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極貧レシピ頼む

1 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 08:07:59
一人暮らし始めたんですがとにかくお金がありません…orz ガスコンロは購入しますた。
おから、パンの耳、天カスなど激安or無料で手に入る食材でできる激安レシピ教えて下さい!調味料、油等の使用はOKです!

2 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 08:52:12
に〜

3 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 09:14:40
おからスレやパン耳スレはありますが、それじゃ駄目なんですか?

4 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 10:38:43
>>3
1です。おからやパンの耳は一例です。この二つも含めて、幅広く安い食材、レシピの情報交換的な流れでいきたいと思います(^-^)Ψ

5 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 13:11:30
料理板に貧低スレがあるじゃまいか

6 :困った時の名無しさん:2005/12/19(月) 15:17:04
重複万歳
顔文字うぜえ

7 :困った時の名無しさん:2005/12/20(火) 08:36:51
天カスに砂糖をまぶし醤油ひとたれ、ごはんの上に掛けたら、旨いか?

8 :困った時の名無しさん:2005/12/21(水) 05:17:37
小麦粉が一番安い
kg100円

9 :困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 07:27:24
市内の弁当屋で食パン3斤用の長い袋に耳がぎっしりつまったのがタダでおいてあるんだが
その中にたまにカツやコロッケの切れ端も混入している。
見つかるとかなり嬉しいw

10 :困った時の名無しさん:2005/12/22(木) 13:53:54
食べ物屋でバイトすれば飯代かなり浮かないか?

11 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 17:31:27
モヤシと小量のひき肉を炒め甘辛いしょうが焼き風に味付けご飯が止まりません。
モヤシ 20円位
ひき肉100g 50円位?

12 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 17:36:13
重複しまくりだから削除

13 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 18:38:37
具無しの茶碗蒸しとか

卵1〜2個。
醤油と砂糖は好みで
だしを少量。
水を卵1個辺り50cc程度(好みの堅さになるよう自分で調整)

後はレンジで3〜5分程度チン。

浅い皿でやるのがオススメ。

全額9〜30円程度

14 :困った時の名無しさん:2006/01/08(日) 18:40:03
お腹すいたよ気持ち悪くなってきたよーなんか食べたいよ

15 :困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 00:02:54
>>14
マヨと醤油を熱湯で溶いた汁でも飲んどけ

16 :困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 01:36:30
>>13
それくらいなら卵かけご飯でいいだろーに。。
目玉焼きでもヨシ。

17 :困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 19:51:45
とりあえず5食198円のインスタントラーメンで緊急時をしのぎ、おもむろに小麦粉からウドンを作る。
あとは野菜ジューズ。たまに魚か鳥肉。
これがオレの食生活ですな。

18 :困った時の名無しさん:2006/01/10(火) 19:52:41
おからに酢。


19 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 01:29:44
食パンの耳を牛乳(スキムミルクだとより安く済む)で煮る
パン粥。もともと実家の犬のごはんだったんだが
一人暮らし始めて試しに作ったらおいしかった
余裕があったら砂糖やはちみつ、メープルシロップかけると美味

20 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 01:50:37
毎日都内のデパート、スーパーを日替わりで試食しまくる!!
これがタダで一番美味しい!!

21 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 03:21:40
肉売り場に置いてある無料で貰える牛脂を使った肉なし肉じゃが
じゃがいもとたまねぎを出汁(顆粒だしでいい)としょうゆみりん酒水
で煮る中に1〜2個入れるだけで煮物にこくが出てうまい

22 :困った時の名無しさん:2006/01/11(水) 04:07:40
>>21
アレ、本当はお肉買わない人は貰っちゃダメなんだけどねぇ・・・

23 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 00:33:37
首都圏なら各市にひとつある卸売り市場。この前、閉まる間際に行ってチッチャイ
アジがいっぱい詰まった発泡スチロールを一箱800円で買った。ワタと頭だけを
落としてミンチにして丸めて冷凍。味噌汁やカレーの具にしよう。電話帳で調べる
と23区でもあるよ。小魚の取れすぎたのが安い。可食部分を考えると、奮発して成
魚にしたほうがいいかも。生姜を入れて団子のすると、和洋中どれでも可。

荒川で定年退職した爺さんと親しくなり、鯉のしょうゆ漬け(味噌は高い。塩振って
から漬けるといい。)作ったことも。今の時期、モヤシの栽培が出来ないのが辛い。


24 :困った時の名無しさん:2006/01/13(金) 23:49:53
パスタと小麦粉は安い。問題は、味付け。ところが、パセリ・三つ葉・赤紫蘇
は、素人でも簡単にプランターで作れる。特にパセリは、寒さにメチャクチャ
強い。ソースとケチャップで炒めたパスタに、素揚げにしたパセリの刻んだの
をまぶすと結構いける。

25 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 01:48:33
>>20
子供の頃よくやったなぁ〜。あそこで食う、ようじに刺したウインナーすんごいうまいよな。
でも何回も食べてたら、オバチャンに手バシって叩かれた記憶があるorz

26 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 05:27:54
おまえら本当にそんなに貧乏なのか?

27 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 13:03:17
ガスコンロはいらない
炊飯器だけで十分
卵10個200円
小麦粉80円
蜂蜜 300円

うち
卵4個80円
小麦粉100グラム80円
蜂蜜大匙2杯
これだけでケーキをつくれ。1日はもつぞ

28 :困った時の名無しさん:2006/01/14(土) 20:01:14
天カス・(出来れば油通しした)モヤシ・ちぎったパンの耳・ニラで作った
お好み焼き、ウマ〜。

ニラはプランターで自作可能。モヤシはベランダで作る。ラー油・砂糖・
醤油で味付けすると、チヂミ風。

29 :困った時の名無しさん:2006/01/21(土) 21:31:43
すいません、ベランダに雪がたくさん余っているのですが
これを使ってなにかおいしいものを作れませんか?


30 :困った時の名無しさん:2006/01/26(木) 04:47:23
かき氷。


プランターとベランダを同時に見たせいで、「ラベンダー」だと思った。
「モヤシはラベンダーで作る」って…どんなだ…

31 :困った時の名無しさん:2006/02/19(日) 21:28:06
昨日やってたTVのバラエティでひじきの煮つけ作るのがあって、
そこでプロの作り方をやってたので見てみると手順的には結構簡単
だったので、余ってたこんにゃくをつかってやってみた。

1:ヒジキを水で戻し、洗う。(ボールに入れて水を張り待つこと30分)
  生のヒジキを買ってきた場合(今回のアタシの場合)は洗うだけでOK
2:野菜類、コンニャクを短冊状に切り、大き目のフライパンを使って油で炒める
3:ある程度炒めたらひじきも入れて炒める。
4:そこそこ良く炒め終わったら砂糖、味醂、醤油を加え、落し蓋をする。
  TVではここでアク取りの意味も兼ねてか落し蓋の代わりに
  クッキングペーパーを置いていた
5:20分前後煮込む。

ひじきとニンジンは日曜の朝市で一山100円、あとは冷蔵庫の肥やしと化していた
コンニャクとレンコン、唐辛子を使ってやってみたが、結構簡単に、しかも大量に
出来てしまった。一人で食うとなると一週間〜10日分はあるかな・・・?
(カレー皿に山盛りいっぱい)。

味もそこそこ悪くなく、スーパーの惣菜でこの量を買うと1000円ぐらいかかりそうな
ものが、ほとんど手間らしい手間もかからないとは驚きです。

・ヒジキをボールに入れて水を張る
・野菜を切る
・炒める

これ以外の部分はほぼ何らかの形で放置してればいいのでかなり楽。しかも安く作ます。
お試しアレ。


32 :困った時の名無しさん:2006/02/21(火) 16:25:19
ふかわりょうのヤツもそれなりにどんなふうな出来なのか
興味本位的に食べてはみたい。

33 :困った時の名無しさん:2006/02/21(火) 22:43:39
>32

では一向に黒くならない おかひじき バージョンを是非(w

34 :困った時の名無しさん:2006/02/22(水) 02:05:29
醤油の入れすぎで血圧上がりそうだたぞ…;

35 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 13:06:05
29
雪、雪などができる過程で核となる極小さい空中のごみが必要で上空何メートルかわからんがそこから落ちてくるときに
いっぱい有害物質とかつくから都心の人はやめたほうがいいかも

緊急時はとかしてごみを沈めて(orろ過)して飲み水くらいにはできるかもしれん。

36 :31:2006/02/24(金) 20:37:54
そろそろ一週間、毎日ひじきご飯ですが
まだ半分ほど余ってます。

今の所飽きないし、これときんぴらごぼう
のローテーション組めば極端な話、一ヶ月の
おかず代は多く見積もっても3000円ぐらいで
済みそう(夏場は無理だろうが・・・)。

これに豚肉か大豆でも入れれば良質の
タンパク質も取れるので、次回はその方向で
やってみよう。

37 :困った時の名無しさん:2006/02/24(金) 21:59:03
オススメ簡単節約レシピ

もやし鍋

☆土鍋(なければ、小さめの鍋でも)の底にモヤシを敷き詰める、その上に豚バラの薄切りを重ならないように
  広げてのせる。その上に、またモヤシを敷き詰める。
  これを用意したモヤシが無くなるまで順に重ねていって下さい。
  最後に上から、塩をほんの少し、上から振り掛けて下さい。
※この時、塩はホント控えめにして下さい。薄ければ後から足せますから
  蓋をして弱火で30分。※最初、蓋は閉らなくても、乗っかった状態でOKです。火が通るにつれて嵩が減ります。
  食べる時に、黒コショウや、七味をかけてモヤシから出た汁ごとどうぞ!好みでポン酢でも。
  モヤシが、豚バラの旨味を吸って(゜д゜)ウマー煮なってます!
  ※くれぐれも水等入れないで下さい、水を入れないでモヤシから出る水分だけで調理するのが旨味を濃くするポイントです。

38 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 00:01:57
>>37
コピペだけど懐かしいね。これ結構好き。



39 :31:2006/02/25(土) 20:54:28
先週に引き続いて きんぴらごぼう を作ってみたが、
ひじきの煮つけほどお徳感は無かった。
ひじき4本120円で、調理してもかさがそれほど
増えないところが原因だろうか・・・

やはり材料の調達に明日の朝市あたりを狙うべきだった。

40 :困った時の名無しさん:2006/02/25(土) 21:06:11
自分でブログ立ち上げて書けよ。

41 :31:2006/02/25(土) 22:00:12
>40

わかった、ブログは書かんがとりあえず消える。
専ブラのリストからも外すからもう邪魔をすることも無いだろう。
有用だろうが無用だろうが無理を通して荒れるのは御免だ。

42 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 06:18:51
おいゴルァ…貧乏人ども!
お茶入れた後の葉っぱ、捨てんじゃね〜よ!
上手い調理法を伝授してやろうじゃねぇか!
そこのウスラトンチキ貧乏人よ〜く見てろよ!!!
@薄くなってしまったお茶っぱをすてないでタッパーに保存しておいてね。
Aタッパーにお茶っぱが溜まったら、これからが本番よ。
Bタッパーからお茶っぱを取り出して塩もみしてよく洗う。
C水気を切ったお茶っぱを圧力鍋に入れて少量の水でシュシュシュと10分茹でる。
D圧力鍋がクールダウンしたらお茶っぱをザルに戻し余計な水分を切る。
E熱したフライパンにバターを敷いて水気の切れたお茶っぱをドポンと落とす。
Fそこに塩コショウしてお好みで醤油を垂らす。
Gお茶っぱに味が馴染んだら、で き あ が り、チュッ!
こいつを白飯に乗っけてアフゥ!アフェ!ホフゥ!ファフ!なんて言いながら
ホッペに飯粒付くくらいの勢いで食ってみろや!


43 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 09:15:36
ごめん、貧乏だからお茶なんて飲まない。

44 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 09:29:31
ガス代がもったいないからお湯も沸かさない

45 :困った時の名無しさん:2006/02/26(日) 09:44:39
貧乏なら炭水化物。炭水化物は安くてうまいカロリー源。
というわけで…

 ☆★☆★☆★ 貧乏人のグルメ大賞は「広島焼き丼」にケテーイ ★☆★☆★☆

    б(・∀・) Good job☆

46 :困った時の名無しさん:2006/02/27(月) 15:01:18
オススメ簡単節約レシピ

もやし鍋

☆土鍋(なければ、小さめの鍋でも)の底にモヤシを敷き詰める、
  その上に豚バラの薄切りを重ならないように
  広げてのせる。その上に、またモヤシを敷き詰める。
  これを用意したモヤシが無くなるまで順に重ねていって下さい。
  最後に上から、塩をほんの少し、上から振り掛けて下さい。
※この時、塩はホント控えめにして下さい。薄ければ後から足せますから
  蓋をして弱火で30分。※最初、蓋は閉らなくても、乗っかった状態でOKです。
  火が通るにつれて嵩が減ります。
  もやしから水分が出るのですが焦げが心配な方は日本酒をコップ1杯投入して下さい
  
  食べる時に、黒コショウや、七味をかけてモヤシから出た汁ごとどうぞ!
  モヤシが、豚バラの旨味を吸って(゜д゜)ウマー煮なってます!
  もう少し味を濃くしたい方はうまみ調味料やしょうゆを少し入れて下さい

47 :困った時の名無しさん:2006/02/28(火) 23:05:13
またもやしコピペか

48 :困った時の名無しさん:2006/03/02(木) 01:46:56
スパ茹でてドレッシングであえる
お好みでマヨかける
和風ドレがおすすめ

とりあえず炭水化物はとっとけ

49 :困った時の名無しさん:2006/03/02(木) 15:51:54
>>27時間はどれくらいですか?普通のコースであとはスイッチ入れるだけ?
炊飯器でのクッキングには興味を持っていますので・・
中にはスパゲティまで作る強者貧乏人もいるようで・・

50 :困った時の名無しさん:2006/03/02(木) 18:00:05
だんだん節約は関係なくなってきた

ただ料理ひたすら楽しい

51 :困った時の名無しさん:2006/03/02(木) 23:22:51
鶏肉高いから、木綿豆腐でカラアゲつくったら激ウマでした。
1 豆腐をパックごと凍らせておき、お湯につけて溶かしたものをしぼる。
2 ビニール袋にめんつゆ、酒、おろしショウガ&ニンニクを入れといて、しぼった豆腐をテキトーにちぎっていれる。
一時間くらいつけといて、小麦粉まぶして揚げるだけ!
こんにゃく凍らしてやれば、ダイエットレシピにも♪

52 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 01:22:57
ダイエットしたいのに揚げんのかよ

53 :困った時の名無しさん:2006/03/05(日) 11:45:14
太らない揚げ料理なのよ

54 :困った時の名無しさん:2006/03/08(水) 23:57:53
反日中国人の為にこんな無駄な支出が我々の税金で行われています。

大学に留学する場合です。

@奨学金/月額142,500円 (年171万円)
A授業料/国立大学は免除、公立・私立大学は文部省が負担 (年52万800円(現時点))
B渡航旅費/航空券支給 東京-北京 (111,100円)
C帰国旅費/奨学金支給期間終了後所定の期日までに帰国する場合は航空券を支給 (111,100円)
D渡日一時金/25,000円 
E宿舎費補助/月額9,000円または12,000円 (年144万円) 
F医療費補助/実費の80% 


@+A+B+D+E=380万円!!!年に380万円ですよ。
全て血税ですよ。
奨学金とはいえ、支援・支給額です。返さなくていい。
奨学金をほしい日本人はわんさかといるのにもらえない人が多い。それなのに、中国人留学生は当たり前の支給と思って全ての人がもらっているのです。
繰り返し、言います。年に380万円ですよ。4年いたら、1520万円ですよ。血税で養っているのですよ。
貧乏な日本人学生が多くいる中で。
しかも、10万人。いくらでしょう?
3800億円で

55 :困った時の名無しさん:2006/03/09(木) 16:25:28
揚げりゃ多かれ少なかれ太る要素の栄養分は含まれるだろ

56 :困った時の名無しさん:2006/03/15(水) 04:50:56
油脂分を多少なりとも摂取しないと、体内で脂肪を分解出来ないらしい
故にまったく取らないダイエットは間違い

57 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 11:28:10
600円しかありません。 これで土日をを乗り越えるレピシを教えて下さい。お願いします。

58 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 11:51:01
『レピシ』は無い!

59 :57:2006/03/32(土) 12:24:09
すいません、レシピでした。(´д`)
では再度よろしくお願いします。お米はあります。

60 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 13:18:18
川原へ行って草を摘んでくる
できるだけ生えた手の若いのがいい。
摘んできたら、ネットで毒が無いかどうか調べる。
毒さえなければ食える。
よーく煮込んでやわらかくしてこまかくきざむ
小麦粉と混ぜて捏ねて平らに伸ばしてフライパンで焼く。
塩振って食う。

61 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 13:20:57
あ、お米はあるのか。
失礼した。
600円で2週間なら、まず卵だな。1パックかって来い。
あと余裕があれば海苔の佃煮とちりめんじゃこ。

卵かけご飯(t炭水化物+たんぱく質)に、ごはんですよ(ミネラル+食物繊維)
あとはちりめんじゃこ(カルシウム他)があれば、2週間くらいはなんとかなる

62 :困った時の名無しさん:2006/03/32(土) 13:22:15
と思ったら「土日」かよ!
そんな2日間で600円も使えるようなブルジョアに
教えることなんか何もねぇ!

63 :困った時の名無しさん:2006/04/02(日) 02:00:26
>>62
いい人ですね(*´∀`)

64 :困った時の名無しさん:2006/04/02(日) 17:04:52
ステキだ(´ー`*)

65 :困った時の名無しさん:2006/06/03(土) 00:56:04 ?
コイツにも教えてヤレ
http://binbou.blog.shinobi.jp/

66 :困った時の名無しさん:2006/06/04(日) 20:54:22
いいやつだ

67 :困った時の名無しさん:2006/09/17(日) 01:07:13
>>60
「のびる」は美味いらしいね。
香りがニラに似ているそうだ

68 :困った時の名無しさん:2006/09/17(日) 02:09:41
ビールのみなよ つまみなしで

69 :困った時の名無しさん:2006/09/18(月) 02:29:39
1袋 88円のホットケーキミックスでホットケーキを焼く 卵なんて入れないw

3個100円のコロッケを一食1個半づつ食べる。これで二食分。(ご飯は炊いてあるものとする)
コロッケには醤油・ソース・マヨネーズをかけてレンジでチンして食べる。


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