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【本場お墨付き】さくらぐみってどうでしょう

1 :削徐海王▼POSEIDONgg:04/10/05 15:38:28 ID:Z//CwILV
デパートのイタリア展なので毎回お目見えする、西日本が誇る
本場の味が食べられる店として有名なピッツァ&パスタのお店。

ココのピッツアをはじめて食べた時の衝撃は忘れません。
今まで食べたピッツァはいったいなんだったんだ!と思った位の
衝撃でした。またココのカルツォーネも旨い!また、日本ではじめて
「真のナポリピッツァ協会」にも認定された店でもあるらしい・・・。
つまり本場のお墨付きってこと。

公式
http://www.vera-pizza-sakuragumi.co.jp/
神戸新聞の記事
http://www.kobe-np.co.jp/kobenews/keizai04/0223jc38800.html


2 :オリーブ香る名無しさん:04/10/05 16:46:12 ID:y9utKg2+
>>1
さくらぐみのメインの職人さんだった小谷紀三子氏は、
結婚を機に独立なさいました。
海王様はナポリピッツァ協会登録店の看板がお好きなようですが、
私は小谷氏の味が好きですから、明石に参ります。

3 :オリーブ香る名無しさん:04/10/06 10:22:43 ID:L8LcKUj0
ここの後も東京と広島にもお墨付きの店ができたんだよね。

使ってる材料もすべて本場のものだし。

4 :オリーブ香る名無しさん:04/10/06 15:25:15 ID:r4ySo4v5
おいしいけど遠すぎ。イタリア展まで待たなきゃならないし・・。

5 :オリーブ香る名無しさん:04/10/06 16:41:51 ID:kcUOhrud
チーズがまたベラボーにうまいんだわ。無添加に近い
食材を使ってるから体に良いしね。もう宅配のピザなんて
食べられないよね。

6 :オリーブ香る名無しさん:04/10/07 18:01:45 ID:4W/f1g8r
大阪と静岡にさくらぐみの乾燥パスタとオリーブオイルが売ってるね。

7 :オリーブ香る名無しさん:04/10/08 14:39:37 ID:Tdpitvfg
静鉄ストアB1Fの生鮮市場にグロッサリーコーナーOPEN!
9月10日に静岡市の静鉄ストアB1Fの生鮮市場に、
さくらぐみのコーナーがOPENいたしました。
パスタをはじめオリーブオイルやトマトソースなどを取り扱っております。
お近くにお越しの際は、是非お越し下さい。


8 :オリーブ香る名無しさん:04/10/09 16:07:59 ID:7aTE1Z5N
確かに美味しいわ。これは文句ない!

9 :オリーブ香る名無しさん:04/10/10 00:04:17 ID:frKxjvkk
赤穂に引っ越してようやく1年。噂のさくらぐみに
行ってみようと思うのですが「これを食べなきゃ」という
おすすめってありますか??


10 :オリーブ香る名無しさん:04/10/12 12:44:26 ID:Hzl2yPip
>>9
魚貝のスパゲティーもおいしいけど、とりあえずピッツァを
食べてみて。モッツァレラチーズを使ったピッツァは格別だから。

11 :オリーブ香る名無しさん:04/10/13 02:41:10 ID:yElGSYU6
>>2
小谷紀三子さんのお店の名前を教えて下さい
ネットのどこかで見た気がするのですが、散逸してしまいました
お願いします
 

12 :2:04/10/19 01:22:25 ID:Z3moKYRP
>>11
ごめんなさい、見落としてました。今更ですが。。。

トラットリア&ピッツェリア「チーロ」です。
フェリー乗り場の奥のマンションの2F(一応電番等はふせますね)。
オープン以来大混雑なので、予約推奨です。あと駐車場が2台分しかないです。
旦那さんの魚料理もウマーですよ。

13 :オリーブ香る名無しさん:04/10/20 13:58:26 ID:xCOGzcwD
さくらぐみが運営するパスタの材料買ってきて作ってみよう・・。

14 :オリーブ香る名無しさん :04/10/21 15:13:16 ID:Rj3Wjvfm
>>12
ご親切にありがとうございます
今秋中に母と行ってみます

15 :オリーブ香る名無しさん:04/10/24 22:28:48 ID:RGSVjsV/
デパートの催しでイタリア展の時の一番の楽しみは
やはりさくらぐみ名物のピッツァが食べられる事だよね。
家でもああいうのができたら最高だけど絶対無理だろうね。

でもさくらぐみの出してるチーズとソースを買って自分で
盛り付けて焼けばそれなりにウマーなものは絶対できるが・・。

16 :オリーブ香る名無しさん:04/11/05 20:30:01 ID:YLmwugtW
小谷氏(ご主人)も「さくらぐみ」で働いていたんですか?

17 :オリーブ香る名無しさん:04/11/16 01:58:07 ID:ew50b4LV
もう一回食べてみたい。

18 :オリーブ香る名無しさん:04/11/17 22:13:05 ID:3gkQ47z8
     ,-―――――-.
    /          |
   /          |
   /           |
  /   インドカレー |
  l"_ー-―――――--l
  l   i"´  ̄`;;´ ̄`゛i |
  |  |         |  |
  ヽ / ,へ    ,へ ヽ/
  !、/   "゚`  "゚`  |
  |6|      |     .|
  ヽl   /( 、, )\  )  / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
   |   ヽ ヽ二フ ) / < プップッププッププウプウップ
   丶        .ノ    \
    | \ ヽ、_,ノ      \
   . |    ー-イ          ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
    |      |


19 :オリーブ香る名無しさん:04/11/22 00:17:22 ID:C8jgk8mB
誤爆

20 :オリーブ香る名無しさん:04/12/07 19:09:02 ID:V6T7x5Kb
今度またイタリア展やらないかな。絶対おいしいし。
チーズがとにかくおいしい。

21 :オリーブ香る名無しさん:04/12/08 12:17:28 ID:ncg+8lik
一度、食べに行ってみたいな〜
車がないと行きにくいのですか?

22 :オリーブ香る名無しさん:04/12/20 01:34:51 ID:ILIVNFfG
>>21
赤穂市民です。
赤穂駅からまっすぐ南下するだけなので電車でも大丈夫ですよ

この間行ってきました。
牡蠣ペーストのピザがぁぁぁぁぁ!!!
おいしすぎました


23 :オリーブ香る名無しさん:05/01/19 09:36:11 ID:e/8vQ09J
ちと遠すぎだなぁ

24 :オリーブ香る名無しさん:05/01/26 04:50:30 ID:K0DKEbhK
うちは歩いてでもいける近所だけど
なかなか行けてないなぁ。。。゚゚(´□`。)°゚。

25 :オリーブ香る名無しさん:05/02/02 02:08:53 ID:/4dr3mX+
去年、何月か忘れましたけど久しぶりに行った時に、
いつもピッツアを焼いてらした女性の方がいらっしゃらず、気になってました。
これまた久しぶりに先週行ったんですが、その時もいず。
たまたまお休みにぶつかっちゃったかなーと思っていたんですが、
独立なさってたんですね。

時々、発作的に食べたくなるんですよね、ココのモッツァレラののったピッツア。
でも、ここ2回はなんだかそれまでと味わいが違うカンジがして・・・
>2さんと同じで、その女性(小谷さんとおっしゃるんですか?)の味が
好きだったのかなぁ。

ただでさえソレントが値上がりしてから(いつの話だ^^; )、
行く回数が減ってたんですよね。
今度は小谷氏のお店に行ってみようかな。


26 :オリーブ香る名無しさん:05/02/16 11:09:14 ID:ROidRvA/
もう少し、ゆったりしたスペースで食べたいよね。
あまりにも窮屈で美味しさ半減って感じです。
特にあのイスは・・・ヒドイね。

27 :85:05/02/26 18:16:04 ID:ea2tgauv
ナンバの高島屋にテイクアウトの店で来てるけど、あそこで
買った事ある人いる?
ピザが1800円くらいだったと思うけど、家で暖め直したら
おいしくなくなりそうでさんざん迷ってやめた。

28 :オリーブ香る名無しさん:05/03/04 02:10:53 ID:/mA6SoVz
>>27
3日の朝日夕刊に載ってましたよ。
家のオーブンで温めなおしてもおいしいように書いてあるけど・・・
実際はどうなんでしょね。

梅田阪急に店が出てすぐに、買いに行ってみたけど、
ピッツァフリッタ、おいしくなかった・・・つかマズかった。

そもそも店のメニュウにないもの売ってるってどうよ>ピッツァフリッタ。


29 :27:05/03/05 18:18:13 ID:nx40uTC0
>>28
激しく胴衣
はんきゅーにできた時張り切って買いにいったのに
まずくてがっかりだったよ
店のメニューにはないのは知らんかった…

30 :オリーブ香る名無しさん:05/03/05 20:07:00 ID:c5EgC4Tu
奈良でさくらぐみで修行してた人がマガジーノって店出してるんだけどかなりうまい!!
イタリアから釜取り寄せてピザ焼いてるのは奈良でこの店だけらしい。


31 :オリーブ香る名無しさん:05/03/18 05:22:10 ID:ZhGIR1NS
去年、フジロックフェスで出店だしてたよ。
すごく人気だったから、30分くらい待たされたけど
屋外フェスの会場でも、いちいち注文を受けてから作るのが
すごいと思った。
もちもちですごくおいしかったよ!

32 :daily ウォガ! ◆Ztdaily2X6 :皇紀2665/04/01(金) 21:15:50 ID:3braU0tN
4月1日はさくらたんの誕生日!さくらたんおめでとう!さくらたんおめでとう!さくらたんかわいい!
平成17年度内放送予定のカードキャプターさくら“さくらカード編”(47話〜70話)も必見でアリアス!

   ,   _ ノ)
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★★★4月1日さくらたんの誕生日 in 2005★★★ http://comic5.2ch.net/test/read.cgi/sakura/1112195468/
【ジャパンネット高田】パンツ1丁でスパゲティー みな鉄スレ64 http://tmp4.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1108283069/
南海のさくらたん【2301F】 http://hobby7.2ch.net/test/read.cgi/rail/1107082746/

33 :オリーブ香る名無しさん:2005/05/15(日) 10:17:55 ID:zNVU1JCJ
デパートの催しのが美味しい。

あと生ハムのも美味しかったし、アンチョピーのが
凄く美味しかった。


34 :オリーブ香る名無しさん:2005/07/03(日) 19:02:53 ID:cL11AjjW
もう1回食べたい。

35 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/15(月) 21:43:07 ID:cEqig85q
チーズがバリうまーーーー。

36 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/25(木) 12:17:59 ID:L3auuE4a
週末しか行けそうにないのですが、HPによると当日店頭での予約しか取れない
みたいですね・・遠方からなんですけど、ディナーって何時頃から並べば
予約取れるのでしょうか?


37 :オリーブ香る名無しさん:2005/08/26(金) 22:32:35 ID:l1eqCxMy
>>36
以前は事前に電話で予約できたけど・・・今はダメなの?
ダメモトで電話してみたらどうですか?
そのときに何時頃に並べばいいかとか、空いている時間帯とか聞いてみれば
なおいいかも。



38 :37:2005/08/26(金) 22:40:04 ID:l1eqCxMy
ああ、今HPで確認してきたけど、週末は電話予約はダメなのね。
「夜の分は16:00頃より順に」って書いてあるので、
それより少し前にならびに行ってみればよいのではないでしょうか。
28組に漏れた場合は、ピッツアのテイクアウトでガマンとゆーことで。
阪急とかのはおいしくないけど、
店頭のピッツアのテイクアウトはおいいしいよ。

39 :オリーブ香る名無しさん:2005/09/03(土) 21:20:22 ID:KqC7UUhY
なんで誰も なんばの高島屋のさくらぐみの話題がでんのやろ?
おいしい!
けど、そこで食べれる工夫してほしいわ!

40 :オリーブ香る名無しさん:2005/10/22(土) 16:20:16 ID:zhsbBfcS
ふm

41 :オリーブ香る名無しさん:2005/11/08(火) 18:14:46 ID:vnM7tXIt
梅田阪急のがダメダメだったので、なんば高島屋のはまだ買いにいってないんだけど
今度試してみようかな・・・。
阪急とメニューは同じなのでしょうか?

ついでに保守あげ。

42 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/01(水) 23:36:13 ID:VfkN0/lp
保守下げ

43 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/06(月) 23:50:19 ID:+6bKw+0h
最近書き込みないね。

44 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/09(木) 19:53:01 ID:/l/E1kDF
私は大好きだよ。。

45 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/09(木) 23:56:46 ID:LEGwbhUX
ずっと前から予約して、それはそれは、ものすごーーーーーーーーーーーく期待してたから
それがいけなかったのかもしれないけど…

窮屈な店内に窮屈な椅子。
一度に調理されて一気に運ばれてくる料理の数々(数名で行って色々注文した)
ピザもパスタも魚料理も冷めるとまずいから、急いで食べてゆっくり味わう暇もなかった。
サービスの人も愛想悪いし。庶民的な店構えなのに値段は高いし。

料理の質が高くて美味しいのは確か。
でも、友人と喋りながら美味を楽しむ幸福はなかった。
イタリア好きで日本でもイタリアでも色々行ってるけど、
あんなにゆっくりできない店ははじめてだった。

私が評判を聞いてみんなに勧めて、さくらぐみ目当てで企画した旅行だったから
かなり切なかったです…


46 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/10(金) 00:59:56 ID:q7LbOVFS
>45
うーん、確かにあの店内はねぇ。何もかもが窮屈だよね。
料理皿(なかみもだけど)がでかいからいろいろ頼むとテーブルに乗らないのに、
割と一気に出てくるのはナゼなんでしょね。
アンティパスト冷温各一皿とスズキのアクアパッツアとピッツアが
続けざまに来たことあるけど・・・いったいどうしろと?と聞きたくなった。
客の様子を見ながらサーブできないくらい広いならまだしも。
儲かってそうだし広いところに移転しろよー、と思いながら早ウン年。
最近はもっぱら、ピッツアをテイクアウトして、冷めないうちに海を見ながら食べてます。

47 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/12(日) 18:33:23 ID:JcraqA0H
確かに、うんと値段の高いファーストフードの店だと思えば納得。
美味しいトラットリアの美味しい料理を期待してたからなー

近くに住んでたらたまに行くかもしれないけど
はるばる電車に乗ってあそこまで行くことはもうないと思う。
近年まれに見る期待はずれでした。。。


48 :オリーブ香る名無しさん:2006/02/12(日) 23:37:12 ID:yQeR19lr
デパートの臨時食堂設置コーナーで食べてた方が良かったかもね。

49 :オリーブ香る名無しさん:2006/03/29(水) 13:01:33 ID:5iQ+xw2P
どーですかー

50 :daily ウォガ! ◆Ztdaily2X6 :2006/03/32(土) 21:28:18 ID:vsy8kD2n
4月1日はさくらたんの誕生日!おめでとうさくらたん!ありがとうさくらたん!
さくらたんかわいい!さくらたんかわいい!さくらちゃんかわいささくれつですわ〜!はにゃ〜ん!ほえ〜!はう〜!
さくらたんのあまりのかわいさにめまいがぁぁぁあっァぁあっァアぁぁっァッぁアアぁァっァアアアアァ:t@;qs@40l:yー@h・z
さくらたんほんとにふんわり新しいキメポーズもりりしいィィィィッッィッィイィイッィィィア94ly-@4:江xzfyx@エー@h・z
さくらたんがかわいい限り私の信念が揺らぐことなど有馬線!さくらたんがかわいい限り不当な迫害に屈することなど有馬線!
部落民に糾弾されても学会員に脅迫されても朝鮮人に拉致されても警察官に暴行されても2chメンバーに中傷されても
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桜ちゃんの優しさにつけ込み利権を貪りさくらちゃんが悲しむ悪事を平気で行い桜たんを穢すような輩を許すことなど出来ません!
ゴキブリ野郎が跳梁跋扈の汚い世界をかえりみればキチガイ童貞ニート無職ヒキコモリ掲示板荒らしの大馬鹿野郎
生きる意味無い世界だけれどさくらたんがいるから生きる価値があるさくらたんがいるから生きる力が湧いてくる!
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★★★4月1日さくらたんの誕生日★★★ http://anime.2ch.net/test/read.cgi/sakura/1049114367/
【鉄ヲタ界の永田寿康】みな鉄68【ワンワン化】 http://tmp6.2ch.net/test/read.cgi/tubo/1142015656/

51 :オリーブ香る名無しさん:2006/05/24(水) 17:16:56 ID:8PQDsz3F


52 :オリーブ香る名無しさん:2006/07/13(木) 16:22:35 ID:RCHR1dHY
え?

53 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/02(水) 09:54:20 ID:qrhpeV6v
さくらぐみ、愛知万博のサブ会場にあったよね?

54 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/02(水) 09:55:47 ID:l23VwrDE
どうなんでしょうねぇ?w

55 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/02(水) 10:09:16 ID:qrhpeV6v
笹島サテライトにあったような…

56 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/12(土) 00:59:16 ID:tOSMr41E
パルマ・レッジーナage

57 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/13(日) 07:13:03 ID:xQUmJZS8
kwsk

58 :オリーブ香る名無しさん:2006/08/23(水) 14:02:08 ID:PxGNXssG
美味しい

59 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/21(木) 17:39:39 ID:LWRkIe3B
そうか?

60 :オリーブ香る名無しさん:2006/09/29(金) 14:53:43 ID:0wQ3qMMB
うまー

61 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/17(火) 08:43:31 ID:k1uS/2/i
そうでもないだろ

62 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/19(木) 00:12:43 ID:+J6irdQy
うまー

63 :オリーブ香る名無しさん:2006/10/23(月) 16:19:34 ID:ANGGBXxa
そうでもない

64 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/09(木) 17:45:55 ID:eFZlA9f0
(゚д゚)ウマー

65 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/20(月) 21:21:43 ID:ivzYLmBF
(・∀・)ニヤニヤ

66 :オリーブ香る名無しさん:2006/11/29(水) 09:02:12 ID:NChraVcR
(゚д゚)ウマー

67 :海原 士郎:2007/02/02(金) 20:57:02 ID:H5DCxyJY
赤穂のさくらぐみはマジ美味いです。
店内は狭いし汚いし、Pizza釜の煤(スス)は落ちてるし...でも私の助言で愛想は良くなったよ。
日本ではあれ位が限度だろうね、行き過ぎも問題あるしね。
Pizzaはマルゲリ−タ系のモッツァレッラチーズが皆さんの趣向みたいだけど、私はもっぱらシチリア−ナや
一番シンプルなマリナーラが好きだな〜 チーズ無しのPizzaはトマトの酸味や旨みがストレートなのでワインに
良く合うもので...
経営者のNさんが研究熱心で行く度に新規な料理が増えていて飽きませんし、あの狭い汚い(失礼)店がナポリの田舎の
漁師街にある食堂を再現されているようで、肩肘張らずとも気軽に食べれるのが良いと思います。
さくらぐみはパスタやその他の料理、Pizzaも本場そのものだと思います(実は私はイタリア料理のプロだよ)


68 :オリーブ香る名無しさん:2007/03/17(土) 13:49:52 ID:o/j23hI3
へー

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