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酵母は何使ってる?

1 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 06:12:23 ID:Vbzgmepg
語りましょう。

2 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 08:04:36 ID:XspeVcKp
壺に呼ばれたもんで記念カキコ。

戸棚から取り出してみました、RED STARのActive Dry Yeastでした。
近所のmallで売ってるsoft pretzelが旨いもんで、ウチでも
つくれないかと思って挑戦して見事に失敗して以来開封してない。

やっぱ自分は料理の才能無し。


3 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 16:21:23 ID:O1n0vR67
インスタントイーストの顆粒状使ってる
悩みは毎日作るわけじゃないから大量に残る
二ヶ月と持たずに死亡してたりするから勿体無い
小分けタイプのイーストとか売ってないかなあ

4 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 18:32:02 ID:w/R4gwbQ
hg

5 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/09(金) 22:25:21 ID:dtIXLG0a
サワー種とかバックフェルメント



6 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/02/10(土) 00:08:40 ID:gmrHzzMm
>>3
5gとかの小分け売ってるやん。
つーか冷凍しれ。1年とか余裕で保つぞ。

7 :名無しさん@お腹いっぱい。:2007/03/17(土) 21:07:15 ID:7wf5+2Ze
酒粕で起こして野菜ジュース継ぎ足し


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