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一品づつレシピを書いて、懐石料理を完成させるスレ

1 :板屋:2006/07/12(水) 12:39:13
椎茸の煮物
干し椎茸を戻す
戻し汁1カップ、醤油大さじ1、砂糖大さじ2、酒大さじ2で煮る。

2 :困った時の名無しさん:2006/07/12(水) 13:09:36
椎茸嫌い


終了

3 :困った時の名無しさん:2006/07/13(木) 15:15:45
焼き物 鮭の照り焼き
甘鮭を醤油1:1みりんに漬け込み、焼く。
焼きあがったら、はじかみと共に盛り付ける。

4 :困った時の名無しさん:2006/07/14(金) 13:43:29
はじかみなんて古いおっさんの考えるあしらい

5 :困った時の名無しさん:2006/07/14(金) 13:58:10
熱いお茶 旦~



終了

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