(、_, )ヽ、,,.:::::/
     /``ーニ=-'"一´\
   _/((┃))_____i |_ キュッキュッ
.. / /ヽ,,⌒) ̄ ̄ ̄ ̄ (,,ノ   \
/  /_________ヽ..  \
. ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄

       /\___/ヽ
     /''''''   '''''':::::::\
    . |(●),   、(●)、.:| +
    |   ,,ノ(、_, )ヽ、,, .::::|
  .   |   `-=ニ=- ' .:::::::| +
     \  `ニニ´  .:::::/     +
     /ヽ、ニ__ ーーノ゙\_
    .| ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄.|  トン
   _(,,)  高ぇーよ    (,,)_
.. /. |..            |  \
/   .|________|   \


56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 18:28:43 ID:nHrZwl3K
>>55(´・ω・`)ショボーン
安いに越したこたーない罠

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/10(金) 18:57:23 ID:yff3OM9r
さてここでクイズですよ。
千葉県出身のアナウンサーで
学生時代に売春斡旋を行い、友人を無理矢理犯させた挙げ句
自殺に追い込んだ上に反省の色も見せず、
最近ではめざにゅ〜やいいともなどでも活躍中の
フジテレビ女性アナといえば誰でしょう?

答えはここ!
http://tv6.2ch.net/test/read.cgi/ana/1117158843/

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/03(日) 21:49:57 ID:3XYYBUlX
き、気になる…。

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/03(日) 22:00:06 ID:AnlwKAz3
小林よしのりとスタッフもウマーと絶賛していた。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/05(火) 07:45:08 ID:RpLjvyCm
大阪藤井寺の加寿屋が最強です。

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/06(水) 20:06:37 ID:UvU5WRey
>>60
詳しく!

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/06(水) 22:31:23 ID:JMQLY2BD
http://momochan.tv/s/sr3_bbss/sr3_bbss.cgi?cat=17651357
必見

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/07(木) 11:05:30 ID:Rx7h/JUY
>>59
さいぼしモナー

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/10(日) 11:32:41 ID:MfOmHqz2
>>61
ttp://www.google.com/search?hl=ja&q=%E5%8A%A0%E5%AF%BF%E5%B1%8B%E3%80%80%E8%97%A4%E4%BA%95%E5%AF%BA&lr=

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/10(日) 12:36:36 ID:uK0YgkO8
東大阪
矢田


66 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/10(日) 17:27:08 ID:JS0mhQCE
崇仁

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/10(日) 21:43:26 ID:0BCWAG3E
神田にかすうどんの店あったけどつぶれたっけ?

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 05:48:01 ID:mZCL7hgN
>>48
牛タンも そのパターンだよね

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 07:01:07 ID:qYibu0pn
放る物

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 15:20:48 ID:Mn+IgYwk
>>60
おおっ!!
ありがd。早速行ってくるわ。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/11(月) 20:16:16 ID:jserwPB4
B's food.

          ありがたるな馬鹿もん!


72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/12(火) 04:21:25 ID:tsmZsLsX
>>71
トロや(サー)ロイン肉を食う者を見下していた貴族のようだなw

73 :70:2005/07/12(火) 11:31:28 ID:mke8oBTn
加寿屋行ってきますた
18時回っていたが、まだ仕込みの最中だった(飯炊けてないとか)
かす大きめ。海老天・肉・玉子入りで\850
正直うまかった。「ウチは昔からコレですわ」って感じで。>>60ありがd
300m程藤井寺寄りに「柳庵」「大阪うどん」てのもかすうどん屋だ
行ってみないと

74 :77:2005/07/25(月) 16:42:53 ID:lHx5uiBW
初めまして!加寿屋おいしいよね。最近本町のうつぼ公園近くにできたかすうどん屋さんに初めて行ったんだけどそこもかなりおいしかったよー。オススメが増えました。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/25(月) 17:57:14 ID:FsjxzjF/
かすは鶴橋の肉屋で売ってるぜ

76 :70:2005/07/25(月) 19:04:06 ID:cP3K8BEu
>>74
ワカタ。逝ってくる。
四ツ橋筋沿いでつか?
>>75
さいぼしモナー


77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 18:29:41 ID:ZzwPAx9O
>>74のうっすい情報を頼りに>>70が逝って来ますたよ。
うつぼ公園の四ツ橋筋挟んだ向いね。
「らいとすたんど」開店したてっぽい。
かすうどん600円。
うどんは細め。ダシが丁寧にとってあって上位ランキング。
揚げゴボウと菜っ葉がいい味のアクセント。禿しくウマー。
おでんがほぼ100円で安い。「コロ」が置いてあった(300円)
阪神タイガース応援色の強い店。愛想もいいし、
個人的には次回「かす焼きそば」に挑戦したいなと。
>>74ありがd。

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/27(水) 18:32:13 ID:Sf9Nhvzu
かすお好み焼きもいける

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 02:39:10 ID:XO6fyBJQ
かすの類大阪限定なのか?

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 04:45:25 ID:C3yxWohs
かすだけに栄養満点

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/28(木) 17:32:21 ID:bCJujlJ2
「だけに」の意味がさっぱり分からない↑

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/31(日) 07:40:36 ID:WIQMJ1IU
KASU

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/31(日) 11:09:22 ID:gl1giK11
結局関東にはまともなかすうどんってないのか?

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/01(月) 11:14:02 ID:37MNEbFe
え?関東には無いの?
ダシを濃くしないでも、かすから旨みが出て
関東向けの濃厚な味になるから、流行ると思うんだが

85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/03(水) 12:55:50 ID:ZiClsEQ9
芦原橋駅傍、高架下「ニューなに和」
スライスじゃないブロック切のかすゴロゴロ
きれいに油抜きしてあるからひつこくない
卵とじも入っていい感じ
人懐っこいオカンと、ロケーション的に「リアルかすうどん」ですた

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/12(金) 01:04:32 ID:gM59u1/8
屋台のカスうどん屋ネタキボンヌ

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/12(金) 11:57:00 ID:6DNDYJjU
東京にもたくさん出来てるぞ。
かすうどん 東京 でぐぐってみな。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 16:51:49 ID:I71Zadv0
大阪では最近あちこちで見かけるな

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 20:26:45 ID:Zkf5GP/8
関西だったら
でいし皿蕎麦もおいしいよ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jnoodle/1092819762/

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 15:13:13 ID:VZweHeyE
>86
今は無き伝説の矢田カスうどんのことかな?


91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 23:16:43 ID:zZWucn8f
ぶらっくの人が精魂こめてつくってんの?


92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 14:56:26 ID:Rfufbtzs
>>90
もうないのか?


93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 13:40:08 ID:83XoUlfK
東京近辺でかすうどん食べられるところ、教えてください。


94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 20:12:36 ID:tp6xO+Ps
部落の人が作ってるんでしょ?


95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 01:21:05 ID:FS22OEu6
部落の人がつくってる事は大した問題じゃないと思うけどな。
かすにはそれ以上に危惧すべき問題があるからw
うまいからそれでも俺は食べるけどね。

96 :トントン:2005/09/15(木) 16:59:08 ID:Lcvc+pDf
油かす 欲しいけど・・・売ってる所がわからない!!

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 12:17:54 ID:Fw7+ipOq
>>96
関西在住か?

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 23:25:22 ID:gZoGlLiY
大阪でも北大阪には、カスを置いとる肉屋は少ない。だから、教えてあげておくれ ワシは八尾の肉屋で買ってま。カスうどん屋でも売ってくれるとこもありま。 やまかたぞいの…

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/21(水) 18:34:06 ID:zf0yr8Fn
>>97
>>54

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 06:08:48 ID:yjNVOGtG
100ゲトー
すいませんカスうどんのカスって天かすの事ですか?
油カスって肥料に使うやつで、とても食えんと思いますが
食べた事無いので興味しんしん。

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 06:12:31 ID:yjNVOGtG
あ、1から読み直して解りました
ホルモンを揚げた物なんですね、失礼しました
どんな味なんだろー?

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 19:17:41 ID:hm7w4Hkz
>>101は関西在住か?
うどんに入れるとダシがマイルドになる

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 20:12:41 ID:yjNVOGtG
俺は香川ですが、かすうどんちゅーのは食った事無くて
大変興味有ります。
なんせ毎日昼食はうどんなもんで
年間500食以上食ってますが、うどんに油の浮く物は乗せない好みで
天婦羅は別皿で食ってます
でも、何か美味そう、かすうどん。

104 :ハスモル:2005/09/23(金) 00:20:05 ID:jxIi+WdQ
仕事の先輩があぶら粕はうまいぞって聞いて肉屋に買いに言いきました。そしてみせのひとにあぶら粕っておいしいのとききました。すると店の人は「わしはあんまり好き違うな」と言われました。結局買うのをやめました。



105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 15:01:16 ID:XUvddjE0
油かすはこれ
http://www.wheatnoodles.com/x/archives/kasuDSCF0005.JPG
これを細かく切っていれる。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 04:53:54 ID:WfvCGWQ3
>>105
んー、なるほど
背油の細かいのが入った尾道ラーメンぽいのかな?

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/26(月) 13:01:50 ID:BwFMKmHN
>>106
ぽいよ。

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/27(火) 02:06:13 ID:8gQzePrS
>>106
>>107
ありがと、大阪全般で食えるんですか
阪南限定ですか?
今度行ったら是非食べてみたいです。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/27(火) 02:08:17 ID:8gQzePrS
間違えた(恥)
>>105
>>107
ですた。

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/27(火) 23:56:17 ID:K03EDynZ
矢田の屋台はもーないの?あそこはよそ者はちかずけないでしょ・・・

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/28(水) 04:22:59 ID:Zxvb70ih
     .___
    |    | |ぬるっぽー
  ∧_∧111.||
  <;;  >..  ||
  /    つ  ..| | キタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!!
 (__ `i ̄| ̄|
  |   |J     |
  nullP  ⌒  o


112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 11:48:19 ID:DX1S9SKG
>>111ガッ
>>>109>>64−79位までを参考に汁。



113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 12:49:33 ID:9fuq+K5E
おもいっきりテレビ
さい干し・いりかす
【ロケ地】 山口県 周東町
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/05/index.html

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 12:53:31 ID:9fuq+K5E
>>113
http://www.ntv.co.jp/omo-tv/05/0509/0907.html

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 20:11:25 ID:S6Whrjoz
関西だけのものなんかなあ

116 :かすマニア:2005/10/26(水) 03:28:17 ID:5Bi1uNSb
大阪の阪急茨木市駅の近くにあるかすうどん屋はまじで美味しかった。
今までのうどんのイメージが覆りました!ってか今までで食べたうどんの中で
一番うまかった!


117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/26(水) 14:46:15 ID:+ipEIL7k
test

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/31(月) 08:03:35 ID:YXFypTib
>>116
となりに焼酎BARのある店?

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/31(月) 12:58:05 ID:y8icTDAm
阪神高速玉出の下り口にあるカスうどんはまずい
浜口の交差点にある末富のカスうどんはうまい
西成の老舗のカスうどんは衛生面で問題あるので食べてはいけない
シャク、ジュワ〜

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 01:26:55 ID:+2UB0ZpR
ガイシュツやったらスマソ。
千日前2丁目の鶴之屋のかすうどんウマ過ぎ。
出前できるから最近二日に一回はたべt‥

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 10:18:45 ID:1y5sfiT1
ブラックうどん。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 11:29:40 ID:m0dOS1O5
まあ、お前らがカスだからな。


123 :かすマニア:2005/11/11(金) 23:02:08 ID:ckqEdWVq
>118
多分飲み屋があったと思う
                                                                             

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 13:36:47 ID:Xo5txQXW
B地区の食い物

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/24(木) 08:40:28 ID:gdzZhvpx
麻布十番の鉄板焼にありました。うますぎ。ママさんが神戸の人でよくしゃべるひとでした。電話番号が03−5570−2299よかったら行ってみて。

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/30(水) 09:50:52 ID:ysjsKzav
今日、NHKでかすうどん特集するみたい。
ttp://www.nhk.or.jp/gko/

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 15:22:32 ID:mhE7SUJy
かすマニアさん
茨木の店の名前教えて下さい!家から近いので是非食べてみたいです!

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 21:54:16 ID:nHElwOW/
藤井寺のかすやだろ

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 22:43:10 ID:Z4HQhWXt
神田のなんでやねん、閉店してたんですね。
あの細めんがかすと合っておいしかったんだけど。

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/05(月) 11:08:30 ID:xFPZzOTy
近鉄百貨店で「上かす」100g1000エソだったんだが
チョット買う勇気ナカタ

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/06(火) 00:49:29 ID:hq9857LR
大阪の天神橋六丁目の商店がい出たとこのうどん道場のかすうどんはウマー(〇д〇;)
ぴりカスもあってこれがまたウマー【;°□°】
トッピングで海老天トッピングしたらデカー(≧д≦)
サクサクウマー
また食べに行こう

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 02:06:45 ID:oEVGNkvE
安城コロナのすし屋でかすうどんやってる。旨い。
すし屋だけど僕はここでまず真っ先にかすうどんを頼む。旨い。
というかこの前はかすうどんだけ食べて帰った。旨い。

ところでここ以外に愛知県内でかすうどん食べれる店知らない?

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 02:12:42 ID:R7+FMOFa
おでんのスジ肉と一緒?

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/08(木) 11:30:21 ID:sHO/aQNK
藤井寺のかすや・・・・







期待して行っただけに_| ̄|〇

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 05:19:43 ID:xRWxvvGM
都内のなんでやねん、かなり美味かったんだけど、全滅したみたいね。
やっぱ宣伝でコケたかな・・・。

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 04:17:31 ID:O3Mq/+Zt
かすうどん 東京
でググると
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%81%8B%E3%81%99%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93%E3%80%80%E6%9D%B1%E4%BA%AC&num=100&lr=lang_ja

見た目が大阪と全然違うかすうどんがたくさん出てくる。
関西風細うどんって?そんなん初めて聞いたわ。

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 07:45:58 ID:2Rcg/w7h
関西だけどかすうどん知らなかった!
たべたいよー
関東のうどんは全然知らないけど
なにがおすすめ?


138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 09:43:26 ID:GXuMfk+D
>>136
俺も全く同じ様にw調べたんだけど、いっぱい検索で出てきたように見えて
実は都内では現在2,3軒しかやってないっぽい。かすうどん。
しかも味がどれもなんでやねんには遠く及ばないようだ。レポ見る限り。
関西風なんてしらんけどw なんでやねんは確かに細麺だったよ。

139 :132:2005/12/12(月) 19:56:29 ID:HhbBIpT/
かすうどん食ってきたよ。
そのついでにザスーラも見てきた。

旨かったなあ・・・・・。

140 :かすマニア:2005/12/13(火) 01:25:31 ID:w72mzpOY
どんべいって言うかすうどん専門店です!この前フジテレビの取材はいってたよ!

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 01:38:06 ID:xs1aqEbx
そんだけじゃなんにもわからん

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 08:24:08 ID:sGyhXoFG
127です。かすマニアさんどうもありがとうございます!さっそく行ってみますね。

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 10:46:20 ID:O6aQKVtL
かすみ果穂のうどん

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 21:37:53 ID:3jojbrfp
めちゃくちゃおいしい!かすがだいすき

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 14:39:23 ID:qzAT3v/D
長野市で かすうどん扱ってる店あるよ
ネットで かす取り寄せてるみたいだよ

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 15:33:59 ID:Z45mfYRR
今は無き矢田の屋台は最旨だったなぁ… 
成田三樹夫似のオバハンとひ弱い親父の夫婦でな。
噂によると親父の方が亡くなったらしい。
もう一度でいいから食いたいね〜
うどんじゃ無いが、長居と我孫子の間くらいに「カクショウ」ってお好み焼き屋がある。
そこはカスがトッピング出来て結構旨いよ!!



147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 17:44:41 ID:WJ2qYs6J
矢田のかすうどんうまかったなぁ〜
いつのまにかなくなったんは気が付いてたんですが
まさかそんなことになっていたとは・・・
2年前ぐらいに矢田の駅前にあった
「大吉」とゆううどん屋の「かすカレーうどん」
やたらとうまかった・・・
今は店があるが当時の店主は駒川中野駅前の
新しい店舗にいるらしいが・・・

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/11(水) 18:56:58 ID:BPBrYxgu
>>146-147
今でもやってるやろ。
ttp://plaza.rakuten.co.jp/nekomaman/diary/200512130001/

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 13:15:26 ID:I/OFPYHS
ミナミでかすのうまい店は?

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 03:52:27 ID:KIaiRDXR
>>148
昨日行ったけどラーメン食ってるような感じだった。
かす、だし、麺が分離してるような味わい。

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 03:54:35 ID:KIaiRDXR
>>149
宗右衛門町よりひとつ心斎橋よりの筋に関西ウォーカーにも記載されたとかいう店があるけど、冷凍うどんにかすをのせただけのような味。
おそらくかすうどん自体をよく知らない人たちがミナミのそこで食べておいしいと言ってはやった感じがします

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 16:31:17 ID:3qFdLT4M
かすって、ほんとにブラックが作ってんの?


153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/22(日) 16:43:27 ID:wqlRkZ1b
ミナミ かすうどん

でググッたら↓
http://www.google.co.jp/search?q=%E3%83%9F%E3%83%8A%E3%83%9F%E3%80%80%E3%81%8B%E3%81%99%E3%81%86%E3%81%A9%E3%82%93&num=100&lr=lang_ja

めっちゃうまそう・・・

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/10(金) 18:03:47 ID:TxabxsjZ
大阪で「かすうどん」を初めて食べるならどの店がお勧めでしょうか?
http://www1-1.kcn.ne.jp/~yoshi223/kerokerodo/kero11.htm
どうでしょうか?

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 18:39:53 ID:40Zeu2fM
>>154
いつぞや呑み行った帰り寄ったが普通にウマカタ。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 14:47:17 ID:qHFFbkma
東住吉のうどん道場をもう少し行って右斜線にある小さな屋台が一番おいしいよ!!。
かすうどん650円。かすはスライスじゃないブツ切りのゴロゴロでもちろんかすうどんにかかせない昆布、ゆず入り。
天かす、青ねぎ、白ねぎ入れ放題。
おやっさんの気分次第では肉もサービスしてくれる。
おすすめの時間帯は閉店間近でおやっさんも酔ってる3時前くらいがベスト。
欠点はおやっさんの気分次第で屋台を出しているため営業時間や曜日にばらつきがあります。
毎月1日がお酒半額、11日がうどん半額、21日がおでん半額です。

二番目が大和川手前にある麺屋金蔵のかすうどん
500円でかす大盛りがプラス100円。かすだけでははここが歯ごたえがあり一番です。

3位は藤井寺のかすやです。かすが冷凍で生臭く、あたたまりきっていない時もあります。ゆず、昆布なし。(トッピングしなくてはいけません)
ここが3位なのは僕も10軒以上かすうどん屋を巡りましたが、その他がまずすぎるからです。


157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 12:29:28 ID:L5OccowT
四国の者ですが東住吉とは当然矢田ですよね。
長居球技場でアメフト見た帰りに3年前
ふれあい温泉矢田まで歩いた事があります。
いい温泉だったので又行くのでその時に
その屋台に行きたいのですがどのあたりでしょうか?
ふれあい温泉矢田とその帰りに高架の横を歩いて行ったJRか何かの矢田駅しか分かりません。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 08:46:08 ID:tXLt1gr1
>>156
東住吉の方はまだなんとなく探せそうだけど
麺屋金蔵ってどこ?大和川のどのへん?

後、かすやは昆布もゆずも標準で入ってるよ?


159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 11:16:09 ID:ZoSC7Agi
チンカスうどん

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 12:33:46 ID:EN9yekuS
かすうどん始めますた。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 18:09:23 ID:qtN8cFZu
かすうどん食べた事が無いのですが
「かす」は何の味、食感に似ていますか?

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 21:48:51 ID:lKT+lVXD
今日のかすうどんはなかなか旨かった
こぶいり

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 04:32:37 ID:M27dVKAo
尼崎某所では、お好み焼きに絶対と言っていいほど
カスが入ってるよ。


164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/02(木) 16:51:19 ID:LySuJ8MA
梅田辺りにはありますか

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 13:02:44 ID:kwWUV7n9
どっちが?お好み?うどん?
と、レスしながら
カス入りたこ焼き(タコ抜き)を食べている俺(>_<)

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 13:34:47 ID:kqRFphbx
「いりかす」知っていますか

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 14:02:25 ID:2iKynJy8
>>165 うどんです。

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 15:01:13 ID:kqRFphbx
カスとは
てんかす
とは別物ですよね?

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 00:20:48 ID:ynJfoF+i
へー

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 02:58:16 ID:F2AOZUq0
かすって、いろんな料理に合いそう

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 07:34:28 ID:sVBVBDCf
かす屋看板変わったね

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 23:56:52 ID:ExaFxlfI
>>164
ttp://www.mapfan.com/index.cgi?MAP=E135.30.10.8N34.41.47.6&ZM=12
梅田ならここらへんにある小さいうどん屋で食えるよ(店名忘れた)

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/30(木) 09:46:53 ID:Aqja09vS
>>172
出汁が関東風じゃなかったっけ?
2回行ったけど慣れないなあ
でも梅田近辺でかすうどんの店って無いよな

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 00:13:12 ID:9NqJDSwX
梅田は2年前、東中通りに1軒できたが、すぐにつぶれスタンド居酒屋になった。
四つ橋本町の靫公園前にはまだあるよ。
かすは油かすともよばれ天かすではなく牛のホルモン(腸の部分)の脂肪か何かを揚げたもんだったと思う。
はっきり言おう。
油かすは大阪の被差別部落(同和地区)の伝統食です。
確か屠殺をやっている松原市からだったと思うが、本来捨てる部分を食用に変えた。
(ホルモンという言い方自体がほおるもん・・即ち捨てるもの・・から来た言葉)
それが最近なかなかうまいという事でじわじわと広がった。
臭みがあり慣れない人はいるみたい。

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 10:38:45 ID:+YIHIe9G
一つ上に該当する方か

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/10(水) 17:09:22 ID:x7uRZBIC
矢田の屋台かすうどん最高にウマかったね、15年前は常連でした。俺ももう一度
"そばミックスカスおいめ(多い目)"食いたかったんやけどもう無くなってしまってたんで
店じまいしたと諦めてたんですが、このスレ見つけてオジイがなくなってたのを聞いてショック!
確か屋台では2人とも安っぽいカンフーシューズ履いてたね。
今度三樹雄(オバア)がまだやってるという新天地の屋台に行ってみます。情報Thanks!


177 :おっちゃん大好き:2006/05/11(木) 01:56:21 ID:dVwJ/J9o
大阪で一番おいしい[かすうどん]を食べさせてくれる所は東住吉にある屋台、【壱】です。

杭全の交差点を南へ進み、左手のうどん道場を越えさらに直進。

すると反対車線に屋台が見えてきます。

かすうどん600円。他メニュー多数。

かす大きめ・ゆず・昆布入り。

そしてなによりも屋台を営むおっちゃんの人柄が最高。


個人的に肉うどん、カレーうどんもオススメ!かす入りも可!

私もこのスレを見て、藤井寺のかすや・藤井寺他2軒・矢田・住之江粉浜・芦原橋ニューなに和・堺・東大阪すえひろ・住吉の麺屋金蔵・中間沿い元祖かすうどん・本町うつぼ公演前・日本橋数軒・難波数軒など、
かすうどん巡りをさせていただきましたがここ【壱】のかすうどんが大阪では1番と思いました。

好みはあると思いますが是非、一度行ってみてください。



178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 13:33:47 ID:A1rC/h3N
あぶらかすかってきたんやけどそのまま細かくきってうどんにいれたらいいんかな

179 :おっちゃん大好き:2006/05/14(日) 14:05:46 ID:d6rbHMW+
>>178
お好みだね

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 14:12:35 ID:A1rC/h3N
あぶらかすはそのままでいれたらいいんすか


181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 11:10:33 ID:P8Yp6ZT2
うむ

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 17:40:56 ID:Z9iBAlxB
中環沿い長吉の河内屋が美味い、スジかす最高!

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/16(金) 19:41:59 ID:Zm6VARgE
藤井寺おいしかった!もうすぐ愛媛に帰るけどそこに
はかすうどんないだろうなぁ(´・ω・`)

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/02(日) 10:57:39 ID:DIaRpBXG
月に一度大阪へ出張します。
宿泊先の梅田東急インの隣に龍ノ巣というホルモン焼き屋を偶然見つけ入りました。
赤セン、テッチャン、ミノサンドを摘み〆にかすうどんを。
かすねぎうどん(゚д゚)ウマーでした。

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/09(日) 16:26:35 ID:MtFLot2Y
河内屋のおばちゃんも
オイシソー

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/11(火) 16:43:20 ID:bfFl3Nxc
最近、かすうどんを知ってちょくちょく喰ってる。
行くのは相模原にある、なんでやねん。
深夜までやってるんで喰いたくなると横浜から車飛ばして行ってる。
機会があれば本場でかすうどんを喰ってみたいもんだ。

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/17(月) 10:57:30 ID:EF8XpVnN
食べて〜丼 喰ったが、かすうどんの方がいいな。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/18(火) 04:43:56 ID:9WHKsxSq
肌に良いっていうのはホントなのか?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/19(水) 00:16:50 ID:diYUiq0X
肌に良いかどうか統計取ってる訳じゃないし

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/19(水) 12:46:15 ID:jwO6wQEk
>>188
素揚げして余計な脂を抜いたかすにはコラーゲンが沢山含まれてるってテレビで言ってたからだろ。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/20(木) 07:25:02 ID:hXkSqua3
http://blogimg.m.livedoor.com/manpuku22/imgs/e/8/e80cf440.jpg/view.cgi

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 18:59:58 ID:JF8aOK7E
>>156

>東住吉のうどん道場をもう少し行って右斜線にある小さな屋台
て、
>>177
の【壱】って店と同じ?
それともここの辺りってかすうどん出す屋台がたくさんあるのかしら。
東京在住だけどこの辺行く機会があったら食べてみたい。

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/15(日) 16:47:34 ID:J5v010Io
都内で食えるところありますか?
かすうどん食べてみたい〜〜〜

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/28(土) 15:33:36 ID:WeyTjeWn
>>193
新宿
東京麺通団
漏れはまだくったことないが。

大阪の連れが最初に本場のを食べたほうがいいということで
味はまだ知らない。

まずいところはくさくて喰えないそうだ

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/16(木) 01:22:31 ID:nymhlndQ
讃岐うどんと比べると高いな〜
本場讃岐うどんてカップメン並の価格で激ウマ〜

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/25(土) 18:58:34 ID:GBLv61oz
油かす通販で買いたいんですけど、
安く売ってくれるいいお店ないですかね?
どこも1キロ3,000円以上はして、個人で使うにはちょっと量が・・・

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/27(月) 00:45:24 ID:BAKIJFEk
大阪生まれの大阪育ちやけど郊外のベッドタウン出身なんで、
いわゆるコテコテの下町ジャンクフードは大人になるまで食べた事なかった。
ましてや油カスうどんなんて、いわゆる「はいからうどん」しか知らんかった…
数年前、仕事で姫路の郊外へ行くことがあって、
そこの皮工場のオーナーさんに近所のお好み焼き屋に連れてってもらい、
30を過ぎて初めて油カス入りの焼きそばやら、ぼっかけ入りのお好み焼きを食べた。
他にもおでんを生姜醤油につけて食べることまで教えてもらい、
まさしくカルチャーショック受けました。
生姜醤油つけるおでんは大好物やと地元出身のアイドルも…
…おっと、名前をあややうく口走るトコやったわw

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/04(月) 21:46:23 ID:obdyTIPS
カスってしま腸やろ確か
家で揚げてつくったらええやん

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 15:14:51 ID:3+At8aMp
名古屋でかすうどん食べれるところってありますか?
うぅ、一度食べてみたい、うまそうだ!

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 21:20:21 ID:R0Mluq5r
200

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 08:45:08 ID:86IyLE4/
藤井寺のかすや改装しててびっくり
だいぶ変わったね店も、空気も。
めちゃくちゃ怒鳴る店長?もいなくなったし

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