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クレイジーソルト

1 :隠し味さん:04/08/23 09:14 ID:STs9XFp1
野菜炒め、ラーメン、なんでもかんでもこれで結構イケる!
なんでこの板にスレ立ってないのか不思議

2 :隠し味さん:04/08/23 09:15 ID:STs9XFp1
岩塩+スパイス。参考ページ↓
ttp://www.jp-greentea.co.jp/krazy_towa.html

3 :隠し味さん:04/08/23 10:01 ID:ZJzDXsrL
>>1
>なんでこの板にスレ立ってないのか不思議
板が出来て間がないからじゃねーのか?(w

4 :隠し味さん:04/08/24 14:57 ID:23An1BSN
クレイジーソルトまあまあマンセー

5 :隠し味さん:04/08/24 20:10 ID:9p+/QyuG
クレイジーソルトまあまあマンセー

Crazy SORUTO so so MANSE

正気でないSORUTO、したがって、したがって、MANSE

不是神志清醒的SORUTO,跟随,跟随,MANSE

知覚と意識のはっきりしているSORUTOではない、
ついて行って、ついて行って、MANSE

6 :隠し味さん:04/08/24 20:39 ID:j0fGn9o7
うまいんだけど何でも同じ味になる

7 :隠し味さん:04/08/24 20:50 ID:jVerFZGN
>>1
>なんでもかんでもこれで結構イケる!

結構って辺りが微妙で(・∀・)イイ!!

8 :隠し味さん:04/08/25 02:39 ID:yNGeZ1B4
目玉焼きはこれ抜きではもう食べられません

9 :隠し味さん:04/08/25 06:55 ID:z9q44g27
おお、スレ立て有難う>>1
大分前にスレ立て依頼した者です。
ただ、スレが立って思うのは
みんな俺とほとんど同じなんだなということ。

何でも同じ味になる。
まあまあマンセー。
目玉焼きには欠かせない。

あと、俺の場合はペペロンチーノが好きで良く食べるのだが、
クレイジーソルトは絶対欠かせない。

10 :隠し味さん:04/08/25 17:47 ID:T/sxpiNc
なぜcrazyじゃないんだろう

11 :隠し味さん:04/08/31 18:40 ID:Xs5YUIWp
塩ラーメンのスープの味になるから一回買ってやめた。
これって化学調味料なの?

12 :隠し味さん:04/08/31 19:38 ID:ZVVxUM/E
ド課長です

13 :隠し味さん:04/08/31 22:05 ID:ijose9Vd
>>12
ソースお願い。
原材料名には書いてないけど?

>>9
私は使うもの決めてますよ〜、やっぱり同じ味になるからなるのと、
メニューによっては他の調味料やスパイス、ハーブでもっと合うもの探したいしね。

14 :隠し味さん:04/09/01 11:38 ID:P4BqWelB
ちょっと高いよね。
もうちょっと安くで、色々配合していいものできないかな??

15 :隠し味さん:04/09/18 14:47:53 ID:7Cka6z3g
我が家はポテトサラダに隠し味程度で入れてます。


16 :隠し味さん:04/09/20 02:09:09 ID:PIhbYOK0
我が家ではトマトジュースにフレイバー程度に振り入れてます。

17 :隠し味さん:04/09/20 03:30:16 ID:JaL9GG6E
トーストにシャカシャカしてます。

18 :隠し味さん:04/09/20 20:37:39 ID:nwa3g4Re
日本に輸入され始めた20年前から欠かせません・・・
なに作ってもクレージーソルト味w

トーストにも煮込み料理にも卵料理にもカシャカシャ・・
でもあの、クチのところ、押し込んであけるのは何とかならないものか〜

19 :隠し味さん:04/09/20 22:44:29 ID:V3MWcuUd
>>13
このページによると化学調味料を一切使ってないのが売りみたいだよ
http://www.jp-greentea.co.jp/krazy/reason.html

20 :隠し味さん:04/09/21 11:50:31 ID:lf4Ga9ue
おまえらちゃんと冷蔵庫で保管しとけよ

21 :隠し味さん:04/09/21 21:37:56 ID:izyJe/X6
クレイズィーで旨い旨いバーベキュウにはかかせませんな

22 :隠し味さん:04/09/21 22:07:02 ID:lAn+u+Ik
最初に使ったのは確か鶏もも肉のソテー。
ビックリするくらいうまかった。

最初に輸入され始めた時
池袋西部の地下食品売り場で
小皿に入れたクレイジーソルトの試食販売やってたのよ。
あたしゃ、その小皿からほんのちょっと舐めてみて・・・一味ボレしましたねw
それ以来ずっと使ってるけど、最近はそこらのスーパーで買えるようになってウレシ。
合羽橋とか行くと、業務用のでっかいボトルが売っててシアワセw

23 :隠し味さん:04/09/22 13:15:05 ID:OLOJb5hh
カールのクレイジーソルト味を食べて存在を知り、そのごドンキで見つけた買った。
買ってあげたらスープやシチューにいれておるようです 母が・・・自分はあまり料理しない

24 :隠し味さん:04/09/22 22:37:10 ID:hFqIuf6w
焼き鳥などにかけて食べると
耳からねずみが出てくるほどうまい。

25 :隠し味さん:04/09/24 08:10:50 ID:PBgUf5u4
結局焼き物だけかな?
何かの料理に使えないかな?

26 :隠し味さん:04/09/24 10:14:23 ID:MXLKuH46
焼きナスにカボスを絞ってクレイジーソルトを
軽くふって食べたらおいしかったよ。

27 :隠し味さん:04/09/24 16:05:43 ID:Pcf6yXnZ
あ↑んまそ。

新じゃがのちーっこいのを、丸のまま揚げて
クレイジーとレモンで、皮ごと食す。
アツアツで。

28 :隠し味さん:04/09/24 17:26:01 ID:9dtxg2Yo
>>25
煮物(特にトマト味に合う)、揚げ物(下味にも食べる時にかけても)
サラダドレッシング、玉子料理・・・と、結構何でも使える。

>>27
ジャガ丸ageんまそー

29 :隠し味さん:04/09/24 22:55:25 ID:1UC/iPf0
ポテトサラダ作る時に、マヨ少な目にしてオリーブオイルと一緒に混ぜてる。

一人分の昼作るの面倒な時は、茹でたスパゲティに
オリーブオイル&粉チーズと一緒にぶっかけて混ぜて食べる。
卵黄を足せばカルボナーラもどきに。

30 :隠し味さん:04/09/25 02:05:33 ID:yAdSWI9R
しょっちゅう使うならいいけど、ちょっと使わずに置いとくとすぐ湿気って固まる。
塩なのに冷蔵庫保存推奨だろうか、やっぱり。

31 :隠し味さん:04/09/25 20:58:34 ID:2Q07i86c
>>30
そのへんに置いとくと虫が付くよ

32 :隠し味さん:04/09/26 21:22:44 ID:9BGYyQAY
エ〜

10年ぐらい、そのへんに放っておいてるけど、虫なんか湧いてないべ

湧いてない…湧いてなんか…ない…
(´・ω・`)  (´・ω:;.:...  (´:;....::;.:. :::;.. .....

33 :隠し味さん:04/09/27 23:14:14 ID:DoNjqkJK
10年…

ま、使いどころの難しい調味料ではある

34 :隠し味さん:04/09/27 23:45:35 ID:FSsbrn9b
ムシなんかつく暇もないほど常用してます。


35 :隠し味さん:04/09/28 03:43:25 ID:BCWffeEU
これの使い道がない人は、
ピュアに使い方が分からない人と
頼らなくてもちゃんと味が出せるから使う機会がない人の
2通りだと思う。

手抜きには最高です。
もう何本消費したかわからない。

36 :隠し味さん:04/09/28 08:34:42 ID:PqKqMHic
香りソルトなる安いパクリ商品で満足。

37 :隠し味さん:04/09/28 22:47:37 ID:ez1MDfbN
>>30
入れ物に冷蔵(10℃以下)で保存汁! って書いてあるじゃん。

38 :隠し味さん:04/09/29 11:43:55 ID:Qt9I677W
クレイジーペッパー使った事ある香具師いる?
近所に売ってないんで試しようがない(ノД`)

39 :隠し味さん:04/09/29 15:59:36 ID:WK9dDndM
湯むきしたトマトとスライスした玉葱とモッツァレラチーズを
オリーブオイルとクレイジーソルトで和えたやつ美味しいよ

40 :隠し味さん:04/09/29 17:44:24 ID:He1YIU/M
>>38
あるよ。まんまソルトから塩だけ抜いた感じ。
じゃかじゃか使えるミックスハーブ的でよかったけど
いつも一瓶の後半になるにつれ、重いハーブだけが底にたまってきて
ブレンド比率が変わっちゃう。その変わり方がソルトより激しい気がする。

41 :隠し味さん:04/09/29 17:47:08 ID:VMP4d2c+
マリネとかホワイトソース系にイケルので1年弱使っていたが、
最後の方いくら振っても出ない。
シッケてしまったと思い、捨てる前に分解してみたら、
そこには乾燥剤だけが・・・
チッ。また買ってやるぜ!


42 :隠し味さん:04/10/03 12:03:23 ID:FEzvzEKt
クレイジーペッパー小さいスーパーだと置いてなんだよなあ・・・
こないだ久しぶりに欲しくなって、わざわざ大きいところに行って買ったよ。

今チャーハンにコショウがわりにプラスして食ってる。
ウマー

43 :隠し味さん:04/10/03 12:12:22 ID:xmjAVoSD
自分でブレンドしてミルしてキチガイペパー作るといいよ
香りが違う

ウマー!!!

44 :隠し味さん:04/10/03 12:36:12 ID:w6QbDWK7
使えばなんでもファミレスの安物料理の味になる。
おまえら化調味でもヘーキなんだな。哀れ!ゲラッ!!

45 :隠し味さん:04/10/03 13:58:48 ID:YKlKllny
>>44 はクレイジーソルトがどういうものであるかを知らない。
しかも、人格に問題がある。
そして、ファミレスの安物料理に詳しい。

46 :隠し味さん:04/10/03 18:42:16 ID:Pc8OtHyi
自家製のトマト煮詰めてクレイジーソルト入れてピザソースにしてる。さっぱりしてて飽きないね。

47 :隠し味さん:04/10/05 14:34:59 ID:Zzk9/uT+
>>46はトマト栽培農家?

48 :隠し味さん:04/10/06 23:32:25 ID:sgXX40uz
>>47
いや、うちで食べる分を畑で作ってるだけだけど。
ザク切りにしたトマトを、煮つめるというよりも軽く
水気を飛ばす程度に火にかけて、クレイジーソルト入れる。
生地は母親が作ったのを丸く薄く延ばして、トマトとベーコン、
チーズだけで、生地がカリカリになるまでオーブンで焼いて食う。
これが禿しくうまい。市販のピザソースはくどく感じてもう食えん。
トマトは甘味が少ないやつの方がさっぱりしててうまいね。

つか、はじめてきたんだがすごい過疎板だな、ここ。

49 :隠し味さん:04/10/07 16:46:47 ID:koumx7Jq
>>48
美味そう...。パスタソースにしてもよさげだね。


50 :隠し味さん:04/10/08 02:52:32 ID:K3j8NOTj
ピザソースってもともとがトマト+塩+オレガノのシンプルなもんだべさ

51 :隠し味さん:04/10/09 18:38:13 ID:2PzLnO95
マヨトーストに振りかけてたべたよ

52 :隠し味さん:04/10/09 22:41:27 ID:hfQVdVid
一人ぐらしの俺のレシピ

・クレイジーソルトごはん
米を炊く→炊き上がったらクレソル振ってマゼマゼ→食う→(゚Д゚)ウマー

・クレイジーソルトパスタ
パスタ茹でる→茹であがったらクレソル振ってマゼマセ→食う→(゚Д゚)ウマー

・クレイジーソルトうどん
うどん茹でる→茹であがったらネギ入れてクレソル振ってマゼマセ→食う→(゚Д゚)ウマー


53 :隠し味さん:04/10/10 00:49:52 ID:d1jsH8lS
トマト嫌いな僕を救ったヒーロー。

54 :隠し味さん:04/10/10 15:55:56 ID:4b2zY0Kd
オムレツ作るときにこれとマヨ少々。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・んま!!(゚ロ゚屮)屮

55 :隠し味さん:04/10/10 16:36:30 ID:XVMPPqEP
半熟目玉焼きにクレージーソルトと胡椒。
もう、しょうゆだソースだいってらんない。

56 :隠し味さん:04/10/10 18:16:04 ID:DmLiuAKh
>>55
コショウはいってるんでは・・・?

57 :隠し味さん:04/10/11 05:39:36 ID:A3nE3ilY
>>56
胡椒はミルでひいてちょっとついかするとうまいのよ

58 :隠し味さん:04/10/11 06:06:50 ID:SgOEFzZT
むしろ課長で作ったクレイジーそるともどきが
ほしくなってきた



あ、サッポロ一番のスープがあったか

59 :隠し味さん:04/10/11 13:32:08 ID:9O1mEJnH
ハウスの 香りソルト というやつは花鳥入ってるよ。

60 :隠し味さん:04/10/11 14:54:31 ID:AIlIHI8+
ゆずのにおいの故障とかね。クレソルなかなかいいぜ。

61 :パクリソルト:04/10/11 17:36:31 ID:YBJ6tUN0
課長が入っていても安くていいじゃん。

62 :隠し味さん:04/10/11 17:42:32 ID:wJDUesgq
クレイジーソルトの広告の都営バス見た。
凄い良い宣伝になってそう。


63 :隠し味さん:04/10/11 18:53:59 ID:tg1oecuW
>>61
定価で考えると、
クレイジーソルト  113g \609円 \538.9円/100g
香りソルト     約50g \315円 \630.0円/100g
(香りソルトは種類によって多少内容量が違う)

なので、べつに安くないよ。

64 :隠し味さん:04/10/11 22:50:36 ID:ZgHOAEEc
>>57
なるほど
サンクス

65 :隠し味さん:04/10/12 13:30:42 ID:42ECNPC4
クレイジーそるともいいけれど、最近はボリビアのローズソルトがお気に入り。
つーか岩塩ならたいていなんでも美味しいよね。ハーブはプロバンスミックスを
入れるのが好き。

66 :隠し味さん:04/10/12 14:08:08 ID:QISF6NMB
ここにも岩塩マンセー厨がわいたかw

67 :隠し味さん:04/10/12 21:17:11 ID:4n7RYcOR
これ一本あると1種類で結構ウマな野菜炒めが出来るから重宝でつ。

68 :隠し味さん:04/10/14 02:58:20 ID:uGBh9qsc
和食にはあまり向いてないが複雑な味を出したい洋食や中華に重宝するな

69 :隠し味さん:04/10/14 10:59:54 ID:uGBh9qsc
今梅おにぎり作るのに使ったんだが(・△・)マズー
やっぱ和食には使いづらいな

70 :隠し味さん:04/10/15 15:11:37 ID:oGhO7kcm
パンにあまり甘くないケチャップ(あればピザソース)塗って、とろけるチーズ乗っけて焼く。
仕上げに好みの量のクライジー振ってドウゾ。
オカズのない朝などにおすすめ

71 :隠し味さん:04/10/15 21:16:09 ID:ghvY+CMO
S&Bの
http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=04986
って似た様なものなのかなあ?
誰か使ったことある人いらっしゃいませんか?

72 :隠し味さん:04/10/16 14:24:11 ID:JcKP+f+U
香りソルトは瓶代が高いんだなきっと。こんどS&B勝ってみるよ。


73 :隠し味さん:04/10/18 14:31:07 ID:0LTUKYh2
まぁクレイジーは紙だからなw


74 :隠し味さん:04/10/18 21:05:31 ID:XhGiz9/6
茹でたじゃがいも、いんげん、ゆでたまごにトマトとか、茹で系
のサラダにかけるとウマー。

75 :隠し味さん:04/10/18 23:54:20 ID:2uN/CUA/
そういや、チンしたカボチャにオリーブオイルとクレソル振るだけでうまい。

76 :隠し味さん:04/10/18 23:58:12 ID:2uN/CUA/
今日行ったスーパー。クレソルの横に
クレイジーペッパーと称してクレイジーレモンペッパーを
大量に並べてた。間違ってるぞ〜。

77 :sage:04/10/19 14:41:38 ID:fW4trXym
カルディで398円で買ったよ。
これって安い?

78 :隠し味さん:04/10/19 22:19:01 ID:SNeXot8R
近所のスーパーで売ってたが、POPが
「クレンジンソルト」だった。
洗ってどうする。

79 :隠し味さん:04/10/20 11:03:52 ID:Rkkwborq
>36
ハーブソルトなるパクリ商品で満足。
オムレツに入れるのが好き。

80 :隠し味さん:04/10/21 00:21:06 ID:gyTe1rfO
>>79
日本製だと化学調味料が必ず入ってるからなぁ〜。
やっぱり、ちょっとべたつく味がすると思うよ。

ところで、最近ハーブの配合が変わった?
今回買ったのは、やけに、カビっっぽい香のハーブが
いっぱい入ってる気がするんですが..。
ローズマリーかな?


81 :隠し味さん:04/10/21 00:24:48 ID:jLUjFxBA
ほんとにカビてんじゃないの?

82 :79:04/10/21 17:12:02 ID:ioPIfYaY
>80
あー、それはそうかもね。
次はクレイジーを買いたいと思います。
おいしいんだけどポテチっぽい味…と思った。

83 :隠し味さん:04/10/22 13:56:55 ID:JlWLAEjG
今はじめて基地外胡椒を買ってきました。
今鶏肉になじませてます。たのしみたのしみ♪

84 :83:04/10/22 14:15:46 ID:JlWLAEjG
ソテーしてチーズかけて食ってきました…ウマー!
っていうかチーズに合いますね…めちゃめちゃうまい。
かけすぎて鼻がツーンとしてます。

85 :隠し味さん:04/10/22 16:57:14 ID:VKywh434
つーん

86 :隠し味さん:04/10/22 17:15:50 ID:RLpEtFy8
豚肩ブロック肉にクレイジーソルトを擦り込み
しっかりラップして3日ぐらい冷蔵庫で熟成させて
薄くスライスしてフライパンで焼いて食べるとウマイ!


87 :隠し味さん:04/10/22 21:40:03 ID:kw5b8snR
>>86
ウマソー
じゃあこれにも塩コショウの代わりに使えるかな
http://cookpad.com/emumu/index.cfm?Page=recipe&RecipeID=105930&Mode=full

88 :隠し味さん:04/10/22 21:41:37 ID:kw5b8snR
↑水で洗い落とすって書いてあった。ダメか…

89 :隠し味さん:04/10/23 04:13:10 ID:vf/AZUKT
オレ使ってるよ
3日くらい冷蔵庫に寝かすから結構染み込むよ

90 :隠し味さん:04/10/23 08:33:37 ID:tj2FF2YL
いまから朝ごはん。
麦ご飯にジャガイモとマヨネーズ乗せて
クレイジーソルトぱらぱら。

91 :隠し味さん:04/10/23 09:35:17 ID:vZYIgv6O
>>90
マヨラーか…

92 :隠し味さん:04/10/23 11:41:40 ID:itecJBvG
>>91
ええええ、マヨラーですよw
そういや、ちょっと前にカールの
クレイジーソルトマヨネーズ(だったか?)っていうの
食べたけど、なかなか美味しかった。
今も売ってるのかな

93 :隠し味さん:04/10/23 15:04:53 ID:MXlCZp4M
>>87
「いもむし」って書いてあるのがキモ過ぎる。

94 :隠し味さん:04/10/24 02:28:15 ID:ZbvYmG9Q
>>90
クレソルにマヨネーズは、私も好きですよぉ〜。
混ぜて、パンに塗ってトーストしたり、フライにつけたり...

95 :名無しさん@ゴーゴーゴー:04/10/24 09:32:34 ID:+AVejYC4
早死にしろ マヨ厨
(●`ε´●)バブゥ

96 :隠し味さん:04/10/26 07:36:08 ID:ntg25wJI
口の所に粒が溜まってフタを回すとジャリジャリするのが嫌

97 :隠し味さん:04/10/26 19:50:36 ID:/Sa4Z/ZL
マヨもそうだけど、クレイジーソルトも使ったらなんでも
クレイジーソルト味。あの味に飽きたので冷蔵庫で大量に
余ってます(゚Д゚;)

98 :隠し味さん:04/11/02 11:00:34 ID:7S+AOUMI
>78
ワロタ

電気屋のチラシで「ステンレスラジカセ」っていうのがVOWか何かに載ってたけど、そう言う類だな。

10年ほど前のソフマップワールド、東芝ダイナブック広告のコピー誤植、

「 ビ ジ ネ ス ユ ー ス に 最 低 」というクソバカ誤植を思い出した。



99 :隠し味さん:04/11/09 20:43:11 ID:bHc4QfiH
>>97
飽きちゃったのか。なら友達か、家族に分けてあげたら?

100 :隠し味さん:04/11/15 21:33:39 ID:FqodTWWK
100get

101 :隠し味さん:04/11/21 08:40:26 ID:tJdmaqdJ
イカレた塩・・・

102 :隠し味さん:04/11/21 09:01:59 ID:eaTu+VcQ
俺の塩

103 :ぬるぽな名無しさん:04/11/22 15:05:04 ID:jzqG2FxH
クレイジーソルト (・∀・)イイ!!

104 :隠し味さん:04/11/23 14:16:58 ID:fiuW2vGY
これはただの塩ではないので常温保存していると腐敗が早くなると思う。玉ねぎとか混ざってるし

105 :隠し味さん:04/11/25 09:40:10 ID:p5+NgiCc
>>104
ちゃんとパッケージ読めよ。

106 :隠し味さん:04/11/25 16:27:14 ID:bgH3UyEf
リピートし続け7、8年。
要冷蔵と書いてあるのに気付いたのはこのスレでヽ(´ー`)ノ

107 :隠し味さん:04/11/26 15:02:33 ID:iooQsAoa
今日始めてクレイジーソルトをゲット
1日目にして要冷蔵であることを知ることができたなんて何たる幸運

108 :隠し味さん:04/11/29 23:38:27 ID:pSRg+qRi
リアルソルトが好きなのだが、最近売っていない。

109 :隠し味さん:04/12/01 19:13:59 ID:LjdwSjLt
パッケージにかいてある説明がなんか笑える
・・・のは自分だけだろう

110 :隠し味さん:04/12/04 13:50:58 ID:dVlKEQTl
ライム風味のは甘くて何に使えば良いのやらって感じ・・・

111 :隠し味さん:04/12/05 01:30:19 ID:kZR4QYV3
リアルソルト私も愛用、え?最近売ってないの?
すれ違いですね

112 :隠し味さん:04/12/15 09:43:02 ID:ha+cM1ae
>>79
100円ショップで売ってる奴ね。アレで鶏ハム作ったんだが、
ちょっとニンニク臭が強くなりすぎた(´・ω・`)
クレイジーソルトもニンニクが強いので同じになるかも。

ところで昔のクレイジーソルトって、なんか帽子かぶった
コックさんみたいな絵がついてなかったっけ?気のせい?

113 :隠し味さん:04/12/24 00:52:25 ID:MFqigAoJ
多めのオリーブオイルを熱し、にんにくスライスを炒め香りを出す。

海老と根だけカットしたオクラを炒める。

クレイジーソルトと胡椒、数滴の醤油で味付け。

オイルは多めがいい。

簡単ウマー

114 :隠し味さん:04/12/24 12:26:57 ID:g0Nu9Pv5
漏れも似た感じの味付け(ま、ペペロンチーノだわな)でキノコ炒めを作ってる。
ニンニクスライスするの面倒なので瓶詰めの刻みニンニクをぶち込んでるけど。
唐辛子は当然入れる。たまにほんとにキノコ入りのペペロンチーノも作るけど。

115 :隠し味さん:04/12/25 01:02:06 ID:iLoma5Hd
>>114
クレイジーソルトって最初からかなりのニンニクが入ってない?

116 :隠し味さん:04/12/25 03:19:28 ID:ZB18zI/f
インチキポトフ。
小さい鍋にソーセージ入れて、ひたひたの水入れて加熱。
テキトーに野菜ぶち込んで、クレイジーソルト一振り。
ただのソーセージの茹で汁が本格スープっぽくなるのが驚き。



ま、登山のときのアウトドアクッキングなんだけど。
家でやって、バレタラぶっ飛ばさせるかもなあ。

117 :隠し味さん:04/12/25 03:57:24 ID:7EAb3QeW
クレイジーソルトって、スーパーでいつもみかけてて、気になってたんだけど、
今まで買ってみたことはなかった。
今日初めて、調味料板きましたが、このスレ見て買うことを決めました。
明日買います。

118 :隠し味さん:04/12/25 12:37:44 ID:7kfh5tbl
>>115
加減は自分で思うようにすればいいと思うけど、
ペペロンチーノするにはオリーブオイルにニンニクの味を
移すのが重要と言われてるからねぇ。低温でじっくりやるのが基本とか。

>>116
うまけりゃなんでもええんちゃうん。

119 :隠し味さん:04/12/25 16:16:12 ID:faoNfxMk
>>116
どのへんがインチキ?
ソーセージと野菜をあっさりと煮て、塩と香辛料で仕上げるのがポトフじゃないの?

120 :隠し味さん:05/01/08 01:21:51 ID:F15+ADIB
トーストにEXオリーブオイル塗って
(↑匂いが気にならないならEXオイルで作ったアホエンオイルでもウマ!)
クレイジーソルトを少量かけて食べるとメチャウマでつ

121 :隠し味さん:05/01/17 21:58:13 ID:9gpov1rd
これ食って人生観変わったね

122 :隠し味さん:05/01/18 04:10:21 ID:4STVx7Z/
最近ハマってたくさん消費してます!
コストコだとスーパーで買えるサイズの値段出せば
業務用サイズのでっかいの買えるんだもん幸せ♪

123 :隠し味さん:05/01/19 05:19:51 ID:dKLC9VX4
ちょっと塩気が強すぎる気がする

124 :隠し味さん:05/01/19 23:48:25 ID:RHX92IBa
むしろニンニクが強いのが気になる。

125 :隠し味さん:05/01/23 20:23:30 ID:6nAMuvn4
オムライスを作る時に入れています。美味い!

126 :隠し味さん:05/01/24 06:40:09 ID:lghjYOhT
カレーは甘口
お寿司はさび抜き
餃子はニンニク抜きが好き

こんな俺にクレイジーソルトはいけると思う?
原材料見るとニンニクとか湖沼とか香辛料決行入ってるみたいだからもうひとつ手が出ない

127 :隠し味さん:05/01/24 11:07:49 ID:Zgnvijuz
>>126
聞く前に試してみろよ

128 :隠し味さん:05/01/24 16:55:16 ID:lghjYOhT
気軽に会話も出来んとは元も子もないなw
まあ機械があったら試してみるよ

129 :隠し味さん:05/01/25 20:53:12 ID:ad7RMUPd
>123
ついハーブを見てかけるから量が多くなるんだと思うよ。
塩を見てかけないと。

130 :隠し味さん:05/01/25 21:13:43 ID:3+dPEaN5
>>126
匂いが似ているサッポロ一番塩ラーメンが大丈夫なら
クレイジーソルトも大丈夫。

131 :隠し味さん:05/01/31 06:58:13 ID:sHkWGYLS
好みが分かれる魔法の調味料ってかんじ。好きな人は止まんないけど、嫌いな人は拒否しまくる。私は好きよ。ステーキにかけるとかなりウマー

132 :隠し味さん:05/02/06 04:03:25 ID:BVNsjE2Y
定番?トマトにかけると( ゚Д゚)ウマー

133 : ◆GTXtl5DDLU :05/02/06 09:16:21 ID:IoyIZani
おいしいけど味の素ぐらいのクドさがある

134 :隠し味さん:05/02/06 10:19:07 ID:Q4AmLZ1J
美味しいけど、高くない?妥当なのかな?

135 :隠し味さん:05/02/11 05:24:59 ID:gpeaUVN8
ちょっと試しに買ってみるか、というには少し
割高感があったな。今ではまあこんなもんか、と思ってるけど

136 :隠し味さん:05/02/13 11:13:59 ID:kAM1UNMb
最初美味かったけど結構飽きる。

137 :隠し味さん:05/02/13 21:11:19 ID:Ix5+xMKa
この前買ったばかりなんだけど、ラベルの説明見たら、10度C冷蔵だって
塩のくせに何で冷蔵なんだ?

138 :隠し味さん:05/02/14 18:46:09 ID:6uxpiSeJ
>>137
だって色々入ってるもん・・・

139 :隠し味さん:05/02/14 21:29:58 ID:ya6SFzTK
使うかどうかも考えず買っちゃったけど、
ここ一番の利用法誰か教えてちょ。

140 :隠し味さん:05/02/14 22:26:09 ID:fCA7XiOv
>>139
チキンソテーに相性バッチリ!

141 :隠し味さん:05/02/14 23:35:04 ID:X2QgtgL6
グレイシーソルトってどんな技なの?関節?

142 :隠し味さん:05/02/15 21:24:09 ID:rnmgU1mc
四の字固めです。

143 :隠し味さん:05/02/18 13:21:13 ID:HDlBFjVh
日本のどっかのメーカーのハーブソルトとかいうの使ったらあんまり美味しく
なかった(乾燥バジルの香りがキツ過ぎてあんまり他の味がしない)んだけど、
クレイジーソルトはそんなに美味しいの?



144 :けんにぃ:05/02/18 19:22:57 ID:5E4urtS5
某老舗のまかない飯のチキンサラダにクレイジー勧めたら総から見習いまで大受け。そのうちお品書きの一品に「○鶏のクレイジィ仕立」が出たりして。

145 :隠し味さん:05/02/19 19:37:02 ID:R+0Wxd3s
http://human5.2ch.net/test/read.cgi/dame/1103811337/662

146 :隠し味さん:05/02/24 00:40:21 ID:ZJB256/V
>>143
食べてみれ!もう病みつきだにょ。

147 :隠し味さん:05/02/24 17:43:29 ID:gWwLEKsl
自家製ポップコーンにクレイジーソルト。ウマー

148 :隠し味さん:05/03/02 19:38:36 ID:VgmpaVC0
まい泉のスパイスソルト。
ここんところ、塩&胡椒替わりにしてる。結構うまい。
クレージーを知らないですが。。

149 :隠し味さん:05/03/05 23:34:19 ID:oqyKqM0e
業務用買っちったからなかなか減らねぇよ・・・

150 :隠し味さん:05/03/06 01:30:59 ID:i1lWpDKl
鶏のから揚げらクレイジーソルトうまぁー

151 :隠し味さん:05/03/08 01:47:18 ID:tYXNHLCI
鳥はむする時や、
ローストチキン焼くとき
お肉にたっぷり揉み混んで焼いてます。
消費早!

152 :隠し味さん:05/03/09 18:19:20 ID:qF4mWUFV
昔ソーセージをボイルして
これつけて食ったなぁ・・・

153 :隠し味さん:05/03/09 20:08:39 ID:n5EwzUYc
>>109
激しく同意。グッドモーニング。

154 :隠し味さん:05/03/10 23:43:45 ID:eyyc2uUg
日本紅茶センター

155 :隠し味さん:05/03/11 14:14:31 ID:fDsH3vCI
これはいいものだ

156 :隠し味さん:05/03/12 00:23:45 ID:TDDjWg4H
大好きです!これなしじゃパスタ作れないよ〜

157 :隠し味さん:05/03/12 04:16:29 ID:IE60pw8r
とりハムにはこれだ('A`)

158 :隠し味さん:05/03/12 04:27:12 ID:0pIoTNQP
腹減ったんで卵といてオムレツ作ったんだが
これ卵料理にかけるとマジ、うんめぇな

159 :隠し味さん:05/03/14 11:22:16 ID:LMwzx5wB
ライムペッパーの使い道の無さをどうにかして下さい・・・orz
あの甘みが無ければもうちょっと使えると思うんだけど。
持ってる人は何に使ってますか?普通のクレイジーソルトはホント、何でも使えたけど・・・
(でも最近、フィデス ペインのサラダシーズニングに浮気気味。向こうは海塩だけど)

160 :隠し味さん:2005/03/22(火) 02:09:48 ID:TLv4jhlN
ちょっとニンニクがキツイ。加熱調理ならいいけど
鶏ハムにするとニンニクの味がくどくなるなぁ。

161 :隠し味さん:2005/04/06(水) 12:08:16 ID:yiT0P/wU
おいしいけど、上の方にもあったけど何でも同じ味になるのが私も気になる
つい好奇心でごはんにかけて食べてしまいました。それなりにuma

162 :隠し味さん:2005/04/06(水) 17:34:24 ID:+YN6pbh4
>>109
>>153
オイラも禿同w トレンディなレストラン



163 :隠し味さん:2005/04/07(木) 09:35:44 ID:77G11wbw
最早あなたは一流のシェフ。

最早って。

164 :隠し味さん:2005/04/08(金) 18:03:24 ID:jOIB+qTQ
サラダ料理の醍醐味をプレゼント。

直訳したって感じがイイよねw 醍醐味は流石に難しかったとは思うが

でも一時期(5年前位?)このナイスな直訳?やめてた時期なかった?


165 :109:2005/04/09(土) 11:49:59 ID:iqO0pxdW
笑えるのは自分だけじゃなかったのか。なんか嬉しいw

166 :隠し味さん:2005/04/11(月) 11:32:07 ID:vT2nw8ew
>163
「既に貴方は一流のシェフ」
よりマシな訳だがw


167 :隠し味さん:2005/04/12(火) 06:11:03 ID:mCsCdYlO
ちょっと高くない?普通のサイズで200円くらいだったらなー。

168 :隠し味さん:2005/04/16(土) 01:40:36 ID:5JpZgMn+
200とはいわんが、6割くらいだったらな。

169 :隠し味さん:2005/04/18(月) 21:39:17 ID:RHFAUK9Y
今日勇気を出して買ってみた。鶏肉をレンジでチンした物にかけて食べて
みたらおいしくて癖になりそう。
あと、蓋の開け方の説明分かり難い。

鶏肉料理に使うと気分はニューヨークのトレンディなレストラン。

170 :隠し味さん:2005/04/22(金) 04:20:44 ID:l/aLzoSq
トレンディって久しぶりに聞いたなあ。

普段肉料理に使ってるけど、魚料理にも合うかなぁ?

171 :隠し味さん:2005/04/22(金) 13:29:15 ID:FoXKMFj6
あうよ。

172 :隠し味さん:2005/04/26(火) 16:36:01 ID:a7fs8LAz
こないだ、
ツナマヨおにぎりを作った時に、
握る塩をクレィGにしたよ。
ウマーッ






173 :隠し味さん:2005/04/27(水) 18:39:59 ID:FWCZbws4
ニンニクが入ってるから朝食に使えないのが難点なんだよなー

174 :隠し味さん:2005/04/27(水) 23:24:14 ID:cElM+xfT
>>170
禿同‥トレンディ‥w

175 :169:2005/04/27(水) 23:57:29 ID:S529eP8p
これさえあれば最早あなたは一流のシェフ

176 :隠し味さん:2005/04/29(金) 03:43:05 ID:bDW3WODt
恥ずかしいコピー、イヤン。

177 :隠し味さん:2005/04/30(土) 10:27:21 ID:wn5JBbuj
鉛筆の味がするんだけど、
これは何と言うハーブの風味が鉛筆風味なの?
タイム?マジョラム?

178 :隠し味さん:2005/04/30(土) 13:58:34 ID:a5aGC/lO
≫177
タイムだよ。料理板のクレイジーソルトスレで見ますた。

179 :隠し味さん:2005/04/30(土) 16:18:44 ID:CfGusxgx
グレイシーシュルト、…強そうだ。

180 :隠し味さん:2005/04/30(土) 19:52:39 ID:wn5JBbuj
>178ありがと。
鉛筆→タイム、えんぴつ→タイム
が繰り替えされてた。

181 : ◆NullPoWmUc :2005/05/02(月) 02:11:20 ID:WDTg4s1s


このスレでこれを知った。

うまいね

182 :ガッ:2005/05/03(火) 03:03:13 ID:j9SKBHTk


183 :隠し味さん:2005/05/03(火) 07:30:02 ID:ISU9fHcU
サラダせんべい(亀田とかの)に、かけて食べればマダムヤン。
風味が変わってトロピカル。

184 :隠し味さん:2005/05/03(火) 07:32:15 ID:ISU9fHcU
このスレは、クレイジーソルト風に語るスレに変わりました。

185 :隠し味さん:2005/05/04(水) 23:20:25 ID:jTN3EK2H
クレイジーソルト使うと何でもポテトチップスの味になる
まぁ好きだから良いけど

186 :隠し味さん:2005/05/05(木) 00:23:50 ID:JFwFUaNh
鶏肉炒めると凄いうまい。

187 :隠し味さん:2005/05/13(金) 20:11:47 ID:M3aPnDDZ
クレイジーソルトは化学調味料が入ってないのに「旨み」を感じる。

188 :隠し味さん:2005/05/13(金) 21:18:09 ID:ydRe9Vkz
味覇のがよっぽど美味い

189 :隠し味さん:2005/05/14(土) 01:20:24 ID:2moU7ncm
それ化調の固まりだから。

190 :隠し味さん:2005/05/14(土) 12:32:10 ID:cyvABICa
  ,j;;;;;j,. ---一、 `  ―--‐、_ l;;;;;;
 {;;;;;;ゝ T辷iフ i    f'辷jァ  !i;;;;;  化調を小バカにするのが通・・・
  ヾ;;;ハ    ノ       .::!lリ;;r゙
   `Z;i   〈.,_..,.      ノ;;;;;;;;>  そんなふうに考えていた時期が
   ,;ぇハ、 、_,.ー-、_',.    ,f゙: Y;;f.   俺にもありました
   ~''戈ヽ   `二´    r'´:::. `!

191 :隠し味さん:2005/05/19(木) 14:09:22 ID:1kCWp6h2
キューピーのイタリアンドレッシング+クレイジーソルト=(゚д゚)ウマー

192 :隠し味さん:2005/06/04(土) 19:31:03 ID:T2RX5VXI
このスレ読んで、気になってクレイジーソルトとクレイジーペッパーの小瓶を買ってみました。
カルディで157円と210円だったよ。
で、鶏もも肉にたっぷりかけて、ビニール袋に入れて揉んで20分程冷蔵庫で放置して、
オーブントースターで焼いてみました。
すげえうまかったです。

193 :隠し味さん:2005/06/05(日) 07:00:16 ID:lpH+P+Pq
ホタテにクレイジふってオリーブで片面がカラメル化するまで焼いてとりだす そこにバターにんにくいれてニツメテホタテもどす 一緒にエリンギなど付け合わせも焼こう レモンをしぼって

ンマァ

194 :隠し味さん:2005/06/05(日) 20:11:33 ID:+3TzyDxT
>>192
簡単でウマーそう。やってみる!

195 :隠し味さん:2005/06/09(木) 20:38:13 ID:AhQHncbQ
手羽元にクレイジかけて、軽くサラダ油塗ってレンジでチン
ウマー

196 :隠し味さん:2005/06/10(金) 17:25:06 ID:1l9Z07gd
から揚げの味付けクレイジーソルトにしてみた。
晩御飯が楽しみ。

197 :隠し味さん:2005/06/11(土) 19:39:59 ID:ZVlgFj9d
無塩バターをトーストに塗って、クレイジー振るとうまうまー

198 :隠し味さん:2005/06/12(日) 12:02:27 ID:nkCJD2Kq
                    v
       人            ||
(`ロ´)   (´ロ`)   (゚v´)    (゚ロ゚)   (´v`)   (´∀`)   (*゚ー゚)
ペッパー  オニオン  ガーリック   セロリ   タイム   オレガノ  スイートマージョラム


   も  れ  た  ち  ク  レ  イ  ジ  ー  ソ  ル  ト  !


                                            ['A`] <……
                                          岩塩(スライス)

199 :隠し味さん:2005/06/13(月) 01:29:18 ID:NuMaPZMF
室温保存で半年…まだ食べられる?

200 :隠し味さん:2005/06/13(月) 10:35:22 ID:ndYd46Bj
>>198
せろりかわいー

201 :隠し味さん:2005/06/13(月) 17:07:45 ID:Ja94lFuI
>>198
ィィ!

202 :隠し味さん:2005/06/14(火) 22:51:20 ID:sy9KbQoW
最近ミニチュアのクレイジーソルトのストラップがついてる。

203 :隠し味さん:2005/06/17(金) 18:14:34 ID:hm6l9hXC
203なら漏れもトレンディ

204 :隠し味さん:2005/06/18(土) 02:03:15 ID:oyYD7mKq
最早あなたは一流のシェフ

205 :隠し味さん:2005/06/18(土) 19:51:52 ID:EPwn9UcW
>>203
最早あなたは・・・

206 :隠し味さん:2005/06/19(日) 01:34:57 ID:K8lWYuHm
>>205
ソウデス。トレンディー、 デス。

207 :隠し味さん:2005/06/20(月) 13:49:36 ID:CxgWGlVy
最早あなたは一流のシェフを集めて速し最上川

208 :隠し味さん:2005/06/22(水) 00:30:41 ID:GlnMeNx5
>>207
イイ!

209 :隠し味さん:2005/06/26(日) 23:52:29 ID:x5ZQwCvi
ヤッパリ目玉焼きに振りかけてグッドモーニング、最強!

210 :隠し味さん:2005/06/27(月) 00:08:24 ID:HCRJpfIt
パンの上に卵白身を乗せて毎日のように食ってる

211 :隠し味さん:2005/06/27(月) 18:36:50 ID:xlnkntlN
黄身は駄目なの?

212 :隠し味さん:2005/06/27(月) 19:44:52 ID:HCRJpfIt
1日4個とか食うから、避けてる

213 :隠し味さん:2005/06/27(月) 23:01:17 ID:2qfUzdtA
黄身はどうするの?

214 :隠し味さん:2005/06/28(火) 17:11:08 ID:27FSu3lb
>>213
貯めておいてケーキ作る時に使うザマス


215 :隠し味さん:2005/06/28(火) 23:58:07 ID:cP20y9p+
>>213
貯めておいてマヨネーズ作る時に使うザマス。
ついでに味付けはクレイジーソルトでトレンディーザマス。

216 :隠し味さん:2005/06/29(水) 00:03:48 ID:Lw1Dz117
腐らない?

217 :隠し味さん:2005/06/29(水) 20:33:34 ID:jEScLqQW
>>215
ほどよい風味が加わりグッド・モーニング。

218 :隠し味さん:2005/06/29(水) 23:59:52 ID:p17SWpcL
>>216
クレイジーソルトは腐敗臭も抑えてグッド・モーニング!

219 :隠し味さん:2005/06/30(木) 18:37:02 ID:qbI0o8mF
グッドォオオォオ

220 :隠し味さん:2005/07/01(金) 11:17:27 ID:k6CR5qR8
モォォオオニング!

221 :隠し味さん:2005/07/01(金) 11:21:20 ID:MFshly1s
一流のシェシェシェシェシェフ

222 :隠し味さん:2005/07/11(月) 10:32:26 ID:UF57okCe
今日クレイジーソルトを買ったら、オマケでクレイジーソルトのストラップが付いてた。
ミニチュアカワイイ!ヽ(*´∀`)ノ
と思ったら中身入ってるよ…
携帯電話なんかに付けた日にゃ〜カバンの中がクレソルだらけになること受け合い…○| ̄|_

223 :隠し味さん:2005/07/11(月) 19:59:13 ID:t9dO1Jha
どういう商品なんだ

224 :隠し味さん:2005/07/12(火) 22:54:04 ID:8JKqSk7a
近くのスーパー、クレイジーペッパーは置いてるのにソルトが無い…orz

225 :隠し味さん:2005/07/12(火) 23:04:47 ID:CUtriAfO
ほんとにうまいんだな?
明日買って試してみる

226 :隠し味さん:2005/07/13(水) 21:10:36 ID:0lwVBNlh
>>225
どうだった??

227 :隠し味さん:2005/07/13(水) 21:59:47 ID:IUKRsMfF
ミニサイズをもっといろんな店で売ってくれよー。
レギュラーサイズだと使い切るのに2年くらいかかりそう。




228 :隠し味さん:2005/07/30(土) 01:25:20 ID:jQWoPz/K
ここ何年も買ってないな…
「メレンゲの気持ち」で歌手の山崎まさよしが
バイトで作ってた料理を紹介してたのが、
コレを知るきっかけだった。

そのときのレシピ
ttp://www.ntv.co.jp/meringue/01/981031.html

229 :隠し味さん:2005/07/30(土) 12:48:32 ID:RZ9n2CVd
クレイジーソルトってものすごい美味くなるもんでもないよね

230 :隠し味さん:2005/08/08(月) 18:40:40 ID:HI3poZIR
そう。隠し味程度にグッドモーニング。

231 :隠し味さん:2005/08/11(木) 17:56:55 ID:QdirMCQg
>>224
岩塩と混ぜて使えばおk。
ペッパーの方が塩味付きのものにもかけられていいって考え方もある。

232 :ウマーな名無しさん:2005/08/15(月) 03:50:11 ID:QRvwjpIM
俺、納豆にいれたわ・・・

233 :隠し味さん:2005/08/15(月) 22:52:59 ID:nQ304SlW
>>222
あのストラップ、なんとかこぼれないようにできれば
持ち歩けるのにね〜。
どこでも基地外塩...

234 :隠し味さん:2005/08/16(火) 08:14:10 ID:VE4WYqMm
クレソル切れた…
今日は雨だし買いに行くのメンドクセ…
でも無いとだめだぁもう。

235 :隠し味さん:2005/08/18(木) 23:49:52 ID:ZFrjpfBk
クレイジーソルトの塩抜きがあればもっと安くなるだろうか。

236 :隠し味さん:2005/08/19(金) 16:50:04 ID:0sz2t1nI
>>228
超亀でスマンがそのレシピ五人分って書いてあるけど・・・

普通に一人分じゃね?

237 :隠し味さん:2005/08/19(金) 17:42:58 ID:A/8L5y+6
>>235
岩塩なんてそんなに高い物じゃないから、もし作ったとしても同じ
値段になると思う。でも、岩塩(に限らず塩全般)でまるっきり味が
変わるから、ヘタな塩を使うよりクレイジーソルトの岩塩の方が
多分美味しいと思う(クレイジーソルトの岩塩はそこそこ美味しい
ものだから)。

あと、塩によっては香りが合わないとかいろいろ面倒そうだから、
今の状態が無難なんじゃないかな、多分。

塩を他のにしたいなら、胡椒をクレイジーペッパーにするって手も
あるけど、胡椒を使わない料理だとそういうわけにも行かないし…

238 :隠し味さん:2005/08/20(土) 06:52:31 ID:KPeEJn15
おろしにんにくを炒めたところに、ホールトマトを握り潰しつつ投入。
クレソル適量で味付けして細めのパスタに絡める。
お手軽且つ安い割に(゚д゚)ウマー
握り潰す時にストレス解消にもなって(゚д゚)ウマー

239 :隠し味さん:2005/08/21(日) 03:52:28 ID:4N/KjIwN
高いね
自分で調合したほうが、いいんでは

240 :隠し味さん:2005/08/21(日) 18:37:19 ID:Z7au9NbT
>>239
成功した暁には、よろしく

241 :隠し味さん:2005/08/27(土) 15:59:21 ID:janReMhM
>>239
類似商品を買えばいいのでは?ほぼ同じ味だよ。

http://www.sbotodoke.com/app/catalog/goods?gdsid=04986
http://housefoods.jp/products/catalog/index.php?cat=1,1032,1033,1079

242 :隠し味さん:2005/09/03(土) 14:13:14 ID:xqEGiea6
ハワイの土産として4年前いただきましたがまもなくダイエーで
売っておりました。

243 :隠し味さん:2005/09/04(日) 10:15:02 ID:/noSQSoX
基地外塩

244 :クレソル流布:2005/09/15(木) 04:46:25 ID:bRU8FoIz
ミンナダイスケ
(((((((っ・ω・)っ ¶
クレソルル…。

245 :隠し味さん:2005/09/17(土) 23:21:23 ID:jPF0AkW+
400から500円くらいするのな。
ちょっと高いけど、ここ見てると欲しくなってきたから買ってみようかな。

246 :隠し味さん:2005/09/18(日) 22:56:27 ID:7PM+o4sp
買ったよ。
ちっこいのが、おまけでついてた。

247 :隠し味さん:2005/09/19(月) 18:43:55 ID:wuLvy6N3
クレイジーソルトの字体ってツンツンしててかっこいいよね。
フォントとかないかなぁ。

248 :隠し味さん:2005/09/23(金) 22:51:07 ID:YPnSlmqL
昔買ったらウマかったんだが、
最近買ったら、鉛筆の芯みたいな味のが混じってる。マスイ。
あれなに?昔の味に戻して

249 :隠し味さん:2005/09/23(金) 23:08:49 ID:rIv6/vlz
今日かったらキーホルダーがついてた
ラッキッ

250 :隠し味さん:2005/09/25(日) 16:51:28 ID:pd1INJNq
陽気なジェーンおばさんに乾杯!

251 :隠し味さん:2005/09/25(日) 23:47:27 ID:/7ceuPUz
ほとんど塩じゃね?
これ

252 :隠し味さん:2005/09/26(月) 09:40:44 ID:5nEyaTHR
Yes。
というか岩塩だけでも価値あるもんだからね。

253 :隠し味さん:2005/09/28(水) 23:28:27 ID:eHKZd+qT
まだずいぶん賞味期限前だし、ちゃんと冷蔵庫に保管してたのに、
半分くらい残してカビ臭い気がしてきた。

気のせいですかねぇ?

254 :隠し味さん:2005/10/02(日) 16:22:59 ID:iCGqXsxo
きのせいですage

255 :隠し味さん:2005/10/11(火) 11:56:00 ID:fJOWCvnv
2年程前に知り合いにクレイジーソルトの存在を教えてあげたらはまってしまい、
ごはんやサラダにかけたり何にでも入れるようになって毎日凄い量消費しているみたい。
たまたま一緒に買い物に行っ時、
業務用サイズの大きい奴を6本も買っててビックリした。
知り合いの家は2人暮しなのにいつも6本買うそうな。
「飽きないの?」と聞いても「全然飽きない。何にでも入れるし、無くなると不安」と言う。
なんか申し訳ない気持ちでいっぱいです。

256 :隠し味さん:2005/10/11(火) 14:26:26 ID:6tXi5sdV
ジャンキーだな〜。合法でよかったね。

257 :隠し味さん:2005/10/12(水) 06:23:03 ID:pwTo7mxr
このスレみてたらバーベーキュー食いたくなっちゃた。

258 :隠し味さん:2005/10/13(木) 18:47:33 ID:rOsa8hhR
オナカスイタ

259 :隠し味さん:2005/10/14(金) 18:00:21 ID:6ADLphlw
生野菜にかけるとうまいな。
マヨもドレッシングも要らねえよ(゚∀゚)

260 :隠し味さん:2005/10/16(日) 19:41:45 ID:TT5ZKerx
今の季節は秋鮭とかきのことかのホイル焼きにパパッとかけるのが最高ですな

261 :隠し味さん:2005/10/18(火) 17:52:59 ID:3Sow7pUA
普通に肉とかフライにかけると最高ですたい。

262 :隠し味さん:2005/10/18(火) 19:49:25 ID:C2Sun1sW
クレイジーソルトパスタ

263 :隠し味さん:2005/10/18(火) 22:13:08 ID:7ZVv93En
ホイル焼きは焼いてからと焼く前だとどっちがベターですかー?食べたくなった!

264 :隠し味さん:2005/10/19(水) 08:26:23 ID:7s4yzV5X
漏れは焼く前が好み。
焼いた後だと味がストレートすぎて。

265 :隠し味さん:2005/10/24(月) 18:58:44 ID:O7YHrFKi
たまねぎ、じゃがいも、にんじん、セロリ、かぼちゃetc.、
好きな野菜を適当に切って、クレイジーソルトをまぶしてオーブン皿に。
その上にやっぱりクレイジーソルトをまぶした鳥肉をのっけて、
オリーブオイルをたらして焼く。 (゚д゚)ウマー

266 :隠し味さん:2005/10/29(土) 14:48:21 ID:l9DmSw+n
クレイジーソルトを使い始めて、早やン週間・・・。
もう、もうこれなしで 生きていけません。
中毒です。アディクションです。クレイジー・・ソルト・。
その名のとおり、ウマく危険な調味料です。

267 :隠し味さん:2005/10/30(日) 13:23:24 ID:tO15zHME
うむ!やはり焼き鳥は塩にかぎるな!

268 :隠し味さん:2005/10/31(月) 03:51:51 ID:jB6AxVcv
うちの彼氏、私と付き合いはじめてから、
クレイジーソルトの虜になってしまいますた(^_^;)

269 :隠し味さん:2005/10/31(月) 05:57:04 ID:AxpC5JsZ
まだ使い始めだけど、ハーブ?の独特な(カビ臭いっゆーか鉛筆の芯っぽい)臭いと味が苦手かも…皆はアレ気にならない?因みにサラダのドレッシングに入れてみたんんだけど加熱料理とかでは味が変わるのかな…

270 :隠し味さん:2005/10/31(月) 08:23:22 ID:Gj4K1lk7
>>269
正直、サラダにかけても美味くない。スープも微妙。
クレイジーソルトはずばり肉(焼き)に合う。

271 :隠し味さん:2005/10/31(月) 08:40:13 ID:mv22gaY4
フライにもうまいよ

272 :隠し味さん:2005/10/31(月) 13:10:30 ID:AxpC5JsZ
そっかぁ…やっぱ肉やフライの加熱料理に合うのか。何でも合うわけじゃないんだね。今度やってみます!

273 :隠し味さん:2005/10/31(月) 19:49:40 ID:1h3YlT0B
>>270
魚にもあう

274 :隠し味さん:2005/11/02(水) 02:37:48 ID:gqUNO+DM
このスレ見てとても使いたくなったので探してきました!店3件目にてやっと発見!しかもストラップ付き♪
その店で鳥モモ買って、オリーブオイルで炒めてクレソルぱっぱっで
(゚Д゚)ウマー!
ケンタッキーはもう(゚听)イラネ!

275 :隠し味さん:2005/11/02(水) 02:55:03 ID:M6wS2fFl
短時間で手軽に作ったのにウマー、という卑怯な感覚がいいよな

276 :隠し味さん:2005/11/02(水) 12:23:29 ID:VJxjYz9k
カキフライにクレソルかけるとまじで(゚Д゚)ウマー!!

277 :隠し味さん:2005/11/02(水) 19:08:37 ID:zQE5bXQn
なにっマジか
やってみる

278 :隠し味さん:2005/11/04(金) 17:29:40 ID:GBQM6BgY
一人暮らしの台所では重宝する。

狂い塩age。

279 :隠し味さん:2005/11/05(土) 09:56:51 ID:6PL5QqQ7
ローストチキン焼くときには普通香味野菜を一緒に焼くけど
オリーブオイルとクレイジーソルトをたっぷりかけて焼くだけで激ウマ!

280 :隠し味さん:2005/11/05(土) 10:08:22 ID:1MnOKxit
クレソパスタウマー
パスタってのはあれだな。洋風ごはん。
ベーシックな味付けで食える糖質系保存食。

281 :隠し味さん:2005/11/05(土) 17:49:57 ID:4UeL+jC6
>>275
すげーわかるw

282 :隠し味さん:2005/11/06(日) 16:06:31 ID:s1r943Go
もうすこし塩を減らしてほしいなあ・・・

283 :隠し味さん:2005/11/06(日) 17:19:59 ID:hbeKg7Zx
あのオマケのキーホルダーの中使った人いますか?

284 :隠し味さん:2005/11/06(日) 19:04:23 ID:1Efm3EyU
塩抜きクレソルあったら便利かもしれん

285 :隠し味さん:2005/11/06(日) 19:20:55 ID:NKIF37Pb
それは単なるクレイジーになってしまうのでは

286 :隠し味さん:2005/11/06(日) 20:29:30 ID:1Efm3EyU
なんかすげーウケた

287 :隠し味さん:2005/11/07(月) 11:26:33 ID:6Fjp/vFE
         ,. ‐''三ヾ´彡シ,=`丶、
     /'".:=≡ミ_≧_尨彡三:ヽ、
    //.:;:彡:f'"´‐------ ``'r=:l
    /〃彡_彡′,.=、 ̄ ̄ ,.=、 |ミ:〉
   'y=、、:f´===tr==、.___,. ==、._ゞ{ 
   {´yヘl'′   |   /⌒l′  |`Y} 
   ゙、ゝ)       `''''ツ_  _;`ー‐'゙:::::l{  
.    ヽ.__     ,ィnmmm、   .:::|! 
  ,.ィ'´ト.´     ´`"`"`゙″ .::::;'
イ´::ノ|::::l \         "'   :::/  
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:::::: ::: |:::::ヽ    ヽ、.......::::/..:::/!\\
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288 :隠し味さん:2005/11/07(月) 13:50:35 ID:W5noQ7Vu
>>287
バスケットがしたいです!

289 :隠し味さん:2005/11/13(日) 09:49:23 ID:SX0XHVq4
クレイジーソルト 最強にマズー

290 :隠し味さん:2005/11/13(日) 15:22:37 ID:bphVMN/L
>>270
生キャベツにかけて食べるとウマー。

291 :隠し味さん:2005/11/13(日) 18:32:38 ID:KGsldi0R
>>290
まさに焼肉向けというわけですな

292 :隠し味さん:2005/11/18(金) 21:09:41 ID:e9LZIMp2
ageとくわ

293 :隠し味さん:2005/11/18(金) 23:56:44 ID:yFBEe3he
500gだとg単価は安いけど使いにくい。

294 :隠し味さん:2005/11/20(日) 20:02:56 ID:3PU6Zh7w
レタスちぎって皿にのせる→生ハムちぎってレタスにのせる→クレソルかけてウマー

295 :隠し味さん:2005/11/29(火) 22:23:05 ID:Ay5bnoSi
おい!今さっきオレの使ったクレイジーソルトの中に大量の虫がいた!
蟻や5mmくらいのゴキブリみたいなやつとかがいて、
オレはコンソメスープに入れてたんだが、なんか茶色い小さなモノが浮かんでてオカシイと思って調べたら何かの昆虫だった。
んで容器開けてみると、大量の虫が・・・

誰か、他にもそういうのがあったらおしえてほしい。

296 :隠し味さん:2005/11/30(水) 00:37:42 ID:scyVsgfE
クレソルは要冷蔵

297 :隠し味さん:2005/11/30(水) 18:07:43 ID:os/oXiP2
>283

使ったYO!仕事先の食堂、お昼によくサラダが出るんで持ってってかけて食べた。

298 :隠し味さん:2005/12/02(金) 18:41:43 ID:+Oie7xGV
何でもこれ!だった時期があり飽きますた。
ほどほどに

299 :隠し味さん:2005/12/02(金) 20:07:54 ID:4ck2Aq2t
今醤油ラーメンに入れてみた..










旨すぎて潮噴いた

300 :隠し味さん:2005/12/03(土) 01:55:26 ID:Hm2tpAu2
虫は居なかったけど湿気のせいか茶色っぽく変色していたな
ローズマリーとかの色素が抜けたんじゃないのかな?


301 :隠し味さん:2005/12/05(月) 18:08:16 ID:Z0+0nOn3
今日初めてクレイジーソルト買いました。おいしくてビックリ!!はまりそうです☆

302 :隠し味さん:2005/12/05(月) 22:52:04 ID:Tl65+1x2
レモン風味もチキンにあう!

303 :隠し味さん:2005/12/11(日) 22:45:20 ID:1XaPZseE
隠し味さん・・
クレイジーペパーちゅうのがあるです

304 :隠し味さん:2005/12/12(月) 12:10:47 ID:/B71rgiV
なんだそのカキコ

305 :隠し味さん:2005/12/19(月) 15:10:16 ID:6urqS03j
   ∩___∩       |            , '´l,
   | ノ\     ヽ      |         , -─-'- 、i
  /  ●゛  ● |      |       _, '´ /     ヽ、
  | ∪  ( _●_) ミ     j     iニニ, "● ∪    ヽ、
 彡、   |∪|   |   クレソル.  iニニ、_          ',
/     ∩ノ ⊃  ヽ            〈`'ー;==ヽ、〈ー- 、 !
(  \ / _ノ |  |             `ー´    ヽi`ヽ iノ
      l´ ̄ ̄`l'''''−、
      l´ ̄`l  ̄`l、 lヽ, l  .⊆ヽ、
`ヽ、    |.   |    ヌ|'''''`   '''-,, _ノヽ、..... |`ゝ  .ヽゝ
    `ヽ、l,__,.l             ヽ、 `',...l┴、  .l~~l |ヽ
;;;ヽ、  /'''´ ̄(●)'l/'''-,,,、 ,,.::--''´ ̄ヽヽノ |  |   l_,,,l l~~l
 ヽヽ/         (●) ヽ _,,,.::--''   |  |  l~~l l~~l
;;;、 `/      U        ヌ――――-、|_l .l .l l .l

306 :今日のTips:2005/12/20(火) 08:21:56 ID:Z5DgLqvY
>>9
クレージーソルトが切れてるとき
ペペロンチーノ用ミックス調味料が
代用に使える

307 :隠し味さん:2005/12/20(火) 08:37:27 ID:kECJfGIV
クレイジーって基地外に対する蔑称でしょ?
こんなの商品名にするなんてヤバくね?

308 :隠し味さん:2005/12/20(火) 13:57:43 ID:orDAOZQd
クレソルの名前の由来を勉強してからまたおいで

309 :隠し味さん:2005/12/22(木) 17:13:36 ID:adCh/QlM
>>307
キャン ユー スピーク イングリッシュ?

310 :隠し味さん:2005/12/24(土) 02:34:24 ID:lpFjdbSr
4 〈人が〉(…に)熱中した, 夢中になった((about, over ...));(…が)ほしくてたまらない((for ...))

311 :隠し味さん:2005/12/24(土) 13:50:21 ID:JAmJh55f
クレイジーとは「Crazy for you・あなたに夢中」の意味で
「キッチンを楽しくする調味料」という意味を込めて
「K」をあわせた造語で命名しました。

312 :隠し味さん:2005/12/27(火) 00:01:51 ID:7OuonQ2z
今日クレイジーソルトのラッピングバスに乗ったので記念カキコ。

313 :隠し味さん:2005/12/27(火) 20:25:01 ID:8hqD5tfL
>>106

あっしもこのスレ読んで気付いた。

314 :隠し味さん:2006/01/05(木) 00:17:53 ID:9/ASv1Hu
過疎りage

315 : ◆jlm0susSLs :2006/01/06(金) 07:33:58 ID:U8Y0fFdG
クレイジーソルト、ずっと気になってたのだが値段が高くて買った事がなかった。
だが、このスレを見て買う事に決めたよ。凄く参考になった。まずはチキンソテーに使ってみるよ。

316 :隠し味さん:2006/01/06(金) 13:10:30 ID:/6bG42eq
大きいのだと湿気ちゃって危険だから小さいの買ってきた。
割高かもしれないけど、駄目にするよりかはいいかも

317 :隠し味さん:2006/01/07(土) 07:57:00 ID:oGMZhFmq
このスレ読んでクレソル買ってきました!
で、安売りのホタテをオリーブ油でソテーしてパラパラ・・・

んまい!

開封したときの匂いは苦手かも・・・と思ったのですが、
買って正解でした!

318 : ◆jlm0susSLs :2006/01/09(月) 04:14:13 ID:fDbuNBB5
チキンとパスタに使ってみたが、とても旨かったよ。
他の調味料をあれこれプラスする必要がないからすごく(・∀・)イイ!気に入ったお。

319 :隠し味さん:2006/01/09(月) 12:24:42 ID:OPgrydoZ
>>316
漏れもそうしてる.
香りも劣化するしね

320 :隠し味さん:2006/01/10(火) 01:52:39 ID:mTxnBlFx ?
楽天祭りで買った、明日届く


321 :隠し味さん:2006/01/10(火) 10:34:48 ID:hG5ZrQ2z
御愁傷様です。

322 :隠し味さん:2006/01/15(日) 01:40:07 ID:rLpfoBOD ?
うままあああああああ
なんじゃこりゃあああああ

323 :隠し味さん:2006/01/15(日) 21:03:40 ID:aeMDCYcI
気密性の高い容器に乾燥剤と入れといて、小出しに食卓塩の空容器に入れ使ってる。
湿気た事無いよ。

324 :隠し味さん:2006/01/16(月) 07:27:12 ID:kAjvFcuV
振っても少ししか出てこない

325 :隠し味さん:2006/01/16(月) 13:49:03 ID:ibc2i9T7
ハーブソルト(イタリアン)を買ってみました!
サラダにかけて食べたら美味しかったよ〜

326 :隠し味さん:2006/01/16(月) 23:00:24 ID:PTgIob50
クレイジーソルトってゲランドの塩みたいなものですか?


327 :隠し味さん:2006/01/17(火) 11:50:36 ID:KeZ8QWK6
324>>俺のは穴に加工を施してあるから問題無いが、七味とかの空容器ならOKだと思うよ。

328 :隠し味さん:2006/01/17(火) 13:23:27 ID:5Mjc5aJc
七輪で焼き鳥を焼いてる最中にかけると香りがたまらなく良い! 私は去年クレイジーソルトを初めて買い、今日このスレで冷蔵保存なのを知りました…
もう終わるのでまた買います。

329 :隠し味さん:2006/01/17(火) 15:16:05 ID:eLZ8fjIz
仕方ない
でかい方の穴を使うか

330 :隠し味さん:2006/01/17(火) 16:07:14 ID:k48KWJGJ
>>326
全く違う。クレイジーソルトはあくまでも「ハーブ塩」で、香りが合わない
物があったりするけど(その代わり、合う物にはすごく旨くなる)、ゲラント
は塩自体の風味だから、他の香りとぶつかるほど強くない(逆に言うと
強くないから、調理に使うともったいない)。

クレイジーソルトは「香草入りゲラントの塩」に相当する。

ゲラントは海塩で、クレイジーソルトは岩塩だから、塩自体としても風味
が違うから、要所要所で使い分けるのがベスト。

331 :隠し味さん:2006/01/18(水) 07:57:15 ID:md995gj5
海塩と岩塩は、一般的にはどういう風に使い分けるのがお勧めなので
しょうか?また、ゲランドの塩も調理に使うよりも仕上げの料理に
かけたり、つけたりして使う類の塩だと言うことでしょうか?

332 :330:2006/01/18(水) 14:13:33 ID:Dpz+gffg
>>331
岩塩は肉、海塩は魚って一般的には言われているけど、私はそこまで
こだわってはいません。だけど、こういう高くて良い塩は「塩の味、風味
が分かる」ように使わないと、もったいないと思う。

ということで、私は仕上げに使ったり、食べるときに振りかけて使うように
しています(お金持ちなら調理に使っても良いとは思うけど)。

333 :隠し味さん:2006/01/20(金) 13:45:09 ID:j3FZyer1 ?
トマトジュースに入れてもうまい
塩分取りすぎでやばそう

334 :隠し味さん:2006/01/20(金) 20:36:49 ID:z6mwI0mw
>>333
何か渋い飲み方だね

335 :隠し味さん:2006/01/21(土) 16:10:32 ID:gr0HWMMl
スレチかもだけど、ローズソルトってどうですか?
スーパーで見かけたので気になって。

336 :隠し味さん:2006/01/21(土) 18:01:00 ID:d8mMIHeD
豚バラ肉にクレイジーソルトをかけて焼いたら美味かった。
要冷蔵は知らなかった。2年くらい常温で保存してるけど問題ないみたい。


337 :隠し味さん:2006/01/22(日) 14:36:34 ID:xys0x+Qq
>>333
いいかも!

338 :隠し味さん:2006/01/23(月) 00:35:36 ID:ulrgUs2+
ということはブラッディメアリーに付けてもいいわけかな

339 :隠し味さん:2006/01/25(水) 22:07:16 ID:QNgfGMeT
納豆にクレソル
私の口には合いませんでした…

340 :隠し味さん:2006/01/25(水) 23:06:03 ID:7AMbPzVl
ソレは誰の口にもあわないようなw

341 :隠し味さん:2006/01/28(土) 03:36:41 ID:3jKE0rER
肉・卵料理など、塩気をプラスして食べる料理には合うのかなと思って。
今度は刺身で試したいですね。試したことがある方、アドバイスを。
止めた方がいいとか、止めた方がいいとか、止めた方がいいとか…

342 :隠し味さん:2006/01/28(土) 23:53:52 ID:eOx1uJ1G
今日、肉のハナマサでロースステーキ(オーストラリア)を買って来たの。
で、肉にクレイジー、粗引き胡椒、味の素を振りかけ、
魚焼きグリルでこんがりミディアムレア。
そして粒マスタードを付けながら食べたら激しくウマ〜!!

343 :隠し味さん:2006/01/31(火) 08:48:25 ID:rNLTi1/z
相互リンク
http://life7.2ch.net/test/read.cgi/lifesaloon/1111563460/

344 :隠し味さん:2006/02/04(土) 22:15:05 ID:bZ1vDyTG
馬鹿にしてんの?この容器。

345 :隠し味さん:2006/02/05(日) 20:28:44 ID:peSZQRKe
なんで?

346 :隠し味さん:2006/02/06(月) 23:23:44 ID:kIQz8omH
確かに容器は使いにくいし
なんか小汚い感じになるね。

347 :隠し味さん:2006/02/07(火) 10:23:29 ID:k/d3P9bF
言われてみれば美しくないなぁ。
日本向けはもう少し衛生的なキャップにしてほしい。

348 :隠し味さん:2006/02/07(火) 20:35:37 ID:7SN5omaT
100均容器に詰め替える

349 :隠し味さん:2006/02/08(水) 01:26:45 ID:TReaigXN
>>341
基本的に和食に合わないような

350 :隠し味さん:2006/02/08(水) 06:13:34 ID:PFl+xHC5
ええー、目玉焼きに合うよ?

351 :隠し味さん:2006/02/08(水) 09:10:10 ID:caeKOlnt
>>350
フライドエッグには合うが純和風目玉焼きには合わん!

352 :隠し味さん:2006/02/08(水) 15:48:02 ID:Ms5NgMsD
ゆでたまごは和食?

353 :隠し味さん:2006/02/09(木) 22:21:20 ID:rMRweM9/
クレソルの入れ物
クルクル回すとガリガリ音がします。
パカッと開くの無いんですか?メーカーさん。



354 :隠し味さん:2006/02/09(木) 23:07:07 ID:Ekiv+a2t
小さい穴にして出して、
閉じようと思ってついでかい穴になる

355 :隠し味さん:2006/02/10(金) 12:23:18 ID:5mKQAICR
わかる凄くわかる

356 :隠し味さん :2006/02/12(日) 22:45:16 ID:oTmv0y7A
クレイジーはドレッシング作るときに大量投入してる。
最近は、キャベツや大根の千切りサラダがお気に入り。
にんにく、ベーコンをオリーブオイルでいため、クレイジーを入れて、ふつふつしてきたら、酢をまぜる。
少し乳化したような感じになったら、野菜の上からドバッとかけて、まぜまぜ。
温かいままでも、冷たくしてもどっちでもおいしい〜。

357 :隠し味さん:2006/02/13(月) 19:17:13 ID:X4MIJeN0
今日はじめて買って使いました。
鳥ムネソテーにするつもりで、下味に結構つかい、焼いたけど、なんか薄かった。
んで焼けてから更に結構かけて、やっと「ああ、こういう味か」と分かった。
普通の塩と同じ量だと、物足りないんですね。
いろいろ混ざってるからかな。
一番小さいサイズを買ったけど、すぐ無くなりそう・・・

358 :隠し味さん:2006/02/14(火) 01:43:05 ID:a5jbVXCy
まずい。きもちわるい味。

359 :隠し味さん:2006/02/14(火) 10:59:10 ID:oLw1kf0A
>>341
カルパッチョみたいの?

360 :隠し味さん:2006/02/14(火) 23:03:17 ID:Auq4dbjc
彼女が買ってキッチンに置いていった。
90秒茹でパスタにオリーブオイルとラー油漬けメンマと瓶詰めタラコと
クレイジーソルト。ついでに柚子胡椒。
複雑で変な味で辛い。


361 :隠し味さん:2006/02/15(水) 08:53:21 ID:c4IIZVt/
なにその高血圧な味付け

362 :隠し味さん:2006/02/18(土) 10:25:25 ID:XAyjIbII ?##
クレソルかけてサラダ食っても健康になるような気はしない
でもうまい、やめられない、クレイジー。

363 :隠し味さん:2006/02/19(日) 00:25:16 ID:62ezMlpo
鳥ハムのレシピを教えてください

364 :隠し味さん:2006/02/19(日) 05:06:05 ID:ZL3YKDyf
うちに普通の塩などない。
なんでもかんでもクレイジーソルト使っちゃってる。
和食だろうがなんだろうが。
もう慣れちゃって何とも思わない。

365 :隠し味さん:2006/02/19(日) 10:08:26 ID:RLceCORB
うちに普通の塩などない。
なんでもかんでもアジシオ使っちゃってる。
和食だろうがなんだろうが。
もう慣れちゃって何とも思わない。

366 ::2006/02/27(月) 23:00:58 ID:CowQGXsl
私もクレイジーソルトファンです。スライスしたかぼちゃを
油ひいて焼いてクレソルかけるだけで、おいしいよ。
コストコというUSAのホールセールストアだと大きいので700円くらいで
買えたなあ。お肉にかけて魚焼き器やオーブンで焼いてもおいしいよね。
2ちゃんねるデビューがクレイジーソルトになりました。

367 :隠し味さん:2006/02/28(火) 09:18:15 ID:vYwLOJ8s
>>366
氏ね!

初めての2chということで洗礼おばw
やっぱクレソルとグリル料理は合うよね。

368 :隠し味さん:2006/02/28(火) 11:32:46 ID:vRs9sYq1
>>367
わけわからん
2ちゃん用語使えればいっちょまえか厨房

洗礼ってこれでいいんですかわかりません!><

不必要に殺伐とするのはどうかと思いますよ

369 :隠し味さん:2006/02/28(火) 16:35:59 ID:X0woOiEV
いざという時に凹まないように、「氏ね」に対する免疫抗体をここでマターリと付けとけーw
焼き物にはクレソルがいいですね。
鶏皮カリカリにレモンとクレソルとかも美味しいですよー。




370 :隠し味さん:2006/02/28(火) 16:37:08 ID:X0woOiEV
>>369ageんなヴォケ


と自己レスしときます。

371 :隠し味さん:2006/02/28(火) 17:48:43 ID:JJWnuz1r
クレイジーペッパーはどういう味?

372 :隠し味さん:2006/02/28(火) 19:15:05 ID:iH/hmrZ6
>>371
氏ね

373 :隠し味さん:2006/02/28(火) 23:20:32 ID:mBSgGzhf
ふん、気付けばこんな季節か。

374 :隠し味さん:2006/03/03(金) 22:39:39 ID:1WcWTqkR
クレイジーソルトのクレイジー部分は虫で出来てるんだってね・・・
湿気が多いトコロにおいておいたら蟲がワックワクらしいね☆

375 :隠し味さん:2006/03/04(土) 11:58:19 ID:mFc8/Eko
>>374
風説の流布イクナイ。虫が湧くのは冷蔵保存してないから。

376 :隠し味さん:2006/03/04(土) 12:28:57 ID:OYK/uoWo
クレイジー部分ってなんだよw

377 :隠し味さん:2006/03/09(木) 01:31:33 ID:LZfbw7Ak
試してみたいと思いつつ、子供の口に合うか分からず購入見合わせ中。
幼稚園の子にクレイジーな味は分かりますか?


378 :隠し味さん:2006/03/09(木) 17:59:07 ID:/+5Rr+pE
冷蔵保存するんだ…
(゚_゚)

379 :隠し味さん:2006/03/09(木) 18:34:38 ID:2UjcbBwU
>>377
玉子焼きとかに入れたら子供にもいけると思う

380 :隠し味さん:2006/03/10(金) 22:25:28 ID:urvp+xkJ
>>379
レスありがとです。
お肉とかの味の核にするにはきついって事ですよね。
やっぱりもうちょっと大人の味覚になるまで待ったほうが懸命かな。


381 :隠し味さん:2006/03/13(月) 10:46:55 ID:l5wy8hVc
狂塩が余ったのでセージパウダーを混ぜて肉料理の下味に使ってます。
やっぱ肉料理にはセージ入りが(゚Д゚)ウマー

382 :隠し味さん:2006/03/14(火) 00:42:47 ID:5vr3CWVD
てんぷら食う時、茶塩代わりに使ってるけっこうウマー
あと、とんかつ

383 :隠し味さん:2006/03/18(土) 04:22:34 ID:VVm3IhEB
グッドモーニングに噴いたw

384 :隠し味さん:2006/03/18(土) 14:57:41 ID:0Y3Hlf2U
もはやあなたもクレソルのとりこでグッドモーニング。

385 :隠し味さん:2006/03/18(土) 15:28:24 ID:xvkeGec6
調味料クレソルとオリーブオイルだけで2年過ごしてる

386 :隠し味さん:2006/03/24(金) 05:34:52 ID:iCn9y2kH
今日クレソルデブーしました。
まだいまひとつ魅力が分かっていない・・・。
にんにくがきついって評価もあるようですが、私は逆にもっと濃厚なのを期待していたので、ちょいがっかり。
でも、ここよんで、ドレッシングとかにつかうのもいいかもと思いました。

知人の岩塩マニアがオーストリアの岩塩でつくったハーブソルトがめちゃ馬って言ってたんですが、
クレソルスレの方、どんなものかわかりますか?(内陸でガンガン岩塩がとれる地方の特産品らしいんですが)
肝心の知人は外国に行っていて、すぐに聞けないんです。


387 :隠し味さん:2006/03/28(火) 08:34:28 ID:NC9DDBsP
フレッシュネスバーガーのサラダがソルト付でうまかったのでこれかと思い買ってみた。
これか?これなのか?間違えた?

388 :隠し味さん:2006/04/02(日) 02:03:52 ID:LTSu5ZcF
手のひらにパラパラふって舐めながら酒のむと美味いよね

389 :隠し味さん:2006/04/02(日) 02:26:40 ID:TlXhii/D
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390 :隠し味さん:2006/04/02(日) 03:18:34 ID:F2p6U7KJ
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391 :隠し味さん:2006/04/03(月) 11:29:30 ID:nt7nVZRu
チャーハンをクレイジーソルトで味付けするってアリ?

392 :隠し味さん:2006/04/04(火) 21:28:50 ID:8+2RAl40
とんかつをクレソルで食べたら、
勝烈庵のオリジナルソースの味がした。

393 :隠し味さん:2006/04/05(水) 02:35:12 ID:N6JdfYCS
タンメン用の炒め野菜に使い、かつ
缶詰のカットトマトも乗せてその上にもちょっとふって
まぜながら食べたら
ものすごいイタリアンなタンメンになった
うまかった

394 :隠し味さん:2006/04/13(木) 10:37:35 ID:b+HVSOMk
>>366
試してみたよかぼちゃ!
オリーブオイルでちょっとにんにくの香り出してからかぼちゃスライス焼いて
クレソルぱっぱーウマママママーーー!!
かぼちゃの甘みが引き立つね。
かぼちゃサラダ作ろうと思ってたけど、これで全部食べちゃいそう。

395 :隠し味さん:2006/04/18(火) 17:48:56 ID:ppFh+q55
豚肉薄切り(バラでもOK)にクレソルをふり、ときたまごをくぐらして フライパンで焼く。そう、いわゆるピカタだ。ごはんによしパンによし うまいよ

396 :隠し味さん:2006/04/19(水) 08:44:49 ID:8wrgdLos
これって普通のスーパーに売ってる?

397 :隠し味さん:2006/04/19(水) 09:37:25 ID:iUGXyfnn
中堅以上なら売ってるオ

398 :隠し味さん:2006/04/19(水) 12:40:32 ID:8wrgdLos
>>397
ありがとう!
早速買ってきて、手羽先に摺り込んで油で揚げたら。。ウマーヾ(@⌒¬⌒@)ノ

399 :隠し味さん:2006/04/20(木) 08:27:00 ID:zHr0ilUR
いえいえ、

ちうか、さっそくウマウマな喰い方しましたなぁ。
個人的にも鶏肉に一番合うと思うですよ。

400 :隠し味さん:2006/04/21(金) 08:24:10 ID:asOzlds0
鶏肉に合うよね〜
大量にまぶすから、ものすごく身体に悪そうだけど・・

401 :隠し味さん:2006/04/21(金) 18:35:31 ID:+ZpDgqau
結局、鶏肉が一番使えた

パスタに使うと、コショウの分量が難しい
クレイジー+塩コショーだと塩大杉になる

402 :隠し味さん:2006/04/22(土) 09:40:01 ID:U9ezdcgf
って言うか おまいら 鶏肉しかためしてねーだろ!
俺も 確かに鶏肉が一番とは思うが、イワシも捨て難い。秋刀魚にパン粉で焼いたのもうまい。確かにポークピカタもいける。タコのカルパッチョなんか絶品だよ。こういうスレに書き込むなら、一つ覚えなレスはつまらんからいろいろと挑戦汁べし。

403 :隠し味さん:2006/04/22(土) 14:15:27 ID:rCHHe+El
これって、ハーブと味の素と塩でできてるんだよね? 体にいくない(;_;)

404 :隠し味さん:2006/04/22(土) 14:30:26 ID:F6ZBpBNB
いや、どこが?

405 :隠し味さん:2006/04/22(土) 14:30:35 ID:Abi/wc8i
釣られるもんか!

406 :隠し味さん:2006/04/22(土) 22:57:29 ID:Jm4tRmxR
>>402
すいません、グルメ大先生。

407 :隠し味さん:2006/04/22(土) 23:30:24 ID:PclCu3Le
ミミカ見て勉強します

408 :林檎:2006/04/23(日) 00:13:20 ID:oUgXKbSr
150に禿同。フライドポテトにもパラパラもウマー
新鮮なレバーを串に刺して八分通り焼くごま油垂らしてクレイジ剃る斗も絶品だよ 鮨なら縁側、ホタテ、鯛、かぼす、スダチ搾って飯揚がれ

409 :隠し味さん:2006/04/23(日) 17:52:46 ID:514C7xvr
うまそーだけど、レバ串を焼くのはフライパンでもうまく焼けるかな?
出来れば炭で網焼きしたいけど・・ガスコンロしかない。。

410 :林檎:2006/04/28(金) 18:36:34 ID:+dxnI0J/
コンロにひゃきんで売ってる網乗せて油塗って焼けば多分大丈夫さぁ

411 :隠し味さん:2006/04/28(金) 21:13:48 ID:1mrn6owK
最高です!クレイジーソルト!
ポップコーンやパンの耳揚げにかけると
貧乏つまみが一気にランクアップ!
さすが、シェフの隠し味

412 :隠し味さん:2006/04/29(土) 02:38:04 ID:1pWf7rDO
販売代理店変わったのか?

413 :隠し味さん:2006/04/29(土) 17:01:03 ID:1BgpFv6/
お昼に揚げ餅を食べました。
1個はシークァーサー醤油をかけて
1個はクレイジーソルトをかけて
【感想】
揚げ物にはクレイジーソルトの方があうようです。
和食のお餅もオサレなイタリアンに・・・と言った感じ
P.Sシークァーサー醤油は奴やお浸し、餃子に合います。


414 :隠し味さん:2006/04/30(日) 08:22:46 ID:U47rUPVZ
おにぎりにする場合に相性のいい具は?

415 :隠し味さん:2006/04/30(日) 10:30:23 ID:A6Cy/Fz6
おにぎりにクレイジーソルト?
いくら何でもあり得ないだろ?

416 :林檎:2006/04/30(日) 12:52:07 ID:CuYvnbgl
おにぎりの具にクレジットソルをまぶして後は普通に、にぎるならありかなぁ?唐揚げ、Scramble卵、スパム(減塩タイプ)、鷄ソボロ等かなぁ

417 :隠し味さん:2006/04/30(日) 13:13:42 ID:A6Cy/Fz6
スパムおにぎりならアリかぁ〜
平たくサンドイッチ風にね・・・
アリだな


418 :隠し味さん:2006/04/30(日) 18:44:57 ID:Kc0bCNUT
あくまでも洋風にだな

419 :隠し味さん:2006/04/30(日) 20:51:47 ID:M3vQf9mB
生ラムにもあうな

420 :林檎:2006/04/30(日) 21:01:29 ID:CuYvnbgl
スライストマトにオリーブオイルかけてクレソルかけたらおいしかったよ。
今クレソンも口に運んだらウマー(^0^)/

421 :おかめ:2006/04/30(日) 22:00:19 ID:A6Cy/Fz6
CSがあるとドレッシング要らずだよね?

422 :林檎:2006/05/01(月) 22:34:36 ID:Yi4zgRjf
421禿同
ですよね〜へたに底らへんのドレッシングかけるより実にウマーですよ
今は、チンゲンサイとハムを炒めたものにクレジットソルジャー掛けて食べてます(´ー`)ウマー

423 :隠し味さん:2006/05/02(火) 01:35:24 ID:lYG4cwoC
>>422
チンゲンサイとハムって洋食なのか中華なのか
わからんトコがいい値?
明日、ゴーヤチャンプルーにCS使ってみようと
思ってます。やった人いる?

424 :林檎:2006/05/02(火) 15:54:09 ID:Cl5cYO6U
423
禿ワラ
ゴーヤチャンプルには使用した事はないが必ずあうはず、あの苦みをクレイジーが放って置くはずがないW 報告ョロ

425 :隠し味さん:2006/05/02(火) 16:46:08 ID:Crxzna47
ウマー!!(*0*;)☆ ウキャー!!
予想通りのイヤ予想以上にウマーっす!
いつもは、ソーキそばのスープ(粉末)を使用
してますが...CS恐るべし、GoodJob!
スパムの塩けとCSの旨味がいい感じ
是非やってみて
ちなみにスパムの代わりに薄切り豚軟骨を
使うとコリコリニガニガでありえない位美味デス

426 :林檎:2006/05/02(火) 18:55:05 ID:Cl5cYO6U
425
そんなにウマーなのかぁ
(@ω@)私も食べたいデツ、薄切り軟骨とは?
ミミガーだろうか?

427 :隠し味さん:2006/05/02(火) 19:14:51 ID:67N/Wndu
いや、豚軟骨のスライスというのがたまにスーパーに売ってるからそれだと思います、ちなみに軟骨スライスはつまみに最適です

428 :隠し味さん:2006/05/02(火) 19:49:26 ID:Crxzna47
>>427
たまに売ってるソレです。脂も多めなので
オイル類は不要です。
まんまを炒めてCS!コレ常識!!
やってみて、食べてみて

429 :林檎:2006/05/02(火) 23:52:00 ID:Cl5cYO6U
>>428
ウマそうデツねー、今度スパーで捜してみマツ
(・ω・´) シャキーン

430 :隠し味さん:2006/05/03(水) 09:17:27 ID:1lJXSC8i
業務用スーパーでいつも1kg入り買って常備してる

431 :隠し味さん:2006/05/03(水) 10:59:28 ID:uAs0h92b
トライアルにも売ってる

432 :隠し味さん:2006/05/03(水) 11:12:50 ID:nmxYwEn7
>>430
詳しく

433 :らいおん ◆boczq1J3PY :2006/05/03(水) 12:37:10 ID:p0U26YOA
tesuto

434 :隠し味さん:2006/05/03(水) 17:42:36 ID:elOd3ceA
類似品では

435 :隠し味さん:2006/05/04(木) 00:56:14 ID:57Jjfs+j
>>432
>>434
ttp://www.jp-greentea.co.jp/lineup/lineup_13.html
ttp://www.asakusashiko.co.jp/catalog/01/01-07.htm

436 :隠し味さん:2006/05/04(木) 06:30:57 ID:YueZ+fLa
>>435
さんぜんえん・・・一人暮らしにとってはちょっと思い切った買い物だなぁ。

437 :隠し味さん:2006/05/04(木) 06:47:21 ID:phZ4lmZL
500gもあるお

438 :隠し味さん:2006/05/04(木) 12:05:13 ID:JzYBo1B0
113gを使い切るだけで結構時間かかるのに

439 :隠し味さん:2006/05/04(木) 15:08:12 ID:77nlwfCL
>>421
CSじゃなくてKSだと思うのだが・・・
http://www.jp-greentea.co.jp/krazy_towa.html

440 :隠し味さん:2006/05/04(木) 15:21:42 ID:77nlwfCL
乗ってみてー
http://www.jp-greentea.co.jp/img/krazy_bus1.jpg

441 :隠し味さん:2006/05/04(木) 21:57:58 ID:yxnyoDhJ
>>439
はじめて気づいた、crazyじゃなかったんだ!
でも、krazyっていう単語は辞書に無かったんだが、造語?あて字?俗語?

442 :隠し味さん:2006/05/04(木) 22:13:16 ID:zxGwFgbF
>>441
造語みたいよ
キッチンのKと夢中になるcrazy
とかけてあったんじゃないかと

443 :隠し味さん:2006/05/04(木) 22:21:10 ID:D9FmX4Nh
狂塩

444 :隠し味さん:2006/05/05(金) 08:09:26 ID:3jt656zO
>>442
なるほど〜
>>443
それだと「マッド・ソルト」ってかんじだw

445 :隠し味さん:2006/05/06(土) 18:42:57 ID:8fixzbN8
エリンギを素焼して、レモンとks
これ最高!
普通の塩じゃあそこまで旨くない

しいたけも旨いね

446 :隠し味さん:2006/05/06(土) 22:29:08 ID:Y7yXZY4k
クレイジーライス知ってる?

447 :林檎:2006/05/07(日) 17:01:50 ID:DK5tPja1
ハンバーグに目玉焼き乗せてくれそる美味でしたよ

448 :隠し味さん:2006/05/12(金) 20:01:32 ID:wkgzx6C2
たけーよ!

清水の舞台に立ったつもりで買ってきたよ。

449 :隠し味さん:2006/05/13(土) 00:25:28 ID:XWqVb+54
立つだけかよ

450 :隠し味さん:2006/05/13(土) 09:15:22 ID:B5ji2bg1
ワロスw

451 :隠し味さん:2006/05/14(日) 14:02:12 ID:9fetv/oW
アゲーン

452 :林檎:2006/05/17(水) 16:15:15 ID:ed4lzSZW
OrangeHOUSEに色んな種類のクレソル有るって聞いたんだけど誰か知らない?

453 :隠し味さん:2006/05/17(水) 23:13:12 ID:yjMHk5e8
クレイジー
























キム

454 :隠し味さん:2006/05/27(土) 21:49:26 ID:DZpMjkuI
アゲ

455 :隠し味さん:2006/05/29(月) 13:33:42 ID:4VR83K8S
近所のサティで小さいクレソル発見
俺の持ってるでかいクレソル扱うようなスーパーないのね

456 :隠し味さん:2006/05/29(月) 19:41:14 ID:s4JyattW
小さいのなんてあるんだ。おいらはいつもコストコで買う業務用だ。

457 :隠し味さん:2006/05/29(月) 21:39:33 ID:+W3WiaYB
小さいのって普通のじゃないの?
113gの

458 :隠し味さん:2006/05/29(月) 22:37:17 ID:Td8LX4wa
小ビン入りのクレイジーソルトミニ30gてのがある
スーパーでよく見かける
とりあえずどんなもんだか試してみようという人向けなんだろう
常用してる人には113gでも少ないくらいだが
初めての人にはデカ過ぎると言ってもいいくらいだからね

459 :隠し味さん:2006/06/01(木) 07:34:44 ID:NZAXXEeR
から揚げ ステーキ サラダ 肉
なんでも 数年前から はまってます。
でも 少し塩分気になるかな…

460 :隠し味さん:2006/06/01(木) 16:45:38 ID:RxgMA3gz
クレイジーソルトの仲間達
ラベンダーソルト
クレイジーペッパー
クレイジーレモン・ペッパー
クレイジーライム・ペッパー

旨いのだろうか?

461 :隠し味さん:2006/06/01(木) 17:54:17 ID:NtOS/XJE
へええ、そんなにあるんだね(・∀・)
買ってみよう

462 :隠し味さん:2006/06/01(木) 21:31:25 ID:DqAAmthL
今日お店で見かけたんで初めて買ってみた
ちょっと舐めてみたけどニンニクがきついね
キャンプ用の調味料としてフィルムケースに小分けしてみた
113グラムは多すぎる

463 :隠し味さん:2006/06/02(金) 01:03:40 ID:luKaVwMv
クレイジーペッパー買いたい!どこに売ってるかな?東急ストアに売ってるかな?

464 :隠し味さん:2006/06/05(月) 18:51:16 ID:LdcqkYBT
普通のお店の調味料コーナーに売ってるはず

465 :隠し味さん:2006/06/06(火) 01:18:29 ID:oeS2LENK
何でも聞くの
悪い癖ね
ぐぐろうよ>>463



466 :隠し味さん:2006/06/07(水) 17:14:05 ID:51hsjP9Y
うちの近所には売ってないな・・・

467 :隠し味さん:2006/06/17(土) 08:48:39 ID:QvLyAFRu
こっちではコープの小型店舗にも常備されていて、
しかもお買得商品としてエンドに陳列されたりしてるぞ。
土地柄か?

468 :隠し味さん:2006/06/17(土) 11:26:52 ID:WKMhZVWD
ヨーカドーに30gが売ってた
自分的にはこの量で丁度よさそう

469 :隠し味さん:2006/06/22(木) 04:14:18 ID:6obFRBfO
匂いをしっかり付けようとするとしょっぱくなるね
でもやめられない

470 :隠し味さん:2006/06/22(木) 08:21:22 ID:gB6gkr8Q
塩なしバージョンの発売が待たれる

471 :隠し味さん:2006/06/22(木) 16:16:02 ID:gOY8GpGA

バカにしか見えないスレ
http://live14.2ch.net/test/read.cgi/liveplus/1150953811/

472 :隠し味さん:2006/06/22(木) 21:49:04 ID:6cwKWGXW
豚肩ロース切り身に擦り込んで、2日間冷蔵庫で熟成。
待ちに待って今日ソテーしました。ウマー!!!!!
安い肉、やっらか〜。。。
結構塩分って染み込むのね。ご飯がススミマシタ。
あと、キュウリの輪薄切りをクレソルで揉んで、しばらく置いて水気をしぼったら、
ちょっとお洒落な漬物って感じ。
いつも、塩のみとか、昆布だしとかで作っていたけど、
ブラックペッパーがツンときいて、何気に合う。
ビール飲みたくなったじゃん。

473 :隠し味さん:2006/06/25(日) 15:17:51 ID:brgmqaHR
>>470
クレイジー・ペパー

474 :隠し味さん:2006/06/26(月) 18:30:26 ID:Oc8PMRPV
>>470
もう出とる
レモンバージョンまであるとよ



475 :隠し味さん:2006/06/26(月) 20:00:42 ID:VPRPaVEY
>>473
>>474
どっちも中身がだいぶ違う。

ttp://www.jp-greentea.co.jp/lineup/lineup_13.html

476 :隠し味さん:2006/07/01(土) 06:31:12 ID:gUIpbLrQ
実家にあったな。鳥肉にまぶして焼いたらおいしかった。
でもスパゲティに混ぜたらしょっぱかったほろ苦い思い出。

477 :隠し味さん:2006/07/01(土) 23:15:55 ID:mRhHLIsD
このスレでえんぴつという単語をみてから
えんぴつ臭を感じるようになったw

478 :隠し味さん:2006/07/05(水) 16:31:14 ID:79nc62ID
>>467
コープではもう醤油ぐらいメジャー扱いなんだよ
うちの8O近い婆ちゃんはコープ中毒なため若い時からクレソル使ってるもん

479 :隠し味さん:2006/07/05(水) 18:35:10 ID:cagCXEj0
クレイジー・ソルトってどこでも見かけるけど、買ったこと無いんですよ。
どなたか買う気にさせるようなきっかけ与えてくれませんか?

480 :隠し味さん:2006/07/05(水) 18:45:52 ID:zPXO3StW
>>479
釣り?w
買う気がないなら買わなければ良いと思うけど?(笑)


481 :隠し味さん:2006/07/05(水) 19:03:47 ID:cagCXEj0
>>480
つりじゃないですよ。どこでも見かけるから人気商品なんだろうと思うんだけど、
なんか買う気がしないっていうか。要するに味見できればいいんですけど、まわりで
使ってる人皆無だし。内容物がちょっとキモイし。だからなんか買い物券でも貰った
時にって思うんだけど、忘れちゃうし。ってこと。

482 :隠し味さん:2006/07/06(木) 11:06:38 ID:7mCqrgFJ
( ゚д゚)・・・・

483 :隠し味さん:2006/07/06(木) 21:10:42 ID:k5CiNTfl
これがほんとのクレイジー

484 :隠し味さん:2006/07/08(土) 20:14:48 ID:4cPFB0AS
クレイジーソルトジャンキー
っていうとスゲェ悪い人っぽいよな

485 :隠し味さん:2006/07/09(日) 21:18:28 ID:EALb/W+0
容器を見たおかんがドン引きしてた

486 :隠し味さん:2006/07/10(月) 23:44:59 ID:2mBZSAII
>>485
そうそう。目立つところに置いてあることが多いからつい目が行っちゃうんだけど、
ネーミングがダサいし、なんか「あれ掛けて喰うのか?」って嫌な感情が上がってくる。

487 :隠し味さん:2006/07/18(火) 12:44:33 ID:okXACZW4
そうそうスパムばかり買えないので
魚肉ソーセージの大きいのにふりかけて焼いたら普通に美味かった

488 :隠し味さん:2006/07/20(木) 14:17:29 ID:7HogQV8F
>>487
スパムって中々買えませんよね。
近所のスーパーで魚肉ハムが安売りしてから私もやってみます。
おいしかったらお弁当のおかずにもしてみようっと!

489 :隠し味さん:2006/07/20(木) 15:36:37 ID:jFnaNwfJ
スーパーに売ってたから初デビューしてみた。
試しに、豚ロースにぶっかけて焼いてみた。
美味しかったけど、結構しょっぱかった。結構ニンニク臭も味も強かった。
ニンニク駄目だから友達にあげてしまった…。
こんなにニンニク入ってるの知ってたら買わなかったのにorz

490 :隠し味さん:2006/07/20(木) 16:48:14 ID:Oeh5WwLf
これ、梅雨に時期だと、容器の穴が湿って塞がるよね。

日本の気候風土に合ってないのが、いまひとつ流行らない原因?

491 :隠し味さん:2006/07/20(木) 22:00:41 ID:q+D7RQ0A
できれば肉類だけでなく野菜にかけて使いたい
でも加熱しないとハーブの香りが強すぎるんだよなぁ
焼き料理以外は使いどころが難しい…

492 :隠し味さん:2006/07/21(金) 01:04:41 ID:rEJKaivG
野菜にオリーブオイルとクレイジーソルトかけて食べると美味い。

493 :隠し味さん:2006/07/21(金) 13:14:49 ID:lo12+EAU
>>492
よだれ出てきた

494 :隠し味さん:2006/07/21(金) 17:00:55 ID:4NsAomW3
>>490
要冷蔵庫保存

495 :隠し味さん:2006/07/22(土) 06:24:07 ID:nolZEy1L
市販のフレンチドレッシングの油を抜いて、
オリーブオイルとクレソル、タマネギのみじんぎりを加えてサラダにかける。
これマジうまい。

496 :隠し味さん:2006/07/22(土) 18:52:23 ID:OfY78Riw
>>495
最初から作ればいいのに・・・

497 :隠し味さん:2006/07/23(日) 02:24:05 ID:48nBPdp9
Mazi2O3wBk <= #,/wcnm9`
8EzLzTohuo <= #0/weT/FR
Ye977iMiro <= #r/weeBh0
lr77sioL46 <= #v/we7(OR
Pe77sixPY2 <= #i/wj/;lM
MomompvO/E <= #k/wj7(OR
h7743HDrfk <= #v/wvT)1@
8.wYome0sQ <= #2/w!@m46
Cha12LplAo <= #h/w#aeS,
EASabaTdVs <= #c/w$1!]d
zKbeNo.1OU <= #0/w-^#KI
gDmR8Jkiss <= #(/w-7(OR
UYbpcLoveM <= #r/w[r986
phnNDMilko <= #'/w`Ziz]
YnhKome2mw <= #S/w~HR.2
UdonPxGweM <= #DrB0*/1E
0eVzH1Otto <= #/rB9]ma#
PlsJazzNGE <= #\rBB_n'd
Yx4mHPapa. <= #(rBE@$y&
fEOmaehd.g <= #krBF]ma#
OdegAmenys <= #JrBOlknG
NJfLadyRX. <= #3rBPENzu
Otto6OJc.A <= #GrBV@$y&
EikissWQEU <= #@rBY]3nU
ZPWYUDan5M <= #3rBk,H1E
IUB72ORock <= #$rBnyqHS
sEGJazzCCs <= #(rBoO\_;
2bEAmenv7Q <= #XrBrY}Ug
d3Gomaq2EQ <= #wrBx@$y&
FamynLRock <= #^rByyqHS
.T81NJazz. <= #erB$qYSu
eIrNasidKQ <= #ErB*&w&H
hjJKFSSato <= #VrB+&w&H
oSoulWi.fs <= #4rB-TjSh
F7si3EmFK2 <= #1rB@U&~g
zcCokeT5C2 <= #/rB[Dqa8
oAS.XWareI <= #XrB\V~Ha
jLWJyoCqLU <= #trB_V~Ha
BGomaHeCYg <= #2rB{QyEk
Omaey9JlAQ <= #wrB{FZ4#
QAvPOmaeOU <= #arB|6K`-
1CupIcx9Ak <= #HrB}/DE-
6IGAntaNys <= #MF)1[x0g
tliOnnaxfQ <= #QF)4PXS-
19cFE1umaw <= #gF)5D!VB
tMamav2qIg <= #;F)5Zlva
nJkiwRin5. <= #[F)A%\s'
4HaNanaZ3o <= #_F)Fb[o;
jJ.XzSatoc <= #,F)MeEcO
5YvrbMazig <= #zF)Yc0'~
Otto.2nId2 <= #VF)Zx9Qf
fDan5R4Oi6 <= #NF)aeEcO
3IvPMikoIs <= #.F)e%\s'
GCokeMIrHc <= #IF)hPXS-
qkQFSukihw <= #=F)kGmo^
SGoma1EU8o <= #TF)nchA&
4trGinndOY <= #BF)o\(pB
KomemIkEzU <= #{F)uITW=
A2JiyuhJSU <= #cF);'_*Z
8OwCQ2n29o <= #QF)|3[U_

498 :隠し味さん:2006/07/24(月) 20:16:07 ID:E5oeycP0
>>496
そんなの自由じゃん

499 :隠し味さん:2006/07/24(月) 20:42:47 ID:clcijeWK
サラダ is freedom

500 :隠し味さん:2006/07/24(月) 21:52:29 ID:CVIQ74Qv
クレイジー is freedom

501 :隠し味さん:2006/07/28(金) 11:24:09 ID:xuYSKAPi
あたしはドンキで超特大のクレソル買ってマス

502 :隠し味さん:2006/07/28(金) 18:53:55 ID:aBHt/8oV
超特大?。

いまからドソキ逝って斬るノシ。

503 :隠し味さん:2006/07/29(土) 17:45:42 ID:1P7RnkWw
>>492
ズッキーニを輪切りにしてオリーブオイルで両面焼いたのに
クレソルかけるのが好き。

504 :隠し味さん:2006/07/31(月) 05:54:43 ID:ht681G60
>>496
まあそうなんだけど、
はじめから自分でつくると
なんか酸っぱくてうまくない。

505 :隠し味さん:2006/07/31(月) 20:22:53 ID:iQIOJ1eQ
クレイジーペッパーとはちがう?

506 :隠し味さん:2006/08/08(火) 22:37:51 ID:txbJr3nu
あまりに有名なので俺も買ってみたんだけど
どうも味の違いが分からない。これと言って特徴的な味もしない。
どれぐらい振りかけたらいいのか。
俺って味障かもorz

507 :隠し味さん:2006/08/12(土) 02:25:58 ID:rjW04m2K
口の所に塩が付いてしまう

508 :隠し味さん:2006/08/12(土) 16:45:11 ID:nFnMPAeT
オマケ付いてんぞ今
ちっちゃいクレソルが
京都だけど
クレソルはクレソル
ペッパーはペッパーでないの?
それとも同じメーカー?って質問かな

509 :隠し味さん:2006/08/13(日) 04:20:39 ID:XbLsvQGT
クレイジーペッパーまずかった...orz
ソルトは美味しいのに。とにかく入れても入れても味がしない

510 :隠し味さん:2006/08/13(日) 15:32:36 ID:RT6ppLqY
>>509
私も5年位前に買った事あるけど、
まずくて1回しか使わなくて捨てた。

ラベンダーソルト、レモンペッパー、ライムペッパーは
おいしいのかな…

511 :隠し味さん:2006/08/14(月) 23:14:17 ID:f2SR100y
鶏もも肉をクレソルとオリーブオイルでマリネして少し置いて、ニンニクと鷹の爪で香りを付けたオリーブオイルで焼く。
その間にパスタを茹でて、先に焼き上がった肉をアルミホイルに包んで保温して置く。
肉を焼いたフライパンに、茹で上がったパスタを入れてペペロンチーノにする(塩気が足りなかったら茹で汁投入。)
皿に盛り、一口大に切った肉を上に乗せて出来上がり。

(゜д゜)ウマー!!

512 :隠し味さん:2006/08/16(水) 12:52:49 ID:5kKhPYy3
>>508
前からついてるんだが…

513 :隠し味さん:2006/08/19(土) 02:33:09 ID:YtkI3dnj
クレイジーソルトをつかったドレッシングの配合教えて〜

514 :隠し味さん:2006/08/19(土) 18:26:34 ID:dscqCjh2
>>512
寒い頃からついてたよね・・・



515 :隠し味さん:2006/08/20(日) 14:39:38 ID:hjWfi7CU
鳥ハム作る時はやっぱクレソルだね

516 :隠し味さん:2006/08/22(火) 00:00:35 ID:F2udOidV
>>515
なんちゃって熟成塩豚もうまい





517 :隠し味さん:2006/08/24(木) 11:50:59 ID:FpG0xTxG
おいしいパスタの食べ方

パスタを茹でる
すりおろしニンニクと狂った塩…



最強!!!
トマトやホワイトソースなんかいらん

518 :隠し味さん:2006/08/24(木) 20:16:27 ID:rTvWl8lX
油とか水気はなにもなし?

519 :隠し味さん:2006/08/25(金) 03:32:12 ID:nP5JZ+z/
>>518大事なオリーブオイル忘れてた…
もちろんBOSCO

520 :隠し味さん:2006/08/26(土) 22:40:03 ID:KM9nhnX9
>>519
そっくり俺と同レシピ。同志よ。

521 :隠し味さん:2006/08/26(土) 23:54:57 ID:8MFNmz9g
漏れはバジルも入れる

522 :隠し味さん:2006/08/27(日) 03:31:07 ID:jOFlCvm2
h

523 :隠し味さん:2006/08/27(日) 03:33:16 ID:jOFlCvm2
ハンズメッセで一番デカイやつ、598円で売っていた


524 :隠し味さん:2006/08/27(日) 07:29:21 ID:z1qkKIAe
>>513
いつも、ビネガーとクレソルと胡椒とオリーブオイル、適当に混ぜながら
舐めながら作ってるので配合わからん。
つーか、酢のすっぱさはモノによって色々なので、レシピ本など意味ないのだよ。
砂糖ちょっぴり入れるか入れないかも、酢のキツさによって違うし。
ただし、クレソルは溶けにくいので、先にビネガーにクレソルを溶かして
塩辛さを決めてから、オイルを混ぜるのが基本だ。

525 :隠し味さん:2006/08/29(火) 03:09:15 ID:cSOkUYtI
くれそるの専門サイトがあるぐらい


526 :隠し味さん:2006/09/05(火) 17:01:04 ID:XJXfbR81
このスレ見て買ってきたけどそのままでも旨いね。
オリーブオイルとバルサミコ入れてドレッシング作ってみたら昔売ってた、BOSCOエキストラバージン使用バルサミコドレッシングの味になったよ。sugeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeee

527 :隠し味さん:2006/09/08(金) 22:12:09 ID:BTJUVbDl
>>415
白むすびにクレソルまぶして食べたけど、うまかったよ。

528 :隠し味さん:2006/09/17(日) 02:18:28 ID:/Ya5rZID
クレイジーソルトって普通の塩と何が違うの??
どんな味するの?

529 :隠し味さん:2006/09/17(日) 15:33:23 ID:1P/sTUAP
>>528
買ってみればいいじゃねーか。

530 :隠し味さん:2006/09/18(月) 09:28:32 ID:4BwJTKIR
鶏ももを切り開いて直火で焼き、クレソルを適宜ぱっぱっ。
醤油を1、2滴落としてあぶる(無くても良し。ただの俺の好み)

…超ウマス(゚q゚*)


531 :隠し味さん:2006/09/19(火) 23:39:19 ID:2gnIXGhk
サンマにふってパン粉つけて焼くのが簡単で美味しくて最高!
ここのスレにあったレシピ。



532 :隠し味さん:2006/09/20(水) 09:49:30 ID:TbpqOfJm
>>531
パン粉にクレイジーソルトまぜてもんまいよ

533 :隠し味さん:2006/09/22(金) 22:41:03 ID:iF01g8Ns
最近やせようと思って、前はサラダと言えばマヨネーズだったけど
コレとレモンをサラダにかけて食べまくってる。

>>528
鉛筆味。

534 :隠し味さん:2006/09/24(日) 21:54:34 ID:JycUqPug
ソルトとレモンか。おいしそうだな

535 :隠し味さん:2006/09/25(月) 13:01:03 ID:9HoEjTZq
クレイジーソルトのトリコになって、早や半年。
冷蔵庫に入れてると、ふた部分にソルトが固まって
汚らしくなってきちゃったよ。
美味しさは変わらないんだけどね。
ピザトーストにかけたら、コショウいらんどー。うまいぞー。
ついでに、バターもマーガリンもケチャップもいらんぞー。

536 :隠し味さん:2006/09/26(火) 05:51:50 ID:ISq/XDD3
なんでも冷蔵庫なんだね。

537 :隠し味さん:2006/09/28(木) 14:18:30 ID:f4ekj8zF
10℃以下で保存しろと書いてあるしね

538 :隠し味さん:2006/10/01(日) 23:29:04 ID:yc7tl3Pk
さっき小腹が減って、大好きなじゃがいもの皮剥いてラップにくるんでチンしたやつにクレイジーソルトとレモンかけて食ったら、うますぎて死ぬかとおもた

マヨネーズやバターよりもうまいお
さっぱりしてる( ^ω^)

539 :隠し味さん:2006/10/08(日) 03:01:57 ID:kIUCO6b7
焼き魚に焼き肉にレモンペッパーが欠かせない
黄色いボトルも可愛いし大好き

540 :隠し味さん:2006/10/15(日) 15:55:09 ID:qt137YUg
「レモンペッパーのミニがついてる。ラッキー!」と思ったら
空っぽだったお。。。。 ・゚・(ノД`)・゚・。

541 :隠し味さん:2006/10/27(金) 16:16:39 ID:tejC1BfQ
先日はじめて買って、さっき鶏肉とキャベツのスパをクレソ味で作ってみた。
すごく美味しいですねー!
ただ思ったよりたくさんふりかけないと味がつかないもんだなぁと思った。
美味しいからって使いまくるとすぐなくなっちゃいそう。

542 :隠し味さん:2006/10/28(土) 11:04:06 ID:dXD9bf00
クレイジーソルトに似た調理料で、サラダエレガンスって商品をご存知の方いらっしゃいますか?
どこで買えるか教えて下さい。

543 :隠し味さん:2006/10/28(土) 15:53:09 ID:lKJnjawD
>>542
ググって一番上の通販。

544 :隠し味さん:2006/10/28(土) 17:16:12 ID:XcYhTQ3m
日本人ならアジシオだな

545 :隠し味さん:2006/10/28(土) 18:46:46 ID:XF2xJ8Hm
てす

546 :隠し味さん:2006/10/29(日) 10:11:21 ID:Euuz/bAy
>>544
化調中毒者は(・∀・)カエレ!

547 :隠し味さん:2006/10/29(日) 12:35:39 ID:ivr6YY5q
レッド○ブスターではほとんどの料理に使用していますよ。
肉、スパゲティ、ロブスターのオーブン焼きなどなど・・・。


548 :隠し味さん:2006/11/01(水) 13:58:27 ID:xuJAT1BV
>>542
サラダエレガンスと言えばファミマのファミポテのシーズニング…

549 :隠し味さん:2006/11/01(水) 23:40:56 ID:ftsPLe6E
>>540
私も「ミニがついてる!」って喜んで買った。
自分で詰めるの(*´・ω・)(・ω・`*)ネー

550 :隠し味さん:2006/11/03(金) 16:57:29 ID:pwTovnyc
スパ茹でて、粉チーズをふりかけたつもりが、こいつだった

551 :隠し味さん:2006/11/08(水) 03:52:09 ID:b+6MHyk0
6月にUS駐在から帰国。

引越し便にクレイジーそるとの4オンス(フードエンポリウムで$1.35)筒10本買ってきた。
戸棚の中はスパイス臭で充満してるけどまだ一本目。

アメリカのスーパーやドラッグストアではすごく安いので旅行ついでに買い込むのが吉かと。


552 :隠し味さん:2006/11/16(木) 16:53:15 ID:TW4UEvbW
やっぱり、アジシオが最強。

553 :隠し味さん:2006/11/17(金) 12:55:39 ID:CooKhxLN
クレイジーソルトってカロリー高いの?
太る?

554 :隠し味さん:2006/11/17(金) 13:00:24 ID:CooKhxLN
チキンソテーにっていつかけるの?
焼く前?焼いた後?

555 :☆彡25:2006/11/19(日) 01:51:08 ID:Y5v5PEyC
555

556 :隠し味さん:2006/11/19(日) 12:14:29 ID:7v8X+3xE
クレイジーギター
布袋寅泰

557 :隠し味さん:2006/11/20(月) 00:10:46 ID:fjOSsU5z
今日ステーキにかけてみたけど、うーん微妙。
普通の塩コショウで充分かなと思った。

558 :隠し味さん:2006/11/20(月) 11:31:01 ID:xL1wLQw0
>>557
素材の味が淡白なものにかけたほうが美味しいよ。

559 :隠し味さん:2006/11/20(月) 22:08:29 ID:YFOyc7fM
焼き鳥(塩)にかけるとおいしいですね。
あと、ゆで卵とか。
納豆はいまいちでした。

560 :隠し味さん:2006/11/21(火) 08:13:51 ID:rXG5E+Ew
パスタもいいよ

561 :隠し味さん:2006/11/22(水) 23:36:21 ID:EGJIA3yK
ソーセージもね

562 :隠し味さん:2006/11/26(日) 12:21:50 ID:X+T1Q+ug
クレイジーソルトって(゚д゚)ウマー 。 
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1022769870/

dat落ち

563 :隠し味さん:2006/11/26(日) 19:44:16 ID:7TwVYyQv
相当の量をかけないと味がしないなこりゃ

564 :隠し味さん:2006/11/27(月) 13:04:38 ID:y7Nz30hQ
そんなに大量にかけなくても、十分個性を発揮してくれるけどな。

俺は主にステーキに使っている。

565 :隠し味さん:2006/11/27(月) 15:20:08 ID:qTwAbHKR
海老やホタテのグリルもいける。

566 :隠し味さん:2006/11/27(月) 16:14:35 ID:jX5OVIFB
温野菜にもいいね
マヨとクレソルの相性は最高

567 :隠し味さん:2006/11/29(水) 18:55:25 ID:OkOb/cA1
マヨとクレソンかとおもた

568 :隠し味さん:2006/11/29(水) 19:16:02 ID:yqxZL8LN
>>564
ちょっとだと味するか?
俺は目玉焼きに10振りくらいかけてからやっと味がしたと思うくらいだし。
ステーキだと20振りくらいかけてやっと味がわかる。
それくらい味がしないこれ

569 :隠し味さん:2006/11/29(水) 19:53:00 ID:tk8jPThI
>>568
振り出す穴が違うのかな?味の好みかな?

ま、人それぞれで良いんじゃない?

570 :隠し味さん:2006/11/30(木) 08:32:55 ID:i7xZSnDO
クレソル、凄くしょっぱい塩かと思ったら違ったのね

571 :隠し味さん:2006/11/30(木) 12:16:31 ID:CjJcN5Y2
トマトにかけて食うとうまい

572 :隠し味さん:2006/11/30(木) 16:35:03 ID:MBxnJT/E
クレソルはクレソル自体の味じゃなくて素材の旨味を引き出して楽しむものだとおもった

573 :隠し味さん:2006/12/01(金) 12:34:05 ID:D/CVgpo5
そんなあなたはグッドモーニング。

574 :隠し味さん:2006/12/08(金) 00:09:03 ID:5DGXuhbd
さて、我が家では年始恒例になってきたクレソルとりはむの季節が近づいてきた・・・

575 :隠し味さん:2006/12/13(水) 23:10:09 ID:1F9brPYR
エスビーのハーブソルトのほうが味がはっきりしてて好きだな。

576 :隠し味さん:2006/12/14(木) 21:12:59 ID:KWCu2q+s
600円もしたよ!ヽ(`□´)/
が、このスレを見てどうしても味見してみたくなり・・・
結果、サッポロ一番塩ラーメンの味だった!!!
でも水菜とベーコンと玉ネギ炒めたら、美味しかったよ〜

577 :隠し味さん:2006/12/14(木) 23:36:48 ID:Q3Dm+NNQ
パスタに使うとどうしても塩辛くなる

578 :隠し味さん:2006/12/17(日) 21:57:39 ID:O2koW1+d
クレイジーソルトスレ発見!

>>530
亀だけどウチもやってるよ。
特売品のモモ肉に適量振りかけて、グリルで焼き焼き。
一流シェフの味だね。ンマイ。

残り物の野菜でスープ作る時にも振りかけたりする。

あとクレソルの携帯ストラップ持ってる人いる?
激可愛い…

579 :隠し味さん:2006/12/24(日) 02:54:04 ID:k9+yaumL
>>578
可愛いかあれw
まさか携帯に付けてんじゃないやろなw

580 :隠し味さん:2006/12/24(日) 06:41:40 ID:9smwkbcN
キチガイでしょっぱい
まさにおれのことだな


581 :隠し味さん:2006/12/24(日) 08:11:43 ID:LdkkeJri
誰がうまいこと言えと(泣

582 :隠し味さん:2006/12/24(日) 09:38:01 ID:+rNqsNL9
>>579
可愛いけど携帯には付けてないw
母にあげたら喜んで家のカギに付けてたよwww

583 :隠し味さん:2006/12/24(日) 17:12:28 ID:d2db9ciT
他人の好みにツッコミ?
( ´,_ゝ`)プッ

584 :隠し味さん:2006/12/25(月) 13:40:50 ID:ancjZjNB
もっとみんな何に入れたら美味いとか開発してくれよー

585 :隠し味さん:2006/12/25(月) 15:30:55 ID:01P3yKzz
お湯に溶かしたクレイジーSoup……ウマゐ

卵、ワカメ、葱でご飯にピッタリ

麺を入れれば塩ラーメン

美味しい(o^〜^o)

586 :隠し味さん:2006/12/26(火) 02:03:06 ID:4Ob8Zj3z
そうだ。溶き卵にクレソル振りかけて
フライパンでぐちゃぐちゃに焼いたらウマイ。
安売り卵が豪華になるぜよ

587 :隠し味さん:2006/12/27(水) 05:17:47 ID:+cNzilrB
>>585
塩ラーメンよさ気だね。
市販のガラスープに鷄油入れて作ってみる。

588 :隠し味さん:2006/12/27(水) 15:14:48 ID:o9S8L6Zx
クレソル。20年ほど前に教えてもらってどこか忘れたが
購入。当時は、振りかけるとなんでもクレソル味になるのが
好きじゃなかった。
んで、最近スーパーでハ○スだかの似たようなミックスハーブ
+粗塩をなんとなく買ったらこれが結構うまかった。
1ヶ月で1瓶が空になる勢い。嗜好が変わったのか、味に鈍感
になったのかわからんがクレソルを思い出した。
ここを見て、今度久しぶりに買ってみようと思った。
個人的には鳥、豚には抜群のマッチングだと思う。
塩ラーメンはまったく思いつかなかった。試してみたい。

589 :隠し味さん:2006/12/28(木) 19:08:46 ID:Gdx0hWyA
そんなにおいしいのか。
一回も使ったこと無いから、今度買ってみる。

590 :隠し味さん:2006/12/29(金) 12:16:34 ID:bU2a0uBz
ポークソテーにかけたらうまかった

591 :解体屋:2006/12/29(金) 19:28:29 ID:gvgmFQ4u
玄関にks
葬式にks
土俵にks
N.Yのトレンディー

592 :隠し味さん:2006/12/29(金) 22:48:02 ID:8etJiVFK
ニューヨーカー調子乗りすぎだな

593 :隠し味さん:2006/12/30(土) 14:48:39 ID:WpT5yiF7
鳥ミンチにもやしとクレイジーソルト入れて鳥団子鍋にすると美味しい

594 :隠し味さん:2006/12/30(土) 16:18:31 ID:KTqtLI4O
チャーハンにかけるとうまい

595 :隠し味さん:2006/12/30(土) 19:10:28 ID:Lbu2TAzf
クノールとかのインスタントスープに入れるとメリハリが出る

596 :隠し味さん:2007/01/01(月) 21:27:24 ID:VFXJ3hgI
まさにサッポロ一番潮らー麺粉末スープ風味

597 :隠し味さん:2007/01/03(水) 09:20:53 ID:PA695LD9
>>595
げーすげーうまそう

598 :隠し味さん:2007/01/05(金) 16:53:23 ID:sQHWZqn1
学生時代、スライスしたフランスパンを焼いてオリーブオイルとクレソルかけたものが主食だった

599 :隠し味さん:2007/01/05(金) 17:47:25 ID:GmG+8TCd
油をかけて食うのか

600 :隠し味さん:2007/01/05(金) 19:59:27 ID:sQHWZqn1
>>599
バターとかマーガリンよりアッサリしてておすすめ
これにトマトとか乗っければブルスケッタになるんだろうけど

601 :隠し味さん:2007/01/06(土) 07:57:29 ID:L3U3JhDv
ふーん
とりあえず油分が何か必須なのね

食パンを焼かずに卵の白身を加熱したものを乗せてクレソルかけて、
というのはよく食べた
ダイエットしつつ蛋白質をとる為に考えたメニューだから、
油を使わないのは当然だけど

602 :隠し味さん:2007/01/07(日) 13:28:17 ID:r8VWpeZH
スープにはとりあえずふりかけとく。
というか、割と洋風なものには大体かけてる。
安くない(と思うのは自分だけ?)けど何にでも使える万能調味料だ。

603 :隠し味さん:2007/01/08(月) 01:17:16 ID:p62pXWkR
クレイジーソルトってゴムくさくない?

604 :隠し味さん:2007/01/08(月) 11:12:50 ID:rqlgdUX0
母親が旅行にクレソルの携帯ストラップにクレソル詰めて持ってったwwww

605 :隠し味さん:2007/01/08(月) 19:05:51 ID:XDn3a/T8
>>604
息子としてホコリに思うべし。

606 :隠し味さん:2007/01/11(木) 07:30:57 ID:TyhUxvSw
桜なんとか!!!桜なんとかじゃねえか!!!

あぐあぐあぐねす!!!

607 :隠し味さん:2007/01/13(土) 00:40:44 ID:GXW6zUgz
クレイジーソルトって科学調味料の味がしないか?
うまい棒とかあんな感じがする

608 :隠し味さん:2007/01/13(土) 07:54:41 ID:zYzTqumV
>>607
化学調味料を一切使ってないのがウリなんだが…

609 :隠し味さん:2007/01/18(木) 12:21:08 ID:kucedgB2
すっかりやみつき。常習してますよ。豆腐ハンバーグにもうまい。

610 :隠し味さん:2007/01/21(日) 05:51:42 ID:1ZmhWVbv
この間クレイジーソルトが切れたので近くのスパーで
○びーの似たようなスパイスソルトを買ったんだけど、
それを食せば、クレイジーソルトに化学調味料の味がしないってわかるよ。
マジ、○びーのは不味くて使えない・・・・・・orz

611 :隠し味さん:2007/01/22(月) 21:58:20 ID:Qfr02TNv
>>607
欧米人が化学調味料入れたもの食うと頭痛くなるらしいからアメリカ生まれのクレソルには入ってないだろう。

612 :隠し味さん:2007/01/22(月) 23:55:22 ID:hXYCjouR
>>611
欧米人は昆布食うと頭痛くなるのか。

613 :隠し味さん:2007/01/25(木) 20:14:55 ID:kTz4VXnm
欧米か!

614 :隠し味さん:2007/01/27(土) 05:14:19 ID:RQbV5wzf
トマトソースを作る時に必ず使っています!
かつては一味足りない感じでしたが、
クレソルを使えば味が締まります。
ただ、岩塩が入っているからといって
塩気の濃さを基準にクレソルを入れると
その他の味が濃く出過ぎてしまうので、
先にクレソルを入れてから
塩を足して調節しています。

615 :隠し味さん:2007/01/28(日) 00:44:17 ID:2pASUDTq
そりゃそうだろうw

616 :隠し味さん:2007/02/04(日) 14:02:10 ID:IIxmRcGA
>611
味の素にも含まれる「グルタミン酸」に欧米人は免疫がないから>頭痛になる

俺は反対にドクターペッパーが駄目。向こうにいた頃、「日本人はドクター
ペッパーが嫌いなんだろhehe」とよく罰ゲームの景品に使われた。
風邪薬シロップのにおいと味しかしないんだも…

617 :隠し味さん:2007/02/04(日) 15:35:20 ID:6jwf9gND
>>616
頭痛の元ってのは証明されとらんのだってよ。
ttp://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%82%B0%E3%83%AB%E3%82%BF%E3%83%9F%E3%83%B3%E9%85%B8%E3%83%8A%E3%83%88%E3%83%AA%E3%82%A6%E3%83%A0

618 :解体屋:2007/02/06(火) 05:53:40 ID:H97DtqIG
本当ウマイと思ったもの
チキンラーメン Mポテト トマト野菜ミックスジュース 焼鳥 じゃがりこチーズ味 クリームシチュー エビピラフ ラーメンショップのつけめん

619 :隠し味さん:2007/02/06(火) 06:55:40 ID:JU262Dvd
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン
>チキンラーメン

620 :隠し味さん:2007/02/06(火) 15:31:16 ID:z3pfzhAq
ここの住人はブスキモだらけですか?そんな事ないなら今度飯でも作ってください。
お願いします。

621 :隠し味さん:2007/02/06(火) 15:33:20 ID:ZpaAdH9S
顔は不味いが、対インシュリン欠乏症対策で鍛えた料理の腕にゃ自信があるぜ。


622 :隠し味さん:2007/02/06(火) 20:31:28 ID:UmRLBbFk
糖尿病対策やろw

623 :隠し味さん:2007/02/06(火) 21:08:52 ID:OWGue7am
豆腐屋ジョニーにオリーブオイルとクレイジーソルト
濃厚な大豆の旨みを岩塩が引き立ててとにかくうんまい!!

624 :隠し味さん:2007/02/06(火) 21:40:51 ID:WwfosIyh
>622
マジレスすると糖尿病と反対にインシュリンが足りない状態になってしまう病気もあるの。
漫画家の高田祐二が自分の闘病経験をコラムに書いたこともある

学習漫画を書いていた故・内山安二氏もストーマ(人工肛門)に対する誤解と偏見を
解こうと、ご自身の体験を漫画にされている

625 :隠し味さん:2007/02/07(水) 04:25:22 ID:XfllUG5a
>漫画家の高田祐二が自分の闘病経験をコラムに書いたこともある
どうでもいい。その下の文もどうでもいいw

626 :隠し味さん:2007/02/08(木) 03:18:14 ID:p9iNykIo
鶏の燻製作る時に使ってるよ。
ささみ、むね肉に砂糖、塩、クレージーソルトを適当に塩梅して摺り込んで
ジップロックして冷蔵庫で一日か二日。

味が濃いのが好きだから特に塩抜きとかはしないで
キッチンペーパーで水分吸い取ったらスモーク缶で熱薫。

627 :隠し味さん:2007/02/08(木) 10:48:51 ID:jfLUFvUC
>>623
おおおおーーーー 美味そうソレ!
今夜さっそくやってみるよ!

628 :隠し味さん:2007/02/08(木) 23:08:17 ID:mGEK8ZJE
クレソルは隠し味程度のほんの一降りでいいよね。
沢山かけると、本当に何でもかんでもサッポロ塩ラーメンの味になってしまう。

629 :隠し味さん:2007/02/09(金) 02:04:16 ID:vVZvPIUM
>サッポロ塩ラーメンの味

化学調味両の味

630 :隠し味さん:2007/02/09(金) 11:22:00 ID:LGZ3IL3+
任意の66品目の食品について、味の素を添加した場合としない場合の
うまみ成分(アミノ酸)の量を測定した結果、
すべての食品において味の素を添加した方がうまみ成分の量が
増加するという結果を得ました

631 :隠し味さん:2007/02/20(火) 19:59:49 ID:cpvtbBPc
ただぐちゃぐちゃに卵焼いただけのものでもこいつをかければあら不思議!朝御飯がちょっとリッチな地中海



てな感じでプチマンセー

632 :隠し味さん:2007/02/28(水) 12:09:28 ID:2EYNI0F2
やはり、日本人はアジシオですよ。


633 :隠し味さん:2007/02/28(水) 13:16:27 ID:SW1x8ofH
はぁ〜?

634 :隠し味さん:2007/03/01(木) 08:32:09 ID:Cxsv68+P
豚挽きにクレソルを多めに入れて、手でグチャグチャ粘りが出るまでコネテ
ソーセージ?みたいな形に細長くしてラップでキャンディーみたいに包んで
レンジで5分くらいチンすれば皮なしソーセージ〜朝食にいいよ〜

635 :隠し味さん:2007/03/01(木) 08:41:18 ID:4cJHR1Sl
牛ひき肉500gにクレイジーソルト一本全部を混ぜ、
そこにチーズ30gとバジル50gとハラペーニョ大さじ5杯を入れて
しっかり混ぜた後、
ラザニア用のお皿にキャベツやラザニアのパスタと肉とホワイトソースを
重ねて詰めていって、オーブンで1時間ゆっくり焼く

テラウマー!!!(゚∀゚)

636 :隠し味さん:2007/03/01(木) 13:39:01 ID:h9I815L7
一本全部!???

637 :隠し味さん:2007/03/01(木) 13:42:04 ID:4cJHR1Sl
キーホルダーの方だお!(^ω^)

638 :隠し味さん:2007/03/04(日) 04:07:48 ID:SZeyKej2
ビックリしたwww

639 :隠し味さん:2007/03/04(日) 19:46:38 ID:DqzyC1oX
今日、血抜きした豚バラの塊にクレソルをたんまり塗りこんで袋に入れて冷蔵庫へ。
3日後にひっくり返して、1週間後にスモークしてベーコンにするよ。

640 :隠し味さん:2007/03/19(月) 23:18:49 ID:d+FrozsE
>>639
気になるじゃんか。報告してよ。

641 :639:2007/03/20(火) 10:45:12 ID:LNL5rTI9
超簡単で恥ずかしいけど報告です。
中華鍋に一掴みのお茶葉と砂糖を少し入れて煙が出たら弱火にして、
網を置く(底のない台になる容器にのせる)蓋をして蓋の周りにアルミホイルを
きちんと巻いて1時間半ぐらいスモークしたら出来上がり!
すぐに食べても美味しかったけど、一晩寝かせた方がまろやかかも。


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