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久留米ラーメンぐるめ 3人目

1 :ポークマン3:2007/01/21(日) 17:03:54 ID:uivt1SQf
久留米から始まったとされる白濁豚骨スープは、今や九州ラーメンの代名詞。
ここでは久留米市のラーメン店および「久留米ラーメン」の話題を扱います。
以下、関係リンクは>>2-5あたり。通算8代目スレ(当シリーズ3代目)スタート。

2 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 17:05:36 ID:QTDCMntm
新スレおめw

3 :ポークマン3:2007/01/21(日) 17:06:08 ID:uivt1SQf

過去スレッド(旧〜新順、レス数980以上到達分のみ、括弧内はhtml変換済)

★ 久留米 ラ-メン ★
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1010144870/
http://food3.2ch.net/ramen/kako/1010/10101/1010144870.html

最強久留米ラーメン【本場】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1045547408/

【ラーメン本場 最強!!久留米ラーメン2軒目】
http://food3.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1064229149/

久留米ラーメンスレッド 3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1072830081/

【ラーメン本場 最強!!久留米ラーメン4軒目
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1094138708/

久留米ラーメンぐるめ
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1129197719/

久留米ラーメンぐるめ 2人目 ※先代スレ
http://food7.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1160863233/


4 :ポークマン3:2007/01/21(日) 17:07:41 ID:uivt1SQf

ラーメン板@2ch.個店スレッド 2007/1/20現在
大砲ラーメンって美味しいよね
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1092809696/
【究極】魁龍ラーメン【ド豚骨】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1148660589/
【難波】満州屋が一番【1杯目】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/ramen/1151986869/

久留米関連グルメ・スレッド@2ch.
◆◆◆久留米のおいしい店◆◆◆ (グルメ外食板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/gurume/1069413665/
★★★★★久留米の名店★★★★★ (B級グルメ板)
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/jfoods/1069362394/
★久留米で美味しいラーメン屋さん!part10 ★ (九州板@まちBBS)
http://kyusyu.machi.to/bbs/read.pl?BBS=kyusyu&KEY=1153228638


5 :ポークマン3:2007/01/21(日) 17:08:46 ID:uivt1SQf

直リン御容赦・久留米ラーメンリンク

魁龍本店
http://www.kairyu.co.jp/index.html
大砲ラーメン
http://www.taiho.net/
大龍ラーメン
http://www.dairyuramen.com/
元祖南京千両本家
http://www.nankinsenryou.jp/
久留米商工会議所>久留米らーめん
http://www.kurume.or.jp/ichi/index.htm
九州らーめん紀行>久留米ラーメン紀行
http://leo10.cse.kyutech.ac.jp/koura/ramen/rm_kur.html
ラーメン小僧>久留米
http://fukuda-ls.hp.infoseek.co.jp/kurume-all.htm
コイタのページ>久留米ラーメン
http://www.try-net.or.jp/~koita/ramen.html
(有)フラターテック>久留米案内>屋台情報
http://www.ikegami21.com/kurume/yatai/yatai0.html
あまおじさんのらーめん紀行>久留米市内及び周辺のらーめん
http://amasan.jp/kurume.htm
新横浜ラーメン博物館>久留米ラーメン
http://www.raumen.co.jp/home/study_raumen_kurume.html


6 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 21:45:41 ID:1mZZQ4/w
久留米って田舎ですかね?
名前は聞いた事あるけど自分はチョト地方に詳しくないので‥
仕事で福岡にはいくけど久留米って福岡市から離れてますか?
一度食べたいけど福岡から車でいける距離かな?


7 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/21(日) 21:54:45 ID:nUtzkmcf
>>6
中堅都市って感じ。
久留米の周辺都市に比べたら都会。
福岡市からは車で1時間〜1時間30分くらい。道路の混み具合によっては2時間以上かかる場合あり。

8 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 00:50:43 ID:6B6zrRWS
西鉄特急(特急料金は不要)なら天神から片道30分600円
花畑駅大龍本店なら久留米の次(特急も止まる)の駅舎内

大砲本店・ひろせ食堂あたりなら駅から歩きというのもありじゃないだろうかと
(きちんと場所知っておかないと迷うかもしれないけど…)

9 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/22(月) 14:55:14 ID:1745624P
素人がノーマナーカーデーの街久留米に車で来るもんじゃないよ。
それでも車ならひろせ隣のバイク店には駐車するなよ。

10 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/23(火) 00:41:40 ID:D4MuYD6g
ひろせにしても丸星にしても、
ラーメン屋から帰る時って道譲ってくれる車少ない気がする。
普通のお店から帰る時はそんなに気にならないんだが…

11 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 00:13:18 ID:wzKEovk4
>>10 時間帯にもよるんじゃね?
ひろせはバイパス出来て、以前みたいに糞詰まりの渋滞はなくなったんで、
少しはマシになったほうだし、丸星は幹線道路だから通るのは地元の人間
ばかりじゃないしね。丸星から久留米方面に戻るなら、一旦福岡方面に出て、
日通の前から戻ったほうが出やすいし、早い場合もある。ひろせは、ちょっと
歩けばコインパーキングがたくさんあるんで、そこを使うほうがマシ。
駐車場が少ないって分かってるのに車で行ってるんだから、開いてないなら
交通量の多いとこでハザードあげて待ってんじゃねーよ、ってのが近所の住人
の正直な意見。

12 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 00:47:04 ID:/AcIbLCq
大龍て久留米ラーメンってより博多ラーメンに近いな 辛子高菜が合いそう

13 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/25(木) 21:50:53 ID:reB1Tfg9
大龍は初めて食ったときの衝撃が忘れられない こんなうまいラーメンがあるとはって

14 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 00:30:05 ID:ZNwfILpy
>>13
             . ィ
.._ .......、._    _ /:/l!
 :~""''.>゙' "~ ,、、''‐'、|         _
゙、'、::::::ノ:::::::_,.-=.  _〜:、         /_.}'':,
 ``、/:::::::::__....,._ `゙'Y' _.ェ-、....._ /_゙''i゙ノ、ノ
 ,.--l‐''"~..-_'.x-='"゙ー 、`'-、 ,:'  ノ゙ノブ   <またまたご冗談を
"   .!-'",/  `'-‐'') /\ `/ でノ-〈
 .-''~ >'゙::    ‐'"゙./  ヽ.,'   ~ /
   //:::::       ',    /    ,:'゙

15 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 00:33:46 ID:cATcRnEO
住んでるとこがラーメンうまい店なくてな
大龍食うまではラーメンはインスタントが一番うまいと思ってたぐらい

16 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 02:21:51 ID:GUqfJPuo
大龍は、俺が知ってる限り12、3年前までで終わってるよ。

あの頃の大龍を本当にもう一度食べたいよ。
あの頃の味を知ってる人は分かるよね。

17 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 03:29:39 ID:0rQqQg3u
昔の丸幸がうまかった。

18 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 07:13:38 ID:XgqF2a/i
はいはい昔は何処のラーメン屋も美味しかった美味しかった。

って言いたいが近年建替えした店については
厨房の機材も総入れ替えしたりしてるからおのずと味も変わったって指摘する点は理解出来る。

19 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 12:01:44 ID:yC2Iiur1
丸幸は確かに前のボロい店舗のころがうまかった
今は塩辛いだけ

20 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 12:11:40 ID:GUqfJPuo
18はラーメン喰いながらセンズリしてるようなオタクバカやな!
厨房機器をかえたぐらいで味がかわるかボケ!
かわるような店は最初から客などおらん店や!笑かすな!

21 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 14:50:40 ID:6qB9Tk4a
器用な方ですね

22 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 16:50:33 ID:SH8gPFjY
相対的に他の食べ物もおいしくなったから、
昔ほどラーメンにインパクトを感じなくなったのは確か。
まぁ俺は生粋の麺喰いだから昔も今もラーメンは美味い。

23 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 18:39:49 ID:E7XTlzfY
>>20
君、いつもキレてるね

24 :18:2007/01/26(金) 19:17:22 ID:XgqF2a/i
>>20
アンタは料理は料理人の腕が100%って思ってる知ったかの素人さんだろ?
他にも店装屋(私の職業)や調理器具屋が関わってはじめてメニュー(ここではラーメンやけど)が完成するんだよ。
店舗改装すると厨房の湿度や空調の効き具合、鍋類を総入れ替えすると肉厚や材質の微妙な変化で
大なり小なり味が変わるのは宿命なのよ。
極力味の変化を抑えて向上する為に三者は力合わせておるんだよ!

25 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 19:25:37 ID:cjh8Xof+
>>18
おお同業の方よ!!

業界じゃ基山の○幸の店舗設計が思いっきり失敗したって不評ですよね。
味とは直接関係ありませんが、作業効率がかなり悪いって聞きましたよ。
素人設計で、出入、ガ、洗、ゴ、調の配置らしいですねwww

アナタのようにそこまでこだわりを持って仕事をしてませんが
縁の下でお互い頑張りましょう

26 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/26(金) 20:51:58 ID:J12sBafC
インター近くのラーメン八は旨いね。
大砲ラーメンも旨いけど店員の態度が生意気。
特に過密バイパスの女は最悪だ!顔も最悪のねーちゃんや。


27 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 03:11:52 ID:HGSrzGCW
24、キサマはラーメン喰いながらセンズリしとれやチンカス!
キサマはラーメン作ったことあるとや?
ないなら黙ってラーメンにチンポ入れてしごいとれや!チャーシューの匂いをオカズにな!死ね糞まみれ野郎が!

28 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 04:48:24 ID:Paiw25Hm
27に賛成。24みたいな能書きなんか、まずいものつくるやつの言い訳。まずうまいもん作ってから話せよな

29 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 05:27:11 ID:tm1olWIS
24の文を良く読めや。
能書きはウザイがあくまでも味に変化が出るってあるだけでマズイなんて一言も無いぞ。
但し料理人じゃ無く建築屋だから24が建築中の店で店中にチンカス塗りたくってるかもねWW
27は24のチンカスチーャシュー食べてキチガイになってんじゃない?
28のチンカスチャーシュ食べて正常な人間に戻る事を切に願います。

30 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 15:39:03 ID:RXWL4eEU
そんなのありえねーって>20の気持ちもわからんではない。
しかし、シンジラレナーイやり方で味が変わることもあるそうな。
塩の入れ方では右捻りと左捻り、水の掻き回し方でも違うという。
(参考)
http://www.nissinfoods.co.jp/culture/academy/men_hyaku/09/text_01_1.html

31 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 16:57:06 ID:HGSrzGCW
↑↑↑お前は危ない宗教団体でも入っとるのか?
ほんまもんの馬鹿やな!
チンカスチャーシュー麺でも作っとれカス野郎!

32 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 17:36:18 ID:oskqHv34
>>31
日清食品は危ない宗教団体でつか?

33 :きよし:2007/01/27(土) 18:26:08 ID:8OSZ0zEk
ラーメンといえば博多だね!!
中州ビバ!!!!


34 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 23:34:25 ID:JSLMug3b
>>31
ひょっとして、前スレで魁龍の話が出た時に火病ったキチガイ野郎かな?(w

35 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/27(土) 23:50:17 ID:q4NRQ0CA
魁龍ほど美味い久留米ラーメンは無いね、久留米には無いけど。

36 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/28(日) 11:32:57 ID:lsObwbhj
合川にあるラーメン龍だけど、まずいのに柳川とか大川あたりで久留米ラーメン龍っていう名前で
出してるから久留米ラーメンの評価下げちまうじゃねーか。市外にある久留米ラーメンって語ってるラーメン屋って大砲以外は
食えるレベルじゃないよな。

37 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 11:25:27 ID:JhZmAZOJ
久留米ラーメン食べるのには何か作法とかタブーがあるのですか?
前スレを遡ってたかなり独特な食文化な様ですね。

38 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 12:54:59 ID:u7CE15gi
>>37 そんなもん、ありません。
一部の自分の舌が絶対で、久留米以外の事を知らない閉鎖的な
奴が色々ほざいてるだけ。久留米ラーメンと言っても店によって
それぞれ味が違うし、人それぞれの好みもあるから、色々廻って
好きな店を見つけて、好きに食べてください。



久留米って、ほんとに閉鎖的で、他の意見を受け付けない
井の中の蛙な奴が多いんで、そこに住んでる人間でも時々嫌になる
ことがある。街が寂れるのも当然だよ、こんな奴がいっぱいいるから。



39 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 15:24:33 ID:wA2jALZS
どこの都市でもそうだけど、昔の人間が頑固なだけぢゃね?
歳をとると、こだわりやうんちくが威厳につながると勘違いしそう。
特にネットはそういうの語り合う場所だから余計に独特な雰囲気になる。

40 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 16:18:28 ID:JhZmAZOJ
ありがとうございます。
安心して久留米にラーメン食べに行きます。

41 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 19:08:39 ID:RfDFvEZJ
おいおい久留米ラーメン判ってない素人が箸を付けるような
単純な食べ物じゃないよ。
大体な久留米人は女子供が食べてる時点でありえないくらい虫唾が走ってるんだぞ!!
高度成長期を支えたサラリーマンが接待や同僚との一杯の後に〆るために
ラーメンが存在してるんだ!!
素人どもはセンズリチンカスチャーシュー麺でも作っとれカス野郎!

42 ::2007/01/30(火) 20:21:24 ID:PAcGL8On
なにいってるのか理解出来ない知的障害者がいますね。
早く病院いけ!ちゃんと精神科にいけよ素人童貞おじさん。


43 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 20:23:55 ID:y2ldZtcV
時々仕事で久留米行くんですが西鉄久留米駅近辺、
徒歩圏内であればどこがいいですか?

44 :Mr,X:2007/01/30(火) 20:26:39 ID:qyzbOJar
ka-wa.1.0-0.5-gui.kin@softbank.ne.jp←これにメールして

45 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 20:31:11 ID:NlQrV6KM
久留米に来てもそのまま帰れ!
お前みたいなチンカスに喰わせるラーメンはねぇ!
どうしても久留米ラーメン喰いたきゃ俺がチンカスチャーシュー麺作ったろか?

46 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/30(火) 22:19:43 ID:fFvivtuv
>43
大砲本店行きゃいいんじゃねーの

47 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 11:22:39 ID:PeTwsp9e
大砲とスーパーのタイホーってグループ企業?
確か久留米所属の自衛隊も大砲戦部隊だよな。

48 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 12:00:34 ID:sBWx/klf
>>41
>>45
うざすぎ。
どっかの不味いラーメン屋は
こんなことしてないで、もっと精進しろ
カス!

49 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 14:01:11 ID:5OZXMnFK
>>43 西鉄久留米駅近辺ってラーメン屋少ないんだよな。
無難なのだったらやっぱり大砲なんだろね(´・ω・`)
あと、ベルモールに大龍があるけど最近の大龍は……
東和ラーメンなんかもあるけどあそこもなぁ……
気合い入れて文化街近辺まで歩くと、そこそこあるんだけどね。       夜なら屋台も出るけど、屋台はどちらかと言うとチャンポンがおすすめ。

50 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 14:21:15 ID:5tZfjlLW
東和ラーメンは今じゃインスタントラーメンを作って出してますよ。しかもそのインスタントラーメンを店内で販売してます。昔はちゃんとスープとっていて結構好きでしたけど今はラーメン屋としては終わっています。マジでラーメン屋と思って行った人はカワイソウ。


51 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 16:44:05 ID:++Ui0D5v
>>47 タイホーと大砲は、無関係。
ついでに自衛隊は
第4特科連隊で使用してるのは高射砲


52 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/01/31(水) 18:04:38 ID:35QFTvwO
時々食べる大栄ラーメンがうまい。
ホルモンは割高。

53 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 01:22:53 ID:c/3vv5d3
>>50
東和ラーメンって3号線のセブンイレブンの裏辺りの店だよね?
インスタントってどこまでマジなの?
いい匂いしてたんで今度行こうかなと思ってたんだが・・・

54 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 01:31:33 ID:Tg6W3+so
へー、東和ラーメンってのがあるんだ。

久留米なら大龍がいいと思うけど、濃いめが好きな貴方は大砲ラーメンの昔ラーメンへ【唐辛子ニンニクを入れるの忘れずに★】!!
大砲だったら断然ショウワ亭【過密バイパス】にGOです。そこになんていうかなぁー
ちょっと偉い人みたいな感じの店員が居るんだけれども、小太りの顔が思いっきり佐賀人風味
その人が味があっていいよw




その店員から出汁をとっているからな。

55 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 07:58:58 ID:nmAOCem/
お前上津店↑↑↑のバイトやろ?

56 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 18:51:57 ID:nmAOCem/
図星

57 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/01(木) 23:14:21 ID:uhR4SK7c
今日の○☆はひどかった。
いつもまずい時は薄くてまずいって感じだったんだけど、
今日のはまずくはないんだけど、味が全然別の店みたいだった。

58 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 14:32:44 ID:03KJF5HY
東和ラーメンはインスタントだよ。
まぁ、普通にメニューがたくさんあるからラーメン以外のものをたべればいいけどな。焼きそばイチオシだ。
ただインスタントラーメンで金を取るのはスゴい。

59 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 15:35:12 ID:c1ZB8orH
資本合理主義を突き詰めるとこうなるという見本ですな。

60 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 20:55:11 ID:+onLnmOj
ヒロセのラーメンウマカ

61 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/02(金) 22:48:33 ID:KuhGzgE9
お好み焼き屋は市販の配合お好み焼き粉。
カレー屋はレトルトカレー。
焼肉屋はスーパーの肉とタレ。
みたいな超手抜き店が久留米にも数件あるから別にインスタントラーメン出されても
別にサプライズでもなんでもないよ。

62 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 00:32:21 ID:l0TXi4Rh
スーパーの肉とタレ使う店は、ねぇよ
レトルトカレーもねぇよ
嘘つくなハゲ

63 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 00:41:41 ID:Ldebp/QY
思い込みの激しい精神障害者の戯言を真に受けるなよww

64 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 01:31:28 ID:uRnvt7iB
で、インスタントラーメンはマジなのか?

65 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 01:34:13 ID:l0TXi4Rh
>>63
そうだね
熱くなったらダメだね
キチガイ相手に

66 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 01:47:24 ID:jwfYVrEy
焼肉は長門石で、
カレーは西町と荒木(ここは去年閉めた)、
お好み焼きは津福、
で名誉毀損で問題にならんなら店名晒そうか?
なんで知ってるかというと妄想ハゲで精神障害者の私は業務食費卸売勤務。
別に久留米に限った話だけじゃないからそう
目くじら立ててくれるなよ。

67 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 01:54:34 ID:Tje1hQWw
すごいキチガイがいると聞いてとんできました。



68 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 04:28:31 ID:iSck1l3q
東和ラーメン、本当にインスタントが出てくるから、一度食べにいってみ!
店で堂々と箱入りインスタント久留米ラーメン売っていて、ラーメン頼むとそれが出てくるから!

69 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 09:22:09 ID:9WFSJKAs
66へ
荒木にカレー屋さんとか無かぜ!

70 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 12:43:12 ID:unds2viK
カレーは、サブメニューで出してる店なら、業務用を使うのは常識。
焼肉屋でスーパーから買って来て使ってるとすれば、その店は卸し屋とトラブ
って取引停止になった危ない店。肉は個人でもある程度量があれば問屋で購入
出来るし、商売でそっちを使わないって事は通常なら仕入れ価格上ありえない。
ラーメンも久留米はラーメン専門の店がたくさんあるから業務用が出てくると違和感が
あるが、他地域の定食屋あたりだと、普通に業務用スープを使ってる。
別に珍しい事でも何でもない。
東和ラーメンは、久留米ラーメンのおみやげ用を製麺所、観光協会あたりと一緒に
開発するのに携わった店だから、店頭でそれを販売していると聞いた事がある。
いろいろ書き込む前に店の人と話して、ある程度確認して書けよ。
たとえば東和ラーメンなら、なんで箱入りの売ってるの?とかさ。
批判、不評を書くのは簡単だか、味の判断は個人それぞれがするもの。
露骨な批判や、業界通気取った嫌がらせのような書き込みは久留米人の一番
嫌な所が出てるみたいで、なんか不快になるし、悲しくもなる。

71 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 13:17:57 ID:iSck1l3q
お前は馬鹿か?ラーメン屋と看板あげてて、客もラーメン屋と思いラーメンを楽しみにして注文したらインスタントラーメンが出てきた客の気持ちを考えてみろやボケ。東和ラーメンの犠牲者がでらんよう教えてやっとるんじゃ、チンカス野郎が。死ねオタクバカが。

72 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 13:29:11 ID:0XhSkML7
>>70 (・∀・)イイコトイッタ!!
まぁ俺は嫌がらせカキコは久留米人の気質というより、人間性の問題と思うけどね。

>>71 お前チンカス大好きだなw

73 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 15:32:24 ID:OExeTYQh
>>71
改行位覚えろ、チンカスww

74 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 16:02:35 ID:U4XvbWRk
いつもなぜか腹立ててらっしゃる
チンカスマニアさんには是非お勧めのラーメン屋を
謹んでお尋ねしたいです。

75 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 16:10:14 ID:eAyExjhW
>>74
やめとけ、どうせ魁龍しかでてこねぇよ
言ってる奴も言われた奴も特定できない匿名掲示板で「名誉毀損で訴えた」ってワケワカメな事言ってる奴らばっかりだし
ここの常駐住人の質はとりあえず最低クラス

76 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 16:45:50 ID:iSck1l3q
バカが。魁龍のどこがウマイんじゃ、チンカス野郎が。どぎついだけのマンカスラーメンじゃねぇか。俺様が好きなラーメン屋は、丸好と久留米屋と丸正じゃ。わかったかい。チンカスどもよ!


77 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 16:53:03 ID:iSck1l3q
こってり系なら福岡の赤のれんやな。久留米にウマイこってり系はない。合川の八やら蘭丸の丸やらクソ不味いチンカスチャーシューラーメンじゃねぇか。大龍が15年前の味に戻るならナンバーワンじゃの!

78 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 18:38:18 ID:w3sWpikU
15年前w  中二病が黙れボンクラおやじw

79 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 19:38:21 ID:eAyExjhW
↓ここでMr.チンカスが一言

80 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 20:53:59 ID:q/QzZ0mI
まあまあ落ち着いて下さいおじさん達は、
ストレスがあるのかな?大変だよねワーキングプアでリーマン親父は、
子供の頃から才能も無いのに努力しないからミジメな人生なんだよ、
世の中間違ってると思ってるやろ!それは違うよオジサン連中、
間違いはあなた自身の存在だよ!世の中はあんたらママじゃねぇーよ!
ラーメンの事語る前に自分のこと考えろよな!まずは加齢臭対策しろボケ。


81 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/03(土) 22:33:17 ID:Y9ffRDjo
結局チンカスおじさんがいなければこの街も板もそれなりに平和という事だな。

82 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 00:19:07 ID:CKZjUIQv
何故、久留米関係のスレッドはいつも荒れるのだろう、、、、

83 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 00:34:12 ID:2oxTmUqO
>>82
チンカスおじさんみたいな自分が絶対ってのが多いから
よその人から嫌われるんだよ(´・ω・`)
嫌われてることにすら気づかないんだから。
久留米の常識は他所じゃ非常識って事にも気づいてないし、
自分らでわざわざ荒れるようにもって行くんだからね。
常識ある人なら、公の掲示板でチンカスなんて使わないしね。


84 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 00:59:09 ID:lQQFOpCl
http://lohasdays.up.seesaa.net/image/manichi_kanban.jpg

三色なのは偶然だよね?

85 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 03:18:08 ID:PfyICDGS
>>84 何度みても下品な看板だな(´・ω・`)
見ただけで食欲がうせる。

86 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 06:20:10 ID:yyjdp4Yc
以前に熊本でラーメン食べてたら別の席のオヤジ達が
『熊本のラーメンはどんなに努力しても久留米には勝てん。だいたい久留米ラーメン以外はクソラーメンたい』
って騒いでたのを見た時は正直言って同じ久留米人として恥ずかしかった。
確かにそこのラーメンはイマイチだとは思ったが言って良いことと悪いことはわきまえないとな。

87 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 09:41:45 ID:NCBDPBJG
やっぱりラーメン喰いながらセンズリしてるようなオタクバカの集まりやな!キサマ等ホモニート野郎がウマイと思うラーメン屋書き込んでみろや!こそこそ文句しか言えないホモ野郎が!俺様がウマイと言ったラーメン屋はマジウマイかったい。わかったかい。チンカスどもよ!

88 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 11:21:39 ID:UVpp6joH
 ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄\/ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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  |::( 6∪ ー─◎─◎ )〜        
  |ノ  (∵∴ ( o o)∴)〜      
  | ∪< ∵∵   3 ∵> ムッキー!    
  \        ⌒ ノ_____
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|:::::/        | ̄ ̄ ̄ ̄|  〔 ̄ ̄〕

89 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 11:32:54 ID:UVpp6joH
晒しPVが多くなり、ネタも結構やり尽くした感があるし
PVの質が良くないと誰も見向きもしない時代になりつつあるね

見て貰えるように次の作品も頑張るお

次は誰も見向きもしない「魔法をかけて!」かなぁ…
曲が単調な分カメラワークを凝らさないと難しいかも

90 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 12:34:27 ID:yvrK4FuE
俺もそう思ってた。

91 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/04(日) 12:56:39 ID:Ijj6KJg3
今、サンポーの「久留米とんこつラーメン」食べていたんだが、
添え付けの具の中にニンニクチップが入ってた。それは熊本ラーメンだろって…

92 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 00:54:47 ID:tBkkvIZM
くだらん

93 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 01:33:43 ID:MbtVKDe6
横浜駅のダイヤモンド地下街にある鐵釡ってラーメン屋めっちゃ好き

94 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 01:54:40 ID:tBkkvIZM
くだらん横浜のスレに行け

95 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 09:34:00 ID:MbtVKDe6
>>94

え…鐵釜って久留米ラーメンなんだけど…

96 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 10:32:34 ID:tBkkvIZM
>>95
久留米に有るドコに?
ゴメン勘違いして

97 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 11:07:30 ID:XC+Mx61B
>>87
随分偉そうな割りには毎回毎回チンカスチンカスって、小学生っすかw
まあリアルで馬鹿だからしゃあねえんだろうけど
せめて
改行くらいは覚えてくんないかな?読みにくいんだよねw


つうかチンカス大好き低脳携帯厨オジサンもう来ないでね、荒れるし
ウザイから。

98 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 11:36:28 ID:AWpwMEs2
Mr.チンカスは以前に話題になったどこぞの大学のラーメン原理主義サークルの関係者かな?
あんまり自分の価値観押し付けて煩いもんだから後輩にチンカスラーメン盛られて悶絶したんだよきっと!
多分本人は否定するだろうけどなWW

99 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 14:04:53 ID:oZnBFprP
俺様の登場を待ってるのか?チンカスどもよ。
早くチンカスどもがウマイと思うチンカスラーメン屋を書かんかい!


100 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 14:38:04 ID:Jd7G9oe5
カレーにスルー

101 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/05(月) 16:24:08 ID:AWpwMEs2
オーソドックスで素人的で悪いが大砲と○☆が好き。

102 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 00:41:22 ID:pHzrODDe
誰だひろせのラーメンセットが消えたとか言ったヤツは

103 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 01:08:00 ID:8KVjX6Vw
バカが!誰も言うとらんぞ!
チャンポンが無くなったたい!
分かったか?チンカスラーメン野郎が!
だいたいセットで喰っても何十円しか安くならんじゃねぇか。広瀬のクソチンカスラーメン屋が!

104 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 02:22:04 ID:CM+/flms
おもしろくないです

105 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/06(火) 05:04:59 ID:j4oXBHhq
>>104
どうせ威張れるのはネットだけなんだから許してやれよw

106 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 16:08:07 ID:MjSY4yTE
大栄と丸好と清陽軒

しばらく喰いに行けんやろうけど・・・

107 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 17:15:02 ID:Q37tcxly
俺も、大栄と丸好だね。

清陽軒潰れてる。

108 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/07(水) 22:05:08 ID:JjOAu2Lq
久留米産まれ久留米育ちの友人に何人か
トンコツ嫌いがいるんだけどありえねー!!

109 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 00:09:55 ID:q5uNBJJi
一味ラーメンの北野店うまかった。
合川店は微妙だった。
一味はどこが一番うまいのかな?

110 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 00:52:20 ID:Nt8pO2r8
精養軒うまかった
何で無くなったんやろ

111 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 01:12:27 ID:1zIx4GWI
>>110 経営不振(´・ω・`)
駐車場狭かったからね。あの場所で車停めにくいのは致命傷。

112 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 08:40:30 ID:Nt8pO2r8
>>111
駐車場狭くなかったら
良かったけどね
普通に旨かったけど
難しいよね、久留米でラーメン屋すると

113 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 08:41:08 ID:rw4bGROK
清陽軒と大砲の歴史っていう系譜があるんで、参考に・・・

http://www.tarzan-sound.com/personal/ramen/history_seiyoken%26taiho.html



114 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 15:37:25 ID:UgXSnrmh
沖は最近まずくねぇか?

115 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/08(木) 23:37:59 ID:Fehr14P1
一味は店舗によって味が違う。合川店はチャシューが美味しいけど北野と鳥栖は硬いと思う。一蘭と一味って比べてしまうけどもし一蘭が久留米に進出したら一味はどーなるんだろう

116 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 00:08:23 ID:q5uNBJJi
このスレ的には批判の的だろうけど、一蘭と一風堂が久留米に進出したら
久留米ラーメンはやばい。
一般的に大砲以外に戦える店はない。

117 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 00:28:43 ID:LJRZp2zX
一味よりも一蘭が美味いが久留米じゃ通じない。 

一風堂が美味いとかんじるなら龍の家も美味いとかんじるはずでは?

まぁ、どちらも久留米じゃ無理でしょう。

118 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 01:04:17 ID:GdE/0p0y
一味と一蘭だったら微妙に一蘭が美味いけどさらに一蘭より上が二日市の暖房と思う。けど駐車場がないのが欠点。一蘭って何で久留米に進出しないんだろ?久留米がダメなら隣の小郡 うきは 朝倉辺りに進出すればいいのに

119 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 01:21:44 ID:2EoHTqbr
>>116
認めるのは悔しいが俺も同意。
あとは財布に100円玉がいくつ入ってるかによって店を決める感じになると思う。

120 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 02:16:11 ID:VAHRRIoJ
俺、大発見した!w
「チンカス」をNGワード指定したらめっちゃクリーンになった!w

121 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 02:55:44 ID:sE8gvSlK
一蘭は龍の家と大差ないだろ
しかも値段があれじゃ久留米人は敬遠すると思うがな
カルチャーショック与えそうなのは熊本の文龍とかかな

122 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 11:52:14 ID:sZ9OwnL3
龍の屋は一蘭から暖簾分けじゃなかったですか?

123 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 13:50:47 ID:LJRZp2zX
チンカスだらけのホモ野郎どもよ。よく聞けや。龍の家は一風堂から金でスープを買っただけの、ビデオ屋展開しか能が無い店じゃ。一味は一蘭から味を盗んで出した盗人の店じゃ。
わかったかい。チンカスだらけのホモニートの糞まみれ野郎どもよ。(;-_-+

124 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 13:55:19 ID:LJRZp2zX
ちなみにシノワは札幌ラーメンで修行中に喧嘩して店出した、ハンパ者じゃ。だから醤油ラーメンしか作り方よく知らないし、稲益酒店も潰れるんじゃ。しかも息子は少し狂っているぞ。チンカスどもよ。分からん事は俺様に聞けや。

125 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 15:29:58 ID:BqE/Ww3I
>>124 馬鹿にモノ聞く馬鹿いね〜よ。ww
それと、改行覚えろって何回言われても解らない
学習能力ゼロのチンカスおじさん、馬鹿は死んでもばかだからねー。
どっかのブログから拾ってきた程度の知識で偉そうな事言ってんじゃねーよ。
おっちゃん位の知識なら、ちょっとグぐれば、出てくるんだよ。
ニートチンカスおじさんww



126 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 16:47:18 ID:4K8G1SUl
どうでもいいです

127 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 18:38:42 ID:/7lUvzg2
まぁ福岡のラーメン屋が久留米に来たら確かにヤバイよ、
値段は高めでもほとんどの人がそっちに流れるからな、
潰れないのは大砲と丸星だけだろーな。


128 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 18:58:26 ID:Lr0kH3Sf
じゃあなんで来ないんだ?

129 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 20:25:06 ID:GdE/0p0y
福岡から見て久留米はラーメンの激戦区と思う。市内に住んでるけど知り合いもわざわざ久留米にラーメンを食べに行く人多いからね。逆に久留米の友達は一蘭の為に太宰府まで来る人もいるらしいから、ようするに遠い方が美味しく感じるんやない

130 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 22:32:27 ID:IaecIusN
丸星福岡支店、24時間営業で、出してくれ〜。
朝元祖、朝丸星、人生バラ色。

131 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 23:17:40 ID:dagC/kQr
人生豚骨臭だな
ある意味幸せかもしれん…

132 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 23:43:20 ID:gpU8/XjX
コラーゲン採りすぎじゃん

133 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/09(金) 23:58:44 ID:r1d3nHGr
博多によく行くけど、久留米価格に慣れてるんで一蘭より名代ラーメンに行ってしまう…
一蘭や一風堂はほんとにうまいと思うけど、久留米に進出しても採算取れないかもね。

134 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 00:40:06 ID:IF+9qHEt
前は一蘭めちゃくちゃ上手いと思ってたけど近場にできてからはそうでもなくなったな
龍の家と味似てるし高いし

135 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 01:30:33 ID:FYP3RoWh
一蘭は店の作りがイヤだからもう二度と行かない。

美味いとか不味いとか関係ない
あの店の感覚だけは理解できないし、したくもない。

136 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 01:53:47 ID:WhfD0RYF
チンカスおじさんの話は理にかなってるし、研究熱心でもある。
小手先だけのチープな話しよりかは面白いよ。
久留米の為にはいいんじゃないかい?


137 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 02:08:55 ID:5ouPmMkf
それはないだろ。ここ読んだ人がどれだけ久留米ラーメンにマイナスイメージを持つ事か…
ちょっと前スレ読めば分かるような知識をひけらかすのが研究熱心とも思わないぞ

138 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 04:28:52 ID:RRjWV6Nm
筑後川地区(?)出の先輩や上司にとにかく久留米ラーメンキチガイ野郎が三人います。

まずは麺を適度にほぐして、スープをおちょこ半分すすって、胡椒しょうがは何g、箸で何本の麺をすくって、心地よいすすり音出して…(以下忘れた)
と食べ始めから終わりまで手順がとにかく厳しい。
自分がその理論で楽しむなら構わないがそれを部下達に押し付けてウザがられてる。
『お前らのラーメン食べ方知らんと久留米で恥かくぞ』
なんて言われるけど実際に本場の久留米では食べ方にルールや作法ってあるの?
こちら(島根)では大したラーメン文化はありませんがそれなりに自由に食べてます。

139 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 04:35:23 ID:K+SVvhwt
そいつ実は仮面久留米人じゃね?多分佐賀人だよ。もしくは半島人。
作法なんてないよ。鼻からたべてもOK

140 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 05:21:11 ID:Wn9CA26D
常識の範囲で考えてもらえれば分かると思うけど、そんな作法は一切ないよ。
もちろんスープを飲み干さなくても誰も何も言わない、客商売だもん。

141 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 11:16:52 ID:ruTlJyXr
>>138
俺は根っからの久留米人だが、食い方や、作法を
周りからも、店からも何も言われた事ないよ。
自分なりのマナーとして、タバコは吸わない、
さっさと食って、さっさと出るってのを持ってるだけ。
ラーメンに作法持ち込む奴って、作法の必要な
食事をした事ない奴の能書きと思われ。

142 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:05:52 ID:k3sTveQ+
以前付き合いのあった久留米中堅企業の社長何人かが138の上司そのものだった。
ラーメンに限らず、
酒を飲めばビール、焼酎、日本酒の順に
刺身の盛り合わせなら、タイ、アジ、エビ
みたいな感じで「食べる順番をきちんとせん奴は食べる資格無し」って
怒鳴りつける奴達やった。

ほんの一部の特異中の特異の人間だと思うが、
とにかく食い物に久留米人はうるさいという印象しか残ってない。
みなさん真似しないでね。

143 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 12:54:05 ID:N/pKGEna
>>138
柚子しょうが?

144 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 14:29:24 ID:rcrGKJMW
ラーメンだろうが違う食い物だろうが自分の美味いと思うごつ喰えばよかったい。紅ショウガだろうが胡椒だろうが辛子高菜だろうがな。色々講釈たれるチンカス野郎はラーメン食う資格すら無い糞バカたれの変態チンカス野郎じゃ。


145 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/10(土) 15:31:06 ID:9/eORP7f
清陽軒は潰れとっと・・・悲しかねぇ・・・

久留米のラーメン屋は大衆食堂が基本やろうもん
ラーメン喰うとになんばカッコつけやん?
一風堂?一蘭?
久留米からすりゃ珍しかけんが最初は客も入るやろうばってん
一人勝ちするほどの美味さやろうか?
絶対の自信があっとやったら既に開店しとるやろ?

ラーメン一杯、500円以内。
自分の舌に合うモンを気取らず喰いたかね。

そいばってん久留米は遠か…
サンポーの焼き豚ラーメンば喰おう


146 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 01:04:04 ID:xZSSS9+d
サンポーの焼豚ラーメンうまいね。
大砲の昔ラーメンよりも懐かしい味がする。

147 :西鉄6057F ◆Uu8AeR.Xso :2007/02/11(日) 01:17:46 ID:MXe81qjC
今年のセンター試験の帰りに久留米・八女・鳥栖・荒尾人の友人連れて一蘭に行ったら、値段以外非常に好評だった。

これ食べたら要屋も一味ももう食えないゼ!!とな。

148 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 03:13:50 ID:uGZm3Ju8
釣りか?釣りなのか??

149 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 08:43:58 ID:weyYWMAX
>>145
久留米くらいの都市じゃ大した利益にならないし、わざわざ開店しないだけじゃねと思ってみる。
要するに久留米を鼻にもかけてない。

個人的にネットで強い方言を聞くと萎えるしキモいからあんまり好きじゃない。

150 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 10:10:11 ID:VkJ+BlVq
久留米に進出してくる企業はそれなりの洗練があるから、
博多系ラーメンはビビってんじゃない?
あくまでほんの一部だけど古参のラーメン店は汚れとパイプ強いからな。
有名な他業種だと楽市やドンキ、ゆめタウン、ほか弁、なんかがOpen当時店先に車が突っ込んでた風景あったもんねW


151 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 13:23:28 ID:qtTm9IUL
大砲が一蘭一風堂に5分以上に勝負できるのはキャナルの例で明らか
でその大砲に久留米のラーメン店は全然占有されてないんだから
一蘭が来ても多少客とられるぐらいっしょ
それに龍の家あるんだから一蘭いらなくね?

152 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 14:31:46 ID:ibyfRnFT
何度も龍の家と一蘭がどうのこうの書いてるようだが
龍の家は一風堂出身者だろ

153 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 15:11:08 ID:lY64IRkq
何も知らねぇチンカスニートお宅野郎どもがほざいてんだな。
知ったかしとると恥じかくぞ。チンカスラーメン野郎どもよ。

154 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 15:17:15 ID:qtTm9IUL
>>152
それは知ってる
だが龍の家と一蘭は味似てるだろ
一蘭が来ても龍の家レベルだってこと
めちゃくちゃインパクト与えることはない

155 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/11(日) 21:32:45 ID:UBzxtJtC
一蘭と龍の屋似てるか?
おまえの味覚が狂ってるだけじゃねーか、
あんたはラーメンはカップラーメンで十分だろう。
ここから消えな。


156 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 00:42:19 ID:AC89AOQT
いや似てるだろ
にんにく入れれば更に近づく
あといちいち煽らなきゃ駄目なの?

157 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 01:21:21 ID:8LuQbPzQ
一蘭と龍の家は全然違うでしょ。
龍の家は力の源カンパニーから食材とノウハウを仕入れてるので
一風堂と似るのは当たり前。

まあ、一風堂や一蘭が久留米に来ても一般のラーメン店には
ほとんど影響ないってのは、そのとおりかな。
客層が違うからね。
客盗られるのは大砲くらい。

158 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 01:25:49 ID:iCH8xdBN
一風堂と一蘭には決定的なダシの取り方の違いがあるんだが。
わかる?

159 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 03:20:19 ID:X4N7ijhN
ダシの取り方とか知らんけど俺も似てると思う
博多系の中で一蘭に一風堂より味が近いとこある?

160 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 08:09:13 ID:Sync1cSt
話が混乱してないかい?
俺は素直に龍の屋は一風堂の系列の味に感じたけど。

161 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 10:56:34 ID:8LuQbPzQ
どんな舌なら一蘭と一風堂が似てるってなるんだ、信じられん。
トンコツ臭のあるなしで分ければ、ないってことで一緒になるんだろうが、、、

一蘭なら、鳳凛や一味、今はなき要屋が同系列でしょう。

162 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 11:24:23 ID:Wf0FcyJc
何も知らん素人のくせに海流や一覧やらラーメン通を気取るなよな。


ここはチンカスみたいな真のラーメン通にがガツンと言ってもらうべきだ。

163 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 14:20:56 ID:8LuQbPzQ
こういう輩が出てくると、ラーメンの話はできなくなる。

きっとリアルの世界ではうまく生きていけないんだろうね。

164 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 16:05:38 ID:JWV43bvc
162
みたいな久留米人は何人も知ってるけど、
共通点は社会的地位は高いがそれを鼻に掛け過ぎてて嫌われ者が多い。

165 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:09:42 ID:5QxNyeQz
同意

場を冷ますなよ。空気読めない奴だな

166 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 20:52:50 ID:zTndCb6T
まぁとても龍の屋と一蘭は味が似てるとは思えないでOKかな?
久留米に博多系ラーメンが来たら成功すると思うがね俺は、
東合川のラーメン八も客多いしな、
あそこの場所は三回位ラーメン屋が潰れたがラーメン八に成って繁盛してるからね、
博多系の店が本格的に久留米にきたらヤバイのは間違いないよ。


167 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/12(月) 21:16:00 ID:KU6JVfXp
ヤバくはないとおもうよ。



168 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 00:45:53 ID:6Bu89nGO
全然ヤバクねぇよ
相手にならん博多ラーメンげな
大砲がキャナルで客が1番多いラーメン屋だぞ
ヤバクねぇよ余裕で久留米がレベル高い

169 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 02:18:21 ID:sBCXJauD
博多ラーメンと久留米ラーメンは別物って気がするけどな
俺はどっちも美味いと思うけどねぇ

なんでそんな優劣つけなきゃいけないんだ?

170 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 05:53:04 ID:HeOPLsQw
↑多分話題がないからw
ラーメン八の背脂こってり系は時々身体が求める。
スープ以外はまったく特筆すべき点はないのだが・・・

一蘭だろうと一風堂だろうと久留米で600円超えたら大砲や龍の家で十分という結論になると思う。

171 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 06:40:34 ID:a0yC0fIB
いやむしろ地球上で一番強い生物は?とか考えるの面白いだろ。
男ならそうゆうくだらない話にも一生懸命なるもんだ。
ラーメンが一番うまいとこは?とか考えるのも同じ感覚。

鳥栖にある「ばんから」ってひどいな。インスタントラーメンだったよ。
八女に似たようなラーメン屋あったけど、あれは「ばさらか」だったかな。
多分関係性は全くないんだろうけど。

172 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 07:55:02 ID:RUzcGhFa
>>168
>大砲がキャナルで客が1番多いラーメン屋だぞ

そりゃ1番安いから当たり前だろうが!アホンダラ!

173 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 08:00:49 ID:wJqu1mF3
オシャレなデパートなんかじゃトンコツはクセーから出店要請しねーんだと

174 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 08:51:09 ID:8QOCQYbm
> 大砲がキャナルで客が1番多いラーメン屋だぞ

いつの時代の話をしてるんだよ
今はオシャレ(笑)なイムズにありますが何か?

175 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 11:45:25 ID:PG2Nr1hr
大砲なんて屋号は憲法九条に平和主義にそぐわないので
改名要望のバカみたいな署名集めてる
市内北部の低脳PTAをどうなることやら。

176 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 16:07:13 ID:TvqGXcBo
値段も立派なラーメンの1ファクターだろ
それとも博多ラーメンが久留米に来るときは値段落とせるのかよ

177 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 16:36:41 ID:OPMLA2k2
食に富んだ時代だから、うまくても値段高ければ感動少ないもんね。
関係ないけど丸星って個人的に100円上がっても食べたい味と思うが、
あの店構えには350円でも行くのをためらう時がある。

178 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:06:43 ID:pvp/pwBu
高い安いは個人の慣性の問題だろ
俺はたかだか何百円違う位で高いという奴の気がしれんがな
博多の方が確かに久留米ラーメンより上だがしかたない事じゃねーかな
それはラーメンだけじゃなくすべてが違いすぎるからさ。


179 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:17:46 ID:TkjK3Qkb
丸星、豚汁の様な風味がある。
肉をスープと一緒に煮込んどるから?
で、それが美味い。
それとサンポー「元祖焼豚ラーメン」、味のモチーフは丸幸?

180 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/13(火) 21:34:15 ID:rJPPkKsM
>>178
数百円を気にしないってわざわざ書き込むのもどうかと思うぞw

181 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 11:09:39 ID:8Cm2HRQ+
>>175
上津か藤山にあったラーメン屋の大金か金持ちラーメンみたいな屋号の店が
『拝金主義で教育悪』
といちゃもん付けて店前に座り込んで閉店に追い込んだ
市内の某PTAなら知ってる。

182 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/14(水) 16:30:59 ID:OJQ1Tg7w
梁山泊が近くに移転してきたのは嬉しいけど
要屋は移転じゃくて潰れちゃったのかな…
要屋も好きだったんだけどなぁ
大釜つつみ家もなくなったし orz

183 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 16:04:06 ID:v9IgJPZ6
>>185
モヒカンがあるじゃないか!

184 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 16:05:06 ID:v9IgJPZ6
間違えた
>>182
でしたスマソ

185 :182:2007/02/15(木) 17:55:26 ID:IRVicPyd
はい、ありがとうございます
モヒカンも好きですが、つつみ家の方が美味く感じたので
でもその日の体調とか空腹具合いで変わりますもんね

186 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 18:48:39 ID:ZxMfhiL1
丸星がいいよ。まるこうとか大砲とか、どこがよかと?
あげん、並んでまで食べる味???

龍の家とか、そこら辺の博多系は話しにならん。

187 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 19:17:54 ID:pNNFpJrP
それより話にならん久留米系ラーメン多すぎだけどな。

188 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 22:16:12 ID:rwjs0fPz
スープだけで味を評価したら丸星がうまい。
でも麺や具のトータルで考えると結局大砲と龍の家が抜けてる…てか他が微妙すぎ

189 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 22:25:08 ID:szTje8Y8
基本的な久留米ラーメンの
定義とは?

190 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/15(木) 22:25:47 ID:dR8Wcwoy
久留米のラーメン。

191 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 00:31:04 ID:9sVZG1vs
店内に警察犬の写真があること

192 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 06:43:59 ID:bsC5kgMO
丸星でカタ麺たのむ人は、クサイのが麺であることに気付いていないのか、気にならないのか?
丸星に限らず、ニオイが気になる店では、ヤワ麺が良い。

193 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/16(金) 11:57:26 ID:b3hMnVRT
○☆って自社製造の麺なのかな?
おばちゃん達がコネてたりしてWW

194 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 00:04:22 ID:NbYZaZzQ
カタメン頼んだら
バリカタメンやった(>_<)

195 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 00:42:48 ID:+MgIQ/UM
>175
んじゃ、南京千両はもっとヤバクね?

196 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/17(土) 00:43:18 ID:ooQPiOjW
うん

197 :のぶひろ:2007/02/17(土) 23:05:49 ID:9s4hhAp6
はじめて○☆行ったのですけど 店員の段取り悪いのは いつものことですか?私が今まで行った飲食店の中で最悪でした。

198 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 13:35:58 ID:8LEgRUoG
替え玉をよく忘れるねーおばちゃんだからしかたない事、
店員の事なら上津バイパスの〇砲ラーメンの奴が一番最悪だったが、
所詮はラーメン屋の社員、上場企業みたいに社員教育などしないからな。


199 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 13:50:58 ID:D472zTB5
○★の、おでん食べた事無いけど旨いと?
一年中フタ開いたまま、だから食べたく無いんだよな…接客なんかは、ラーメン屋は、気にならないな……俺は、国分の丸福のオバチャンみたいなポンポン物を言うオバチャンが好き、話安くて好き

200 :のぶひろ:2007/02/18(日) 21:46:24 ID:6v+dMtHQ
私たちが注文して10分待ってたら、その時入ってきた客の方が先にラーメン出てきた。結局、券出してから25分くらい待ってました。

201 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/18(日) 22:35:40 ID:OiDw/lZS
それがデフォです 先だろうが後だろうがおかまいなし
ババアの目に留まった客の順に持っていく
酷いときは言うまで気づかないことも
ここ行くと元祖長浜屋が可愛く見えます

202 :まだまだ甘い:2007/02/18(日) 23:52:41 ID:U46oUv5Y
俺は絶対作り間違えののびにのびきったラーメンを持ってこられました。文句を言うと、「あんた硬麺ち言うとらんめいもん」、だって。つぎ行ったとき硬麺でたのんだのに麺が箸でつまむと柔麺だったので文句を言うと「箸つける前に言わな」とキレられました。

203 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 00:46:35 ID:2+/qCcSY
すいません、お尋ねしたいのですが、
多分、「はがくれ」とかいった名前のお店ご存知ないですか?
屋台らしいんですが場所がわかりません。
ご存知でしたら場所だけでもお願いします。

204 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 02:16:50 ID:C7lFFzW6
>>203
久留米にあるよ

205 :203:2007/02/19(月) 14:44:34 ID:2+/qCcSY
ありがとうございます。
大体で良いのでもう少し細かい場所教えてもらえますか?

206 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 15:06:42 ID:aUf2xeXv
はがくれって一丁田交差点から自衛隊方面途中の左にあったトコ?

207 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 15:23:43 ID:02ETwun8
>>191
>>192
>>193
>>194
>>197
>>198
>>199
>>200
>>201
>>202

それが○☆クオリティ

208 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 16:11:01 ID:k+cDa82i
JR駅前の来福軒て潰れんたんですか?昨日寄ったけどシャッター閉まってたから・・

209 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 16:44:18 ID:31DUZHNX
俺は、誰が何と言おうと丸星が一番旨いと思う。 


210 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 18:04:55 ID:Qk/2zxvw
ひどいハズレでなければ、丸星が一番美味いに同意。

211 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 18:17:55 ID:Ah/cOh7x
>>205
俺ん家からチャリンコで10分位の所にありますよ

212 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:35:13 ID:zFC+6weP
丸干し今日食べたらチャーシューが入ってなくてビックリしたよ、
後からオバチャンがくれたけどね!
旨いの旨いが硬麺を頼むとつれの奴のラーメンもそうなるのはいかん、
いち味ラーメンもそうなるんだよなー
あれはいかん。


213 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/19(月) 22:40:27 ID:kt1ThLQ+
丸星の接客態度はうまいまずい以前の問題
味も言うほどうまくないしあのババアたちの上から目線は酷すぎる

687 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/02/19(月) 13:10:21 ID:4gssJRUo
○星で 替え玉たのんで20分放置
催促したら ババーが 「今忙しいの 見て分らないの!」だと

腹が立ったから 割り箸を5秒に1本ずつ折って床に投げ捨て始めたら
顔色を変えたババーが速攻で持ってきた

某スレより  ワロタw

214 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 00:28:04 ID:gAsPL3Kg
○★のオバチャンの文句言うのは、ヤメレ夜中も一生懸命頑張りよっとぞ人間誰でも間違い位ある
もっと大きな心を持て

215 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 00:45:42 ID:o3Q9jaT9
それが1度や2度なら許せるけど行く度にやからなー
明らかにこっち見るてるんだけど見て見ぬ振りしてるし
すいませんやごめんねーの一言もないから余計な

216 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 00:51:44 ID:Isig2P18
丸幸みたいにもっと若いの雇え

217 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 01:02:54 ID:gAsPL3Kg
丸幸に若いギャルおると久留米店に?
合川大龍に若い子居るけど

218 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 06:32:54 ID:lYAFV1L/
昔の丸干しはむちゃくちゃ手際良かったんだけどね、食券機導入前ね。
この当時は5分待たされることはなかったよ。
込んでる時間帯はめちゃくちゃだったけどね。
いまはパートのババア共が入れ替わったのかリーダー格が消えたのか
客がいなくてもとにかく待たされるようになったね。
注文がいくつか入ったらようやくまとめて作ってる感じ。
しかもスープに割り下入れる役目のババアがこれまたボンクラで
塩辛すぎてスープが茶色だったり、薄すぎて半透明の白だったり
食い物屋としちゃ店員が最低レベルを割ってきてるよな。
なんか雑巾でどんぶり拭くようなババアが作ってるんじゃないかと
疑われ始めてるほどの、質の低さなんだよね。今の婆は全員クビにしろってんだ。クソが。

219 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 11:03:07 ID:9dESP7Eq
いいかげん、店建て替えろと、俺は言いたいwww


220 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 12:03:39 ID:sUyg58xK
○☆も建替えしたら
『建替え以前はうまかったのに』
って“通”振る勘違い君が繁殖するよ。
あとは厨房替わると味も変わると擁護派も現れるだろう。

221 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 12:53:44 ID:tuBuRNSR
すいません(ごめんねー)すぐもってくるからねー


が何故言えんのだろうか・・・忙しかったら何分も待たすことが許されるもんだと思ってるんだろうな

222 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 13:00:00 ID:n4cZoXN9
大砲で替え玉注文したのに麺茹で担当に伝わってなくてしばらくこなかったことあったけど
リーダー格の兄ちゃんが謝りにきて丼ごと新しいスープと取り替えてくれたよ
丸星にここまでしろとはいわんけどそれ相応の対応してもらいたいわな

223 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 13:40:14 ID:8vWVGnNS
八がうまいって聞いて言ってきたんだけど
なに?あの油まみれのラーメン
食ったあとは胃がもたれるし胸焼けするし腹壊すしもう最悪
2度といかね

224 :203:2007/02/20(火) 17:03:41 ID:MhJjI+qJ
>206
そこって屋台で、今でもありますか?

>211
屋台ですか?
場所教えてもらえませんか?


225 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 17:33:26 ID:3H5VTFF/
>224
屋台は、六ツ門の「筑銀」の前あたりにあったような・・・

店舗は 「久留米屋」の隣にあるはずだが・・・



226 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 18:54:13 ID:wnQXV4kJ
丸星はスープは美味しいけど麺が細麺じゃないのがマイナスだね。一味って確か今週辺りにラーメン割引するみたいだけどいつ?

227 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 22:36:31 ID:vrEoA21A
久留米ラーメンに細麺を求めることがおかしい。細麺がいいなら博多ラーメンにしとけ

228 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/20(火) 23:17:24 ID:gz8eUbGb
JRの来福軒が最高です。ここは、飽きないラーメン

229 :203:2007/02/21(水) 14:47:41 ID:1wv3ZR4F
>224
ありがとうございました。
近い内に行ってみます!

230 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/21(水) 22:31:37 ID:6DfXaCWj
今「くーみんてれび」で中るがピックアップされてたんだが、
美味いのかね?


231 :スタッフ:2007/02/22(木) 01:09:43 ID:mo0v/RGT
人それぞれ好みが違う、
人がマズイと言ったら行かねえの
五百円位のラーメンをケチケチするな
まず自分の舌で確かめれ
それと2チャンで味の事は、聞くなマズイと書かれた店主の身になれ、俺は常識を言っているだけで説教じゃないぞ解ったか
人生もっと勉強せろアホ

232 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 08:20:50 ID:F9Vzp68T
>>231
            __, --──−、_
           /::_, -‐─ ‐-、_::::`‐-、
.           /::/        `‐i:::::::ヽ
           |:./           ',ミ::::::}
           }:l             lミ::::::l'
         _!,'_ ,..-- ..、   __ !::::::::|
        lヽ! `i ィェッ、.i'゙"i';;;ィェッ;,`i===,、
         ',.l  ゙、゙゙゙゙゙,ノ  ヽ_"゙゙ ゙/ r;;;;;;/
          i|    ̄,'  ::::ヽ `''" .,{;;;;;;/
           ',.    ゙`-"゛''   ,};;;;;;'
          !   ,_、,___,  /;;;/"
         _,` 、       /;;r'
   _,, -─ '';;;;;;;;;| 、ヽ,,____,,-‐';;;;;;;;;;;\_
   ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|  \    _//;;;;;;;;;;;;;;;`ヽ、
   ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|   r‐ィt- '" /;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;
   ;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;|  /,彡彡}  ,!;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;;

      ツレマスカ [Vladimir Tzlemazka]
        (1915-1997 ロシア)


233 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 10:17:50 ID:925SYWkW
個々の舌は関係無い。
俺の舌が唸ればその店が美味いんだ。
なぜかと言えば俺は筋金入りの『ラーメン通』だから。
お前らロクにラーメンも理解出来ん癖に、
分かったような顔するんじゃねぇ。

みたいな勘違い君がヒッキーニートの俺の周りにだけでも久留米に5人いる。

234 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 14:04:59 ID:opRa9YHr
中るはトンコツは喰った事ないが大砲で修行して出した店だから似てるんじゃねぇの?醤油は二度と喰わない勢いで不味かった。魚介系でまとめたつもりだろうが又食べようとは思わん味のチンカス醤油ラーメンだ。ちなみにアカプルコの元店主の店じゃ。


235 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 18:51:19 ID:Vqf6eyTQ
>>233
それら勘違い君たちは決まって
「昔の久留米ラーメンはよかった」
と重々語る。

236 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 23:16:35 ID:38bAnhnE
>>234
食ったこともないラーメンを批判するのはどうかと思う。

ちなみに中るのトンコツは、かなりアレだった。
30年以上久留米でラーメン食ってて、初めて完食できなかった。
スープは大砲の薄めた昔ラーメン風、麺はやわやわで味がない。
ごはんもまずかった。
帰りに割引券をもらったけど、行くことはないでしょう。

237 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/22(木) 23:43:50 ID:opRa9YHr
お前は頭の中にチンカスがつまっとる糞野郎じゃ。よく文章読まんかい。醤油ラーメンが不味かったから不味いと言うとるだけじゃねぇか。誰が喰った事ないラーメンを批判しとるんじゃ。チンカスニートの糞野郎が。

238 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 06:43:19 ID:4lyibsOw
待ってました。
チンカスさんおかえりなさい!

239 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 07:49:03 ID:Reb9ps7s
チンカスおじさん語っちゃってください!!!


240 :コーマンズ:2007/02/23(金) 09:52:08 ID:blxAyO0s
コーマンやりてぇ
玉屋に女食い行くか
ハイどうぞ↓チンカス↓

241 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 13:50:37 ID:eHTxFhQ0
うんこっこ?

242 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 14:41:47 ID:pJptR7OF
丸星ラーメン まじウマ!久留米の人はいいよね!ここのラーメン 24時間いつでも食べれて しかも350円なんて。博多じゃ考えられん。

243 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 17:55:39 ID:Vsx6UaEG
その反面接客は最低だけどな

244 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 21:23:46 ID:HpVj2s+W
>>242
俺もそう思う。ローリーで大分から佐賀に行く時に○星にわざわざ寄っていく。
しかし激戦区の久留米の中でも話題になるくらいだから、○星やっぱ美味いんだな〜

245 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 21:38:19 ID:VhAXsuDY
丸星の息子はデブ過ぎて未だ独身です。
誰か嫁さんを紹介してあげて下さい。

246 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 21:41:55 ID:nbCLwmCU
あっ、234=237はチンカス君だったか。
自分のラーメンが他所のラーメンに似てるって言われることが
十分批判に値するってわかんなかったか、チンカス君には。

でもチンカスの割にはここよく見てて、書き込みもできるんだねぇ。

247 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 21:44:50 ID:SNOspg9H
○星でラーメンと替え玉と焼き豚の食券買ってテーブルに置いてたらおばちゃんが
「チャーシューはラーメンに入れてきていい?」と聞いてきた
あいにく俺としては替え玉した時の味の調整用に入れるつもりだったので
「いや、後で食うけん別で」と言ったら
「後でも先でも食ったら一緒やろーが」て言われてかなりムッときた事ある
「そげん言わんで別で持ってきない」とムッとしながらもにこやかに返したらブツブツ言いながら持ってきやがった
それ以来行ってない…

248 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 22:30:30 ID:VhAXsuDY

そんな事はLevel1程度の事。

249 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 23:35:38 ID:nGRPdvFZ
スレチだが将来的に
とんこつラーメンの店出したいんだがみんなどんな味が好きか語ってくれないか?もちろんそれぞれ好み あるのはわかってる。 あくまで参考にだ

250 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 23:46:47 ID:4lyibsOw
豚の骨のみで出した純粋なトンコツスープを
所望致したい。

251 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/23(金) 23:50:02 ID:blxAyO0s
カレーラーメンが珍しくてよくね
資本金は、いくら位でやると?

252 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 00:10:11 ID:aXLRZQnJ
シンプルなやつってごまかし効かないし素材も高いやつじゃないとダメだよね。資本金って分からないなぁいくらくらいいるんだろう。まだ佐賀のラーメン屋でバイトの身。でも構想にあるのは梅風味にしたりあとはブラックペッパー使えないか研究中。

253 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 08:02:37 ID:GzluxG2l
豚の骨は原価タダやろwwwww

254 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 08:35:53 ID:toAqk9EA
↑ タダのわけ無かろーが

255 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 08:45:15 ID:tbD0p7r+
>>252
久留米でラーメン屋は、ヤメタがいいと思う、久留米は、ラーメン屋多過ぎ
鳥栖なんか良くない?
ライバル店がなさそうと思う
○★より旨くて350円でラーメン出したら成功するよ○★位なら努力すれば余裕じゃね!ガンバレ

256 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 09:41:54 ID:TbdzUtG8
>>255は世間の荒波に触れたこともない厨房か?
句読点の付け方も分かってないしな

257 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 10:43:29 ID:j1AWUK23
今 ○☆行ってきた。今日のは、はずれだった。スープが薄かった。何曜日の何時頃が当りが出やすいの?

258 :細木カズコ:2007/02/24(土) 12:29:31 ID:tbD0p7r+
>>256
事故で師ね

259 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 15:06:54 ID:aXLRZQnJ
今休憩で携帯からカキコ。みんなありがとう!やっぱり とんこつラーメンっていいなって思ってもらえるような店出すよ!いつかみんな食べに来てくれたらいいな。分かりやすい屋号つけるからさ!

260 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 15:21:00 ID:ovkKPTbc
パリパリの焼き飯を出してくれるなら週3で通う。

261 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 15:44:08 ID:ovkKPTbc
間違えた、パラパラのね。

262 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 18:51:23 ID:v1sYVSsW
過去の久留米でそれなりに繁盛しつつ利益上げてたラーメン屋が閉店した。
なぜかというと支払いを渋って、製麺、割り箸卸、八百屋なんかの仕入れ業界から総スカン喰らったから。

具体的に何件か知ってるけど店名挙げたら名誉毀損になるかな?
知りたい?

まぁラーメン屋に関わらず久留米の飲食業はカネ払いの悪さには定評あるけど
いずれにせよラーメン屋が開くならやるべき事はちゃんとやらんといかんよ!
頑張ってな!

263 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 20:52:36 ID:Ly/wqXdn
大砲、大龍、丸星には焼き飯がないのが痛いね。
パリパリのでもいいからメニューにあればもっと通うのだが。

264 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/24(土) 21:13:51 ID:ovkKPTbc
べちゃべちゃの焼き飯には殺意を覚える。

265 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 00:24:33 ID:QTEQ6pgS
ヒロセのヤキメシ無敵

266 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 01:03:03 ID:fDw10B9e
>>250
豚骨だけのスープは想像ほどうまくない。

豚骨、鶏がら、鰹節など色んな材料が混じり合ってこそうまいスープとなる。

267 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 01:13:43 ID:QTEQ6pgS
豚骨スープに鰹、混ぜる所ある?食べた事無いから食べてみたい、ドコに行ったら有る?旨いと?ヒロセは、豚骨とトリガラ混ぜてるけど旨いよね

268 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 02:56:31 ID:SgK1xJ+W
ってか丸星を始め、大龍、丸幸、スープ生臭さ過ぎ。あんなラーメン食えるのはその地域に(久留米、鳥栖)生まれた奴じゃないと普通に食べれない。麺も不味い。関西の人等が豚骨臭いと言う原因は久留米ラーメンのせい。

269 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 04:14:31 ID:SgK1xJ+W
久留米の初めて豚骨ラーメン出したと言われる店は長崎の老舗の中華屋さんに暖簾分け気味にレシピもらったと九州ウォーカーに書いてあったよ。名前忘れたけど久留米の店の店主も三代前位の話と認めてたし、このスレタイ間違いだね。

270 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 06:22:39 ID:vyq6Pdwn
スレタイは間違ってないけどなw

271 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 12:59:37 ID:+iTL+fob
久々に南京千両(屋台)行ったら、若いにーちゃんが作ってた。
前に比べたら味が格段に上がってて非常に旨かった。

272 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 13:11:22 ID:VeMr5ofE
>>262
もしやトン○ラーメンとか丸○ラーメンですよね?
支払い滞納常習な上に、集金人に「あとで払うから」って
朝から晩まで働かせて「今日は金無いから明日来い」って感じの最悪ラーメン屋。

他にも「親戚が結婚式(もしくは葬式、成人式、出産)だからご祝儀で今月の集金はチャラにしろ」
みたいな商売人以前のモラルが欠けてた店多かったですよね。

それらのせいでわが社(青果業)は筑後地区から撤退しましたが現在はどんな状況ですか?

273 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 13:22:42 ID:/Hisstvx
無料ゲームサイト[モバゲータウン]って、おもしろいよ!登録してみてね〜 http://mbga.jp/AFmbb.Of0g286bb6/

274 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 14:40:14 ID:hb6r+Yfx
>>263
日田の大龍は夜限定でチャーハンあるよ  味は微妙だがw

○★に焼き飯あったらババアが注文入る度に「そげな面倒くさかもん〜ブツブツ・・・」って文句言うぞ

275 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 15:44:15 ID:ihLAdTw3
東京・神奈川で食える、久留米ラーメンは????

276 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 16:08:08 ID:RjQyBNDd
>>192
> 丸星でカタ麺たのむ人は、クサイのが麺であることに気付いていないのか、気にならないのか?
↑↑↑↑
硬麺て言わんとのびのび麺が出てくるから

277 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 17:03:34 ID:eExIDnKW
のびのび麺というか、丸星の麺はああいう麺だから…
硬麺に向く麺と向かない麺ってあると思うよ。

278 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 18:01:02 ID:X93U0Mb3
本来、久留米ラーメンには硬麺という概念がない
硬麺食いたかったら博多、長浜系のラーメン屋に行くことをすすめる

279 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 18:15:33 ID:IuqfkKQa
確かに久留米系ラーメンの麺は硬麺に向いてない
若い客は馬鹿の一つ覚えみたいに硬麺で注文してるしな
カタメンは博多長浜系の細麺向き

280 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 18:28:24 ID:eExIDnKW
久留米系でも硬麺にしても良さそうなところはあると思うよ。
大砲とか大龍の麺は硬麺でもいいんじゃないかな。

281 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 19:42:15 ID:IuqfkKQa
苗田

282 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 20:25:40 ID:YecZFo7I
梁山泊初めて喰ったけどウマイ。
焼き飯はイマイチだったけど。
近くのかりんていはウマイの?

283 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 22:02:08 ID:eExIDnKW
確かに焼き飯はイマイチな感じになってたかも。>梁山泊
移転前に食べたときは焼き飯も凄く旨かったような覚えがあるんだが。
でも、半チャーハン付きで600円はお得だとおも。

284 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 22:26:30 ID:ZJqd1Nnx
移転や改装すると必ずと言う程評判下がるね。
前にここの住民の店装業者が『(マズイでなはく)味が変わる』ってのはあながち嘘でもなさそう。
あの時はMr.チンカスを筆頭にかなり叩かれてたけどねWW

285 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 22:30:23 ID:eExIDnKW
梁山泊の場合、ラーメンは移転前に比べて美味しくなったような気がするよ。

286 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 22:35:20 ID:eExIDnKW
焼き飯は、ラーメンと一緒に食べるのに丁度いいくらいの感じに
敢えてしたのかなという風に、食ったとき思った。

287 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 23:00:29 ID:BsVzutUH
久留米のラーメン屋は確かに豚骨臭い店が多いなぁー
福岡はそんな店はないけどねぇ、
久留米が豚骨の発祥地?よく知らないが、だから臭いのかな!
久留米の町も人も店もすべて臭い。
それじゃあ豚も怒るよ。


288 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 23:06:03 ID:YecZFo7I
バカの福岡人はほっといて、梁山泊のラーメンは少し前の大龍みたいな味に思いました。
焼き飯はたまたまかもしれませんが具に肉が入ってなく味付けがイマイチでした。



289 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 23:12:28 ID:6FrtJ/Nk
>>267
鰹は分からんが、とんこつ+煮干は蘭丸で喰える。
俺は違和感がありまくりで全くスープ飲めなかったが、友達は絶賛してた。

290 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/25(日) 23:18:11 ID:eExIDnKW
確かに味が似てるけど、大龍で修行した人なのかな。梁山泊のあの角刈りの兄ちゃんたち。

291 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 11:59:34 ID:RB+S+vpV
味音痴の久留米人乙WW

292 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 15:19:11 ID:wPwc6eGT
味覚は個人差なのに、地域一括りでしか物事を計れないチョンじみた>>291が泣ける(ノД`)

293 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 18:42:19 ID:RB+S+vpV
そこの地域で育ったからその地域の生臭さたっぷりの物が舌に合うんじゃない?久留米人意地汚いし。

294 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 22:03:19 ID:j3R2MrgR
久留米人って自分の舌を他人に押しつける人が多い(特に団塊世代)。

292さんみたいな自由を認めてくれる上司や先輩が欲しい。

295 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/26(月) 23:21:25 ID:dpLQ5ESO
自分が一番旨いと思うのが一番旨い。ただ、それだけだよね。ちやみに俺は久留米じゃ、丸星が一番旨いと思うよ。

296 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 01:30:39 ID:oFfP1Jbn
大体、自分が美味いと思ったラーメン挙げるだけで良いじゃん。
食ったことなくて気になったなら行ってみても良し、
試食済みで自分の舌に合わなかったら、そのレス見て( ´_ゝ`)フーンすればいいだけじゃん。
他人の批判レスする根拠がない。


ああ、ちなみに俺久留米人だから>>292に概ね同意w


297 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 02:25:58 ID:fnXRjufU
    へ          へ|\ へ     √ ̄|        へ
   ( レ⌒)  |\   ( |\)| |/~|  ノ ,__√    /7 ∠、 \ .  丶\      _ __
|\_/  /へ_ \)   | |   | |∠  | |__   | /   !  |     | |_〜、  レ' レ'
\_./| |/   \     .| |( ̄  _) |     )  | |    i  |  へ_,/    ノ   ,へ
  /  / ̄~ヽ ヽ.   | | フ  ヽ、 ノ √| |   ! レノ  |  !. \_  ー ̄_,ー~'  )
 / /| |   | |   | |( ノ| |`、) i ノ  | |   \_ノ  ノ /    フ ! (~~_,,,,/ノ/
 | |  | |   / /    | | .  し'  ノ ノ   | |       / /     | |   ̄
 \\ノ |  / /      | |___∠-".   | |      ノ /       ノ |  /(
  \_ノ_/ /     (____)     し'      ノ/      / /  | 〜-,,,__
     ∠-''~                        ノ/         (_ノ   〜ー、、__)

298 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 02:47:34 ID:6NpHhP6Z
横浜に魁龍がきたときは衝撃だったよ。関東向けのラーメンにしちゃう店が多い中
魁龍はあくまでコッテリにこだわったからな。人気なかったわけじゃないのに閉店しちゃって残念
ラー博の中だったから周りに臭いがぷんぷんしたわけだがw

299 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 08:50:53 ID:cSGIcHkD
横浜のラー博で、山小屋が売上No.1になったと五年位前に聞いたけど、確かに山小屋旨いと思う

300 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 09:51:37 ID:Ex5/NeBX
山小屋は旨いね。だって生臭くないから。でも山小屋は筑豊ラーメンだよね。

301 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 15:18:12 ID:q503bLkD
バカが。久留米のラーメンの匂いはマシになったったい。昔の播陽やら南京やら凄い臭さかったぞ。いちいち匂いがどうのこうの言うなら久留米でラーメン喰うなチンカス野郎どもが。我がのチンカス溶いてサッポロ一番でも喰うとれ。糞チンカスニート野郎どもが。

302 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 16:50:57 ID:QLlR9Bx9
チンカスおじさんage

303 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 16:54:34 ID:oofhYd6Q
チンカス爺さん!ハローワークから帰ってきたの?

304 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 17:18:55 ID:q503bLkD
誰が爺さんじゃチンカス野郎。俺はまだ40代じゃ。しかし最近播陽は匂いしなくなったな。南京も昔に比べると美味くなったと思う。後、違う所でスマンが佐賀の関東軒も南京みたいであっさりが好きな人にはオススメ。

305 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 17:22:29 ID:Ex5/NeBX
ましになった??じゃやっぱり生臭さは分かって旨いと思ってるんだ。久留米人乙W

306 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 18:28:08 ID:q503bLkD
匂いフェチか?このチンカス野郎。臭くても美味けりゃいいんじゃバカたれが。お前みたいな腐れチンカス野郎は久留米を口に出すな。臭くても美味い料理いっぱいあるぞ、チンカス君。

307 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 18:58:11 ID:jvpZvymu
>チンカスおじさん

ID:Ex5/NeBXは精神が不自由なカワイソウな子だから、そっとしておいてください

308 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 19:24:31 ID:BUhqp3ar
なにこのスレ・・・

309 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 20:41:47 ID:F81FCp8W
40にもなってチンカスの連打かよ、大人に成りきれてない20代かと思ってたW
でもなかなかラーメンフェチ度は良い線いってるゾ!

310 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 20:53:23 ID:98EHaH0b
スイマセンが四十過ぎているのなら加齢臭を気にしたら、
豚骨の匂いより親父臭はヒドイよ、
まずは風呂に朝晩一日二回入って出かける時は香水を付けて、
歯も一日六回は磨けよそして常にリカルデントガム噛め、
ラーメン臭よりオマエラじじいが臭い。


311 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 21:47:48 ID:Ex5/NeBX
匂いあっても美味しい物(納豆くさやチーズ)等あるが、久留米ラーメンは生臭さ消す努力無し。ラーメンに生臭さはいらない。

312 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 21:53:38 ID:BUhqp3ar
臭ければ臭いほど好き

313 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 21:59:56 ID:Ex5/NeBX
>>312本気??じゃ二日市の茂ラーメン食べな。おまいだったら旨いと思って食えるはず

314 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 22:46:38 ID:BUhqp3ar
臭いほど食欲が沸くよ  白飯ほしくなる

315 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 22:55:43 ID:oFfP1Jbn
NGワード:Ex5/NeBX、と…

毎度ながら、NG処理した後の爽快感はたまらねぇw

ああ、出来れば零時過ぎにまた書き込んで貰える?
明日また登録する手間が省けるからw

ラーメンに生臭さねぇ…そもそも生臭さか?あの臭いは。
豚骨ラーメンなら多かれ少なかれアンモニア臭はするものだが。

というわけで、>>311=>>291=チョンはキムチラーメンでも食ってたら?
豚骨ラーメンが根本的に口に合ってないみたいだから。

316 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/27(火) 23:18:15 ID:fl4PYYiL
「NGワード」もNG登録しとこうか。

317 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 01:40:58 ID:5OMmUIrV
サムバディスクリームか…ありがd
鯖スキーーーーーム!って聞こえてたから、もうね(´・ω・`)

318 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 01:42:25 ID:5OMmUIrV
ごめ、音ゲースレから誤爆した_| ̄|○

319 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 11:27:25 ID:bSULLS1d
結局は自分の味覚と他人の味覚は違うって事を認めたくないんだな。
ラーメンくらい美味しく食べたいな。

320 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 18:30:12 ID:1mja7oJe
久留米ラーメンの生臭い臭いは絶対店の怠慢。もし万が一それが売りというなら、なにも言わんが。

321 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 21:14:05 ID:VfTPiur2
匂いが気になる店で食べなけりゃいいだけだろ!
匂いも味覚も人それぞれだから、
俺はラーメン屋の匂いよりじじい共の加齢臭が我慢出来ないがな。


322 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 21:22:39 ID:IM5KYYC5
2ちゃんで必死になるだけ損ですよ

323 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 21:48:44 ID:1mja7oJe
臭いが生臭さたっぷりの店では絶対に食べないけど。しかしそんな店が美味しいとされてるのが福岡人として許せない。久留米は鳥栖みたいに、福岡と分離してほしい。

324 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/02/28(水) 23:56:41 ID:5OMmUIrV
こうやってラーメンとは関係ない侮蔑抜かすから荒れるんだ…
久留米を福岡と分離して欲しいとかワケワカメだろ

325 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 00:00:59 ID:k/ipGLze
久留米を福岡から分離することは物理的に不可能
もっともこの問題を簡単に解決するには
>>323が福岡から出て行けば全てが丸く収まる
よって323さっさと福岡から出て行け、そして2度と戻ってくるな

326 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 00:02:23 ID:pcVGM3A0
とりあえずwをWと打ってる初心者はどっか行ってほしい

327 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 07:38:23 ID:dnAB1YrR
Wだろうがwだろうがどうでもいい話題に粘着してる所をみると
他人(目下に限る)にスープの飲み方はどうだ、麺のすすり方はどうだって
説教垂れて悦に入るサイテー久留米人やなw

328 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 14:13:52 ID:pxEim4NP
327は ガジン やろ?

329 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 15:03:16 ID:u89EM/qz
>>325禿同。>>323みたいな臭いラーメン食えない奴が久留米スレに来るのが第一の間違い。さらに福岡を久留米スレで語るのが第二の間違い。福岡のラーメンも臭いんだよ。後鳥栖て書いたか。佐賀も臭いんだよ。結果>>323は福島県人と見た。

330 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 17:38:11 ID:a9seCi60
たかだかラーメン1つで人権否定する323の方がどう考えても許せないだろ…
というか、何しにこの板に来たんだよw

331 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 19:59:34 ID:wuaxlnBI
>>330人権否定?>>323は人権否定してまつか?人格否定はしてるかもw

332 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 21:03:45 ID:wuaxlnBI
>>330この板に何しにきた?>>323は久留米ラーメンの一部の店の生臭さを自覚させに来たんじゃw漏れも久留米ラーメン不味いと思う。

333 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 21:44:27 ID:F4kiSj8N
どうでもいいです

334 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/01(木) 23:59:41 ID:M79koIVH
チンカス野郎どもがやかましかったい。臭かつが好かんなら我がの母ちゃんのマンカスでも嗅ぎよれや。久留米ラーメンのトンコツ臭もいい匂いに感じっぞ。そいと我が好いとるラーメン屋の名前挙げてみろや。俺様が判断しちゃるけんの。チンカス君、出来るかな?

335 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 00:53:18 ID:0FQZ4VjE
どうでもいいです

336 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 01:50:36 ID:4kQ1xHwB
真っ当なスレ住人の皆さん…
もし専ブラ持ってるのでしたら、ひとまず「チンカス」と「生臭」を
NGワードに登録しましょう。
これで2大荒らしは大体カットされますよ。(実験済み)

そして改めて久留米ラーメンの情報交換しましょうよ。


337 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 02:07:07 ID:s4JIxJb3
ど〜でもいいですよ

338 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 02:12:21 ID:G0kNYfia
お前がキエロ

339 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 03:07:51 ID:ghtg8WGl
漏れって言うヤツ気持ち悪い。

久留米ラーメンネタはまちBBSで何年も前から語りつくされてる感があるね。

340 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 17:58:59 ID:vVdFncYu
久留米ラーメンの中では丸幸が一番旨いと。

341 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 20:38:58 ID:X/7j53n3
私は○☆です。
幸か不幸か私の舌ではこのスレで指摘されるような
当たり外れはよくわかりません。
申し訳ありません。

342 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 21:36:33 ID:FXLDYhx4
最近ひどすぎな○☆の味の秘密がついに判明したよ!

○☆の醤油ダレね、普通の店だとタレ用の小さなお玉みたいなので
決まった量を入れるんだけど、○☆はテーブル用の醤油瓶にタレが入っていて
最近作ってるおばちゃんはメン、スープがどんぶりに注がれたあとで
目測でこの醤油瓶からタレを入れてるみたい。でグチャッと混ぜて出来上り。
だから味がとにかく適当なんだなと思った。

343 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:48:13 ID:G0kNYfia
今に始まった事ではない!

344 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/02(金) 22:53:21 ID:eJSgSvUE
あたりはずれがなくてはおもしろくないじゃないか

345 :タイソン:2007/03/03(土) 00:25:03 ID:gdMFm5XF
アナルファックやりてぇ

346 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 01:01:30 ID:IIJK+8lF
アッー!!!!

347 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 03:36:01 ID:ZahKOPxJ
>>344金払って食うのにそんな適当に作られたりして本当に平気か?しかしあそこはタレ云々以前の問題。

348 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 14:11:00 ID:3D4QPUoa
あの値段なら当たり外れがあっても俺は我慢できる。
露天で適当な物作られても不満感じない感覚かなぁ・・・

349 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 21:59:35 ID:zy+26m7/
丸星は全久留米ラーメンの中で神様的存在なんだよ。何でも許される。

350 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/03(土) 22:18:50 ID:ruMnUJld
元祖信者と同じ傾向ね。
指入ってても作り置きだされてもありがたくいただくのが・・やべえゲロ出そう。

351 :203:2007/03/03(土) 23:03:20 ID:h2et2LtH
教えて頂いたとおり行ってきました。
三回くらい行ってみたのですが毎回味が違って不思議でした。
コタツが有ったのが印象的でした。

352 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 16:39:21 ID:eZ6iCywA
349 名前:ラーメン大好き@名無しさん[] 投稿日:2007/03/03(土) 21:59:35 ID:zy+26m7/
丸星は全久留米ラーメンの中で神様的存在なんだよ。何でも許される。


こんなこと言うやつがいるからあそこのババアが付け上がるんだよ

353 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 21:43:56 ID:XtnAkk6A
上津の龍野や旨いですね

354 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 21:50:12 ID:4EEOJt5L
>>352禿同あの婆はまともにまともなクレーム言われた事無いんかな?

355 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/04(日) 22:25:38 ID:354TNR2i
大砲は店増やしだしてから味落ちたと思いませんか?
数さばこうとすると、丁寧な仕事はできないよね
長崎は諫早にある隆砲ラーメン食べてみて
元、長門石で店長してた人が独立して出した店
昔の大砲の懐かしい味がしますよ。

356 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 00:17:54 ID:+qrS2PKn
大砲は、上津の昇和停が旨い大男が作ったラーメンは、旨い
小太りの変なオジサンが作ったのは、麺が延びてマズイ

357 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 22:35:35 ID:iimZxonT
545:ラーメン大好き@名無しさん :2007/02/27(火) 19:44:41 ID:mtXEBPOC
久留米(福岡県)の沖食堂で、店外まで並んでラーメン360円を食ったよ。
失礼ながら、小汚い昔ながらの厨房丸見えのラーメン屋だったが、この混みよう…
美味かった!
自由軒、ほうれんそう、風珍wwwww高知のレベルの低さを再認識。

ここで久留米の皆さまがID:mtXEBPOCに一言↓


358 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 22:48:02 ID:0MYTD/fR
俺久留米人やけど久留米ラーメンはラーメンの中で最下層のラーメンだと思う。

359 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/05(月) 23:45:07 ID:w3yzO4hD

思うのは自由。

360 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 00:11:49 ID:cidJQyHd
久々に一蘭食べたけど、やっぱ俺は久留米ラーメンが合ってるな。
午前中でも味噌汁感覚で喰えるジャンクな感じが好き。

361 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 00:21:34 ID:TVdAyv8l
早朝元祖とイメージ似てるな。豚のようにがっつけ!

362 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 03:06:52 ID:2AdJUoF5
なんか最近10杯/月くらいラーメン食ってるけど
やっぱ体に悪いよな・・・・

363 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 07:21:37 ID:iV+BSEl+
何を今さら!体に悪いに決まってるじゃん!

364 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 12:00:50 ID:yBB9ea8/
ラーメン原理主義の叔父(独身52歳)の平日の食生活は
朝コーヒー、
昼ラーメン+焼飯
夜ラーメン+ビール
で元気にやってるから大丈夫だよ。

365 :医大性:2007/03/06(火) 13:28:39 ID:fhxRh0Pd
豚骨スープは、老化防止の役目があって体に良い食べ物です

366 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/06(火) 15:26:57 ID:xGVHPNzY
>>365スープの量によるやろwそれぞれの食材や食べ物には良い成分入ってるやろwお前はみのもんたかwww

367 :医大性:2007/03/06(火) 16:00:56 ID:fhxRh0Pd
そうだそうだみのもんた

368 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 08:31:03 ID:fn3EVR3s
>>340
丸幸は久留米ラーメンに入れませんよ。
あんな薄くてシャバシャバスープじゃ。

369 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 11:09:41 ID:7YEaFNtU
久留米の者が作ったラーメンを
久留米の者が食べてこそ
はじめて久留米ラーメンが成立するとたい。
そげなこつ知らんチンカ○共にラーメンはわからん。

370 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 13:23:38 ID:eTfa3BUO
それは凄いですね

371 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 20:37:11 ID:WcoFS1vf
偽チンカスおじさん乙

372 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 20:50:28 ID:xQlxMRbj
>>369
お嘆きごもっともです。
ロクに判らんくせにラーメン語る素人が大杉。
思わずチンカと吐き出したくなる心中察します。
久留米のラーメン文化はぼろぼろです。

373 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 22:47:40 ID:Elcc+9Zq
デリヘル行こうバイ!オススメはどこね?

374 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 23:02:02 ID:+zl7Bscf
鳥栖の王子さま

375 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 23:28:37 ID:Elcc+9Zq
鳥栖かぁ↓わりぃ佐賀は眼中にねーな!!

376 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/07(水) 23:45:39 ID:NOIqF6Au
久留米も鳥栖も対して変わらんのに何優越感に浸ってるですか。電車乗って中州のソープ来たほうが二千倍位お得よ。あ、熊本も近いかその辺。しかし大塚のDCは良かった。

377 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 00:41:06 ID:lAct/Q8Z
どうでもいいです

378 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 00:43:32 ID:vb2aUi+q
よを付けてだいたひかるか?ローキーで頼む。

379 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 01:04:26 ID:4QAVSly+
ラーメン喰うのに素人とか玄人とか言う奴ウザい。
もちろん浅い知識を得意げに語る奴はもっとウザいけど。

380 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 02:20:57 ID:4GJi7kR1
>>379
激しく同意。
このスレに評論家は必要ない。(つか、評論できる程の奴もいないだろw)
必要なのはラーメン好きパンピーの生の意見だろ。

381 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 02:33:55 ID:vb2aUi+q
パンピーしかいないやろこの世には。パンピーとかいう奴はさっきも言ったが久留米と鳥栖を比較して優越感に浸ってる糞下らない奴らだ。日本がインドに抜かれるのが見えたよ。

382 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 02:46:22 ID:+FSZb2/+
いや、たかがラーメンスレでインドを引き合いにださんでも・・
田舎度争いがくだらんのは分かるけど・・
まぁインドもパキスタンやら、人口問題やら、中国のちょっかいやら問題山積なワケで・・

383 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 03:28:10 ID:vb2aUi+q
>>382 確かにインドは言い過ぎたね。しかし俺は鳥栖も久留米も田舎とは思わない。何故って?今福岡で一番アツイゾーンが粕屋だから。ルクルとは関係無いラーメンの話。

384 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 06:50:48 ID:VtPhyugy
丸星は24時間営業みたいですが、定休日は何時から何時まで休みなのですか?今日は定休日ですよね?

385 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 13:10:38 ID:V8pswl08
↑久留米のデリヘルは休まないぞ!

386 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 15:11:09 ID:VtPhyugy
丸星の休みの事、知ってる方 是非教えてください。

387 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 17:34:40 ID:qT/UU0tC
大砲好きでよくいくんだけどスープの後味がなんか消毒臭くないかい?
化調のせいか?

388 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 18:53:33 ID:b5YMSPIs
>>387
久留米系にありがちな骨のエグみじゃない?

389 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 19:29:35 ID:lbQu8w2g
>>386
確か、第二、第四の木曜日が休み。
時間は知らん。
前は火曜日が休みだった。

390 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 19:40:56 ID:6tnG8yRb
>>387
ドシロートがラーメンには、味の素は、入ってるんだよドコの店も
味の素が入って無いラーメン何か食えるか臭くて
オマエは、ラーメン屋で修業して語れ知ったかぶり君

391 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 19:53:05 ID:GmbcRY0p
久留米人なら黙ってラーメン食べて欲しいな。

392 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 19:57:01 ID:lbQu8w2g
>>390
文章読む限り、馬鹿っぽいな。

393 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:01:49 ID:qT/UU0tC
>>390
んなこと知ってるよ
で、何でおたくは煽ってんの?

394 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 20:04:06 ID:6tnG8yRb
アンタは、カバっぽい。

395 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 21:46:20 ID:V8pswl08
まーまー喧嘩はよせよ!それよかデリヘルの話しで盛り上がろうぜ!age

396 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 22:03:58 ID:nWBWhAmt
ここ荒れてんなぁ。

梁山泊ってどう?
要屋のあとにできたんだけど。
あとさ、大砲って店によって味違うよな。
俺的には長門石が好きなんだが。



397 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 22:27:59 ID:GZORVRX7
長門石の坊主頭の店長が懐かしい
なんでやめたと

398 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:04:51 ID:V8pswl08
あの店長なら辞めた後、今デリの店長だぞ!コレはマジだからな!

399 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:25:49 ID:vyV0iN9j
ラーメン屋の店員よりは風俗の店長の方が真面目だぬ

400 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:27:16 ID:vyV0iN9j
>>390は鹿馬確定でおっケ

401 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:42:43 ID:FcRy4c0d
こいつらチンカスの中の悪玉箘やな。
インスタントラーメンやインスタント味噌汁やコンビニ弁当喰わん奴がおるかい。
化学調味料やらグルソウやら関係ないんじゃ。
美味ければいいんじゃチンカス野郎が。


402 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:48:36 ID:FcRy4c0d
もう一つ、化学調味料やらグルソウやらが好かんなら寺に修行に行けや。

403 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/08(木) 23:56:16 ID:FcRy4c0d
もう一つ、無化調の店は素晴らしいと思う。しかし味も分からんチンカス野郎どもが化学調味料やらグルソウやら言うのは許せん。グルソウたっぷりで舌が痺れるなどチンカスの戯言や。

404 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 00:01:38 ID:907YtrCL
ラストにもう一つ、醤油やら塩やらうどんならわかるがトンコツラーメンでわかるかいや。世間が美味い言うとる広瀬やら化学調味料たっぷりやないかい。チンカスニート野郎どもが。

405 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 01:40:33 ID:959jTP5P
>>404
おまえ、どこの糞まずいラーメン屋の店主なんだよw

406 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 01:41:05 ID:DBTxzR6e
正直者ば、馬鹿みると。笑



407 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 11:51:01 ID:0ehJus3H
化学調味料批判派はどうせ
『体に悪いってメディアで見たから食べたらダメ』
って感じだろ。
ラーメン屋の選択も
『メディアで取り上げてる店だから美味しいに決まっとるやん』
ってしか言えない
自分で価値観築けない素人。

408 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 13:08:12 ID:4JnVJwc8
無化調は素材志向から流行ったのに、いつのまにか化学調味料=不健康みたいなイメージが広がってしまってるね。

>>396
梁山泊は個人的に久留米では美味い方だと思う。
でも期待しすぎたら普通のラーメンな感じ。
とりあえずサービスセット(ラーメン+半焼き飯600円)がお得。

409 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 13:27:13 ID:O4xhDeVn
チンカス爺さん、まだハローワークから帰ってこないの?

410 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 19:54:40 ID:UVPvSjZG
元祖が許せて○★が許せないのは何故だろう

411 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 22:32:40 ID:sly7VCTY
俺は丸星は許せるけど、元○長浜は許せない

412 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:00:59 ID:ZQKtMA5F
元祖旨いぞ。
替え玉も量多いし。

413 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:01:07 ID:LsVepX7R
>>401>>403>>404が見れん
またあの人なの?w

414 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:55:26 ID:nWYlFZHj
東合川のブックオフの向かいにらーめん八ってとこ美味しいの?

415 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/09(金) 23:55:50 ID:hPO3wUGX
結局久留米ラーメンと博多ラーメンの違いは?
同じとんこつラーメンじゃね?
作ってるとこの違いだけ?w

416 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 00:59:29 ID:E6jkvB0D
皆は、大砲の昔と普通のラーメンどっちが好き?
個人的意見だけど昔ラーメンが、まぁ〜えは、好きやったけど麺が変わって今は、普通のラーメンが好きだな今は。

417 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 02:01:09 ID:yZKjgHvo
>>415
Wikiで書いてる説明がかなり特徴とらえてる。もちろん同じとんこつラーメンだけどね。

>>416
俺は昔ラーメン。大砲でしか食べれない独特なラーメンって感じがして、時々無性に身体が求める。

418 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 11:25:01 ID:0GuxcAyk
>>416
俺もたまご麺ってのが嫌いで普通のばっか食ってる

419 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 19:53:05 ID:IqyDPjBs
最近、一味ラーメン味が落ちたような感じがする。

420 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 21:12:21 ID:5/MYddft
おまえの味覚が落ちただけだよ

421 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 21:16:59 ID:6dYPwVux
い〇味は確かに全店味が落ちた感じがするね、
んでこの前初めて梁山ぱ〇食べたがイマイチだった
なぜに店員が土方の作業服なのか意味わからん、
あれに刺繍をいれて族みたい!知能が無い馬鹿か元ヤーサンなの店主は。
ラーメンの味もイマイチなのに…あの低能な服装はチョトね。


422 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 21:27:48 ID:JJc3TP3s
中るのとんこつラーメン食べた。なかなかうまかった。
店長は若いのに料理についてよく研究してるなって思った。
味に深みがある。次は醤油ラーメンも食べてみたい。
駐車場がないのが不便だけど。

423 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 22:16:29 ID:IqyDPjBs
>>420
馬鹿登場!

424 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 22:34:09 ID:QxNoAbUa
>>422
そっか、今度行ってみよう。
チャリで。

425 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/10(土) 22:41:38 ID:/sdN0obS
昔不味くて今は美味いって店を上げれるか?
皆無だろうな、所詮はちょっと人気が出ただけで調子に乗る
手抜きラーメン職人の集う街久留米www
それとも食う側が久留米ラーメンを神格化したんか?

426 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 00:49:17 ID:rS7uso1O
誰も神格化してない、ラーメンは庶民の味。
昔はピザやパスタもなければファーストフードも高かった。
時が流れ、他の外食産業も格段に美味くなったんでラーメンの存在感は薄れつつあるが、
今でも変わらずに久留米ラーメンはうまいぞ。
それにどこも安い。ほんとに調子乗るならもっと値上げするだろ?
満州屋みたいなとこもあるけども・・・

427 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 00:54:04 ID:VyLd1hpX
俺久留米ラーメンが一杯700円越えたらもう食わね

428 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 10:31:16 ID:as2dHKP1
カッパのマークの、くるめラーメンが安くて旨いよね

429 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 12:33:12 ID:kjoDufs6
ここのラーメン動画面白い。ひろせの職人見て笑みがこぼれた
http://gourmet.biglobe.ne.jp/bst_cp_ramen/02/744728.html

430 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 16:28:49 ID:lyTh63IY
大龍・大砲で食べるくらいなら、カッパの久留米ラーメンで食べた方が美味い

431 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 18:22:36 ID:7k904G7e
>>430
そりゃ良かったね

432 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 19:12:24 ID:RVMPEJCk
今ある店で、昔ながらのとんこつラーメンの味に近い店ってどこ?
昔ながらのがうまいって言いたいわけではなくて、昔はどんな味だったのか興味があるだけ。
個人的な推測としては、くいよい、丸正あたりが昔のとんこつラーメンと考える。
なので他店と違い独特の味の丸星は昔のとんこつラーメン屋の中では異質だったと考えるんだけど。

433 :コーマン:2007/03/11(日) 19:25:45 ID:as2dHKP1
カッパのマークの、くるめラーメンが昔ながらの、元祖久留米らーめんの味だよ。他は、邪道

434 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/11(日) 22:16:53 ID:F2Cz4Rnd
>432
マジレスするけど

【生栄軒】

日吉町 前田証券ビルの裏あたり




435 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 10:28:27 ID:fMkYBMbV
>>432
昭和30〜50年代の味を求めるならくいよい軒
それ以前の味を求めるのなら沖食堂
大砲の昔ラーメンは店やファンには申し訳ないが偽物

436 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 10:58:26 ID:/zibk4eR
大砲のむかしラーメンはいつの時代?

437 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 20:20:49 ID:lZBEihpT
別モノなら現代だろ

438 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 22:05:41 ID:dqTWX0ME
丸干しは客全く来なくて、家族全員首くくろうかとしたけど、味変えてもう一度で無事客入った。でも何故あの味で??

439 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/12(月) 22:27:15 ID:FuUUOoNW
>>438
そんな過去があるのによくあんな殿様商売やれるな

440 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 03:39:48 ID:AJun7Ub5
丸干しよりその隣のラーメン屋やらうどん屋やらがことごとく潰れてるのが・・・
というか、客の車らしきを見たこと無い希ガス。
魁龍とかが丸干しの隣で勝負挑んだらひいきにして喰いに逝くのになあ。
福岡空港のとこまで出かけるのは途中で心が折れるんだよなあ。遠いし寂しいし。

441 :松が食えるか。:2007/03/13(火) 04:19:07 ID:wT/fFCx0
だってマズイ ( ̄〜 ̄)ξ

442 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 07:41:21 ID:1ZQAGpkS
>>438
俺がガキの頃は「ジョージ山本」が来た店として一躍有名になったぞ。

443 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 09:21:52 ID:bk0jzxDB
438は、いつ頃の話なの?

444 :こーまん:2007/03/13(火) 13:25:46 ID:tLs7A7FB
カッパのマークの久留米ラーメン「山川」味が最近変わった気がする…

445 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:39:37 ID:1ZQAGpkS
>>443
20年以上前だな・・・
みちのく〜一人たび〜〜。

446 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 13:57:00 ID:FK1TihU/
>>441
松だった、思い出した、そんな店だった。やっぱまずいの?
当然逝ったことないから味なんて分からないし、客がいないなら
スープは毎日取ってるわけないし、悪循環もいいとこだな・・・

>>444
正直言って久留米の中じゃ結構美味いと思う。
が、ここずっとやたらスープが薄くていかんな。大龍みたいにペラい味になった。

447 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 22:00:34 ID:Ie3oXq44
久留米のとんこつラーメン以外のラーメンは邪道。
久留米ラーメン食べられない久留米人は久留米人とは言わない。

448 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/13(火) 22:45:17 ID:tLs7A7FB
>>446
カッパのマーク[山川]の、イケメンの店員さん達が最近ヤメテ味が変わった気がする。

449 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 10:25:30 ID:LuOJ5Ax/
昨日、龍の家に行きました。
…あんな味だったっけなぁ?
2年ぶりなので忘れちゃいましたが。
皆さんはどう思われますか?

450 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 10:37:37 ID:rYXqTbM9
>>447
どうです?釣れそうですか?

451 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 11:06:41 ID:PvJMfq/r
>>449
改装工事して確実に味は落ちた。

452 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 11:37:27 ID:P6jp6w50
>>449
龍の屋ってつねに味が変わるよな。
旨くなってるのかは分からんが余りコロコロ味が変わるのは納得できん。

453 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 11:46:48 ID:m3USrBOc
>>447
今の時代どの店が久留米ラーメンと言えるのやら?
久留米にも多種多様に味が違う店が存在するが
久留米に店があるだけでは久留米ラーメンとは言えない。

454 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 15:25:16 ID:pCq6Votl
チンカス爺さん、最近来てないね・・・・

455 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 19:45:05 ID:vmwTnL+N
所さんの笑ってこらえてでマルボシ特集

456 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 20:09:19 ID:R6mnlWWM
所さん〜キターーーーーーー!マルボシ 
もうちとラーメンネタ欲しかった。

457 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 21:56:35 ID:fHHw+EPT
マルボシなんて特集すんなよ ババアが更に付け上がるだろーが

458 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 22:56:09 ID:+2KNaR59
TV見て○☆に各地から来る客が
あの接客を久留米クオリティって捉えられるんだろうな。

459 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/14(水) 23:25:07 ID:5y99PlrR
最悪だな

460 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 02:57:29 ID:vOUFqHYQ
丸星好きだが、あーいう味のある店って地元人にしか受け入れられないもんだよね・・・
大砲が600円以内で東京出店したら相当人気出そうだが、
丸星クオリティなら価格据え置きでも他県では人気出ない気がする。
勝手な推測だけど。

461 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 08:24:27 ID:k+auUMQo
あの「交通安全の話」は嘘らしい。
当時、何回か行った事の有る知人が
「見た事無い、賞状ならバカみたいに張ってた」
って断言してた。

462 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/15(木) 18:04:39 ID:AsggFPIh
( ゚д゚ )ポカーン

463 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 09:46:59 ID:y6NTkhUu
一味ラーメンが好きなんだけど、変?

464 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 11:31:23 ID:0TLsMKbF
好きなラーメン屋を持ててる事は良い事。
何人にも侵されない権利だけど
『あの店に満足するようではお前は本当の久留米ラーメンを分かってない』
とか偉そうな押し付けする
困ったラーメンマンも久留米には多数存在します。

465 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 13:09:55 ID:EgY0vc5y
久留米に限らず、ラーメンに限らずそういう人は多いよね。
一味はラーメンすすりながら、やっすいホルモンとご飯を一緒に食べると( ゚Д゚)ウマー

466 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 19:05:49 ID:DXyuyqqo
○☆は深夜のおばちゃんがいわせん。
地元民からすると味があってよかね。汁に指入っとるばってん

467 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 21:57:50 ID:XNLwR4+m
いわせん?
どういう意味?

468 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 22:44:39 ID:tsqUqd0A
文句の付けようがない
言うことなし

こんな感じだと思います

469 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/16(金) 23:30:16 ID:w5CXK5la
丸星、おばしゃんの指入っとってもいいから、昔の様な焼き物のどんぶりに戻して欲しい。

470 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 09:45:33 ID:TOjm/TbB
今の○☆のおばちゃんは器に指入れてないの?
根性ないなぁ。

471 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 15:59:37 ID:7h3AksjY
大龍っていつの間にか値上げしたんだねー
あの味で500円で釣りがくるから感動してたのに・・・

472 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 16:00:24 ID:ch3xw8m2
「おばちゃん 指! 指!!」

「大丈夫ばい、熱なかけん」

「・・・・・・・・・・・。」

のヤツか。 てか、この話誰が作ったんだよ

473 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 16:34:05 ID:7h3AksjY
ラーメン屋に限らず汁物出す店にばーさんいたらその話はどこにでもあるわけだが

474 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/17(土) 17:45:49 ID:d6055FoB
>>464-465
良かった!ありがとうw

475 :ラー中:2007/03/18(日) 02:17:54 ID:jbGIM8V7
久留米ラーメンの定義は呼び戻しスープでしょう!
「呼び戻しスープ」という名称は大砲がつけてる筈なんで、正確には「継ぎ足しスープ」かな。
久留米ラーメン独特の匂いはそこからくる。

龍の家、一味等は久留米ラーメンの括りには入らないのであしからず。

476 :ラー中:2007/03/18(日) 02:23:20 ID:jbGIM8V7
あっあと中細麺である事ね!

477 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 10:07:16 ID:F8VO6fBu
>>475-476
残念ながらダウト

478 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 16:29:27 ID:zcLQkCQS
>>475-476
そんな事
どーでもいい。

479 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 16:56:36 ID:aX7SmdcD
で、久留米ラーメンの真髄はわかったのかい?


480 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 18:16:15 ID:OOuAul/H
分かったのは久留米ラーメンはおやつだと言うことです
帰ったら晩ご飯も食べます

481 :ラー中:2007/03/18(日) 18:42:14 ID:jbGIM8V7
俺は〇☆が一番好きだな!なにが美味しいか解らないんだけど、なぜか美味しい。てか、ほっとする。
いろいろ食べたけど結局これかな!って感じ。
それか沖食かなー。
            地元民以外を連れて行くならやっぱり大砲かな…
大龍は学生バイトみたいのに作らせたりするから、味、質が落ちたと思う。

482 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:06:22 ID:OLy45Axf
ラー中って 知ったかぶり すごすぎ

483 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 22:57:08 ID:hywbcXaE
梁山泊て、どんどん不味くなってる
(~ヘ~;)何でだろ?

484 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:25:41 ID:13RDbX84
綺麗な店になってしまったから、角刈りの兄ちゃんたちが雰囲気に馴染めないのでわw

485 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/18(日) 23:56:54 ID:hywbcXaE
こってりはしてるんだが
味にしまりがないと言うかぼやけてると言うか‥‥‥

486 :ラー中:2007/03/19(月) 05:40:46 ID:Wm4POZsX
どのへんが?だめ?ダメ?(?_?)

487 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 20:24:40 ID:1zENKnGq
このままじゃ久留米ラーメンに未来はないね。
これからは懐石やフレンチの技法を取り入れた、芸術性の高い
ラーメンが主流になるはずだから、伝統に胡座をかいた旧態依然
としたラーメン店も、そろそろ抜本的な方向転換の時期を迎えてると思うんだ。

488 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 21:23:15 ID:WGgG4vyt

独りで勝手に思ってて下さい。

489 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 21:36:12 ID:ziSqsVCG
>>487
>懐石やフレンチの技法を取り入れた、芸術性の高い
>ラーメン

だったら例を挙げてみろよ

>になるはず
>と思うんだ。

まあ思うだけならタダだよねw



490 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 22:47:42 ID:/MxolBZJ
仮に将来久留米ラーメンを改革しても
「むかしの久留米ラーメンはうまかった厨」
が大量発生の引き金になるオチしかないよ。

491 :ラー中:2007/03/19(月) 22:52:29 ID:Wm4POZsX
久留米の本流からそれずに、アレンジするなら有りかな。
けどやっぱり久留米ラーメンはシンプルイズベスト!ラーメン文化は保守的な物だと思うよ。
特に地方都市はね。〉

492 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/19(月) 23:01:21 ID:D4MNS5Df
大砲ラーメンが好きだけど久留米は焼きそばがうまい

493 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:05:41 ID:VFcV3y10
ラー中うぜぇ
大したこと書き込まないくせしてわざわざコテハンにすんなよ。

494 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 00:23:24 ID:s4oJJyzo
コテハンがウザイのならNGワードという便利な機能があるではないか。

495 :ラー中:2007/03/20(火) 00:29:16 ID:4xdqlgYM
そんな言うなよー(^O^)
仲良くやろーぜ!

この前久留米ラーメンで昼食ったけど、なかなかいけるな!
みんな試しにいってみて!

496 :トベラ:2007/03/20(火) 00:44:38 ID:p0RNj8FN
カッパのマークの、くるめラーメンがマイウ〜

497 :ラー中:2007/03/20(火) 01:05:08 ID:4xdqlgYM
久留米ラーメンは昔の大龍に近い味だと思う。
客が少ないからスープが濃くなるんかな?
大砲も大龍も、客数、店舗数に比例してスープ薄くなったような‥
みんなどう思う??

498 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 01:58:40 ID:caj9xSfW
仕切りたがるコテハンにはうんざりだ

499 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 02:43:14 ID:E6jgYwjY
大砲の昔ラーメンって苦手な人はまったく食べれないのが不思議。
油っぽいとか焦げ臭いとか麺が合わないとか色々言われるけど、個人的に一番好き。
注文量はノーマル味が多いんかな?
龍の家は黒い器と赤の器が半分ずつくらいの光景を良く見る。

500 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 10:53:47 ID:lACbtTXY
久留米ラーメンってどれくらい美味しいですか?

501 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 11:10:30 ID:RG+jR/Ht
久留米ラーメンに芸術性を、とか言ってるバカがいるけどふざけんなよ
芸術性があるのは長浜系だろ
万人受けするスープにシンプルな具、そしてこれぞ芸術!な極細超硬麺
もはやその勢いは留まるところを知らず、世界を席巻しつつある神の食べ物長浜ラーメン まったく恐ろしすぎるぜ…
それに対して久留米ラーメンはなんだありゃ?
この前カイ龍とかいう聞いた事のないラーメン屋に行ったが、ゲロみたいなスープで飲めたもんじゃなかった
おまけに龍龍軒をパクった辛子味噌とかあるし、とにかく久留米ラーメンは食うに値しない事がわかったぜ

502 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 11:12:53 ID:+N0w4qUt
>>497
> 久留米ラーメンは昔の大龍に近い味だと思う。

ダウト。
大龍のラーメンは昭和40〜50年代の味が固定化されたもの。
大龍=久留米ラーメンにするなよ。

> 客が少ないからスープが濃くなるんかな?
> 大砲も大龍も、客数、店舗数に比例してスープ薄くなったような‥

現在の客の舌、流行にあわせた味付けにしてるだけ。
さらに言わせてもらうと
昔のラーメンスープの味というのは薄味、さっぱり味。
中華料理で言うところの白湯スープに近い。

コテの正しい付け方も知らず
昔の久留米ラーメンがどんなものだったかも知らない厨房が語るな

503 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 11:13:02 ID:NrGH7kLA
豚の蹄思い出す位

504 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 12:10:15 ID:QmSjZvUJ
502
基地外襲来

505 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 12:13:33 ID:QmSjZvUJ
501
福岡スレに消え失せろ

506 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 17:34:12 ID:N5/+eo3Q
>>501
誰も頼んで無いのに勝手に久留米ラーメン食べといて、独りで文句垂れて・・・バカチン?

507 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:10:37 ID:MTlrmFWY
まあまあいーやんか!
旨い不味いは人それぞれだから、
ラーメンは確かに久留米より福岡の方が上だからね、
それはそれでしかたない事ですな。


508 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:40:46 ID:8DUV7IhH
お前馬鹿!博多より久留米が上やろ!馬鹿!

509 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 21:53:30 ID:N5/+eo3Q
>>507
お前馬鹿?矛盾した事書くな。

510 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/20(火) 22:29:39 ID:lACbtTXY
508
のくだらん井の中の蛙的な久留米ラーメン至上主義キタ―――!

511 :ラー中:2007/03/20(火) 23:55:37 ID:4xdqlgYM
かっぱのマークの久留米ラーメンの事です。
説明不足でした!
大龍=昔の久留米ラーメンって意味ではないですよ。

512 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 01:48:50 ID:yOhQH+iv
櫛原のくるめラーメンは改装中?
チャーシューも変わってだいぶマシになって
ちょくちょく通っていたんだが

513 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 01:49:39 ID:pjMYRGth
「くるめラーメン」って書けや

514 :和博:2007/03/21(水) 02:02:59 ID:7SHNJnKb
山川の「くるめラーメン」が1番ウマイと思う、でも最近店員が変わって味が変わったような気がするのは、俺だけ!?

515 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 02:48:23 ID:v7/LGfun
早く寝ろ和博

516 :ラー中:2007/03/21(水) 03:00:26 ID:ENkw8cZu
「久留米ラーメン」て昔(15〜20年前)はかなり流行ってたよね。
俺も久々だったんだけど、昼は中々入ってるね。

チェーン展開してる店の中では、中々イケると思うよ!           少なくとも大龍よりはね。

517 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 09:54:24 ID:nQDGgIq6
トリもつけれない糞コテは消えうせろ

518 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 10:29:36 ID:vFxm1E6c
そんなこと言うなよー(^O^)俺ってウザイ?改行しないから?仕切りたがりだから?カッパのマークの久留米ラーメンは合川店がサイコー!

519 :和彦:2007/03/21(水) 10:35:18 ID:7SHNJnKb
うんにゃ「くるめラーメン」は、山川店が1番マイウ〜最近食べてないけど

520 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 12:59:00 ID:hGiU2duB
くるめラーメン人気に嫉妬

久留米ラーメンは丸星で満足な俺参上

521 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 13:16:42 ID:a4rK8R30
自分も、大龍、大砲よりも「くるめ」が好み。
この中では、最も丸星の味に近く感じるから。
ところで、丸星と「くるめ」、食べた後で歯がキシキシするの、何でやろ?


522 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 16:20:24 ID:b4zudNT0
「くるめ」に来てみた。漫画本がなくなってる。
味は変わらないと思う。(山川店)

523 :和彦:2007/03/21(水) 17:47:30 ID:7SHNJnKb
くるめラーメン今、食べて来た二ヶ月前と店員も入れ代わり味も変わっていた
「足の裏の臭いがした」

524 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 19:24:44 ID:hGiU2duB
http://www.tv.fbs.co.jp/sky/ramen/index.htm
これ見てどう思う?
絶対おかしいよな!!!


525 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 20:29:42 ID:Vk1va2XX
久留米のラーメン屋がトップ5を独占出来んようなランキングはありえないな。
久留米ラーメン店同士で上位を競り合いでラーメン業界は成り立ってるのにな。
所詮はラーメンをよく知らん試聴者の投票だと思うよ。

526 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 22:07:01 ID:6WfYlgH/
俺も大砲が8番なんてありえないと思う、
せいぜい37番位だよな!
俺も久留米人だが博多の方がラーメンは上だよ、
味覚はイロイロだが博多のラーメンが久留米ラーメンより遥かに上だ、
それは俺だけじゃなく世間はみんなそう言うよ、
わかったかね!早く皆も認めなよ。


527 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/21(水) 23:03:04 ID:Txd9h6ju
値段的に久留米ラーメンと博多ラーメンはまったく別物な感じ。
吉野家とジョイフルを競わせるようなもんじゃね?
久留米ラーメンは安くてしっかりうまいからみんなに喜ばれる。
名代ラーメンは安いだけだし・・・

528 :ラー中:2007/03/22(木) 01:22:25 ID:x4s1FRCd
上も下もないよ!久留米と博多はまったく別物!
どっちも美味しいよね!
トンコツ最高!

529 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 08:00:12 ID:6ma/scUX
人口が多い所が上位に来るだけ。
旨い、まずいは余り関係無い。

530 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 14:49:37 ID:ETfmuycm
やけに「かっぱのマークのくるめラーメン」の書き込み見るなぁ。
あんま書き込みし過ぎると工作員の仕業かと思われて逆効果だぞ。
自演もいるみたいだしな。

とりあえずクソコテラー中と「くるめラーメン」の書き込みはいっとき逝なくなって下さい。

531 :和彦:2007/03/22(木) 15:03:28 ID:augNMOn2
くるめラーメンのイケメン店員は、皆どこに行ったやかイケメンの店員の作る、ラーメンは、旨かったなぁ噂じゃ中洲で皆ホストクラブで儲かりよる聞いたばってん、あん人達なら良か男やんけんチンポばパクパク食いついて来るやろうな、









どげん?

532 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 15:56:08 ID:xgaNOpc6
どげんでんよか

533 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 17:07:15 ID:B/Ecg1bn
トリも付けれないコテはコテ失格

534 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 21:48:53 ID:6ma/scUX
馬和彦。

535 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:21:43 ID:dafRtYOu
久留米ラーメン最低。博多にはかなわない。企業努力感じないし。馬鹿な客に依存やし。マンセーの客も客よ。

536 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 22:45:03 ID:+dHBULfD
博多は店によっていろんな具が乗ってるけど、
久留米はどこの店も大した違いは少なくない?

537 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 23:23:50 ID:201p+ERj
余計な具はいらん

538 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/22(木) 23:44:09 ID:Z7qjMMgB
>>535
企業努力感じない、馬鹿な客、マンセーの客→久留米ラーメン最低って言いたいのか?
アホ

539 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 01:40:23 ID:At32TWsm
まともな具は欲しいぞ。
でもあの値段だから無理は言えない。
大砲や龍の家は安くて具のレベルも高いからバカ売れしたんだろうね。

540 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 07:23:43 ID:9OoKfOFf
今から○☆行ってくる

541 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 10:11:34 ID:jSTCejK+
美味かったか?

542 :ラーメン大好き@名無しさん:2007/03/23(金) 13:00:55 ID:TZz37oxL
まずかった!

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