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横浜のラーメンを語ろう Part 16

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2006/11/03(金) 14:07:26 ID:DsdkWI51
どーも。某工作員です。久保商店の跡にオープンした「魁」いってきました
外にはたくさんの花。店主は鳥居塾生でしょうね。
他店の魁とは何の関係もないそうです。

ラーメンは、「湘丸の弟分」といった感じ。
湘丸よりもとんこつも魚介も抑えられてるかな。
麺は湘丸以上に加水率高めでツルツルの中太麺。味玉はかなりウマー。
値段が高めかな。

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