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【レバ・ハツ】内臓系刺し物の旨い店【タン・センマイ】

1 :内臓大好き@お腹一杯:2005/08/24(水) 17:48:24 ID:EWvfZddL
全国的にお願い。
どこでも食いにいきたい。
刺し物無しでは生きて行けません。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/24(水) 19:42:02 ID:0vFu0siJ
余裕の2get!そして、2だけもらってさようなら〜
お達者で

3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/24(水) 22:37:25 ID:P7+e58ci
馬のレバ刺しのうまいところが名古屋にあるよ。

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 15:48:32 ID:F3A02w2v
欧米人ってレバ刺し食わないのかなぁ.
刺身食わないように

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 18:56:49 ID:bP1yUSrX
喰ってもタルタルステーキ位じゃないか?
でも、イタリア人は生でタコを食う。

6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 20:53:55 ID:hZyAP/jO
藻前ら、センマイ刺しにタレは何を付けて食う?

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 21:22:55 ID:giWDzp1o
ピリ辛の酢味噌じゃないの?
どんなに美味い肉をそろえた名店でもセンマイが無いとダメ。
ビールとセンマイ世界一イイイイィィィィ!


8 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/25(木) 22:27:08 ID:2kN8W7fC
ホルモン刺しはココには入らないの?


  (´・ω・)
  ( O┬O ブ〜ン
。。◎-ヽJ┴◎




9 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 04:49:52 ID:Nxxgd6Ku
↑ホーデン刺しもね

10 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 17:40:21 ID:ZGCdKiOt
>>8
内臓なんだから、なんでも入るよ。
(´・ω・) の刺身ってどんな味がするんだろ?


11 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/26(金) 21:33:32 ID:smTiDH9W
あげ

12 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/30(火) 16:25:06 ID:cmCIuVm1
タン刺しの旨い身店ってどこ?

13 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 19:09:35 ID:iiD0W/fi
ペニスの焼き物はあるようだが、刺しはあるの?

14 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/08/31(水) 23:12:50 ID:VbXezxUd
ハツ食いてえ

15 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 21:10:12 ID:ngyCOlUT
age

16 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/01(木) 22:25:28 ID:lXvc4b5o
>センマイ刺しにタレは何を付けて食う?
ポン酢かな。
レバ刺し用の塩入りゴマ油も好きです。
でもほとんどのお店が酢味噌だよね。

17 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 00:15:04 ID:KchW7Jyo
唐辛子味噌でもうまいよ

18 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 12:28:19 ID:k8OvpqqD
コチュジャンをたっぷり塗る

19 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/02(金) 20:40:39 ID:wYBDkIej
あげ

20 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 11:17:23 ID:N20dYCRV
辛子酢味噌が一番だな

21 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 11:22:36 ID:N20dYCRV
辛子酢味噌が一番だな

22 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 14:31:15 ID:E4U8ry7C
浅草のきみまつ(漢字忘れた)の内蔵系刺し盛り最高!!タン刺しなんかはよくあるけど、きゃん玉刺しとかほかではなかなか食べれないよ!

23 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/03(土) 20:08:55 ID:mkpUofJ/
>>22
詳しく!

24 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 09:08:18 ID:fNgSkO7X
おれも本所のもつ焼き屋でタマ刺し食った。
かなり美味かった。

25 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 10:56:41 ID:y1WKy4ZS
新田の丸弘の内蔵刺身うまいよ

26 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/04(日) 16:38:03 ID:BRMA5tK9
タマ刺しは基本的には牛のものなの?

27 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 17:23:50 ID:7XomA97g
このスレいまいち伸びないね。。。orz

刺身安く上げるなら、横浜のが●親分がいいよ。



28 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/05(月) 17:26:58 ID:1XGkj6qK
浅草のきみまつは焼き鳥屋なんだけど、8種類くらいの内蔵刺し盛り合わせがあってかなりおいしい!小袋とかハツとかだったかな?いつも混んでるよ。焼き鳥もなかなかうまい

29 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 13:47:10 ID:MXzwN73J
おまえらそんなに寄生虫の刺身が好きか

30 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 16:30:36 ID:XeZPueR7
大好きに決まってるじゃん!!!

31 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 21:10:42 ID:NKVS2fnO
見知らぬ土地で適当に入ったショボくれた焼肉屋にレバ刺しあった!
こういうのって何か嬉しいんだな
モツも美味かったー

32 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 21:19:43 ID:dYYhVJOw
でも、なんか、、、やばそうだな・・・

33 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 22:50:01 ID:u1VlZN3j
埼玉なんだけど、この夏に色々あって生肉駄目らしいんですよ。
行きつけの焼き肉屋の店主曰く、当分無理かもしれんですって。
平気な物は値段がその店の特上カルビ(\2000前後)と同じ位になっててとても仕入れられないらしい。

この夏1度もレバ刺し食ってません・・・orz

34 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/06(火) 23:26:23 ID:zUcq8+ki
>>32
いいこと教えてあげるよ。やばいと思ったら食わなきゃいいんだよ。

35 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 00:26:54 ID:PYJdr3Jc
風俗嬢とかキャバ嬢ってレバ刺し好きな奴が多いよな
なんでだろう

36 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 08:56:52 ID:giF0Lz0h
ケモノの血に飢えているからさ

37 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 11:59:21 ID:z7WVmjXS
モツ刺し食ったことある?


38 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/07(水) 12:23:18 ID:HwJL4ZkT
ある

39 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/08(木) 09:10:49 ID:OjhuGwUE
どこで食える? うまいの?


40 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/09(金) 17:29:31 ID:QYb9/r5X
ん?

41 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/09(金) 18:29:59 ID:RrkWP76j
http://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/auction/r16486778

42 :名無しさん@そうだ選挙に行こう:2005/09/11(日) 17:42:25 ID:T+kzPxhs
あげ

43 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 07:47:21 ID:PkVQ3CQQ
http://blogimg-n.m.livedoor.com/safe_food_of_asia/imgs/d/f/df56ab75.jpg/view.cgi

44 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/12(月) 22:08:38 ID:PL0a8Vnm
ブラクラ?

45 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 07:54:17 ID:gscmMJd+
ハツってどこの部分ですか?

46 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 09:07:36 ID:t10A0pn4
心臓

47 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/13(火) 22:36:47 ID:iZ8jMu5j
ハッスルハッスル

48 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/14(水) 23:25:25 ID:7ua5Ya3r
量より質だな。内臓は!

49 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 10:38:33 ID:FpWaxSx8
一時期はやったモツ鍋はどうなった?

50 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 21:47:33 ID:Or1J5EGf
あげ

51 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 23:20:11 ID:qxwk8+Xi
保健所ではレバ刺しは認めていない・・・
では、なぜ表メニューで存在しているのか・・・
裏メニューならわかるが・・・

52 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/15(木) 23:57:00 ID:ujSjGbLN
美味いからだよ。
保健所に勤めてる人も普通に食ってるし。

53 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 12:44:34 ID:NjW3zRtR
レバサシが日本の焼肉店から消え、人々は代用食を求めだした。。。
レバサシの代用になるような食感、風味のある食い物って何?

ちなみに、漏れは硬めの”わらび餅”をごま塩で食した。

結果は.......orz 鉄分の添加がなかったせいか?!



54 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 14:04:00 ID:Se4r3VQ7
雑誌に載ってた地鶏専門の焼き鳥屋のメニューで、
ささみ+レバー+砂肝の鳥三種の刺身ってのが
すげー美味そうだった。

55 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/16(金) 21:23:12 ID:3Lfbf66J
>>54
どこすか?

56 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 00:17:44 ID:qJONZB8I
砂肝の刺身って美味そうだな

57 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 15:46:29 ID:G5avXvd2
たしかに

58 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 17:27:05 ID:53uYMiog
ささみ、レバー、砂肝の刺身ってそこそこの焼き鳥屋
だったら大概おいてない?

59 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/17(土) 21:28:46 ID:cjDmD2RP
九州(特に宮崎、鹿児島)は鳥刺しの店多い。

60 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 00:32:25 ID:fLdS6VHf
宮崎でお勧めの店はありませんか?

61 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 15:19:10 ID:tuInqy5S
ベガスあたりは焼いて脳みそまで食うが、流石に牛などは刺しで食わない。

62 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 21:28:47 ID:l+KvvvGh
べガス人は本当のうまい肉の食い方を知らないんだな。

63 :61:2005/09/18(日) 21:36:46 ID:tuInqy5S
>>62
野禽、ソバージュのことだよ...

64 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/18(日) 22:27:28 ID:fm2pIlI6
> 61
それをいうならベカスだろ…

65 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/19(月) 09:24:03 ID:8P2ZFIqf
俺は中学、高校と卓球部だった・・・・。

66 :61:2005/09/19(月) 16:36:09 ID:inGa5bVx
>>63 orz........


67 :54:2005/09/20(火) 10:02:48 ID:jAwz+VhX
>>55
銀行に置いてあった雑誌を、待ち時間にチラッと見ただけなんで、
詳しくは覚えてない。すまん。

68 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 12:44:35 ID:zETvRsW0
>>58
最近の店は結構置いてる所が多い。
刺身盛り合わせとかで。

69 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 16:28:47 ID:zETvRsW0
前に表参道の洒落た焼鳥屋入ったら砂肝刺あった。

店長>ウチは鳥にはこだわってるんですよ。
オレ>砂肝ってどこの部分でしたっけ?確か胃ですよね?
店長>さぁ・・・

砂肝刺置いててもたかがしれてるもんだなと思った。

70 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 23:01:37 ID:Iq8NWBM6
人間で言うとどこの部位?砂肝。

71 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/20(火) 23:05:42 ID:B/AyofdX
臓物は旨い。ライオンとか肉食獣は、内臓を先に食べる。
本当に旨いものって、体が欲しているもの。
栄養素がタップリのホルモンはそうゆう意味では最高。

72 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 09:39:20 ID:+3Y43cDB
>>70
コピペ

砂肝、鶏の胃袋の中の砂嚢と言われる部位である。鶏は食べ物と一緒に砂を飲み込む。
その砂で食べ物を細かく砕くところが砂嚢である。そしてその砂嚢の中で、
コブになっている部分。それを砂肝と称して売っているのだ。

とのこと。
人間にはないね。

鳥扱ってる店ならそのくらいの知識は知ってて欲しい。

73 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/22(木) 11:39:55 ID:+3Y43cDB
http://www.kodansha.co.jp/tokusyu/otoshu/index.html
他のスレでも書いたんだけど、
押上○の件が出ています。

週末になるとネット見て来た人で満席にと。
○のこと前スレに載せてごめんなさい。
近所の常連さんごめんなさい。

74 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 00:45:10 ID:VVjtYcHB
情報は知りたし、でも知ってる良い店を本で見つけると
くやしいし。微妙だよね。

75 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 09:46:30 ID:5CAtRUCJ
ただ、ただ、彼らネットで言った人たちが常連になってくれればと祈ってます。
一過性の荒しでネット陣も常連もいなくなったら申し訳ないって思う。



76 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/23(金) 14:13:12 ID:bzwiyFcj
>>72
俺は鳥人間ではないのだが・・・

77 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 09:01:25 ID:r6Crrjww
腹を壊した。。。
早く良くなって、レバ刺し食いたい


78 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 19:12:57 ID:wwcpaK+x
幻の上とろてっちゃん、太久にありました、厚さ1センチはありましたよ、

79 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/25(日) 19:54:26 ID:2dsQi3BA
精しく!

80 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/26(月) 10:21:26 ID:AAY9rrea
>>77
逆だ。レバ刺し食って体調治せ。

81 :77:2005/09/28(水) 17:34:30 ID:XbNxyW98
>>80
流石に無理ぽ

でも、レバサシ断ちしたら治ったよ!

82 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 22:52:14 ID:Y3w+m76d
吉田類は好きそうだね

83 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/29(木) 23:59:10 ID:fAFgOslx
>>78
ガイシュツですね。

84 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 00:11:26 ID:Ctk9gvBT
>>83
ガイシュツ? 既出(きしゅつ)のことだろ
これはガイシュツじゃなくて既出って言うんだよ馬鹿め

おそらく、「ガイシュツ」で漢字変換しても「既出」って
でなかったので、片仮名で書いたと予想。


85 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 03:20:54 ID:iEIbFYDQ
>84
2行目縦読みで「いれそな」か
なかなか高度な釣りだったな

86 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 10:18:46 ID:BMYm7Aw8
>>84
2ちゃん用語辞典見てからこい

87 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 13:30:36 ID:ysRjmsfe
>>86
ぷぷ。釣られてやんの。

88 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/09/30(金) 21:25:02 ID:jXiaGBjz
で?

89 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 09:38:12 ID:lNbCbpri
>>88
それだけ

90 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/01(土) 11:02:41 ID:1rhe90fY
モーツァルトの魔笛の中に「漏れは鳥刺し様だ!」という
作曲が有る。
レバ刺しが無いのは何で?

91 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/02(日) 22:28:56 ID:AOFIh4YJ
あげ

92 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/05(水) 17:12:26 ID:1geMcxq+
居酒屋たぬきの佐賀牛レバ刺し。歯ごたえが凄まじい。にんにく醤油でドゾー。
北九州空港近くの鶏屋さん 運 鶏刺し激ウマ。
これ食ったらもうタタキなんぞ食えん… 
ちなみに福岡は博多地鶏の居食屋チェーン店があるがどこもふつーに3種盛りおいてるよ。
タタキ、ハツ、砂肝だけどやっぱ専門店には勝てん

93 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/05(水) 21:45:59 ID:5sBarGMI
うまそうだな

94 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/06(木) 23:19:05 ID:xPvMSi9e
もう、おなかいっぱい?

95 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 02:33:43 ID:JuZHGgcg
砂ずりの刺身ってあるの?

96 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/07(金) 15:53:36 ID:JYXe4SD1
>>95
普通にあるよ。>>30-80ぐらいでずっと語られてるだろ。


97 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 21:25:40 ID:bfyXtFA4
東京都北区東十条の
新潟○というところがお勧め。

ところでハツって心臓の事らしいが
ハート=心臓がなまってハツになったのかな?

98 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/08(土) 23:50:55 ID:7KEtHb74
鯨のハツは大阪じゃ普通なの?

99 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 22:15:48 ID:C1IkxHZl
age

100 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/10(月) 22:33:42 ID:bwQjRm4w
押上○、平日に行ってきたが、男性客のうち丸坊主率8割、地元の
肉体労働系ってとこでしたな。2ch見て来たって感じじゃなかっ
たけどね。

しかし、アッシはオー○アバ○トの、最近クビになったガイドの記
事を見て行ったんですがねorz

101 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 20:47:03 ID:Jal6znhb
>>100
どこ?

102 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/11(火) 23:06:10 ID:fUcfo3ue
>>101

押上げの○I○Iですがな。

103 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 09:22:55 ID:f6GKjZif
>>101

↑これはどんな形?四角い?

104 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/12(水) 23:44:35 ID:OKxVrh14
>>100
ウホッな店と解釈してよいのですか?

105 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/13(木) 22:39:34 ID:UPRhc6Tg
>>104
解釈は個人の自由。

106 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/13(木) 23:26:40 ID:L/i+11sK
とりあえず、レバサシが食いたいので通販で注文。
もうじき来るな。

107 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 00:26:12 ID:H9DETPjL
大島のこん平オススメ。モツ刺しの盛り合わせがあって、タン.ガツ、
ハツ.コブクロ、ホーデン、レバなど6種類のって、1000円チョイ。
新鮮でうまいよ。ただコブクロとホーデンを交互に食べると複雑な
気持ちw

108 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 09:35:36 ID:ms4EL0//
>>107
ここのは湯通しせず、完全な生だから貴重な店だよな。
そのうえ刺盛は安い。

ただ、焼は味・量・価格ともに標準レベルかな。

109 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/14(金) 22:33:35 ID:c5Y+g6HM
丸い今井

110 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 10:53:39 ID:TB0mm1f6
あげ

111 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 14:40:56 ID://gE7+Cy
レバ刺しの通販ってあるんですか?

112 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 17:01:20 ID:2Mvq4SAi
ある。当局の指導により生食はしないでくれと言っている。
ヤフオクでも最近まで、生OKであったものが、質問すると
生で食べられるくらい新鮮だが、生食は保障できないという。

113 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 17:17:25 ID:QtrfiDgS
うざいよな、当局

114 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/16(日) 17:45:07 ID:BeyBHeQp
 『薩摩の牛太』はどの店も内臓系は美味いけど。

115 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/17(月) 21:35:53 ID:yiwtQvCl
今日、腹いっぱいレバサシ食った

116 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/18(火) 09:39:08 ID:e+YWGDPO
開店直後に行ってレバ刺しとユッケを注文すると、荷物がまだ届いてないので
レバ刺しは出せないという。同じ生物なのにユッケはある。
ユッケは昨日の残りを出してもOKだが、レバ刺しは駄目ということか。

117 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/18(火) 20:02:08 ID:bZszXm/1
>>116
Yes

118 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 06:50:31 ID:zENqyN6a
そりゃそうさ

119 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/20(木) 11:12:31 ID:CdDch6v+
当たり前じゃん!

120 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/21(金) 21:29:23 ID:f4+Lyobe
今日は2人前食った

121 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 08:33:43 ID:/CAba5ye
>>116
おまえがなんで不満そうなのかが分からない

122 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 08:59:59 ID:7uAzIbXx
>>121
おまえがなんで不満そうだと思ったのかが分からない

123 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 12:25:58 ID:qZ9jRf4W
なんかもたれた

124 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 15:22:44 ID:YJZNfGxN
なんかもつれた

125 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/22(土) 19:46:29 ID:SJ51BMa3
おまいらあほみたい

126 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/23(日) 16:47:48 ID:aC1FXi30
練馬区(駅は中村橋)にある“やきにく家?”だったかな?
アソコはコブクロが生で食べれる!!!
表面軽く焙ってレアで食べるのが最高(;´Д`)'`ァ'`ァ
ちなみにレバ刺しもコリコリシコシコ・・・これまた最高!!!
ただ・・・どんなに美味しくてもウチからは遠いから
なかなか行けない・・・_| ̄|〇
上野&浅草辺りに美味しい所あったらお願いします

127 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/23(日) 19:49:49 ID:yN/PluyD
浅草橋のガード下の店。。。
なんていったっけ?

128 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 00:37:02 ID:2cBJslLD
ttp://page13.auctions.yahoo.co.jp/jp/show/bid_hist?aID=r14774785&typ=log
絶対に落札させてくれないアホウ

129 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 17:38:16 ID:rk5ealvX
どこの誤爆だよw

130 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/25(火) 22:13:35 ID:eGbmn1OW
o-157で食中毒が起こるとまた、生レバ規制が起こりそうだね

131 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/28(金) 19:14:42 ID:Vjkga0cQ
レバ刺しなら平塚のけんちゃん

132 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/29(土) 14:55:14 ID:uRMSMhyG
がま親分のゴロッとしたレバサシもいい

133 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/29(土) 15:13:45 ID:vMgTQZco
ミノ刺って存在しないのかな?
もし食ったことある人いたら、どんな食感・味なのか教えてたもれ。

134 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/30(日) 17:59:46 ID:VVzjRWkB
あるよ
コリコリシャクシャク
最後ヌチャヌチャ(飲み込むタイミングが…)

135 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/31(月) 00:05:30 ID:PtYuVa33
硬めのイカってカンジなのかな?食ってみたい…

136 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/10/31(月) 07:55:34 ID:wFlZ8YxZ
イカよりも切れにくい


だが、それがいい

137 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/01(火) 22:21:06 ID:dvVNzvIT
イカというよりゴムだね

138 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/02(水) 16:41:26 ID:NsQdgapM
>>137
ゴム食べた事あるんですね。

139 :137:2005/11/02(水) 21:52:35 ID:CG8CQ6wg
>>138
昔さ、水風船の中にアイスの入ったのが有って、
間違えて白いゴム風船を食ったことがある。

140 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 12:35:11 ID:JXNIimU7
おっぱいアイスのことですね。
たしかにあれだとゴムをかじることになるね。

141 :137:2005/11/03(木) 23:05:53 ID:Tk+8EKX6
>>140
レスthx
スレ違いかも知れないが、焼肉屋のデザートに
フルーツシャーベットが多いのはなんでだろう?

142 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/03(木) 23:11:54 ID:rJxjESyy
>>141
油っこいモン食った後にサッパリしててイイんでねーですか。

143 :137:2005/11/04(金) 00:06:19 ID:kw2gl7aC
>>142
納得。。。
店によって、ドラゴンフルーツやパッションフルーツがあるのが良いね。
定番は、オレンジ、メロン、イチゴかな?
メニュー(メーカーが作ったもの)がまちまちだから、メーカーも
いろいろあるんだろうね。

144 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/04(金) 12:35:43 ID:7PTsCdpc
デザートにガム

145 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/05(土) 10:49:02 ID:Srja9pTl
ロッテ?のレモン味がいいよ

146 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/08(火) 23:02:24 ID:rACFnY+S
レバサシはやめられません

147 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 06:52:53 ID:qMsJNSfM
高田馬場のとんちゃんはどうだ?
駅からちっと歩くけど、内臓万歳って感じでいーよ。

148 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 19:37:10 ID:sO9qBltT
>>147
けっこう好き。
刺身も美味しいけど、コブクロ焼くほうが好きだな。

149 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/09(水) 19:51:38 ID:fltACpRo
レバ刺しのある食べ放題の店ってないの?
一度、死ぬ程に食べてみたいんだけど…

150 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/10(木) 12:46:24 ID:8ygw4DdU
>>149
別に食べ放題じゃなくても下町で豚レバなら食い放題食ってもたかがしれてるぞ。

151 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/11(金) 00:43:37 ID:Uj6+0Vf7
やたら新鮮で巨大なレバ刺し出すとこけっこうあるよな。
一皿でもう十分って感じになるよ。

152 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/11(金) 21:16:37 ID:aDW452R3
もうすぐクリスマス・・・
ケーキの代わりにたらふくレヴァを食うぞう!

153 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/13(日) 19:34:11 ID:BK7VV+bZ
ところで、、、、、
お前ら!レバ刺しはごま油で食いますか?タレで食いますか?

154 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/13(日) 19:52:57 ID:ENmmJC7v
>>153
俺はごま油で食べる時と、生姜醤油で食べる時がある。
しかしごま油で出す店の中には、悪い油なのか、その店で扱う油とレバ肉が合ってないのか、
単に油っこいだけの店もあるので、そんな店では生姜醤油で食す。

155 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/14(月) 10:40:25 ID:mCvQlBcy
>>153
初心者の頃は全てごま油と塩。

最近は加えて、
塩のみ、生姜醤油、大蒜醤油、ポン酢、酢醤油など。

物が悪い店の場合、臭み消しの強いタレを選ぶ。
物が良い店の場合はさっぱりとしたタレを選ぶ。

156 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/14(月) 14:19:21 ID:M7dzjrC6
十条のかの字屋は、レバ刺頼むと、焼串から抜いて出してくる。
新鮮なもの焼いてるのかな?と感じてなんとなく良い。

157 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/14(月) 17:09:22 ID:mCvQlBcy
>>156
宇ち多なんかはそのまま串に刺さって出てくるよ。

158 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/15(火) 23:42:32 ID:m6/BIefM
>>155
さすがにポン酢は無いと感じるのは漏れだけ?

159 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/16(水) 11:05:07 ID:eXnN7Ovb
>>158
店によって自家製ポン酢で出てくるよ。
(焼肉屋じゃ無いかもしれないが)

160 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/19(土) 15:11:25 ID:3140YGlj
いつも買ってた肉屋、レバ刺し辞めちゃって探してるよ。
なかには尋ねると、そんなものはおいてないぐらいに
言うとこもあったよね。ゲテモノ扱いされて。

161 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/20(日) 14:55:15 ID:u/8RHTsy
>>160
実際、信頼できる店で食った方がいいよ。

162 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/23(水) 20:17:44 ID:RKbWHvex
あげ

163 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/29(火) 22:44:15 ID:OcjEAz9i
マジレスだが、ホルモン食うならやっぱり大阪?

164 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/11/30(水) 18:07:33 ID:Umoi0McN
焼肉板なのに焼かないスレはここですね。

徒歩圏に豚レバ刺し食える店がほしい。
近くにはあるが車で10分。
一緒にビール飲みたいから相方が居る時じゃないと行けない。


165 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 10:50:01 ID:br4HHUQU
>>164
どこにお住まい?

166 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 22:37:33 ID:atvg0bc0
今日食ったレバサシはいまいちだったな。
切り口の角が立っていなかったし、一寸臭かった。
「焼き物」用を出されたのかな?

167 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/01(木) 23:12:53 ID:21QQ9xtu
焼き物用を生で食っちゃったらヤヴァいんでないの

168 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/02(金) 01:32:49 ID:HanUgPRL
便秘知らず

169 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/04(日) 21:04:11 ID:wD6NNGJy
age

170 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/09(金) 18:43:34 ID:betlr0c/
近々、新狭山に出張なんだが生内臓肉食える所あったら教えて。
一人なんでこぢんまりした所が良いな。


171 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/10(土) 17:34:01 ID:LHkS777Z
>>170
レアな場所過ぎて、ワカラン

172 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/12(月) 15:07:40 ID:HWO2Z5Zk
レバ刺しは少しでいいこりこりのハチノスやミノの塩ねぎと
生せんまいをたれでたべたい

173 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 18:30:55 ID:OTTPaZ3W
何故かセンマイは好きになれないなぁ

174 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/13(火) 21:08:55 ID:HK8fM8R+
センマイは酢味噌だろ?

175 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 02:45:06 ID:xSdE8C/B
福島で馬のレバ刺し食べた。なんとなく味が濃いめで角がビッとしてて美味かった。鹿も美味しいらしいね。

176 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/14(水) 19:43:09 ID:aWmU0Wz+
>>175鹿のタタキは食った事がある。噛み応えがあって美味かった。

177 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/15(木) 18:23:22 ID:7Bo9KSx4
笹本の豚レバ刺しが最高。

178 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 00:56:43 ID:LmE100uO
>>176

豚・馬はともかく鹿は肝炎やばくナイ?
市場を通ってない生肉は危険ジャマイカ?

179 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 03:13:03 ID:/gF0ssJV
名古屋のマサカだなっ!!心臓刺し、レバ刺し、タン刺し最高!

180 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 12:44:09 ID:X+g6DjlV
>>170
高田馬場まで電車で1本。
とんちゃんでどう?

181 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 23:09:42 ID:sp4RH3XP
<水路>犬の首29個 食材輸入業者…売れ残り処分に困った

 16日午後1時50分ごろ、東京都葛飾区小菅1の水路(幅8.5メートル、水深約50センチ)
に、首から切断された犬の頭部29個が沈んでいるのを通行人が見つけた。「気味が悪い」と近所
で騒ぎになり、警視庁亀有署の警察官が回収したが、夜になって犬の肉を扱う食材輸入業者の男性
(83)が「自分が捨てた」と同署に連絡した。同署は違法な廃棄物投棄とみて事情を聴く。
 この食材輸入業者は解体した犬の肉を中国などから輸入し、料理店に卸していた。犬の頭部は精
力剤として加工されるが、商品が売れ残り、処分に困っていた。頭を家庭ごみと一緒に捨てた際、
近所から苦情を受けたといい、毎日新聞などの取材に「困って水路に捨てた。申し訳ない」と話し
た。頭部は腐敗が進んで白骨化し、水路の底の一カ所にまとめて捨てられていた。【佐々木洋、曽田拓】

(毎日新聞) - 12月16日22時6分更新


182 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/16(金) 23:43:36 ID:Ibobq1MD
やはり場所がら食材がらみでしたか。

183 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 16:31:46 ID:vFWcpiIA
マジレスですが、レバサシの中るとどうなるの?

食って2〜3時間で症状が出るものなんですか?
それとも、1〜2日経ってから?

中った人の体験キボン!



184 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/18(日) 22:22:08 ID:Cb1oWDL3
あたるような悪い店で喰った事ないから分からん

185 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 01:21:07 ID:FsGqcpEM
今なんとなく気がついたんだけど、ハツが心臓なのはハーツ(はぁと)だから?

186 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 01:23:12 ID:FsGqcpEM
あ、既出でしたね。

187 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/19(月) 22:06:32 ID:3tXLepSF
東京でタンサシの旨い店を教えてください。

188 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/21(水) 21:06:35 ID:fnzCq9Pv
アメリカレバーは入ってくるのかな?

189 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/22(木) 03:49:56 ID:+6g0ZmwM
>>188
内臓はさすがにこないよ

190 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/22(木) 21:08:59 ID:FdH0ne1z
いや、来るよ。
冷凍なんかになってね。

191 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/22(木) 22:36:20 ID:2XUYIU26
内臓は来ないぞう

192 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/23(金) 15:46:34 ID:ZQgrBX4t
いや、来るよ。
冷凍なんかになってね。

193 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/23(金) 16:29:16 ID:Lk08++yy
タンは需要多いから、くるだろうね。

194 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/23(金) 23:26:46 ID:Tc/g5bEF
>>191
ワラタ





ごめん嘘

195 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/24(土) 23:00:25 ID:/HXQYWDl
いやあ、イブの夜にお一人様で内臓三昧してきた漏れがきましたよ!

196 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/25(日) 14:12:02 ID:fwABnFfD
タンは既に数ヶ月前から箱詰め開始してる。
牛肉輸入再開後、2〜3ヶ月でタンも再開予定。

197 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/25(日) 14:50:21 ID:g9FgcI3K
マジレス・・・
こえ〜よ!米国産内臓。

198 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/25(日) 15:55:27 ID:KBWRCZg2
気合入れるしかないな。

199 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/25(日) 22:55:34 ID:q5Nf9Rbh
>>198かっこいいw

200 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/27(火) 02:56:58 ID:OhyjSbMR
輸入牛再開の恐怖

201 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/29(木) 11:01:46 ID:WfI/tfEa
かしら肉

202 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/29(木) 17:44:42 ID:XsiAjg97
ハンバーグにしたらうまいな頭肉。

203 :名無しさん@お腹いっぱい。:2005/12/31(土) 21:29:53 ID:CS65leuH
正月早々レバサシの食えるところはあるか知らん

204 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/02(月) 15:21:30 ID:patl0sQk
ピートロって何?

205 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/03(火) 22:07:06 ID:qKZp2Hzk
むかし茨城に住んでたとき、勝田駅近くの「だるま」という焼き鳥屋で食った
レバ刺しが絶品だった…
あの店、まだあるのかな


206 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/04(水) 12:44:06 ID:esuefpWD
>>205
詳しく!

207 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/14(土) 13:01:29 ID:eYvGf+0w
あげ

208 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/15(日) 00:37:01 ID:S97rudWG
水道橋の 馬仕事 って店では、馬レバ喰えます……… が、一人前少杉!

209 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/17(火) 23:59:55 ID:wWLweEEP
馬耳東風

210 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/18(水) 00:09:57 ID:3lmGoHft
焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい焼肉喰いたい

211 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/19(木) 18:22:19 ID:gDiWtA2B
必死だなwwwww

212 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/20(金) 19:26:44 ID:uc9h8NCT
カンピロバクターキタコレ

213 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 02:52:45 ID:w8o++s1M
バサシソーダ

214 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/21(土) 12:24:07 ID:ds2DT9j8
未だかつてカンピロさんとお会いした事が無いが、すごいの?

215 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/28(土) 00:49:42 ID:1+G5Yfgr
あげ

216 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 02:10:29 ID:KHo7kNAm
ギャラって見た目えろいよね。

217 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 21:35:29 ID:Kq1EjpC4
>>219
今晩のおかずに汁

218 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 21:50:37 ID:jfSGtVBf
>>217
>今晩のおかずに汁

クエネェよ
>>219


219 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 21:51:44 ID:umSlf/lc
★糞うんこ糞ウンコ糞★

220 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/01/31(火) 21:54:40 ID:jfSGtVBf
>>217
お前はスゴイ!
尊敬した、超スカトロマニアだったとは…

おれはくえねぇ!!!

221 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 20:19:38 ID:cW0LrzRt
ウンコも内臓の一部だよ
食えるよ

222 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 20:33:22 ID:wMQbdDG9
>>221
ウンコは内蔵じゃないよ。どう考えても。

223 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/01(水) 20:39:21 ID:B5brX5V3
内臓物はウンコの香りがキツクないかぁ
まぁ、それがタマラナイつーわけだけど。

224 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/02(木) 20:53:44 ID:IxaKMFVF
あややの雲子だったら十分食用可能

225 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 02:39:06 ID:Ewg2YLB+
ハァハァ
漏れも食いたい>AYAYA

226 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 14:58:00 ID:HfpdZzjB
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm


227 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/03(金) 21:28:58 ID:1opfrnxp
雲子はやっぱり、トウモロコシ入りがいいな。

228 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/04(土) 16:18:58 ID:Ea6jOXPC
お綾や、あややにお謝り!

229 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 07:55:13 ID:PtfvsKi3
全てではないが多くの場合、今は加熱用販売(仕入れ時)が普通でしょ?
保健所とかの指導も厳しいし
いくら新鮮でも加熱用を生で販売したら営業停止
生販売しているところは生食用を仕入れているのか?

230 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/09(木) 22:15:56 ID:ZX9C08Nt
>>229
どうでもいいじゃん。
美味いものは美味い。それだけ。

231 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 02:44:27 ID:C3zD/kL0
生せん
生たんしお
ゆっけねぎ塩
たびたひ

232 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 10:00:15 ID:wgzgVCPQ
脳刺しを良く食べるけど、豚なのか牛なのかよくわからないまま食べてるなぁ

233 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 13:37:30 ID:QOHqa/ze
脳刺しって、どんなんだ?食ってみて〜


234 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 15:33:11 ID:RKHQK2EW
イセヤなる焼肉チェーンが東京界隈に出回るモツ・スジ等を来週から買い占めるらしい。
浅草のモツ煮込み屋が商売が出来ないと嘆いているよ。

235 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/11(土) 15:34:42 ID:RKHQK2EW

イセヤではなくタケヤだった。
間違えた。すまん。

236 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/12(日) 14:42:33 ID:Sm89K+dR
>>229
でも、堂々とメニューに刺身を上げている店はどうなの?
保健所に踏み込まれたら、その時点で営業停止なの?!

237 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/12(日) 20:31:50 ID:gcI3BRl9
脳刺し、白子のようだよ。
意外に淡白です。ウマー

238 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/13(月) 03:21:20 ID:5Z9jpD/n
>>236
メニューに載せる載せないじゃなくて加熱用の物を生食で販売したらって事ね
今でも探せば生食用としてどうどうと売っているところもある
もちろんちゃんと「生食用食肉の衛生基準」を守っている所だと思うが

239 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/13(月) 19:09:27 ID:iaDIkAWl
さすがに加熱用を生食としては出さんでしょ
何かあったら営業停止だもん
スーパーでも生食を売ってるところあるし

240 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 01:16:35 ID:t4qgMsVu
脳味噌刺しやズイ刺しって純粋にアミノ酸の旨さを味わってるみたい。

らっぱとかさおも刺しに出来るの?
焼くのは良く食うんだけどさ。

241 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 02:09:50 ID:3BYiTexs
>>239
ところが結構あったりする


242 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 07:26:49 ID:4FGHp5cD
体の調子が悪くならなければ、生食用出しててもいい!

243 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 09:58:11 ID:9eaC8TYG
>>240
どの部位でも刺はあるよ。
オレは豚派だから牛はあまり知らないし、

>>234
豚はあまり焼肉屋と競合しないだろうな。
そもそも焼肉屋は刺高すぎる。
居酒屋の3倍ぐらいはとってるだろ。


244 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 13:09:45 ID:RW2qD5AA
イザカ屋利益率60〜75% 焼肉屋利益率45〜50%
今また仕入れ価格があがるのでもっと下がる利益率。

245 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/14(火) 13:24:44 ID:RW2qD5AA
でも客単価が違うのと来客頻度が吟味される世界
オレ居酒屋だけど単価低すぎで赤字。

246 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/15(水) 22:30:43 ID:Xkxpmm3m
単価の安い刺しは、かえってヤバイと聞いたことがあるような・・・

脳やズイは正にBSEでつね

247 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 10:42:08 ID:7wsYynAc
>>244
焼肉屋でレバ刺一人前300円ぐらいで出してる店は知らないな。
下町の大衆酒場だと大抵このぐらいだけど。
大衆酒場で豚レバ刺だと一人前170円とかだよ。
焼肉屋だと1000円ぐらいとられないか?

248 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 11:24:06 ID:Xv66lyBa
地域は?↑

249 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 17:31:23 ID:KKxfABCA
23区内でレバ等の刺身が安いとこ教えて下さい!
一人でも入れるとこで
その近辺に宿取りますんで
日曜に東京出張なんです

250 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 17:50:24 ID:QZMXc/Ri
焼肉で刺し頼んで、ちょっとやばいかなと思えば
焼いて食える。
だけど居酒屋だと我慢して食べるから、次の日やばい。

251 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/16(木) 18:12:07 ID:K/mEQlE4
脳は牛じゃなくて豚でしょ

252 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 09:36:23 ID:tT9AQ0q5
>>248
東京下町。

>>249
新小岩に泊まって、立石にでも行け


253 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/17(金) 23:47:17 ID:Yp+HsNcN
>>252
ありがとうございます!
立石探してみます

254 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/18(土) 12:26:04 ID:u7lEttSN
何しろ、豚の刺しはどの部位でもヤバイのでは?
そこのところどうです?

255 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 01:49:05 ID:gztjVTpb
SPF豚をご存知か?あれの新しいやつなら全然、生食オーケーだよ
某有名バンドのボーカルもオフの日、飛行機で鹿児島まで行って食べてるよ

256 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/19(日) 08:09:37 ID:gcEXob2p
豚でやる下町のもつ焼き屋はたくさんあるし、その中には何十年も続いてる
店も結構あるけど、そんなにヤバいものだったらいくら美味くても続かないと
思うけどねぇ

257 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 09:44:14 ID:0GFQDNLh
>>253
立石ならどこ入っても豚レバ刺一人前200円前後。
適当入っても大丈夫。



258 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 21:49:36 ID:eI/KzX+S
うぅ、腹イテェ

259 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 22:47:33 ID:C2Mu2d6E
そんな貧弱な腹してるやつは内臓食う資格なし

260 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/20(月) 22:58:06 ID:FjGi8KaD
レバ刺し食えば治るよ
禁断症状ってやつだろ

261 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 11:38:32 ID:n7/0tHMf
馬場のとんちゃんって、牛も出してんの?
近くのいこいの豚レバ、ホーデン刺まいうー。

262 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 15:46:14 ID:yceTOLwT
馬場のいこいは確かにいいね。
ホーデンもいいけど、俺はニーレ刺しが好き。

263 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/21(火) 19:41:00 ID:tYepKOUO
あー、レバ刺し食べたい。
新宿の焼き鳥横丁に行けば、高確率でレバ刺しに出会えるよ。
しかも安め。オススメ。

264 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 01:14:46 ID:RvT9xohS
鳥のレバ刺しなら鳥料理屋で食べれるんだが豚と牛は近くの焼肉屋じゃやってないorz

265 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 07:17:51 ID:R0tSR/oq
焼き鳥横丁って言っても、レバ刺しは牛なわけだが

266 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 12:31:25 ID:iWAUpzeg
>>263
下町に行けば高確率どころか絶対出会えるが。
で安いってのはどれほどなのよ?


267 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 13:29:30 ID:RvT9xohS
このスレで言う「レバ刺し」って豚?牛?

268 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 18:34:50 ID:5icaivSv
>>266
何このけんか口調w
ハイハイ下町すごいすごいw

269 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/22(水) 23:57:43 ID:1XIuxqxl
>>261
店の親父に「豚だけだ」って自信を持って言われた。

270 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 10:40:06 ID:Jtm8yChY
一般的な大衆酒場の相場から比べるとかなり高いのに
一般的な焼肉屋相場しか知らなくて、安いとか言うバカがいるんだよな。

下町とは比べようもないが
都心でという条件ならミツボなんかは比較的良心的
とか書けば良い。


271 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 10:41:12 ID:Jtm8yChY
>>263
平日昼間に宇ち多なんか行ったらもう気絶するほど驚くかもしれん。

272 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 20:14:18 ID:OB0xKDpR
>>270

何この人?どうしたの?ww

273 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/23(木) 20:46:38 ID:Tfm+nnSQ
内臓食い過ぎました、生で

274 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 00:49:41 ID:fOk4Sdbf
美味いよね

275 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 09:57:54 ID:07Of0eyI
まぁこのスレ住人は焼肉屋を前提としているから
相場としてはモツ焼屋の3〜4倍だわな。

腹一杯、酒でクラクラで1000円ちょいって世界を知らないのはかわいそう。

276 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 16:45:12 ID:6Ce8ZRHT
スーパーで久しぶりに牛レバーを見かけた。
もちろん加熱用と書いてある。
しかし良い色、つや。
ゴマ油で生で食べた。

まずかった。

277 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 19:46:59 ID:/lDR0EM+
うんちびちゃびちゃそう

278 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 22:17:17 ID:uSvWqYGs
>>270=>>275

279 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 22:58:44 ID:K9aahia+
キッタネェ スレだな

280 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/24(金) 23:38:34 ID:P0Xs+pMe
>>275
おれはどっちも行くけどな。
下町のもつ焼き屋と焼肉屋とはまた別の味わい。

281 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 11:08:18 ID:0Qb2aNk/
某焼肉屋HPでレバサシ用のレバーは
米国からの輸入に頼っていると書いてあったが
本当?


282 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 12:01:56 ID:c8FBaY56
前はよくスーパーで「牛レバー焼肉用(アメリカ産)」
ってみかけたけど、生でも食べてたんだね。

283 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 16:16:00 ID:0Qb2aNk/
BSEは大丈夫なの?

284 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/26(日) 18:12:50 ID:dGWXC19T
>>283
町で交通事故に遭う確率よりは低いよ

285 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 00:02:57 ID:+BKblpWp
BSEとHIVではどっちがマシだろうか?

286 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 10:19:17 ID:8AtFguf7
>>285
今じゃHIVの方がマシ。


287 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 19:21:10 ID:+BKblpWp
わかりますた。
ソープ行ってきます。

288 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 21:00:21 ID:BNQI+XZU
藻前ら!持ちつけ!

289 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/27(月) 21:21:07 ID:FqKbuaP1
倖田來未やっぱエロかっこいいわ♪

http://ip.tosp.co.jp/i.asp?I=koudafreak

290 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 09:45:24 ID:2gT2tYEg
センマイは酢味噌よりぴりからのたれで食ううまい

291 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/02/28(火) 18:12:34 ID:C26ZW9aF
豚レバが切れてきた・・・
宇ち多行って補給しないと。

292 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/04(土) 20:56:31 ID:UCCw0u4Q
漏れもレバが切れてきた・・・
都内で内臓系の刺物と、ビビンパなどのご飯物の旨い店があったら、
教えてください。


293 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 00:55:14 ID:RuB+K8F2
いやー食った食った。
久しぶりだったんで、食いすぎた。
彼女も、「もう、おなかパンパン! 無理〜っ! 」
なんて言いつつ、二人で10人前はペロリ。
そんで、この始末です。・・・・・・・・・・・・・・・
http://nikukoppun.homelinux.net/image/72.jpg

294 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 01:08:14 ID:ifPsADCy
動画
http://jazzmens.net/vegetarian/pics_killed.htm



295 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 11:13:17 ID:8big5qlU
米BSEの危険隠す
感染確認1年前に報告書
農水省、非公開に
http://www.jcp.or.jp/akahata/aik4/2006-03-05/2006030501_01_0.html

296 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 13:27:00 ID:IKvwMytP
>>293-295ブラクラ

297 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 15:39:46 ID:HHhSmAup
http://pink.gazo-ch.net/bbs/38/img/200601/558415.jpg
おいしいハツ刺し

298 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 16:26:43 ID:IKvwMytP
>>297
美味しいハツ刺しにピンク画像は無いと思う

299 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 17:15:29 ID:LZSTM8p7
もつ専門の肉屋で焼肉用牛ハツ ハツモト 牛レバー シロ ミノを計1kちょっと
買って1000円弱。最近見つけた牛レバ刺身扱う店いって、和牛レバ刺を200gで
550円。二人で食してかなり満足。炭代いれてもかなり安くあがりました。

300 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/05(日) 19:26:28 ID:jTSqDdzd
何年前の価格ですか?

301 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 05:40:29 ID:B+ZhUffU
ハツ 100 ・ ハツモト 120 ・ レバー 260 ・ シロ 200 ・ ミノ(上) 380

俺の近所の店の価格(100g当たり)
割と近い値段だね
しかし、炭代って聞いたこともない

302 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 07:13:15 ID:6x94+Pfq
炭火で焼くために炭買ったってことじゃない?

303 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/06(月) 17:56:38 ID:3FHHmSHr
うちの近所は100g400円するよー
高いよー

304 :301:2006/03/06(月) 23:53:22 ID:B+ZhUffU
>>302
全く想像出来なかった
指摘ど〜もw

305 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 02:41:32 ID:VmkwtC+s
400円は和牛のホルモンの適正価格だと思うよ、あの値段はホルスタイン
かオージーじゃね?

306 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 04:47:20 ID:MzV90b1j
>>305
多分私の事だと思うので
全て国産牛ですよ
ホルスタインだけではないのも付け加えておきますよ

307 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 07:19:00 ID:paq/JPQU
>>304
バカが指摘されて悔しがってるなwww

308 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 20:47:04 ID:OOSh8yHI
廃用牛

309 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/07(火) 21:45:12 ID:VmkwtC+s
安いって聞いている経産牛ですか?それなら分かりますが?

310 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 00:57:38 ID:uUjKKK08
う〜む
悔しがってはいないがそう捉えられたら俺の書き方が悪かったのかな?
昔、お店に行ったとき炭代があった所もあったからね
今は網代を請求する所もね
で、先に書いたミノ(上)はオースト産を使う場合があると聞いたので付け足しておきます
で、刺し物スレなので一つオススメを
上ミノを薄切りにし軽く湯引きして梅肉と和えるとさっぱりして美味しいよ

>>309
経産牛かはわからないです
ただ赤身は硬くなると聞いたことはあるけど内臓はどうなんだろう?

311 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 07:19:26 ID:WosA0ate
>>310
>指摘ど〜もw

この「w」ってどういう意味?


312 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 09:33:45 ID:UjbN6GQw
>>292
都内で内臓刺身ならミツボの刺盛。
モツ焼屋だからビビンバなどはないけど。

↓で700円。一人じゃ食べきれないほどある。
http://www1.c3-net.ne.jp/amaha/harawata_tenpo/mitsubo_sashimori040316.jpg

313 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 12:44:08 ID:7GDbI0TA
糞袋って旨いのか?

314 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 16:19:20 ID:TFG4L2/Q
臭い

315 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 21:38:24 ID:i1aAqbss
>>312
見方によってはグロ画像ですな

316 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/08(水) 22:17:24 ID:eHFOoh2d
>>313
そういう風に思ってたら旨いわけねーだろうが、バカ。

317 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/09(木) 09:29:39 ID:NYGhPj8r
>>315
オレは好きだからヨダレが出ますが?

318 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/09(木) 23:48:10 ID:Uyb936Y5
>>312
画像が小さくてよく分からないのだが、上から時計回りにナニがのってるの?

319 :陽気な!子パンダ(0v0):2006/03/10(金) 00:39:16 ID:b/R/crY9
波にノッテいます!

320 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/10(金) 09:42:54 ID:IhmfqtlC
>>318
順番わからんが、
ガツ・ハツ・タン・ハラミ・ナンコツ・レバー

都心じゃなければ西大島こん平
http://www1.c3-net.ne.jp/amaha/harawata_tenpo/konpei_sashimimoriawase030723.jpg
左上から子袋・タン・レバー、左下からガツ・ハツ・ホーデン
700円

321 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/11(土) 18:35:41 ID:x6Hl2dPF
後味生臭そう

322 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/12(日) 13:36:27 ID:G3wi0d2W
後味もそうだが食い散らかした後に生臭い息を吐くことになる。
ケンシロウにぶっ飛ばされるコースだな。

323 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/13(月) 10:07:11 ID:VeM2st27
>>321
結構新線だから大丈夫。
んなこと言ったら寿司屋なんぞ行けないだろ?

生臭さは大丈夫だが、薬味に大蒜使うと大蒜臭くはなる。

324 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/14(火) 22:26:32 ID:2jQy+uOK
葱もな〜!

325 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/15(水) 21:06:24 ID:jXOokmy9
あげ

326 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/16(木) 21:16:26 ID:j//YV1WN
吉田類にも光臨いただきたいスレです

327 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/17(金) 14:18:39 ID:+HoU/4yp
>>326
吉田は汚らしいところが大衆酒場にぴったりの風貌だな。

328 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/19(日) 18:26:29 ID:Y7EF5AFg
2月の初旬に王様のブランチで紹介されていたモツ専門店がおいしそうでしたが
ブランチのHPには載っていませんでした。     
場所は新宿南口からすぐといっていた記憶しかありません。
どなたかお店の情報おねがいします。


329 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 12:44:59 ID:A0CYIiUh
>>328
モツ専門店という響きが逆に美味くなさそうに思わないか?


330 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 18:25:33 ID:wmuh7/N/
>>329
それもそうなんですけどね。
でも新鮮なモツをいーっぱい食べたくて。
もしわかる方いたら教えてください。

331 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 19:53:36 ID:voMpkour
白菊ですかね?

332 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 20:23:10 ID:jRwj2pjD
レバ刺し食いすぎたら痛風になるの?

333 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 23:47:54 ID:TdzS3FrV
なっても食わないよりはいいや

334 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/20(月) 23:54:21 ID:TdzS3FrV
五臓六腑 炎を紹介していたような木もするけど
出演の女の子がかわいかったことしか覚えてない

335 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 09:22:21 ID:uCAo5VrN
>>330
>312や>320じゃダメか?
あんだけの種類があんだけの料金で食べられる店はそうはないと思うよ。

336 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 09:26:32 ID:uCAo5VrN
一応本当にモツが好きならお勧め店。
押上のまるい

レバは子牛と大人の牛の刺しを食べ比べしたりできる。
タンも先の方とか根元の方とか。


337 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/21(火) 19:01:57 ID:8FETf60y
>>336
グルメサイトでやたら取り上げられたもんだから、開店前から
あのへんうろうろしてるやつら大杉。
レバ刺しは確かに美味しいけど、あの店のネットバブル状態が
終わるまではしばらくは行くの控えてます。

338 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/22(水) 12:24:31 ID:ty7ope8R
>>337
そうなんだ。オレ行ったの結構前だったからな。
その頃は結構空いてた。


339 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 11:08:36 ID:6VZUsm9C
>>337
まるい旨いんだけど、微妙に店の雰囲気があわんのだよなァ。
牛レバにこだわらんのだったら、個人的にはこん平のがいいかなぁ。

340 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 12:33:12 ID:mK+smh7F
>>339
私も個人的にはこん平の方が好きだけど。
まるいはちょっと値段いくからね。

341 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/23(木) 12:36:13 ID:mK+smh7F
追加。
まるいの糠漬はかなり美味い。
時期によってはトマトの糠漬なんかもあるらしい。

こん平は一人だと入りにくい気もする。
ほとんど1人客がいない。
4人で2F予約したりできるのは吉。

1人だとどうしても立石エリアが入り易い。

342 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/26(日) 23:13:34 ID:LxAz6h4Y
内臓専門ではないが、横浜のがま親分はお一人様には十二分に優しい。


343 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/27(月) 21:19:49 ID:jXhv7RIH
age


344 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/28(火) 22:40:54 ID:Vf/85ts8
あげ

345 :困った時の名無しさん:2006/03/28(火) 22:55:42 ID:gHgWIbZK
日本に輸出するキムチに、朝鮮人のババアが唾を入れている画像です。
http://plaza.rakuten.co.jp/tinkorosuke/diary/200508010001/

朝鮮キムチは怖いですよ^

346 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/03/32(土) 21:21:26 ID:RV3lZt2/
あげ

347 :レバ刺はごま塩派:2006/04/07(金) 15:36:47 ID:+tMd5sGh
全国展開してないかもしれないけど、焼肉屋のあみやき亭でレバ刺あったなぁ。
全国展開しているお店でレバ刺食えないだろうか

ところで、私の小さい頃は夏はレバ刺しにねぎ間串に巨人戦(土地柄私はドラ派なんだが・・・)だったなぁ
いつからスーパーにレバ刺し置かなくなったのやら・・・

348 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/07(金) 21:52:25 ID:99IdP3RF
狂牛のまえは、割とあった。
閉店前の半額2つ買ってきて、次の日お腹ひどい目にあったことも。


349 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 00:48:14 ID:Wnnt4zT9
>>347
O−157が問題になった以降らしいね
俺の近所のスーパーは全て冷凍レバーのみ
生を出すと加熱用でも平気で刺しで食べようとする人がいるからだって

350 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/08(土) 22:48:53 ID:iP+P+jnI
教えてー
生センマイにつける辛い味噌みたいなやつって何?

351 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/09(日) 18:43:09 ID:2k4OXb9n
辛味噌

352 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 15:54:28 ID:nQzOgBpo
酢味噌

353 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/14(金) 17:24:11 ID:Y4GFkQw6
>>350
チョジャン

354 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 01:10:23 ID:tFyQpaW6
加古川の福的!セン刺しがおいしかったよ!その辛い味噌(コチュジャン?)につけるのとタレに浸かってるのと有る、タレ(焼肉とは別の)に浸かってるのがおいしい

355 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 15:33:26 ID:eEJory1+
>>353
売ってますか?

356 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 16:45:45 ID:jR9gzMW0
豚の 刺しが絶対うまい !

357 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/15(土) 21:24:52 ID:ROFHjcK4
豚は生はヤバイッス

358 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/17(月) 15:52:24 ID:K8N8I7UZ
>>357
しかし当たり前のように昔から食されているが?

359 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/18(火) 23:52:16 ID:Z4zqS1Wf
イスラムではご法度です

360 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/19(水) 19:50:12 ID:ZhHuoZ46
ダチョウのハツ刺しレバ刺し砂肝刺しが到着した。
むさぼりくうぞ

361 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/20(木) 12:57:48 ID:ytZDIqkY
ちょい調べてみたけどダチョウ肉高〜 
貧乏人の私には買えない・・・
ぜひぜひ感想希望です

362 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/23(日) 23:58:15 ID:RtdzJAqs
五臓六腑

363 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/29(土) 20:35:57 ID:n62PSnw1
あげ

364 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 06:20:36 ID:+1IbfZxA
五臓六腑に行きました、てっちゃんが何か変、みのは硬かった
上ロースと上かるぴは半分凍ってた、
量が牛核みたいに少なめ、嫁と2人で1万80円もついた、
いつも行く店なら2人で9千円ぐらい、安くはないな
もう少しボリュームがあればいいかな?

365 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/04/30(日) 17:15:59 ID:3tAB6yHd
福知山の下夜久野の多い毛最高

366 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/02(火) 17:40:30 ID:+ciO8mna
>>364
東京のにいったの?それとも、地元?

367 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 16:26:20 ID:aChQ41aD
センマイ刺し食べて、お腹痛くなったことがあるんですが、よくあることですか?
それとも、内臓系全般において気を付けなければダメなんでしょうか。


368 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 16:54:32 ID:Geowc4Hb
しらね

369 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 17:45:27 ID:teGnloTG
モツは潰したその日に食える所を探したほうがいいね。
変なチェーン店でモツ食うのだけはお勧めしないな。

昔ドリフのコントで、志村が寿司屋かなんかにて
「これこれ、このケツメド、これがうんまいのよ」
「ほら、このちょっと洗ってない感じがたまんねぇんだよな」

これだとおなかこわす事請け合いだが。

370 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 21:04:52 ID:ITbSSXlv
鮮度が一番!

371 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/05(金) 22:31:27 ID:N/dQ5aur
ライオンやトラみたく生きた牛の腹にかぶりつく、一番新鮮

372 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/07(日) 20:50:27 ID:Ats4cUa4
回虫もっさり

373 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 04:39:21 ID:6cgfQZaY
レバの通販頼んだよ。
前回頼んで美味しかったとこだから楽しみだよ。
お店に行かずにひたすらレバのみ。ウマー。

374 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/11(木) 21:41:58 ID:hfymJYY1
>>373
詳しいレポート キボン!

375 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 22:06:48 ID:pZknqPBj
届いた。解凍方法が色々あって、レンジ解凍と冷蔵庫解凍やったけど、
レンジ解凍はうまみが逃げてってる感じだった。
冷蔵庫解凍激ウマ。今回頼んだのは普通のレバと筋レバ(激安)だったんだけど、
筋気にならなかったら筋レバでも全然ウマイ。ちょっと硬いとこがあるけど。
甘みもトロみも十分で、わざわざ焼肉屋行ってレバ食べるより、
レバだけ食べたい人向けで凄く良かったよ(゚д゚)ウマー
もちろんごま油と塩で頂いた。三度目は別のとこで通販頼んでみようかなー
ちなみに前回・今回通販したのは焼肉の大寅ってところ。
仕方ないとはいえ送料がやっぱ高いわ

376 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/14(日) 22:47:15 ID:cH8IlZZs
俺は場末の飲み屋みたいなやきとん屋で
おかみさんと掛け合い楽しみながら焼酎にモツ刺しが大好きなので
そこまで旨くってもやっぱりお店に行っちゃうかなあ

とは言え>>375さん旨そうだよそれ。いいなあ

377 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 04:40:03 ID:eLkvF642
冷凍物のレバが旨いのか?
てか、スレ通りの生?
ガクブル

378 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/15(月) 12:48:26 ID:HeQI6b05
>>376
utidaなんかに行けば、掛け合いなんかはない殺伐感があるが、
あれだけの量で170円だもんな。

379 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/16(火) 22:57:20 ID:Cty07s30
>>375
宣伝乙

380 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/17(水) 09:10:04 ID:aLpkZjZ0
宣伝じゃねーよw
通販サイトできる教えてくれれば別のとこもレポするが。

>>376
田舎だからそんな食べれる場所がない・・・
>>377
普通に生で食べた。昨日食べ終えたが、特に身体の調子は悪くなってないw

381 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/19(金) 23:29:09 ID:yXDnEK24
確かに、レバ、通販でググルとそんなにないな

382 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/26(金) 21:40:30 ID:ghttIJYY
久方ぶりに食いました

383 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 02:54:17 ID:V6zcIofm
きょうび「久方ぶり」なんて言葉使わんぞ

384 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 14:51:32 ID:27lxYn3e
使うよ

385 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/27(土) 15:44:43 ID:D1Y5PbDG
>>383
普通に使うが‥‥

「久方ぶり」を使う人の数よりも、
我々のようなホルモン刺しを常食する人間の数の方が少ないと思う。

386 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/28(日) 17:10:52 ID:jstCYpsX
同意

387 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/05/30(火) 20:26:13 ID:qz/GqiWY
@

388 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/01(木) 22:02:13 ID:lBrAMFFh
今日、久方ぶりにレバサシを食べました。

389 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 01:20:18 ID:N7TPSUSs
新宿ホルモンのレバテキ最高

390 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/02(金) 02:25:31 ID:VgPOFinc
んなことみんな知ってる
マジ旨いよな

391 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/04(日) 00:47:04 ID:H9dqoNwL
2連夜でレバサシはマズイすか?

392 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/05(月) 00:18:57 ID:kb3HKLmu
通販の生ものはいかがですか?

393 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 01:05:23 ID:YDojiwYR
タン刺し、ウマー・:*:・゚'★,。・:*:・゚'☆・:
わさびと醤油で二人前〜

394 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/07(水) 23:15:46 ID:LRVkH8ee


395 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/08(木) 23:07:05 ID:XTHuNuTh


396 :sage:2006/06/09(金) 16:35:43 ID:cPE8tZjI
大地@シブヤ

397 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/09(金) 16:56:24 ID:iXMcegoU
>>328
番組見てないけど、新宿南口でモツ刺で有名というと「鳥茂」?

398 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/10(土) 04:37:09 ID:vas1+7Ok
NYに住んでた時に居酒屋ぽい日本食レストランにレバ刺しあったから
頼んだらてっちりよりもうっすーいのが出て来た。
「角が(ry」とか言ってられるレベルでは無かった。
あまりに薄すぎて、ごま油まみれになってしまった…orz
やはりモツ系は日本に限る。

399 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/11(日) 20:42:43 ID:wAaxZBLr
通販で買ったレバー、生食もOKのようなことが書いてあったので早速注文。
結果、店で食った方が良かったと激しく後悔・・・orz


400 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/14(水) 22:23:11 ID:GvVjaaYN


401 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/24(土) 17:16:54 ID:+sWf6spF
       

402 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 19:01:08 ID:Nt+qFhnX
新宿御苑の赤ちょうちんは?

403 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/06/30(金) 21:24:58 ID:VmG+xln/
赤ちょうちんはしばらく逝ってないな…金なくてorz
ものは最高ですた

404 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 17:04:55 ID:R4mhcd1V
赤提灯って前からあんなに辛かったっけ?
なんか昔と味が変わったような・・

405 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 21:16:01 ID:XD5iGcqW


406 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/04(火) 22:25:03 ID:ata6IozQ
ホルモン大好き。
とりあえず食い放題の店で食いまくる。

407 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/05(水) 21:19:52 ID:FQbr2Vme
>>406
どこ!?

408 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/06(木) 23:44:35 ID:HdxVlast


409 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 22:15:09 ID:hWvWqeSj
          

410 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/07(金) 22:42:32 ID:0+IMauUD
三河島にミノがまじ旨い店があったな…

411 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/08(土) 17:33:53 ID:6i/CCLUX
>>410
どこ!?

412 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/12(水) 15:25:35 ID:hEiHSYXf
大阪のお勧め店を教えて下さい。

413 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/23(日) 15:37:28 ID:8Fj4ik1x


414 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/29(土) 14:06:05 ID:8AsphsKL
通販で買う生レバってどうですか?

415 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/07/30(日) 06:25:20 ID:ZMLqYmQB
高田馬場のとんちゃんとは豚レバーですよね?


市ヶ谷のきくやというお店で
牛レバ刺し、ガツ刺し食えます。

416 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/01(火) 22:13:03 ID:b+yxqT7R
うまい

417 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 16:44:17 ID:D9wh4wdQ
肝臓腎臓心臓胃腸とはなにを指すか誰か親切な方教えて下さい(´・ω・`)

心臓=レバー?

418 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/02(水) 21:46:20 ID:noArwVY5
豚の生は可也やばいんでない?

419 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 07:46:09 ID:nTPmo0Tc
三軒茶屋にあった、壱語屋??だっけ?あそこのタン刺しは普通にウマイとおもた。

420 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 13:40:47 ID:kUoWvF/x
肝臓=レバー
心臓=ハツ
腎臓=マメ
胃=ミノ・ガツ・センマイ・ギアラ・ハチノス等
腸=ホルモン・テッチャン・マルチョウ・テッポウ・ヒモ・コプチャン等

421 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 14:25:55 ID:uNkDH3QV
>>420さん

ほんっっとうにありがとう!!!!☆画面メモしましたヾ(´ω`=´ω`)ノ

422 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 14:42:49 ID:kUoWvF/x
>>421
他にもいろんな部位があるけど、ネットで調べれば出てくるよ。携帯じゃ辛いがね。

423 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 15:38:19 ID:SNT4Tr5n
★ヤクザの親分の誕生日を祝うTBS★
● スポーツ局でも893や在日朝鮮人利権と結託して八百長劇を演じ、国民を愚弄するTBS ●

【勝谷BLOG ( 2006/8/2 )】 http://www.diary.ne.jp/logdisp.cgi?user=31174&log=20060802
王座決定戦にもかかわらずウィークデーに試合を設定した理由がいつまでも隠しおおせると思っているかね。
ひょっとして知らないなら仰天ものだがだったら今からでもそのスジに詳しい人に聞いてみるがいい。
■王座決定戦をウィークデーに設定したのは、亀田の後援会 「全国青少年健全育成会 」 会長が山口組大幹部の、英五郎 ( はなぶさ ごろう) 組長であり彼の誕生日だから。
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E8%8B%B1%E4%BA%94%E9%83%8E
■亀田の後ろに立っているグラサン親父が英五郎
( http://www.ikuseikai.co.jp/kouki2.jpg
■また亀田の試合はリングサイドに893の大物幹部が顔をそろえることで、常に問題になる。
( http://vista.xii.jp/img/vi5452179582.jpg )
■TBSの局舎前に飾られた亀田の巨大な写真の一番上には、在日朝鮮人のシノギであるパチンコ業界の中核企業 ( 葛條y産業 ) の名前が堂々と刻まれており、 その不見識さを、8/3の勝谷ブログで断罪されている。
■TBSは報道局とオウム・北朝鮮・サヨク過激派との黒い関係に続き、スポーツ局でも893や在日朝鮮人の利権に加担し、八百長劇で国民を愚弄する。 とっととTBSは放送免許剥奪され解散しろや ( 怒り )!!
ついでに、共栄ジムの金平会長とTBS報道局長の金平は親戚ではないようです。出身国は同じですが。

424 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/03(木) 17:35:10 ID:6POsH+bR
米、BSE検査 大幅縮小へ
ttp://www.jcp.or.jp/akahata/aik4/2006-07-22/2006072214_01_0.html
  今回の発表について、食品の安全問題が専門の民間組織「フード・アンド・ウオーター・ウオッチ」のホーター事務局長は
 「農務省の監視検査は開始当初から批判されてきた。BSE防止策の弱点を考慮するなら、検査数を削減することはあま
 りに早すぎる」と批判。BSEに汚染されている可能性が高い飼料を野放しにしたまま、「監視検査を縮小することは、牛の
 健康も人間の健康も危険にさらすものだ」と警告しています。

425 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/04(金) 21:58:56 ID:SFrG2MBS
苫小牧の焼き鳥屋秀ちゃんの鳥レバ刺。白レバが入ることもあり、サイコー!旨味の塊みたい!自分が転居して2年ぐらい行ってないが、また食いたい!明日でも行ってみるか。

426 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 16:56:55 ID:RBaG3Cnd
豚生レバー食べれる店を知っている。
その日にさばいた肉を一切冷凍せずに使わずに、
そのまま生で出す。臭みはまったくない。塩ふるだけでもうまい。
保健所の問題もあってこれ以上書けないが。

427 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/05(土) 23:33:35 ID:qTu2PuBz
>>426
「豚」、「生」という時点で問題あり。無菌豚なら兎も角・・・

428 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 00:01:52 ID:5iLfs0DX
>>426
なんか大きな勘違いしてるとおもう。

429 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 17:53:25 ID:HcSg22Yo
>>427>>428
北海道の北見市に出す所があるらしい。

430 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 19:36:58 ID:gvP9nRda
チレ刺し食える店がある。

431 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/06(日) 21:37:47 ID:d3FyA3sV
>>426
下町の大衆酒場のレバ刺しは大抵豚なんだが…。


432 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 08:50:14 ID:Mfvhr6jz
>>431
関西は牛ホル中心なんであんまりないんですよ

433 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 10:57:46 ID:dA3R5AUw
豚レバ刺し食ってみたいなぁ。馬レバ刺しもうまかったし。
つぅか無菌豚手に入ったら肉刺し食いたい。もみじとポン酢で。

434 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 17:25:01 ID:bxrtKIlb
家でゆっくりレバ刺し食べたくて楽天の通販で購入。
美味しかったです。
家で鮮度のいいレバ刺し食べられるなんて!!と、感動して
即追加注文。二週連続で食べました。
おすすめですよ。


435 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 21:47:18 ID:S6xtzapm
>>434
詳しく!

436 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/08(火) 22:18:26 ID:Bj65Obdn
>>434
やばい添加物入ってるからやめたほうがいいぜ>通販

437 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 02:32:58 ID:zIjbfMGj
>>432
関西は圧倒的に牛らしいね。東京の下町なんだけど、こっちだと酒場だと豚レバが多いよ。
たまに焼肉屋で牛レバ食うと濃厚でちょっと驚くw
関西はホルモン関係は煮込みなんかも牛が多いのかな?

438 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 08:44:29 ID:8QQyiVYi
豚はコブクロくらいやな!
茹でコブクロ。焼きコブクロ。生コブクロの叩き。 精つきまっせ。

439 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 09:36:43 ID:U1IoqrDK
町田に「ホルモン道場」ってのがあります。
なかなか内蔵刺身の種類が豊富でつよー
脳みそ刺しまだあるかな?米国産牛肉
じゃ無かったら大丈夫なんすよね、
既出だったらすんません

440 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 14:17:51 ID:PRS/E8ZK
>>439
釣りだと思うけど、
アメリカの検査方法と日本の検査方法でどっちがやばいかというと日本だからね。


441 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/09(水) 22:52:48 ID:rvSz5v5p
アメリカは全頭検査するのか?

442 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 15:47:06 ID:cSfmQ4z1


443 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 16:17:50 ID:7IBiN62y
こないだある焼き肉屋でリードボーとか言うヤツを頼んでみたら
白っぽくて脂身みたいなのが出てきた。いつも通りレアで焼いて
喰ったけど、白子っぽい味がしてうまかった。帰って調べて見たら
「仔牛の胸腺」とか書いてあったけど、一般的な部位なの?

444 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 21:17:50 ID:oNWnbSMD
444だったら、BSEには感染しない!


445 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 21:39:59 ID:e8/cKdH3
子袋不味い

446 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/19(土) 21:58:17 ID:1FomKpnF
>>445
俺も苦手。なんか独特の臭みが…

447 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/20(日) 14:55:25 ID:a24VJh6O
玉刺しよりは良いと思うが

448 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 05:40:34 ID:QO4OqpTB
>>443
それシビレ
まぁオパイとおもとけ

柔らかくてうまい

449 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 13:42:26 ID:EOGGYDv6
近所の肉屋でこっそり生レバー扱ってた。
鮮度落ちるから店頭には出してなかったそうな。
せめておいてあることぐらい書いといてほしかった

450 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 18:28:03 ID:O3iEuBYr
>>449
書くと保健所が怒鳴り込んでくるw
馴染みのホルモン焼きや曰く、レバーは落としたてよりも、一日くらい置いた方がうまみが増して
歯ごたえもよくなるってさ。
落として4時間くらいの食べさせてもらったけど、新鮮なのは判るが歯ごたえがブリブリしすぎて
俺はちと苦手だった。

451 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 21:01:52 ID:mnsu91hm
牛の解体ショーかなんかでまだ湯気の立つナマレバー
食べてみたいね。口血だらけにして


452 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/21(月) 21:11:18 ID:/wBYCc6g
あったかいレバーなんて勘弁して

453 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/22(火) 06:50:19 ID:YroVxlwP
脂ののった魚も一日置くとうまいらしな冬のブリとか
ミノが好きだけど、たまにめっちゃ柔らかくうまいのに当たるけど
あれも一日寝かせてるのかな?

454 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/24(木) 23:12:44 ID:Fq14zNJZ
牛の白レバーくいたい

455 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/08/27(日) 05:48:45 ID:lRGFBc5t
>>453
古いとかじゃなくて、ほんの一日とか二日でも、ちょうどいい温度で熟成させてるのかもね

ちなみにシロって、関東だと脂落として、関西だと脂たっぷりだよね
俺は江戸っ子ながら脂多いのが好きなんだが、皆はどうかね?

456 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 19:49:18 ID:YcARH6D5
チレ、フワ、ハツモトなんかも刺しで食わせる店があって良く行く。
無論そこのぶつ切りレバ刺しは文句の無い旨さ。

朝つぶしたのを使ってるんだそうな。

457 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 19:53:21 ID:moqKDdC6
>456
潰したてのプリプリしたのが好きか、少し置いてねっとりした感じのが好きかっていう好みの問題じゃね?
牛はよくわからんが、豚レバに関してはちょっと置いた奴のが味が濃くなって旨くなる気がする。

458 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/01(金) 20:28:23 ID:Yrn6Xufw
創価学会! 創価学会! 創価学会! 創価学会! 創価学会! 創価学会!
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創価学会! 創価学会! 草加学会! 創価学会! 創価学会! 創価学会!

答えが欲しけりゃ葬火に入信汁!!
こんなところで下らん論議する前にな!


459 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/04(月) 10:23:09 ID:OTzxVyYL
>>457
レバ刺しについては個人的には潰したての、臭みもなくグリコーゲンたっぷりの物が好きだなぁ。
他のモツ刺しはそういう比較を出来るほど食ってないからわからんが。

460 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/06(水) 12:28:13 ID:fbuuWPXf
なんといってもセンマイが最高。辛い酢味噌じゃなく胡麻油と塩で。
ビールのつまみはこれさえあれば、あと何にもいらん。
焼肉屋行ったら一人でも最低2人前は頼む。
でも最近は置いてある店が減ってきてホント寂しいよ。前はスーパーでもよく置いてあったのに…。
万一腹壊しても自己責任ってことでいいから、もっとセンマイ食わせてくれ!

461 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/06(水) 20:34:09 ID:fbuuWPXf
そういえば近所のスーパーにもセンマイ置いてたな。ボイルしたやつだったけど。

462 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/06(水) 20:36:21 ID:fbuuWPXf
すまん、おんなじこと書いちゃった…。

463 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/07(木) 12:59:24 ID:+hBKRClO
「狂牛病のリスクは牛タンにも及ぶだろう」という記事が、
2002年10月19日付けの英国の高級紙ガーディアンに 掲載されました。

数百倍感度の高い検査方法により、舌に含まれる扁桃腺組織に
狂牛病の感染性があると分かったそうです。
扁桃腺組織を含む牛タンは危険なので、
スーパーや肉屋から牛タンが消えることになるかもしれません。
BSE risk may extend to tongue
James Meikle, health correspondent
Saturday October 19, 2002
The Guardian
http://www.guardian.co.uk/uk_news/story/0,3604,815005,00.html

nature誌の記事
Tongue's out for BSE
Mouth's muscle could be a route for infection.
30 December 2002
http://www.nature.com/nsu/021230/021230-5.html
新しい報告書によると、牛タンは狂牛病伝達の
危険をもたらすことができます。


464 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/07(木) 19:33:01 ID:KwO9B04F
>>463
ほうほう。で?

465 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/07(木) 20:27:57 ID:i5EXoWnU
センマイを胡麻油と塩で。
いいですねー
のりでセンマイとご飯を巻いて食べてもうまい。

466 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/08(金) 13:51:49 ID:1zEwLlL4
外食屋が肝炎なんてしゃれにならんって社長から生肉禁止令がでたorz

467 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/08(金) 23:35:22 ID:JMuwuTxX
仙台の牛タンは殆どが米国産

468 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/09(土) 16:00:53 ID:WefIW9QO
>>456さん
やっぱりフワは、刺しでもクニュクニュした食感なのですか?


469 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/09(土) 17:53:11 ID:5BPtYGfm
玉刺し食える店教えてクレイ!

470 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 06:40:56 ID:vd66Z0Kk
江東区大島のこん平

471 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/10(日) 07:24:38 ID:slRMTPKl
本所のわかばでも食えたな

472 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/11(月) 01:48:54 ID:GIL1uIjA
新宿のションベン横丁で食えないかな?

473 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/12(火) 00:03:27 ID:iGxDbv5O
やっぱ、アンモニア臭があるのか?

474 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/19(火) 23:51:20 ID:nDUviwUW
age

475 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/23(土) 18:58:57 ID:RSlzBgV9


476 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/09/30(土) 12:18:31 ID:9VGR+uL9
スレ伸び悩み・・・orz

477 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/01(日) 00:23:37 ID:vIdwl5Jb
みんな生肉に当たっちゃったんだよw

478 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/01(日) 04:29:03 ID:Cg1y0OwJ
みんな刺し物にされちゃったんだよw

479 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 00:00:48 ID:fD9PN2sW
牛肉の女体盛は聞かない・・・

480 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 02:04:10 ID:2M98POb8
俺の食った事がある刺し物は

・レバ ・タン ・ユッケ ・センマイ ・コブクロ

なんだけど、他にはどんな刺し物があるの?
スレタイにあるハツはメニューで見た事がない。

481 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/02(月) 02:23:05 ID:UmRQgZGg
店によるがおっぱいやまんちょやちんちんやきゃんたまも刺しで食わせる所がある。
パイ、ラッパ、サオ、ホーデンなんて言い方をするぞ。

マメやチレ、フワも刺しで食ったがチレは特にお気に入りだ。

482 :にくやん:2006/10/02(月) 03:52:16 ID:qeKepTFO
無菌ぶた?そんなんありえんよ 特定病原菌不在豚 と間違えとるな 無菌な生き物ってあるわけないやん 人間だって菌だらけやで

483 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/03(火) 22:28:13 ID:5Rq6M8OL
にくやん って、ホルモンがすきそうな名前だな

484 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/06(金) 23:07:58 ID:8BUSWUlb
生臓物好きの友人に虫が湧いた。
気をつけろ

485 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/07(土) 04:42:35 ID:f+S8f2eL
毛虱か?

486 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/11(水) 16:21:38 ID:uYtFAonU
あ〜、ションベン横丁の宝来家に行きたいなぁ。
東京に住んでた頃は週に4〜5日通ってたのに。
センマイ刺しダブルで飲みたい。

487 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/14(土) 12:59:36 ID:J47WjCJf
キタワァ.*・゜゚・*:.。..。.:*・゜(n‘∀‘)η゚・*:.。. .。.:*・゜゚・*!!!!!☆

488 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/10/25(水) 13:42:32 ID:yyP6yAI3
age


489 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 13:31:28 ID:HrmMMXB+
コリコリしたレバ刺しは好きなのだが
脂肪たっぷりのレバ刺しは吐きそうになる
脂肪肝のレバ刺しは一切れも食えんわオレ

490 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 15:32:12 ID:JB1ejO7N
脂心臓は大好きだ。

491 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/05(日) 18:17:58 ID:Gf3DDD1t
病巣系はうまい

492 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/07(火) 16:50:23 ID:CTnW+Smq
大阪に一週間出張なのだが、豚の内臓肉を刺しで出すお店ってある?
泊まるのは茨木だが、電車乗ってでも行くぞ。

493 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/11/08(水) 18:20:42 ID:dBoGwzTe
大阪は牛じゃね?

494 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 02:50:18 ID:oaexg8QA
だね

495 :名無しさん@お腹いっぱい。:2006/12/09(土) 17:43:02 ID:60srZB6M
大阪人は豚レバ刺しの美味さを知らんのか。

496 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/12(金) 04:20:36 ID:SAs4uDna
豚レバ刺しは美味い
甘味、旨味、歯応え、共に牛を超える
問題は出す店が極端に少ない事か

497 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/01/29(月) 15:40:52 ID:tUAf9g/H
豚レバ刺しを塩ゴマ油で食いながらホッピー
くわぁたまんねぇ

498 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/07(水) 18:49:40 ID:GnTNg4FK
センマイ食べれるチェーン店少なくなってるな・・・


499 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/14(水) 17:12:03 ID:DvgOtu4d
ならチェーン店に行かなけりゃいいだけの話

500 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/23(金) 17:03:17 ID:7ck1/KYd
豚系はやきとん屋で食ってる。
焼いてもらうのはしろとあぶら位。
他は生で。


501 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 19:09:46 ID:4TCvPMwh
スーパーの豚レバー
生で食う人いる?


502 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/08(木) 21:50:42 ID:/fiDKMId
俺の行くチェーン店は刺身の種類は豊富。つっても5種類くらいだけど。
代わりに赤身系(焼き用)はスジだらけで、硬くて食えたモンじゃない。

503 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/18(日) 18:53:06 ID:j+Qt94BF
昔、俺がレバ刺しを食ってる目の前を丸々と太ったネズミが横切ったことがあったなあ・・・


504 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/19(月) 00:46:39 ID:rb/qiHpL
田町のばんすい。ここのレバブツ最高〜!
レバ刺しがたこぶつみたいにごろっと大きくて、うまい!

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