5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

【納豆?】さっぱり味系パスタを語れ【キノコ?】

1 :オリーブ香る名無しさん:04/09/30 08:54:25 ID:J7bi4pNs
トマトベースやクリームベースのパスタがあんまり好きじゃない、
または食べたい気分じゃない人〜!

さっぱり系パスタのレシピなど交換しませう

2 :オリーブ香る名無しさん:04/09/30 09:40:19 ID:zUt8v59u
3

3 :オリーブ香る名無しさん:04/09/30 09:40:40 ID:zUt8v59u
まちがえた2

4 :オリーブ香る名無しさん:04/10/02 00:22:07 ID:HfoUcZOI
同情カキコ
昨日野沢菜とキノコの和風パスタを食べました。
でもママーのインスタントw
味はまぁまぁだけど麺と馴染ませづらかった

5 :オリーブ香る名無しさん:04/10/06 02:33:03 ID:nAiVb7F7
大根おろしスパ サッパリ

6 :オリーブ香る名無しさん:04/10/06 11:32:53 ID:zhLk8CCb
>>5
レシピキボン

しかしレトルトソースってなんでミートソースだけしかセールになって
他ソースは安くならないのかなー。
キノコソースが高くて買えない。

7 :オリーブ香る名無しさん:04/10/07 17:15:44 ID:zF6re3pY
ゆでたパスタになめたけと大根おろしを乗っける。
めんつゆか醤油をかけて食べる。
ウママー!

8 :オリーブ香る名無しさん:04/10/09 10:50:36 ID:zrWlyWoJ
>>6
そらミーとソースが一番出荷量が多いので
一度に作る製造ロットが大きくなるから賞味期間がくると
在庫放出量することが多いからじゃないのかい。

他のソースは余らないようにしか作らないと採算とれないか、
在庫は廃棄した方がいいのかもしれない。

9 :オリーブ香る名無しさん:04/10/10 02:50:15 ID:xwELd6Kz
大根おろし、にんにくスライス、納豆1パックに
キューピーのビンに入ってるパスタソースのしょうゆ&ペパーか
お好きなしょうゆベースの和風ドレッシングとレモン汁少々をかける。
うまい。すりごまときざみ海苔、かつおぶしがあるとなおよし。


10 :オリーブ香る名無しさん:04/10/10 03:02:13 ID:QUm+xu6W


11 :オリーブ香る名無しさん:04/10/10 15:39:12 ID:zd7hpod6
>>7>>9
馬そぉぉぉ。
最近昼はパスタばっかだから早速作ってみるっす!
それはそうと大根おろしを手軽に作る方法ないかね・・・
フープロのおろしって美味しくない希ガス

12 :オリーブ香る名無しさん:04/10/13 13:42:09 ID:tK2FmhB8
>>11
冷凍大根おろし結構便利
ちょっとづつ使えるし手間もない

13 :オリーブ香る名無しさん:04/10/14 01:57:59 ID:8j7Hvbi1
鬼おろしでおろした大根はうまい
けど、パスタに合うかはわからない

14 :オリーブ香る名無しさん:04/10/18 21:36:50 ID:wdn3LbBH
>>12
冷凍おろしなんてあるの?!
スーパーじゃ見たことないや・・・生協?

横だけど生協冷食って便利なの多いよね。
ひき肉バラとか。

15 :オリーブ香る名無しさん:04/10/18 21:56:33 ID:k7PFLFms
>>14
自分で摩り下ろしてジップロックに入れる
平たくしてシート状に凍らせて必要分折って使う

16 :オリーブ香る名無しさん:04/10/18 22:05:18 ID:wdn3LbBH
アヒャ!そっか自作だったのねん。
私も今度作ろうっと。
でも大根高くなったよね・・・・

17 :オリーブ香る名無しさん:04/10/19 01:58:01 ID:TTq9AMFv
自分のさっぱりレシピ勝手に放出していい?
用意するもの
・とりもも少量(ドラムスティックでも可/一人前1本弱程度)
・白ワインビネガー
・エシャロット(なけりゃたまねぎで)
・らせん状のパスタ
・フレンチフライシーズニング(ローズマリー、ガーリック、タイム、オレガノ、岩塩などがブレンドされてる、made in USA)なければ好みのハーブ
・シーズニングで足りないなら、ニンニク
・(ないほうが上手いと思うが)鷹の爪

パスタをゆでる
エシャロットと鳥をオリーブオイルでいためて、茹で上がったパスタ投入
シーズニング振って、ワインビネガーをさっと入れたら火を止める
さらに盛って、馬ー


たべたくなってきた。。。。。。


18 :オリーブ香る名無しさん:04/10/19 09:57:17 ID:1Ie/7yL8
ごめん あんまさっぱりしてるとは思えないんだが

19 :オリーブ香る名無しさん:04/10/19 10:37:03 ID:zUZw0nTk
すごく旨そうだけど材料も手間もかかるな・・・
でも一度食べてみたい。

20 :オリーブ香る名無しさん:04/10/20 16:25:33 ID:j4fjdJN3
>>17
基本的には酢と塩なんだよな? うまそう。自分はニンニクいらないかも。
もも肉の変わりに胸肉とか鳥ハムwとか使うとよりサッパリかな。
うまそうだ。作ってくれw

21 :オリーブ香る名無しさん:04/10/21 17:50:33 ID:OCcL//rK
ワインビネガーとかシーズニング何とかなんてうちにはない。作れないヽ(`Д´)ノウワァァン

22 :オリーブ香る名無しさん:04/10/21 17:51:04 ID:OCcL//rK
ついでにあげとく。

23 :オリーブ香る名無しさん:04/10/21 18:46:33 ID:N5OyuiA9
>>21
漏れもささみで似たようなの作るが、なければ好みのハーブでと書いてあるから
スーパーの肉に勝手についてくるスパイスでもいいんじゃね?
白ワインビネガーはまじ重要。米酢やバルサミコで代用すると即死。
代用するならできあいの「フレンチドレッシング」の方がいい。

24 :オリーブ香る名無しさん:04/10/22 03:39:09 ID:8dtei8kR
米酢、バルサミコはたしかに癖強いからね。
白ワインの香りも楽しみたいから、白ワインビネガーなんだよね。
クセの少ない穀物酢やアップルビネガーを少量白ワインと共に
咥えたとしても、白ワインビネガーにはならないよね…
ハーブはさっぱり系(タイムやローズマリーなど)とバジル
でも混ぜればそれでもいいかと。なければクレイジーソルト
でも代用可だと思います。
うちのミックスハーブにはラベンダーが入ってて、これが
さっぱり薫り高い隠し味で んまい

25 :オリーブ香る名無しさん:04/10/22 13:06:02 ID:Xu8LQfl3
その中だとアップルビネガーはまだ何とかなりそう。
でも、シードル酢があるとこだと白ワインも置いてそう...

26 :オリーブ香る名無しさん:04/10/22 21:14:12 ID:5zd9IQER
この板にもスレがあるけど、さっぱり系パスタだったら、冷やしイタリアですよ。
夏場限定だけどね。


27 :オリーブ香る名無しさん:04/11/01 19:04:29 ID:GPtKxLQ4
たまにはageておく

28 :オリーブ香る名無しさん:04/11/08 22:36:27 ID:1lRvdOgl
和風でさっぱりレシピキボン

29 :オリーブ香る名無しさん:04/11/09 03:55:05 ID:iDppTXei
ツナおろしスパ。
スパゲティ茹でてる間に大根すって、
茹で上がったらおろし→ツナ→千切りしたシソ(これは好みで)
のっけて細切り海苔ぱらぱら。
醤油かめんつゆかけて食う。
お手軽すぎ&既出?

30 :オリーブ香る名無しさん:04/11/10 01:08:51 ID:b5AaA27m
>>29
美味しそう、やってみたい、お昼に簡単そうでよさげ。

でも、今は大根が高くて出来ません(´・ω・`)ショボーン


31 :オリーブ香る名無しさん:04/12/01 17:13:18 ID:WYAzCm2c
>>29
遅だけど今日作ってみた。めちゃウマー
やっぱり和風パスタにはめんつゆ最強だね。
昼はパスタにすることが多いので
もっとお手軽レシピ欲しいage

32 :オリーブ香る名無しさん:04/12/13 12:08:22 ID:Fs0QS7vc
お昼においしいパスタ食べたい!
誰かレシピキボン

33 :(=^_^=)ニャ- ◆Yo7hmTF7VU :04/12/13 17:42:13 ID:DRQmy8xk
きのことにんにくスライスと醤油大さじ2を電子レンジで3分珍。
ゆでたスパをからめて出来上がり。
簡単でおいしいよ。

34 :オリーブ香る名無しさん:04/12/23 14:04:19 ID:xvFRBQUD
>>33 うまそうだね

35 :オリーブ香る名無しさん:04/12/23 22:06:55 ID:fnGZazRP
釜揚げスパゲティ・・・

茹で加減を見つつ、めんつゆにつけて食べてみた。うまかった。
普通の和風スパとして食べるつもりが全部食べてしまった。
まあ茹で加減が難しいのでお勧めはしない。

36 :オリーブ香る名無しさん:05/01/14 11:18:50 ID:2rhCNDVq
>>33
遅だけど、作ってみたよ!ウマーだった〜
定番になりそうな予感

昼にはお手軽が最強だぁね!


37 :オリーブ香る名無しさん:05/01/14 11:19:45 ID:2rhCNDVq
ついでにageときます
たくさん簡単レシピ教えてホスイ

38 :オリーブ香る名無しさん:05/01/15 11:38:06 ID:9k47annO
今、鮭と大根おろしとツナとキノコで醤油ドレッシングとポン酢かけて食べたら(゜д゜)ウマ−
納豆をお湯でさらしていれても美味しそう。


39 :オリーブ香る名無しさん:05/01/15 12:53:28 ID:mSmHYNSB
昨日このスレを見つけ、本日初めて納豆パスタを作ってみました。
材料は、ツナ \105
納豆(家にあった)
刻み海苔(\105)
ソース キューピの「パスタのためのオイルソース(しょうゆ&ペパー)」\205

大根おろしはつけ忘れたけど、マジで美味しかったです!!
またパスタのレシピが1つ増えたので、嬉すぃー(´∀`*)

40 :オリーブ香る名無しさん:05/01/15 16:30:58 ID:bUH3QkPd
うぉ〜またいいレシピ見つけちゃった!
最近昼パスタばっかなので
このスレ見ながら全種制覇するぞー
アンチクリーム・トマト系だから助かるわ〜

41 :オリーブ香る名無しさん:05/01/24 18:18:51 ID:shKGBD7v
和風でサッパリっつーと、梅干を真っ先に思い出すんだけど、
まだ出てないね。
結構マイナーなのかな・・・

42 :オリーブ香る名無しさん:05/01/27 16:31:37 ID:i5ZSZC0a
梅干&シソのパスタ(゜д゜)ウマー

43 :オリーブ香る名無しさん:05/01/27 17:18:45 ID:9aR6v+Ck
梅&ささみスパゲティー

44 :オリーブ香る名無しさん:05/01/27 17:40:48 ID:k3Ivr4Sh
なめこと大根おろしと刻み海苔にめんつゆかけて(゚д゚)ウマー

45 :オリーブ香る名無しさん:05/01/27 19:33:36 ID:yy1y5UCB
大根おろしってなんで売ってないのかな〜
おろすのマンドクサ・・・・

46 :オリーブ香る名無しさん:05/01/27 21:18:13 ID:On66sy4c
>>45
まとめておろして冷凍しとけ。

47 :オリーブ香る名無しさん:05/02/08 13:28:38 ID:fpm4zMum
今日初めて作ったパスタ。
バターとおろしニンニクを合えたパスタにイカの塩辛入れるだけ!
本来オリーブオイルで軽く炒めるのが通常塩辛レシピみたいなんだが
マンドクサで省略。
でもこれが旨いのよ!!!!!

48 :オリーブ香る名無しさん:05/02/26 12:38:12 ID:fYLLOFS0
良スレ

49 :オリーブ香る名無しさん:05/02/26 21:46:55 ID:Wj1vFS21
チリメンジャコ
大葉
ゆで汁
塩少量,お好みのだしor醤油
オリーブオイル

シソチリメンパスタです。

50 :オリーブ香る名無しさん:05/02/27 00:18:39 ID:49A1jK1C
さっぱり味なんか食うな。

51 :オリーブ香る名無しさん:05/02/27 00:42:52 ID:ZDz8yfz2
さっぱり味もいいんだけど、レシピを考えてると、
うどんとかそうめんみたいになってしまうんですけど。

52 :オリーブ香る名無しさん:05/02/27 03:24:01 ID:E0K54gqc
>>51
それはめんつゆを使わなければいいだけの話では

53 :オリーブ香る名無しさん:05/03/03 02:58:40 ID:ZkV3tW93
柚子ぽんをかけたのはうまかったが、納豆スパは口に合わなかった…(´・ω・`)

54 :オリーブ香る名無しさん:05/03/12 06:14:30 ID:9HDF9KO9
俺は普通にペペロンチーノを作る要領で、納豆をガーリックオイルに投入して食ってる。
軽く火を通すと臭みが消えるから。
>47で塩辛入れると書いてるけど、発酵食品はやっぱり火を通すとパスタにあうんだろうな。
ま、そのままの塩辛とパスタなんざ、絶対合わんと思うけど。

週末なので、朝からニンニク&納豆てんこ盛りパスタを食う。

55 :オリーブ香る名無しさん:05/03/15 20:52:12 ID:+r6z7R/n
>>54
パスタの余熱でほどよく塩辛がミディアムレアくらいになるからそのまま混ぜても無問題
でも食べた感じでは生のままだとしても
絶対合わんと言うほどでもないだろうと思う。

56 :オリーブ香る名無しさん:2005/03/22(火) 08:10:58 ID:k9FMtbGi
マヨで炒めるとさっぱり味になる。


57 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/15(金) 15:25:10 ID:5m+bamjB
@やや細めのパスタを茹でる。
Aソース キューピの「パスタのためのオイルソース(しょうゆ&ペパー)」を少量フライパンに
 あけて赤唐辛子を炒める。
Bツナか焼鳥塩味の缶詰、パスタ、↑ソースを入れ軽く炒める。
Cミルクティーかコーラとセットで、ウマー。

58 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/22(金) 14:28:23 ID:mt4xeM0S
パスタを茹でる
水菜とサニーレタスは適当に切る・ちぎる
茹でたパスタを皿に盛り、水菜とサニーレタスをぶちまける
おろし醤油系ドレッシングをぶっかけ鰹節もパラリ
(今回は冷しゃぶドレッシングおろしレモン?味使用)

さっぱり。
むしろサラダ。

59 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/25(月) 04:27:25 ID:i6Tu4tq6
昔、住んでた近くの『和風カルボナーラ』紹介しますね
1、梅干し種をだして叩く紫蘇の葉みじん切り
1とパスタ投入
醤油+出汁で炒める
生卵上に乗せて完成

お好みで海苔入れてね
醤油濃いほうがウマー



60 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/26(火) 01:37:48 ID:OR/QHhFm
大根おろしって、何にでもあう気がする

61 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/26(火) 02:57:37 ID:sElM/qE4
大根おろしはおろすのがめんどくさいんだよな

62 :オリーブ香る名無しさん:2005/04/26(火) 15:02:11 ID:LEnzBBxK
以前よく通販の番組でやってた、セラミック製の丸いおろし器って結構いいよ。
力がいらないし、けっこう早くおりるし、安定感がある。
いまは普通に安売りしてるから使ってみたらどうでしょう。


63 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 01:02:41 ID:sTou+XlN
大根おろしは鉄製のオロシガネ以外だったらOKだよ
鉄は駄目

64 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 01:04:31 ID:DkdWSaak
なんで駄目なの?

65 :オリーブ香る名無しさん:2005/06/18(土) 12:19:27 ID:4bfJvBRo
TETSU&KOSO

66 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/27(水) 18:02:41 ID:AzWsJBNM
ヽ(,,゚∀゚)ノ★ チャンジャ納豆 ★ヽ(゚ー゚,,)ノ

67 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/11(木) 18:08:32 ID:CrpJOyio
納豆いいね^^

68 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 11:41:24 ID:KJKayP7A
さっぱり味系と言われて、すぐ思いつくのはたらこスパ。
家で作るとなーーーか違う。
誰かうまいたらスパの作り方教えて。

69 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 12:11:21 ID:JFSMKYLj
>>68
私もだ。

70 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 14:17:46 ID:iUV//uZD
うちでは、ほぐしたタラコにレモン汁・昆布茶・バター混ぜてパスタとからませます。
青紫蘇と小葱刻み海苔かける…こんな感じ。
友達の家ではこれに少量のチューブにんにくも加えるらしい。私はたまにタラコスパに納豆のせて食べる(゚д゚)ウマー


71 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 14:29:49 ID:1VJhtGG2
70>レシピありがとう。

ところで納豆なんだけど、あれってさっぱり味?
納豆って、さっぱりでもこってりでもなく納豆味じゃないかな。
それくらい個性的な味だと思うだけど。どお?

72 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 15:11:40 ID:iUV//uZD
70です。>>71
確かに個性的だね…サッパリとは言えないか。

73 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 15:20:10 ID:JFSMKYLj
私の中ではこってり=トマト・クリーム・チーズ系
さっぱり=醤油ベースとかの和風味つけ
だと思ってました
だから納豆はサッパリの範疇だな自分的に

74 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 16:03:57 ID:iUV//uZD
>>73
70です。私も納豆=和風=サッパリと思ってたんだけど…味の濃さ的に聞かれると個性的なのかなと。
けどそう考えたらタラコスパはサッパリになるのか?と疑問もわいてきた(´・ω・`)


75 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 17:14:44 ID:LexL9Y9i
確かにタラスコスパがサパリかと言われるとちがうような。
でもこってりじゃないから、あっさり味でどお?

76 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 17:38:10 ID:LexL9Y9i
自分で言っておいてなんだけど、やっぱりアッサリも違うような。
アッサリはボンゴレビアンゴかな。

77 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 17:50:07 ID:JFSMKYLj
味付けの濃い薄いより脂っこいかどうかだと思ってたが>さっぱり・こってり

78 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 18:15:56 ID:uIa3jayX
こってりは脂っこいだと思う。
でも脂っこくなければサッパリというのも、ちょっと違うような。

79 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 18:44:58 ID:iUV//uZD
ペペロンチーノはあっさり…だよね。サッパリではないよね…
なんかいろんなスパレシピが頭ん中回りだした(´・ω・`)

80 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 19:32:09 ID:rJWB6VBJ
俺もグルグル。
ペペロンチーノはあさり。
さっぱりはサッパリ思い浮かばん。オヤジギャグ、ゴメン。

81 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/25(日) 20:29:28 ID:ja4t2p/n
よく風呂に入ってサッパリしたとか口の中がサッパリするとか言う。
これから考えると脂を取ることがサッパリかも?
もしかしてサッパリっていう味はないのでは?どお?

82 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 13:21:28 ID:f1WtguDj
昨日キューピーのパスタのためのオイルソース買ったよ。
さて具は何にしようかな?

83 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 17:48:44 ID:3n55DivA
よく納豆使うレシピ出るけど、納豆ってどう使うの?
そのまま入れるのか、醤油混ぜてからとか・・・
好みでいいのかな?

84 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 19:16:16 ID:BSJshJrM
まずは君の好みをおしえれ

85 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 19:51:56 ID:3n55DivA
>>84
さっぱり系よりも、クリーム系が好きっす

86 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 22:24:19 ID:BSJshJrM
いや・・・それはパスタでしょ?
納豆の食べ方ということで聞いたのだけど・・・。

君の疑問は「納豆ごはん」とどう違うのか!ってことなのかな?

87 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 22:29:00 ID:3n55DivA
お、おう。すまん。間違えた。
納豆の食べ方は、ねとねと混ぜてカラシとタレをつけて食うの好きね!
パスタにのっける時って、あんま混ぜないで適当に乗っけるのか、
それともカラシだのタレで混ぜて乗っけるのかを知りたいの(´・ω・`)
あと、刻んだり?

88 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 22:58:07 ID:BSJshJrM
納豆の味、マンマ出すならごはんもスパも変わらと思うよ。
和カラシとタレは入れた方がお好みのようね。
それでとできるだけネッチョリに掻き混ぜたほうが旨みが増しますよ。

で、スパと絡めるか、そのマンマ乗っけるかはごはんと比べて参考にするといいでは?
あと卵の黄身を入れるといいかも。

洩れのオロジナルパスタのキャベツと納豆のクリームリングイネは、
お好みにあいそうではあるけど面倒だし、邪道だし、もう秋だし、いきなり納豆スパ素人にオススメできないからな・・・
あとジャコと納豆のアーリオとかフレッシュトマトと納豆とかもあるけど・・・

89 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 23:08:12 ID:TeJkIPnZ
>>87
納豆スパゲッティは旨過ぎるよな
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/pasta/1094990021/

ココ見るといいよ。

90 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/26(月) 23:37:00 ID:3n55DivA
>>88
よだれが止まりません。なので時間あれば明日作ります!
納豆ご飯に卵よくいれるから、スパでも入れてみる。
最初は絡めて食べてみる。超ありがと〜

>>89
余計によだれが止まらなくなりました。責任とってください。
材料費だけでいいんで( ̄¬ ̄)

91 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/27(火) 04:57:11 ID:rSH8oYth
>>88
フレッシュトマトと納豆のレシピ知りたい!!レシピキボン!
他のも知りたいけど…クリーム系だとスレ違いになるよね(´・ω・`) …
私は納豆はネバネバにしてから上に乗せて混ぜながら食べまつ。薬味も最初に納豆に混ぜ込む派…ノシ

92 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 13:12:41 ID:0bklh8tH
>納豆の味、マンマ出すならごはんもスパも変わらと思うよ。

俺もそう思うんだよな。
納豆スパゲティが美味いパスタなのか?
それとも納豆の美味い食べ方なのか?

93 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 13:45:12 ID:mRe9ZWeV
>>92
前者のような気がする。

でも納豆ご飯と納豆スパは全く別物の認識

94 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 14:18:26 ID:KiT7tomR
うーむ、そうなのかな。

なんか、どうも納豆好きのというか納豆中毒のパスタって気がするんだよな。
たらこスパは日本的なさっぱりしたスパゲティと思った。
納豆スパはまだ食べた事ないんだけど、どうも食べて見ようという気にならないんだよ。

>納豆ご飯と納豆スパは全く別物の認識
そりゃ解るよ。
カレーラーメンとカレーうどんだって全く別物だしな。

まだ俺には納豆カレーや納豆サンドイッチ、納豆チャーハンの範疇だと思うのだが。


95 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 14:25:57 ID:mRe9ZWeV
>>94
まあ別に食べたくないなら食べんでも・・・
納豆はどう料理しても納豆の味が勝つから
納豆嫌いだったらチャレンジしても自滅する可能性が確かにあるし。
匂いと粘り軽減策として
軽く火を通すとか卵と一緒に和えるとかはあるけど
そこまでする情熱があればの話だ。

初めて作ってみた感想は
意外な組み合わせ。これはこれでウマイ!
って感じでした。参考までに。

96 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/28(水) 14:51:11 ID:SbFiRP3k
95
>納豆はどう料理しても納豆の味が勝つから

そこなんだよ。俺が言いたいのは。
パスタと納豆という新しい出会い。
つまり、両者のハーモニーで美味しいなら解るんだ。
でも納豆の独演会じゃないのかな。
それだと納豆の美味しい食べ方になるのでは。
ちなみに俺は納豆はふつーに好きだよ。

97 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 01:02:59 ID:i8bzE4ph
>>91
最近流行りの霊性イタリアンでもよいのかな?
っていうか保存してあったレシピを編集中に上書き失敗しアボンしてしまった・・・
今日は良い一日だったのでかなりショッカー・・・orz





98 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 02:02:58 ID:k838WnkS
サッパリと言えば醤油系
納豆スパ話すなら前レスにあったスレに行くべし

ウマイ醤油系レシピ求む

99 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 02:54:44 ID:tOTThc9P
う〜む!米の形したショートパスタに普通に納豆
かけて食ったらどんなんだろう?

100 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 03:22:35 ID:THhvNxGD
99
それは米と同じだとでも言ってほしいのか。
うどんとソーメンでもえらい違いだぞ。
ウケねらいなら、ウケること言ってくれ。

だいいち、お前米の形したパスタ売ってんの見たことあるのか?
そう云うのを、机上の空論っていうんだぞ。

101 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 03:27:43 ID:X3l3JEAu
つ クスクス

102 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/29(木) 11:52:08 ID:RT+rnRMr
嫌いじゃないなら食べてみてればいいのに。
大した食べ物じゃないのに食べる前にこれだけ考えてる人も珍しい

103 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/30(金) 00:09:40 ID:BICUWiXm
>>98
変形した醤油和風バージョンもあったんだがな・・・。
まぁどっちにしろ納豆は使うけどサッパリ系ではあるんだけどな・・・。
基本のものはワインビネガーと洋カラシを使っているもんで2パターンあるんよ。
ぶどう系と醤油のは微妙に合わないから、だいだいのポン酢醤油(和風いわしベース)バージョンが存在してたんだけどな。

実は和風のは調和が取れず、洩れはあんま美味しくないかもって思っているけど、
何故か周りの評判は抜群だしなぁ。浅葱も乗ってて赤との対比も綺麗だしね・・・
今日思い出して披露しようと思ったけど、91の返事もないし、お呼びでないみたいだし、
面倒だし記憶の奥隅に封印しとくか・・・orz

そもそも和風でサッパリってなんだよ!洋風でいいじゃん!
でもイジイジしてもしょうもないから炉産人風ごはんスパに本シメジでもいれて食べようかな・・・。
さっぱりなのにコクがすごいのだ。
でも本シメジ(平茸じゃないよ)が手にはいらんじゃないかぁぁぁ!?・・・最強なのにぃ・・・orz



104 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/30(金) 01:34:17 ID:06TA+hjN
98です。
お呼びです。
レシピ書くの大変だと思うけどお願いします。

たとえば「だいだいのポン酢醤油」とかもメーカー名言ってもらえると助かります。

105 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/30(金) 03:54:06 ID:p86o0QVZ
>>103さん
>>91です。亀レスでごめんなさい(´・ω・`)…レシピ知りたいです!!
冷製イタリアンかなり好き〜!色々レシピお持ちのようですので、色々教えてもらいたい
…欲張りでごめんなさい…つд`)

106 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/03(月) 18:49:08 ID:LmfrCDqR
>>103
早くもどってこーい。
レシピ待ってるぞー。

107 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/08(土) 02:02:38 ID:/+hNNgeb
とにかくレス見ろ。

108 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/10(月) 13:04:03 ID:Z+r4vUH0
@スパ昆布だし等和風だしの素+塩入れて固めにゆでる
A梅干たたく(紫蘇も一緒にたたくと尚おK)
Bフライパンでバター溶かし大蒜薄切り炒める
Cスパを投入したあと梅と少量ゆで汁加え和える
D大葉千切り・刻み海苔・小葱・白胡麻乗せる
夏の間はこれに茗荷も乗せてた (゚д゚)ウマー
シンプルな味なのでこれにとろろやオクラ、納豆乗せても合います。

109 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/14(金) 18:33:43 ID:8HooF2gs
納豆最高ーー^^

110 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/15(土) 00:14:59 ID:SPsPi1MY
大根おろしとツナを乗っけて
しょうゆは普通にうまいよ

111 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/15(土) 02:14:48 ID:6nJYvWPP
昆布茶 
 和風パスタの味付けにはかなり使えるね!


112 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/22(土) 14:36:25 ID:gV3fOa2d
>>108
美味しそうなレシピだね。
ただ「大蒜」が読めないんですが。

113 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/23(日) 14:46:21 ID:lBUGifp9
>>112 「にんにく」

114 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/25(火) 15:33:27 ID:z/Yr4Mj1
>113
ありがとさん。
今週末挑戦しよーっと。

115 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/15(火) 13:50:43 ID:vCLolNts
@ささ身を茹でて細かく割き、大葉千切り・梅肉で和える。
Aスパ茹で、皿に盛りオリーブオイルと顆粒だしで和える。
Bスパに@と刻み海苔と小葱をトッピング。
ホントにサッパリ(゚д゚)ウマー

116 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/17(木) 03:58:02 ID:bK3hpd9A
関東人と付き合うと一番困るのが食事の時
納豆を箸でこねくりまわしたあげくメシにかけて
周囲の視線を気にもせず
糸が垂れると箸をクルクル巻いてそりゃキモイのなんのって
もっと上品に食事できないのかぁ


まぁ、名古屋に来た時くらいは
郷に入っては郷に従ってね

117 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/22(火) 21:13:39 ID:zcSCaFgb
>>116
>まぁ、名古屋に来た時くらいは
郷に入っては郷に従ってね


小倉餡スパゲティでつか?

118 :オリーブ香る名無しさん:2005/12/10(土) 12:57:33 ID:hK+UU5uU
納豆スパいいなあ

119 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/21(土) 09:46:04 ID:TkTazRPP
@好みのきのこ 適量
Aレモン1/2 昆布だし大4塩こしょう適量
B大葉 水菜 きざみのり適量
Cわさび 一つまみ レモン1/4

@をグリルで焼き目を付ける。
@Aを合わせ加熱。レンチンでも可。
熱いパスタに@Aを合わせたものを和え、水菜 きざみのり 大葉の順にのせ、Cを添える。

合わせ調味料の分量はお好みで。汁気の多いものが好みなら増やしてください。

120 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/23(月) 19:10:03 ID:ncshFzt9

これおいし!

121 :オリーブ香る名無しさん:2006/01/27(金) 03:01:40 ID:PoD8/uUW
>>116
味噌煮込みカツパスタうまかったなあ。
名古屋いったら、絶対食べるから。

122 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/03(金) 16:27:29 ID:XYfIsoQu
........

123 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/05(日) 08:37:48 ID:41F/bwav
名古屋は小倉パスタも美味かった!


124 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/08(水) 15:24:10 ID:90CmfAcu
キモッ!

125 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/09(木) 00:16:03 ID:S0mdUW0r
>>124
いや、バターとガーリックと小倉餡が意外と良く合う。
名古屋に行ったら一度食べてみるべし。

126 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/10(金) 07:12:09 ID:5w2Up3h4
炒めたエリンギandマツタケ風味お吸い物粉末で味付け。

127 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/10(金) 12:38:02 ID:xoYJLTm/
今食べ終わった納豆パスタ

・納豆と人参のすりおろしと玉葱のすりおろしとレモン汁少々を混ぜ
 付属のタレで味付け。足りない場合は醤油かアンチョビ。
 好みでニンニクすりおろしも。
・パスタを和風だしで茹でる
・一気に混ぜて食う

納豆1に対して人参1、玉葱1/4くらいがちょうどいいかも。
人参ってすりおろすとウマーダヨ

128 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/10(金) 12:39:31 ID:pZbjqrdI
和風だしで茹でるってのが新しいね。
納豆はひきわりの方がいいの?

129 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/10(金) 14:18:26 ID:xoYJLTm/
>>128
ひきわりの方がパスタとよく絡むとオモ
今日は普通の粒のでやったのだが
最後、皿に納豆ばかり残ってしまいますた

130 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/02(日) 05:30:01 ID:ehI0iUe0
豆乳パスタマジオススメ
あっさりとしてコクがあるよ

131 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/02(日) 22:26:26 ID:99FjxOOz
>>130
レシピ気盆ぬ

132 :オリーブ香る名無しさん:2006/04/16(日) 09:50:37 ID:w/T8AnHd
>>130
ジョニーも添えると最高だよな。
俺的豆乳カルボレシピ
1:パスタをゆでる
2:その間にボールに卵黄、豆乳、しょうゆ少々、刻みねぎを混ぜてソースを用意する
3:ベーコンを炒め2に投入
4:ゆでたてパスタを3のボールにいれ混ぜ、パスタの余熱でソースに火を通す。
5:さらに持った後豆腐屋ジョニーを乗せ、鰹節振って出来上がり。 ウマー

133 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/09(火) 19:29:37 ID:ZMiAlu5J
さっぱりといえばやっぱあさりの和風スパだろ!!!

134 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/13(土) 08:44:42 ID:BBrNjrXM
納豆+なめたけやってみたらハマった。ネギ大量投入で幸せでした。

135 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/15(月) 15:19:09 ID:H6MV/fbH
なるほど。なめたけってさっぱりパスタには不可欠らしいですな

136 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/11(日) 07:35:45 ID:BzG6R8AQ
.

137 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/14(水) 18:05:28 ID:VqzhKvxc
納豆は臭いね。

138 :オリーブ香る名無しさん:2006/06/17(土) 09:09:21 ID:SZ6wNcA5
朝から納豆スパ作った。
大根おろしとオクラと卵の黄身を乗せて食した(゚д゚)ウマー
ちなみに味付けは前の方に乗ってたやつを参考にしました。

139 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/21(金) 12:58:43 ID:Qiq8IxC2
納豆最高ヽ(´ー`)ノ

140 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/07(月) 17:47:44 ID:0bsqoAc8
靴下のにおいage

141 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/07(月) 23:54:20 ID:qfomeKhj
梅イカ明太子

142 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/10(木) 11:00:14 ID:tzqvKGGU
納豆いいよね

143 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 05:11:38 ID:O2VI+Pcr
良くない

144 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/15(火) 09:04:52 ID:aAP6ORsp
晒しage晒しage晒しage晒しage晒しage
晒しage晒しage晒しage晒しage晒しage
晒しage晒しage晒しage晒しage晒しage
晒しage晒しage晒しage晒しage晒しage
晒しage晒しage晒しage晒しage晒しage


145 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/17(木) 14:35:32 ID:lN1abujW
バジリコもさっぱりに入る?

146 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/16(土) 02:40:04 ID:li4nXxwD
入る

147 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/16(土) 11:35:43 ID:ZzBc4uyh
パスタにレトルトの和風きのこソースと納豆かけて食った。
いつもこうして食ってる。

148 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/19(火) 14:32:12 ID:arozF268
醤油とタバスコのみで十分んまい!
金のない時やマンドクセ時はこれでおK

149 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/30(土) 17:18:04 ID:CJNunTg/
>>148
納豆は?ねぇ 納豆は?

150 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/01(日) 01:57:09 ID:DQ1Ix8OZ
>>148
それ分かるなぁ
漏れもケチャップとかソースだけの時ある

151 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/17(火) 14:02:08 ID:t0BgOV/T
なっとう

152 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/19(木) 22:07:01 ID:MTfItST8
大根おろしとツナと刻んだネギを混ぜて、醤油。これにチューブの柚子胡椒を少し入れるとホントに美味しい。

153 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/01(金) 13:13:18 ID:RekSfajq
麺つゆかけて食うと(゚д゚)ウマー

154 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/02(土) 02:01:47 ID:+FCLuPsS

納豆+シーチキソ+ねぎ

味付け
食用酒+めんつゆ

ゴマ油でサッと炒めて完成

155 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/05(火) 09:59:19 ID:n7GjH7OC
φ(..)メモメモ

156 :オリーブ香る名無しさん:2006/12/26(火) 09:00:14 ID:jRlVHE4g
>>154 目茶(゚д゚)ウマー

157 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/09(金) 19:20:29 ID:nLYNe/x3
うぉおおおおうーまーいーぞー

33 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)