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ユッケ

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 22:03 ID:DSSs4rUD
ユッケについて語ろう

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/28 22:18 ID:2PfQfSiA
タルタルステーキか。

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/30 14:52 ID:DfAGsYBf
おいしいユッケの条件は?

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 18:52 ID:+ebouYGM
>3
難しいね。松の実はいらないとおもうのだが。

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 21:57 ID:2DgmP5fz
ハンバーグの方がうまい

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/08/31 21:58 ID:2DgmP5fz
ユッケをはさむとユッケバーガー。ウリジナルにだ(生臭い)


7 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/03 10:25 ID:ahNw7V8C
生肉喰らうヤシは野蛮人。

8 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 13:55 ID:1hgwVbCe
>>7
朝鮮人?それなら納得。

9 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/04 15:49 ID:Kh0+ohIj
コッケ

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 17:11 ID:TFRoaGpg
ユッケはごま油が入ってるんですか?

11 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/05 18:10 ID:bWdLiqQh
焼肉よりユッケで腹いっぱいにしたい

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 01:30 ID:XKDQ8MuA
ユッケとセンマイをミックスして食べると
これまた、美味

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 21:12 ID:M7Wd82qY
ユッケ!

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/06 21:13 ID:M7Wd82qY
ユッケ食いたい〜!

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 02:29 ID:RxzeZs1X
うまいユッケは本当にうまい

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 06:03 ID:9Frfvqu6
昔、ユッケを頼んでみたもののやっぱり生肉には抵抗があって仕方なく焼いて食べた覚えがある。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 15:42 ID:ZziqRsxH
通販でユッケ用のブロック肉買って作ろうかな。

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/07 18:35 ID:RKCoeZNz
どして通販?ヒッキーですか?

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/13 17:37:10 ID:LjgCHEgl
たしか渋谷の焼肉食べ放題店でユッケも食べ放題だった
店があった。もうユッケばかり3皿ほどたいらげたよ。

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 01:37:00 ID:ERgbHE4H
 風風亭でしょ? あれポイント高いよね。ユッケ好きとしては
 ありがたい

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/14 16:49:36 ID:cZSacp9R
>20

うむ、ポイント高いよね。いつも普通の焼肉屋でユッケ頼むと7〜800円
でチヨビットで欲求不満気味だったけど、ここは安心して食べられるからね。
 ほとんどユッケばかり食べてて焼肉食わないって人もいるんじゃないかな。

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/17 19:15:01 ID:+eBjGAdH
姉妹スレ

【ゆっけが好きなひとたちが集まるスレ】
http://love3.2ch.net/test/read.cgi/kageki/1095415609/


23 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/09/24 19:27:23 ID:cDHVLyg9
ユッケage

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/01 14:40:33 ID:wsn0mRSS
体に悪影響はないの?

俺好きなんだけどどうなのかな?って。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 01:04:01 ID:lwUVKMwi
age

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 01:35:39 ID:8cEhij97
ユッケ好きだが食べ放題でなんか喰いたくない。

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/03 15:50:44 ID:CaPMvlGY
食べ放題じゃないとユッケなんて高くて食べられません

28 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 13:55:33 ID:gTnBzQOP
その風風亭に3人で40人前のユッケを食った。
内15人前が漏れ。
カレーか丼物でも食うみたいにモサモサかきこめるね。
ユッケ好きの夢をかなえてくれる店だよ、あそこは。

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/07 14:35:38 ID:8GqZ0RmI
船橋のララポートに入っている食べ放題の焼肉屋の福寿は食べ放題だよ。
ご飯にユッケをコレでもかって載せて、ユッケ丼とかも自由に出来る。
ただし、鶉の卵は上に乗ってないよ。
俺はいつも焼肉よりもユッケのみで腹いっぱいになるまで食べている。
味はソコソコうまい。

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/08 08:25:22 ID:qibtlCjl
>>28
風風亭、5人前で限界だった。
ユッケは普通に美味いけど、他の焼肉の味が。。

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/09 02:36:24 ID:XBwMAvMe
>>30
言えてるね。他が不味すぎ。でも牛タンは牛角よりマシ。
渋谷店は対応が悪いから、ユッケばかり調子に乗って注文してたら
突然大きなボールにまとめて6人前ぶち込んで出してきやがったよ!

とか言いながらも、満足そうにボールを抱えている自分がいたわけだが(w

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 01:37:47 ID:X1SMHMfJ
>>29
ググってみたけど、ユッケも食べ放題なの?

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 03:13:26 ID:f/y2IxyH
風風亭でユッケだけを食べるオフでもやろうか?w

ご飯は食べてもいいことにしてホスイ

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 08:14:59 ID:oUz2QyGj
ご飯はまあどちらでもいいが、飲み物抜きはツラいかと思われ。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/10 13:15:24 ID:1x7x3qZY
>>33-34
OFF板で、よくやっているよ。
来週金曜もやる予定。
http://off3.2ch.net/test/read.cgi/offreg/1090830478/l50



36 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 00:23:44 ID:m17JXWx/
この前、上海の焼肉屋で食べてはまった。
食い放題、飲み放題で一人150元。

冷酒2合瓶3本とユッケ2皿+その他で完全に昇天。

もう一皿ユッケ食いたかったけど冷酒の魅力に負けた。
次はユッケ食ってからゆっくり飲もうっと。

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/11 07:51:52 ID:keKAWyM0
ユッケって普通牛だよね・・・。
近所にある焼肉さかいに行ったら
「馬肉ユッケ」だった。
これはこれでまたウマー。

38 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 10:24:48 ID:UFKYBUtC
保守

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 13:02:00 ID:BYMI0XCm
>>37
元々は馬肉。
日本ではいつの間にか牛になってしまった。

大元の話は諸説あるのが普通だから、
その一つと覚えてね〜。

40 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 13:21:23 ID:fT58vFqo
牛タン刺しってのを食べた。美味かったんだけど、1.5cm四方、
厚さ1mm程度の肉が8枚くらいで800円だった。タケー!

しかもその店、食べ放題もやってたんだけど、メニューに
「食べ放題の肉は単品の肉より悪い肉です。まともな肉が
食べたければ単品で注文してください」みたいなことが書いて
あった。怖くて食べ放題できなかった。

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/19 13:27:25 ID:BYMI0XCm
>>40
良心的な店だな。

42 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/20 23:53:48 ID:bo3jwvls
 >>40
 ぶっちゃけた店だな。

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 00:10:04 ID:V94KPyJi
>>40
悪い肉ったって、相当にうまい店と見た。

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/21 11:47:45 ID:rO32BO3q
>>43
想像で判断はしないほうがいいよ。

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/24 15:05:46 ID:TDOUC3YF
>>39
馬肉ということは、一種のタルタルのようなものってこと?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 09:22:23 ID:iuE8ZhLq
市内にトントロとか塩カルビとか牛タタキとか馬刺なんてのが
廻ってるお寿司やさんがあるんだけど
一昨日からユッケが新メニューで仲間入りした
牛じゃなくてマグロのユッケだたんだけど これはこれで普通においしかった


47 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 09:48:52 ID:qepw8O0x
スーパーで買った豚トロ焼肉を家で焼いて食ったけど、
正直豚トロってただの脂身な気がする。
高級品は食ったことないから知らないけど。

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/25 23:39:54 ID:qndqu6j+
生卵とか乗せてそう

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/10/31 18:49:50 ID:TKs6GW6G
umauma

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 11:50:49 ID:cjA1FeJX
ユッケってどの店でもキュウリのスライスが乗ってるの?
あれ、水っぽくて嫌いだ。
せっかくの生肉、生卵の風味が弱まってしまう。

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 13:21:56 ID:o3+h6nJb
 ユッケは、梨でしょ?



52 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 13:24:17 ID:dsIA/1Uc
梨は冷麺にのっていたことがあったけど・・・

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/01 13:50:18 ID:cKffCzZX
よく行く店では、皿の上にシソの葉を敷いて、その上にユッケと
キュウリを乗せ、上からゴマがパラパラ降りかけてある。
シソもキュウリもゴマもいらねぇんだよ!


54 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/03 08:34:59 ID:4MPhSklE
いや、シソとゴマは必需品でしょ
キュウリはいらない

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/04 09:31:44 ID:Qf+UYiH+
刻み海苔と卵の黄身があれば充分だ。
キュウリはいらない。

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/13 15:43:06 ID:rxsvBBna
卵の黄身があれば、あとは邪魔なだけ。


57 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/15 14:29:23 ID:IEyeZ7+C
楽天でユッケ用の肉を買おうと思ったのに、なぜか馬刺しを注文してしまった。

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 04:46:04 ID:MYnAOEmN
ユッケのたれを通販してるとこがあったらおせーて。
自分で作るなら、
しょうゆ、みりん、酒、ごま油、ラー油、すりごま、コチュジャン、焼肉のたれ
なんかを混ぜて創ればいいカナなんて思う

59 :57:04/11/19 09:23:27 ID:C9j4/3Pr
馬刺しが届いたんで、細切りにしてタレかけて生卵の黄身をのせて
ユッケ風に食った。マジ馬ー!

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/19 11:53:57 ID:wEDuD+gK
>>57
「馬肉のユッケ」とメニューにある焼肉屋もあるよ
ユッ=肉 ケ=刺身 と言う意味だから馬肉でも良いと思うが

>>58
大蒜が無いジャン

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/28 12:25:43 ID:GYw9oo7f
ユッケくいてー

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/11/30 21:35:18 ID:PhB7ck2P
こっちが本スレかな?

スーパーで売ってる普通の牛肉でユッケ作る場合どこの部位が良いのかな?
モモ?
ヒレ?
ロース?

特売品でもギリギリセーフかな?

63 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 05:06:39 ID:h56COr5m
肉を生で食う奴は野蛮人

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 06:39:35 ID:Qk4QJdkf
>>62 
スーパーの近くのお肉屋さんでランプっていう部分を買うといいよ
お尻の辺りの肉で、赤身でやわらかいのです

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/02 22:56:24 ID:EsGlcApV
>>64
サンクス!
早速ランプ肉ステーキ用をたっぷり買ってきて作ってみたぞ
ハァハァ(´Д`)

でも食いすぎて気分悪い・・・_| ̄|○

66 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/10 10:20:26 ID:M7d4mNKX
>>65 ョヵタ!(゚∀゚) ぉらも気持ち悪くなるくらいユッケ食いてぇ〜(^〜^)

67 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/11 03:51:00 ID:whb+qach
>>66

風風亭逝ってよし。
あんたなら…まぁ、気持ち悪くはなれるだろう。


68 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/11 06:07:20 ID:whb+qach
67だったり。

さっきの投稿は悪い意味じゃないよ。
ただ…ダブルミーニングではあるな…

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/12 03:49:34 ID:ueljsBMJ
66>>68
調査の結果、風風亭とは格安食い放題の店であるようだna!
www.interq.or.jp/osaka/mirai/huhutei/huhutei.html
我が地域に存在しないのが無念至極でぁるが、
東や西に出かけた際にはかならず逝ってみる、謝々!

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/14 00:45:58 ID:+MpalGLH
68だったり。

>>69

現在上骨付きカルビが取り扱い項目から落ちているのが残念だがね。



71 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/15 20:06:21 ID:55B1fcRQ
韓国でユッケ食べたケド
ユッケは日本の方が美味いね

焼肉全般でいけば韓国はやっぱすごかった


72 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/17 02:26:21 ID:sUMddrW8
>>71
なにがすごいのかわからん
おぬしは ダッカルビ でも食ってろ

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/17 16:16:17 ID:kwxZeV6f
ユッケってどうやって作るんだ?

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/18 11:36:45 ID:2D11ExUE
>>73
韓国の人に聞いてくれ。


75 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/30 22:12:49 ID:PgxJiaga
焼き肉に行ったら必ずユッケ食べるが店によっては味の差が激しすぎる!、あまりにも不味くてムカついて不味いから下げろって言って食いかけのユッケを店員に下げさせた事があった。

76 :名無しさん@お腹いっぱい。:04/12/31 15:23:31 ID:0hD2bK0M
こないだ韓国料理の店に行ってユッケ頼んだら、
大量にサシの入ってる肉が出てきた。
気持ち悪くて全部食べられなかったよ。
タレの味は悪くないのに、残念

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/14 12:58:44 ID:386BLPMv
・¥。、¥、・mmjgkkgh

78 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/18 15:56:59 ID:DHWPUmbJ
ユッケにりんごの千切りがのってた。
相性抜群でうまかったぞ。

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 00:36:46 ID:HhNh2Mhe
>>78
それってフツーじゃない?

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/21 02:48:08 ID:gpViliAD
普通は林檎じゃなく梨だ!これ常識

81 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/22 15:53:39 ID:yiu2Y3oh
きゅうりじゃないの?
嫌いなんでいつも抜いてもらうけど

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/25 10:37:15 ID:m2TmrEgd
ユッケの作り方教えてください。

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/28 20:48:34 ID:nXGVRH1E
焼肉屋でバイトしてたときに
つまみ食いしまくってたら秋田

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/29 23:37:56 ID:0yjqf+m0
>>82
グニュグニュして終わり。

85 :85:05/01/30 02:46:05 ID:Nif+8FHk
>>82
みりん:醤油:ごま油=3:3:1
上記のたれにニンニクおろしを入れて肉を漬け込む。
30分くらいで器に盛って、卵の黄身落として出来上がり。
本格的じゃないけどそこそこ楽しめる。ユッケもどきだね。
マグロの刺身(赤身)でもおいしいよ!

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/30 03:37:01 ID:QAHMIU8x
げんかやは入場料840円取られるけど、290円でユッケ食べられるから良く利用する
せめて入場料を500円にしてくれたらなー

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/01/31 12:41:22 ID:N/oISvLp
>>85
市販の焼肉のタレをベースにして作るのもアリだな。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 12:39:43 ID:J4FCruBQ
なるほど
肝心の肉の部分は何を使えばいいの?
生でくっちゃダメな部位とかもあるのかな

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 13:15:19 ID:RBPt9wJj
日本○研のユッケのたれも美味いよ
ユッケに使うならトウガラシがいいな

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 19:16:46 ID:je6MPmG5
なんで牛角ってユッケが無いのぉーー!(涙

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/02 21:18:30 ID:zvkF+eaH
牛核は生で出せるような肉は無い。
冷凍肉の古さをごまかすためタレに漬けこむ。

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/03 01:02:19 ID:6U5CiTlM
ユッケのタレは砂糖と醤油で作る。で、ゴマ・味の素・こしょうと
にんにくをほんの少し。

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/03 01:52:19 ID:B76Id2vM
赤身はどこでもユッケにできるって噂が・・・。

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 15:58:04 ID:Nn/nVqXY
>>92
ごま油を忘れてるよ

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 15:59:32 ID:Nn/nVqXY
>>88
新鮮なら、どこでも生で食える。
BSEを気にするなら、危険部分をさければいい。

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 16:05:42 ID:GTHOOXuA
ユッケタン食べたい…

97 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/04 17:26:41 ID:Vgohefyv
ユッケの肉を通販で大量に購入。
これから一週間はユッケ三昧。うひひ

98 :@兄者@:05/02/04 17:46:35 ID:g+U+pTqE
ユッケってうまいけどすぐあきる(俺だけ?
あと4年でビール飲めるなw 今16だからw
ユッケには卵・・・ネギ・・・これがグーだ。

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 01:20:39 ID:MeyKu/Vf
>>98
いまどき珍しい真面目な人間ですな。偉い。
20歳になったら、オジサンが酒をおごってやろうw

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 03:08:48 ID:8SguiwUm
100ゲット
お祝いにユッケ作ろ。

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 05:10:21 ID:XG9JVreG
自殺した岡田有希子はユッコ

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/05 07:01:54 ID:yo065qn9
ユッケ大好き!

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/06 15:57:54 ID:iLB/HWdE
焼肉屋さんのユッケ刺しって、お持ち帰りできますか?

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/07 00:05:03 ID:QIKgffH1
できないだろ。
それで食中毒になったら困るから。

105 :103:05/02/07 20:59:20 ID:1aZtMpzN
お返事ありがとうございます。
やっぱり無理ですか(>_<)
一度、一皿分を独り占めして食べてみたかったんですが…
このスレを参考にして自分で作ってみます。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:36:10 ID:5g5QSo5U
>>103
持ち帰りができる店もある。
普通にスーパーでも売ってるし。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 01:57:27 ID:AQ17yREU
>>103>>105
一人焼肉に行けばOK

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 12:01:22 ID:IzGFIiuZ
「ドラクエ8」のユッケタン、ハァハァ・・・・・・

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/08 18:28:30 ID:VaMxlHsy
ユッケで寄生虫n感染しないかな・・・?

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/09 16:43:14 ID:m3aQMf6C
>>109
聞いたことがない。
ただ、腹に虫がいるというのを恥と思うから、そんな風になっても言わず、知られてない可能性もある。
それに、寄生虫に気付いてもユッケが原因だと気付かない可能性もある。
ま、俺は大丈夫だと思ってる。そう思わなきゃ、食ってても旨くないしな。

111 :103、105:05/02/09 20:11:50 ID:sosBnunc
>>106さん
近所のスーパーやデパートでも見つからず、
小売店で買うのはあきらめていました。
スーパーで買えるなんてすごく嬉しいです。
大きな店舗で探して見ます。
よく行く焼肉屋さんでも、持ち帰れないか聞いてみますね。

>>107さん
一人焼肉にもぜひ行ってみたいです。
近所にカウンター席のあるお店を見つけたので
軍資金がたまったら行ってきますo(^-^)o
 
お返事ありがとうございました(^o^)


112 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/13 05:13:07 ID:121D66lX
ユッケ食うと他の生物から生命を頂いているんだと実感がわいていい

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/14 18:39:01 ID:lvVigwmX
>>112
それを感じたのは活アワビを食べた時だな。

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/15 10:31:16 ID:FXzz/9je
寄生虫なんて爪とか噛んでる奴には大体居るよ

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/15 23:38:52 ID:w48/NZQ4
焼肉屋でバイトしてるから生物持ち帰りまくり。
店頭価格でだけど・・・。
持ち帰れるから文句は言えれんな。

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 14:06:39 ID:6FFig2p+
ユッコたんハァハァ・・・・・・

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/16 20:42:01 ID:n1PVanb1
あれだろ?
小さなバイキング。

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 10:34:11 ID:43+vgnmx
>>117
それはビッケ。

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 13:29:47 ID:CYqpxk9k
あれだろ?
梅雨時とかジメジメしてるの。

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 15:23:07 ID:pVVmSYbP
>>119
湿気。
………ごめん、我慢できなかった。

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 15:24:40 ID:pVVmSYbP
ついでに、
北海道のおっきな魚、居酒屋でたのむやつ。

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 16:54:35 ID:SWPK+GRi
>>121
それは、ホッケ!

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 17:52:16 ID:pVVmSYbP
イスに座って足ブラブラさせて膝を叩くやつ。

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/17 19:32:05 ID:3OmpWAjo
かっけ!!

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 03:10:59 ID:HXy9rSH2
洋服についてて手をつっこむ。

126 :名無しさん@お腹いっぱい:05/02/18 09:03:39 ID:cmg2efMG
ポッケ!

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 09:31:55 ID:j7lbn2Qk
漫画で物の怪が出てきて見える姉と取り付かれる妹のやつ

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 10:58:54 ID:a8ZijvdT
知らん

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/18 10:59:32 ID:qdewSZBy
ミラン

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 02:30:57 ID:nNGZAp3B
ユッケこそ、その店の実力が出るよ。やっぱり。
ユッケがまずくて、焼肉が美味しい店なんてしらない。

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 13:39:32 ID:OvRhr20X
で、結局>>127はなんなんだよ!
気になってしかたないじゃないか!

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/19 16:08:54 ID:iOWesar+
>>130
( ・∀・)つ〃∩ ヘェーヘェーヘェー

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 17:04:08 ID:A0qJpxGj
>>131
もののけ姫

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/20 19:21:59 ID:7zXtRwVD
>>131
もっけ

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/21 09:07:59 ID:cYclaoZk
青年の木、観葉植物

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 08:55:00 ID:ofCdQrRi
>>135
それはユッカ

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 11:13:34 ID:BW3FI4or
ユッケって食べたことないんだけど、おいしいの?
てかどうやって食べるのかわからない。
上に乗ってる黄身はどうすれば…

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 11:16:57 ID:GUADJWY9
好きなように食えよ。
そんなことまで一々教わらないと食事もできないのか?

139 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 12:13:18 ID:YKsxK31a
ユッケの食い方なんて教えてもらったことなーよ。

まず、黄身を崩さずに肉だけで食って、次に黄身もまぜまぜして、
自分がどっちが好みか見極めるのがいいんじゃね?

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 15:05:08 ID:JMeiXkCv
ユッケ食いたい奴にあげるって言うのが正しい

141 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/23 15:16:54 ID:iU6YD3Rn
アメリカのコリア街の韓国料理屋で喰ったやつはうまかったなぁ。
梨が入ってた。あんまこっちではみかけないね

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 04:42:39 ID:4bTpViP1
ムックのベース

143 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/24 16:41:49 ID:KRPiTWBg
ああ、東京No.1ソウルセットの

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/25 18:33:41 ID:+jCwv2kb
>>141
いや…普通に入ってるけど…

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 04:59:01 ID:hrpkw/px
俺はマグロのユッケも好きです。

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/02/28 16:21:23 ID:qa/y+94u
地鶏のユッケもうまかったよ?

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/03 04:11:44 ID:hs9781Ea
>>146
なぜ疑問系?

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/06 17:46:56 ID:N0mPL1Ni
自分でユッケ作ってたらふく食らいたいんですけど
肉はなにを買ってきたらよかですか?
生食用じゃないとダメですか?

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 03:20:35 ID:dWRWpTot
もちろん生食用だよ、生食するんだからw
サシのない赤身、スジっぽくなければいいんじゃないの。


150 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 15:04:59 ID:lXklZNSD
船橋にユッケと牛刺し食い放題んとこみつけたぁぁ!!
はやくいきたひ・・・

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:05/03/07 16:41:13 ID:+AUQ5X+N
>>148
>>62-65

152 :148:05/03/08 08:00:16 ID:FJQuyM0m
>>149、151
トンクス!

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 00:11:14 ID:qpT40jp3
ここ見てたらユッケ食いたくなって初めて作ってみたよ
スーパーのやっすい豪州産肉をかって・・・ウマー
ただ生食用の肉じゃないし腹大丈夫か心配だ
ウイルス性の腹痛で二日前から下痢が止まらないしな・・・

まいいか、ユッケさいこー

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 08:09:51 ID:zdooJsvf
>>153
報告よろ

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/03/22(火) 10:36:32 ID:WKqFcuhk
一々煽りに来る低能が挟まれてるのが笑える

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/04/19(火) 13:24:12 ID:WikF3s0r
自分もユッケ作った事ありますよ〜。
広島の「世羅牛」とかいう牛のモモ肉で。

一年以上経ちますが、体に変化はありません〜。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/22(日) 11:55:21 ID:NM0ffo7p
ユッケのタレは甘いモノですか?

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 14:34:20 ID:35SHdXkI
ユッケのタレは甘いモノだよね?

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 14:41:57 ID:88Ai+U8f
ユッケのタレは甘いモノかもね?

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 15:23:45 ID:XRFNgY+Y
ユッケ、ウマー

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/23(月) 21:16:16 ID:35SHdXkI
ユッケ初めて食べたけどタレ甘いんだね

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 03:28:43 ID:q0EdpATF
むしろリンゴとかナシが甘い

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/24(火) 23:35:45 ID:qaI4kV0X
ユッケ〜

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/25(水) 01:14:56 ID:uDxiLdA8
そろそろユッケの恋しい季節だなぁ〜

165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/25(水) 11:35:46 ID:jetyh1Md
朝鮮ではもともと牛ではなく豚を食っていたらしいが、ユッケも豚だったのか?

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/25(水) 14:36:17 ID:X50iboBu
今日辺り、ネットで注文したユッケが届くはず。

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/26(木) 01:11:33 ID:z4ENISBN
>>166
どうだった?

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/26(木) 09:57:07 ID:sUlhpgrP
届いたYO。前にも何度か注文してる店だけど。
刻み葱と玉子の黄身を入れてウマー。

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/26(木) 16:46:45 ID:aom3THP+
ネット注文したいので詳しく教えて!

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/26(木) 21:06:54 ID:zVXqED8m
さっき食べてきた、ユッケ。ウマー

171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 09:20:21 ID:RXf7+FgH
>>169
楽天で牛刺しで検索汁。
届いた肉を細かく刻めばユッケの出来上がり。
馬刺しもあるでよ!

172 :那覇 ◆vmLcCNY8GE :2005/05/27(金) 19:05:02 ID:60mnWnhd
明日、1650円で焼肉食べ放題に行って参ります!
ユッケと牛刺しも食べ放題なので皆サンの分まで一生懸命食べて来ます!

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/27(金) 19:29:28 ID:uLpJUUEi
ユッケをまぐろのたたきで作ったら…ど不味い!捨てたい…

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/05/28(土) 16:54:13 ID:4CC+VzPK
>>173
タレ間違えたんじゃない?
マグロユッケは甘くし過ぎないといいよ。
醤油:みりん:ごま油=5:4:1+ニンニク+黄身+たまねぎ
ニンニクの代わりに生姜でもOK。

175 :173:2005/05/29(日) 10:14:51 ID:hTq9AXb9
ありがとう。

今日もう一度マグロのユッケ作ってみます。

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/02(木) 02:07:15 ID:XhJNNvV6
楽天でタレ付きユッケ探したら売り切れになってるorz
タレ付きのユッケなかなか無いねえ

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/02(木) 02:13:32 ID:lkMaDscO
付け合わせは梨と林檎どっちがいい?

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/06/02(木) 10:14:23 ID:NLiBJudf
いらん。ネギと卵黄だけで充分。

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/07/04(月) 09:20:44 ID:hnHVyyyx

          ,〃"´´"':、
          ;;゙   :::゚ω゚;;   ホシュ
          ;;'  U   :;;
         ;;:      ::;;゙
     スクッ  ':;,      ,,;;゙
           ゙'し"'U'"

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 10:13:31 ID:d87UdOzs
何か書けよ

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 18:50:38 ID:bTFZg8Q3
牛刺しとユッケって同じ肉??

182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/02(火) 19:38:09 ID:m/ug9uec
ユッケって牛の部位のドコ?

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/03(水) 09:16:47 ID:nSDBr61I
ハラムじゃないの?

184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/03(水) 09:24:46 ID:2RvmWHR9
>>181-182
どの部位を使うかは関係ない。いろんな部位のユッケがある。
ぶつ切りにしてタレで和えたものならユッケと呼んで間違いない。

参考
ttp://park15.wakwak.com/~ikarin/bui.htm

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/03(水) 11:40:07 ID:xMlE5jf9
ユッケは調理法って事か。
確かにマグロや鶏肉のユッケってのも存在するし、納得。

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/10(水) 11:52:17 ID:KXWXlJ3+
ユッケ自分で作りたいけど安く生用モモ肉売ってないかしら。


187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/10(水) 14:12:16 ID:rIt0zK48
つ楽天

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 05:00:48 ID:Nxxgd6Ku
塩ユッケ
味噌ユッケを御存じだろうか?


189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 06:29:03 ID:MePF8OLf
肉を生で食う奴は野蛮人

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 09:02:32 ID:Nxxgd6Ku
野蛮人で結構
これからは食材に必ず火を通して喰え!一生な!

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 09:49:13 ID:23mgjNY0
いつもオージービーフのモモ肉でユッケ作って食べてます。
お勧めの自家製タレのレシピありますか?

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 11:35:58 ID:inPHVjx9
ユッケ自作しようと肉屋に行ったら
「生肉はいかん!」って店のオヤジに説教された(-_-;)
よってマグロユッケで我慢してます。
でもマグロユッケ(・∀・)ウマー

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 11:42:37 ID:5FStr+Gz
楽天で刺身用の馬肉を買って、ユッケにして食ってる。
細切りにして卵黄と刻みネギでウマー。時々ごま油を
足してアクセントを変えれば、飽きが来ない。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 04:10:13 ID:r8CvxYdp
ユッケは肉のたんざく切りのことをいうんじゃなかった?ちなみにもも肉のなかではしんうちが絶品だね

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 10:23:02 ID:cUUTB8kh
ユッケは「生肉」って意味じゃなかったか?
だから食べる形態がどうあれ、生食用の肉ならユッケ。
でも一般的には細かく切った肉にタレを絡めたものを
「ユッケ」という料理名で呼んでいる。

短冊だろうと細切りだろうとそんなのは店によって
まちまちだろう。

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 02:59:21 ID:b13XGjk0
>>193
馬刺ユッケうまそ〜
赤身の馬刺で食べてみたい!

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 10:40:11 ID:GDrcgNBb
ユッケ初めて食べたけどテラウマスwww
生なんてヴェーって思ってたけどこれはうまい

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 11:33:10 ID:zgsGgmsf
ユッケ丼最高!!

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 15:30:42 ID:y05Y0CwO
マグロユッケ(´∀`)ウマー

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 09:21:34 ID:RPplPVWF
マグロユッケとマグロのすきみの違いは?

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/10(土) 03:46:42 ID:NijguvQf
焼肉屋で働いてるんだけどユッケいつもあまったりするから持ち帰り、もしくは焼いちゃう。
付け合わせはサラダ菜、きゅうり、生姜、黄身、リンゴ、刻み海苔、葱、胡麻。タレは醤油、ミリン、砂糖、味の素、味噌、胡麻油、唐辛子、コチジャン、日本酒。

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 20:05:52 ID:OFZvF2fT
いいなあ、余った食材お持ち帰り。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/06(木) 22:27:09 ID:0sj0V5Mg
タンユッケもウマー

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 04:37:31 ID:QHpxBKIa
一回した食べた事無いがユッケって甘いタレが普通?
ユッケ頼む時にタレを醤油にしてもらうのはダメかな?

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 09:12:35 ID:Ld1s5/L7
生食用の牛肉ってあまり売ってないね・・・


206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/15(土) 12:08:10 ID:QHpxBKIa
今夜食べ放題でユッケ食べに行きます
評判ある店だけに楽しみ(*~∀~*)

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/17(月) 10:53:28 ID:w9bF0qA/
>>205
むしろ楽天とかで買う方が安くていいと思う。

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/19(水) 08:34:34 ID:+ERGMs38
あとデパ地下の閉店間際のタイムセールも狙える。
品質は相応だろうけど。


209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/30(日) 12:35:07 ID:AfzkwDey
マグロ以外でユッケに合いそうな魚ってありますか?

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/30(日) 15:35:34 ID:qvaV/54t
牛肉じゃなくて魚のユッケってことかな。
生で食える魚なら何でもいんじゃない?

あえていうならハマチやサーモン(厳密には冷凍物はいいが生は食っちゃ駄目)みたいに脂の乗った魚かと。
カツオや秋刀魚の刻んだ物に、玉ねぎショウガをたっぷり入れて酢醤油かけて食べても美味しそうだなあ。
ユッケとは違う食べ物な気もするけどw

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/30(日) 15:58:15 ID:Lfiturjf
赤身なら大抵合うんじゃないか。

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/01(火) 00:18:20 ID:AN1T1xiB
魚でユッケ作るなら、カツオが一番合うぞ。ご飯に乗せても旨い

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/02(水) 22:08:18 ID:xEgLpO5T
「まぐろユッケ丼のたれ」なんてもんが市販されてんだね。

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/05(土) 00:33:13 ID:1ZhjcrMz
生肉食うな野蛮人!

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/05(土) 01:49:35 ID:Vv+q6bb9
塩ユッケ♪
それと、脂の融点の低い牛なら、サシの入ってるユッケもとろとろで旨い罠♪

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 22:22:56 ID:8jqAKzsx
yukkekuitai

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/30(水) 22:56:21 ID:YhsC1xze
近所のスパーで安い牛モモ塊をゲットした
今夜はユッケだ(・∀・)

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 17:27:54 ID:6If1nFig
馬肉のユッケも美味いぞ!
赤身のとこが最高!

219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 18:29:52 ID:/z6BEtHw
それにしても生食用と加熱用はどう違うんだろう・・・
同じ肉なのに・・・

肉の古さ??

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 14:29:33 ID:H6qMUkL5
>>219
それもあるだろうけど、加工の時の気の遣い方が違うらしい。
生食用は、殺菌した包丁やまな板を使い、他の肉とは一緒にあつかわないらしい。

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/03(土) 23:52:12 ID:8ufhVRBW
オーストラリア産赤身の挽肉www
胃の強い方のみ限定(・∀・)ウヘ

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 08:20:58 ID:JxYiu34V
うまいユッケの条件ってあるの?

223 :小泉:2005/12/25(日) 20:38:44 ID:4Tyxv3bI
ひえー。シャトーディケムをユッケに!

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/28(水) 00:30:09 ID:LAWRz4Y3
輸入牛再開の恐怖

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/28(水) 16:59:18 ID:vKXR4ghJ
ユッケって食いすぎるとギランバレー症候群になるんだろ?
友人がなったけどあまりに凄惨な病気で正視に堪えなかった。
まあ死にはしないし、大量に食べなければ平気らしいので俺は普通に食ってるけど。
焼肉自体、そう頻繁に食べるもんでもないしね

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/01(日) 04:01:14 ID:hAuKU4iN
ユッケは控えめにたのしめば良いってことでOK?

227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/02(月) 19:50:55 ID:2sprsMlM
ユッケってどうやって食べるの?マジ知らないんだが・・
教えてくれ!味はどういう感じなのかな・・

228 :227:2006/01/12(木) 17:31:56 ID:Gov1d9rk
だ・・誰かおしえて・・・くれ

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 17:12:11 ID:6Oi5y1WE
まじ聞きか…?w

基本的にはグチャグチャに混ぜて食う。味は肉とタレに依存するので
説明しがたいが、甘塩っぽい醤油ダレと黄身のコクでクッチャクッチャ
生肉を噛む感じ。うーん、全然旨そうじゃないなw

オレは黄身を突き崩して肉をちょっとづつ絡めて食うことが多い。

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 02:07:32 ID:Finat5BS
ユッケくれ!

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 17:13:39 ID:+JFwf7s2
ユッケについて語ろう!!

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 20:15:39 ID:+JFwf7s2
みんなのユッケ話を聞かせてくれ!!!

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 22:38:24 ID:0umje5+8
そもそもスーパーの生肉で作ってもOKなの?
最近は、肉屋にすら刺身用ってのは売ってないのに

234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 15:37:45 ID:lpdhOIkX
>>233
マジレスするとスーパーの生肉でも可、今出回っている生牛肉で体に悪影響もたらすものはないと思う(内蔵除く)。
騙されたと思ってやってみ、勿論鮮度が良い物ね、あと自己責任で。

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/01(水) 19:24:14 ID:lPskyy7o
>>234
騙された。

236 :233:2006/03/03(金) 20:25:48 ID:i+EeghYP
>>234
肉屋でタタキ用のモモがグラム150円で
売ってたのでやってみた。

すっげぇ、美味かった。
脂が殆どないモモ肉がスタンダードっぽい。
その後バラとかでやったがとてもじゃないけど食えなかった・・・・。


237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 20:34:59 ID:Q1mJe7SG
ユッケは火を通してから食べましょう。

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/03(金) 22:48:51 ID:OsG43XiQ
>>237
それユッケじゃない

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 03:43:35 ID:xkED3W24
生肉大好き。焼肉屋はきゅうりとりんごのせん切、黄身を混ぜて、
りんごの甘さときゅうりのさっぱり?と旨いよね。
一番は レバ刺しが買えないのが悲しい。もう何処も無いよ。狂牛病騒ぎでね
焼肉屋に行かないと食べれません。

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 11:43:30 ID:PshmpBX4
お肉を食べたあとの消化を助けるのが梨です。
日本だと林檎が付いてきたりもするけど、あれは梨の代役です。
韓国には梨が一年中あるけど、日本では季節の物だから。

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 01:00:34 ID:RuB+K8F2
いやー食った食った。
久しぶりだったんで、食いすぎた。
彼女も、「もう、おなかパンパン! 無理〜っ! 」
なんて言いつつ、二人で10人前はペロリ。
そんで、この始末です。・・・・・・・・・・・・・・・
http://nikukoppun.homelinux.net/image/72.jpg

242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 15:43:28 ID:HHhSmAup
http://www.petatv.com/tvpopup/Prefs.asp?video=taiwan_slaughter

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 21:59:56 ID:gh99s0m8
ゆけゆけ、ユッケ

244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/10(金) 01:33:08 ID:sPmqILUs
ユッケ始めて喰ったが激ウマ!!!

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 00:02:30 ID:dRRYTAIN
ユッケのタレについて教えてくれ。
醤油だけじゃ辛いし美味しくないんです。

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 00:17:46 ID:zphoPTgc
醤油・みりん・焼き肉のタレ

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 00:35:16 ID:i2Rr60vn
+ごま油

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 07:47:22 ID:zphoPTgc
ユッケの相場っていくら?

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 15:20:26 ID:5dctyMXz
店によってマチマチだろう?

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/13(月) 10:05:29 ID:cqR2zt/6
少しニンニゥを入れる。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/13(月) 10:06:02 ID:cqR2zt/6
ニンニク

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 00:44:47 ID:fpspobgJ
800円が平均??

253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/15(水) 10:00:22 ID:SH3In9+P
まぁ、そんなとこだろう。
家の近くの昌苑は600円だが。

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 14:24:24 ID:6+LDIBtG
さっき特上ユッケっていうの食べてきた(1300円)
ユッケを食べるのは生まれて初めてだったんだけど
こんなにうまいものとは知らなかった
臭みもないし、生でも食べれるのな
また食べたいです。

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 14:30:44 ID:+J79xcA8

デー痔樽

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/06(木) 16:51:00 ID:a9UesbSo
ごま油嫌いだけどユッケだけはゴマ油ないとやだね!

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/25(火) 01:51:38 ID:U/G65cRo
ユッケたまらん!
しかし店舗によって味違う

258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 00:24:07 ID:iD1Tasmv
みんなユッケのドンナ所が好き?


259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 00:41:36 ID:mIG863Jx
風風亭のユッケ激マズー

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 22:03:38 ID:x7wzAcUh
>>259
まじで?近々食いに行く予定なんだが。

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/27(木) 23:13:26 ID:+B3SesRr
頼んで自己判断。
旨い時と不味い時がある。

262 :焼き肉屋店員:2006/04/30(日) 15:30:17 ID:kXIienGQ
245
ごま油 薄口醤油 砂糖 コチュジャン ニンニク 濃い口醤油
分量までは言えん


263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/01(月) 01:54:57 ID:4cBEkbL4
ココ見て初めて自分でユッケ作って食べた。
一人で食べるのに200gあればたっぷり食べれるなぁとおもって買ったらものすごい量だった。どんぶりで食べた。
もうしばらくユッケは食べなくても平気…。

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/07(日) 03:53:49 ID:SXasf+QL
>>263
お肉何買った?

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/08(月) 00:03:19 ID:iD7DOII/
>>264
いつも行く何を買ってもおいしいお肉屋さんで「ユッケ用のお肉ください」って言ったら
店主が選んでユッケ用に細切りにしてくれたからなに肉かわかんない。

しばらく食べなくても平気とか言ったけどもうすでにまた食べちゃったし今も食べたい。

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/08(月) 01:26:04 ID:lYKudtNB
>>265
やっぱ本気でユッケ作るなら精肉店だよな〜
地元で探そ
やっぱ値段高め?

267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 02:56:33 ID:1Jbw7pjk
>>265
200gで800円くらいだったよ。次からは100gでいいと思ったので400円で食べられる♪

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/09(火) 02:57:35 ID:1Jbw7pjk
↑間違えた>>266

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 17:56:47 ID:ke14JMzE
自前ユッケ食いてぇ〜


270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 20:55:45 ID:Yep3/P85
>>267
結構するのな。

も少し探せば100g200円ぐらいのもありそうなんだが
やっぱ肉に関しては値段に味が比例するからな・・・・。



271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 23:23:39 ID:xFYF41LB
新宿風風亭行ってきた。
思ったより接客は良かった。かなり悪いの想像してたからな。
ユッケも食べ放題ならこれくらいかな、くらいの味で。十分満足した。
欲を言えばもっと野菜が充実してほしかった。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 04:59:24 ID:BajHTqmA
牛肉のカルパッチョとかもそうなんですけど
生で食べても衛生面とかって大丈夫なんですか?

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 05:02:02 ID:2N5osJxF
そんなに不安なら喰うな

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/18(木) 08:22:28 ID:I7eML4HW
>>272
ttp://wing.zero.ad.jp/~zav06243/
ここの食品衛生クイズやってみ、君の場合二度と生食しようと思わなくなるからw


275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 13:47:45 ID:VNNC/Wos
ユッケにはきざみ海苔かけるよなー
ないところがあったんで腹の立つ!


276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 02:28:06 ID:ObFV1FHd
叙々苑の塩ユッケは最高にうまかった。

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/31(水) 21:02:49 ID:zYTZWRSr
毎週行く西麻布の游玄亭本店の塩ユッケは不味い

278 :はて:2006/06/01(木) 19:29:34 ID:iOydiG6I
塩ユッケてどうやってつくるのかなぁ。味付け教えてしんしんで作ってみよう

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 21:16:27 ID:l9yOB3R5
游玄亭本店なんていう店はない。

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 12:43:50 ID:gsnzyPKZ
イチボ買ってユッケにした、うまい

281 :もにゃ:2006/06/28(水) 18:24:56 ID:bVaKSeDO
ヤバイ!ユッケ発作がきちゃう!!

福岡県北九州ユッケ板ないかなorz

282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 20:55:56 ID:NEYMUoKY
ユッケ食べたい

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 23:54:29 ID:qInGPpxE
巨牛荘の納豆ユッケが最高

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/24(月) 01:16:06 ID:EtAygNi9
agape

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/01(火) 17:55:10 ID:KiXGoK8A
スーパーのパック売り買ってユッケにチャレンジ。
鮮度が心配だけど自分の胃を信じる!漬け込む時つまみ食いしたら美味かったス

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 16:05:07 ID:DeDF6HBe
>>285
表面の部分削ぎとればおk

287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/12(土) 17:49:02 ID:3XzG4kVk
>>85のレシピで作った
切るの面倒だからミンチで代用したけどなかなか美味しかった

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 15:03:07 ID:+LqOaLiF
>>287
ミンチだと味は染込むんだけど感触が少し違うんだよな

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 17:59:11 ID:5pVScpxB
みりん、砂糖、醤油を3:1:4で作って最後にさっとにんにくとごま油をかけた。
ウマー

>>287
ミンチで作ってる店もあるからそれもアリだね

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/13(日) 22:24:57 ID:RlTizCf8
>>287
ミンチで作ると混ぜた時に粘っこくなるんだよね

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 11:10:43 ID:yqRfvIKy
それは混ぜすぎ

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/14(月) 22:21:33 ID:qsK2p2IZ
自作する時は何の卵使う?
店だとウズラが多いんだけどニワトリの卵でもOK?

293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/15(火) 01:58:59 ID:w54iD8k5
>>292
普通にニワトリので大丈夫
てか俺の良く行くとこはニワトリの卵だよ

294 :(∩∀`*):2006/08/15(火) 11:00:25 ID:T6MqzLTL
生レバが食べたい

295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/20(日) 02:45:06 ID:0927Xt6W
ユッケ用の肉が売ってないんだが
大きな店に聞いても、生肉用はありませんと・・・
自己責任で買えってことなのかな?

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 13:40:20 ID:EOGGYDv6
石焼ユッケビビンバって加熱してる時点でユッケじゃないよな?

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 01:06:46 ID:GHzWuxIS
>>295
ヤフオクであるよ
>>296
ユッケとビビンパを頼んでのっけなされ

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/05(木) 22:00:07 ID:ojOXTsnu
お前ら屠殺場を見て来い

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 09:02:18 ID:Np/9XqIJ
>>298
と〜れとれぴ〜ちぴち内臓料理w

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/12(木) 23:54:07 ID:tYpOHUxL
俺は行きつけの焼き肉屋ではユッケ(千円)を必ず最低5人前頼む。
というより基本的に肉は生で食べれたらなんでもいい感じ。
レバーもロースも何でも。

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/13(金) 01:04:17 ID:cRx/Tc3T
牛肉のユッケはもちろんだが、
馬刺のユッケ、マグロのユッケも美味しい!

でも、かっぱ寿司の海鮮ユッケはダメです。

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/21(土) 11:19:04 ID:CAP+0s40
ユッケのうまい店は上等らしいね、寿司屋で最初に卵焼き頼むような感じ

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/22(日) 17:32:43 ID:UMRh0fMu
やってはいけないことって意味か

304 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/07(木) 04:19:17 ID:Tg1oVNB7
フケェ

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/07(木) 11:40:28 ID:7HW4725o
ユッケ用の肉はないです 俺のいた焼肉屋は 悪い細菌さえなければ どんな肉でもおK あとは ニンニクごま油で味をごまかす まそこまで細かく切れば どんな固い肉でも 客は柔らかくてうまいと言うよ パイナップルで柔らかくしてたこともあるな

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/07(木) 15:12:55 ID:mIqRftV8
ジャスコに入ってる肉屋に、ユッケ売ってたよ。
卵乗って無いけど、1パック420円。

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 19:44:23 ID:wwVjbdPO
ネトで取り寄せしたが失敗。
やぱ店頭と全然違うね。

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/11(月) 19:49:48 ID:4OQmAX3Q
ユッケはチルドの肉で無いととても不味くなるからなぁ

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/12(火) 01:41:47 ID:xHslIAYL
チルドって?

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/12(火) 02:53:20 ID:0TIaVlEW
冷凍じゃないって事では?

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/12(火) 07:20:11 ID:lugkYaA8
0℃って事

312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/12(火) 15:23:20 ID:xHslIAYL
そういや自分頼んだやつ冷凍じゃなかった

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/27(水) 01:53:26 ID:2Pn4JIy2
自作ユッケしよう


314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/27(水) 16:42:00 ID:F765TZTK
自作ユッケしすぎて食い飽きた
しばらくいらない

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/27(水) 17:35:47 ID:it3ucWAQ
食べたい

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/28(木) 22:35:52 ID:dXd2cgTI
左翼の殆どが在日。 ところで在日とは・・・・?
戦前、及び戦後の混乱期、半島に居住していて酷い差別を受けていた白丁という
朝鮮奴隷が日本に(密)入国し混乱期の日本に乗じて駅前や商店街、その他の土地、家屋を占領、占有し、
自分達は敗戦国民ではなく3国人だと屁理屈をコイて、日本国で強盗、強姦など暴虐の限りを尽くした結果、多くの
日本人に3国人は酷い、悪いという印象を与えると 今度は手のひらを返したように
自分達を3国人というのは差別、蔑称であると言い始め、自分達は日本人に酷い差別を
受けたというストーリーを捏造し 無法者の集団の力で在日特権を確保、増大させてきたのが
所謂 在日韓国朝鮮人どもです。
左翼はそういう奴らの代弁者であって まさに日本、日本人の敵であるのが実態です。
即ち、各職場、マスコミ、政治家の一部、公務員、労組、日教組、解放同盟、ヤクザ エセ右翼。。。の中に
彼らが蠢き日本を食いつぶそうとしています。
そういう穢れた生物が左翼です。
日本人のみなさん、奴らに騙されないようにしましょう!


日本は支那・韓国・朝鮮!どもの理不尽な嘘の捏造、恐喝、屁理屈に絶対に
屈してはなりません。

http://www.geocities.com/deepgreenpigment/#006



317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/29(金) 13:36:58 ID:LpO1teMs
手作りの時は卵の黄身入れる派?入れない派?

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/06(土) 04:32:31 ID:wT1rE4i2
焼肉屋で食ってきた。
キュウリじゃなくて、刻みネギが薬味だったが、
キュウリより良かったな。

319 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/26(金) 03:11:53 ID:Bqjxw/SZ
本来のユッケなら梨が付け合わせなんだろうな。

>>317
俺は黄身入れるよ。コクが出て旨くなるから。

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 15:48:02 ID:sc3StLVa
付けあわせが玉ねぎだった。
まぁこれはこれでいいかな。
どの部位を使うとおいしいのかな。
脂身が好きじゃないからロースとかで
大丈夫かな。

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/09(金) 16:02:19 ID:rz/KEpol
さしの入った肉でユッケ作るの好きなんだが邪道かな
常温にすれば脂も柔らかくなってうまいよ

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