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【全店】相模原ラーメン横丁【揃うのか】

1 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 08:34:59 ID:MoH7fhgC
もへじとアルハンブラが開店しないまま見切り発車して、惨憺たる状況のこのテーマパークもどきについて語ろう

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 09:17:09 ID:QcVxhbmv
>>1
実は個人的には、
変に全体でテーマパークっぽい雰囲気になるより、
今のテナントがそれぞれ入ってる感じの方が好きだったりしている。
ラーメン館単体というより、
あそこら辺一帯がラーメン店密集地帯として強化された感じかな。

あと淵野辺の一億兆についてもここでいい?
専用スレの続きがたってないんだけど。

3 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 14:14:05 ID:0QszkicQ
この間たまたま、そばに行って覗いてみたけどいまいち
食べる気にならなかった。
もう行かない。

4 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 16:36:59 ID:ZZdWbE0Q
>>2

スレ主です。アリガトン。一度スレ立ててみたかったんで

ダイエーにいくので結構利用頻度はあるんだよね

淵野辺も流れで出るからいいんじゃまいか

5 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 17:45:21 ID:qmDtgpP5
アイワールド界隈といえば
プチラーメン激戦区という様相を呈していて
神奈川県町田方面の住民達には結構好まれていたのにな

ちょっと県外の友人がたずねてきたときとかに、
紹介してあげたりして喜んでもらえたりね

ラーメン横丁が、あまりにショボイため
食べに行った連中のなかでアイワ界隈は駄目ラーメン集合体という印象ができてしまい
とてももじゃないけど近所はラーメン屋が集まっていてプチ激戦区なんだよっていえなくなったよ

あの、どんなに外に旨いラーメン屋が集まってるんだよっていったところで
ラーメン横丁のせいで、あぁあのまずいラーメン屋が集まってるとこでしょってなっちゃう
最悪!

6 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 18:03:35 ID:ckWKzcJ0
同意


7 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/01(月) 19:59:48 ID:XS4F+VlC
>>5-6
>あの、どんなに外に旨いラーメン屋が集まってるんだよっていったところで
>ラーメン横丁のせいで、あぁあのまずいラーメン屋が集まってるとこでしょってなっちゃう

そもそもアイワ館に出店している店と
元からあそこら辺にある店にそこまでレベルの差がある?
美味しい店として誰にでも自信を持って勧められるのってしな蕎麦屋とがんこぐらいだと思うけど。
あとは、好みの違いでどの店があうのかって程度の問題。
らすた、黄昏、一億兆、ほうさくはその水準には達している。
このレベルをまずいラーメン店と言うと
今までもあそこの辺りは、まずいラーメン店が集まった地域だったってことになる気がする。

アイワの中でも吉右衛門については
あの味を求めて、わざわざ行きたいと思うような人間はほとんどいないだろうけど、
それでも、あのレベルのラーメン店があそこら辺に無かったかといえばそうでもないし。(店名はあげないけど)
アイワに店が入ったことでそういう店が淘汰されてくれたらいいなと思う。

8 :スレ主:2007/01/02(火) 06:56:31 ID:c/cDTYT/
昨日も黄昏に行ってしまった。
晦日も黄昏だった。

昨日はダイエーでパチンコしたあとで、ラーメン食べよう
と思ったのだが、長浜へ行ったら休み、ではおやじのタンメン
でもと思ったが休み。村田屋も休み

ラーメン横丁覗いてみようと思って中入ったら、黄昏のおやじ
が券売機の脇にいて知り合いらしい人と年始の挨拶をしていた
「今年はいい年になりそうですね」みたいなやり取り、おやじは
照れ笑いしていた。
そりゃそうだよな、周りがコケて一人勝ちだもん

覗いたらアイワ出て大勝軒で全部入れとも思ったのだが、入り口
出るのが気まずくなって、そのまま券売機で券買っちゃった

二日連続で食べたが、さすがに飽きる。
まずくはないけど、当分いいや。

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 07:47:59 ID:X9S47P83
すみません、基本的な質問‥
場所はアイワールド内でOKですか?
どんな店が入ってますか?
前から、出来ると噂になってた件?
全く情報ありません。お願いします

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 07:55:13 ID:FX9ZIRFc
先入観や前提知識が何もないなら
まずは↓の公式サイトを見ることをお勧めする。
http://www.ticin.com/

特に掲示板は見といたほうがいいと思う。

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 08:18:05 ID:dhK5RQC7
ラーメン横丁なのになんでカレーショップが入ってるんだ?
節操がないんだな、相模原ってwwwww

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 10:58:22 ID:X9S47P83
>>10
ありがとう!
本日の『サイトアクセス50人』
昨日の『来場者96人』
‥大丈夫なのかな?

13 :スレ主@大勝軒:2007/01/02(火) 20:09:49 ID:lZJtiaYI
>>12

大丈夫じゃないですW
だからこんなスレが立つんです。
今日も覗いたけど、つけ麺屋はそこそこ客入っていた奥の店は三分の一かな
まあ、花楽が客入っているくらいだから、珍しくもないか

一度自分の目でテーマパークを見たほうがいいと思います。

長浜とおやじは休み。村田屋と大勝軒は並んでいた

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 20:24:46 ID:VJ70bc+A
橋本辺りに作った方が客は入ったのに!駅からは遠いしハマ線なら新横行くね

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/02(火) 20:41:47 ID:lZJtiaYI
>>10

アリガトン
掲示板見てきた。大きな期待が外れて、失望となり、グチがでると管理人に削除されるという負のスパイラルという事がわかった

ウリも同じ感じだなぁ。オープン初日に、つけ麺屋に入ったのが間違いだった

しかし、アルハンブラはまだテナント決まってないのに、正月特別価格並盛五百円だかって紙貼ってあったけど、これってネタかいな

16 :綾乃 ◆ZWEjzhE/kg :2007/01/02(火) 20:51:27 ID:3/FIiuKJ
一億兆の橋本店が閉まったのはこの施設のため?
一億兆とほうさくには、この企画に関わってほしくなくなったな〜
どーせ本店を劣化させたものをだすんでそ?

村田とか大勝軒とかはお客さん来てるみたいだけど、満天星はどうなんでしょうね
いつもお客さん入ってないので心配です。
横丁できて、もっと入らなくなるんじゃ・・

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 03:53:23 ID:gFQwvHZG
>>1
乙!
ビータから帰ってきて久しぶりに雷太を覗いたらこんなスレが立っていたとわ。

>>16
関わって欲しくないってユーか、その二つの店の店主が主軸になって実現できた企画ですから。
劣化かどうかは食べてみて判断しましょうよ。わたしゃまだ行けてないですけど。
>>7の意見に同意です。

もともとの趣旨が、「地道にがんばっているけど、ブレークしきっていない県内のB級店の発掘」にあるのですから、
この店ぞろえは上出来じゃないかと思います。
らすた、ほうさくは個人的にお気に入りの店なので、よくぞ出店してくれた、と思うほど。
一億兆は相模原移転直後からのファンです。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 09:12:38 ID:8KtIv+dc
>もともとの趣旨が、「地道にがんばっているけど、ブレークしきっていない県内のB級店の発掘」にある

そんなの初耳だわ

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 09:28:01 ID:oE0OQ+j9
ラーメン横丁でファンの店があるなら
ご飯食べる時悩まなくていいね

どこで食べても美味しく感じるんだろうなー

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/03(水) 14:29:38 ID:30LqdmSp
>>18
単発ムックですが、「町田相模原ウォーカー」の特集で
そのような記事があったような。

しかし、公式サイトを見るとぜんぜん違うことが書いてありますね。
『神奈川県内の名店を募り、横丁風で、 味とサービスをメインにおいた集合型ラーメン店です。
当館は現役のラーメン店主が計画し運営にあたる、地元相模原市を中心とする、
全国でも珍しいテーマパークです。』

うーん。
市内でも聞いたこともない店があるようだが……。

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 12:26:30 ID:izb+n6vS
んで、ここのミュージアムで
味噌、醤油、とんこつと味に関係なく、
美味しい店ってあるの?
あるのであれば教えてください。



22 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 12:44:53 ID:CmtmVGIa
ないよ

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/04(木) 14:34:51 ID:IVT7Cpph
ってか、「ミュージアム」じゃないべ。

24 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 01:01:47 ID:orSQQGKL
ぶっちゃけ、例のHPやばいだろw
今時配当目当てonlyの出資者って集まるのか?

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 07:32:50 ID:WzbMOQan
ラーメン横丁って名前売っておいてカレー屋入れるなよ
そういう中途半端なことすんなヴォケ
客入らないだろ?、ここ


26 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 07:57:25 ID:hdBXrwkc
最新の横浜ウォーカーの特集に載ってるね
目指すは『B級の本物』だってさ

27 :お約束ですので・・・:2007/01/05(金) 09:15:42 ID:GtlSXACV
>>25
「ラーメン横丁」って名前を売りに出してるんですか?

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 12:04:10 ID:dYcE3Ij2
さっき黄昏を食べてきました。

何という激マズ・・・あまりのマズさに笑うしかありませんでした。
あんなに旨味のないラーメンを食べたのは始めてかも。
お肉はやわらかかったのですが、スープはもう・・・・
自分もそうですが券売機のとなりに置いてあるメニューが
写真入りなのが黄昏だけで、お肉も大きかったので
それにツラれて入る人は多そうですね。
見た目が良いだけに残念です。

29 :スレ主:2007/01/05(金) 12:48:39 ID:jP9b3GuZ
>>24

ワシも思った
年率7%っていいんだけど完全な投機だなW
単位株?なのに、議決権もないし、単なる出資金あつめでしょう
出資法上問題ないんか

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 19:04:07 ID:tCRSp9Ag
てか、橋本の一億兆は閉店したの?
こないだ去年の夏に移転したばかりじゃなかったの?


31 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/05(金) 23:01:49 ID:uOoSVYZV
>>30
淵野辺に戻ったから橋本は閉店。
食べたければ淵野辺へ行きましょう。

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 10:05:19 ID:tVjcJqce
京都の料亭

33 :スレ主:2007/01/06(土) 13:38:04 ID:YxRdifEk
昨日は久しぶりに、らすたに行った
欲張りらすた麺って、のりとチャーシューをドカンと乗せて、1250円ってあんまりじゃないかW
もう当分いいわ

34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 13:55:39 ID:qNIU6p2V
ラー横BBSに浣腸がレス付け始めたよ

35 :株式会社ティックインターナショナル:2007/01/06(土) 17:49:19 ID:IjOvO8nV
商号 株式会社ティックインターナショナル
本店 神奈川県相模原市向陽町6番4号
公告をする方法 官報に掲載してする
会社成立の年月日 平成17年1月21日
目的 1 飲食店の経営
    2 食料品、雑貨の販売
    3 飲食店などの経営に関するコンサルタント業務
    4 店舗の設計、施工及び厨房機器、調理用品の販売
    5 不動産の売買、賃貸及びその仲介並びに管理
    6 情報提供サービス業
    7 金融業並びに投資業
    8 旅行業
    9 前各号に附帯する一切の業務
発行可能株式総数 800株
発行済株式の総数並びに種類及び数 発行済株式の総数200株
株券を発行する旨の定め 当会社の株式については、株券を発行する
資本金の額 金1000万円
株式の譲渡制限に関する規定 当会社の株式を譲渡するには、取締役会の承認を受けなければならない。
【以下略】



36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 20:40:39 ID:YxRdifEk
>>34
掲示板見てきた。
館長がレスしていた。
気合い入れさせますとか、指導しますとか、抽象的なコメントだった

一億兆のつけ麺の量は指導するけど、らすた様のは良く判らないって、どういう意味よ

館長じゃないの?


37 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/06(土) 22:39:57 ID:kTpZCHGX
>>36
掲示板見てきたけど、
こんなもんじゃない?
謝罪するってのも違う気がするし、
改善するって姿勢は見せてるし。

あと判明した吉右衛門の店名で検索してみたらそれなりに評価がある店みたいだな…
だからどうということでもないが。

それにしても親レスのすぐ下の所に
新しいレスが追加されていく公式掲示板の仕様は何とかならないんだろうか。
読みにくい上にレスしにくい。

38 :スレ主:2007/01/07(日) 06:57:57 ID:LQnJvjGX
食わず嫌いではいけないので、一億兆の特製つけ麺大盛を食べてきた。
確かにオープン初日よりは気持ち多い気がする
味はなんだかなぁって感じなんだけどね。大勝軒みたいに、あつもりはしてほしいなぁ。スープはぬるいからね。キャベツが食べにくいし
オープンであれだけいたバイトは、どこいっちゃったんだろ
もういいや、やめとこ

39 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 08:00:49 ID:2zu3GX5+
>>38
前も話題に出たけど
あつもりは頼めばやってくれるみたい
この間行った時、他の客が注文してた。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 08:03:42 ID:w8Plj7Ck
頼めばって・・・
メニューにのせろって


41 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 10:16:28 ID:fimW33AX
>>40
そんなの店の方針だろ
メニューにないサービスを頼むなよ

42 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 21:35:07 ID:R+fZqqov
七時過ぎに味のほうさく行ってきました。
醤油もいいけど塩がいいですね。小松菜が生っぽかったけど何かの間違い?
混んでいたのはやはり黄昏。
アルハンブラのドアに準備中の札があったので開店したのかな。
らすたは仕込み中でした。吉右衛門はガラガラ、一億兆に数人。
もへじは厨房の中で一億兆のオヤジさんがあれこれやってました。タレの仕込み?
かなり強烈な醤油の香りがしてました。開店間近なのかも。

吉右衛門の写真をみたら、大勝軒の中華そばにそっくりなんですね。
次回はここに行ってみよう。
黄昏は写真を見るとどうみても二郎模倣系なんだけど、味は似てるのでしょうか。
>>28の感想を読んでもちょっと判断がつかないなぁ。
「劇マズ」ってことは、似てるのかな。

43 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/07(日) 23:06:22 ID:fimW33AX
カレー屋は土曜はやってたみたいだけどね
でも客入らんだろ、意味不明だし。
ほうさくはなんであんなにガラガラなんだろ
確かにあれじゃ腹ふくれないけど。

44 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 00:03:54 ID:R+fZqqov
ほうさく、ガラガラってほどではなかったですよ。
入れ替わりでぱらぱらと入店があるって感じで。
質は高いと思うけど、たしかにパンチもボリュームも足りないのかな。

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 00:22:04 ID:qMSDOkQL
>>42
個人的にスープはNAGAHAMAに似てると思う

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 02:29:54 ID:GIUrd1zf
もへじはまだ動く気配無いですか?
あぶらそば自体食った事ないから期待してるのですが。

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 03:00:49 ID:m6NzRyZ9
>>45
なるほど、長浜屋に似てますか。
通路から覗き込んだ限りでは、写真よりにごった感じ(いい意味で)の茶濁スープに見えました。
換気扇が高性能なのか、二郎独特のカネシ醤油のにおいが店の近くでもしないのが、ちょっと不安?

>>46
もへじ、胎動の気配あり。
寸胴を運び込んでましたよ。

アブラそば自体は、カナーリ前に流行りかけてぽしゃったジャンルなので、
何を今さら、という感じがしなくもないですが、一億兆のオヤジさんがどんな仕掛けをしてくるか、
楽しみではあります。
相模原ではアブラそばは、まるっきり流行らなかったですよね。てか、アブラそばの店自体なかったかも。
かなりマイナーメニューでしょうが、ラーメン博物館の新福菜館にアブラそばがあったかな。
あれはけっこうウマかったです。今は移転して、メニューから消えちゃいましたが。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 18:20:06 ID:GIUrd1zf
レスthx!
あぶらそばが話題になった頃に興味はもったのですが、
あっというまに廃れたおかげで食いそびれまして。


49 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 20:24:10 ID:9aEbeBIe
拉麺横丁はしごしてきました。

まずは話題?の黄昏。
見た目から二郎模倣系かと思ってたら、味は長浜にそっくり。
トンコツ+節系(魚粉)でした。
自家製麺はつるつるでこれまた二郎とはまったく違うもの。

もへじがオープンしてました。
ミニとお子様は売り切れで600円のアブラそばのみで営業。
具は刻み海苔、メンマ、細切りのなると、チャーシュー、長ネギ。
胡麻油ベースのタレでした。
麺は中太麺でやや縮れた、やや灰色で半透明のもの。
よく混ぜないと最初はタレの絡みがよくないです。
テーブル調味料が酢、ラー油、コショーしかないのはちと寂しい。
具も単調だし、すぐに飽きてしまいそう。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 20:25:02 ID:4DPxjPhR
黄昏は二郎に似てないと思うよ。

大盛ってほどでもない。

スープはダシの味が強い、甘ったるい感じのスープ。
あまり好きではない。

チャーシューは似てるかも。てか、煮豚。
やわらかくて旨い。

でももう行かないと思う。

あぶらそばは、ラーメン花月に行けば取り敢えずは食べられるんじゃないか?

51 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 20:56:04 ID:9aEbeBIe
うーん、花月かア。あれはなあ……。
太郎だのナンだの、あちこちのパクリばっかりだからなあ。
田名にあったっけ? 一度も入ったことないけど。

52 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/08(月) 23:49:03 ID:lMq2JfQj
>>28
黄昏、私も先程食べてきましたが禿げ同!
化調厨ウザッと常々思っていましたが
ココのスープだけは同意します

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 00:18:17 ID:mhL06k3E
早くもアンチ登場か。

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 09:01:29 ID:AjWteXMU
ぶっちゃけ1番旨いのはどこよ?

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 15:10:49 ID:lEE5uReY
そんなの各自の好みだろ

56 :スレ主:2007/01/09(火) 21:51:22 ID:xD7sDuht
ある意味このラインナップだと考えるのは難しいなぁ

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 22:05:25 ID:Gh+zl3LU
食指が動かないメンツだな

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/09(火) 22:09:12 ID:JjIiSpsb
油そばは開店したの?
一億、らすた、黄昏、右奥の店は行ったけど通いたい店は無かったな。
一億はたまに行ってもよいと思うけど、通りがけに淵野辺店があるしな。
一番うまいのがカレーとかだと悲しいから頑張っておくれ。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 01:48:22 ID:umIDjDdP
あえて、味のほうさくを推します。
横浜にいたオヤジさんは見かけないけど、気合入れて乗り込んできた意気込みを買いたい。
あのワンタンメンが680円なら、充分に安いと思う。そして、うまい。
相模原拉麺横丁は、ほうさくのてこ入れがあったからこそ実現したのだと思うのだ。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 12:30:01 ID:WH7lP80l
>>49
もへじ行ってみた。
油ソバって初めてだったんだけど、結構いいね
ぱっと見、麺の量が少ないかなと思ったんだけど、
意外と満腹になる。
ただオマケでついてきたスープはダメダメで正直ありえない味だと思ったな。

試しに行ってみる人は、
今、無料サービスをやっているアゲねぎトッピングに頼むのがお勧めかも。

それにしても、売店のところに
まだもへじ近日開店とか書いている案内の紙を貼ってあるのはダメだろw
オープンしている事に気づいていない客が多いんじゃないか?

61 :スレ主@らすた:2007/01/10(水) 21:15:23 ID:eR4rxwCg
今日もナガハマに行こうとしたら客が並んでいたので挫折
もへじで油そばと思ってたんだんだが、閉まっていたんで、らすたでらすた麺。
黄昏でも良かったんだが、満席だったんでやめた
カウンターに白髪のおじさんがいたんで、初めてプリペイドカード買った。
おじさん曰く
「プリペイドの度数が減ったら、追加で金額出したら同じカードを書き替えて使えるよ。カードの番号で後で大抽選会やるから、楽しみにしてね」

だったら、チャージしないほうが利口じゃねぇかよって思ったが 

しかし、このプリペイドで食券買うときに、いちいち券が戻ってくるのが、めんどいな

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 22:58:04 ID:vZtxfdXU
TopPage Table使えよ。
だらだらと文字が出てきて、何処にもいけないのかと思っちまった。

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/10(水) 23:45:09 ID:jGtMH6e/
>>60
レポ乙!

そうそう。おまけのスープのこと書くの忘れてました。
あれはナンなんでしょうね。口休めのためのサービスなのかなー。
味自体もほめられたものじゃないし、アブラそばにあってるとも思えないし、
あんなの出すならかわりにウーロン茶でも出してもらったほうがいいかも。
揚げネギトッピングなんてはじめたのですか。
そういうのはテーブル調味料の一つとして、とり放題にして欲しいかな。
ラー油にしても、市販の液体のを使うんじゃなくて、せめて自家製にするとかねえ。

>>61
なんと、平日なのに黄昏満席ですか! ナガハマの行列にも驚きですが……。
プリペイドカード、ハワイ旅行が当たるんでしたっけ?
今買っとけば、当たるチャンスはでかいのかも。買ってる人少なそうだもん。


64 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 01:34:08 ID:nAZI1bNT
きちがい俺様厨・裏2ch管理人のサイト

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【関連】犬全般24H

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2ちゃんねるは日本の恥さらしだ。
ボランティアが削除人をやっている時点で、情報は隠蔽されず漏洩しまくっている
その点、ここのサイトは安心!もうじき2ちゃんねるは潰れ、このサイトが正規2ちゃんねるになる。
今のうちに管理人や社員と仲良くなっておこう!
http://unei.rulez.jp/001/index.html#top
携帯から
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65 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 19:20:22 ID:TOG5JHYd
公式BBSだけど、嫌なカキコに感情的なレスするくらいなら閉鎖した方が良い気がするんだが。

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 22:10:56 ID:TOG5JHYd
さっき、ほうさく&もへじ目当てで行ったけど、もへじは閉店してました。
オープン直後にも思ったけど、やってると思って行くのにやってない事が多い。
もっと各店の営業時間情報などを充実させて欲しいですね。

で、ほうさくで醤油ワンタンメン。麺が少ねーなこりゃ。スープは酸味を感じる。
ワンタンは大き目&数も多いけど、特筆するような味でもないかな。

客入りは黄昏だけ超満員、あとは閑古鳥でした。
これで行ってないのはカレーと油そば。でも全店制覇する気力が出ないかも。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/11(木) 22:45:03 ID:xqI+54sn
公式のほうでカレーは不定期で開店ってのをみて、冗談かと思ったw
実際食べられた人誰かいないの?
開店セールで少し値引きしているらしいが

68 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 01:13:41 ID:1e7mBacn
吉右衛門に行ってきました。
素性のいいスープだと思いました。強烈な旨味とかパンチはないけど、
安心して食べられる穏やかなスープじゃないかな。
かんすい少な目の縮れ麺もこのスープにはあっていると思う反面、
インスタントのようだという声にも納得。ボイル不足だとそんな感じになるのかも。

他に客がいなくて暇そうだったので、店主とちょっと話してきたけど、トンコツ系が受けている相模原のラーメン市場も充分に
認識した上で、あえてあっさりのスープで乗り込んできたのだとか。
「本店では味噌出してますが?」
「ここでは味噌はやりません。味噌ではやはり模倣になってしまうから。自分の支那そばで勝負したい」
そのようなことを語ってくれました。
ホントにラーメン好きなおっちゃんでした。
この店がちょっと好きになった。

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 04:22:03 ID:scx/KsvS
>>68
相模原は豚骨不作の地と呼ばれてることすら知らないで
そんなこといってるとは、センスが疑われる店主だな

本スレでさんざん話されてたことだというのにね

70 :スレ主:2007/01/12(金) 05:53:19 ID:S77RVlid
>>68

乙です
こないだらすたに行った時に、通路で白髪のおじさんと吉右衛門の親父と話し込んでいた
ちょっと悩んでいるのかなウリも店が暇そうな時に話ししてみるよ

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 06:59:07 ID:uioGWNXE
なんともしょぼいラーメン横丁だな
3流がいくらあつまっても2流にすらなれない見本だね

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 08:52:11 ID:ESToVdI9
今まで単独でしっかり成り立ってるお店がわざわざテナント料余分に払ってまで
寄り合いに参加するはずわけないと考えるのが普通だっぺさ

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/12(金) 20:22:07 ID:uioGWNXE
しかしここ儲かってんのかな
頼まれてしかたなく店だしてるような感じするとこあるしなぁ
カレー屋はいらないと思うよ
ラーメン横丁だろ?

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 02:43:04 ID:4VtusXKK
>>70
白髪のおじさんて、館長じゃないかな。
一億兆の店主ね。
淵野辺に移転当初はカナーリ怪しげな親父に見えたけど、
最近雑誌に出てる写真を見るとずいぶんとシャッキリシタナ、という印象。
人間、やる気を出すと顔つきも変わるもんなんだねぇ。

しょぼいという意見も多々あるが、ちょっと異色のラーメン集合体と見てます。
黄昏みたいに出所謎のままの店もあったり、もへじはこの横丁で作り上げたりだけど、
そもそもB級グルメのラーメン店の中の県内のB級店が、ここへの出店をきっかけに
本気出して勝負に出てきたんだぞ、みたいな。
相模原拉麺横丁発の「B級のホンモノ」が生まれるかもしれない予感がある。ような気がしなくもない。
て、ずいぶん弱気かなぁ。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 06:17:36 ID:C/2Y3Dng
>>69
旨い豚骨の店はないかもしれないが、
マズイのに繁盛してる豚骨の店は結構あるぞw


76 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 14:32:32 ID:FjCkMPNO
>>75
それは単にチミの味覚が世間と離れてるだけなのかも知れん。
じゃなければそうそう繁盛はしないと思うもん。

77 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 19:54:30 ID:abs5pp5U
>>74 相模原拉麺横丁発の「B級のホンモノ」が生まれるかもしれない予感がある。

気のせいだ。


78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 20:11:40 ID:qDIInTbF
あるわけない

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/13(土) 23:19:12 ID:zly0qJgS
昼過ぎにらすたに行ってきた。
土曜日だとさすがににぎわいますねー。
一番混んでるのは黄昏で常時10組程度の待ち。10人じゃなくて10組。
ガラス張り製麺室での製麺パフォーマンス?も奏功しているのか。
その次がらすた。9割をキープしてる感じ。三番手が吉右衛門で7〜8割くらい。
ほうさく、一億兆はやや少なかったか。もへじは一時客ゼロでした。
館内告知のアピールが足りないせいもあるかもだけど、やはりアブラそば自体が知られていない様子。
アルハンブラは休業中でした。

らすた、濃厚スープでけっこうがんばってますね。
麺が独特なので好き嫌いが分かれそうだけど、チー油をテボザルに差したステンレス容器で
加熱したりのちょっとした工夫もあったり。
相模原の家系は好みのところがあまりなかったので、これはちょっとうれしいかも。

80 :スレ主:2007/01/15(月) 21:32:01 ID:iIqZgCsu
>>63

やっと、もへじ行ってきました。これで六店回れた

お兄ちゃんとお姉ちゃんでカウンターやっていたが、客は誰もいなかった
そんでワシが帰るまでに誰も客はこなかった

麺は熱かった。それはいいんだけど、やはりべちゃべちゃした麺という印象が強い。味も病みつきになりそうな味でもないし

スープもぬるいから、あれならお茶の方がいいかも。
一本メニューで行くのは店の勝手なんだけど、先々心配してしまいます

心なしか、らすたが客足盛り返してきたか。それでも黄昏には届かないが

プリペイドの券売機って入ったけど、買ってる人いるのかな。宣伝下手だよな
ハワイ十組ってガセだろ多分。一組二十万円かかるとして、プリペイドだけで二百万円も売れないだろ

81 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 21:38:42 ID:LAXALyO/
黄昏とらすたの差は、テーブル席で家族層を取り込めたことが大きいんじゃないかな?
あそこら辺は家族連れ多いからカウンター席はあんまり…って言う客が多そう。
その上、家族連れの場合かなり回転率悪いから混雑が助長されてる。

とネットのサイトで見た事を自分の意見のように語ってみる。
結構いい所をついている意見じゃないかな。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 21:52:11 ID:TEpxseFc
開店時もだけど、いくら企画を考えても周知するっていう基本ができてないよね。
券売機の増設とか、プリペイド導入とか、ハワイとかじゃなくてさ、
今はまだ、ここにラーメン横丁がありますよってことから宣伝しないといけない段階じゃない?

>>81
それはあるかもね。
ファミリーもだけど、おばちゃんグループもカウンターのみだと敬遠しがち。

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 21:52:15 ID:cQ0qpp3n
>>80
もへじは何時くらいに開いてました?

84 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 22:03:54 ID:LAXALyO/
>>82
>今はまだ、ここにラーメン横丁がありますよってことから宣伝しないといけない段階じゃない?

確かに。
一億兆とかも初期の段階での麺の量に失望してそれ以来行っていない人間が結構いたりするんじゃないかな。
増やしたことを何とかして周知したほうがいいと思う。

>>83
俺が行った時は12時過ぎだったかな

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/15(月) 22:09:36 ID:cQ0qpp3n
>>84
thx、夜に行ったらやってなかったから昼過ぎくらいに行ってみるか。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 01:53:16 ID:dDY84eW/
単にカウンター対テーブル席の比率で語れるものでもないと思う。
テーブル席の比率では、ほうさくだって大きいのだから。

しかし、>>81さんの書き込みにも同意。
テーブル席で家族層を取り込んだのは大きそうです。
それと、味よりボリュームを優先したことかな。
安くておなか一杯になるというのもラーメンには必要な要素だし。

ファミリー層VSカップル層、の勝負となるとらすたか黄昏かは、一概には言えないかも。
らすたの接客もけっこういいですからね。
営業時間が一番長いのは、黄昏だけど、同じ濃厚系で勝負してるらすたは、あくまでマイペース。
長い目で見ると、「無理」するのは「よくない」と思うのだけど、みなさんどうでしょ?

企画宣伝のずさんさは、今さら言うまでもない。
館長がそもそも口下手なお人柄だから、そのへんはまあ笑って許せるのだが。
ひとまず、駐車代無料なので文句は言うまい。とか。
それにしても、一億兆の店外放置プレースープは、「やばいぞ」と思いましたが。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 02:26:55 ID:bky/HxlB
一億兆の店外放置プレースープって何ですか?

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 08:50:07 ID:+VvzV+cP
麺の量を少なくしてた理由を言えって
これって少ない時きてた客を馬鹿にした行為だよね
マジむかつくんだけど

89 :スレ主:2007/01/16(火) 12:54:21 ID:fmJOjM03
>>83
21時ごろだったよ

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/16(火) 21:15:25 ID:+VvzV+cP
一言




しょぼすぎ

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/17(水) 12:37:36 ID:HUlP33z3
先見えた感 満載

92 :スレ主:2007/01/17(水) 12:51:32 ID:/uxoOwCd
昨日は黄昏行ってきた

テーブル席は小さいおこちゃま込みの家族連れが二組いた。

テーブルにチラシが貼ってあった。横浜ウォーカーのコピーを転用していたような、店の紹介とスタッフ募集
経理も事務もホームページも管理して時給850 円はあんまりだろ

客は、らすたは五・六人、他の店は二、三人というとこだった。例によって黄昏が一人勝ち。もへじも客は三人いた

しかし、半月ぶりに黄昏行ったが、味が落ちていないか。おこちゃま向けに変えているのか

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 00:30:05 ID:1/c+vWWK
>>87
書いちゃっていいのかなあー。
少し猶予をください。ごめんなさい。

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 00:55:42 ID:x5pUaevl
★ ? New / 美味いのはもちろんだけど ♂ [関東]

そーですね、正直初めてで定価で食べるには抵抗ある店多いし、一度食べる機会があればそのあといきやすいですしね!!ぜひまた100円キャンペーンやってもらいましょう☆

この書き込みのどこが、命令形なんでしょうか?

とても最高責任者であるはずの、館長というお立場のかたのコメントとは思えませんね。


No.102 - 2007/01/17(Wed) 12:47:07

--------------------------------------------------------------------------------
☆ Re: ? New / A 引用

『やってもらいましょう』
というのが気に入らないのでしょう、おそらく。

『どうかやって下さいませんか?お願いします、館長様』
とでも言えば満足なのでしょう、きっと。

個人的には命令形じゃなく、期待してます的な書き込みに感じますが。



>館長
批判的な意見が気に入らないというのならまだ理解出来ますが、個々の言葉遣いまで気に入らないなら、この掲示板は閉鎖する方が良いと思いますけど。


No.103 - 2007/01/17(Wed) 21:18:01


ワロスwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 01:19:38 ID:I//4XRlk
んでも、館長は自分のことを「私はそんな小さくはございません」とか言ってたし
きっと大きな器の人間である館長には、俺たちのような庶民には見えない、
隠された大きな悪意がレスの行間から垣間見えたのでありましょう

閉鎖も間近そうだから、ヒマな人居たらログ保存しといてw

96 :スレ主:2007/01/18(木) 07:41:00 ID:8ijWcSsO
>94

それワシも見たけど、また感傷的なやり取りに
なるんだろうなぁ。

ちなみにワシはBBS に書き込んだことはない。
ここで、あーだ、こーだと書いているけど、
立派なリピーターだしね。

あっちに書いちゃうと諫言と思って書いても
もいちゃもんとまた一まとめにされてしまうから。


97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 07:58:05 ID:HHm1sqrc
新聞折り込みチラシ入ってた

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 08:50:53 ID:/6YoBBkA
入ってたね。
しかし、パート募集とか一口株主募集とかまで載っけてて
なんかインパクトが無いというか・・のチラシだったね。

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 16:29:52 ID:D1FIfu+o
もへじ行ってみた。味は別に・・・不味くはないけど美味いもんでもない。

店内の油そばの食べ方の掲示だけど、上段に不味い食べ方、下段に美味い食べ方、
流して読むと不味く食べてしまうので改善したほうがいいと思う。

油そばは亜大の近所(有名店らしい)で数年前に食っただけなので何とも言えんけど
麺の表面が溶けてるような感じなのと、全体に水っぽいのは変えた方が良い気が。

これで通算4回、カレー以外は全店回れた。
しいて言うなら一番好きなのは吉右衛門かなぁ。通いたいとは思わないけど。

100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 21:40:22 ID:hwjdHuPz
っていうかさ、今から一口株主募集って何w
もうオープンしてるのに金集めても意味ないだろ。

借金の返済に充てるのかしら?

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/18(木) 22:30:48 ID:4kj7dG0K
今日目の前を通ったけど、外から見た感じ人の気配が無かったよ・・・

102 :スレ主:2007/01/18(木) 22:33:16 ID:8ijWcSsO
>100
多分運転資金じゃないかな。
年利7%まで出すんだから普通はいい話なんだけど
完全な投機ですね。

BBSに書くと、命令調とか偉そうにとか言われそうなんで
こちらに書くけど、勝ち組は黄昏とらすた。後は負け組の
中では、全体の稼動を上げることを考えたら、6店舗で
スタンプラリーでもやって、スタンプ6個集めたら200
円分サービスするとかしたらいいと思う。

何度もここに出ているように、知ってもらう事が先決。

初めて横丁にきた人は、黄昏の並びをみて、時間があれば
並んでもいいと思う客が半分だろう。
あとの五店はそのオコボレをもらうような構図では、先は短い
です。

ハワイとか見得はどうでもいいのよ。ユーザーはそんなに
馬鹿じゃない。

この店に今日は行ったから、今度はあの店に行ってみようと
客に思わせなきゃ。

まぁ、次の店舗を募集しているくらいだから、そんな思い入
れもないでしょう。もへじはショートリリーフをいつまで
続けるかですかね。テナントじゃなくて、館長が出している
店だから、つぶしはきくでしょ。


103 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 02:33:06 ID:4eNK1Plx
そこに「不知火」が入ったらなあ。
もへじは、皆さん一通り食べたら、もういらないでしょ。
「不知火」には、館長直々の出店打電もあったんだよね。
当時は自分の店で精一杯で断ってしまったようだけど。
「市内のB級のホンモノ」を標榜するなら、今一度、招致してもいいと思うのだけど。

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 20:25:10 ID:bT+acqFC
アイアイワロスww

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/19(金) 23:12:44 ID:cRukD6R3
・人が変わったように真面目に応対
・何事もなかったように記事削除
・暴言レスでブチギレ金剛

どれだろね

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 00:24:55 ID:9xC1nzf3
運転資金って、それは店のオーナーの問題かとw
投資した金は館長の所に行くんでしょ?
館長としては箱借りてそれを店主に貸してる訳だから。
ぶっちゃけ、客が来ようが来なかろうが箱が埋まってれば問題ないような・・・。
この先、金を集めて何か始める訳でもないだろうし。
出資者を募る目的が理解出来ない。

仮に、今までの費用(借金)の穴埋めが目的ならヤヴァイよね。
会社(法人)名義への出資なら集めるだけ集めてアボーンしても返済義務はないし。
ってか、勝手に株と名乗ったら出資法とかに違反するし。
どう転んでも出資者は泣きを見るかと思う。

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 01:29:17 ID:kkf3Vace
いつから24時閉店になったんだ??
27時までだと思って行ったら閉まっててガッカリ。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 01:40:48 ID:+seTmIvd
>>106
>>35

109 :スレ主:2007/01/20(土) 05:38:51 ID:eRBGq/2N
>106
運転資金というのは券売機増設したりハワイ旅行の景品用意し
たりとかw
もへじは次のテナント(今更くる物好きなテナントがいるかは
別として)が入るまでのつなぎだろうから。テナント誘致とリ
セットに金がいるだろうw
宣伝が下手だから、宣伝すれば客が入るかもしれないし。そん
でチラシにも金かかる。ダイエーみたいに毎日チラシ入れたら
客がいっぱいになるとかW
HPでは20口募集がチラシでは60口募集だからぶっちゃけヤ
バイ状態は確か。
ティック=一億兆だから、店がヤバクても横丁がヤバクても
大差ないような気がするなぁ
前にも書いたけど、50万円で一口と称するところがおかしい。
立派な単位株でしょ。一株額面が50万円って書いてあるし。
それで議決権の行使ができないのはおかしいです。
まぁ、未公開株だから何でもありなんだろうけど

>107
えっと、黄昏は2時か3時までやってはずなんだけど、24時閉店に変わりましたね
BBSにもあるように、騒音問題で苦情が入ったのかもしれない
けど、真相はわかりませんねぇ。客足自体は黄昏に関しては問題
ないと思うのだけど、長浜みたいに並びとかにケアできないからか。
違うか・・・・。

それよりも、ワシが気になるのが。最近散発で出てくる援護コメントなのだが
どこをどう読んだら「やる気を感じます」なんだろW


110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 08:30:53 ID:yfE6M15p
あれが公式HPだってんだからやる気の程が知れる。
集客するHPってより、集金するHPみたいな感じ。
各店のメニューを写真付きで紹介くらいしてくれよ。。。

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 08:32:07 ID:q9xtV0Zy
>>108
その会社とは関係ないんじゃね?
発行株数を一口単位で勝手に増やす事は出来ないはずだし。
それに株主なのに「議決権は有りません」って何w
株を譲渡するのに承認が必要なのも変。
まあ、上場でない株の扱いは良く知らないけど。
株と名乗るからには、ちゃんと法律で権利等が定められてるはず。

まさか後で「株のような物です」とか言わないだろうな・・・。
そういうのは出資法違反。
シャレで株主に応募して、後から告訴しようかなw

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 09:30:18 ID:9KiwVMPb
>>111
>まあ、上場でない株の扱いは良く知らないけど。

詳しくないなら知ったかで言わない方がいいよ?

>シャレで株主に応募して、後から告訴しようかなw

あと、こういうヤクザみたいなこと言って喜ぶのとか人としてどうだろう


113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 10:21:30 ID:Bz+jnjH4
>>111
頭悪そうだな、少しは調べてから書けよ

114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 15:42:14 ID:CCT5suzR
要するに>>113は無知であるw

株と詐称して資金を集める方がヤクザだろ。

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/20(土) 20:49:37 ID:Bz+jnjH4
>>114
馬鹿ですか?
何を株と詐称してると言いたいのか知らないが、証拠があるなら通報したら?
適当なこと書かないほうがいいよ。

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 00:08:20 ID:SE+SP3Lk
>>115
本当の株なら議決権無しとか譲渡出来ないとか勝手に決めれませんが何か?

117 :108:2007/01/21(日) 02:30:34 ID:55AVteG1
会社の実際の実体は知る由もありませんが、商業登記法にのっとって
適法な会社登記がなされているというのは「事実」であります。
>>35の書き込みは会社謄本の丸写しですから。
「株式の譲渡制限」はちゃんと登記してありますね。

まあ、「株主公募」とかいって「ヘン」なことをしたら、すかさず「御用」に
なっちゃう可能性はありますから、そんなにおかしなことはできますまい。
「出資法」とか、その辺に触れちゃうこともあるのかもしれませんが。
7パーセントという高利率は魅力ですが、わたしゃまるっきり触手が動きませんけどね。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 06:46:00 ID:t9+/7qwH
>>116
「譲渡制限株式」でググレカス

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 06:56:25 ID:t9+/7qwH
>>116
ついでに「議決権制限株式」でな

120 :スレ主:2007/01/21(日) 07:49:38 ID:t//DcvRi
>118にワシも同じような見解なのだが。

まぁ、ワシはまったりと、この横丁の行く末を見守りたいと思っておりますw

色々と話が飛び交ってますので、ちょっと調べてみました。
「一株株主様」問題w
譲渡制限については、>35 にもあるように定款で定められて
いるので、公開株式でない以上は制限しても問題ない。
(逆に公開株式で株主の安定化目的で、譲渡制限を行うと
上場廃止になる)

議決権行使についてですが、チラシでは「一株額面価格:50万円」となってますので、一株=50万円と思われます。
商法では1株未満の端株については共益権は、認められてませんが、一株なら認められるということです。
ただ、平成13年の商法改正で、単元株制度というのが導入され
ており、定款でこの制度を導入することを謳えば、例えば
10株=1単元株とすると、10株=500万円で初めて1議決権が与えられるということになります。
(そこまでこの会社がしているとは思えないが)

ただ「面談で説明します」っていうのが、なんかねぇ。チラシやHPに載せている割には、話の内容がお粗末かと。>118
も言っているように、50万を出すにはギャンブルと同じ

話は変わるが今日は吉右衛門に行ってきた。
パーコーメンだった。カツは良いのだが、この店のあっさり系の醤油ラーメンには合わないかなぁ

客は二、三人いた。ワシが帰るころは誰もいなかった。バイト?が四人いたけど、暇だからって私語のうるさいこと
げんなりした。

もへじは覗いたら客は一人いた。帰るころには誰もいなかった。暇でしょうがなかったのか、バイトがカウンターに上半身横たわ
って、「くたー」ってやっていた。可愛そうにガンガレよ。

BBSで館長がトーンダウンしてきたが、今後どうなるのか・・・

121 :スレ主:2007/01/21(日) 07:53:13 ID:t//DcvRi
ごめん、アンカー違うわ。118じゃなくて117だわ。ごみん


122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 09:40:28 ID:6AMEgxNU
たかがラーメンのスレに株についてわざわざ調べてまでカキコするとはw

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 11:23:21 ID:VG2i/HhZ
もはやBBSは閉鎖直前だなw

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 20:40:06 ID:ChJ9MvCP
>>123
あの程度で荒れていると感じるって今までどれだけほのぼのとした掲示板だけ利用してきたんだよ…
館長自身が耐性低いみたいだから、
閉鎖する可能性自体は否定しないが。

こうやって、いちいち荒らしに釣られてレスせずにはいられない俺自身もレベル低すぎるなorz

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 20:45:41 ID:S0L6LeGD
館長自身がBBSは無い方が良いとまで言ってるんだから、閉鎖は十分あり得るだろ
勝手に荒らし認定して勝手に落ち込んでろよ

126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 22:27:17 ID:REGt0HBe
ってか、飲食店のBBSは諸刃でしょ。
荒そうと思えばいくらでもw
作った時点でこうなるのは目に見えてるよね。
それでも作ったのは・・・ネットに関して無知なのか?

HP見れば無知なのは判るかw

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 01:07:18 ID:4mO/9xBV
真面目な意見を書いても荒らしだと思われるBBSwwwwヨイショ系以外は認めないんだろwwww

128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 19:58:07 ID:3OljGjKq
券売機とかハワイ旅行とかわけわからんとこに金使わんで、
宣伝とかHPに金かけりゃいいのに。

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:04:47 ID:0xt4osP9
そのうち、まかり間違って横浜ウォーカーとかTVで取り上げられる。
と、
思って何もしてないんじゃないか?
まあ、まずはホットペッパーにでも載せたらいいかもね。
クーポン使えるなら行ってみてもいいって人も居るだろうし。

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:06:42 ID:V7vlTgM6
ここがいつ潰れるか予想しよー☆当たった人には、ハワイ旅行(笑)

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:07:58 ID:auoTH/TQ
なんかショボすぎちゃってね
しかもなぜかカレー屋がw
夏までは持つかな?

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:08:45 ID:aOeVKJFg
吉右衛門とサッポロ一番醤油のスープが同じ味がした

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:25:04 ID:8xTgoGAP
>>129
もうすでに横浜ウォーカーには取り上げられてるよ

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 22:26:32 ID:auoTH/TQ
で、あの入りか
夏までもたないかもw

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 00:23:31 ID:di/CsNkM
BBSで失敗は壁の穴も同じ香り

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 00:24:31 ID:Ws61/1yN
>>129
つか、なぜか東京ウォーカーにも1ページくらいで取り上げられてるよ。

137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 02:05:03 ID:OMSahgBi
あれこれ言われてますが、一億兆相模原移転当初からのあのオヤジさんを
知っている者としては、驚異的な大逆転。そのまんま東よりもっともっとスゴイ!
と思っているのですが。

マスコミでは大きく取り上げられることがなかった店がたしかに多いですが、
味のほうさくもらすたも地元では名の売れた店。
自らが知らないことをもってして、しょぼいだのナンだのと叩くのはちょっと違うのではないかと。

よそで店を潰して相模原に流れてきて、淵野辺に怪しげな店を開いたよれよれのオッサンが
なぜか突然目覚めて、ガッと目を見開いて精一杯の背伸びをして、ようやくオープンにこぎつけた施設。
おー、すごいじゃない! と素直に応援したいのだけど。だめかな。

面と向かってスープの欠点とか指摘したこともありましたっけ。
昨夜、公式BBSに苦言を書き込んだのだけど、オヤジさんちゃんと見てくれるかなあ。
最終的には丸長みたいなつけ麺を目指したいのはわかるんだけど、そうすると某ラーメンチャンピオンが
アドバイスしたらしいあのスープが死んでしまうような気もするし……。

BBSはもう捨てちゃってもいいのかも。
元からがいい意味でテキトーなおっちゃんですから、あーゆーのは向いてないなと思いますもん。
と。
長文失礼しましたー。
一億兆、たまには本店にも食べに行かなきゃなー。久しく行ってないんだよなあ。

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 02:57:45 ID:97GCC1qV
一兆億のスープはラー横の改装をやってた作業員の人が作ってるって聞いたけど?
本当!?

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 08:50:25 ID:5Z3Ta/4u
一番人気はらすたですか?

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 09:40:17 ID:s1lBagqU
>>1
>テーマパークもどき
期間ごとに店が入れ替わることはないのだろうか。
とりあえず全店回ったけど、リピーターにはとてもなれないよ

141 :スレ主:2007/01/23(火) 12:53:08 ID:3ffyMLdm
スレ伸びてるなぁW

>140

もう金突っ込みすぎてるし、店出したいっていうテナントも現われないから、当分ムリじゃないかな

一億兆は本店に行けと、掲示板に書いてあったけど、そんなに違うのか?

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 13:27:45 ID:pWLbI8Yz
>>137
地元だけど、味のほうさくは、まずくて、別に話題にもならない店
相模原で例えると、相模原駅からアイワールド方面へ向かい16号を超えたあたり
道路左側にあるラーメン屋みたいな感じ

現実では名前があがらないけどネットでは名前があがっているという構図だから
地元で有名というのとは違うな

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 13:47:11 ID:xIeLo0D5
ラー横の話が出たころの一億兆のオヤジさんを知ってる者だが、
確かにラー横オープンまで持っていけたのはスゴイ。
出店する店も全然決まらず、アイワールドの許可も下りず、オープン予定延期の繰り返し。
それが今ちゃんとオープンしたんだもんな。
でもあのオヤジさん客のこと全然考えてないから、この客の入りは予想通りだったけど。

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 14:10:28 ID:9Kqk/JvV
>>141
以前、アイワの方の麺の量が少なすぎて不満が出てたね。
掲示板で改善するって言ってたから増やしたんじゃないかな。
味は本店とアイワでそんなに変わらないと思う。

145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 14:16:24 ID:R+3+3oIP
>>144
質を落として量を増やしたんですね。
どうもありがとうございました。


146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 14:28:14 ID:9Kqk/JvV
>>141=145なんだろうか。悩む…

147 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 16:52:13 ID:wMuHMurN
>>142
>相模原で例えると、相模原駅からアイワールド方面へ向かい16号を超えたあたり
>道路左側にあるラーメン屋みたいな感じ

志摩のこと?
あそこ結構好きなんだけどな。素朴な味でほっとする感じ。
味噌ラーメンが野菜たっぷりでうまかった。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:13:37 ID:qpekFtVG
しかししょぼいな

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:25:18 ID:zGaZTrSO
BBSなくなってるYO

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:27:29 ID:qpekFtVG
ついにかワラ

151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:52:33 ID:+BJKEbZQ
BBSなくなってるな、館長ってやぱりたいした器の人間じゃなかった感じね ワロス

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:59:31 ID:Ne8xUJmc
オマイラが嬉々として荒らしすぎるからだwww

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 17:59:55 ID:qpekFtVG
本当だなw
あのホムペも金集めの為みたいな感じだし
あれじゃ食指が動かんよ
せめて各店舗の画像入りメニューとか載せればいいのにさ
魅力無し

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:08:27 ID:GxlBnmew
あーあ、おもちゃがなくなっちゃったwwww

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:10:03 ID:Ne8xUJmc
http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=ticin

掲示板自体は生きてるね。

156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:31:05 ID:wMuHMurN
>>155
No.132の書き込みきっついなーw
こりゃ撤去するしかないねぇ

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:39:05 ID:qpekFtVG
132ある?

しかしスゲーレス番飛びまくりだな

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:47:37 ID:9Kqk/JvV
>>152
あれは荒れてたというのか?
基本的に真摯な意見・批判ばかりだったと思うが。
>>152は例えばどのレスがこのスレの人間による荒らしだと感じたんだろう。

それにしてもBBS撤去は残念だ。
館長としてはマンセーされたかったんだろうな。アホらしい

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 18:56:03 ID:9Kqk/JvV
>>157
ざっと見た感じレス番が飛びまくってるようには見えないけど。
ちなみに、132は一億兆が本店よりまず過ぎ!って言ってる人に同じ色でレスしてるのだね

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 19:07:01 ID:Ne8xUJmc
>>158
ゴメン、ノリで言っただけだよ。
不快になったなら謝る。すんません。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 19:21:43 ID:9Kqk/JvV
>>160
イヤ、こっちこそ掲示板閉鎖というふがいない状況に対する苛立ちをぶつけてしまった。ゴメン

それにしてもハワイ企画が進む前にここのログを送りたいな。
黄昏への一極集中という状況について打開策講じないと共倒れするぞマジで…

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 19:28:54 ID:R+3+3oIP
>>158
館長のレスがあれじゃぁ・・・


163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 23:40:10 ID:di/CsNkM
思うに、これだけの人間が皆同じ事を考え、

誰しもがこれじゃあいかんと思うような危うい店っていうかそんなのってある?

例えば、相模原の駅前に弁当屋が出来たとしよう。
「この立地じゃ長くないだろ?」とか
「挨拶が出来てないよ。」とか、はたまた
「日替わり弁当を充実させれば客が来ると思うよ。」見たいな感じで、
そんなに人の店に対して、関心というか批判というか、意見というかアドバイスと
いうかを言われるような店もあまり無いと思う。

確かに期待の裏返しではあるが、そんな誰しもが思うようなことを突っ込まれて
しまう店主に、出資する人はいないだろうなー。

ネタで出資して訴訟起こすか?って書き込みあったけど、まさにネタだよね。

折角だからつぶれる前にみんなで何か祭りでも起こすか?


アルハンブラ集合で馴れ合わない。
みんなカレーの大盛と玉子(あるのかは知らん)をオーダしてモクモクと食べて
解散するだけのオフみたいなのとか・・・。

小行列くらい出来るかもね。

164 :スレ主:2007/01/24(水) 00:11:50 ID:P61b5vLE
今北産業
ワシも>163の言いたいことはよくわかる。

自分がラーメン屋の経営だったら、どうした客が入るだろうと考えさせられた一ヶ月だった。

ふた開けて見たらヤバさ全開だしね。でも五万ならネタで出してもいいかなと思っていたくらいなんだよ。さすがに50万円はギャンブル。中国株じゃあるまいし、自ら零細企業と名乗っているとこに進んで投資するもの好きもいないでしょう。

BBSの流れは、前回と同じなので、ほとぼり冷めた頃にまた復活するかもしれませんが、館長の対応は大人気ないですね。

横丁が消えるのと、このスレが1000まで伸びるのはどっちが
先かな。

もへじ占拠オフとかおもしろそうだなW



165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 00:58:30 ID:qFoNjDqn
ラーメン横丁を仕切っている人物自体が
社会人経験がないんじゃないかと疑うほどだよな

飲食関係のメーカー系会社に勤務経験があるだけでも全然違う仕切りが出来るはずだ

デパ地下や繁華街ストリートの飲食店じゃないんだから
お休みや営業時間が各店バラバラで足並みが揃ってないのはありえない
経営者は、お客がラーメン横丁という1個のお店を尋ねてきているんだということを忘れてはならない

アイワールドが年中無休の10時開店なので入ってみたら食料品売り場はお昼から始まり、
メガネ売り場は夕方から、スポーツ用品売り場は日曜日はお休みですとかなっていたら
アイワールドという店舗自体が疑われる

ラーメン横丁のオッサンがやってることはこういうことだ
ホームページで店舗は年中無休を謳っておきながら、肝心の売り場であるラーメンを出す区画はお休みだらけ
これじゃ客は呆れるばかりだ

地元では有名店というのも
地元民は、誰もそんな店にいかないのだが
『 美味いラーメン店は大抵のラーメンオタクが知っている 』 から、
今更そんな店をレビューしても自慢にならないとヤキモキしてるオタクグループが
自分たちが最初に発見したものになるか、若しくは、有名じゃないうちに便乗したいと
たいして美味くもないラーメン屋のうち可もなく不可もなくという店に狙いをつけて
隠された名店を発見しましたー的なニュアンスのページのレビューに騙されてるくさい

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 10:21:58 ID:q7x/YrNg
>>165
> デパ地下や繁華街ストリートの飲食店じゃないんだから
ラーメン横丁はまさにそれだから。

167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 13:34:12 ID:ydUraa6G
テナントは「地元で有名な店」を集めたんじゃなく、
手当たり次第に手紙送りつけて「やる」っていう返事が来た店をかき集めたんでしょ。
有名店にも手紙とか電話してたみたいだし。

168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 13:34:47 ID:rIAixpJP
BBS閉鎖か。
先に横丁自体や公式サイトを万全にして、余力ができたらBBS再開するか検討してくれ。
嫌な書き込みにキレ気味のレスをするより前にすべきことが山積だろうに。

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 16:31:30 ID:GcrOHMwL
するべき事を見失ってる感あるね・・・告知もまともにしてないのに
ハワイだなんだと、言ってみても意味ないだろうに・・・


170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 16:45:08 ID:gH5UaKID
なんかもっとがんばれよ浣腸
これじゃまじに客こねえぜ

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 20:42:23 ID:Py40B6YR
黄昏に行ってみた。
黄昏麺肉入りを注文。
スープはトンコツと書いてあったが、魚の粉の味がした。
麺はモッチリ。
野菜は普通。
肉は柔らかく美味かったが最後は飽きた。

結論、たぶんもう行かない。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/24(水) 23:02:53 ID:2oDdx4xE
今日横丁行ってみたけど、黄昏の一人勝ち。黄昏だけは行列。個人的な感想
は豊作はコク無し。超あっさり好きな人向け。一億は麺少なくない??でも、
麺のムチムチ感は好き。ラスタは脂の層が1cmぐらいあって気持ち悪かった!
あくまで個人的な感想。でも、一日1時間で3倍はキツイ。

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 00:58:29 ID:zqZZYnDY
一億兆、少ないかな。
作るとこ見てたけど、一玉125として二玉。250くらいはありそうだけど。

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 03:27:07 ID:6Cqoakf1
味噌が美味いのは何処?

175 :スレ主:2007/01/25(木) 03:54:00 ID:QNXH1i7z
>>172

三倍乙w
ワシも豊作行ったあとは物足りなかった。女性向けなのかな
しかし、あの店舗は居酒屋でもつぶしがきくなぁと思ったり。

振り返ってみると、黄昏4、らすたと吉右衛門が3、一億が2、
もへじと豊作が1
一ヶ月で行った回数です。黄昏が多いのは営業時間の問題も
あるでしょう。
そう考えると、黄昏の深夜営業が横並びになったのは、他の
テナントから苦情が出たからとかとも考えてしまうのだが

ほうさくともへじは当分いいやの世界。一億や吉右衛門に
ついては店の稼動の悪さが従業員の士気にも関わってきている
暇でしょうがない⇒従業員に私語が目立つ⇒客が離れる
これの繰り返しかな



176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 12:14:42 ID:F8nS1O5M
HPのBBS削除したかと思ったら、入室制限かけてるね
ほとぼり醒めたら再開か? 
なんかやることなすこと中途半端だなぁ、テナントの経営者も話違う
て今頃気がついてるんだろうな、あの感じだと客を呼ぶのは個々の店で
話違うて思ってるのは運営やってる浣腸んだろうけどな 非常にワロス

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 19:05:58 ID:D1W2OE7q
せっかく行ったのに休業日ですってのは勘弁して。
調べなかったのが悪いといわれればそのままだけど、
せめて公式サイトに情報載せてくれ。

> 営業時間 11時より(年中無休)
ここの下に定休日を書き加えるだけでいいっしょ。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 19:56:43 ID:nXjQyGAm
ん? 年中無休なのに定休日・・・?

179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 20:18:13 ID:Dujih9Xw
BBSって全員が入室制限されてんの??

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 20:20:40 ID:6pnutMYI
全員だな。俺も無理やし。

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 20:30:49 ID:Q+ELsP7v
くそ館長は客の声も聞く耳持たないんだな
こんな所行く価値ねーよ
早く潰れろ

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 01:05:27 ID:uzQzXSsv
>>181
それを言っちゃあ、あんた・・・

183 :スレ主:2007/01/26(金) 06:26:06 ID:yjQwMkXe
昨日京紅屋を覗いた。「ゆっくり座ってコーヒーでも」とか紙が
張ってあった。
奥にカップコーヒーの自販機があった。

アルハンブラにはバイトらしい人間が中で座って話し込んでいた。

ほうさくは臨時休業だった。

もへじは相変わらず客がいなかった。

もう何がなんだか・・・・・。

らすたへ行ってきたけど、22時ごろだけど、8人くらいいたかなぁ
黄昏は満席だった。

二極化が進んできてるな。ほうさくは名誉ある?撤退を考えてもいい
時期だな


184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 09:03:53 ID:czSn8PAP
なんか・・・ほうさくはヤル気の無さが溢れんばかりに感じ取れる

185 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 09:37:52 ID:7VYcVbWX
あれほど客が来なければヤル気も出ないだろう
もっともそれ自体店の責任なんだから自業自得ではあるんだが

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 09:45:28 ID:LAFjjSsj
ほうさくは、薄味なんてじゃなくて
そもそもお湯に味付けしただけのような粗末な味だからいかん
あっさり味で旨いんじゃなくて、単に味が出てないだけで不味い

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 10:13:34 ID:pn0JS2Wd
さて、来年までもつかな?このしょぼい横丁

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 16:17:37 ID:nFRXf42W
館長があんなうちは駄目だろw

金が集まらないから何にも手が出せないなんて言ってるとしたら
商売始めるに当たっての心構えが甘すぎだよ。

そんなんだったら店に迷惑かける前に潰すべき。

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 18:06:21 ID:8yM1OY69
一億兆HPより
当店は平成7年5月に北関東の某市で
つけ麺のみをメニューにを開店致しました。
当時は550円の価格でトッピングはチャーシューのみ。
評判は上々でした。
が とにかく仕事が大変で、半年くらいであっさりと
閉めました。
平成13年9月9日 東京は町田市で
再度オープンするまでつけ麺の構想を繰り返して
おりました。
町田店ではかなり本気モードで営業してましたが
1年と11ヶ月で沈没。
したがいまして今の相模原店は3代目となるわけです。
             ↑コレは淵野辺店のことね。

この人には商才というか、商売のセンスが無いんだろうなぁ

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 23:24:16 ID:XD1QUu5V
人付き合いのセンスが無さそう。お客が相手でも自分を貫くみたいな。
気が合う人は合うんだろうけど。

191 :スレ主:2007/01/27(土) 05:36:20 ID:m5Hqzrw2
>>189

淵野辺の前に橋本店ってなかったっけ、日金工の向かいの角にあった店。木造の店の壁に、「らーめん極めてつけ麺という。その味天空を舞うがごとく」とか書いてあった
会社が近くなので、何だろうこの店って思っていたら閉店していた。
その頃ワシは一億兆の存在を知らなかった。今を思えば、行っておくべきだったと後悔している

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 07:19:48 ID:ETPiCnQW
>>191
そこに住んでるのかのう?とか思いながら、いつも前の道通ってる

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 12:09:27 ID:WX+0I9h2
昼なのにらすたガラガラなんだねぇ。向かいの黄昏は並んでるよ

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 12:16:40 ID:e+8Kl+g9
あのHPは金集めのためのHPか?

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 12:26:01 ID:KOBhqSTw
>>194
メニューもないしBBSも制限されてるからな。
今のところ。
意味のない公式HP。

ラ-メン雑記帳とか一般サイトの方が詳しく載ってる現実はどうかと思う。

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 12:55:53 ID:3J6qj3YL
てかほうさくはつぶれたの??いつもやってなくない??



197 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 13:56:33 ID:acMvEPO+
横丁近隣にある某ラーメン店にて。
客が店員にいかに呆策が酷いかを訴えてた。

その客、口直しにその某ラーメン店にそのまま来たそうだ。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 14:42:29 ID:eWMzjad/
あの、入り口すぐ脇のスタジオって何? 
相模原あたりでは、物置をスタジオと呼ぶのか?

199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 14:48:05 ID:8xTxqLCn
もしかしてサテライトの意味を知らないの?

200 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 15:00:42 ID:eWMzjad/
だから、何のサテライトスタジオなのかきいてみたかっただけだけど?
まさか、FM横浜があんなとこにでばって来る分けないだろし
FM相模あたりが、ねぶたのときに更衣室代わりに使う程度か?(爆)


201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 16:56:32 ID:ETPiCnQW
>>200
機材みたいなものとかってなかったね。

って普通はそうなのか?

202 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 21:53:45 ID:e+8Kl+g9
館長、ここ見てんだろw
なんだあのHPは?金集めだけのためのHPか?
なんで年中無休うたってるくせに休みがあんだよ!
答えてみろよ館長!

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 01:02:09 ID:g6VyTxqA
FM相模が毎日ここから放送するから、客もきますよ・・・が売りでテナント
集めたんだろ多分、すべてが見切り発車なんだろうね
従業員やらバイト募集してるけど、給料払う時になって、負けてくれとか
払えないとかいいそうだよなw なんせなんでも零細企業だから許してくれ
とか言っちゃうくらいだもんなww
いつの間にかオープンしたみたいに、いつのまにかなくなっちゃうかもな


204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 01:03:38 ID:WiPBrvsh
>>202
聞きたいことがあれば、ここで吠えてないで電話したら?


205 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 06:48:17 ID:B9YIhAF/
>>202
年中無休なのに休みってのは確かにそうだ。
やっぱあの館長の感覚、かなりズレてる。

>>203
何となくオープン、何となくなくなってるっての、ワロタ。

>>204
ここで言って生暖かく見守ったり、観察してネタにしてるだけなんだから
電話なんてしないだろ?出資者でもないし、直接被害を被ったってほど
でもない、冷めたクレーマーみたいなもんなんだからさ。


ボツボツだけど、休みの日には、ラヲタとは関係のない子連れの家族とか、
老夫婦。友達同士でたずねて来たっぽい割と若者の集団とかいるよね。

そういうの見てると近隣住民の俺とすれば微笑ましい。
マクドナルド無くなってからは、オレ的に興味の無いカラオケ屋だったり、
その後閉店状態がしばらく続いてたし、オオザキやパチンコ屋来るまでは
人も寄り付かなくて寂しい感じになってたからな。あ、パチはいらんけど。

206 :スレ主:2007/01/28(日) 07:46:18 ID:kC6Bh2TI
昨日はほうさくに行ってきた。
あのワンタンメンがいつ食べられなくなるかわからなくなるかと
思うと足が向かわずにいられなかった。
店員さんは三人いたけど、悲壮感は感じられなかった。
ただ、店内を流れるFMラジオが虚しかった。
塩ワンタンメンを食べた。気持ちワンタンが多かった気がする。
ありがとう。でもワシの好みの味ではないなぁ。

昨日8時頃横丁を覗いたら、黄昏八割、らすた二人、吉右衛門ともへじと
ほうさくは客ゼロだった。一億は見るのメンドクサイから見ていないが、
想像はつく

>>205 確かにフリーのお客さんが多い時間帯はあるんだけど、ほとんど
行列見て黄昏に流れてしまうからなぁ。全体的にしょぼい横丁というイメージ
になってしまうんだよなぁ。

そうそう、プリペイドって、現金足してラーメン買えないのかな。残額200
円分とかになったんだけど、できなかった。
つうことは、度数の少ないカードは、いつ店員がいるかわからない売店でチャ
ージするまでは、トッピングでも買うしか使い道がないということかいな。

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 09:08:37 ID:ORyB0gxX
一株額面価格

50万円
募集総金額

20口 1,000万円
株主配当

年7%
株主優待

ラーメン館食事券1万円(年間)
株主様条件

1、未承認の譲渡禁止

2、議決権の権利無し

詳しくは面談にて説明いたします。


なんか、これって常識的にヤバイよな

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 09:13:54 ID:ORyB0gxX
株って、承認が必要なのか?
よくわからんが、証券法違反とかしていないか?

詳しい人おしえて

いつ現金に戻せるかわからんし、バックレされたら…

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 09:16:07 ID:QizyH9P1
本当に知りたいなら詳しい人のいるところで聞けばいいと思うよ

210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 10:08:08 ID:B9YIhAF/
>>208
上の方のレスみてないのか?それらしい話題あったぞ
あとは自分で調べてみれ


でも50万円×20口より、5万円×200口とかの方が門戸が広くて
よさそうなもんだが、経営判断なのかなんなのか、結局は買ってる人
5人もいないんじゃないか?

義理とかで取引先とか知り合いに持ってもらってるだけとかじゃね?

譲渡も勝手には出来ないで株主としての発言も制限されるなら、
もっと店(運営その他)をみてもいいし、何よりも経営者自身の人間性ち
ゅうか、そういうのでしか判断できないと思う。

そういうアレでいうと・・・、ダメじゃないのか・・・?

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 10:56:53 ID:kt87jaxZ
なんて言うか、ホームページは業者に作り直して貰った方がいいな。
酷すぎてワロタw
本気でやるなら全店のメニューとか定休日や営業時間は載せるだろ。

まあ、散々と既出な事なんだけどね。


212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 13:19:50 ID:QxghG5dY
早い話、本気でやる気なしとみた


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 13:38:56 ID:CHe6x8JF
やる気があるのは金集めのみってこと

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 14:31:35 ID:BooNMkid
ラーメン云々よりより金儲けに対してのほうが真剣

215 :スレ主@携帯:2007/01/28(日) 14:39:45 ID:2dMPHceA
>>214
それを言っちゃあorz

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 15:34:03 ID:ORyB0gxX
>>214
でも、素人にも見透かされる浅はかな経営って、
ラーメン屋って●が○いね

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 16:08:14 ID:B9YIhAF/
>>216

1.●奥○深
2.●底○浅
3.●頭○×

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 17:16:49 ID:TfBXcGCO
ここまで駄目出しされても変わったのはBBSだけw
なんかここまで来ると、ラーメン横町で働いてるバイトが気の毒だな。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 17:34:19 ID:ORyB0gxX
>>217

4.●運○い

220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 18:20:32 ID:QxghG5dY
個々の店のバイトは店からバイト代出るだろうから、もらいっぱぐれ
ないだろうけど、横丁と浣腸さんの店のバイト君は・・・・(笑)

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 18:41:45 ID:ORyB0gxX
将来、店を持とうと思ってバイトしてるなら
損だよな

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 19:14:33 ID:CHe6x8JF
館長の店ってどこ?

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 21:12:32 ID:WiPBrvsh
ホームページがどうのこうの言ってるのはここの連中だけだろ。
あんなもの無くてもいいんだから。

224 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 22:03:03 ID:CHe6x8JF
あ、館長!乙!客入ってる?w

225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 23:17:37 ID:ORyB0gxX
カレー屋のオーナー募集

226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 23:37:44 ID:JRzYoAs6
テナント募集ならともかく、ラーメン街でのカレー屋募集って言われてもなぁ。
テナント料が物凄く信じられないくらい安いとかなら考える人もいるかも知れないけど
普通の料金だったら別の物件を探すだろうな。

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 00:21:03 ID:DbvPpsYF
>>198,201
ttp://ramen.livedoor.biz/archives/50846374.html
下の方の自販機とテーブルのある細い部屋が最近のスタジオの写真。
物置からは脱却したみたいだ。

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 01:31:57 ID:Ha975wLF
>>191
町田から移転してきて最初に開いたのが淵野辺です。

229 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 04:57:32 ID:VDTdI02X
ttp://www.oishinbo.net/ramendou/rock.html

東京都相模原市にある「69'N'ROLL ONE」の店主、島崎順一さん。
16歳の頃、プロを目指してバンド活動をしながらラーメン店で働くうちにラーメンに興味を持つ。
カウンターバーの出店等を経て2005年に独立し、「69゜N゜ROLL ONE」を開店。


東京都相模原市にある「69'N'ROLL ONE」の店主、島崎順一さん。


東京都相模原市


( ゚д゚)

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 06:56:42 ID:iN1efo+X
>>229
■店舗情報
店名:69'N'ROLL ONE
住所:※店の都合により、掲載致しません。

231 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 07:11:21 ID:SFy7e6sl
>>228
スレ違い、全然関係ないな
>>226
カレー板行け

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 07:50:40 ID:3MA8JB0m
ラーメン横丁でカレー店って馬鹿丸だしだな

233 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 15:52:46 ID:keH7tFPZ
CoCo一番もビックリ?

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 16:23:30 ID:zV8fo10z
そうだよな。カレー屋ならCoCo壱やカレーの王様でも入れた方が集客力があるんじゃね?w

235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 19:45:10 ID:EsrzK7Si
>>229 なんで次長課長・河本がラーメン作ってんの?

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 19:47:57 ID:BD3X9DSA
河本笑ったよ(^O^)湯切りしてる姿はもっと笑うよ

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 19:58:46 ID:CafPVIJz
このDQNそうな店主とこのスレと関係あんの?

238 :スレ主:2007/01/29(月) 21:10:16 ID:0xRPRW3U
次のテナントだったら盛り上がりそうだがW

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/29(月) 22:25:51 ID:uwsjj5RI
69の店長は前から面識あるけど。
昔から人見知りっていうか無愛想な感はあったな。
慣れてくると気にならないって言うか、そういう人と納得して気にならないし。
シャイな人だと思うと逆に愛らしいw

つーか、HPは無くても問題ないってのはいいよ。
むしろ無様なHPを晒し続けるくらいなら無い方がマシ。

240 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 01:57:17 ID:G6QlCBWd
いつの間にか漏れが東京都民になっていたとは!w


241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 06:55:42 ID:gDzYOjjs
>>239は69の店主でOK?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 00:20:27 ID:iQzX08ZA
>>241
むしろしゅーなんじゃないかと。
風邪鼻批判らしき言葉も入っているしなw

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 07:26:30 ID:XlbvkHiF
年末だったか年始だったか、JR町田駅のほうのデッキのところで
革ジャン着たロックンロールオヤジ族(50〜60歳超え含む)
10〜15人くらいがロックの曲を流しながら「ウォ〜!」って言ってるシーンを
見たんだけど、あれは、6961の仲間か?

ちなみに曲はビートルズのI saw her standing thereだった

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 18:10:42 ID:yuYLj918
近日、友達とラーメン横丁いってきました^^
ラーメンテーマパークはラーメン横丁以外はラーメン博物館しか知らないです

豪華な作りの入り口を入ると券売機が!
とりあえず空いてるようなので中を探索してみることにしました!
ラーメン博物館のときは混んでて身動きが取れない状態だったので
この空いてるゆとり感は良い感じです^^

券売機の裏から少し歩くと壁があり、どうやらここまでのようです
面積的には、全ての年齢層の人が来ることを考えると丁度良い感じですね!
ラーメン博物館のときは広すぎて行ったり来たりするだけで疲れちゃいました^^;

まずは入り口まで戻り、味のほうさくに入って塩ワンタン麺というのをいただきました!
味は、澄んだお湯に削り節を落としたような澄んだ味がしました
入院中の病院食の味の無いお澄ましを思い出しました
ワンタンは中身の肉が凝固して皮との一体感がなかったです^^;
ちょっと後悔!

テンションが下がったので盛り上げようと豚骨ラーメンに突撃することにしました!
黄昏とラスタ、黄昏は混んでいたのでラスタに突撃!
うん家系ラーメンです!取りあえず普通のラーメンが食べられて安心しました!

(いつになるかわからにけど続く)


245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 00:04:16 ID:byWDF+05
普通のラーメン屋がいくら集まっても普通の味なんだよな


246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 03:01:17 ID:oxssi95b
>>244
ラー博以外にも県内に何軒かのテーマパークがあります。
海老名、小田原、川崎なんかに行ってみてもいいかも。

地味ながらも、チェーン店に頼らなかったところに相模原のこだわりが、
あるような、ないよーな気もしますが、それなりにがんばっているとは、思います。

続編に期待します!

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 08:36:18 ID:byWDF+05
こだわりがあるならカレー屋なんか入れねーだろw
なんでラーメン横丁って名前つけてるのにカレー屋の名前があるのか意味不明だよ
こだわりなんかねぇよw
あのHPみてわかるだろ こだわってるのは金集めだけだw

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 08:44:40 ID:MYCQXeXq
カレー屋オーナー募集中

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 08:46:48 ID:UCuDM9mP
らすたって日吉もあんなもんなの?もっと美味いかと思ってた

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 08:55:39 ID:byWDF+05
つ テナント料

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 11:16:50 ID:b8gbsSvt
カレー屋は・・・
口直し用

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 11:37:56 ID:Ig5SvPhY
あのFMのサテライトスタジオ?の意味がわからん。ただの休憩スペースになっていて、ラジオ中継をやろうとしたってあれじゃ放送できないだろ。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 12:04:50 ID:MbsdHKuY
そのうち館長がミニFMでもやるんだろ

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 12:10:57 ID:MbsdHKuY
カラオケにFMトランスミッターをつないでさ

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 13:33:58 ID:V06/Qc4a
そして館長が得意の演歌を・・・

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 14:02:46 ID:enTI43wx
何か前にFM相模がスタジオを置く予定だったとどこかで見た気がする。

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 19:15:18 ID:V06/Qc4a
脳内予定だったんじゃないの?

258 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 20:00:49 ID:uWUhtxym
そんな話聞いたことない

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 20:25:51 ID:n/pZI/E9
>>200-203を>256が脳内変換しちゃったんじゃないの

260 :スレ主:2007/02/02(金) 00:17:41 ID:DzEVNVlq
>>244

まぁ、狭い横丁ですが、また楽しんでカキコしてくださいね。
よろしくお願いします。
しかし、ワシはすっかり飽きてしまって、最近足を運んで
いないだが。

しかし、サテライトスタジオってミキサーとか最低限の設備
が入る広さがなければ難しい気がするが。本気でそういう使い方
を考えていたのかなぁ


261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 21:45:11 ID:6PXE0bGh
館長はカラオケセットでも持ち込んで館内放送で歌えばいいんだよ
そうすれば俺は行くよ 歌聞きに

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 02:10:48 ID:uwNrc3WF
しかし大勝件、客減ったなあ。

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 02:12:02 ID:tjvaaDgD
なるほど!

もへじの横にちょっとしたスペースがあるから、あそこをミニステージにしちゃう。とかw
館長じゃなくて、誰でも歌えるカラオケコーナーにしちゃうの。
スポットライトとか照明なんかにも凝って、一回200円。記念写真付き。
で。
その様子は、アイワ本館の壁面にオーロラビジョンを設置して、公開しちゃう。
ものすごーく恥ずかしいのだけど、そのかわり、横丁のラーメンすべて半額で食える。なんて。

……みっぱらのおばちゃんたちが殺到して、大行列になったりしてw
しないか……。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 06:57:47 ID:xV2Qbjru
もういっその事、ちょんの間にするかw

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 07:26:18 ID:kVozTYK2
くだらない書き込みばかりだな。
ラーメンの話出来ない奴は他行ってくれ。

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 09:10:12 ID:EZR1/NLR
土日は繁盛してるのかね。

オレが思うに、風水の問題じゃないか?



・・・なんてな。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 10:52:33 ID:x5nBhI0w
コラっ!もへじっ!
うまい食べ方とまずい食べ方の張り紙!もっと大きく書かんかいっ!
知らんでまずい食べ方をしてしまったわい!
おかげてうまくなかった!
ま〜そのせいだけか知らんがな〜…
(-_-)

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 10:59:53 ID:+wnpj6Ue
>>265は館長ですか?
もっとましなラーメン屋集めろや
カレー屋なんぞ誘致すんならスタ丼でも誘致しろ

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 13:00:45 ID:OkvKlmJE
ラーメン横丁に限らずあの界隈のラーメンは殆ど終わってるんじゃない?
長浜も市役所の前にあった頃の味には程遠いし大勝軒はもとより話になら
ないしなぁ、村田家も一時期の勢いはどこいっちゃったのって感じだしね
おやじはいち早くあの界隈の衰退が見えたのか立地のいい16号沿いに早々
新しい店だして主力はそっちに・・て感じ

ラーメン横丁? それってどこにあるんですかぁ・・近所の人も知らない
人いるようなありさまだしねぇww


270 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 14:39:55 ID:8s7iWqz2
油そばは珍珍亭と比べてどう?

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 15:59:00 ID:GGljbmOr
>>268
俺は館長でも>>265でもないけど、
このスレがくだらない書き込みで埋め尽くされていることにうんざりしている一人だよ

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 17:18:22 ID:dzeH8w1V
淵野辺馬鹿=一億兆の中年おじさん=大勝軒を短発IDで執拗に貶めている根暗君

商売に失敗したら途端に、俺だけじゃなくて相模原周辺まで駄目だと自己擁護をはじめる幼稚性がそっくり

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 20:04:35 ID:kVozTYK2
>>268
館長じゃねーよ、言いたいことがあれば直接言え、チンカス
ここはラーメン板なのでラーメンの話をお願いします。

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 20:08:14 ID:U7I3YN2a
まずお前がしろや

275 :スレ主:2007/02/03(土) 21:39:27 ID:v9UI67bn
久しぶりに横丁に行った

目的はもへじのサンマーメンを食べることだった

券売機を見たら、脇に
「ラーメン定食もへじ」
と書いてあった

マジで笑ったW

あぶらそば一本で行くんじゃなかったんかいな。野菜炒めはないだろう
この節操の無さはなんなんだろ
そんで、メニューは品切ればかり。当然サンマーメンなんかない。
横丁得意のあるある詐欺にならなければ良いが

お陰で欲張りらすた麺たべることになった

客も飽きてきたのか、黄昏は満卓ではなかったなぁ

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 22:33:00 ID:U7I3YN2a
黄昏が満卓じゃないくらい、ほうさくの(ry
てなわけで、混乱の極みだったグランドオープン日以来、ほうさく行って来た
「出汁がしっかり出たこの味が分からないのは味障」なんて言うレスもあったけど、
やっぱ俺にはただ薄い味のラーメンにしか思えないわ
出汁も特にしっかり出てる気配は感じられないな〜

まあ舌に自信があるわけでもなし、味障と罵られてもいいんだけど、そうやって
「味の分かる御仁」にターゲットを絞りまくった結果があの閑古鳥なのだとしたら、
商売としてはどうなんだろうね

そういや前回はチャーシューが2枚乗ってたが、今回は1枚になってた

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 02:00:40 ID:d39Mk/BI
>>272

×短発
○単発

ま、もちつけw


278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 02:16:34 ID:t/GkivTS
>>275
レポ乙!
もへじは定食屋になっちゃったのか。
サンマー麺なら食べてみたいなと思っていたのだが、
品切れなんですか。うーん。
他にどんなのがありました?

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 09:15:58 ID:ymW7t3Eh
サンマー麺だったら東林間駅前の中華料理屋(名前忘れた)をお勧めします。
(漏れは食べたことないんだけどさ。結構有名らしい)

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 13:58:25 ID:G4ZkOK5n
黄昏の相模大野店ってどこにあるの?

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 14:00:44 ID:KJthThsd
このショボイ横丁の話しろゃ

282 :スレ主:2007/02/04(日) 22:14:05 ID:KVwjGzNT
>280
相模原本スレに書いてあったような

>278
アリガトン。ショックが大きくて忘れてしまったのだが
メニューにサンマーメンの他にラーメン、みそラーメン、タンメン、スタミナ丼
もあったようだ。
例によって、あぶらそばと、ラーメンとみそラーメンくらいしか
なかったのだが
他は本気で作る気あるのかは微妙な雰囲気です。


283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 22:51:35 ID:M8mr1isj
もへじのメニュー確かめてきました。
味噌ラーメンのみ売り切れでした。
サンマー麺を楽しみにしていたのだけど、客が誰もいなかったのでやめちゃいました。
店員同士の楽しいおしゃべりの邪魔をしてもアレですしw

ま、冗談はさておき、元はアブラそば専門なんだからスープは作ってないはずで、
あのおまけについてくるスチャラカスープでサンマー麺もないだろう、と思ってしまったのですね。

>>282
本スレも見ましたが、黄昏の件、ふかーく納得。
鼎かしっとうやかと思ったのですが、山小屋でしたか。
「詳しくは明かせない」という館長の話なんかもこれで合点が行きます。
いっそのこと堂々とばらしてしまって、あっちの山小屋も黄昏にしちゃえ!
と、思うんですけど。
山小屋よりはずっとウマいんだし。
エセ九州ラーメンのクソFCにいつまでも加盟してなくてもいいでしょう。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 23:09:41 ID:M8mr1isj
そんなこんなで、吉右衛門のチーズカレーラーメンを。
「業界初」というのはよくわからんが、たしかに粉チーズどっさりのカレーラーメンは珍しい。かも。
つくもにはカレーはなかったはずだし。

中華鍋でスープにカレー粉を溶かし、モヤシも茹でてたかな。
長ネギを多めにのせて、上から粉チーズ。仕上げにコーヒーミルク。
具は他にメンマ、巻きバラのチャーシュー。
うーん、900円というのはどうなのか?
麺は幅広縮れのついた専用の麺。カレーの辛さはあまりない。
テーブル調味料の自家製っぽい唐辛子でも入れればよかったか。

五時前という時間にしては、そこそこ客は入っていたような。
ほうさくは中休みなくしたのか、営業してた。土日限定かもしれないが。
店主が厨房でケータイいじってたけど。
らすた、黄昏の混雑もこの時間帯ではさすがになし。
もへじは上に書いた通り。一億兆は見てこなかった。

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 11:23:55 ID:6ntwVZJa
もへじの張り紙、まずい食べ方載せる必要ないでしょ。
うまい食べ方だけ載せておけばいいような気がする。紛らわしいだけ。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 15:45:51 ID:1vvN9NLy
HPの株主募集のページ消えたね
全部売れたのかな?

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 16:08:20 ID:L/uLQcEJ
らすたに行った
のり多すぎ、麺とスープ少なすぎ
味は個人的には好きな方
黄昏の方が好きだけど

昼時に行ったのもあって、なかなか混んでた
欲張りと普通の違いが価格差を考えると微妙な気がする
てか、具体的な違いって何??

288 :スレ主:2007/02/05(月) 21:36:30 ID:YBHpbyu1
>>286
それは無いと思うW

受けが悪いので諦めたとみた

今は某店に潜入中ですW

289 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 23:04:04 ID:eyrJkIVF
もへじでスタミナ丼食ったが肉野菜炒めが乗ってるだけだった・・・
スタ丼て肉たぷーりの生卵のせなイメージだったからすこしがっかり・・・

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 23:09:03 ID:lTYJyKii
>>289
スタ丼のスタは卵のことだもんね。

291 :スレ主:2007/02/06(火) 06:36:16 ID:Mx02iCC/
>>286
ワシも上で書いていたんだけど、欲張りらすた麺のチャーシューと
のりを山盛り乗っけてるだけで、あの価格はどうかと思う。
横丁で一番高いメニューだw

じつはもへじに行っていた。サンマーメンを食べた。
味のないあんかけラーメンだな。具はフライパンで炒めていた。
600円ならまあまあと思わなきゃダメかな

デポ振っていたお兄さんには「事務スタッフ」という名札が
ついていた。相方のバイトの兄さんは店の品種構成が分かって
いないようだった。
事務スタッフで850円で採用されて、デポ振っているんだったら
可愛そうだな。

カウンターにはまかないのから揚げごはんが片付けられなくて残って
いた。

そのあと驚くことが・・・。お客さんが続々入ってきた


9人もwww

黄昏は帰りに一組しかいなかった。らすたも三人。
半分は油そばを頼んでいたが、なにがどうしたんだwww


292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 08:29:34 ID:f4CB9nb0
定食屋かwwwwwwwwww
くそ横丁らしいなwwwwww


293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 14:29:11 ID:8Z4pZF4F
客それほどきてないのにいつもでも、事務スタッフだのなんだのと
内勤アルバイト募集してる訳がわかった、厨房スタッフで850円じゃ
誰も応募してこねえもんなぁ(爆)

まんまと引っかかったあんちゃん・・・かわいそ

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 16:47:44 ID:IX0dfbUG
ご意見・ご要望ははこちらへどうぞ
http://www2.rocketbbs.com/11/bbs.cgi?id=ticioc

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 06:51:36 ID:5EuYdh8w
ラーメン横丁の名前が聞いて呆れる
いっそ吉野家や松屋、マクドナルドでも入れたほうがいいんでないの?
99ショップなんかもいいかもな

296 :スレ主:2007/02/07(水) 07:23:05 ID:axy3pHpi
>>294

しばらく閑古鳥だったのにw

また閉鎖しちゃうよなぁ

しかし、もへじは油そば専門店ってうたっているけど、
わずか一ヶ月で定食屋に変更してブレイクするとは
今回の軌道修正はお見事

しかし、飽きられなければいいが・・・


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 07:29:17 ID:zYzOCzdz
らすた、黄昏以外が酷いって噂は本当?怖くていまだに入れない俺ガイル

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 10:21:06 ID:U8O1hE/3
嘘。
だから自分で食べて確かめるように。

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 12:17:26 ID:4rjdg9cT
300

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 12:18:21 ID:5EuYdh8w
これはうまいぞっ!


ってラーメン屋がないのがこの横丁の素晴らしさ

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 13:27:57 ID:JwoxlQcX
きっとカレーが美味かったりするんだよ

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 13:29:03 ID:ul/qKU3/
>>289
板&スレ違いになるけど
そのイメージのスタ丼だったら千代田十字路そばの「どかすた丼」があるよ
客は入ってないし味も今ひとつ、でも600円程度で量はあるし悪くはないと思った

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 17:26:56 ID:eTLz7MH/
どうせなら、勢いで定食屋から居酒屋に進化させれば流行るかもね
あのへん、飲み屋ねえし安酒のませりゃ、近所にパチンコ屋もあるし
金のない連中が押し寄せるかもな(爆)

あっそうそう、新たに掃除係り募集してるよ。掃除で雇って
またデポ振らせるのかなワロス

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 18:00:48 ID:ceTKv7E9
初カキコミします。久々に油そばを食べたかったので今日もへじ(初)で客は俺だけで油そば大盛り、温玉たべましたが、味は普通でした。気になったのが「下手な食べ方」って説明はいらないし、定員はしゃべりすぎ。二度といきません。ありがとうございましたm(__)m

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 18:48:13 ID:CdgBs00Z
ご愁傷さまでつ(;_;)

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 19:36:49 ID:PI+y0faR
普通ならいいじゃん
普通の店が入ってるんだから

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 20:16:49 ID:5EuYdh8w
しかしテナント料も取られてんだろ?
黒字の店は一部だけ?
他は材料の質でも落とさないとやっていけないだろ?
平日はそんなに客入ってるようには見えないんだけど週末や休日は横濱ラー博並に混んでるのかい?

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 20:22:24 ID:sGmqR5xe
どうせ暇なんだから店員が食べ方を教えればいいんだよな。
それかせめて食べ方の張り紙を見てねと声をかけるとかさ。

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 20:39:06 ID:5EuYdh8w
なんでまずい食べ方が貼ってあるのかな
うまい食べ方だけでいいじゃん

310 :スレ主@携帯:2007/02/07(水) 21:25:36 ID:760Teey8
>>309

多分ウンチクを語りたいだけなのではW

一億兆BBS また色々書かれているなぁ
やっぱ店員の対応が悪くて客離れて閑古鳥、暇でお喋りの無限ループか

311 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:26:44 ID:Yfd7ZzZX
>なんでまずい食べ方が貼ってあるのかな
なんていうか、店長の嫌らしさを感じてしまう・・・

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:33:43 ID:eoEorAF/
横丁のほうはダメってことかw
もうすぐ淘汰されるでしょ、駄目な店は
店員のオシャベリなんて商売としてやっちゃ駄目なことだ
客をなめてるんだろうね
館長、見てたら指導しろよ
ほんとうに相模原のラーメン発展を願うなら

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:55:10 ID:8pOjF2Xp
もへじの不味い食べ方ってどんなの?

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 21:56:33 ID:U8O1hE/3
出されたものをそのまま食う

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 22:14:13 ID:eoEorAF/
ATMでも置けば客増えるんじゃね?

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 23:20:34 ID:4rjdg9cT
うん

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 00:02:31 ID:GM/pfX6O
>>308
小○タンもそんなこと言ってたな
ttp://ramen.livedoor.biz/archives/50846374.html

>>313
普通に食べると不味い食べ方になっちまう

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 00:27:08 ID:Hdh+Trhs
普通に食ってから店員に文句言ってみるかw

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 03:20:13 ID:CzH5H3mx
>わずか一ヶ月で定食屋に変更してブレイクするとは

ぶ、ブレイク?
してへん、してへん。
誰もいなくて、恐ろしくては入れなかったのが、
客がいるなら試してみてもいいかな。ってレベル。なんじゃないかな。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 07:51:52 ID:nE8AHP0s
客のことなんか何にも考えてないんだろうよ
糞ラーメン屋が
このまま閑古鳥が鳴き続けて潰れればいいんだ

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 11:05:22 ID:yJ6YBd4a
もうすぐ淘汰されるでしょ、駄目な店は・・・・てことは

はい、もうみなさんもお解りでしょう!

無くなりますねぇ 横丁全部wwwwwwwwwwwwww


322 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 11:07:01 ID:T+Qz41g1
入り口にたむろしてる黒いスーツを着た若い男の集団はなんだ?

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 11:21:58 ID:nE8AHP0s
債権者か?

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 15:29:40 ID:O0RlaF6q
>>322
麺インブラックじゃね?

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 18:49:33 ID:mM85EJe5
なくなる前にもへじに行ってこようかな。
あぶらそばって食べたこと無いんだ。

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 20:27:11 ID:lOd5isHi
ヨーカドーだったかスーパー三和だったか忘れたけど
マルちゃんの「東京武蔵野珍々亭の油そば」ってのを
つい4〜5日前に見かけたとよ

もしくは太麺を買ってきて
ごま油:オイスターソース:しょうゆ:酢をそれぞれ
1:1:1:0.2の割合で混ぜて、茹でて湯切りした麺と絡めればよかと。
できたらこれに桃屋の「やわらぎ」を多めにトッピングすることを薦める

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 21:09:49 ID:mM85EJe5
>>326
なるほど、市販のものがある上に自分で作ってみることも出来るみたいね。
ありがとう!
連休にでも両方試してみるよ!

328 :スレ主:2007/02/08(木) 22:41:45 ID:po5ODQdo
今日は横丁に行ってきた

入り口の七店の看板は「ラーメン・定食・あぶらそば もへじ」に変わっていた
お客さんが入るようになったので気を良くして早速変えたのかな

お客さんは一人だったが。つうか、黄昏とらすた以外は例によって閑古鳥。

らすたに入ったのだが、欲張りと普通のらすた麺の違いは、チャーシューの違いしか考えられないなぁ
今は、ねぎめしのサービス券を配っている。二百円が妥当かは別にして、券を使って、また券を貰えるというのはいい

らすたに入る前にアルハンブラが営業中の看板を出していた。中にエプロンしたお姉ちゃんがいた。
券売機を叩いたら、案の定全て売り切れW

ワシは諦めてらすた麺の食券を買ったのだが、そんな中で、あるお兄さんが店の中に突撃していったが、お姉ちゃんに断られていた

だったら、営業中なんかにしておくなよなW
   
多分彼は、当スレ住人だろうW

さて、いつカレーが食べらるのだろうか

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 22:45:32 ID:EHQv9XUw
館長の店は流行ってるのか?

しかし何から何までしょぼいなw

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 23:08:56 ID:vV3Z1xRR
こうも予想通りの展開もつまらないな。

そもそも、店長募集とか、オーナー募集とか、店舗募集みたいなこと、
オープンしてからも言ってるんだもんな。

なんだよそれ?



・・・バカ?

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 23:29:45 ID:lmidqhjc
>>330
そういうどうでもいい話はいいから

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 02:58:29 ID:hv6HaH+0
お前こそいつも茶々入れるだけでロクな書き込みしてねえだろ

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 06:59:19 ID:2qQ2TRvA
定食屋ってワラワラ
馬鹿じゃネー
ならその辺のしがない中華屋でも横丁にいれろよワラ
いやミスタードーナツやマクドナルドでもいいんじゃない?
吉野家松屋すき家もいいなプゲラ

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 08:05:12 ID:Vxtg4erD
なんか痛々しくなってきたな・・・w
でもサンマーメンとやらは前から食ってみたかったから近いうちに試してみる。

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 09:56:53 ID:JR56pUnJ
現在の資金繰りは、ハワイを釣りにしたプリペイドカードのみか・・・。

年内持つかな。

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 10:00:01 ID:JR56pUnJ
メニュー表キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

http://www.ticin.com/menu.html

337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:19:25 ID:b4DOUz8C
らすたって馬鹿高くね?
この前はバイトの姉ちゃんが作ってた

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:35:12 ID:trW0ms8Y
>>337
普通のラーメンが680円、チャーシュー麺(=ラスタ麺)が880円ってのは
馬鹿高いと形容するようなレベルじゃないと思うが。
それよりは、吉右衛門(ラーメン650円、チャーシュー麺900円)の方がぼったくってるっぽい。

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:55:01 ID:V3nmGNfz
>>338
高いと思うけど。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:58:52 ID:b4DOUz8C
>>338
普通のラーメンが家系の平均よりかなり量が少ないんだよ
味も家系の下位レベルだし

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:59:15 ID:cOd5ux+k
1億兆のメニューの豚って・・・
二郎の系列かよw

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 13:28:12 ID:trW0ms8Y
>>340
>普通のラーメンが家系の平均よりかなり量が少ないんだよ
そうだっけ?

>味も家系の下位レベルだし
これは同意しかねるけど

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 16:13:40 ID:sVCqROYX
この掲載順はそのまま横町内の順位と見て良いのかな。
っつか、ほうさく平日も通しになったのね。

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 16:25:03 ID:2n2JEngG
どうみても入って右側からの店舗順だろ・・・

345 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 16:27:18 ID:V3nmGNfz
黄昏って替え玉頼めないよね?あれは何故?

346 :スレ主:2007/02/10(土) 23:26:41 ID:XatSqxJO
>>336

ここまでくるのに二ヵ月もかかった。
当たり前の事ができない状況を見てちゃちゃも入れたくなるもの
このメニュー表は、もへじでデポ振っていた兄ちゃんが作ったのなら、頭が下がる

ハワイは売っていない券の番号で当たり発表なんだろうなぁ

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 00:14:34 ID:7K6z/TZZ
ざるは「テボ」ね。漢字表記は忘れたけど、「手○」と書くんだったかな。

ところで昨日山小屋相模大野店に行って、レジのおばちゃんに尋ねたのだが、
あっさりと「黄昏として出店しますぅ〜」と言ってたよ。
別に隠してなんかいないのでは?
横丁のポスターべたべた貼ってるんだし。
山小屋はあんまりウマくないから、あっちを黄昏二号店にしちゃえばいいのに。

348 :スレ主:2007/02/11(日) 01:09:10 ID:DfTFPGma
>>347

修正アリガトン

ワシは、ただのラーメン好きなので、基礎的なことが抜けているW
出汁がわからない味覚障害かもしれない。

でも、この横丁は生温かく見守りたく思ってます。プリカも四枚目だしねW
結構ウォッチャーやるのも楽しいので、ここではわざとコテにしているし

皆さん、これからもご指導宜しくお願いします

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 01:38:52 ID:7K6z/TZZ
プリカ四枚ってすごいねえ。
オレは一応一通り行っただけだ。
二度行ったのは吉右衛門。チーズカレーラーメンを食べてみたくて。

次に行きたいのはもへじの中華かな。
どんなサンマー麺を出してるのか楽しみ。

ひどいひどいと言う書き込みも多いけど、オレはあんなものじゃないかと思ってる。
だって、館長は「あの」一億兆のオヤジさんなんだから。
よくここまでたどり着いた、とその感慨のほうが大きい。
みんな、あのおっちゃんに何を期待してるのかねえ。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:02:55 ID:uPfXc9qH
「あのオヤジだから」などという理由で寛大になれる人間の方が世の中では
圧倒的に少ないことも分からなくなってるのか

351 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:04:31 ID:7K6z/TZZ
少数派であることは自覚してるけど、別に期待はしてないもん、この横丁に。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:24:27 ID:mSfoe1dJ
プリカ4枚か・・・。

紙くずに変わるまでに使ってしまわないと、っていうリスクはあるけど、
まぁお得なのかな。

ラーメン横丁ヲチ隊長としてのレポ、これからも期待してます(w


でもハワイ旅行は確かに、ありえない番号でインチキやらないかの監視は
大切かも?(w

以前ラーメン横丁掲示板で、1番やら100番やらのキリ番には優遇したい、
みたいな常連びいきっぽい事やりたいって回答してたもんね。
あの館長。

一店舗の店主じゃなくて、ラーメン横丁全体を引っ張っていくような気概は
ないんかい!
てか、よその店舗の店長とかもあれでいいのかな・・・?

吉右衛門とか、店やばそうやん。
HPとか運営その他、もっと経営に口出し出来ないの?

あの株主募集と同じで、運営はおやじ任せって契約での入店だからダメなんか?
死活問題じゃないの?

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:37:24 ID:7K6z/TZZ
吉右衛門、この前平日に行ってきたけど、別にやばくはないんじゃない?
麺茹で器が二台に増えてたし。
寸胴が三本あるけど、カウンターから見て右のを使い切ると左側の寸胴に切り替えてる。
で。調理しやすいように左右の寸胴の両側に麺茹で器が設置してあるの。

本店に比べりゃ相当の売り上げはキープしてそうだけどな……。

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:47:05 ID:3e+uQO6R
>>1
元旦の朝からスレ立て乙www

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 02:47:23 ID:mSfoe1dJ
>>353

そか、すまん。

いつもあの前通るたびに中のぞいてるけど、にぎわいってが
感じられないからつい・・・。

やっぱ”スレ主”様のように、体験に基づいたレポが必要ですね。

でも夢中になりすぎると家族からバカにされるから・・・(w

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 08:50:08 ID:zVv5SO/6
この横丁で一番旨い店はズバリ、アルハンブラ
他はなんかどんぐりの背比べ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 19:26:50 ID:SfBD5ggv
それを言うなら
どんぶりの背比べ

358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 20:48:18 ID:mSfoe1dJ
結構どの店もビールとか置いてるね。

ラ横で飲んでみるのもいいかもね。

どうせ空いてるし、他のお客さんの邪魔にはならない。


ここで飲みながらの将来予測とか、情報交換ってのもいいかもね。

359 :スレ主:2007/02/11(日) 20:52:17 ID:/QCCX++N
>>355
まぁワシは独り者だから、好き勝手にラーメン食べてますwww
かと言って夢中になっている訳ではなくて、横丁そのものを
楽しんでいます。

横丁で食べなくても、界隈には、長浜、おやじ、村田屋、支那そばや、
大勝軒等々他にも色々な店があるんだけどね。
このスレで変わった動きがあれば、つい確認したくなるんだよww

ということで今日はアルハンブラーwwww

ついに入れたよwww

カレー普通を食べた。お姉ちゃんとお兄ちゃんで店をやっていた。
先客はいなかった。福神漬けは希望すると付けてくれる。
と、言うことでテーブルにはナプキンとフォークだけで、調味料等
は一切なし
量はココイチなんかと比べたらどう考えても少ない。「じっくりと
ねかせたルーとスパイスが決め手の本格カレー」かどうかはワシには
わからなかった。多分リピーターはつかないだろう。

ちなみに14日は休みらしい。って事は明日はやるのか。


360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 00:00:10 ID:jjAdo2nq
アルハンブラ人柱乙w
カレーは隣のココイチが安ウマすぎるからなあ。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 04:02:22 ID:iVCYsvHq
ココイチw
どうせならインド人がやってるくらいの本格的なカレー屋を入れて欲しかった。
普通のカレーじゃココイチ行っちゃうよね。
ナンカレくらいなら足を運ぶけど。

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 13:23:14 ID:Y475l2Oi
個人的にはココイチはマズ高だと思うけど、そのココイチにも負けてるっぽいのか
そもそもラーメン館に出かけてカレーを食べる人がどれほど居るのやら

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 17:09:32 ID:05w1S/CF
横丁を建てるぐらいだったらフードコート的な店とかファーストフード的な店が良かったなぁ。
あの付近、軽食系の店がないでしょ?
あの付近じゃラーメンかカレーぐらいしかない。
横丁がマクドだった時代が懐かしい…

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 17:12:57 ID:KWMgbbWJ
>>363
マックは、アイワのせいで自ら出て行ったというのは有名な話しだしなー
嫌がらせのように他テナントのためにマックの出入り口のところを狭くなるような工事をして
昼間でも陰気な雰囲気が漂うようになってたからねー

さすがにマックが怒って契約更新しないで出て行ったというわけさ

365 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 17:47:47 ID:6aihjSPE
入りづらい造りだとは思ってたんだが、そんな事情があったのかw

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:20:52 ID:HyBVaPNs
ラーメン二郎でも誘致すれば、ちっとは行列ができるような希ガスw

367 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 18:26:18 ID:nSmu91Wm
そんなことしたらあのジロリアンの豚共が他の店の前まで並んで客が一人も入らなくなり横丁が壊滅するぞ

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 19:11:16 ID:+pi3UaAI
>>367
全店二郎にすればおK

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:02:56 ID:tCsyThMa
>>367
ほら。入り口横のあの店が二郎になれば。。。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:13:30 ID:h2bz3dyj
>>368
全店二郎おもしろいね
各店で競争してどんどん量が増えてったりして。
食べ歩きは無理だけど。

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:20:35 ID:nSmu91Wm
全店二郎かw
すげー行列になりそうだなw

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 07:22:03 ID:mV/uxuzK
一億兆のつけ汁酸っぱすぎワロタ

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 17:52:37 ID:BZ0CEpqI
遅い昼飯を食おうと思って1億兆行ってみたよ。
店内の客は俺と3分くらい後に入ってきた人で2人。スタッフは3人。

注文見事に逆になってたw
つか、昼間の忙しいときならまだしも店内ガラガラで注文間違えるかぁ?w

しかも気づかれてないと思ってたのか、出来上がり出してくる時でも
詫びの言葉一つ無く「お待たせしました」だけ。
喉まで金返せの言葉が出掛かったよ。

しかしどんだけブッたるんでりゃこうなるかねwwwww

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 18:21:01 ID:fRMUH55x
館長があの程度ですから

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:52:06 ID:R3MTMoCS
閑古鳥店の店員が入って欲しそうにじーっとこっちを見るじゃん。
あの目が嫌だ!
暇でも忙しそうにしてたほうが入りやすいのに。
つーか、そういうことに気づかないセンスがダメ。

376 :内部事情:2007/02/14(水) 01:10:28 ID:+MvYaXMk
横丁の館長変わるそうですよ〜〜〜
つけ麺屋のオヤジはその程度なんですね。
平日なんて暇すぎだしな・・・
館長変わったら、何か変わるのかな(??)

377 :スレ主:2007/02/14(水) 01:11:13 ID:muFu+G5D
>>375

うんうん。よくわかるその気持ち。
ワシなんか全店客の入りを確認してから、その日の店に
入るから、店からしたら尚更だろうなぁ。
でも、もう慣れたけどね。


しかし吉右衛門の暖簾は長すぎるので、稼動を確認するには
苦労する。


378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 02:45:41 ID:2RGXM1eV
そうそう、上のほうでどなたか言ってましたが、「にぎわいっ」感がないんだよね。
どの店のオヤジも気合入ってるのはわかるんだけど、それが目に見える形で
表に出てきてないと言うか。
「横丁」なんて名付けるからには、食べるほうとしても「お祭り」みたいな感じを
ある程度期待して行くはずなんだよね。
ところが、ここにはなんか「にぎわいっ」て感じが薄い。

ぎりぎり成功したのが「黄昏」かな。
「お祭り」を期待してやってきて、がらーんとした店で食べるのはやっぱり寂しいですから。
味はともかく、「勢い」も必要なんだよね。
逆にお気に入りの店が並ばずに食べれるのはいいんだけど、こーゆーのはごくごく少数派でしょうね。

先日オープンしたビナウォークの青葉には確かに「にぎわいっ」てのがあって、
ア、これが違うんだな、と思ったのでした。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 11:52:27 ID:4FBel+0/
浣腸がかわる? あっ、それってただ雇われ浣腸置くだけで
経営は今までどおりでしょうねぇ もしほんとの話でもねw

あの今の浣腸が雇われ浣腸に好きにやらせるわけがない(爆)
なんもかわらんでしょうね ただ自分の代わりに責められる
人形置いてみるだけのことなんじゃないの?

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 12:59:07 ID:0O2nR068
新横浜とか立川に比べて「エンターテイメント性」に欠けるのは確かだよな。
各店の薀蓄とかラーメンに対しての情熱とか店主の横顔とか。
もっともっと客に対してアピールすべきだと。

今の状態じゃ「雑居ビルの1Fに、ラーメン屋が何軒もあるだけ」


381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 13:36:48 ID:MBBjjUip
人形>正解だとオモ

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:03:03 ID:2Ld2JgPv
人形に害は無いんだぜ

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 18:45:13 ID:M5pJkMUo
やることなすこと裏目にでまくりだなw
このままじゃ客も一回来ただけでリピートしねぇよ

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 20:27:20 ID:771Yyfnm
>このままじゃ客も一回来ただけでリピートしねぇよ

いやいや、プリカ4枚目の御仁もいらっしゃるし、他にも
何回か行ってるような発言をしてる御仁もそこそこ見受けられますよ


385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 21:17:24 ID:M5pJkMUo
それは近所だからじゃないの?
近所以外の一般人はあの程度の味のためにわざわざこの横丁に何度も足を運ばないでしょ?

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:10:00 ID:M5pJkMUo
新店「匠屋」オープン!JR船橋駅高架下「船橋ラーメン横丁」を語りましょう。

お店

中華そば 青葉
横浜 六角家
支那そば ちばき屋
匠屋
大阪やき 三太

関連サイト

船橋駅 シャポー船橋 ラーメン横丁 ショップリスト
http://www.ekipara.com/building/K1110R04.html
ぐるなび 船橋ラーメン横丁
http://r.gnavi.co.jp/a514900/



おなじラーメン横丁なのにえらい違いだ

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 23:11:12 ID:+NizqILS
俺は、近所だから、たまに家系ラーメン食べにラスタに行くよ
それは、たまたま家系ラーメンが近くにあるから食べにいくだけで
横丁だから行くわけじゃないけど

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 04:51:05 ID:3s8FDWnG
なんか、以前 大山のあったところに天下一品できるんだって聞いたけど
ほんとうなのかな? いかにもジャンク風のコテコテスープ嫌いじゃない
んで行って見たいんだけどな、ほんとの話なら


389 :スレ主:2007/02/15(木) 06:58:12 ID:wYwNs/oi
昨日は最近話題の一億兆行ってきたw

先客はゼロ。湯でおきではなくて、揉んでゆでて時間通り
上げていた。
向かいの店と比べると、麺も腰はあるが、味はしょっぱい
よなぁ。まずいとは思わないけど、客飛ばしすぎたから
さびしい店内だった。イメージが悪すぎたのか。
店員はおしゃべりしていなかったよ。あと、テーブルが
ベタベタしている感じなのがなんとも
一度本店には行きたいとは思っているが。

ほうさく、吉、らすた、黄昏は客が一組づつ。アルは休み
もへじは早仕舞い。
もう黄昏の勢いも止まったかな

エセ関西人なんで天下一品ができたら、多分足運ぶだろうなぁ



390 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 07:52:01 ID:5ErSpeaN
一回だけ行ったけどまた行きたいとは思わないな
電車代かけてまで食いに行く価値はないと思うよ
新横ラー博行くよ
いいなぁ千葉の横丁は 有名ラーメン店ばかりで

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 08:04:59 ID:3wPGQgds
>いいなぁ千葉の横丁は 有名ラーメン店ばかりで
青葉と六角家にちばき屋

たしかに有名店だが.....
「いいなぁ」とは思えない。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 08:07:45 ID:5ErSpeaN
相模原のしょぼい店よりはいいと思うが?
なにせ定食屋だもんな
カレー屋もあるし
ポリシーなんてないんだろうし

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 13:03:34 ID:z9Lmr4Y7
天一か・・・。
天一入れるくらいなら横綱入れてくれ@関西人

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 13:04:15 ID:5C6nlbcr
どっちも擁護するほどのもんでもないんだから喧嘩しなさんなw

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 14:30:47 ID:IjotncWM
関西人が何故ここに?
元相模原市民かな

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 14:45:08 ID:8dzO3Q9o
元大山店舗、恐ろしく狭いよ
あんなんで天下一入れるんかね〜?

397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 18:02:16 ID:z9Lmr4Y7
>>395

仕事の関係で相模原にいる

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 19:10:04 ID:SKKMhsXZ
ついに横丁の話もでなくなったかw

399 :スレ主@携帯:2007/02/15(木) 21:10:28 ID:HB02mL7V
>>397

ワシも同じだったりするW
転勤族みたいなもの

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 21:17:38 ID:YCpXrOOf
横丁行きたいのだけど、深夜しかフリーな時間ないから厳しい。。
営業時間を戻して欲しいとか要望を出しても無駄なのかな?

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 00:50:39 ID:PYoMRYux
>>400
近くに家ない商業施設で、駐車場完備なんだから朝方まで
やってもいいのにね。

マンガ喫茶、JJワールドと朝までやってる店もあるので返って
需要あるかもなのに。

変なのが朝までウロウロするようになるかもしれんけど、客を
獲得するには死ぬ気ではたらきんさい。

どうせ昼間はガラガラなんだから

402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 01:05:47 ID:+n9ohFOh
>変なのが朝までウロウロ
そういや相模原駅周辺で有名な赤いおっさんが
最近アイワールドのあたりをウロついてるよなw

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 12:55:46 ID:Yq+cc5Io
朝までだと赤字確定だから出来ないんだよ
黄昏が失敗したから0時までにしたじゃん

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 12:58:27 ID:mroh4aXT
黄昏ってそれで戻したのか?

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 14:51:31 ID:5vFdC6/+
てか黒字の店あんのか?

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 19:12:58 ID:q1O9QQuL
nai

407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 21:24:20 ID:mroh4aXT
金土日だけでも営業時間延ばすとか…ないか。せめて全店24時までとか。
てか何で営業時間を変えてるのかイマイチわからない。。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 22:30:09 ID:2pqJICNR
>>407
それは・・・
ラーメンテーマパークではなく
雑居ビルにラーメン店が入居してるだけだから。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 02:41:31 ID:KFeD0Hoc
他のラーメンテーマパークってそんなに遅くまでやってるの?


410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 06:15:20 ID:4wunsgl0
ラーメン横丁なんてたいそう(w)な名前なんかつけるからだよな
そんな名前付けるから新横ラー博みたいなの期待して来て現物を見てがっかりして帰る
しょぼさ爆発だよ
家族といくなら新横ラー博行くし

411 :スレ主:2007/02/17(土) 06:35:27 ID:yGpIIsH6
>>410

確かにそれはあるよね。オープンまで散々待たされたということもあるし。
期待して行ったら、なんじゃこりゃ状態で、色々アドバイスもあった掲示板
も閉鎖されてしまうような感じだから、リピーターはいないだろう。
まぁ、ワシみたいなウオッチャーは別として。と、言っても最近は週に
二回行くかというところまでになってしまった。

話は変わるが、一億兆の入り口に薄型テレビがあるけど、下にプロモーション
ビデオが置いてあるけど、放映しているとこみた人いる?

東京ウオーカーにはFM放送でラーメン放送を流す予定になっているとか
書いてあったから、メディアへの執着心は高いのかもしれないが。

アルハンブラは、ラーメンパブでもしたらいいんじゃないかな。
店内はラーメン作るビデオでも流しながら、ラーメンについて
語り合う場にするのWW

カレー屋よりましじゃね。


412 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 07:00:03 ID:4wunsgl0
メイド喫茶にすればいいんじゃね?
カレーが食えるメイド喫茶w

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 13:53:23 ID:6Uii7lYm
>>409
そんなに遅くまでやってるとこはほとんど無いですね。

>>410
大した名前じゃないから普通期待しないけど。

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 16:13:39 ID:4Ca6noFr
せめて立川のラーメンスクエアぐらいのレベルだったら。
あそこも全体的に値段が高くてたいした店はないけど
店が定期的に入れ替わるので新鮮さは持続してる。

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 16:30:29 ID:8/W4PAKC
らすた麺ってチャーシュー1枚も入ってないのね。
前は欲張り食べたから知らんかった。
1枚くらい入れて欲しい…。

しかし大盛と普通の量の違いは顕著だな。
普通だと麺もスープも少ないのに、大盛はその辺の店の大盛レベル。

時間帯もアレだけど、土曜日なのに客一人って今更言うのもなんだけど、やばくないか?
黄昏も2、3組入ってたかな、って感じだったし。


チラ裏だけどらすたに行った感想。

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 18:18:00 ID:tnPC6DxW
なんかここを見ていると今年いっぱいでなくなりそうな感じなので、
なくなる前に1回くらい足を運んでみるか。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 18:20:19 ID:QYHB/mx3
大盛りだと1350円もするし
高すぎだよ

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 19:37:25 ID:DEQDr62p
>>416
そんなに持つかね?

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 20:12:27 ID:mPVKBZwJ
>>415
>らすた麺ってチャーシュー1枚も入ってないのね。

これ、らすた麺じゃなくて普通のラーメンのことでしょ?
らすた麺はチャーシュー、海苔がかなり乗って味玉もついてる。
スタンダードのラーメンにもチャーシューを一枚ぐらい乗せてもらいたいってのは同意だが。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 20:39:01 ID:8/W4PAKC
>>419
いや、大盛らすた麺の話。チャーシュー忘れたのかな?

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 21:47:51 ID:HnGpxmls
らすた、すげー手際の悪い素人っぽい姉ちゃんが作ってるときあるんだけど

422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 23:06:16 ID:mPVKBZwJ
>>420
そりゃ酷いね
上に大量に海苔を乗せてるせいで出すときにも気づかなかったのかな?

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 23:09:23 ID:8/W4PAKC
>>417
すごく同意。普通でも1250円ってかなり…。

>>422
良かった、普通は入ってるんだね。
今度行くときはチャーシュー食べたいし1350円かー、とか思ってたから。

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 00:55:03 ID:+aWtCDCB
>プロモーションビデオが置いてあるけど

見たことあるよ。
オープン前に店主がみんなで集まって、それぞれのラーメンを食べる「勉強会」
の様子なんかが映ってました。
「プロモーションビデオ」とは思えなかったけど……。

425 :スレ主:2007/02/18(日) 08:20:05 ID:c1YK2LsR
>>424

そうなんだ
パッケージしかみた事ないんだけど、横浜TV作成とか書いてあった。
これで投資を集めるのかなと思ったりして 

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 10:04:47 ID:VRTM0Q1d
チャーシュー入れ忘れって酷い話だな

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 11:24:18 ID:EY/mG1n8
近くに民家ない? わかんねえでいうなよボケ ちょっと裏入れば民家だらけだわ
24時間営業? 迷惑じゃやめてくれw
ナガハマが朝方まで開いてるだけで土日は、くされた餓鬼どもが朝まで
ギャーギャーうるせえし、横断歩道の上や歩道に人、バイク、自転車が溢れて
迷惑でしかたねえのによ、昼間ならまだ我慢するが、夜中のバカ騒ぎする
アホどもが増えた日にゃ・・・まぁ、24時間やって経費で経営圧迫して
さっさと潰れてくれたほうがいいって考えもあるが(爆)「

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 11:27:49 ID:VRTM0Q1d
こんなクソ横丁には夜にも客は来ないと思われ

てかもうすぐだよ、もうすぐ

見切り発車のつけが・・・

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 12:07:59 ID:6kReuSE1
つっても突然死するわけじゃないだろうな
恐らく一店、また一店と撤退し、後釜が入らないまま放置され、館全体が今まで以上に
さびれた雰囲気になって行き、緩やかな死を迎えるのだろう

撤退一番手はほうさくかな
本店は商売順調らしいし、こんな肥溜めで店続けていく意味はあまり無さそう
次はらすたか?

黄昏は比較的順調、吉右衛門は後が無いから必死でしがみつくだろうし、館長がらみの
ニ店は真っ先に抜けるワケには行かないだろう

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 14:26:54 ID:EY/mG1n8
館長絡みの2店のどっちかが一番手に3000点だな オレはw


431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 20:40:30 ID:/MNPiSQk
もへじ閉店(超らーめんナビの武内氏速報による)

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 21:17:21 ID:WoOlVR1G
>>431
よかった一回食べておいてw

二郎誘致キボンヌ

433 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 02:17:51 ID:SeiOoPzB
もへじ閉まってました。
毎週日曜昼下がりのお楽しみで、今日こそはと、サンマー麺を楽しみにしていたのだけど。
単に休業だと思ったのだが、>>431の情報もあるのか。
そういえば、ドア越しにのぞいた店内が、妙に雑然としていような気も。

かわりに吉右衛門に行ってきた。
「濃い口こってり」は本店の「こってり」とは結構違うんですね。
本店だととにかく脂が多いんだけど、こちらはコクを追及したというか。
野菜系なのか甘み・旨味もよく出ていて、醤油とのバランスは「濃い口こってり」のほうがいいかも。

もへじ、閉店が本当なら、不知火でも誘致してほしいところだが……。
九州系の店がひとつくらいあってもいいでしょう?

434 :スレ主:2007/02/19(月) 05:57:02 ID:WX2Qqage
>>431
そうなんだ。こないだ行ったときも店をやっているようには
見えなかったからなぁ。一ヶ月ちょっとかぁ、早かったなぁ
しばらくは物置でしょう。

次はカレー屋とみてます。
こうなると加速度も上がるでしょう。

>>429
ほうさくも名誉ある撤退を考える時期なんだろうけど、
半分は、なるようになれって感じなのかな。

一ヶ月そこらで店閉まるようじゃ、バイトも集めにくく
なるなぁ。

吉右衛門は後がないのは分かるんだけど、店の必死さが
伝わらないんだよなぁ。

435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 07:57:35 ID:TmuO8lm8
いよいよ始まったかw
ラーメン横丁崩壊の序章がw

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 09:27:10 ID:2YEbxXQ+
それを察知してか一億兆のBBS荒れ気味


437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 12:14:37 ID:jSeypF6U
>もへじ脂肪
実はここのサンマーメン、具の量が丁度良くて気に入っていた・・・
ちょっと残念

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 18:04:29 ID:BN7DToQR
もへじに一度いっておいて良かったわ。2週間前に働いてたバイト君は知らされていたのだろうか・・・次は味噌系だな!

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 18:24:13 ID:TmuO8lm8
潰れてから惜しがるやつワロス

440 :ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/19(月) 18:26:24 ID:OEzYSzKr
もへじと一億兆を統合して、空いた所に新店舗を誘致するんなら良いんだが。

441 :スレ主@携帯:2007/02/19(月) 22:25:11 ID:wknpfojH
336: 2007/02/10 10:00:01 JR56pUnJ [sage]
メニュー表キタ━━━━━━(゚∀゚)━━━━━━ !!!!!

http://www.ticin.com/menu.html

この日が正式に七店舗揃った日とすると、僅か10日足らずで崩壊したことになる

あまりにも早すぎるので、バイトか事務スタッフが逃げ出して労務倒産みたいになったかな

ちなみにアルハンブラも食券は買えなくなりました
終了です。

もへじは物置小屋と化していました。館長プロデュースの店なのに何もアナウンスが無いのは困ったものです。

一口株主様も集まらないしやけっぱちになっているのか。

最も株主様を沢山集めて、これでは騒ぎになるだろうけど

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:27:43 ID:Om+2iQjf
ここの株価って今いくらなんだろうか?

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:47:06 ID:GhjYCZ9O
カレーは食えないうちに終了してしまったな。まぁ食わなくてもよかったけどさ。次は牛丼か?

444 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:50:04 ID:H6/8K0tG
>>441
10日しかもたないってそれは早すぎるだろう。
が、しかし長く続けても無理ってのをとっとと
見極めたのだから賢いのか?

と言う漏れは17日(土)の昼時に行って
どの店も行列が無くすぐに食べられるって
いいなーとは思ったのだが(黄昏に逝きますた)

横丁の作りが行き止まりだよね?
一周できるような感じでないと客的には
回りづらいと思うね。

早くも2店舗あぼ〜んじゃ次どこが
閉めるか楽しみだの(w

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:52:20 ID:Om+2iQjf
メイドカフェキボン!

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 23:04:43 ID:l8nvIwSQ
一応、カレー屋はまだ公式には続いているのでは?

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 23:32:28 ID:rmXUCtmg
駄菓子屋入れようぜ。
ブタメン食いに行くよ。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 00:04:24 ID:zUuA0Cku
>>434 吉右衛門は後がないのは分かるんだけど
って前にも聞いたことあるフレーズだけど、どういうことなの?
別館として出店したんじゃなく、こっちに完全移転したとかってこと?

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 01:11:59 ID:If27ziMc
DIMEに載ってた。
人っ子一人いない「何ここ?」みたいな雰囲気の写真…。
これが集客に繋がるとは思えないけど、せっかくだしプラスになると良いな。

ちなみにP.125の左上。
興味があれば、コンビニで…。

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 02:42:59 ID:Fzjm2dbk
>>448
434ではありませんが。
母店の「とん太郎」は、平塚で元気に営業中です。
地元ではそれなりに常連さんもしっかり捉まえてます。
なので、「後がない」と言い切ってしまうのはどうかと思いますが、
まあ、本店のほうも「繁盛店」とはいえないのかも。一度行ってみることをお勧めします。

オヤジさんとしては、今の厨房設備のほうが気に入っていて、
本店よりうまいスープが作れるんだとか、そんな話をちょっと前にしました。

451 :スレ主:2007/02/20(火) 06:45:59 ID:GjhgjkGA
>>446
券売機から店名が消えました。商売を続ける気があれば、普通それはないでしょう。
また不定期に店あけるなんてアナーキーな営業をしてたら客なんてつかないし。

>>448 >>450
吉については、私が行かず嫌いなところもあるのだか、設備を増設した割には
客足が伸びないので、後々苦しくなるかなと思っただけです。
客の回転の良い黄昏、少人数で労務コストの低いらすた、以外はどこも苦しい
とは思うんだけど。

昨日はらすたに行ってきたんだけど、帰りに6人ぐらいのグループが横丁に
入ってきた。見てたら吉に入った。
これくらいのグループになると落ち着いて話もしたいだろうから黄昏では
なくて吉に行くんだろうなぁと一人で納得してしまった。

とりあえず、次は吉へ行ってきます。課題は店の想いが客にどう伝わるかですね。


452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 07:39:54 ID:YBBoJWRd
はっきり言って店の思いなど関係ないし
うまけりゃいいんだようまけりゃ

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 12:33:35 ID:P4xZY+aP
店員の教育もなってないし
味もいまいちだから廃れるのも無理はないな
いっそ館内をジャングルやお化け屋敷やラー博のように下町風とかにしちゃえばいいんだよ


あ、そんな金もうないか

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 12:46:25 ID:P4xZY+aP
ttp://www.sokeinp.com/2007/07011801.html

いろいろかんがえてたのね

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 13:12:30 ID:mzJU62W5
初めて横丁いってきた。昼時だったので活気あったね。
黄昏行ってきたんだけど、これがまあ味が薄い。
久しぶりに残そうかと思ったよ。チャーシューは上手かったけどスープはお湯だった。

次はらすたに行こうと思う。

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 19:11:57 ID:trqWpE5D
>>455
だね、チャーシューだけはそこそこ。
つか、俺と非ラオタ4人で初めての訪問でそこを選んで行ったの
だけど、残念ながら誰の口にも合わず。

みんなもうここへは来ないだろうと言っている。
一店の印象で、もうよその店にも来る気がなくなったらしい。
こういう形態の店舗って難しいもんだね。こんな感じで他の店に
足引っ張られるから、商売も大変そう。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 19:43:23 ID:If27ziMc
何回か行ってるけど、
>>455が言ってるように薄くはなかった。
>>456のように知り合いを連れてったけど、みんな美味しいって言ってた。

味にブレがありそう。

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 19:59:12 ID:omSfZf82
自分が黄昏に行ったときは甘かったけどな。薄くも美味しくもなく、ひたすら甘かった。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 21:12:06 ID:F1OtUF+k
>>454
 年商は3億5000万円 を目標
日当たり100万円

1店舗あたり145000円売り上げ
一杯600円として約238杯

どう考えたって無理だろう
大野の二郎だって多分昼夜で200杯くらいだと思うよ(w

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 21:24:39 ID:Bbel2hAZ
さらに言うと、
1店舗15席とすると15回転・・・無理だ

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 22:18:13 ID:I9pQ44GD
プリペイドの分でなんとかする気かw

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 22:21:55 ID:ww3MsdiM
なんというズサンな事業計画…
販売目標を見ただけで頭を抱えてしまった
この横丁は間違いなくオワタ
       
   / ̄\
  | ^o^ |  
   \_/

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 09:02:26 ID:/yRJe+MX
たしか某ラーメン屋で聞いたんだけど、一日で60杯出れば
御の字って感じだったな。
大目に見て客単価800円×60×25日で120万円。
材料費3割として120万×0.7=84万が粗利。こんなとこか。

どう考えても一日14.5万はあり得ないよな。ザルすぎる。

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 14:53:10 ID:/Pbre2Pb
浣腸とやらヤフオクでも評価悪いでっせ

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 15:15:28 ID:kJ7wNHHZ
浣腸ヤフオクやってるのか

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 15:47:24 ID:7ZolZVL7
東池袋大勝軒閉店の記事だが、あの超行列店ですら250杯/日とかだよ
ttp://www.zakzak.co.jp/top/2007_02/t2007021902.html

> 「営業時間は午前11時から午後3時までと短いが、「朝7時から並んでいるお客さんもいる。
> 土日には300人の列が出来、毎日250杯は出る」と盛況ぶりを語るのは最古参従業員の
> 柴木俊男氏(59)。


>>459が大野の二郎についても推測してくれてるが、今の横丁で200杯以上ってw

467 :スレ主:2007/02/21(水) 17:06:24 ID:NL0yvQhK
>>464

まさか、もへじの厨房器具をオークションにかけている訳ではないだろうなぁ

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 17:09:50 ID:JbrXSz3n
なんかドンブリ勘定だなー

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 17:12:55 ID:/Pbre2Pb
浣腸yahooID jingoroushouten だってさー

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 17:58:32 ID:kJ7wNHHZ
>>469

トン
なんか店関係の物と思われる落札物…
しかし評価悪いな

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 20:57:27 ID:YmIkzq5w
落札後に連絡無しでブッチしてるな。
匿名のネット上なら何やっても構わないってオヤジ思想が垣間見える。
まあ、匿名でない方のネット上も軽視してるようだけど。

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 02:37:56 ID:tq14f4tf
60杯カア。
吉右衛門の平日の売り上げはそんなものなのかも。
壱億兆もかな。
らすた、黄昏はもっと売れてると思うけど。
まあ、個人店の集合体に過ぎないのだから、これでも上出来なんだと思う。

某店の寸胴の減り具合なんてのを、日曜日の午後遅くに見に行くともっと売ってそうだけどね。
まあ、税金対策もあるのだろうから、あまり突っ込まないけど。

各店、従業員数人ずつは雇える余裕がある、ということなんだよね。

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 16:01:26 ID:lb7bya3/
そんなうれてネーよ

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 19:30:48 ID:qqIdqSdG
平日60杯売ればそこそこの店
横丁みたいに、見るからに客入りの悪い店では決して行かない


475 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 19:37:51 ID:kqC3yPsD
あの入りで60杯も売れてるわけがない

476 :スレ主:2007/02/22(木) 21:19:08 ID:CuYwz/rU
只今某店潜入中

客は豊作が二人、らすたが三人、吉が五人、黄昏と一億がゼロ

こう考えると、六十杯って高いハードルだよな

黄昏の勢いもここまでか。色々出ているように、客寄せがチャーシューだけでは苦しいね

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 21:26:19 ID:kqC3yPsD
おまいは本当にラー横好きだなw

478 :スレ主:2007/02/22(木) 21:39:02 ID:CuYwz/rU
>>477

アリガトンW

好きじゃなくて、ネタ探しというか、修業というか
単に家から近いだけなんだけど

帰りに黄昏に客が六人いてほっとしたよW

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 01:47:58 ID:/xoD9V+9
黄昏の新たな客寄せ? 「野菜 無料」というのがあったので頼んでみた。
モヤシが二倍くらいに増える。キャベツはほとんど入らない。
二度目なので肉入りを。
チャーシューは、なるほどやわらかくてウマいんだねえ。厚切り五枚は十分なボリューム。
「野菜盛り」(と店員は呼んでました)と肉入りにすると、スープと麺がちょっと弱く感じるか。
味濃い目にしないとスープが単調に感じて飽きる。次回試してみよう。

もへじが閉店して、横丁の奥のほうがなんとなく暗い。
吉右衛門は、長い暖簾で入り口をふさいでいるので、余計に暗い。入りづらいと言うか。
店内の様子が見えない店って入りにくいんだよなあ。
黄昏とらすたが開店直後に売れまくったのも偶然ではない?

480 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 01:52:22 ID:iUGbz0Pl
野菜無料は前からあった。

481 :スレ主:2007/02/23(金) 06:35:51 ID:WDnE+U7b
昨日は吉へ行っていた

パーコー麺は食べたし、チーズカレー麺はもう沢山なので、チャーシュー麺にした。
澄んだスープというのは解るんだけど、普通のラーメンだと思う。病みつきになる味ではない。

ビール頼んだけど、付きだしがメンマなんだよね。で、ラーメンにもたっぷりメンマ。

付きだしやめて、値引きした方がよい気がするが

接客態度は横丁では一番ましかな

しかし、横丁の奥はすっかり暗くなったな。招き猫のスロットマシンもどきがもの悲しい


482 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 06:44:56 ID:C+TQDJXv
株買った奴がいたらそいつは今頃真っ青だろう

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 07:38:27 ID:rnzuBdVm
わざわざ面接してまで買ったやついるのか?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 08:00:13 ID:5CkdqsB2
>>481
今回で3回目ですか?
それはもう病みつきに・・・

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 20:10:27 ID:T23MWjYy
なんで株買うために面接が必要なんだろう・・・





アフォか

486 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 20:19:18 ID:0tBTWX4h
>>485
後で文句言ったり、訴えたりしないかどうかチェックする為。

487 :スレ主:2007/02/23(金) 20:38:48 ID:WDnE+U7b
>>486

ワシもそう思う
マルチの勧誘に似てるかな

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 20:48:17 ID:rnzuBdVm
誓約書書かされてたりしてw

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 21:48:48 ID:T23MWjYy
勝手に売れないんじゃ株買う意味がないよな


てか株価上がることないかww

490 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 22:49:41 ID:hxf8vW3/
>>488
譲渡禁止だからそりゃ書かされるでしょ。
>>489
その分、配当が高いから一応意味はある。
もっと安全なファンドを選ぶけどね。

491 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 22:53:47 ID:T23MWjYy
配当なんてでるのかよww

492 :スレ主:2007/02/24(土) 03:32:31 ID:Bl1Hksr6
昨日は趣きを変えて横丁以外の店に行ってみた


淵野辺一億兆W

スペシャルだか特製だかを頼んだ。野菜は炒めてあるし、味もついている。おばちゃんの麺しめもよく、腰があった。正直うまいと思った

本店がうまいのにと言う人が多いのがやっと解った。これだけ味に差があれば、横丁で食べる気はしないなぁ

初めて行ったんだけど、奥さんと娘さんで店やっているのかな。

はっきり場所調べないで車で行ったんだけど、つけ麺ののぼりを見なかったら気が付かない場所にあるよなぁ

次は平塚とん太郎・・・って訳はないのだがW


493 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 04:37:22 ID:o1DDux6V
>>492
お。本店へ行かれましたか。
やぱし差はあるでしょう?
あの謎のおばちゃんが実はすごいんだわさ。
この人が来てから一億兆は生まれ変わったのだ。と、いってもいいくらい。
あとの御二方が奥さんと娘さんかと。
この三人トリオで一億本店はウマく行ってるんですねえ。おっちゃんは出る幕はないのだ。

とん太郎も行ってもいいかも。
今は、おかみさんが店を切り盛りしていて、味は横丁より落ちますけどね。
しかし、地元の固定客をがっちりつかまえてるんですよね。
メニューは本店のほうが多くて、面白いかもしれません。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 10:17:31 ID:MUw1C9ni
>>492

多方面からの横丁考察、乙ですw


横丁は以前から気になっていて、何度か入ってみたいとは思うものの、
「オープン当日にいきなり行くのは負けだ。」とか、
「ラーメン100円の行列に並ぶのは負けだ。」とか、
いろんな思いが交錯して、家族にバカにされながらも遠くから眺めるだけ
の毎日(オープン1週間後くらいに「黄昏」には一度言ったけどね)。

正直、横丁の存在自体と館長の情けなさ加減はすんごく気になるけど、
店自体は食べたいと思う店はないものの、やはりその行方は地元民とし
て興味津々なので、これからもレポよろです。

来月あたり・・・、あれだね?


ハ・ワ・イw

495 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 10:23:48 ID:qRUD7ssW
ハワイ行けるかもなw
倍率低そうだし

496 :スレ主:2007/02/25(日) 07:21:36 ID:arAJuSi/
>>493
解説ありがとうございます。髪型が違っていたから気が付かなかった
けど、横丁店のオープン初日にいたインストラクターみたいな事を
やっていたのが、この娘さんだったんだね。若い子なのに手際良いな
って関心していたんだけど、これで謎が解けたw
正直、本店はまた行きたいと思う。

 平塚は遠いねえww

>>494
こちらもアリガトン。うまいラーメンを食べに行くわけではないのだが
気になる存在なんだよね。
この状況では本当にハワイを出すのは無理でしょう。ちなみにプリカ
四枚持っているけど、番号はランダムで入っている模様です。三枚目
が一桁だったしw。これではガセ番号でもわかりませんね。

ワシは一度も書き込んだ事はないのだが、一億兆bbsが荒れて
いるのが、不憫でならない。
批判レスと援護レスの揚げ足取りの様相
話題が横丁店の話だから、館長が返事をしてあげるか、
閉鎖するかしか道が無い気もするのだが




497 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 11:46:30 ID:5VaZDU8N
関係ないスタンス取ってる場合じゃないと思うよね、あれだけ書かれるって
事は、それだけ期待されてたってことの裏返しだから、上手く使う器量と
いうか、度量が欲しいね。
ハワイの件もきちんとやんないと、ほんと各店舗の本店にも影響でそうな
騒動になるかもだねぇ


498 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 15:40:43 ID:7JBKqYkx
客集めのための懸賞については、
残念ながら専門の特別法により規定されているから
一度懸賞として公にした以上は、実際にお客さんに対して提供しなければ
罰則規定が定められているんだよねー

専門機関に申告すれば、調査が入るから、本当に懸賞を出しているなら、
懸賞に関する会社の帳簿や付属書類を提出して懸賞該当者の住所氏名に関することを調査しておしまい
だけど出しもしない懸賞で客をつるなんて俺って賢いとか浅はかなことを考えていたなら
一億兆の馬鹿親父は面白い事になるな(´ー`)y-

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:06:06 ID:SiQqu/xZ
どうせ出てない番号を当選番号にしておしまいだよ

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 20:07:02 ID:7JBKqYkx
>>499
それは出来ないんだよ
具体的にいうと、販売する宝くじが100枚なのに
当選確率が最低100万分の1だとかは許されないということ
この場合は当選確率が最低100分の1でなければならない
ようは分母が客の数にならないと駄目

もし分母が実際の客より水増しすることが許されれば
机上の空論ではありえるが現実的には当たらない懸賞が作れることになるが
それは懸賞にかかわる特別法では許されてないんだよね

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 21:15:56 ID:6TeNmtpx
大丈夫!
どうせプリペイドの大部分は関係者が自腹で買って身内に配ってますからぁ〜、残念っ!!
関係者およびその身内は権利がない斬りっ!!(古っw)

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 21:35:44 ID:SiQqu/xZ
>>500
そんなことも知らないんじゃない?ここの缶長は
売ってない当選番号発表して終わりだと思うよ

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 01:12:37 ID:if74iHnh
>>502
そもそも来月のハワイって何?
って感じじゃないのか?

現在のWEBページには
「今なら、抽選でハワイ旅行をプレゼント!!」
とは書いてあるけど、いつ抽選するとかそんな話は書いてないし。

俺も確か抽選でハワイって話は聞いた事あるんだが、ソースの記憶は無いんだよな。
チラシとかで日にちを明示してるとか、店内に抽選の日付が書いてあるとかなら問題ないと思うけど。

ソース元がBBSだった場合、既に存在しないんだからやばくないか?
誰かログを持っているとか、証拠保全してるのか?

俺はプリペイドなんて買ってないから全然関係ない話だけどな。w

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 01:42:49 ID:lLOklGWG
ハワイの件は折込チラシにも書いてあったと思う。

505 :スレ主:2007/02/26(月) 05:27:23 ID:EwFDGahy
>>498
公正取引法かな

架空抽選がおっけいなら、なんでも適当なこと書けるしね

三月末に3組発表ってあるしね。

懸賞でも同法の定めにより関係者は応募できないって注意書き
があるけど、そりゃそうだよな。



506 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 12:27:21 ID:GD5xf2dP
どーせ、ここ見てる奴には当たらないから安心しな
それ以前にほとんどの奴はカード買ってないから関係ないか

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 18:48:02 ID:z3MCvwu+
じゃあ懸賞の当選発表して疑わしかった場合、通報すれば調べてくれるって事?

508 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 02:20:36 ID:of1QN/ue
うーむ。プリペードカードはまだ買ってないのだが、ハワイ旅行があたるのかもしれないなら
買ってみてもいいかな。
ちょっと上を読んだらインチキできなさそうだから、チャンスはかなりあるのかも。
使ってる人はまだ一度も見てないし。

そんなこんなで、ほうさくで醤油ワンタンメン。
おなかに優しいあっさり系なのがありがたい。じわりと効いてる出汁も好きだ。
旨み過剰でもなく、程よい出汁が好きだなー。

はっきりと客層が分かれていて、ほうさくはここ相模原ラーメン横丁では、最高年齢担当かねえ。
若いファミリー層は黄昏に行けばいいし、こってりが好きな高校生なんかはらすたに行ってるようだし、
吉右衛門もそれなりににぎわってました。
つけ麺の店はまだまだ相模原では認知度低いのかも。
本店はものすごくがんばってるんだけどねえ。

それなりに、「にぎわい感」というのも出てきているのかも。
まだまだ「初めて」と言う方も多いようですが。
それなりにがんばっている店ばかりですから、好みの味が見つかれば、リピーターも増えるはずです。
オレは、ひとまず、ほうさくと吉右衛門かな。

皆さんは、いかがですか?

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 23:40:28 ID:1v8Tgcci
>>508

最近行ってないんだけど混んでんのか?
混んではいないか。。。賑わってるのか?

最近、本当に行ってないから分からないんだが。

一通りも回らずとも、数店行って周りの店の方が美味い事が分かって
それ以来は生暖かく見守るウォッチャーになってる。

そういった意味では奇異なラーメン屋集合体である事は確かだな。
それが俺にとっての相模原ラーメン横町。

ここにいる人って、そういうスタンスの人多いと思う。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 00:48:58 ID:xn+Qw5+n
ハワイ、一応ネタ含めて当たる可能性もあるのでプリペイドカード
買ってみようかとも思ってる。

でも、ラスタくらいしか行っても良いかな?ってとこない。
黄昏だけ、1回行ったけど、あとはどうでもいい。

もへじ、アルハンブラはネタ収集に良いとも思ったけど今は昔。

3,000円のうち、1,000円くらいしか使い道無い。

あとの、ほうさくとか一億兆でラーメン食うのは金の無駄っぽい。
それなら、風と花の豚麺とか、壱発ラーメンで十分。

511 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 01:59:54 ID:kSAwXED7
>>508
ほうさく、俺も旨いと思うんだが、壱発だのまんぷくだの
がさつなラーメン屋が多い相模原では厳しいかも。
肉体労働系の大食漢とかも多そうだし。


512 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 02:24:49 ID:+Vb66qOE
>>509
混んではいませんけどね〜。
それなりのにぎわい感はちょっと出てきてるのかも。
買い物帰りのおばちゃんが待ち合わせて、ほうさくのラーメンすすってたりとか、
部活帰りの高校生がらすたにガヤガヤと入っていってのんびり食べてたりだとか。
まあ、周りのほうがいい店があるのは、ご指摘のとおり。

>>510
らすたは行ってみてもいいと思います。
黄昏はちょっと飽きるかもですね。それでも本店の山小屋よりはずっといいのですが。
あっさり系なら、ほうさくは相模原にはない味だし、お勧めなんですけどねえ。
量自体は少ないけど、CPではなかなかのもの。680円のワンタンメンなんてめったにないです。

一億兆は、本店と差がありすぎて私も二度目は行く気起きません。
吉右衛門は、本店のとん太郎よりぐっとグレードアップしたスープなので一度は食べてみてもいいと
思うんだけどな。

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 07:13:56 ID:B28yrgD9
ほうさくは、単に味が出てないラーメンだよ
知り合いの全てが、ことごとく、残してたしね

こってりラーメンで、食べきれず残すってのはあるけど
薄味ラーメンで、残すってのは尋常じゃない

出た後で必ず出る言葉・・・不味いねってさ
あっさりラーメン好きの人間でも明らかに嫌がってたし
さすがに味障認定されてまで旨いと嘘はつけんよ

514 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 09:18:17 ID:L3ONGSFi
ハワイ当たるって言っても行楽シーズン中とかは使えない格安パッケージなんじゃないの?
以前、某携帯電話の契約キャンペーンで香港2泊旅行が当たったんだが旅行期間が
1月10日〜1月25日までの月〜水曜出発で選んでって言われて辞退したことがある。

515 :513:2007/02/28(水) 18:14:18 ID:phLHXgdg
京都の料亭で修行した俺が言うんだから間違いない。

516 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 18:56:31 ID:r3Prl8gT
お前もたいがい粘着だな

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 20:52:23 ID:FfQLpDgV
ここは笑うとこだろw

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:34:13 ID:B28yrgD9
>>515
人の名前を語るなよw
お前の言うように京都の料亭で修行したにしてはほうさくは不味すぎだな
情報を食わされてるんじゃなか?何も知らずに食えば単に味の出てないラーメンだよ


519 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:47:23 ID:vEh3lNA4
>>518
よく嫁

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 00:23:49 ID:Wi1InPH1
>>514

オレもそう思う。格安パックツアーに形だけ当たった事にして、
いける人は本当のヒマジンだけってパターン。

ハワイが当たる!っていう情報のソースは、アイワールドとかに貼ってある
でっかいA1版?くらいのポスターと、ラーメン横丁においてあるチラシでしょ?

オレもチラシもらってきたから一応誰にも分からないような下手な形での告知
はされてる。でもそれでプリペイドカードの売上増につながっているとは到底
思えん。

館長変わるって情報本当だったの?

だってここの親父ってただのラーメン屋の親父で、町田から店舗転々として
るような、決して商売で成功しているともいえないただの親父でしょ?
南橋本店もすぐに閉まったし。

嫁と娘かが頑張って本店を死守してるだけで。

何か経営っていうか告知とか、ネットの掲示板開くのは良いけど放置したり、
あらゆる面で至らないところが多すぎ。
結構期待している人も多いし応援してる人もいるみたいだけど、こんな親父
じゃダメだろうね。

どれくらいだめかって言うと、壁の穴店主くらいダメ。

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 05:16:52 ID:EfC+0xG9
ほうさくの旨さは普段からきちんとした和食を
食べてる人じゃないとわからないんだよな。
ラーメンに対してはうるさいことを言うくせに、
普段は普通に牛丼屋とかファミレスとか
コンビニ弁当とか食ってる人にはわからないだろうな。

わからないことはわからないと言えばいいのに
どうして自分の味覚が貧困なことをアピールしたがるのか
不思議w


522 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 06:23:31 ID:5unT4yRj
>>521
ほうさくは、じんわり味のあるスープだと思った。
ダシが出てないって奴は味覚不感症。

523 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 07:29:06 ID:YV0DLXlO
普段からきちんとした和食ってどういうの?
たかぁ〜い料亭とか敷居の高い割烹でメシくってる人間しかわからん
てことなのか?
いっちゃ悪いが、100歩譲ってそんな繊細なプロ仕様みたいな味の
ラーメン相模原あたりじゃ、わかる人間そうそうおるめえww

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 08:28:23 ID:gaZ3Wpci
ほうさくの工作員ウザ

525 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 09:55:58 ID:Em+ZIHl9
きちんとした和食を食べている食べていない以前に
味のほうさくのラーメンは残飯だと言い切ることが出来るよ
和食の老舗とかで食べたら美味しいーって素直に思えるけどね
味のほうさくが一所懸命和食レベルだーって叫んでも虚しいだけ
だって現実的に差が歴然すぎてなんとも・・・・

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 11:28:33 ID:yhvraNjj
>>522
スープを単体で味わうなら美味しくても、麺と一緒にしたときに物足りなければ
ラーメンとしては失格。
一味足りない味付けをしてしまうのは和食出身者にありがちなミスだけどな。

527 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 12:49:44 ID:e3hVq8CU
ほうさくの味を判らん人を味覚不感症となじるのは勝手だが、客入り見るに味の
判る人はどうやらとても少ないみたいだからな
それでこの先商売やっていけるといいけどな
不入りを客のせいにしても問題は解決しませんよ

528 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 18:11:39 ID:Em+ZIHl9
>>526
安心しろ、スープ単体でも美味しくないからさ
和食の店で飲むスープは美味しいけど、ほうさくのスープは単に変な味がこびりついたお湯・・・。

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 18:49:47 ID:FhgN6ZjB
オープン前から浣腸とやらいうおじさんは、自分と名誉浣腸とやらは、
日本で一番二番の料理人みたいなこと、豪語してたらしい

そのわりに、毎日前のスーパーのお惣菜半額になる時間に現れて、
焼きそばやらおにぎり買って帰るの、よくみるけどww

そんなジャンクなもん食ってると、ほうさくの繊細な味とやらが
わかんなくなると思うがねぇ(爆)


530 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 19:16:38 ID:S9Jmc9zd
すっげーマジかよ
日本で一番二番の料理人がいるラーメン横丁かー
すっげーすっげーっうぇっうぇうぇwwww
それ宣伝に使えば客来るぜーーーマジ

531 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 19:29:59 ID:PpdKCtbz
>>529
悪いことは言わないから
せめて最低限のソースぐらい示そうよ…

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 20:32:52 ID:S9Jmc9zd
>>531街BBSの住人でつか?

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 03:27:38 ID:04nPFkJl
ラーメン横丁は
看板が分かりにくい
なんだあれ

一発でラーメン屋だと分かる工夫がないと
誰も見つけられないと思う。

ほとんどの人は、アイワールドの駐車場から来ると思うので
そこからすぐに看板が見えるようにするとかしないと
まったくわからないぞ。

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 04:26:41 ID:Mca5UxPS
>>523
きちんとした和食っていうのは料亭料理のことじゃなくて、
ファーストフードや市販の惣菜、弁当のように化学調味料や
甘味料をたっぷりまぶされた不自然な味の食い物ではなく、
きちんと取った和風ダシをベースにした自作の料理ってこと。
最近は化調や保存料、着色料なんかは使用が多少減ってるが、
相変わらず市販の食品は甘味料使い放題。
塩味の焼鳥が不自然に甘いから嫌になる。
ヘタをすると化調より甘味料の方が味覚にも健康にも有害だな。

だから、日常的にガムを平気で噛んでるヤツとか、
冷蔵庫に甘い炭酸飲料のペットボトルが常備されてるヤツなんかには
ほうさくレベルのダシの味がわからないんだろう。かわいそうに。
自分で料理ができないと、自覚して不自然な調味の食い物から
逃れることができないんだよな。

ま、ほうさくのことは別にどうでもいいから、これを機会に
一度自分の食生活を見直すことをオススメするよ。
俺なんかケンタッキーとかマックとか前にいつ食ったか覚えてないしね。
甘味料や化調を生活から遠ざけていくと、味覚が少しずつ
ソリッドになっていくぞ。


535 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 05:17:45 ID:e9+RQ85p
きちんとした和食で生活すると、こんな風に性格が歪むのか?

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 06:01:11 ID:rjvSaDkL
>>534
ほうさくはダシが出てないよ。
上でも言われてる通りお湯に変な味がついてる感じ。
つまり変な味の部分がダシにあたるんだろうけど、
その変な味が不味いってのがね。

逆に味のわかる人間ほどほうさくの駄目さ加減に気がついてしまうという罠。

そして情報を食わされている人間ほどお湯に変な味がついてるの変な味の部分を捉えて
俺は変な味の部分を感じたと喜んでるんだと思われる。

お湯に、ホタテを3秒だけつけて引きあがれば
お湯以外に味がついてるとわかる人ならわかるが、それが旨いかといえば
単に味が出てない粗末な味だということだよ。ようは材料を当てようカルトクイズみたいなもの。

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 09:30:55 ID:SQVGF3/W
>>532
違うよ、誰かと勘違いしてる?


ほうさくは、醤油はまずいけど塩は悪くないと思う。
同じように感じた人いるかな。

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 10:59:40 ID:42SB+EFl
>>537
俺もそう思った。
和風あっさり醤油はタレが難しいんだろうな。
美味しくしようとすると、うどんつゆのようになってしまうんじゃないかな。

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 14:13:32 ID:UESMLX8N
祝!
ほうさく あぼ〜ん

ほうさくならぬ抜けさくw

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 14:34:14 ID:q8X4Zje/
今日らすた行ったけど、ねぎめし券またもらった。
15時からだから使えないんだよね。

ほうさく閉まってたな。
あー。。

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 18:37:19 ID:HGYsVi8M
え、ほうさくあぼーんしたの?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 19:43:49 ID:YSIS1QRj
油そばの店って「もへじ」だったのか・・・
開店から閉店までの長い間「へもじ」だと思っていた・・・orz



543 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 20:09:16 ID:989PEOWj
>>542
長い間ってのは皮肉?

544 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:03:57 ID:Vu+G+ygg
アイワ周辺は天一が入ることで勢力図が変わるんだろうか


545 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:13:18 ID:VymCLJK3
天一、高いし量少ないからな。
炒飯とか餃子とセットで食わないと満腹にならないし
セットだと1000円前後になる。

俺は野猿二郎(月2ペースで行く)の行列があまりに凄くて
並ぶ気がしないときだけ、天一堀之内店で食うけど。

546 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:43:08 ID:TXBBcl0L
一ヶ月ぶり位に行ってみたよ。
店内に黄昏感が漂ってるので、黄昏にしてみた。
って、完全に黄昏も客は居なくなっちゃってるのな。。。

まぁ、普通のラーメンかな。。。肉はでかいけど。

で、そうそう。539も書いてるけど、既に券売機にほうさくが見あたらなかった。

今券売機で食券が買えるのは「一億」「らすた」「黄昏」「吉右衛門」の4店のみ。
単に開店してないから買えないって事なのかもしれんけど。
初めて見る画面だったんで、そこら辺は良く分からん。

おまいらも、食えるうちに思い出作りしといた方が良いかもしれんぞ。


547 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 23:15:14 ID:LSnWlBM9
>>546

思い出作りw

548 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 00:27:54 ID:/XzFnKkN
ラーメン店が閉店すると、○○跡地って言うじゃん、
もへじ跡地とか、ほうさく跡地って・・・

ラーメン横丁跡地にならないといいね。

549 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 01:36:38 ID:pE64vhBH
今日6時ごろにグループでいったんだけどあまりにも閑古鳥の泣き声が聞こえるので別のところで喰うことに。
ほうさくに一回行ったっきりここのスレ見て行ってなかったけどこの機会に黄昏喰おうかと思ってただけにちょっと残念。
しっかし客入れ時にあの雰囲気はヤバイだろ・・・

550 :スレ主:2007/03/03(土) 07:19:57 ID:aRSngCjJ
仕事が最近忙しいのですっかり御無沙汰になってしまった。

二ヶ月ぶりに黄昏に入った。遅い時間だったので客もいなかった。
風邪を引いているからか、味が薄く感じる。
チャーシューを喜ぶ若い人はいいとは思うけど、中年層から見ると
魅力に欠ける。邪道かもしれないけど、らすたのように手元調味料
で調整することもできないので、ちょっと完食するのがつらかった。

券売機からほうさくの名前が消えた。
三ヶ月弱、良く頑張ったと思う。疲れただろう。相模原での悪夢は
忘れて、今はゆっくりお休み。と言っておきたい。

さて、店舗7店のうち3店が閉店という事態となりました。
らすたと黄昏は最後まで残るとは思う。新しいテナントは当分入らない
だろう。二店舗だけとなると横丁の運営自体も困難になるので、
最悪のシナリオとして、閉館⇒テナントからの損害賠償請求という
流れが想定されます。

二ヶ月ちょっとでこうなると、新しいテナントは、遠隔地から相模原
というか神奈川に橋頭堡を築きたいというところしかもう望めない。
館長のテナント探しの全国行脚の旅が始まるのか。

真面目にヤバくなってきたよな。



551 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 09:07:35 ID:RwVvqjH2
株主が」びびりもんだろう

552 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 09:30:25 ID:mlAbtNLi
>>550
「ほうさく」お疲れっていうか、たんなる期待はずれじゃない?

館長も「ほうさく」とか「らすた」の集客をあてにしてたんじゃないの?
自分の店だけだとイマイチでも、これら店舗の集客力のおこぼれ頂戴
みたいなw

1〜2ヶ月での閉店ってのは何か無責任だけど、別に共同出資者って
訳でもなくて、単なるいちテナントだとしたら、それはもう見限っちゃった
って事なのかな?
これから改善してよくしようという感じでもなくて、このままやっても黒字
化は見込めないとの判断なんだろうね。

ラーメン屋ってのも企業じゃなくて個人事業だから、資金も潤沢には
用意できないんだろうしね。

あんな館長が全国行脚しても、単なるダメな人のレッテルしか貼られ
ないと思うし、これで店を出すところなんて全然ないと思う。
むしろ、どこかの企業に支援要請して、価値のないラーメン横丁の
運営権を委譲するような方向で考えた方が良いと思う。

そのほうが、ここに期待する人たちも満足出来る結果になる気もする。

553 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 10:57:23 ID:adbGCYsd
下らない質問なんですが、株を買った香倶師って本当にいると思いますか?

館長は在日チョソだから、イザとなったら将軍様のお膝元に・・・・・・w

ゲンジツミヲ オビテキタワケダガwwwwwwwwwwwwww

554 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 11:10:33 ID:4bXUEjrK
え、ここってチョン経営なの?
マジで?
しかしこんな行き当たりばったり的経営でほんと年商3億5千万とか本気で考えたんかね
10分の1もいかないんじゃね?

555 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 11:18:52 ID:kL/47/nM
テーマパークじゃなくて
デパ地下の食堂街と同じなんだもん
デパ地下の食堂街は色んなバリエーションの店舗があるのに対して
横丁はラーメンばかり、これじゃ潰れて当然

関係者が必死に潰れそうな店の擁護をしてたみたいだけど
言葉だけで、いくら擁護されても、客には通用しない事がわかったでしょ
材料費をけちったような粗末な味のないスープとかね

とりあえず吉右衛門と味のほうさくは、B級どころか
客に不快感を与えるラーメンを提供する最悪ラーメン屋だったな

556 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 11:28:22 ID:4bXUEjrK
それはデパ地下に失礼だぞ


557 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 12:07:49 ID:CakY7UGc
損害補償なんてしなくていいように契約してるだろ、発言権のない
株売るような経営者だしなぁ 株買って貰うのに株主を面談するとかいう
どっちが金出すと思ってんだよ・・と100人が100人思うようなこと
平気で出来るような思考回路だぞ(笑)

どっか、地方行ってなんもしらんラーメン屋誘致するんかな 




558 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 12:15:17 ID:uARoBhI5
横丁が出来る前、危惧する声の方が多かったよね。
みんな、すげーなw。

559 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 12:18:01 ID:NJ/LeJZN
立て直すために今は亡き掲示板で真剣に意見を言っても、荒らしだと思われて削除…懐かしいな。

560 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 13:07:09 ID:4bXUEjrK
バーミヤンキボン
幸楽苑キボン
日高屋キボン

561 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 14:33:54 ID:Q6/DMdZ4
>>558
いや、だってさ、この手の話は渋谷の「ラーメン王国」っていう大失敗例があったんだしさ
それはもう十分に想像できたよ。

って、まだ横丁自体が消えたわけじゃないけどさw

562 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 15:35:06 ID:alN0HvX5
漏れも幸楽宛とバーミヤンが良い(´・ω・`)

563 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 17:46:22 ID:uARoBhI5
>>560
あ、それいいかも

564 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 17:51:24 ID:/XzFnKkN
ラーメン横丁改革案

真ん中に食事するスペースを設け、周囲に厨房を設ける。
グループ客は、俺はA店、私はB店と注文して、食べ比べたりできる。
見た目上は閑古鳥は見えにくくなる。
どすか?

565 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 18:59:30 ID:kL/47/nM
>>564
無理
テナント料は、店内面積や店舗位置により異なるので
その案では、全部平等になってしまい高額テナント料を払って
面積を多く、良い位置を借りている店主が納得しないだろう

566 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 19:24:59 ID:6gPHEitv
もへじだかほうさくとかの空いたテナントに相模原代表でロックンロールワン呼べばイイよ、
本当に来たら、正直、店主の株あがるぞ〜!

567 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 19:41:41 ID:5rZHtlIU
学も

568 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 20:27:59 ID:3VHqh1Bw
すみれ入れてくれ、二郎でもいいや

569 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 20:54:47 ID:J55G2XHQ
69、がんこ、スモジ、おやじ、そんな感じの横丁ならあるいは

570 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 21:02:09 ID:5rZHtlIU
でもすべてかなわないんだろうな
そして静かに幕を閉じる・・・

571 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 22:10:24 ID:pQQ97hcB
数年かけて準備してきた企画が、わずか3ヶ月でもはや崩壊寸前

572 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 22:14:32 ID:wUuKiq1b
今日19:00頃行ってきた
http://www.vipper.org/vip455996.jpg
見ての通り客はいない(w

ほうさくは準備中の看板出ていたが
どう見てもあぼ〜んにしか見えない。

もへじ跡地は店内で誰かがなんか作ってたな、
(看板は同じく準備中)
7店中3店が閉店の横丁か
営業中の店も3〜4人くらいずつしか
客がいなかった。

そういう店で食べるのもつらいので
何も食わず横丁をあとにした・・・・

573 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 22:56:55 ID:J2maHgft
>>571
どうせ妄想だろ。


574 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 00:45:59 ID:fFzGyIrc
とある店が姉妹店を出すと話をしていたが、夢ばかり見てないで現実を見た方が良いと思うんだが…

575 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 02:38:38 ID:8iaSL234
ま、周囲で繁盛している店が長浜や村田、大勝軒じゃ、
まともなラーメン店は場所が悪いと判断して
出店したりしないだろうな。
幸楽苑や日高屋、花月あたりが場所柄いいんじゃないw
いっそ相模原ローカルで壱発やまんぷくあたりを誘致して
異臭とんこつゾーンを形成するのもオモロイかもw


576 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 03:25:11 ID:LeOVVxoQ
>>575
一億兆の店主乙 ww
こんなところで負け惜しみしてないで横丁をなんとかしろよ ww

結局のところ、横丁は、周囲のラーメン屋のレベルの高さを浮き彫りにしただけだったという
散々、相模原出展にあたりライバルの大勝軒をけなしたのがすべて無駄だったね ww
客の舌は正直なものです ww

577 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 07:06:02 ID:kUH2t5zQ
>>576
ん?大勝軒の店員か?
相模原大勝軒は筍大勝軒の中でも下の方だろう?

578 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 07:49:38 ID:LeOVVxoQ
>>577
おや何故か違う人が返答してるねぇ
一億兆の親父のいつものパターン ww

579 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 07:59:25 ID:lxgRX3Ku
576も577も本当のラーメン屋っぽい書き込みだなぁ、
何だよ筍大勝軒ってw調べたら最近雨後の竹の子のごとく出来た大勝軒の事ね、
上も下も無いでしょ、そんなのw

ラーメン横丁も表の看板のセンス、あれ何とかならない?
今時、ラーメン=中華って感じでも無いでしょ、ひどいセンスだよ、
中華街行ったってあんなダサい看板ないよ、
で、中に入ると建物の一階部分なのに地下街の様な湿っぽい雰囲気・・

でも頑張って欲しいよ、又そのうち行くよ、中のラーメン屋は悪くないよ。

580 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 08:23:48 ID:kUH2t5zQ
>>578
なんだ?
やっぱり大勝軒関係者か?
一回、六厘舎でもいって勉強してこい。

>>579
筍大勝軒は全部下だからなwww

横丁に頑張って欲しいのは相模原市民として俺もそうだが、もうダメだろ
ラーメンスクエアは酷いなと以前思ってたが、いかに凄かったか思い知らされたよ
ラー博なんか神だろ、相模原と比べたら

とりあえずカレー屋潰して、通路にして風通し良くして、
さがみはらFMに土下座してでもサテライト使ってもらって、宣伝してもらって
写真撮るなとか恫喝する前に限定の試作食べませんか?みたいにブロガーおだてて

あとなにか出来ることあるかな

581 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 08:29:56 ID:wDZRSEkB
爆弾投下w

浣腸が起死回生として、秦野の某店を・・・・・

マァ〜ュ ってるだけで無理だけどねwww

ラーメン館の X Dayはいつかな?

582 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 08:54:34 ID:lxgRX3Ku
>>580
ラーメンスクエアってのは結構イイんだ!?近いし行ってみるかな、
因みに今日小田原に行くんでラーメン宿場町っての寄ってみる事にする。

>>581
秦野の某店!?まさか近所のスーパーでも売ってるあの名店がw
な〜んつって、とか言う館長のギャグだったら許さん

583 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 09:12:17 ID:wDZRSEkB

小田原のラーメン宿場町も駄目でないの?


某店も都内進出で忙しいから、誘致は無理でしょw
それにチョンだしwww

584 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 09:38:39 ID:F0fiD4mA
いっそ松屋すき家吉野家でも入れろ
確実に今より儲かる

585 :スレ主:2007/03/04(日) 10:26:00 ID:neEQ3Khm
>>552
お疲れ様というのは、多分言いくるめられて、十分なリサーチも
しないで出店してしまい、相模原という土地であぼーんしてしまった
ことについてですね。

多分オオゼキにやってくる買い物帰りの主婦をターゲットとしていた
かどうかは分からないけど、相模原の客層では無理だったな。

後楽園はいいアイディアだとは思うけど、あそこは薄利多売だから
横丁のような造りのところでは無理

今後の手としては、半年くらいのテナント料を半額くらいにして
無理やり誘致するか。まぁ、そうなると既存店が納得しないなぁ。

やはり全国行脚か、もへじ跡地に新店舗「へのへのもへじ」でも開店させる
しかないか。ほうさく跡地はすし屋で良いかも。そのまま使える。




586 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 10:34:10 ID:F0fiD4mA
でもあの入り口じゃなにしても無駄のような
なんか入りづらいよあれ

587 :スレ主:2007/03/04(日) 11:33:55 ID:neEQ3Khm
>>580

ラーメンスクエアのhp見てきた。
各店のこだわりが見えていて、現実はどうかわからないが、これなら
行ってみたいと思った。立川まで車で行くのはちょっとカッタルイかも
しれないけど。

ユーザーから色々言われてやっとメニュー表が出たどっかのところとは
えらい違いだ。

http://ramen.livedoor.biz/archives/50872847.html
小○タンも気にしているんだということが分かったよ。
ほうさくに行きたかったんだね。
この先ここはどうなっちゃうんだろというドキドキ感は、既に通り過ぎている。

一億兆本店は頑張っているのに、この店も共倒れとなるようなことに
なれば非常に残念だ。もっとも本店も自社物件でないので、何も残らない。

今となっては崖っぷちまできているけど、やはり立ち上げ時に、サポーター
組織みたいなものか、スタンプラリーみたいな全体の稼動を上げること
をやっていれば良かったと思う。
あの館長がもう少し聞く耳を持っていればと思っても、もう遅い。

ほうさくは傷口が広がるのを恐れての決断だから、妥当だと思う。
ただ、横丁全体が閉館するとなると話が別。横丁の責任でテナント
が営業できなくなる際の保障がないなんてリスキーな契約をして
いるとも思えない。

もう残されている時間もないな。



588 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 11:45:38 ID:F0fiD4mA
店に客がいない → 入りづらい → 入るのやめる → 店に客がいない

小心者の漏れは1人じゃ入りずらいよ 

589 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:08:48 ID:Gwk3X5iw
けっきょく半ラーメンは無くなったのかえ?
取り合えず混んでる黄昏で食う→普通なので他はいく必要なしって人も多いような。
二回の訪店で二件しか食えないのと四件食えるんじゃ好みにあたる確率が段違い。
スタンプラリーでもしてりゃ色んな店で食ってみるかって人もいただろうに。
もう手遅れかね。

590 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:18:19 ID:LeOVVxoQ
>>580
わかったからお前はラーメン横丁をなんとかしてから言えって ww
大勝軒に一億兆が負けたことが、そんなに悔しいの? ww

591 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:30:54 ID:WWeKblsY
>>590
この訳のわからない書き込みを誰か解説して?
>>590じゃない人よろしく。

592 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:33:37 ID:LeOVVxoQ
>>591
おや、また違う人が返答してるねぇ
何故か当人並に鼻息を荒くしてねぇー オヤオヤ

593 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:36:19 ID:LeOVVxoQ
また新規IDが出てきて独り言はじめるに一票 ワラ
一億兆の親父よ、横丁を頑張れって ww



594 :スレ主@携帯:2007/03/04(日) 12:40:26 ID:mJQkpZPL
エライ事だ。横丁が賑わっている

黒黄昏麺のせいではない

もへじ跡地が・・・






中華彩麺 春日!


メニューは醤油ラーメン、味噌ラーメン、スタミナ麺、サンマー麺・・・

ちょっと待てWWW


時間が時間だからか、券売機に五人くらい群がってあて、招き猫スロットの前の席も使っていた

さて、ワシは支那そば屋行くかW

595 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:43:30 ID:LeOVVxoQ
>>594
また聞いたことないラーメン屋で来たな ww
一億兆の馬鹿親父は、虚ろな目つきでコンビニのオニギリ食べてる場合じゃないだろ ww

596 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:45:04 ID:qLO5x41/
http://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3c/05/a2d536c27cc7b4f6503b0a218268f9cd.jpg

日本のアホ女へ。これみてみな。
韓国での日本大使館前デモ

これでも韓国人大好き?韓流かい??


597 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:45:06 ID:WWeKblsY
>>593
あーわかったわかった、相模原スレ荒らしてた妄想の人か。
相手しちゃってごめーん、放置が基本なんだね。

598 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:50:08 ID:LeOVVxoQ
>>597
指摘されたから出来なくなっちゃったね ww
一億兆の親父もノミの心臓だな ww

んで横丁をなんとかする方法は考えたのか? ww

599 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 12:59:44 ID:LeOVVxoQ
また新規IDが出てきて独り言はじめるに一票 ワラ
一億兆の親父よ、横丁を頑張れって ww



600 :582@携帯:2007/03/04(日) 13:14:10 ID:4/eQGiKF
何かスレ賑わってる!?
お昼に小田原着いて、ラーメン宿場町寄った、長崎屋の隣ね
お昼時だけど人が少なねー、ここんちも大変だわ
でも館内は明るく清潔な印象でイイよ

601 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 14:16:41 ID:F0fiD4mA
お、新しい店できたか
てかそんな店知らねーーwwwwwwwwwwwwwwwwwwww

602 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 14:58:34 ID:Gwk3X5iw
もへじが改名して油そばやめただけ?

603 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 15:56:22 ID:qt45dlpp
>>602
なんか、そんな感じもするねえ。
昨日、食材やなんかを一生懸命運び入れてた。

>>594
ほうさく跡地は、博多豚骨の店が3月下旬にオープン予定。


さて、サンマー麺でも食いに行ってくるか。

604 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 22:28:54 ID:sM2vdclZ
今日、昼間に小田原ラーメン宿場町に行った者だが簡単にレポ。
今まで行った北海道ラーメン共和国、新横浜ラーメン博物館、名古屋麺屋横丁、
ともにノスタルジックな昭和の町並みを再現してテーマパークの雰囲気を出してたけど、
宿場町はその名の通り、江戸の宿場町風と言うか、町人の集う蕎麦屋風な店舗の並びで面白い、
少なくとも相模ラー横より、丁寧なお店つくりだよ。

地下にある割には、明るく湿っぽい感じも無かったけど、お昼時に閑散としてて少し寂かった、
撤退した店舗もあるらしい(山頭火等)ちょっと前には日本ソバ屋もあったそうなw
宿場町で良かったのは店舗の中央にテーブルがあり、そこで複数の店舗のラーメンを食べられる所。
食券を一人一人お店の人に渡せば、中央のテーブルに持ってきてくれる、二人で同じ店に行かなくてイイ訳だ、
ラー横でもこのシステムなら、俺がらすた、友達1が黄昏、友達2がほうさくとか同じテーブルで食べられる、
上で誰かも言ってた通り、問題点もあるかもだが、実現出来たら結構イイと思うよ。

腹へって駅の横でパク森カレー食べちゃって、宿場町では未食だけど次回は是非食べたいね!

605 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 23:20:55 ID:58c5jhBE
>>604

そういや京都駅のラーメンパークは特に演出らしきものはなかったけど、
フードコートが併設されてて店周りに人が多かったな
小田原とは違ってラーメンを食べられるのは各店舗内だけみたいだったが

俺自身は一乗寺(京都のラーメン激戦区)を中心に食べ歩いていたから
横目で眺めただけだがなw
やっぱり店周辺を賑わすための戦略は必要だよなぁ

606 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 23:32:40 ID:9LaVfvFO
新しい店?が出来るのか。落ち着いたら行ってみるかな・・・空きテナントは早く埋めてちょ。

607 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 02:35:20 ID:B9gBzDOh
>>604
レポ乙。
蕎麦屋は立ち食いみたいなものだと思ったけど、もうなくなってるのか。うーむ。

フードコートみたいなシステムなら、この横丁でもやってるんだけどね。
吉右衛門の前と一億兆の横にあるテーブル席がそれ。
例によって、説明不足だから、稼働率はすこぶる悪いが。

608 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 03:04:56 ID:B9gBzDOh
春日行ってきました。
店主は、ほうさくで調理補助担当していたにこやかなオジサン。
サンマー麺を食べてみた。それと、オープンセールで100円の餃子。
ごくごくありふれた街の中華屋みたいな印象。
値段の割には、野菜のボリュームは結構あるかも。
食べてないけど、広東麺にはニンニククラッシュセットがなぜか付く。タンメンの野菜の盛りはすばらしい。

なんというか、全体的にちと脂っこすぎですかね。
蒸し焼きのはずの餃子がアブラまみれだったり、サンマーのアンの味付けが甘すぎたりとか
ありましたが、まあまあ上出来なのかも。値段を考えると。
初日と言うこともあってか、客はそれなりに入っていたかな。

しかし、ラーメンより広東麺とかサンマー麺のオーダーが多かったので、唯一鍋振りできるオジサンが
どこまで持つのか、まったく未知数。
若いバイト君が二人いたけど、調理は無理そうだし、接客不慣れなおばちゃんは店主の奥さんだろうか。
今のところあんまりあてにならなさそう。

無事定着できればいいのだけど……。

609 :スレ主:2007/03/05(月) 06:47:42 ID:2fLmlw5u
>>604 >>608
どちらもレポ乙です。

昨日は結構にぎわっていたようだけど、もへじも一瞬はそういう
時期があったからね。続けばいいなぁ。
ほうさくのおじさんなんだ。館長にくどかれて、テナントは用意して
あげるからとか言われて人肌脱いだのかな。

ラーメン宿場町かぁ。山頭火もいたんじゃ、横丁とはラベルが違うみたいだな。
そう考えるとやっぱり横丁は宣伝が下手だよ

春日も出来たんで館長もほっとしているのかな。2ちゃんで危ないとか
騒いでいる連中は黙って見ていろと思っているのかはてさて

長い目でみたら、ラーメンスクエアみたいに撤退店舗は期限を決めて
卒業しますとかしてあげないと、客商売は信頼第一だし。知らない間に
閉店して、いつの間にか次の店舗が開店してというやり方ではダメでしょ


610 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 12:57:28 ID:tTyItnza
3ヶ月で卒業もないもんだが・・・w
新店舗オープンしたの告知らしきものは、入り口のA4コピー用紙に
マジックの手書きで、メニューの羅列のみ、客寄せの100円餃子も
同じような手書きのペラペラの紙のみだもんなぁ
客寄せなんかする気ねえもん、あれじゃ全国的な超有名店でもはいらん
限りダメだな
まぁ、人の店心配できるような状態じゃねえか・・浣腸さん


611 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 14:45:41 ID:LZXdNjHO
このスレでは館長を浣腸って呼ぶのが流行ってるの?
それとも特定個人が流行らせようとしてるんだろうか。
食べ物を扱うスレで使う蔑称としては読んでて気持ちが萎えるからやめてもらいたいんだが。

それはともかく、春日に行ってみた。
普通のラーメン頼んだけど
>>608の言うとおり中華屋でよくでるようなラーメンだね。
スープ、麺、海苔、メンマ、ネギのどれも微妙
唯一チャーシューだけは香ばしくていい感じだった。
このタイプのラーメンは満天星があるからここで注文することは二度とないかな。

ひとまず、広東麺が気になったのでもう一度だけは行ってみようと思う。

612 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 14:52:06 ID:/HoJ/pKF
名前を変えてリニューアルオープンって感じ?

613 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 15:30:33 ID:MccalyIz
サンマーメン食いに行く

それまで潰れないでくれ・・・

614 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 16:21:29 ID:M/SGp7jE
九州博多そば鈴木商店近日オープン

615 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 17:03:08 ID:M7O8WhGh
鈴木商店って福岡の??けっこう人気店やん

616 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 18:51:11 ID:dKT8FsLU
鈴木商店知っとうと?

617 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 19:14:26 ID:CCmBb6Ki
ググってみたが、先日オープン1年足らずで支店を閉店してるな
関東進出のためかもしれんが、あっさり支店を畳む店ということは分かった

618 :スレ主@携帯:2007/03/05(月) 21:38:01 ID:7arU+ZGe
春日潜伏中W

先客はゼロ、らすたが三人、黄昏が六人、吉がゼロ
一億は見るのがめんどくさいけど、想像がつくW

しかし、プリカ販売機が消えたのは気のせいかWWW

公正取引法に触れるなよW

619 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:15:18 ID:XhBD8FSd
プリカ販売もやめたから、ハワイも辞め・・・ていうなよなぁ
暴動おきるよ(爆)

620 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 02:45:03 ID:F1uvRczC
今日も今日とて、らすたに行ってきたが、
そういえば、プリカの販売機なくなってたぞ。
ハワイのチャンスはでかいと思って買おうと思っていたんだけどなー。
トイレへの通路に貼ってあったハワイ旅行のポスターもなくなってません?
知らないうちに応募は締め切ったのでしょうか?
オレ、締切日は記憶にないのだけど、どなたか覚えてらっしゃる方います?

621 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 06:43:10 ID:UqojM3vV
>>620
ttp://ramen.livedoor.biz/archives/50846374.html
ここの下の方の写真にポスターが

622 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 14:51:31 ID:rJ3ImYkq
うは、毎月抽選だったのかw

623 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 16:47:39 ID:u1TV/sBd
店がなくなるのも知らないうち、新しい店も知らないうちに、プリペイドも
知らないうちに無くなり、ハワイの事ははそのまま知らん顔かぁ?
客バカにすんのもいい加減にしとけよ ほんと

624 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 17:32:39 ID:XsdS6ffb
これって詐欺じゃん

625 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 21:58:39 ID:jXmnrw/M
今日も某店潜伏中ですW

>>617

鈴木商店って、スレ立っているけど、評判わるいが大丈夫かW

まあ、ほうさくの看板は外したほうが良いとは思うんだけど

ハワイは無くなった訳ではないんだろうけどW チラシも入れているから嘘はないだろう。多分W

一億が一人、らすたが三人、吉が二人、春日が一人、黄昏が四人、例によって一日百五十杯には届かない入りです

昨日は春日で広東麺だったが、野菜が多いのは認めるけど、味はバーミヤンといい勝負

おっちゃんがバイト君と話していたけど、開店当初は赤字でも仕方ないかなとか話していた。
バイト君と、色々と込み入った話もしていたけど、例によって今回も準備不足で、開店したみたいだな

さて、いつまで持つやら・・・・

626 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 02:23:53 ID:4aB+Dpgi
>>621
それ、一月末の写真ですよねえ。
今はもうはがされてると思いますよ。

627 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 17:28:54 ID:g7AobmwI
確かにそのポスターはなかったなぁ。
2末行った時は。

628 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 18:59:03 ID:j5ILGnKZ
つまりハワイ旅行プレゼントとうたっておいて実際はなしよ!ってわけか
これって犯罪じゃね?


629 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 21:21:12 ID:IUYt03yv
普通やるはずないけど、もしそれやったら大騒ぎするしか
ないな。

630 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 21:49:27 ID:UfKJIACW
どうせ誰も買ってないんだろww

631 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 22:04:19 ID:j5ILGnKZ
干潮はハワイ旅行はなかったことにしたがってるんじゃね?
ポスターも剥がしてるんじゃさ
買う買わない関係無しにしてそりゃないぜってこと

632 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 23:29:37 ID:oiTi94Dt
プリペイド買っても購入者は住所登録なんか求められてないんだろ?
抽選しても横丁側から当選者にハワイ旅行を郵送とかできないわけだ

横丁側が当選番号を張り出して顧客が確認して当選していれば申し出る形式
確か各月毎に当選者が出ると書いてあったはず

最初の当選者発表月はいつだったっけ?

633 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 01:14:58 ID:+5N6S9ZH
3月3人
4月2人
5月2人
とかだった。確か。

634 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 01:50:25 ID:Tprn9eqV
春日は、特にラーメンに興味の無い一般客を取り込むための店だね。
空き店舗にしておくよりはマシか。

635 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 02:24:56 ID:iUmBEDgv
よしわかった。
ひとまず、当選番号の掲示が出るかどうかに注目しよう。
そろそろ初回の発表だろう。
楽しみだ。

636 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 06:39:21 ID:27v3ifUA
もし発表がなかったらどこに通報すればいいんだっけ?
悪質だなこれは

637 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 07:10:24 ID:LtwxsmtE
当選者の発表は、発送をもって(以下略)

638 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 07:43:13 ID:gkadPAtC
これたぶん適当だろ。きちんと確認しねーと悪質だよ



639 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 08:26:03 ID:27v3ifUA
もちろん、売れたプリカの番号の中から当選出すんだろうな?館長さんよ?
番号くらい管理してんだろ?

640 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 08:57:19 ID:sZ/CBUYe
懸賞は予告なく中止しました、残念w

641 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 10:11:35 ID:27v3ifUA
誠意がない横丁やな

642 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 10:12:14 ID:rrNxIyha
>>640
そう考えるのが自然だよな。
>>621のポスターの写真によると、毎月末に抽選ってことだけど、もはやポスターは撤去されている。
3月末の抽選でこれまでの分はやるとしても、4月末分と5月末分なんてやらないだろう?

そもそもハワイ旅行プレゼントの予算なんか用意していなくて、横丁が流行ればそれくらい
捻出できるだろう…くらいの考えだったんじゃないか?

643 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 10:16:25 ID:27v3ifUA
しかしやることなすこと裏目にでるな
それがここの館長の器なんだろうけど

644 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 11:01:41 ID:XgiNoddh
器かどうかはわからんが、
用意周到でやっている訳ではないな。

645 :スレ主@携帯:2007/03/08(木) 12:59:24 ID:deR4RznR
まあ、背伸びし過ぎなんだよなぁ
大きいこと言わなければいいのにと思っていたんだけどね
別にハワイなんか行きたいと思ってないけど、ネタで四枚持っている
信頼無くすことばかりやっているよなぁ

646 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 14:02:00 ID:98pyJcu9
1枚持ってればネタには十分だろうに・・・
なんで4枚?

647 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:16:17 ID:gv3sqq9u
某所で15年以上続けて、一旦2年休憩して、新天地で開店の春日。
なじみが深いので、個人的には本当に嬉しいです。
家族も喜んでいます。頑張って欲しい。

今日行きます。

648 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:38:55 ID:AjBhx8ry
>>647
レポよろ

649 :スレ主@携帯:2007/03/08(木) 20:55:00 ID:deR4RznR
>>646

まあ、通っているうちに貯まったW
プレミアもつくしね

ちなみに三枚目が一桁だったよ

告発するとこは公正取引委員会ね。不当廉売かな

ワシは可哀想すぎてやらないけどW

650 :647:2007/03/08(木) 21:00:16 ID:gv3sqq9u
春日に潜伏中です。
個人的に、懐かしい味を堪能できて嬉しいです。
ここに書いてある問題点を意見として伝えたら、ありがとうと言っていました。
少しずつ改善していきたいと言っていました。
私はみそ+餃子が定番です。週末に家族を連れて来たいです。

横町全体ですが、春日の前のお店の方が人は入っていました。1時間ぐらい既にここに
いますが、7ー8組が入店。
こちらは、自分を含めないで2組。
おじさんも原因を模索中のようです。

他のお店は、すみませんが見ていません。横町全体の閑散とした雰囲気は
外からも感じたので、これをどうにかしないといけないな、とは感じました。

何はともあれ、頑張って欲しいものです。偏ったレポートで申し訳ないです。

651 :647:2007/03/08(木) 21:03:32 ID:gv3sqq9u
ちなみに、プリペイドカードの終了と、3月だけ抽選をするとの
張り紙がありました。
プリペイド対応のタッチパネル自販機も無くなり、
各店舗の前に食券販売機が設置されています。

652 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 21:08:21 ID:0zyZ7rcN
館長、ここを確実に見てるな

653 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 21:14:36 ID:0zyZ7rcN
閑散としてるのを利用して館内をバイオハザードのような町並みにしちゃえば良いんだよ

654 :647:2007/03/08(木) 22:41:24 ID:gv3sqq9u
プリペイド対応食券販売機、まだ入り口にありましたね。
3月いっぱい設置で、換金も受付中。
換金時、ハワイ旅行の抽選用に、連絡先を聞かれるそうです(おそらく任意)

655 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:25:52 ID:R/CuES4T
>>654 レポ乙であります!
         ,-―――-.     
        /       |    今 日 も 相 模 原 ラ ー メ ン 横 丁 の
        /        |
       l"  館長   l    _ ご 利 用 有 難 う ご ざ い ま し た
        /lー-――‐--、 l  ,r'"  `:、    ,.――――-、
     /( ●)  (●)\| r'.゙!'t、....ィ'!゙ヽ  ヽ / ̄ ̄ ̄`ヽ、     / ̄ ̄ ̄\
    /::::::⌒(__人__)⌒::::: \__',='..'=,'___,)  | |  (・)。(・)|     /  ⌒  ⌒ ヽ    ,,,
    |     |r┬-|     |''''-、  r'、    | |@_,.--、_,>    /  ( ●)(●) |  /⌒_)
    \      `ー'´     / ―'~ー'"/⌒   ヽヽ___ノヽ   |    (__人__) } ノ  ノ  
     /|\__    _/|\   /Θ Θ\(( ( つ ヽ、 __. }、    ` ⌒´ 、`   /   
   /   ̄|\  ̄ ̄/| ̄  ヽ  (""(_人_)"")  〉 とノ )(⌒               |_,,,ノ   )
    |    `ー\/―'     |  \ し゛/  (__ノ^(_) ""''''''ヽ_         |    
        ┌────────────┐チーン!
        │ 会 計 :  5 0 0 0 0 0 円.│
        └────────────┘

656 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 01:07:34 ID:w+3DANfN
一億兆って、美味しいよね〜。
なぜここが、流行らないか・・・人の味覚ってそれぞれだとつくづく思う。

657 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 01:19:38 ID:ula16bis
一億兆が美味いって・・・
味覚は人それぞれなんだな

658 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 02:46:59 ID:xwRHvuws
>>656
流行ってるじゃん。淵野辺は。

659 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 03:19:01 ID:lNRX04ek
淵野辺のと横丁のと同時にくえたら。3歳児でも多分わかるだろうな違いが
しかし、確かに艦長ここ見てるなw ハワイの件といい店頭のポップといい
ここで書かれたら即対応だからな(爆)
そのくらい、レスポンスよく客にもテナントにも初めから対応しときゃ
もっと、客入ったかもなぁ まっすでに手遅れぽいがなぁ 

660 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 03:24:38 ID:yzNYUsKa
おいおい。
連絡先はいちいち聞かなくてもいいでしょう。
当選番号をちゃんと店頭で発表するなり、公式サイトで告知すればすむこと。

これ自体の告知を周知徹底するほうが先決で、それと、どういう理由かは不明な
プリペイドカード廃止の告知のほうがさらに優先課題だ。
任意? 当たり前だ。
「番号で抽選して」というのは、横丁が言い始めたことなんだから。

カード購入者は、先に金払ってます。
払い戻しするときに、番号も当然横丁側に晒すことになるよな。
これってどうなのよ?
ちょっと、まずいんでないかの。

どういう抽選の仕方するのか知らないけど、やましいところがなければ、
宝くじみたいに公開方式にしたほうがいいかも。

あー。横丁側がいんちきしそうとかじゃなくて、言いだしっぺの側が公正な抽選を
するべきであり、先に金払ったものがむやみと個人情報まで提供してなくてよろしい、
という、そういうことが言いたい。

もしワタシがカード購入者で、払い戻しをしようとして、連絡先などの個人情報を
提供しなければいけない、と言われたら、「同時履行の抗弁権」を行使して、
断固として断りますね。
具体的には、カードの番号をコピーしておき、横丁にはそこを塗りつぶしたものを提出します。

661 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 04:02:37 ID:rfeKv9N4
そこまで顔真っ赤にしてラーメン屋の前で理論武装するのも、やや大人気ない気もするが、
抽選前から番号知られて個人情報も取られてってのは、オイオイとは思う
相変わらずやり方が上手くないな、さすが館長w

3月末でプリペイド自販機撤去ってことだけど、それ以降も払い戻しはしてくれるんだろ?
でなきゃ久しぶりに訪れた人発狂するしw
それなら個人情報渡してまで今すぐ換金する必要はないな
プリペイド購入者ならそれなりに継続的に行ける人がほとんどだろうし
年度跨ぐし一概には言えんが

662 :スレ主:2007/03/09(金) 06:20:08 ID:oM95BRMd
確かに見ているかもな。

ワシも顔ばれしてるかもしれないな。防犯ビデオかなんか
見直して、レポ内容と照らし合わしたら、分かるだろうなw

と言うか横丁自体は警鐘を鳴らしてあげているのに、聞く耳
持たないというスタンスは改めていかないとダメだね。

ハワイじゃなくて、無料券程度の景品でよかったんだけどね。
商道徳としてどうなのよ?って世界の話だから。

春日が昔からあった店舗なら、春日とほうさくにいたおじさんの関係は?

663 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 09:03:13 ID:z1H8eItB
ハワイの件は別として、そもそもなんでプリペイドやめたんだろう?
せっかく設備投資したのにやめて各店舗で券売機用意したってこと?
店の入れ替わりが多いからもう横丁全体で管理するよりも個々でやってくれっていう
横丁運営会社の意向?

664 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 09:57:29 ID:40e+3jf9
払い戻しは、2008年の何月かまでできますよ。
3月の抽選が終わって、結果を見てからでも間に合いますね。
ほんと、やり方が下手だ。

春日のおじさんとほうさく店主との関係は、聞きそびれました
(忘れただけかも)
春日は、たまたま2月末で場所が空いたから、出店しました。
「頑張りますね。(良い意味で)何でそこまでやるの?」と
聞いたら、天職だと思っているからと返ってきました。
よく言われるらしい(昨日もお客さんが言ってた)、
「やさしい味」でこれからも頑張って欲しいです。

665 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 11:20:46 ID:VNwScU6I
>>663

それはあるだろう。一括で売って計算して利益配分するのが
面倒になったんだろう。
元々そっちの方がよかったし、あの券売機も入り口直ぐにあったから、
奥にある店は見えないだけ不利だよ。

個人的な印象だけど、あの赤い壁は落ち着かない。
ふらっと店を回る気分にならないなぁ。
中華料理のイメージで赤なのだろうけど。。。
だから、速攻で食って直ぐに帰りたくなる。

近隣住民だけど、いまだ2回。
都心から仕事で帰ってきて、酒飲んで一服して
ラーメン食いに行っても0時終了は早い。
で、長浜や村田屋に行く事が多い。

666 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 12:13:38 ID:OJa0X5ap
あまりにも近くに住んでるからいつでも行けると行きそびれている間に2店舗も入れ替わったなんて・・・w

667 :スレ主@携帯:2007/03/09(金) 12:55:45 ID:3vX51doN
>>664
レポ乙です

延べで二十回ほど横丁の店に行っているんだけど、店の人と話したことないんだよなぁ。ビビりですW

一番行くのはらすたなんだけど、店長は忙しそうだしね。声掛けにくいです

プリカは色々出ているけど
・分配金がめんどくさい
・プレミア分の取り扱い
・店舗が入れ替わるので券売機のメンテがめんどい
・ランニングコストかかり過ぎ

こんなとこかな。年商三億五千万もあれば、こんな細かいこと気にしなくてよかったんだろうけど


668 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 13:28:30 ID:lNRX04ek
プリペイド辞めたのは、利益分配の面倒さだけだろww
あんなに暇忙の差が激しいのに、一括方式のプリペイドなんか無意味だし
でも株にしろプリペイドの払い戻しにしろあんなやり方なんだろうなぁ
聞いたことねえよ、プリペイド払い戻しするのに個人情報晒さなきゃなん
ねえなんてよ 集めた個人情報売りさばくのか?(爆)

669 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 14:00:55 ID:p6L5+mI9
>>667
>店の人と話したことないんだよなぁ。ビビりですW

いや、むしろそれが普通であって「なんでそこまでやるの?」なんて普通聞かないだろw

670 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 14:05:49 ID:SoCg8Ss/
店側の強い希望もあるんじゃないの?
運営側が飛んだ時に各店の被害を少なくするには、入金が直で入ってきた方がいいからな。
極端な話、金の分離さえ出来ていれば、アイワールドと独自で交渉して出店を続けられるし。

だから、早い段階で「らすた」とかかは独自自販機だったのでは?

671 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 14:58:06 ID:40e+3jf9
>>669
普通はしゃべりませんよね。
自分の場合は18年来の付き合いなのでw

672 :ど素人:2007/03/09(金) 16:02:45 ID:3lCYsy8q
アイワールド⇔市役所、の通り
なんかラーメン屋多いですよね?
理由があるの?
あと、深夜遅くまでやってる店、あるけど。
あんな時間まで客がいるのはなぜ?
学生?


673 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 16:05:28 ID:5LrHmVZM
>>672
スレ違いだけど、人それぞれだろ。
飲んだ帰りの人もいるし、仕事帰りの人もいるし。

674 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 16:29:20 ID:tx2NHuFi
風俗で遊んだ人が帰りに寄ります

675 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 19:36:27 ID:f1m+fZbz
アルハンブラとサテライトスタジオの部分は、完全に無駄な場所になってしまったね。
隣り合っていれば、繋げて1つの店舗に出来たかもしれんが。

676 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 20:46:25 ID:40e+3jf9
今日も潜伏中です。
人はぱらぱら。
春日は先客3名でした。
他も似たような感じかな。

677 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 21:50:47 ID:bO6O/hSJ
あの〜
館長とっくに変わってるんですけど・・・。
逃走中・・・。

678 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 22:01:39 ID:ht4+QZNL
表向き、雇われ艦長なだけでしょ?

まえの艦長は事務所の奥で、半額のスーパーの惣菜でも食ってるはずw

679 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 22:09:01 ID:QKMfdcsV
ほうさく って石神本に載ってる店の支店だよね?
かなり期待してて今週末にいく予定だったのだが・・


680 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 22:33:11 ID:VJUkpN0e
>>679
確かにそのほうさくでした。

つーか、いまさらながらスレタイがハマりすぎててなんというか。

681 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 01:16:05 ID:TeBmWwZE
全店揃ったのも、実質2ヶ月あったかどうかだからな。

682 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 01:43:27 ID:NMhizxuO
おまいらに一つ質問。

今後運営とかそういった問題が問題なくなったとしよう。
もの凄くコンセプトのしっかりした運営形態の横町になったとして、
今の店舗で大入り満員は可能だと思うか?

以下私感だが、個人的には、各店のクオリティーが上がらない限り難しいと思ってる。

逆に運営はメチャメチャでも、中に「一風堂」とか「中村屋」「なんつっ亭」
なんかのネームバリューのある店舗が入っていれば状況は違う様な気がするんだよな。
(上記店舗はあくまで例えだからな)

それが、たとえ運営が今のままだとしても。

だからどうすれば良いって事は・・・俺が考える事じゃ無い訳だが。

683 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 01:53:04 ID:CMpWe/Nq
テレビに出てるような有名店を誘致しないと駄目だろうな

分厚いラーメンガイドブックに載ってるような店は、
別に有名店や美味しいお店だから掲載されてるわけじゃなくて
いわゆる電話帳みたいなもので手当たり次第に網羅されてるだけだからね
いまや近所にある普通のラーメン屋まで乗ってるぐらい

そんなラーメン屋をネームバリューがあると勘違いしてたら
いつまでたっても改善されない

消費者にとってはテレビに何回も出ているような有名店が全て
食べたことはないけどメディアで評判だと言われていて
グルメタレントが美味そうに食べていたのを体験してみたいというのが
ラーメンテーマパークの集客力に繋がる

たかだか分厚いラーメンガイドブックに乗ってるような
誰も聞いたことがないような普通の店では問題にもならない

684 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 02:04:58 ID:TeBmWwZE
うーん、店のクオリティは名前って話じゃないからな。

周りのラーメン屋がどうしてあれだけ狭い地域でも
美味い所はネームバリューがなくても残っているか
を考えれば自ずと答えは出てくると思うよ。

ちょっとした事だと思うよ。内装にしても、
店を選んでうろつけば中から店員が監視する様な目で
注目してくる状況だったりさ。あんまりいい感じはしないね。

でも「いらっしゃいませ」って足が見えたら言うだけで違うと思うし。
そういう事ができてるのは、有名な店って話にもなるとは思うけどさ。
有名な店も、食ったら案外って事も多いけど、
話題が話題を呼ぶもんでさ、ちょっと姿勢が変わると私らも
いいかなぁと思えてしまう訳じゃない?

確かに有名店をつれてきてもいいかもね。客寄せで1つ位は。
で並び過ぎて他に入ってみて「ここも美味い」ってなれば
よかったりするじゃん。

685 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 02:12:52 ID:CMpWe/Nq
>>684
お前わかってないだろ・・・
ラーメンテーマパークに普通の店が入ってても客なんかこないぞ
だからこそラーメンテーマパーク事業は昔と違いリスキーだと言われていて
どこも生き残りに必死になってる

普通の店とラーメンテーマパークとは違うということだよ
周りのラーメン屋は、ただの飲食店だから普通のラーメン屋でよいが
ラーメンテーマパークは普通のラーメン屋では駄目だということだね

686 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 02:42:27 ID:H/Zl+tLg
別にそんなに大入り満員にならなくてもいいけどさ
とりあえず、入り口はもっと入りやすくてもいいんじゃない
昼間からエントランスドア閉まってて、中は暗くてよく見えないし
あそこに入るのは、繁華街の雑居ビルの階段を上がる様な怖さがある

夕方に春日行ったけど、先客2人で後から2人×2組で最大時7人に!すごいw
後から来た女性2人が通路の奥まで来て、「えっ、これだけ?」と言っていたのが
印象に残った
時間を外してたこともあるけど、吉右衛門は1人、黄昏、らすた、一億はゼロですた

687 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 02:45:18 ID:CMpWe/Nq
普通のラーメン屋であるなら消費者は、
別に横丁で食べる必要はないということに気がつかないと駄目だ
あくまで普通のラーメン屋ではなくてメディアの常連店舗でないと客はわざわざ横丁を選んでくれない

基本的に同じ土地に同業が集まれば共倒れになるだけ
アイワ周辺に有名店でも何でもない普通の回転寿司が何故か10件も乱立すればどうなるか考えればわかるだろう
その答えは、需要に比べて供給過多で、閑散としてつぶれるだけ
こんな簡単なことを何故か一億兆の馬鹿親父はわかっていない

土地には消費者の需要と供給というものがあるから
店舗数が近隣住民の需要を超えて維持していくためには離れた土地の人間にもきてもらわないと成立しない

既に回転寿司が4件あるところに
新たに6件も同じ建物内に回転寿司を作ったのが一億兆の馬鹿親父だが
回転寿司を食べるなら離れた土地の人間は自分達の住んでる土地の近くの回転寿司を食えばいいはなしで
わざわざ相模原になんかきてくれない

離れた土地の人間に来てもらうためには、メディアで話題の有名店を集めて
メディアを見た人に行ってみたいかもと思ってもらわないと駄目
メディアというのも一般人があたりまえに見るぐらい有名なもの

688 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 05:30:53 ID:+NWTgzLC
いろいろあるが、鈴木商店に期待する。
いじょ

689 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 05:35:42 ID:o1B/yoT3
全店二郎にして二郎横丁にすればいいんじゃね

690 :スレ主:2007/03/10(土) 06:06:44 ID:LQr+qQVM
ここ数日のスレの伸びに驚いているのだがw

黄昏が最初飛ばしたのは、popで分厚いチャーシューとかが
目を引いて客を集めたんだけど、味は普通だから長続きしない
わなぁ。

一見さんは行列を見て、ここだけ流行っているから入ろうとなって
しばらくは良かったんだけど、飽きられてしまっているのが現状

人件費コストを抑えているらすた以外はどこもダメだな。

一店舗くらいは、宿場町やスクエアみたいに名の通った店が
いるよね。それが鈴木商店かはわかんがw


691 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 06:22:59 ID:sA/pLIqN
俺、鈴木商店なんて知らんよ。
HPみたけどやっぱり知らんし期待してない。

何か邪道ってか、まったく自分だけの意見で言うと、

・二郎
・餃子の王将

あたりが入ってほしい。
でもアイワ&変なラーメン屋店主の失敗テナント・居抜き
みたいなところには、まともな企業は入らんわな。

692 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 06:37:35 ID:zS6DuNs1
>>682
運営がしっかりしてまともになったら、ヲチ目的の物好きさんや、大丈夫かなぁと心配している
優しい常連さんが離れて、今より客入りが悪くなったりしてなw

真面目な話、ちゃんとしたテーマで串刺しした方がいいだろう。
それこそ、地方の有名店を集めるなら集める、大盛なら大盛、激安なら激安、B級ならB級ね。
この際、ラーメンにこだわらなくてもテーマがちゃんとしてればいいんじゃね?
例えば、二郎とスタ丼と港屋とジャポネとマウンテン入れるとかさ。

693 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 10:23:04 ID:CMpWe/Nq
>>690
一店舗ぐらいじゃ駄目でしょ
それというのも有名店は、わざわざリスキーな場所に飛び込まない

横丁側にとっては、
有名店がくるのはメリットだらけだから、
1軒ぐらい有名店があっても”いいかもね”とか呑気に好き勝手のたまう

有名店側にしてみれば、
同じ建物内に集客力がない普通のラーメン屋が6件もある場所に新たにラーメン屋を作ろうとは思わない
有名店が新たに店舗を作るなら複線乗換駅周辺や繁華街、近くに競争同業者が少ないところを選択するのは常識
有名店が競争同業者が多いラーメンテーマパークに出展してくれるのは、自分と同じ有名ラーメン店が集まることで
広範囲な土地からお客が来てくれることを見越しているためメリットとデメリットを比較してメリットを見出している

既に建物内に普通のラーメン屋が6件も隣接しあっているような場所に、何も考えずに出店しに来る有名店があったら
それは、ただの馬鹿だ・・・

テナント料や食材費、諸経費を完全に無料にして、横丁側が全額負担
儲けは全て有名店のものにして、横丁側はネームバリューを買うという意識でないと無理でしょ

694 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 10:26:39 ID:C8CRBs2O
たかが普通のラーメン食うためにこんなとこ行かないけどな
もっと有名店はいれば言ってみようって気にもなるけど
ここにはいってるような無名店など興味もわかん

695 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:25:36 ID:YbZ4NJs0
はっきり言って有名無名とかどうでもいい。美味いか美味くないかが重要。

696 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:35:10 ID:IQg0GIdf
>>689 この意見に一票


697 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:38:02 ID:H/Zl+tLg
「客を呼びたければ有名店を揃えろ」

そんな当たり前で簡単なことを長文で繰り返し偉そうに言われてもなぁw
どうせなら8千の兵で落とせなかった城を3百で落とした信玄のような秘策を一つ頼むよ
思わずここを見てる隠居館長が食いつくような、さw

698 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:42:23 ID:zS6DuNs1
>>697
抽選でハワイ旅行が当たる!!とかどうだろう?

699 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 12:07:51 ID:YbZ4NJs0
>>697
館長の意識改革が最優先だべよ。
プリカの番号でハワイが当たります、プリカは残額減ったらチャージできます、なんて
真面目にチャージしてる人へ喧嘩売ってるようなもんだ。
行き当たりばったりで企画を始めてしまうせいか、そういう気が回ってない点が多すぎる。

700 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 12:11:58 ID:sA/pLIqN
>>698

え!?

その案、うまくね?
俺なら期待しちゃうね。

ラーメン食ってハワイに行こう!ってかw

701 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 12:14:50 ID:sA/pLIqN
「客来ねーな。何か新しいメニューでもやんべ。」

  ↓

(しばし思案、試行錯誤)

  ↓

「そうだ!うちも冷やし中華をメニューに加えよう!」

  ↓

(さっそく貼り紙。しかし客来ず)

  ↓

「やっぱうちみたいなつけ麺屋が冷やし中華でもなかったか・・・。」

って感じで、まったく行動が行き当たりばったりの個人商店主レベル。
とても企業経営には向かない・・・

702 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 12:39:16 ID:hJtXxcmI
オチ探し人ですWみなさん乙です

>>701

まあ、もへじの最後がそうだったよなW

今日は朝から会議なので暇だから、横丁の新しい店舗ラインナップを考えている。
アルハンブラの場所も決まった。ほうさくの場所に何を誘致するか悩んでいる


703 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 14:08:56 ID:MyXupCgT
今日も春日に潜伏しに行きます。家族4人で行くのでテーブル席空いてるかなー。
全体的に閑散としているのだろうけど(w
18年来出前を取ってきて、場所柄限界で閉店し、でもまた復活したことを
家族は喜んでおります。

704 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 14:14:58 ID:MyXupCgT
設備面で館長に言いたいこと。
・トイレの洗面台をきれいにしてください。水垢がきたないです。
・トイレの洗面台に石鹸や泡石鹸を置いて下さい。食べる方もきれいな手で食べたいですよ。
・良い気候の日は、自動ドアを開放しておくべき。入りにくすぎる。(夜しか行ってないので昼間は開いているのかな?)
・通路が寒々しい。植物を置くとか、何か工夫をした方が良いのでは?夜、閑散とした中を除くと、目的をもって来ていても入りにくい(w

まだまだ出てきそう。

705 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 14:32:33 ID:WVVfaZIr
>>697
わざと突っ込みどころ満載にしてヲチしにくる2ch民を
常連化する作戦にでてるのに気づかないのか?

706 :スレ主@携帯:2007/03/10(土) 15:17:59 ID:hJtXxcmI
>>705

〉わざと突っ込みどころ満載にしてヲチしにくる2ch民を
〉常連化する作戦にでてるのに気づかないのか?

あっ、ワシ、ワシW

会議中考えていたんだけどラーメンだけじゃ三億五千万いかないから、
『ラーメン横丁を作ろう』ってシュミレーションゲーム作って売るの

店舗設計したり、テナント交渉したりする。テナント集まらない時は、見切りで店舗作る
集客はスタンプラリーとかミニFMやったり、プリカや高配当の株売るの
資金がショートするか、テナントが2店まで減ったらゲームオーバー
ネームバリューが上がったら、有名テナントも誘致できる

セガに売り込んでゲーム化できないかW


707 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 15:42:00 ID:sA/pLIqN
>>706

>テナントが2店まで減ったらゲームオーバー

そろそろゲームオーバー気味だなw

708 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 18:29:13 ID:C8CRBs2O
二郎、壱発 学 頑固 王民王民 すた丼 
はいってくれねーかなー 

709 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 19:48:40 ID:MyXupCgT
オーナーが代わらなければ未来はない。今日、強く思った。
お客をお客と思っていない態度。
店にお客が居るのに、店主に「あまり入ってないね」とか
普通言わないでしょう。
施設全体が流行らないのは、各店舗のせいであり、自分は
悪くないというオーラが見えて取れた。

店の視察にくるにしても、身分は判らせなくて良いし、
店のカウンターで資料を広げて見ている必要も無いし、
オーナーたるものが作業着姿で現れて欲しくないし。
せめてスーツくらい着て来れないのか?
(そういう格好の方を否定しているわけではありません。)

今日の態度を見たら、うちみたいに18年の付き合いのある店
という理由が無ければ、100%リピートは有り得ません。

710 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 19:59:15 ID:OP+l/LaJ
店のカウンターで資料を広げるのは、わざとでしょ(笑)
あの方は客がいるときを選んで、打ち合わせしにわざわざ来る人だそうです
俺がここで一番偉いと、客にもわからせたいのでしょう 多分

なんせ、自分の舌と料理の腕は天下一品だと、初対面の面接に来た人間に
最初に言い放つような人ですから(爆)

711 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 22:10:40 ID:fcBcnBRR
自分の庭でお偉いさんごっこか。
指摘されても動かない、動けば営業妨害って素敵w

712 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 23:51:45 ID:H/Zl+tLg
>>709
> 店の視察にくるにしても、身分は判らせなくて良いし

いったい館長は何をして、客にまで館長だと判らせたの?

入り口は昨日は昼間でも閉まってたけど、今日は昼頃のぞいてみたら開いてた
週末の昼間は多少は客足もあるから開けてるのかな、ちょっと基準が判らん
そういや以前トイレは使用中なのに照明消されたことがあるよw カンベンしてくれ

開店したてのせいか、春日は比較的客足が伸びてる様子
味については、麺が弱点だと思う

713 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 02:58:49 ID:wrfAn7kZ
オーナーって誰?

タチバナ?

714 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 03:50:43 ID:qNLvNmr1
>>704
昨夜七時半くらいに行ったら入り口のドアは全開になってしました。
通路にもテーブルが置かれ、観葉植物なんかも並べてありましたねー。

黄昏と春日が盛況で、通路のテーブル席まで埋まってましたよ。
春日でタンメン食べてきたけど、入店まで少し並びました。
その後も絶え間なく入っていましたね。
まだ開店から一週間ですから、なんともいえませんが。

ランチタイムには半ちゃんセットもあるようなので、次回はこれを。
それにしても、中休みなしでほとんど店主一人で切り盛りしてるようだけど、
体もつのかな……。
多少待たされるのは置いといて、そっちのほうが心配だな。

715 :スレ主:2007/03/11(日) 07:34:52 ID:MkKUujgb
>>704
春日の知り合いタンどうも
最初は釣りだと思っていたんだけど、本当の知り合いみたいだね。
疑ってごめんなさい。

洗面台はきれいではなかったなぁ。エアタオルがあるのに、石鹸が
ないのは確かに変だねwなんか洗剤か歯磨きみたいな匂いはしていたけど

春日に行ってきたけど、サンマー麺はもへじよりうまいとは思った
ただ、650円だから仕方ないのかもしれないけど、具のボリュームが
ほとんどもやしというイメージが強いね。野菜ぶち込んで採算考えて
いないようなもへじのものもどうかと思うが、客が付くメニューかどうか
は未知数

若いお姉ちゃんがホールやっていたんだけど、どっかの応援で来ている
みたいだった。>>714 でも書いているけど、客が多くて裁けなかった
時間帯があったみたい。
昔の常連さんらしき人がカウンターでビール飲んでいたけど、回転は
悪くなるけど、中華の品出して飲めるようにしたら、遅い時間も
なんとかなるかな。

ただ、この流れって諸刃の剣だとは思うけど。

遅い時間に行ったんだけど、らすたがしまっていたので、吉に客が流れて
いっていた。
初めて入ってきた客が、ほーさく見て「なんだよいきなり閉まっているのかよ」
って言っていたけど、そんなもんだよなぁ


716 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 07:43:42 ID:Q37nnErt
>712
?「広告費」がないから広告出せない
?春日の自販機が釣不足で販売停止になっていたので、他のお店方に直して頂いていたら
嫌みな言い方で「自己責任だから自分でやってくんない?」
などの言動から分かりました。

他のお客様がいなくて本当によかったよ。
因みにその方は会話で「お客様」なんて言いません。
「お客さん」でも微妙なのに「お客」と言います。
春日をはじめ、全店舗の営業妨害になってなければいいけど。

717 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 08:04:57 ID:Q37nnErt
>715
比較して高いと結論出してあげた口拭き紙をティッシュにしたり、と
経費削減に励んでいます。
でも、メインの食べ物では妥協したら終わりと、おじさんはいっているので
「野菜でこういう意見があったよ。」
と伝えておきます。

>712
麺は前(畳んだ店)より太くして、模索中の状態。タイマーかけて茹でているのも
均一な状態にするため。麺に弱点が有りそうな意見があったことも伝えてみます。

718 :スレ主@携帯:2007/03/11(日) 08:31:00 ID:Mf1t+t5N
>>717

春日の知り合いタンおはよ

横丁ってセットものがないので、半チャンラーメンとかいいかもしれないけど、調理がおっちゃんだけだと死ぬな

ただ、も目玉メニューがないから何を頼んだらいいんだろうみたいになるだよなぁ
次はタンメン食べようと思う。タンメンの盛りはいいよ

券売機を余所の店が直せるって、よく解らないけど釣り銭補充なのかな
パイが小さくなってきたので、テナント同士の客の取り合いも出てきてますね


719 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 09:01:27 ID:n1sxBmip
もうラーメン横丁って名前下ろしたほうがよくねぇか?
なんか定食街とか食堂街のほうがピッタシじゃねーか
ラーメン横丁なんて名前付けるのはここには100年はえーよ

720 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 09:42:03 ID:QD+eYU17
100年どころかあと1年もつか微妙だけどな

721 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 10:45:29 ID:+mlKfI0G
昨日、久々に行って愕然としたよ。昨年末から全店制覇してプリカチャージ
もしたけど2月から行ってなかった。ほうさくは当然って感じ。俺の支那そば系の
基準は支那そばや、隠国一派、中村屋一派だからそれに比べるとスープが繊細
とかいわれても納得しかねる。

とりあえずらすた行ったら客一人、黄昏と春日は満席に近かった(13:30頃)
プリカはレアなので記念に持っておこう。

722 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 12:50:52 ID:AdjtTbTB
>>721

>俺の支那そば系の基準は支那そばや、隠国一派、中村屋一派だからそれに比べると

それと横丁を比べるのは酷すぎです。

723 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 13:27:47 ID:n1sxBmip
でも同じお金だして食べるなら美味いのが食いたいね

724 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 13:34:42 ID:bjReVay3
なら、横丁じゃなくて他行ったほうがいいw

725 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 13:38:51 ID:MoKpbbqX
>>722
百歩譲ってもくじら軒、本丸亭、春木屋(ラ博)まで。
それ以下のクォリティならリピートできないです。

小田原はラ横より質・客入りがひどいと思う。
出入りも激しくて、現在空き1の4店ALLチェーン店系。

川崎のシンフォニーが一番充実してると思う。



726 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 13:45:30 ID:n1sxBmip
美味いの食べたいからここには行かないし

一回行けば十分だね
リピーターはいないでしょ ましてや他地域からのは

727 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 15:38:39 ID:v+tjbBs9
カレー屋4月オープンか、楽しみだな

728 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 16:41:40 ID:Q37nnErt
http://www.ticin.com/main.html
いいかげん更新すればいいのに。既に無い店が書いてあって、
新しい店が書いてない。
ネットで調べて訪れる人の割合を甘く見ているのかな?
ただでさえ費用が無くて宣伝がままらないのなら、ネットでの
宣伝を充実させないでどうするんだろう。

トップページに館長だか何だか知らないけど、名前載せて
自己満足しているだけなのかな?

やる気が無い証拠の記述?↓
※プリペイドカード販売中!!※
3,000円のカードで3,150円分お食事ができる、お得なカードです。
券売機で1,000円〜ポイントチャージが出来ます。
今なら、抽選でハワイ旅行をプレゼント!!


729 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 18:51:39 ID:bjReVay3
2ちゃん見る暇はあるけど、HP更新する技術はないのでしょう(笑)

730 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 18:56:35 ID:rW6Hl5WF
一億懲のオヤジが仕切ってるんじゃなかったの?(仕切れていたかは別として)
今朝の求人折込みでスタッフ募集してるんだけど、運営本部がまったく別会社だよ。
どなたかそのあたりの解説プリーズ。

731 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 19:16:36 ID:bjReVay3
うそ! また募集してんの?
給料はらえんのかな?

732 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 19:45:47 ID:AdjtTbTB
まだプリペイドを3月末まで買えるでしょ。
辞めるのは3月末って話だけで。

販売をやめたとも店の自販機にはなかった。
もうチャージはできないけど。



733 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 20:34:16 ID:wrfAn7kZ
まったく更新されないネットの情報は、怒りを通り越して
もうあきらめの境地ですな。

このスレのみが、最新情報を入手できる手段ですね。

店は近いけど、何度も出入りしたくないので、現地には行かないのだ。
春日とかも、18年来うんぬんがない私には単に魅力のない店(お付き合い
のある方ごめんちょ。悪気なし。でもしゃーない)しかない施設なので。

ココイチの店長も、ラーメン横丁にカレー屋が出来ると知って、多少は
警戒したかも知れんけど1ヶ月で閉店して逆にビビルよね?w
「なんだったんだあれは?」ってw

734 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 20:47:31 ID:n1sxBmip
てか、なんでラーメン横丁とうたっておいてカレー屋なんか置くのかようわからん
しかもラーメン屋もなんか定食屋みたいなのもあるし
中途半端なんだよなにもかもすべてが

735 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 20:56:26 ID:r6A7/jwI
もうこの際一発ラーメンを誘致するしかないな



736 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:28:09 ID:AdjtTbTB
誘致って。。。。

一発はあれで十分成り立っているから、
金でも払わない限り来ないし、
こんな運営状況では、相当支払い保証を
しっかりしないと来ない。


737 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:37:19 ID:bjReVay3
わざわざ、値打ち下げるような場所に、十分成功してる店がくるわけないな
金貰ってもリスク高すぎると思うが? 

個人的にはナガハマに入ってもらったら、店の周りで毎日毎日の夜中の客の
バカ騒ぎもなくなるし静かになっていいんだけどな(爆)

738 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 21:51:27 ID:Q37nnErt
>733
全然嫌な気分にはなりませんよ。その通りですし。
前の店の時はもう低下の一途だったので、少しずつでもお客さんが
増えてくれるかもしれない今の状況に、おじさん楽しそうです。
帰り際のお客さんの反応について、敏感になっていて、
「あ、ご馳走様と言ってくれた」とか、「また来てくれるかも?」とか
嬉しそうに聞かせてくれます。実際に来てくれるかどうかは
わかりませんけれど、希望をもって。

だから余計に、邪魔するオーナー周りの連中が腹立たしいですね。

739 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:02:44 ID:lcylaws1
いっそのこと、「相模原中華街」にして餃子屋とかいれたほうがよいのでは
名古屋の台湾ラーメンも相模原の人たちに食わしてやりたい

740 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:18:08 ID:3ehdoiNI
らすたって何か日吉よりマズい気がするorz

みなさんはいかが?

741 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:57:07 ID:tWGYCIld
バイトみたいのがつくり始めたら終わりだよ

742 :スレ主:2007/03/11(日) 23:26:53 ID:MkKUujgb
>>738
ども、知り合いタン
昨日はご馳走さんと言って店出ました。どんぶりだけなら
カウンターに上げるんだけど、餃子皿とかあったからテーブルに
おいたままにしてきた。

らすたは店長が「またお願いします」とか言ってくるけど、
横丁で一番接客がいいのは吉のおばちゃんだと思う。
黄昏と一億兆は普通のマニュアルオペレーションだね。

春日はちょっと注目してみます


743 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 01:42:13 ID:C1sSJ5KP
あれがマニュアルオペレーションの対応なら、マニュアルなんかいらないね
そこいらのきちんとした小学生のほうが、きちんとした対応するとおもわれ

744 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 05:38:35 ID:qLM4/ise
黄昏が「ほーい!ほーい!」とうるさい。
カウンターに座ると耳が痛くなる

745 :スレ主@携帯:2007/03/12(月) 10:07:30 ID:MU5BjxpS
>>744

それもオペレーションマニュアルW

746 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 12:14:02 ID:jvNQIiAD
対応はどこだろうかね。

吉の若いホールの女の子は気が利いていいかもね。
一見無愛想な感じだけどさ。
店に客は少ないけど、がんばってと思う。
だから「ご馳走様」といえる。

確かに黄昏は、オタクっぽくてさ、
そんなに無い事なんだろうけど、
水出さないままホールと厨房で話していて、
客が自分で水を出すというセルフ状態の
サービスだった事あったなぁ。

近隣住民としては、有名店じゃなくてもいいんだよ。
有名店なんてそれなりに回っているからさ。
観光客が来る地域でもないしね。
華やかじゃなくてもいいけど、本物志向というか
安っぽい店でなければいいと思うんだけど。

747 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 12:59:23 ID:yDJt5i2V
>客が自分で水を出すというセルフ状態
それ自分も気になった。
客を掴む前から有名店気取りでw
二度と行くかと思った、食ってみて一層そう思った。

748 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 14:09:08 ID:Ou39/mcd
春日も水がセルフサービス状態なのですよね。
ほぼおじさん一人だから、調理中だと水を出すタイミングを得る前に
お客さんが自分でやってしまう状態。

お客さんにどうしたら良いか迷わせるくらいなら、
水は「申し訳ございません。セルフサービスでお願いします」
って貼ってしまえば?とアドバイスしたけれど、良くなかったかな。

とりあえず今日、印刷した紙を持っていってあげて決めてもらおうw

749 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 14:50:17 ID:eZxlYDFI
いまのところ貼り紙はないねえ。

750 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 15:52:23 ID:zB0b4SWI
ほーーい!ほーーい!
やっぱり「ほーい!!」って聞こえるんだ。

>>730
今までの間諜=一億兆のオヤジは、2月いっぱいで失脚。
3月からは新しいオーナー=>>709の作業着の人になってます。

前間諜は、やり方はともかくやる気だけはあった。空回りで暴走してたけど。
新しいのは、作業着で来ることといい、やる気なさそう。
まあ開始2〜3ヶ月でこんな状態で、マイナスからのスタート。お先真っ暗状態だけどね。

各テナントの人は頑張ってるから、うまく行って欲しいね。
特に春日。
1ヶ月の売り上げ次第で、即閉店らしい。
上が馬鹿だと下は苦労する・・・

このスレの人ってみんな横丁好きだな〜とつくづく思う


751 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 16:03:22 ID:JKSAUs6R
まぁラーメン屋店主なんて
接客が重要ってことも気づかないバカが多いんだな

752 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 16:49:29 ID:+sPRiO+5
とくに作業衣のやつなw

753 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:01:45 ID:kbd8OyEV
あと、つけ麺屋のやつなw

754 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:11:37 ID:Ou39/mcd
>750
>1ヶ月の売り上げ次第で、即閉店らしい。

作業着の妨害を超えて、売り上げを上げないと閉店!厳しいな。

このノルマ制のことを聞いたら、作業着がおじさんに「お客増えないね」と
言ってたことに対して余計に憤りを感じます。
おじさんが無休で、11時から24時までぶっ続けでやる理由は、
少しでも売り上げを上げたいという考えがあるからだろうか。

前よりすごい痩せてる。連れて行った家族皆が言っています。
毎月毎月ノルマをこなす為に今のような働き方をしていたら、
壊れちゃいますよ。。。

755 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:12:57 ID:qLM4/ise
ノルマ制なの!?中の人も大変だな

756 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:23:36 ID:eZxlYDFI
がんがれ!春日!
サギョーギに負けるな!

757 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:26:17 ID:JKSAUs6R
ま 実力もないのに開店すればそんなもんだろ

石神に泣きつけばいいんじゃね?

758 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:40:26 ID:30LXUgm8
まだ横丁には行ってないんだけど、春日を応援したくなった。
今週末にでも食べに行ってみよう。

759 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 17:43:10 ID:C1sSJ5KP
石神も見す見す自分に汚点をつけるようなところには、近づかないだろw
まぁ、金積めばべつだろうがw

760 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 18:24:57 ID:C1sSJ5KP
作業着って小太りのオールバックのおっさんのこと?

761 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 18:49:22 ID:zB0b4SWI
オールバックだったか?
30半ば〜40くらいの太った加勢大周


762 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 18:57:04 ID:+sPRiO+5
なんか春日の中の人のお涙ちょうだい的宣伝のような…
うまけりゃいいんだよな
内情など関係ない

763 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 19:07:08 ID:4UvIqrmU
春日は横丁ではなく、「近所のラーメン屋さん」みたいな商売のほうが成功しそうだ。

764 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 19:09:52 ID:zB0b4SWI
そうそう。
値段と内容のバランスだね。
春日の醤油ラーメン550円は、お得感は無い。
まさに550円のラーメン。
味もファミリー向けのやさしい感じだし、ラーオタには見向きもされなそう。
今後もバカ売れすることはないだろね。

黄昏の黄昏麺550円は、ボリュームがあって、肉が2個もついて、お得感満点。
俺はあの濃すぎるだしが嫌だから二度と行かないが…

765 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 19:50:45 ID:Ou39/mcd
>762
おじさんはネット出来ない(疎い)から自作自演ではないですw
ま、気が向いたら話しかけてあげて下さい
18年間の知り合いが「中の人か」と言ったら、多分そうwなので、気を付けて書きますね。

取り合えず自分は、「あの」味噌と餃子が食べられることに、価値を見い出して、18年間食べ続けています。
すごくうまいとか、ではなくてね。

766 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:27:18 ID:aOLGRq6b
ところでなんだよさっきから、その作業着って?

一億兆店主とどういう関係?

ノルマって何だよ?

各店舗はそれぞれの個人事業で、雇われじゃないだろ?

767 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:31:00 ID:jvNQIiAD
>>766

雇われるかどうかじゃなく、出店のレベルの問題。
勝手に興行主が設定したのかも知れないけどね。
良くある事だよ。

場所貸しているって態度なんだろ。

768 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:33:04 ID:C1sSJ5KP
それはここじゃなくて、らー横に直接電話したほうがいいなw

769 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:43:47 ID:Ou39/mcd
振るいにかけて、「良い店」だけを残そうとかいう魂胆だと
悲しいテーマパークだなあ。儲け第一?

770 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 21:17:05 ID:Ou39/mcd
今日も潜伏しています
トイレに石鹸が!びびったw

771 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 21:21:23 ID:yDJt5i2V
作業着やめてスーツになる日ももうすぐか?w

772 :スレ主@携帯:2007/03/12(月) 22:48:26 ID:MU5BjxpS
>>770

ここでのご意見を参考にされるくらいなら掲示板閉鎖しなくてよかったのに、って思うのはワシだけかW

春日に行ってあげたいけど仕事おわんねorz

773 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:14:38 ID:7EOOgVqy
知りたガーリーからの質問。
1・前浣腸が降りた(降ろされた?)って事は、一店主に戻るって事?
2・新浣腸(作業着)って何者?
3・数ヶ月で運営本体が変わるなんて、出店してるラーメン屋さんは何も言わないの?そもそも、どのような契約関係になっているのか?
4・そう言えばハワイの件は?
謎が深まるばかり・・・。

774 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:25:18 ID:0Jz7b48D
3.
契約結んで出店しているだけなら、言う事なんてないだろうな。
五月蝿いおっさん位だろうな。契約関係まで知らないし、
特に興味はない。

4.
ハワイは3月末に抽選すると券売機にあった。
末になってみてだな。

775 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 23:29:24 ID:JKSAUs6R
出資金の件はどうなのかな

776 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 00:34:15 ID:430Db00X
売り上げのいい店だけふるいにかけるようなことするのか?
告知もまともにうたずに、客集めは運営会社の役目だろ〜
ただのビルにテナントでラーメン屋が集まったわけじゃないだろ
怖いなぁ、やり方だけそっちの運営方法だけ新横の真似かよ(爆)
それこそ、超人気店でも呼ばなきゃどこも2ヶ月と持たないだろ、今の
横丁自体の知名度だとなぁ

前の艦長が降りたのに運営会社は同じ名前になってない?
運営会社丸ごと売り渡したってこと? そんなところで一店主として
前の艦長が店を続けてるとじゃ思えないんだがなぁ
結構見栄張りみたいな感じだったじゃん ここに書いてある人柄だとさ
なんかからくりあるんだろうが、そんなんどうでもいいから、まともで
上手いラーメンだしてくれよ ほんと

777 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 01:01:30 ID:nSJMckIe
出てる店の味もたいがいだが、売り上げ不振なら閉店させるってのも大概にせーよとw
次から次へと出店希望があるならともかく、惨憺たる現状でそんなノルマ課したら
あっというまにゴーストタウンだろw
そんなパタパタ閉店されたら、横丁の他の店だって集客効果下がって大迷惑じゃん
競争相手が減って喜ぶってレベルじゃねーぞ!

778 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 01:39:55 ID:pb0vz8YV
でも、契約で結んだんなら辞めるしかないからなぁ。
特に最初に入った7店は。

後発の春日や鈴木商店には、閉店ラッシュに懲りて
緩くして欲しいと思うよ。
確かに自営業とは言え客から金もらっている以上プロなんだから、
最低ラインは必要だと思うけど。

有名店には近隣住民は全く拘ってないから、その発想はもう勘弁してくれ。
価格と味がそこそこバランス取れていれば、普通にリピートするよ。
相模原は観光地じゃないから、有名店の有無はあまり客には関係ない。
新横みたいに新幹線が止まる町じゃないから。
こじんまりやるなら、もっと価格は落として欲しいとは思うけどね。
今ある店にできる事は、最低限の接客マナー。地道かも知れないが、
それが実はまともにリピーターになるから。この土地では。

779 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 02:41:03 ID:MPgWvWoL
よくわからなくなってきたが、疑問点は>>773さんと同じです。

推測ですが、二月末にクーデターが起きて、前館長が追放され、
新館長が引き継ぎ、そのときに「ほうさく」「もへじ」とも閉店、と。
なるほど、時期的な整合性はありますね。

もへじはドーデもいいけど、ほうさくの撤退時期と新館長への引継ぎは
時期的に一致してますね。
運命をともにしたのかもしれない。
だとすると、一億兆の撤退もないとはいえない。か。

780 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 02:56:18 ID:MPgWvWoL
詐欺ョ〜偽の、もといサギョーギの人といえば、
春日で時間はずれの午後二時半過ぎのランチタイムで、半チャンラーメンを楽しんでいたら
入り口のところから「ビールどーしたのぉ?」とか言ってたエラソーな香具師を見たな。
それが「サギョーギ」なのだな。>>761をよんでピンときた。
て、シメー手配犯ではないが……。

ノルマ制だのナンだので、この集合体はうまくいくものでもないでしょう。
もとより、B級で勝負するって言うコンセプトなんだから。
春日って、B級中のB級ですよ。
しかし、これでいいのだ。

781 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 03:15:35 ID:MPgWvWoL
750円の半チャンセット、ウマかったです。
プラス200円で、あのチャーハンなら、文句一切ありません。

「ええっ? 半チャーハンあるの? ワタシ食べたい」といってたカップルの
女の子がいて、「Aボタン押せよ」とおもったけど、ただ見守るのみだった。
セット以外にも半チャーハンがつくといいんだけど、さすがに、
あの、すさまじい、春日店主の営業状況を見てしまうとなア……。

休憩も多分なし、ノルマ制売り上げ第一主義。
サギョーギの姿がちらりと脳裏に浮かぶ。アレ見ると、なんかむかつく。
春日のおじさんの笑顔を見ると、なんとなく落ち着いてしまう。し

782 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:36:49 ID:Tl8O41lV
>あの、すさまじい、春日店主の営業状況を見てしまうとなア……。

そんなことは客にはまるで関係ない
なんだこいつ?いい加減にしろ


783 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:56:26 ID:Tl8O41lV
春日とかいうチンケなラーメン屋に思い入れあるのはわかったが持ち上げすぎだろ
なんかマジこいつ関係者か?と思うぜ
まじウザイよ

784 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:59:19 ID:mXLIYuOm
別に感想だから良いと思うけど。

785 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 10:01:29 ID:Tl8O41lV
感想じゃねーじゃん
たんなる日記帳だろ

786 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 10:03:11 ID:mXLIYuOm
そんなに嫌ならあぼーんでもすれば。
何言っても無駄そうだからいいや。

787 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 10:06:36 ID:Tl8O41lV
こんな聞いたこともないチンケなラーメン屋のおやじがどうのうこうの書かれてもウザイだけ
店の内情なんぞ客にはまるっきし関係ない
ラーメン屋のおっさんが必死に働こうがどうが不味ければおしまい



788 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 10:42:48 ID:XWA2FlE5
>Tl8O41lV さん
元はといえば、自分が18年の仲だ、何たらかんたら書いたのが原因です。
気分を害させてしまってすみませんでした。
上の方は別人であり、この批判はとばっちりです。
今後、私は何も書きません。陰ながら応援するだけにします。

789 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 11:33:15 ID:4hNtMdMS
カレー屋じゃなくて、たこ焼き、たい焼き、ソフトクリームを売るような店があれば
ガキがそれを食いたがる。

父ちゃんはラーメンを食う

で、集客アップじゃねえの?

790 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 11:47:37 ID:430Db00X
なんだかんだ言っても、現状は接客もまともにできない中途半端な店しか
ないっていうことで、ノルマがあろうが出店と撤退の繰りかえしになろう
が、客ありきなんだからさ。

でもまぁ場所悪いねぇ、確かに16号入ってすぐちゃすぐだけどさ、肝心の
店が何処にあるのかわかりゃしねえ、しかも歩道橋の陰になって見えない
しさ、初めて行った人間には駐車場も何処入れたらいいのか以前に、専用
や契約してるとこがあるのかさえもわからんから、昼間の客は帰ったり他
いく客は確実にいるだろう。
ラーメンにA級B級とかどうでもいいが、また食いたい・・て思わせる店
ないもんね今出店してる店はさぁ

周辺住民としては、上手くないラーメン屋7店もあるより、マックか
吉野家があるほうがよっぽどありがたいけどね

791 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:34:23 ID:IFcbaw/8
>周辺住民としては、上手くないラーメン屋7店もあるより、マックか
吉野家があるほうがよっぽどありがたいけどね

そうだよなぁ。吉野家とかマック(前はそこにあったが)は
安いから味云々は抜きにして食べられるし、横丁よりは上な場合もある。
横丁は高いもん。あれで500〜600円位なら考えるけど。

そういえば、専用駐車場はどこだろう。。。
オオゼキみたいに、会計時に無料駐車券を渡せば、
今度は車で家族でって思うんだろうけどね。
でもやらないって事はないのか。
あそこでないのはキツイなぁ。

792 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:40:31 ID:mXLIYuOm
>>791
第一駐車場と第二駐車場。
横丁内に駐車券を通す機械があるよ

793 :スレ主@携帯:2007/03/13(火) 14:23:54 ID:iq/ZpX6p
>>791

ダイエーでも同じだけど、告知の問題じゃない
入り口にわかるように表示したらいいかも

って書いたら明日張ってあるかな

794 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 15:32:45 ID:60qLGdnJ
>>611でもう一度行ってみたいと言っていた人間だけど、
改めて広東麺を食べに行ってみた。
ひとまずこの間行ったとき、
やわやわの茹で上がりだった麺がまともになっていてよかった…
すでに他で一杯ラーメン食った後だったから、
そんな麺が出されていたら食べ切れなかったと思う。
広東麺全体としても、熱々の餡と具、麺がよくあっていて美味しかった。
このスレで言われている意見を店長で教えているということで、
結構、改善してるのかな?
この間も感じたんだけど、
ここのラーメンは最初はあれ?と感じるけど、
食べていくにしたがって美味しさが増していく印象のラーメンだね。
同じ横丁にある黄昏とは真逆だ。

あと、これは別に注文したんだけど味玉がめちゃくちゃ味が濃くて驚いたな。
今まで食べたことのあるので一番の濃さだった。

795 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 16:10:04 ID:IFcbaw/8
>>794

よくわからんが、そんなに春日は神か?
何でそんなに好意的なのかわからん。
いくらなんでも持ち上げすぎ。
ちょっと気持ち悪いわ
今まで横丁が酷かった中で、マトモにやってるから
より美味しく感じるだけだろ。

そんな短期で改善するって事は普通はないよ。
あるなら前回が死ぬほど不味かったか。

796 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 18:26:55 ID:f2XMJLGH
>>783
新館長のかたですか?w

797 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 18:41:35 ID:Tl8O41lV
>>796お前バカ?

798 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 19:25:50 ID:nSJMckIe
>>795
>>794の感想は、別に「気持ち悪いぐらい持ち上げ過ぎ」って程でもないだろ
「今まで横丁が酷かった中で、マトモにやってるからより美味しく感じるだけ」で、少しはマシな
感想になるのに十分な理由じゃね?
もっとも俺自身は、テーマパークであの近所の中華屋みたいなラーメン食わされても…と思うが

つーかアンタの感想はどうなのよ?
まさか食ってもいないのに、他人の意見に茶々入れてるんじゃないだろうな

>>794
味玉はまぁ悪くは無いな、ちなみに町田だが「やまいち」の味玉はオススメ
一度食ってみ

799 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 19:34:55 ID:OkD9TIhp
味玉といえば菜かむらだな・・・

800 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:29:46 ID:r6DSZ3zz
味玉はやっぱりセブンイレブンのおでんだろ

801 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 20:48:16 ID:60qLGdnJ
>>795
このスレで粘着してアンチ活動しているだけでもウザイのに
他人の単なるレビューにまで
いちいちいちゃもんつけてくるなよ。
そこまでやられると近隣のラーメン店関係者か個人的恨みがある人間のように見える。

>>798
味が濃いというのを特徴としてあげたけど、
正直、ここの味玉はしょうゆの味がしみているだけでそんなにうまいとは思わないな。


802 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 21:48:03 ID:g16GUm9C
でも確かに『春日』って、持ち上げられすぎ。

てか、一般的にはそんな店があるのも知られてないはず。
だって、公式HPではまだ『もへじ』なんだもん。


よくわからんが、俺はその『春日』って店よりも、相模原駅前のほうにある
『龍門』って中華屋の方が面白そうではある気がする。


いやまぁ、いわゆる大盛系の店なんすけどね・・・。
1回だけ食べた。

803 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 22:56:45 ID:4hNtMdMS
どの店にもファンはいるかも?知れない
個人の好みの違いはあるからな

いちいち工作員扱いしてたらこのスレは、各店のアンチカキコしかできなくなるぞ



804 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:00:43 ID:pb0vz8YV
俺も春日がそこまで美味いとは思わないけどね。
他人のレビューって言っても、店の店員が書いたのかも知れない。
>>794のレビューは、黄昏を引き合いに出して褒める必要はどこにもない。
少し作為的なものを感じるんだよ。
ここまで持ち上げられると本当かどうか疑いたくもなる。

店で行列が出来ている訳でもないし
少なくとも混んではいない。
他に比べればって程度でしょ。他が悪すぎただけ。

805 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:04:30 ID:Tl8O41lV
ほんと春日を持ち上げすぎ
あの程度の味でなんで?って思うよ実際
その辺の中華屋レベルじゃん 

806 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:23:51 ID:D/3Xo94H
春日にレス集中しすぎてうまいだの店主乙だの色々議論されるのは
他の店の話題も尽きて、館長もひど過ぎて罵倒の余地も無いからだろ。
横丁オワタ\(^o^)/

807 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:27:50 ID:Skhy2q2+
明日こそ春日行く
神かどうかこの目と舌で確かめる

808 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:28:25 ID:eyredxSL
集合体の中で、中華料理屋系のラーメンが評価されるというのは
他の店は何なんだ?という深い意味を持つアンチテーゼって事か?

まぁ、どの店を贔屓しても構わないとは思うが、ここ数日の春日の
持ち上げ方は、たちの悪い煽りにしか見えない。w

今の熱い話題なんて作業着の新干潮くらいだろ。。。
本格的に興味が失せてきたよ。

違う意味での興味も最近は無くなりつつある。w

これからラーメン離れが始まる暑い季節がやってくる頃に、見切り
を付けた運営母体が手を引いて、静かに終息を迎えるというストー
リーなんじゃないのかな。。。

ってか、運営母体ってどこよ?

809 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:50:08 ID:bb6Svy3l
>>804
ここで消えると
マジで店員による工作員として認定されそうだからレスを返すけど、
黄昏と比較したのは
黄昏のラーメンを食べたときに
最初の一口ではそれなりにおいしく食べられたのに、
最後の方になるにしたがって吐き気がするというのを経験したから。
二回行ったけど二回ともね。

まずいと思ったらまずいと書くし、美味いと思ったらそう書くだけだよ。
そもそも工作員が>>611でオープンしたての店を
これだけ悪し様に書くわけないだろ…

作業着がいてどうのとか書くんだっだら
そのついででもいいから、
自分で食った感想を書けよと思う。
まずいと思ったならその理由を書けばいいのに。

810 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 23:58:21 ID:mXLIYuOm
というか、美味いと思ったら美味いと書くんだろうし、逆なら逆なんだろうし、
それがたまたま何人か続いたからって工作員だとか、関係者だとか言う方がどうかしてる。

他のネタが少なくて春日ネタが多いのは、春日がオープンしたばかりってだけでしょ。
で、たまたま美味しいと思った人が続いたってだけ。

811 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 00:28:44 ID:ddJUyHHX
元大山のあった場所に『天下一品』出来るんだっけ?

確かにラーメン横丁自体の、表の意味でも逆の意味でもの好奇心なくなって
くるな。

まぢな話。
ラーメン横丁がなくなって、スターバックスとかマクドナルドとか、餃子の王将
とか、えーとえーと、夏に日本にまた再上陸となるバーガーキングとかが
出来るんだったら、ラーメン横丁なんてなくなってしまっても良いような・・・。

地元民からすれば、一番嫌なのは、ずーっと空き店舗のまんまとなってて
地域が廃れたり、はたまた店があっても廃れているんであれば、何かしら
別の店舗でも出来て賑わうんであれば、そんなでも良いとも思う。

そういう意味で言うと、そろそろお役御免も近いのかな。

812 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 00:38:33 ID:fPuzK0B5
天下一品は3/15から。

本当に地元民?
横丁の前に何があったのか知ってるだろ。

813 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 00:44:14 ID:ovdm83RR
再びマックをご希望か。

814 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 00:47:55 ID:nJmj2cFE
>>811
うん、バーガーキングの方が嬉しい。


815 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 00:54:51 ID:qZz7qEpK
マクドナルドよりファーストキッチン入れてほしい

本命はバーミヤンだけどな

816 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 01:08:38 ID:fPuzK0B5
バーミヤンは近くにあるから不要。
16号近いからファミレスはもう満腹。
カフェが相模原にはないから流行りそう。

相模原駅前には「ア〜イヤン」って店あった。

スレからずれてしまった。。。

817 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 01:15:58 ID:LJGMIOxw
前に何があったか知ってなきゃ、地元民といわないのか?
あそこのマックが突然閉店して、面倒になったと思った人間は多かった
はず、しょうもないラーメン屋が7店もあるよりマック一店あるほうが
地元の人間は嬉しいとおもうが、特に学生君たちはねぇ

店舗が開いたままで廃れるというが、下らんラーメン屋がきて夜中も
騒がしいわ、そこいらにしょんべん垂れるは店がきて迷惑なことも
あるんだよねぇ どことはいわねえが 市役所の前に戻れってえの


818 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 02:36:08 ID:KPkKmSSr
んー。
7店舗もラーメン店ありましたっけ?

819 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 03:00:30 ID:s/36P8a+
アイワの前にマックがあったのは知ってたが、
一度も入らないうちになくなってしまった。
ま、金出してマックなんぞ食おうとは思わんが。

ただ、花楽やココイチがツブれない立地条件から考えると
ファーストフード系の方がいいのかもな。
ガラの悪そうな家族連れで繁盛しそうだw


820 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 06:50:56 ID:unB5MV7i
その辺にある中華屋レベルに味で負けるラーメン専門店かよwww
うはー情けねぇな、おいw
こんな糞横丁さっさと潰して他考えたほうがいいんじゃねーか?負債がでかくなるまえによ

821 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 12:36:03 ID:CdS1XJFC
いっそ、ファーストフード7店集めてフードコートにw

マック
モス
ファッキン
ロッテリア
KFC
ウェンディーズ
サブウェイ

バーガーキングも

822 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 13:02:31 ID:qZz7qEpK
>>821
これは流行るぞ間違いなく

823 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 15:36:30 ID:ej+3PtzD
>>821
ここにフレッシュネスが参加したら最強!
ご当地として、佐世保バーガー出店ってのはどうよ?

824 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 15:59:01 ID:CdS1XJFC
適当に書いただけなのに。。。

でも過剰な競争でみんな疲弊しそう。。。
7つを選ぶって案外難しいね。


825 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:11:16 ID:unB5MV7i
なんせ数少ない客の取り合いだもんな
エセラーメン専門店が勝つかしがない中華屋が勝つか

826 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:12:42 ID:unB5MV7i
マクドナルドの出店はありえない

827 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:25:12 ID:sjAMPHXO
バーガーキング猛烈にキボン!

828 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 17:31:49 ID:unB5MV7i
ロッテリアとバーガーキング同時出店もありえない

829 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 18:09:38 ID:rXRbokOP
はなまるがいいだろう



830 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 18:31:14 ID:unB5MV7i
どんな店が入ろうが作業着がトップじゃ長くもたんだろ

831 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:05:02 ID:CdS1XJFC
>>830

そんな事はない。
それを言ったら、有名ラーメン店も同じだろ。

でも、ファーストフード7店は凄いだろうな。

駅前に、マック、モス、ロッテリアがあるから、
それを除いて、

KFC(これも16号にあるが)orはなまる
ウェンディーズ
ファッキン
バーガーキング
フレッシュネス
サブウェイ
ご当地バーガー?

アイワールドのいいフードコートになるぞ。これ。
戦い激しそうだなぁ。
個人的にはドムドムバーガーがw

832 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:27:07 ID:0FpEHGP+
はぁ?こいつ作業着か?
有名ラーメン店をあの作業着がしきってるんか?
知らなかったよ へぇー

833 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:32:21 ID:6PWs7rVl
ID:CdS1XJFC の馬鹿さ加減に吹いたw

834 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:36:23 ID:Fo7k0/iv
おれ ヨーカドーのポッポみたいなスナックコーナーのほうがいいなw


835 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:41:51 ID:0FpEHGP+
なんかもう考えが幼稚すぎて・・・

836 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:43:13 ID:eomZHDGR
>>836
おまえ友だち一人もいないだろwwww

837 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:44:39 ID:SRia3jpK
ビデオがここまで普及したのもアダルトビデオのおかげ。
ここは是非ともヌキどころを集めていただきたい。

838 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:45:44 ID:SRia3jpK
>>836

カミングアウト・・・?w

839 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:53:49 ID:sTG+3cjp
>>739
それもいいねー。旨いよね>台湾ラーメン
一応県内でも食わせる店はあるけど相模原はわかんないなぁ。

840 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:57:15 ID:Fo7k0/iv
名古屋物産展でもいいなぁ

841 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 20:21:41 ID:0FpEHGP+
>>836
よく自分をわかってるじゃんwww

842 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 20:40:09 ID:unB5MV7i
>>836
おま…www
もちつけwww

あと作業着と有名ラーメン店の関係も詳しくヨロ

843 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 21:02:31 ID:+ry5LBWb
ラーメンと関係ない話で荒らすなよ

844 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 21:36:18 ID:UW1L2Ymh
>808 を書いた者なんだが、春日で食ってみた。

808 ではああ書いたが、ある程度間違いを訂正しなくちゃいけないかもしれない。
もの凄い美味いって訳じゃないんだけど、あまり主張しない美味さっていうんだろうか?

最近は一本突出した旨味を持ったラーメンが持てはやされてるけど、そういった感じ
じゃなくて、全てがまとまって醸し出される旨味みたいな物を感じた。
あ・・・食ったのは広東麺な。

美味いというよりは、ほのぼの食えるラーメンだな。ラーメンブームなんてまだ無い
俺がガキんちょの頃に良く食ったラーメンを思い出したよ。強烈にリピートを誘う味
じゃないんだが、近くに行ったらつい行ってしまう店かもしれない。
また、親爺さんもいい人そうだ。
・・・というか、実際いい人だった。

お客1:「麺堅めってできます?」
俺の心の声:「酒井製麺の麺じゃ無いでしょ。。。」
親爺さん:「はい。」
俺の心の声:「どうやるんだろう???」

お客2:「替え玉みたいなのあります?」
俺の心の声:「トンコツラーメンじゃないし。w」
親爺さん:「はい。」
俺の心の声:「エ〜〜〜。替え玉本当に出てきたよ。」

おまいらは本当に「麺堅め」や「替え玉」が食いたいのかと問い詰めたい。
小一時間問い詰めたい。

でも、俺も「替え玉」は頼みたかった。が、恥ずかしかったのでやめた。w

しかし、イヤな顔一つせずに対応している親爺さんに少し感動したよ。。。
頑張って欲しいもんだ。

845 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 21:46:29 ID:0FpEHGP+
シネヨ

846 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 22:06:49 ID:unB5MV7i
めでてぇ舌してるなw
春日を持ち上げ過ぎでなんかきもい

847 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 22:09:52 ID:ddJUyHHX
>>845

そのツッコミ、なんかワロタww

848 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 22:12:06 ID:6PWs7rVl
春日は、薄味系のカップラーメンの味がした

849 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 22:28:09 ID:fPuzK0B5
つまりは、「春日」は普通の味って話だな。

それかガキの時から相当いい物食っているかのどっちか。


850 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:05:38 ID:Fo7k0/iv
ラーメン屋ってなんでイタイ名前が多いのかな?

851 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:12:19 ID:igOLBzBM
今日今更ながら黄昏に初めて行った、ほーいほーいを聞くために。
ひとまず携帯の電波が入らないってどういうこった
雰囲気だけじゃなくて本当に地下だったのか。すげぇ

852 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:17:54 ID:fPuzK0B5
明日から天下一品開店か。。。
ヤバイな。
3月末で全部閉まったら。。。。

853 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:23:41 ID:6PWs7rVl
横丁が来てから、いかに相模原周辺の店が優れていたか良くわかったよ

一億兆の馬鹿親父は、相模原に横丁計画が出来てから
同じつけ麺の大勝軒に対して単発IDで粘着活動してたのが全て無駄だったね
淵野辺にいたときは話題を無理矢理淵野辺を中心にしようとして暴れてたことがあったし
いちいち、やることが矮小なんだよなw

854 :スレ主@携帯:2007/03/15(木) 00:24:02 ID:Hgynr8hK
横丁も閉まっている時間なんで、横浜家です

>>844
なんか解る気がする

最近スレが春日援護スレみたいになってきたんで、ちょっと考えてみたんだけど春日は嫌いではない。
普通のラーメンだけど、ホッとする味。かといってめちゃくちゃ旨いわけでもない
おっちゃんは人の良さそうな人で、調理人が一人という既存五店舗では一番条件が悪いというのは理解できる

ただ、知り合いタンが、おっちゃんが可哀想と書いていたけど、騙されたり、懇願されて出店した訳でもないので、ある意味自己責任かなとも思うのだが

後楽園が昔懐かしい中華そばを売りにしているのに似ているかなと。
だから春日はラーメンオタクが行く店ではないでしょう。ワシ個人はヲチ隊長として、見守りますがW

855 :781:2007/03/15(木) 01:18:45 ID:viTD0hgT
>>794
「改善」と言うより、「試行錯誤中」と言う感じもします。
サンマー麺、タンメン、半チャンセットと食べてみたけど、
春日さんはアオリモノがウリなのかもね。
一人でやってるんだから、メニュー絞ればいいのにとも思うけど。
土曜日夜の行列は、捌けずに並んじゃっただけのように感じたから……。

ラーメンは550円と言う値段の割には、はっきり言って見栄えがしないけど、
スープは意外にしっかりしてるという印象でした。
ショウガがやや強いけど、タレの醤油の使い方が好み。脂がちと多いけど。
具はどれも平凡だけど、チャーシューはよかったな。
しかし、券売機にチャーシュー麺はなくて、店内で告げるシステムなので値段不明。
トータルでは、ラーメンだけなら満点星かな、近所では。

856 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 01:42:23 ID:viTD0hgT
>>844
レポ乙です!

そうなんですよ。
とりたてて「うまい」ってものでもないんだけど、昔の記憶がよみがえってくる、
ホッとする味、と言う感じだろうか。
ブーム到来前の素朴なラーメンを知ってるものとしては、安心して食える、と言うか。
食べ進むうちに、じわりとうまみが広がってくるような、と上のほうでもどなたか書かれてましたが、
まさにそんな感じのラーメンですね。

ラーメン集合体で、街の中華屋が入ってること自体すごく珍しいのだけど、
相模原拉麺横丁の主題は、あくまで「B級」だと思っているので、こういう店はがんがってほすい。

味噌と広東麺は未食。
18年タソのお勧めは味噌だったし、広東麺を推す声も多いので、食べてみるつもりです。

857 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 01:54:45 ID:viTD0hgT
>>854
特に援護してるつもりはないですけどね。
とりあえず新店なんで、レポがどんどん出てくるといろいろ参考になりますから。

個人的に援護したいのは、実はらすたなんです。
自分が食べに行くときには一人でやってることが多くて、あれはしんどいんじゃないかと思うけど、
いつもきっちりしたラーメン出してくれるからなあ。

吉右衛門も、平塚の本店に食べに行ったり、オヤジさんの話を伺ったりすると、応援したいな。
一億兆は、前にも書いたけど、横丁のは本店より数段落ちるので叱咤激励するしかない。
黄昏は、インパクトはあるけど食べてるうちに飽きちゃう味ですね。そこが浅いと言うか。

あぁ、はやく鈴木商店開店しないかな。

858 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 01:57:35 ID:XmbJfd6G
俺も横丁の中では嫌いじゃないんだけどさ、推す方も少しは最近の流れを考えて、
連発にならないように自制するとかしてくれよ
また不毛な言い争いになるのは御免だ

859 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 03:59:03 ID:Beql07+Z
もう横丁全店いらね
天一の方が1000倍マシ

>>821
A&Wも入れて
おまいらにルートビアー飲ませてやりたいよw


860 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 07:52:54 ID:E0pnASvy
A&W入ったら本州初上陸で話題騒然だなw



861 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 08:22:37 ID:A5R4nkLX
その辺にあるようなレベルの春日に味で負けてるラーメン横丁既存のラーメン専門店かw
ここの店のレベルの低さって日本一だろww絶対に
糞店がいくら集まっても糞でしかないいい見本だなww
どんなラーメン屋でも入れた結果がこれだ
王将でも入れたらどうだ?今あるラーメン屋より客入るぜ

862 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 08:29:26 ID:A5R4nkLX
しかし春日はここに店出して正解だな 他がひど過ぎるから普通の味でもめだててさ
次は定食でも出せよワラワラ
もっと客くるかもよバロス

863 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 08:56:49 ID:W2cdLO64
>ID:A5R4nkLX
お前みたいな奴は生きてても意味ねーから、さっさと首吊って死ね

864 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:12:35 ID:ocGwatLd
>863
可哀想。そういうこと言うの。我慢してあげましょう。
そこまで嫌ならば、ここのスレッドを見なければ良いと思うけど、
不思議なものですね。

865 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:12:50 ID:fM1jkba8
ここらへんで1番旨い大勝軒ってどこ?

866 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:15:10 ID:fM1jkba8
ごめん聞くとこ間違えた

867 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:20:09 ID:A5R4nkLX
お前が死ねよ
春日の取り巻きが
いやお前が作業衣か?
お前がこの横丁をだめにした元凶なのわかれや

868 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 11:38:24 ID:ocGwatLd
>867
矛先は誰?
・館長
・店主全員
・お客
館長のような気がするけど…

869 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 12:27:13 ID:5XHnhc7Z
昨日春日行ってきました。13時ごろで満席、看板の裏にある外の
スペースまで埋まっていて、約5分待ち。他はらすたが7名ほど
黄昏は5名くらい、他はガラガラ

バンダナ巻いた初老のおじさんと鈴木健三似の長身のバイトらしき
店員がいました。あの客入りじゃ一人ではこなせないですね
面白いのは客層が様々なこと。スーツ姿のリーマン風、作業着の
労働者風、学生、老夫婦、若い女性一人などバラエティに富んでいた
客入りのよさは商品の写真を掲示してしっかりアピールしている点でしょう

ヤサイ好きなのでタンメンたのみました
スープは個人的には味がもう少し濃いといいかも
麺は1食分ごとにビニールにパックされてるヤツでインパクトなし
ヤサイ炒めにほとんど肉が入っていない(2切れくらい)のが不満
700円の満足感は感じなかった。

サンマー麺や広東麺はもう少し味が濃いのかな?
もう1回くらい行ってみたい


870 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 12:27:34 ID:LG6ejcLJ
開館した時点ですでに終わってたよ横丁・・・

871 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 14:46:53 ID:8emr9j3A
>>面白いのは客層が様々なこと。

ここの住人が行ったんだろ。
評価が高い春日の味を確かめに。

>作業着の労働者風

まさか、艦長?w

872 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 15:03:13 ID:ocGwatLd
>871
>まさか、艦長?w

>>作業着の労働者風

邪魔していなかったら違うかもw

873 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 19:26:01 ID:6noUTeK2
>>869 です
作業着は二人組みで外のスペースで食っていた
邪魔するどころか食い終わったら食器を店内に下げていた

あと書き忘れましたが爪楊枝が無い

874 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 19:37:03 ID:ocGwatLd
>874
割り箸入れの端っこに無かったっけ?

875 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 20:03:30 ID:6noUTeK2
>>874
カウンターの一番右端に座ったが割り箸入れ自体無かった
バイトのケンゾーがお盆にれんげと箸を乗せて出してくれた


876 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 20:45:27 ID:VrEEdnM5
>>836 といい、
>>874 といい、

自分につっこむのが流行り?

877 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 21:12:07 ID:Eb3K/ftW
専門店気取って不味い店なんだったら春日のスタンスの方が
よっぽど良いと思うよ。

ただ、横町にある必要性は全く感じられないんだが。w

それ以外の店は、ほぼ終わってる。
鈴木商店は、いまだ始まらない。w

天一は始まったのか?

878 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 21:18:07 ID:ocGwatLd
>>876
普通に間違い。ごめんなさい。

879 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 21:42:05 ID:BpLw566Y
天下一品の直接のライバルは長浜だね。

880 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 21:47:15 ID:TqBM5txV
ここで評判高いw春日に行ってきました。
ラーヲタじゃないんで、舌は酷いです。

広東麺だけど、
味は懐かしいという意味はわかる。
でもそこまで美味いとは思えないね。

あれなら自分で作る味と変わらない。
あんかけがさらさらしているのが、ダメ。
スープに溶けてサラサラではないもん。あんかけじゃない。
別のスープで煮込んだ野菜載せただけ。
スープも若干薄い。

店のおっさんが頑張っているのはわかるけど、
ラーメン専門店の味ではないなぁ。

881 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 22:11:26 ID:5vSMWtSN
よし!俺がラーメン横丁に点数をつけてやろう。

一億兆 50点
春日  65点
らすた 70点
吉右衛門 55点
黄昏 60点

総合点数 35点


黄昏しか行った事ないけどw

882 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 22:21:20 ID:ocGwatLd
>>881
35点は館長が大幅に評価を下げているのかw

883 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 22:40:23 ID:q9xD9thE
>>879
逆だろ

長浜のライバルが天下一品

長浜ヤバイじゃん

884 :スレ主@携帯:2007/03/15(木) 22:51:40 ID:Hgynr8hK
また仕事が遅くなりらすたに行けなかった

春日が二人、一億が一人、黄昏が六人、吉がゼロ。
吉はバイトの兄ちゃんが客引きやっていた

>>867
みたいな横丁に来たことない人の煽りみたいなカキコも出るのでsage推奨でもいいかなと思った。
ヲチは欲しいけど煽りはいらないので

鈴木商店は「鈴木ラーメン店」に名前が変わっていた・・・まがい物か?

さて、天一行くか

885 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 02:38:55 ID:GPdbi/ff
なんなんだよ、「鈴木ラーメン店」てw
マガイモノっぽい気もしてきたなー。
横丁の店員さんに聞いたところでは、20日くらいにオープンだといってたけど、
なんだか不安になってきたな。

886 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 05:41:20 ID:VJyE87/3
神奈川県の某都市でラーメン店を経営してまして、先輩方々からは違う意見を
頂きますが味とサービスが飲食業の原点と私は信じております。


powerd by kanchou

887 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:53:53 ID:vRR8epnX
ここは、前艦長の店以外は元々の店の名前使わないのが出店のルール
じゃないの(爆)
もしくは、早期撤退したとき事考えて、本店や関係店のダメージを考えて
違う名前にするのかもな、なんせ客きてないからなぁ(笑)

888 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 12:12:51 ID:NuKZG2SY
ははは!

889 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 12:25:19 ID:+8mdc9vV
ほうさく?

890 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 13:24:05 ID:EEon3DGc
>>887
春日は春日だが。
頭に付いているのが変わったけど。

891 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 13:39:09 ID:mc/WXSjA
玉春日

892 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 14:07:54 ID:e9kz+hH4
>>890
もう書き込まないんじゃなかったのか?

893 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 14:46:22 ID:A6cAzK2e
http://www.ticin.com/
しかし何時に為ったら公式の出店案内代わるんだ?
やる気無さすぎだろ
こんなんじゃ幾ら新しい店が入っても解らんがな

894 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 15:21:48 ID:yXMS4mRb
新しく入った店もいつまでもつかわからないから放置してるんじゃ?
続きそうと思ったら変更しそう。

ところでカンチョウさんは相変わらず作業着で現れてるのか?

895 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 15:59:26 ID:mc/WXSjA
ここ見てるから、あんまり書くと違う服で来るじゃん。

少なくともサテライトと京紅屋は見た事ない。

896 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 16:11:36 ID:EEon3DGc
>>892
何のことだ?

897 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 16:21:01 ID:EEon3DGc
あー18年何たらと混同されたのか

898 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 16:25:47 ID:vYnEKitM
春日マンセー祭はおわったのか?

899 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 17:02:46 ID:mc/WXSjA
昨晩終わったな。
静かなもんだ。

次の焦点は、鈴木"ラーメン"店だろ。
また普通の味レベルで、人がいいおっさんが
店主だとマンセー祭になるだろうけど。

900 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 17:14:48 ID:VaN7h6qH
その前につけ麺屋出て行け
あんなんただ辛くてすっぱいだけだろ

901 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 18:13:30 ID:A6cAzK2e
>>894
出店してる店が解らなきゃ行く人も減ると思うんだけど
ラーメン好きな人は新しい店が入れば食べに行くんじゃない?
そんな事も解らないんだね
バかんちょうは

902 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 18:37:07 ID:S5/0CW95
地元ではある程度名の通った「鈴木商店」を
なぜ「鈴木ラーメン店」に変える必要があるのか?
これも浣腸のセンスか?
勝手に変えたらおふくろさん騒動みたいになるぞ

903 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 19:10:45 ID:WaWKWwYi
実はあの「鈴木商店」とはまったく関係なくて、「田中商店」のパロディくらいの
軽い気持ちで命名してみたものの、このスレみたら同名店があることに気付いて
慌てて改名…

とかだったりして

904 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 19:15:50 ID:R7VLC+dF
また地元では・・か


905 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 21:02:39 ID:xWvUQ9e1
いや、つまりはどっかでやってる店を
改名しつつ、第2支店みたいにするんだろう。
いや、逆に実績がない横丁だから
本当の名前を出すのが嫌と
ごねる店があるのかも。

906 :スレ主@携帯:2007/03/16(金) 22:40:31 ID:7QPxxup8
急いで仕事切り上げて、らすたの券売機に向かったが無情にも販売中止

今は某店潜伏中です
吉が三人、春日が二人、黄昏が四人というとこ、一億はわかんね

今日は鈴木ラーメン店の真新しい券売機がありました。ほうさくの看板も紙で覆われていた ワクテカ

上でも出てるけど、鈴木商店がイメージダウンを恐れて、名前を変えたとしか思えないなぁ

907 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 22:58:15 ID:XKopKeKJ
券売機は真新しいというか2階の美容室の横の便所前に
ずっと捨て置かれてたぞ

908 :スレ主@携帯:2007/03/16(金) 23:03:54 ID:7QPxxup8
連書きスマソ

吉に行ってた。四回目くらいかな。春日は立て続けだったのでやめた

悩んだので、一日百杯限定のチーズカレー麺を食べた
手間隙かけているわ、わさわざ平打ち麺用意するわ、店の目玉なのかもしれないが、キワモノだな。まずいとかうまいとかじゃなくてね

おまいらに質問なんだが、横丁のホワイトボードに
「だから、ハワイはどーなったんだ」 
って書いた奴WWW

怒らないから正直に言えよ住人だろ?WWW

909 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 23:11:30 ID:xWvUQ9e1
チーズカリー食べたよ、前に。

30年の伝統は本当なのかはわからない。
平打ち麺にしているのはこだわりだけど、
最後はあの粉チーズてんこ盛りってのがねぇ。
味は嫌いじゃないけど、何というかね。
粉チーズを溶かしてコクを出そうというのが、いけすかない。

夜10時に行っても食えたから、普通のラーメンの方が無難かな。

910 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 01:33:01 ID:lQFMiA9a
今読み返してみると、
町田・相模原ウォーカーのらーめん横丁記事にあった、
「ほうさくの店主も賛同しての、本物のB級グルメをお伝えしたい」みたいな
内容の記事。

恥ずかしすぎて死にそうwwwwwwwwwwwww

911 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 02:19:45 ID:9715DmIK
あれを買って横丁行ったらもう無いんだぞ。
酷いわ。

912 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 03:12:34 ID:zL6IhQ0J
堂々と自分でB級って
恥ずかしいねこりゃ

913 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 03:25:04 ID:2GhAQLgK
そうかな。
佐野実とか、最近のブームへ対してのアンチテーゼだと思ったが。
あくまでも「B級」にこだわって作り上げたのが、この横丁だと思うのだが。

914 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 03:29:13 ID:dd7bgcO3
拘ってないだろ
単に有名店ひっぱってこれなかっただけ

ひっぱってこないというのとひっぱってこれなかったというのは
意味が全然違うので、勘違いしないように

915 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 06:51:54 ID:lQFMiA9a
引っ張って来ない
ぴっぱって来れない

うんぬんじゃなくて、3ヶ月もしないですでに崩壊してる事が
ワロスwwwwwwwwwwwwwww

916 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 09:17:01 ID:r2iEMXw+
>>914
意味が全然違うっていうと、こんな感じか?

ひっぱってこない →正しい仮名遣い
ひっぱってこれなかった →ら抜きの間違った仮名遣い



917 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 12:25:06 ID:lQFMiA9a
本物のB級グルメを集めたとか言って、一応その中でも
目玉だったはずの『ほうさく』撃沈!
『らすた』ヤバス!
『アンハンブラ』何だそれ?ww
『もへじ』本当のB級!!あえなく撃沈!!(営業日数20日くらい?ww

『春日』B級の中華屋!

『サテライトスタジオ』『京紅屋』 ガラス窓つき物置!!!


末期症状!!!

918 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 12:58:17 ID:lQFMiA9a
はい。

http://updas.net/up/download/1174103407.jpg

9876

919 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 12:59:17 ID:9715DmIK
「黄昏」・・・あの頃の夢をラーメンを食いながら思い出す、まさに黄昏!

920 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 14:03:08 ID:xK+RV5cy
>>918
一人で何やってるの?


921 :スレ主@携帯:2007/03/17(土) 14:35:18 ID:wVvwBfOS
みんな乙だね

さて、元日にスレが立って加速度的にスレが伸びている訳だが、そろそろ次スレだな

スレタイは
【ハワイは】相模原ラーメン横丁2【夢か幻か】

って考えたけど、他にあるかな?

922 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 14:46:20 ID:snrL0jp5
春日は回せてないなあ
テーブル席に食事済み食器残ったまま
カウンターも埋まってるので、らすたへ行くと客は俺だけ
値段がネックなのかなあ


客が少なく寂しいせいか、仕込みに金かけられないせいか、開店当初のように美味しく感じない


黄昏、吉右衛門は4〜5人程度の入り

923 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 14:48:53 ID:l3zBl/Am
小田原行ったことあるか?
まだラ横のほうがマシだぞ

924 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 16:03:49 ID:lQFMiA9a
>>920

このスレを盛り上げようと必死なんだよ。


でも、ラーメン横丁の閑散とした風景に比べて、このスレの盛況さ
といったらw

925 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 21:01:45 ID:v5L8TWwI
で、ハワイ旅行発表はまだか?
なかったことになったのか?

926 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 21:34:28 ID:9u+0XLZZ
もし発表になって本当に当選者がいたら
鼻からつけ麺食ってやる(あつ盛りで)

927 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 21:39:54 ID:v5L8TWwI
もう倒産してもいいからハワイ旅行だしちまえよ作業着のおっさんよ

928 :スレ主@携帯:2007/03/17(土) 21:44:32 ID:wVvwBfOS
>>926
死ぬぞWWW

さて、今日も某店潜伏中
一億、春日、吉ともにゼロ、黄昏が八人、らすたが五人

鈴木ラーメン店は開店する気配は見えないなぁ

ホワイトボードの落書きは消えていたW

ある店の店員が、酔っぱらいのオバチャンに絡まれてトイレに連れていってた。色々大変だなぁW

929 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 22:24:16 ID:UckoN+PB
>>914
あなたの言う有名店て、どんな店?

ら抜き言葉は、どうでもいいからそのあたりをお伺いしたい。
そもそものコンセプトからして、あなたの言う有名店をあえて除いて
店を選んだとのだと思っているのですよ。
「有名店」をひっぱるひっぱれない、とは次元が違うととらえていますが?

自分が知らない店ばかり出たからといって、「ひっぱってこれなかった」と
言い切ってしまうのもどうかと思うんですよね。

930 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 22:58:54 ID:v5L8TWwI
そんな荒れるようなこたぁどうだっていい
問題はハワイ旅行だ

931 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:15:07 ID:UckoN+PB
ハワイなんてどうでもいい。
だって、オレプリペイドカード買い損ねたもん。

932 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:17:29 ID:v5L8TWwI
ライバルは少なそうだな
ペアで3名さまだからな
月末がたのしみだ

933 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:23:15 ID:I9kKC0E3
たぶん俺が当選する気がする

934 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:23:24 ID:UckoN+PB
何枚も持ってるスレ主はきっと当たるだろうね。

935 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:30:57 ID:UckoN+PB
>>933
すごい自信だね。
個人情報とカード番号さらしたの?

936 :スレ主@携帯:2007/03/17(土) 23:32:12 ID:wVvwBfOS
>>934

当たんねーよWW

一応種明かし
一桁と二桁と四百番台と九百番台が各一枚。

一桁が三枚目に出てきたので、販売はランダムと思われる

さて、細工してくるかな

937 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:37:10 ID:64L94ZTF
たった3ヶ月で撤退や実働営業20日程度で根をあげざるえないような、
集客力のない運営会社なのに、なんと〜 また社員、スタッフ募集!!て
入り口に大きく張り紙してるなぁ

この強気な姿勢は何を根拠にしてるんだろうか??
給料払える程度は利益があるっていう、アピールなのかな(笑)

938 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 23:51:54 ID:UckoN+PB
よ、四枚も持っていらしたんですか。

オレはここ読んで、今ならまだ当選確率高そうかな、と思って翌日行ったら
販売終了してましたから。

細工してくるのかなあ。ふふふっ。
ホントのことはこんなところで書かなくてもいいんですしね。うふふふふっ。
結果発表が楽しみですね。


>>937
雇用条件が実は劣悪で、次々に社員が辞めていくという、赤信号なのかも。
もへじ開店のときにいたおじさん、最近見ないような気がするのだが……。

吉右衛門で食べてたときに隣にいたおじさんが、マスクと帽子してたけど、
初老のこのおじさんそっくりだったんだよなあ……。



939 :スレ主@pc:2007/03/18(日) 00:44:07 ID:dgmXowJU
>>938
別にハワイを狙って4枚じゃないのだが、5%のプレミア分
狙いでした。チャージでも購入でも同じだから、チャージしないで
買った方がネタになるかなと思ってw

うん、バイト募集で1月までの暫定時給とか言っていたし、
上がるなら普通は明記するけどないから、二月からは時給が
下がっていたりしたら、辞めていくわなぁ


940 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 01:21:06 ID:9QiHsA4a
暫定時給? 初めて聞いたw
雇うときはいい時給で釣って、翌月は理屈つけて下げるっていうウルトラC
難度の技を使ってるって事?
ホントだとしたら、凄いな・・・そりゃ、次々辞めるだろうからいつでも
大募集するのもうなづけるな

941 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 01:32:25 ID:7BT/mRkG
いくら暫定とか言っても、そりゃなんか法律に反してるんじゃねえの

942 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 08:17:44 ID:cwWzW2cU
ひでぇ話だな、そりゃ
バイトもやる気無くなるのがよくわかるよ

943 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 09:18:18 ID:1WInLOuV
なんか、勘違い甚だしい?
使ってやってるんだぜ?文句あるなら辞めてもらってもいいんだぞ?あん?てか?
大行列の有名テーマパークになると踏んでたんだろうなぁ。

こうなることは思いもしなかったんだろうな、目出度過ぎだろ・・・おい。

944 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 10:51:58 ID:cwWzW2cU
しかしなにからなにまでお粗末なことで

俺はハワイ旅行が当たればいいや
ライバルは少ないし
でも個人情報教えるのはいやだな なんとかならないもんかな
教えた途端にDMや勧誘電話がうじゃうじゃきそうだ

945 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 13:38:36 ID:3nnMyVsz
最初は時給900円とかで募集してたけど集まらなかったらしく、
オープン間際に1月までの暫定時給1200円を打ち出して無理矢理揃えたって流れだったね。
かなりの大盤振る舞いだけど、連日満員ならすぐ取り返せるとふんだんだろう。

946 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 13:56:14 ID:1y/SWnK2
>>932
他のスレなら流すんですがここはあまり話題もなさそうなのであえて質問させていただきます。

「ペアで3名さま」ってどういうこと?

947 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 14:45:36 ID:gdcXsdPQ
トイレにシャボンがつきましたね。

かわりに紙がありませんですたがorz

948 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 15:01:48 ID:TyrRNOtf
>>929
っつーか、黄昏、もへじ、アルハンブラあたりを見れば
既存店を「引っ張ってきてすらいない」のがわかるんですがw
どこからどう見ても「行き当たりばったり」にしか見えないww



949 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 15:15:25 ID:cwWzW2cU
計画的ではないな
安易な考えじゃね

950 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:20:06 ID:XjAF+d/D
>>948

コンセプトなんてまぁあって無いようなものだろ。

有名店の2号店
既存でやってるそこそこの店の2号店

ダメなら、名前まで変えて出しているんだし、
新規もウェルカムって位その成り手がなかったのだろう。

951 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:28:56 ID:5d/XF4ZU
日曜だったのに報告なし?
ウォッチャーの精鋭諸君もっと頑張ってくれ

952 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:35:19 ID:fcbBzER1
コンセプトがある構成のわけがないw
コンセプトがあってあの店舗構成と運営というなら、運営会社は
テナントの傷が浅いうちに辞めたほうがいいな。
首くくる人間が出ないうちにさ

953 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:40:32 ID:L0ZP7RqL
今日お昼に中をのぞいてみたら、

春日 80〜100%
吉右衛門 70〜90%
ラスタ 80%
黄昏 110%(外5人待ち)
一億兆 知らん。見えない。

って感じだった。

でも、もしこのラーメン横丁に多少の目的意識と期待を持って来ている
家族とかがいたとしたら、春日みたいなただの普通の店に入ってしまっ
たとしたら、なんか可哀想な気がした。

「こんな店、わざわざ来なくても、あなたのおうちの近くにたくさんありま
せんか?」って

954 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 00:51:17 ID:eoHtOMFe
全くだよ。
春日のラーメンは美味しくないよ。
トロみのない餡かけは勘弁。
好みの問題じゃない。
全部が中途半端な中華料理屋。


955 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 03:16:36 ID:DxibkHb0
>>951
書いていいのか。

春日に行ってきた。
四度目になるのか。今回は広東麺。
かなり甘口のアンだねえ。格別ゆるいとは思わない。まあ、この位のもありでしょう。
ショウガの香りがいい具合に効いていて、スープの香りはよろし。
えびはぷりぷりでベストの状態。しかし、モンゴウをつかったはいいが、一口で食べきれない
でっかいイカは、ラーメンの具としてどうなのか。丁寧な飾り包丁が入ってはいるが。


わざわざ出かけて行って、ごくふつーの中華屋に当たっちゃった人には文句もあるだろが、
それもまた一興。はずれではないと思うな。
そもそもが、二度も店をつぶしてやっとこさ三度目の店がどーにかこーにか淵野辺に定着、
するのかどうかもあやしい、「あの」一億兆のおっちゃんが立ち上げた集合体なんで、
力んで食いに行くほうが、どうかしてるのかもねえ。

話が飛ぶけど、春日の爪楊枝は、調味料台に置かれた黄色の瀬戸物の中に入ってます。

956 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 03:44:46 ID:nT3oTEne
>>929
単に有名店を誘致できない言い訳でしょ
あれじゃ全国どこにでもある十把一絡げな単なるデパ地下食堂ですら
B級グルメを集めた素晴らしい施設ですと言い張ってるようなものだ
無理がありすぎ

957 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 07:11:23 ID:1K6Wc/F2
なんか春日マンセー野郎が必死に春日を擁護してるのが不自然で痛い

958 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 08:09:55 ID:ABXUMzLH
近所ならともかくわざわざ食いに出向くような味ではないわな
もろはずれだと思うよ

959 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 10:08:58 ID:8qrkTitP
>>958

全く同意。

どこが「はずれではない」なのかわからん。
春日に4回も行く時点で、ちょっと次元の違う人の様だ。
スープの香り?普通。つうか薄い。
エビはぷりぷり?普通。
イカは入ってなかった。一口で入らないなんて見た事ない。
あったら味よりも売りになってる。
はっきり言って悪いけど、インスタントレベル。
おっさんの必死さと、メガネっ子に萌えて数百円って感じ。

普通の客にとって、店を何度つぶしたかとか関係ない。
金払って旨いものを食いたいだけ。
しかも宣伝でラーメン横丁とやっているんだから、
事情をしらなければ力んで行きたくもなる。

どうせ釣りか成りすましなんだろうけどね。

960 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 11:41:08 ID:ABXUMzLH
しかしなぜ春日はヨイショカキコが多いんだろ?
不思議だな
このスレで他の店には今までなかった事態だ
ほんとに不思議だ

961 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 11:46:49 ID:cd5kPchQ
どこよりも苦戦しそうだからついつい応援したくなるとかじゃね?

962 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 22:11:39 ID:yApKpDuu
先々週の昼間にラー横に行ってきたよ、中々平日の昼間に行けない人に代わりレポ。
着いたのが午後1時過ぎかな、中は以前に増して寂しかったかな・・・
この前は黄昏にだけ行列が出来てて、ここだけは当たってるなと思ったがこの日は無し。
今回はどの店も店内に3〜4人ってとこかな、落ちついて食べれてイイかもね。
春日は話題になる前だったので注意してなかったが、お爺ちゃんがカウンターでラーメン啜ってたね。
横丁を出る時もお爺ちゃんと娘さんみたいな人達が入っていった、平日昼間は客年齢層高め!?

何か物足りないので、隣の大勝軒も視察wそしたらビックリ、席の7〜8割が埋まってるじゃない、
大体15,6人くらい!?ラー横のお客さん全部足した人数が大体(ry
色々言われてる横丁だけど、悪口でもなんでも書き込んでる人はまだ見切ってはいないって事だよね。
頑張れ横丁!(俺に言われたくないだろが)

ラーメン横丁のYO!奥の男子トイレの便座はYO!ちょっと高いYO!

963 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:06:28 ID:EecSAWZO
あぁ〜い とぅぃませ〜〜〜ん

964 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:15:21 ID:Ljv8Z/ET
>>963
ムカツクからそれやめてよ。


965 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:32:40 ID:xIESjRMz
鈴木まだか

966 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 01:40:03 ID:quSK4TgE
ほーい!

967 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 02:06:03 ID:SZSYTqLO
鈴木ラーメン店て、これでいいのかなあ?

http://www.suzuki-shouten.net/index.html

東京駅にあるキッチンストリートのうま馬みたいな感じ?

968 :スレ主:2007/03/20(火) 06:32:51 ID:l6EnyfrF
お願いです。ホスト規制で次スレが建てられません
どなたか立ててくれまいか

【ハワイは】相模原ラーメン横丁2【夢か幻か】

12月に見切り発車でオープンした横丁も既に三店舗が閉店しました。三月末にはハワイ旅行の抽選があると思われます。なかよくマターリ語りましょう

テンプレは>>2以降

前スレ
【全店】相模原ラーメン横丁【揃うのか】
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1167608099/

「ラーメン食べてハワイへ行こう!」
http://image.blog.livedoor.jp/ramenkoikesan/imgs/f/d/fdb82d39.jpg

公式サイト
http://www.ticin.com/



969 :スレ主代行:2007/03/20(火) 06:43:58 ID:5oLOF4tK
>>968
次スレたてました。

http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1174340570/

970 :スレ主:2007/03/20(火) 06:51:02 ID:l6EnyfrF
>>696
早速のご対応アリガトン。助かったよ。
会社行く前にテンプレアップするね


971 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 12:48:49 ID:2cRJA2cT
ここでの評価通りの味だった。
拉麺横丁?このネーミングにすら腹が立つ。

こんな風に「ラーメンヨコチョー」と片仮名明記にでもしてろ。

中華料理屋で食べるラーメンのレベルにすら達してない。
大衆食堂ででてくるラーメン並だよ。

972 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 14:07:37 ID:t/2WnNRl
大衆食堂に失礼だろ
海の家で出てくるラーメンと同じで
腹に入ればマシというレベルというのが共通の認識

973 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 14:36:15 ID:5Uw9yNBF
大衆食堂のほうが美味いラーメンだすんじゃね?

974 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 22:37:45 ID:YKzKmt+i
春日でスタミナラーメンと餃子を食べました。
スタミナラーメンは醤油ラーメンに野菜炒め(唐辛子入り)みたいな餡をかけた感じ。
それに薄味の豚角煮が乗ってて、生ニンニク+クラッシャーが付いてきました。
餃子は注文を受けてから包んでたので自家製でしょうね。
種類があるから近所なら行っても良いかな。あそこの横丁ってそんな感じの店ばっかだよね。

975 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 23:20:23 ID:2MdQfUDA
近所でもいきたくねぇw 

976 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 00:25:41 ID:9EPJkWeq
アンチでも何でもスレが伸びてるうちはまだいい。
ここ数日の伸びの悪さが何かを暗示しているような悪寒が・・・。

977 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 02:31:55 ID:oEa2OxSd
3月か4月で、、、ご卒業か。
それは思った。

978 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 19:28:12 ID:CD9aBcnw
>>976
いや、単に新スレが立ったのでこのスレは放置されただけで・・・



(新スレだって伸びてねぇじゃねーか!って突っ込みはこの際なしでお願い)

979 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 20:09:19 ID:EgEkUNlx
このスレでもちらっと名前の挙がった、ラーメンスクエアに先週末に行ってきたよ、
他のラーメンテーマパークは果たしてどうなっているのか!?興味のある人はチラ読みしてね。

着いたのは夕方4時過ぎ、前情報でニューヨーク風コンセプトのラーメン店舗群と聞いていたが、さて・・
うん、なるほど明るいネオンや映画のポスター、カフェ風のテーブルを中央に置き、雰囲気作りをしてる、
ラー横のカレー屋と違い、ここはお酒も飲めるカフェを併設、自販機2台置いただけのスタジオとは違うよw
そして他の店舗内もスターバックス風のインテリア、ラーメン屋らしからぬアーバンな店内、お洒落です、
ちなみに夕方から中央ホールでジャズライブが催されるようで、バンドがセッティングしてました。
せっかく来たので、3代目けいすけの紅香油ラーメンを頂く(ガーリックトーストを最後にスープに混ぜて食べる)
独創的なアイデアのラーメンに感心、こんなラーメン屋が横丁にあればとちょっとだけ思う。

ここは女性なんかと一緒に来るとイイね、周りには都会的な商業ビルもたくさんあるし、アクセスも良い、
流石にここを横丁と比べては悪いなと思う、立地もお金のかけ方も全然違うよ。

ただバイトの人達が、かなり必死にスクエア内の割引券を片手に、ビルの前で呼び込みしてた、
そこそこ入ってたようだが内情はどうなのかな・・・こういう施設ってひょっとしてどこも厳しいのかな。

980 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 20:24:05 ID:EgEkUNlx
横丁の横の歩道橋から横丁の入ったビルを眺めてみると、
雰囲気的に、何だかかつての九龍城の様に見えなくもないw
想像力をフル回転させて、混沌としたムードを楽しむのも悪くない・・・かな!?
もし次に新店舗入れるんなら、川崎シンフォニーから大山呼んだらどうだろう、
それか980円食べ放題の中華バイキング店か。

981 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 21:31:07 ID:kCf3K5Tq
こういう施設ってどうなの?

ラーメン横丁とはいうものの、2店舗、3店舗と閉店していったら
残り2店舗とかになっても、その店舗だけで全体を維持するの?

もしくは全然関係の無い店、たとえば服屋とかアンティークショップ
みたいなものでも入れてしまうの?
もはやラーメン横丁じゃないけど。

それとも、全体をやり変えたいからって言って、何とかやってる
黄昏(最後に残るのは黄昏と踏んでるw)も追い出しちゃって、
またカラオケとかそういう全然違うテナントを入れ直すのかな?


でも、『らすた』『ほうさく』の落ちぶれようもすごいね。
中学校の時にはまぁそこそこ勉強出来て女の子にも人気があると
思われてた子が、高校に入ったとたん成績最下位。
友達も出来ないうちに学校辞めちゃった子と、何とか通っている子
って感じwwww

982 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 23:16:29 ID:bQb9XIgB
半年くらいは様子を見守りたいな。

983 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 23:21:37 ID:Or0CgA2p
ってゆうか開店当時からカレー屋を入れようとしてた時点ですでにラーメン横丁とはいえない代物だよ

984 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 00:07:40 ID:WwJspd8z
ラーメンスクエアも出入り激しいみたいだな
>>「白樺山荘」「風来軒」「我聞」が卒業します
ちゃんとHPで告知してるだけエライか
「ほうさく」が3ヶ月で卒業します
「もへじ」は1ヶ月で退学します
とかちゃんと書けよ

985 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 00:43:18 ID:WitriR4Y
退学


986 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 06:34:22 ID:VsTAPsXj
退学つーか中退じゃね?

987 :スレ主:2007/03/22(木) 06:58:41 ID:MATPY7Zr
つうか、今採用しているくらいだから、鈴木なんちゃらは
開店まだまだ先だな

GWに間に合えばよいとか



988 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 16:29:39 ID:LRaEwXZW
いやぁどうだろう。
オープン時の時給がいくらってままで募集を続けながら
普通にオープンしていたから、そのうち気が向いたら
開店なんだろう。

さて鈴木ラーメン店が開店して気になるのは

・今度は春日に変わって鈴木ラーメン店が神になるのか。
・鈴木と黄昏のトンコツ対決の行方は。負けたら閉店?共倒れしたりしてw

989 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 18:11:06 ID:/Sxjseo7
しかし馬鹿だよなぁ
同じ経営の同系のラーメン屋を同じ場所に出すのって
ただでさえ少ない客なのに
共倒れだな

990 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:26:33 ID:zhyD/foV
埋め

991 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:46:44 ID:TwoVxXlN
同経営というウラがとれないんだよね。
募集窓口が黄昏なだけで、中身は鈴木商店、とか。
九州ラーメンなら柳屋があるんだから、そっちを出店したほうが手っ取り早いはずだし。

992 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 23:16:19 ID:rxCeLAVZ
柳屋が首を振らなかったんだろう。
相当勝負師か自信家でなければ、
三ヶ月で3つもつぶれたラーメン横丁なんて
怖くて店出せないよ。

最低保証をする契約でも結ばないと無理だろ。
第一そんな保証なんてあってないようなものだろうし。
何せ倒産したら、ラーメン屋には何も戻ってこないしね。
株主にでもならない限りはね。

993 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:45:56 ID:p59Z8Wa8
餃子のマンシュウキボン

994 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:46:46 ID:p59Z8Wa8
餃子の王将キボン

995 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:48:40 ID:p59Z8Wa8
万豚記キボン

996 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:49:35 ID:p59Z8Wa8
珍珍珍キボン

997 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:50:26 ID:p59Z8Wa8
スタミナ飯店キボン

998 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:51:29 ID:p59Z8Wa8
日高屋キボン

999 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:52:18 ID:p59Z8Wa8
幸楽苑キボン

1000 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 06:53:17 ID:Swz2nvvF
本物のB級グルメキボン

1001 :1001:Over 1000 Thread
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もう書けないので、新しいスレッドを立ててくださいです。。。

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