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な ま こ

1 :1:03/04/09 11:57
ナマコで酢の物以外の食べ方ってあるんでしょうか?
知ってる人がいたらレシピキボンヌ

2 :困った時の名無しさん:03/04/09 12:03
2!

3 :困った時の名無しさん:03/04/09 12:04
でだ、なまこはお茶で湯がくと柔柔でうま〜だが、
硬いのが好きな人にはすすめん

4 :困った時の名無しさん:03/04/09 16:02
あまり食べたいとは思わない・・・

5 :困った時の名無しさん:03/04/09 16:13
調理法がわからない。

6 :困った時の名無しさん:03/04/09 17:45
作り方は知らんが、
柔煮というのを食った事があるぞ。

7 :困った時の名無しさん:03/04/09 18:55
うちの父親ご飯の上にそのまんま輪切りにしたなまこを乗っけて
醤油、大根おろしを添え「なまこ丼」にして食べている、、、、、、、
(あまりお勧めしない)

8 :困った時の名無しさん:03/04/09 19:05

ま な こ


9 :1 ◆oUwMzFEum2 :03/04/10 13:26
>>3
美味しそうですね〜 今度やってみます。
お茶は緑茶で量は適当で良いんですか? 
味付けはどうすれば良いのでしょう?
教えて君でスマソ

>>6
>>3の正式名称でしょうか?

>>7
お勧めしないんですか(w
しかし、あえて食してみようかと思います。

10 :ごま ◆goma7Pp/Bo :03/04/10 17:06
このまえ淡路島に行って現地の人達とバーベキューした時に、
なまこのホイル焼きしたよー。
なまこを輪切り(?)にしてホイルでくるんでポン酢をかけて
焼くんだけど、磯の香りがすごかったぞ。
悪く言えば、メチャなまこ臭かった…。

11 :困った時の名無しさん:03/04/10 18:52
ナマコ好きだあああ〜〜
ズイもちゃんと綺麗にして食べるぞ。
うちは庭に夏みかんが年中なってたから醤油と夏みかんの汁とで
たべるのが常だった…

12 :かおりん祭り:03/04/10 18:55
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       ̄ ̄ ̄ ̄∨ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
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  ,.-''"¨ ̄●`' ‐(^▽^)
 (,,●i,,,i,,,,,,,,i,,,,●),,)⊂ )
    )  (    || |   
    ( ^▽^)  (_(__)
~~~~~  ̄ ̄ ~~~~~    ~~~~~

13 :佐々木健介:03/04/10 18:55
     ______
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14 :あぼーん:03/04/10 18:55
あぼーん

15 :あぼーん:03/04/10 18:55
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16 :1 ◆oUwMzFEum2 :03/04/11 10:08
お茶煮とナマコ丼を食べてみました。

お茶煮は、取り合えずぶつ切りナマコをお茶で茹でてみました。
柔い感じはしましたが、味が薄塩をもっと薄くした感じでした。
やはり調味料が要るようです。

ナマコ丼は醤油よりもポン酢の方が好きな感じでした。

>>10
美味しそうですね〜、磯の香りは大好きなので早速試したいと思います。

>>11
私も大好きです、美味しいですよねナマコ。
ところで、ズイって何ですか?

17 :困った時の名無しさん:03/04/12 13:30
>>16
あ、うちではナマコの内臓のことを「ズイ」って言ってたの。
多分漢字でかくと「髄」。世間ではどういってるのかな…?「ワタ」かな?
あのオレンジ色の管みたいなやつ。内容物をしごいて出して綺麗にしてから、
身とおなじように醤油とみかん汁でたべるのさ。

18 :1 ◆oUwMzFEum2 :03/04/14 11:12
>>17
そうでしたか、私も内臓まで食べますね〜。
磯の香りが濃くて美味しいですよね。

ホイル焼きを試してみました。温められて香りがよく出てました。
ちょっと硬い感じがしたのは私の調理方法が悪いせいですかね〜?
最近、連日ナマコ食ってます(W

19 :1 ◆oUwMzFEum2 :03/04/16 13:36
ナマコを刺身のようにワサビ醤油でいただいてみました。
・・・やっぱり酢醤油がいいです。

20 :山崎渉:03/04/17 09:49
(^^)

21 :困った時の名無しさん:03/04/19 08:05
マソコに入れる

22 :山崎渉:03/04/20 05:13
   ∧_∧
  (  ^^ )< ぬるぽ(^^)

23 :山崎渉:03/05/22 01:10
━―━―━―━―━―━―━―━―━[JR山崎駅(^^)]━―━―━―━―━―━―━―━―━―

24 :困った時の名無しさん:03/05/22 11:48
頑張れ、山崎。

25 :山崎渉:03/05/28 15:08
     ∧_∧
ピュ.ー (  ^^ ) <これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  =〔~∪ ̄ ̄〕
  = ◎――◎                      山崎渉

26 :山崎:03/06/30 01:41
なまこはレモン和えにして
お茶漬けにして食べるとウマイポ

27 :山崎 渉:03/07/12 16:34

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

28 :山崎 渉:03/07/15 12:27

 __∧_∧_
 |(  ^^ )| <寝るぽ(^^)
 |\⌒⌒⌒\
 \ |⌒⌒⌒~|         山崎渉
   ~ ̄ ̄ ̄ ̄

29 ::03/08/05 22:58
酢で和えろYO

30 :山崎 渉:03/08/15 19:39
    (⌒V⌒)
   │ ^ ^ │<これからも僕を応援して下さいね(^^)。
  ⊂|    |つ
   (_)(_)                      山崎パン

31 : ◆ARkPWruhVs :04/01/17 06:39
te

32 :困った時の名無しさん:04/01/25 15:06
青なまこと赤なまこがある

33 :_:04/01/28 00:16
砂糖とダシ醤油で煮込んでヤマイモをかけて食うとうまいぞ。
砂糖は控えめが吉。
大村湾のなまこがうまい。


34 :困った時の名無しさん:04/02/01 14:50
どっかの中華料理屋で食べたんだが、椎茸とタケノコとナマコを
オイスターソースで炒めてたぞ。一緒に食った台湾人は美味い美味いって
食ってたが、俺はこりこりしたナマコをポン酢で食った方が好きだったなあげ

35 :困った時の名無しさん:04/11/03 23:55:41
がんがれなまこスレ!
漏れもなんか調理法探してくる!

36 :困った時の名無しさん:05/02/08 17:32:35
なまこ+ながいも+おくらでくえ

37 :困った時の名無しさん:2005/04/30(土) 18:36:41
「なまこ」が意味するもの

国交交渉はまとまり、両国の首脳の間で晩餐会が催された。興味が引かれるのは
晩餐会で出された料理が「なまこ」であったことである。「なまこ」料理が安物料理とい
うことではないが、中国料理の最高級食材と言えばやはり「燕の巣」「フカヒレ」「アワ
ビ」であろう。おそらく中国では、通常、賓客に「なまこ」なんか出すことはないはず
だ。このように口先では中国首脳は、日中友好と言っていたが、「なまこ」料理に見ら
れるように、当初から内心では日本を見下していたのである。実際、中国民衆や中
国首脳部の中には、日中国交を回復することに強い抵抗感を持つ者がけっこういた。

http://www.adpweb.com/eco/

38 :困った時の名無しさん:2005/04/30(土) 19:41:28
なまこポン酢ともみじおろしでもふつうにおいしい☆
でもナマコ酢とあんまかわんないかなー^^
マイルドになった感じ?!

39 :困った時の名無しさん:2005/05/09(月) 01:18:37
そろそろ磯遊びが気持ちいい季節だ
冬なまこは美味いけど船出さなきゃ取れないし、今時分のなまこよく食べたなあ

俺の育った海辺だと食えるなまこは赤いのしか食べなかったが、青いのや茶色くてイボイボのも食えるのか?


40 :困った時の名無しさん:2005/07/20(水) 03:49:27
お茶で煮ちゃいかんだろー
普通、ナマコ酢を作る時に、「茶振り」とか言ってナマコを
軟らかくする為に、2-30秒番茶をくぐらすんでしょ。

41 :困った時の名無しさん:2006/04/08(土) 22:26:34
わたらせ

42 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 08:36:18
ちなみに黒なまこもある、干した物を中国か韓国で料理するらしい

43 :困った時の名無しさん:2006/04/09(日) 11:32:52
しかし最近だけか昔からか知らないけど、なまこ高いよ、もっと安くしてほしいな。なまこって栄養あるのかな?なまこの酢のモノ美味しいよね!中華も食べてみたい、どんな触感になってんだろ?とろけるのかしら

44 :困った時の名無しさん:2006/07/21(金) 15:47:23
なんだこのスレw
三年で40しか消費してないじゃんw

45 :困った時の名無しさん:2006/08/15(火) 02:36:41
シャリコリでキモウマage

46 :困った時の名無しさん:2006/08/16(水) 10:33:46
なまこ、炭火で炙って生で食うのが一番イケてる。

47 :困った時の名無しさん:2006/12/08(金) 18:35:16
干キンコは高いよね。
しかもあれを綺麗に戻して料理するのがまた大変。

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