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苦手、嫌いな調味料

1 :隠し味さん:2005/07/24(日) 05:11:58 ID:Jo+jxfUQ
本来好きな料理でもこれが掛かってたらもう食えないってことないか?
漏れは嫌いな調味料が多くて困る

マヨネーズ・・最悪、腐ったクリームに感じる、執拗に口内にまとわりついてオエッ・・
しょうが・・食えなくはないがしょうがの味を感じると料理にはマイナス
紅しょうが・・焼きそばに混ぜ込まれてたら地獄、あまりの刺激の強さにすべてがぶち壊し

ちなみに好きなのはトウガラシ、コショウ、カレー粉的なもの、ポン酢など


2 :隠し味さん:2005/07/24(日) 08:19:03 ID:2C2umnEq
にげっ

3 :隠し味さん:2005/07/24(日) 15:51:42 ID:TjrItHb4
青酸カリ
ヒ素

4 :隠し味さん:2005/07/24(日) 16:31:27 ID:6eg9nM31
ゆずこしょうってナニモノ?
ちっともウマイと思わないんだが

5 :隠し味さん:2005/07/24(日) 18:04:55 ID:FWvuas6j
>>4
ゆぅずぅが効かないね。

6 :ロビノテ:2005/07/24(日) 22:05:58 ID:wKrWdw4d
ケチャッブがいらん
パスタのソースとハンバーガーとピザがギリギリ許せるだけだな

シナモンとかバジルのハーブ系もいらん

7 :隠し味さん:2005/07/25(月) 02:08:27 ID:eZJTTAtE
雑穀の酢(ミツカンでいえば穀物酢)とか最高にまずいよな。

8 :隠し味さん:2005/07/26(火) 20:16:17 ID:9k9/eBfh
シナモンはだめ

9 :隠し味さん:2005/07/27(水) 09:24:16 ID:fyCclEoG
香辛料だけど、八角を一個バラにして鳥の手羽中煮込みに使いました。
結果は・・・

10 :隠し味さん:2005/07/28(木) 03:01:02 ID:3tpLRlqK
お酢がダメ…のどに痺れるあの臭い、うぉぇっ、って感じ…

11 :隠し味さん:2005/07/28(木) 15:59:26 ID:1AEj92Kv
酢は酢メシの時点でもうぎりぎりだな


12 :隠し味さん:2005/07/28(木) 21:19:11 ID:rsMBXNbX
ゆずこしょう
山葵
辛子
なんぷらぁ〜

13 :隠し味さん:2005/07/28(木) 21:25:20 ID:vO/OWRA1
確かにマヨネーズは臭い。
あれが臭くないと言ってる人は耳鼻科を勧める。

14 :隠し味さん:2005/07/31(日) 12:41:59 ID:yG82Q3Mr
それは はなくそ の匂い。

15 :隠し味さん:2005/07/31(日) 12:42:29 ID:yG82Q3Mr
はなくそ、というか、ようするに
ハナカス ですね。ハナカスの匂いです。マヨナーズの匂いではない。

16 :隠し味さん:2005/07/31(日) 23:38:15 ID:xrPPaOpu
オイスターソース

17 :隠し味さん:2005/08/03(水) 07:39:59 ID:S9SXUUls
パスタにかける粉チ―ズ!うんこ臭いだけで味も何もない。あとシ―ザ―ドレッシングもうんこ臭い!

18 :隠し味さん:2005/08/03(水) 17:05:28 ID:aqDRn247
・基本的に嫌いなもの

 ソース…くどい
 焼肉のたれ…とてもくどい

・料理には使うが、出来合いのものにかけたくないもの

 しょうゆ
 ケチャップ
 

19 :隠し味さん:2005/08/05(金) 17:12:49 ID:tQNyI9lu
ケチャップ

20 :隠し味さん:2005/08/06(土) 17:21:17 ID:PZy9ZvSH
調味料ではないが、揚げ物にレモン果汁が苦手。

居酒屋なんか行った時、気を利かせて全体にかけてくれるやつがいるが、
「何てことしやがる!!」っていつも思う。

21 :隠し味さん:2005/08/07(日) 02:57:04 ID:7bsI02V/
酢!!

22 :隠し味さん:2005/08/07(日) 02:59:43 ID:oy8yvH5Y
>>20
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/food/1122042008/l50

23 :隠し味さん:2005/08/07(日) 12:19:27 ID:ycY7n74R
うん。たしかに粉チーズはやけにうんこくさいね。
ミートソースがヤバイもんに見えてくるから絶対だめ

24 :隠し味さん:2005/08/07(日) 19:26:03 ID:LrOwv7t4
マヨネーズ

25 :隠し味さん:2005/08/16(火) 01:51:44 ID:BboSLi8D
やずやのCMに出てくる鎮江の香酢、かつてスパスパでダイエットにイイ!と紹介されてたので、
飲んでみたら酸っぱい泥水のような味が。

これは痩せるために我慢して飲むものであって、調味料では断じてないと思ってたら、
香港の飲茶屋で普通に小皿に入って出てきた。
醤油と間違えてシュウマイにタップリつけて食べたらマズー

26 :隠し味さん:2005/08/16(火) 14:31:36 ID:8wI2N+hV
八角。
あのあまったるい臭い。

27 :隠し味さん:2005/08/16(火) 15:52:58 ID:qDbkQXoE
漏れもマヨ嫌いだな。油が口の中に残る感じが嫌だ。
タルタルソースは食えるのに。

28 :隠し味さん:2005/08/17(水) 20:52:00 ID:HywPOHNl
マヨネーズが臭くないって否定してる奴は、匂いに鈍感になっただけ。
なんにでもかけて食べてりゃ、臭いのもわからなくなるよな。
食い物は何食ってもほとんどが旨く感じるんじゃないか?
酒も酔えりゃいい、アルコールでも飲んでりゃいいか?
ワインの良さも判らない。。。かわいそうに。

>>14,>>15
お気の毒に。鼻が詰まってるんだから素直に耳鼻科に行けよ。

29 :隠し味さん:2005/08/18(木) 00:43:48 ID:jI9QRGax
コチジャン。チョンみたいなうそつきになりたかねぇ。

30 :隠し味さん:2005/08/18(木) 07:53:33 ID:C+BypDWi
自分で作ったマヨネーズはくさくないよ。好きな油、好きな酢を使うからね〜

31 :隠し味さん:2005/08/18(木) 19:23:16 ID:9Y60q5YO
オラはごま油が嫌いです。ごま油で揚げた天麩羅は食えません。

32 :隠し味さん:2005/08/18(木) 22:34:21 ID:o6zl7/RE
>>31
それはもったいない菊菜や春菊にはごま油は必須ですよ。

33 :隠し味さん:2005/08/19(金) 11:15:12 ID:G7+Vkjfa
紅しょうがが焼きそばに混ぜてあった場合、紅しょうがだけをのけるw
あんなの食えるかー

34 :隠し味さん:2005/08/21(日) 04:39:14 ID:KV6a88t7
味の素、チットモ美味いと思えない

35 :隠し味さん:2005/08/21(日) 16:41:40 ID:XBxKZRyP
ワサビは無理。
未だに寿司屋でさび抜きを頼んだり、まぐろをめくってワサビを取りのぞいたりしてしまう。
あの鼻が( ̄□ ̄;)ツーン!!とするのが嫌。
でも、生姜とニンニクは余裕w

36 :隠し味さん:2005/08/22(月) 21:21:37 ID:CAu42Ik/
ウスターソースはここ十数年、自分から使った事がない。
元からかけてあれば、食べるけど。
目玉焼きには醤油だし、揚げ物にはマヨか塩かトンカツソース。

ポン酢もあまり好きじゃない。油っ気のない酸っぱさが苦手。

37 :隠し味さん:2005/08/24(水) 22:22:25 ID:CR8/21wo
しょうが。
紅しょうがも普通のも駄目。
甘酒にはいってたら断固拒否する。
ジンジャーエールも苦手。

白濁したドレッシング(マヨ以外)
小学校の時のマヨを水で薄めたようなドレッシングのおかげできらい。

ノンオイル(青じそ)ドレッシング
紅茶に入れられ、そのままのんだ味がトラウマ。


38 :隠し味さん:2005/09/03(土) 00:00:09 ID:lQkAVB9k
イカの肝臓が苦手
絶対に食えない orz

おえっ

39 :隠し味さん:2005/09/06(火) 00:30:48 ID:KikL0/ZF
>イカの肝臓
それは調味料なのか・・・

40 :隠し味さん:2005/09/13(火) 17:23:29 ID:78R38nAl
塩辛の汁のことだろ。

41 :隠し味さん:2005/11/17(木) 02:12:49 ID:jEEu76ns
赤みそが駄目だ

42 :隠し味さん:2005/11/23(水) 01:37:43 ID:YM8G8YRe
味ぽんが嫌い。
柑橘系の飲み物は酸っぱくても全般好きだけど、
すだちとかゆずとかかぼすとかレモンとか
料理に使われるのは苦手。

43 :隠し味さん:2005/11/23(水) 01:39:32 ID:YM8G8YRe
味ぽんじゃなくてポン酢だった。商品名だしてミツカンごめん。

44 :隠し味さん:2005/11/23(水) 02:55:10 ID:oLdh9Bf7
赤みそだけでなく、みそ全部ダメだ。
実家の雑煮が白味噌仕立てなので、正月が憂鬱。

45 :隠し味さん:2005/11/23(水) 10:17:46 ID:vT+cFVA2
酢、寿司屋の前通るのもいや、特に酢飯の仕込み時最悪。
化学調味料、後味最低(口の中ヌルヌル)
八角、口にするものではない
唐辛子、嫌いではないが痔持ちなもんで

46 :隠し味さん:2006/02/17(金) 03:16:25 ID:XAZteKcE
わさび・和からしが駄目
タバスコや粒マスタードなんかは大好き

47 :隠し味さん:2006/03/05(日) 15:22:26 ID:KLS4PYKP
ゆずこしょう大っ嫌い!!
ほんのちょっと入れただけでも、味の主張が強すぎて
元々の味がかき消されてしまう
マンセーな人多いみたいだけど...

48 :隠し味さん:2006/03/15(水) 11:58:15 ID:MMGFfVYx
チーズは好きだけど、粉チーズは苦手です。
何が嫌かと言うとあの匂いとざらざらとした食感。


49 :隠し味さん:2006/03/16(木) 01:02:31 ID:m0Z+oPUL
マヨネーズうまいんだけど臭いがダメ

50 :隠し味さん:2006/03/16(木) 02:42:23 ID:dU8M7s7r
うな重にかける山椒
牛丼に紅生姜
焼きそばに青のり
カレーに福神漬け
ピザにタバスコ
寿司にガリ

51 :隠し味さん:2006/03/18(土) 05:22:41 ID:BvNLLCyp
福神漬けと、ガリは、多分、調味料じゃ、ないだろう。

52 :隠し味さん:2006/03/28(火) 11:07:02 ID:BagTuRtG
白味噌(´Д`)

53 :隠し味さん:2006/03/29(水) 13:41:33 ID:rQNRag1S
タイムは雑草のにおいがする

54 :隠し味さん:2006/04/13(木) 18:01:16 ID:drSQdiJt
ニッキ&シナモン。これ系は殺人的。

55 :隠し味さん:2006/04/19(水) 09:16:39 ID:S87nrISb
ワサビ、マスタード


56 :隠し味さん:2006/04/19(水) 09:33:42 ID:koZIAOj3
味の素 2ふり目【化学調味料】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1137338194/
化学調味料はいらないいらないいらないよ3
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1139742071/
化学調味料で氏にかけたぞゴルア
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1093567098/




57 :隠し味さん:2006/04/20(木) 10:09:53 ID:Jsh4zRJ/
>>50
ピザにタバスコかける人なんていないよね。

>>55
どちらも大好物!

58 :隠し味さん:2006/04/21(金) 07:07:20 ID:QBeec6NI
自分以外のしょうゆ嫌いを初めて見てちょっと感動。 >18
大量生産系のしょうゆ、味噌がダメ。
(そもそも大豆がダメ。よって麦味噌はOK。でも納豆は物によっては好き)
塩味の濃い物もダメなのでゆずこしょうも無理だった。
親には味噌嫌いだと結婚したら苦労すると言われたが夫は味噌汁飲まなくて
OKな人だったおかげで平和な人生を送っている。
そう言う親本人も実は味噌嫌いと最近判明。
化調も無理。
ソースはやきそばやたこ焼き以外は苦手、ケチャップも苦手、関東のそばつゆ苦手。
これでも3代前から東京だけど調味料的には関西か九州に生まれたかった。
こんな有様ではとてもじゃないが好き嫌いは家族以外の前では口に出しては言えない。


59 :隠し味さん:2006/04/30(日) 11:55:00 ID:6ndQ6q87
>>54
亜熱帯雨林地方の樹林のだ何だほざこうが、たかが木の皮、されど木の皮。
俺は嫌いまではいかないけど。たまに使う程度。
世間での評価が個人的にはちょっと高めな様な希ガス。
適切な料理に少量使うならまだしも、直接舐めるニッキの飴とか「?」すぎる。

60 :隠し味さん:2006/04/30(日) 18:11:43 ID:FeRPecK3
ミントの葉、おいしいけど、歯磨き粉を思い出すと人に言われてから、あまりデザートに使わなくなった。

柚胡椒、使いづらいもてあまし気味。
バルサミコ酢、癖があって苦手。

紅茶のリキュ―ル、利用できる範囲が狭い。

61 :隠し味さん:2006/05/06(土) 23:40:38 ID:qUSwFS/h
酢と砂糖(いわゆるナマスってやつ)

酢と砂糖で漬けたショウガは食べ物としては認められない。
ショウガの香りが全く消えてしまって、下品な辛味だけしかない。
紅ショウガは色も下品で最悪。やっぱ生が最高。

酢醤油は好きなんだけどね。


62 :隠し味さん:2006/05/07(日) 01:36:46 ID:5DQAR9ji
>>32
人それぞれ
こう言う押し付けがましい人って多いよなぁ
気づかないのかなー?
「もったいない」んなら、あんたが食えよーって感じぃ
「必須」って、何の決まりだよー
誰が決めたんだよーって感じぃ

GW最終日でイラってるのかしらん?ワシ。

胡麻油で揚げた、春菊ウマーですけどね。

>>39
爆笑・・・
何に付けて食ったんだろ? w



63 :隠し味さん:2006/05/17(水) 09:37:29 ID:hHLqVN+n
塩コショーが一緒になってる便利なヤシ
かなり苦手な味だ
もちろん塩もコショーもスキだけど、一緒になっているヤシはだめだめ

64 :隠し味さん:2006/05/17(水) 19:07:41 ID:f7IgGXZD
>63
わかるよ。すごいわかる。
味の素が入っているのかそれとも塩と胡椒のバランスが
酷いのかあれはとても不味い。

65 :2:2006/05/18(木) 23:21:12 ID:A5zH9vn6
醤油嫌いは居ないね。やっぱり醤油最強。うま調味料。

66 :隠し味さん:2006/05/19(金) 22:39:49 ID:WYvR7IKf
やっすい醤油と九州のさしみ醤油がダメ。
あと、みりん風調味料。
舌が拒否する。

67 :隠し味さん:2006/05/20(土) 22:54:44 ID:ghKCN9T/
マヨネーズ
ケチャップ
ドレッシング
からし

68 :隠し味さん:2006/05/20(土) 23:16:05 ID:Jb45kY+T
バルサミコ酢。
いままでおいしい料理にあったことがない。

69 :隠し味さん:2006/05/21(日) 00:39:40 ID:1SgEAVFJ
【串かつ】会社員が串かつソース2度つけ禁止破り従業員に殴られる・・・大阪【掟破り】2本目
http://news18.2ch.net/test/read.cgi/editorial/1145018490/


70 :隠し味さん:2006/05/21(日) 18:30:47 ID:G4Fx0OQz
ソースでも、ドロっとしたのは苦手。


71 :隠し味さん:2006/05/23(火) 21:52:37 ID:yD9JbVj7
ほたて出汁の元!
ゲロマジィ

72 :隠し味さん:2006/06/20(火) 11:21:05 ID:RHHC3Exu
わさびと和がらしかのう。
しょうがも煮魚の臭い消しとか醤油系のタレの中に漬け込まれているのなら
むしろ好きだけどショウガ醤油とか紅ショウガとか薬味としておろしたのが
乗っかってるとかは駄目だな。
単に私が薬味の類が苦手ってだけかもしれんが。

73 :隠し味さん:2006/07/05(水) 09:41:16 ID:hnDUPzK2
酢+味噌=酢味噌は最悪。

74 :隠し味さん:2006/07/05(水) 09:48:22 ID:yJG/M3pP
漏れはゴマダレが嫌い
しゃぶしゃぶは全部ポン酢でいただく

75 :隠し味さん:2006/07/05(水) 10:07:32 ID:pO8oGhGJ
ソースが駄目
トンカツ・お好み焼きには醤油だ。

76 :隠し味さん:2006/07/05(水) 12:25:04 ID:VsBZO6YZ
中華香辛料の八角。アニス系は全部ダメ、おぇ〜

77 :隠し味さん:2006/07/06(木) 00:08:26 ID:ij9cHhwM
みりん氏ね

78 :隠し味さん:2006/07/06(木) 09:04:32 ID:14REK06r
ポン酢が駄目だ。臭い&酸味がきつくてぶち壊しorz

79 :隠し味さん:2006/07/19(水) 05:07:49 ID:xLw/Rk8h
ケチャップ最悪だ。何にかけてもケチャップの味だけ。
ポテトにケチャップつけるやつはケチャップだけなめろ!
チキンライスはケチャップライスに改名しろ!

あとヘルシーとかいう理由でサラダ食うやつはドレッシングかけるな!
キャベツとかレタスとかそのままでもうまいだろ!

80 :隠し味さん:2006/07/19(水) 10:12:15 ID:Si8jSAxe
ドレッシングのかわりにポン酢かけます。
油分ゼロ

81 :隠し味さん:2006/07/19(水) 13:00:32 ID:1eoWs6oQ
>>80
>>78


82 :隠し味さん:2006/07/22(土) 08:15:34 ID:fJgss3CA
サラダはヘルシーという理由じゃなく、旨くて好きだから食べるけど、
何もかけないな。どんな野菜でも。

たまーに、途中からバルサミコかマスタード。


83 :隠し味さん:2006/08/02(水) 20:29:44 ID:lNFFagmz
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KirojnD5Z. <= #=J~AxheY
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4jKasiNzxI <= #jJ~MMyaZ
nMiro7M6Mc <= #0J~Q$@x*
PovRAntaao <= #*J~R3;KC
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kgOnnavSeA <= #(J~T?(,`
hnRose/9ic <= #TJ~V'N0.
XW5b7shiPw <= #eJ~WdS8P
ZerMaziyr6 <= #!J~g36*(
FDanCpZblY <= #IJ~k?;bE
.OXJagaTIE <= #OJ~lnhx,

84 :隠し味さん:2006/08/13(日) 08:09:38 ID:Nc37N9JL
>>78
つ『コンブポン酢』

85 :隠し味さん:2006/08/14(月) 21:02:37 ID:v7Xa5ahF
ナンプラー!
マヨネーズ!
ケチャップ!
ノンオイルしそドレッシング!
サウザンアイランドドレッシング!


以上どーしても食べられない調味料でした。


86 :隠し味さん:2006/08/16(水) 09:48:12 ID:m3t4Gmpx
レインボードレッシング
サウザンアイランドドレッシング
コールスロードレッシング

こいつら甘いドレッシングは大嫌い

87 :隠し味さん:2006/08/16(水) 16:51:12 ID:33zhsbeV
和からし
おでんにつけてもシューマイにつけてもうまくない

88 :隠し味さん:2006/08/27(日) 21:55:26 ID:cscMWmy2
なし


89 :隠し味さん:2006/08/29(火) 02:46:36 ID:cSOkUYtI
特にないね。


90 :隠し味さん:2006/09/03(日) 00:41:55 ID:0/E2pIN1
916 :隠し味さん :2006/09/02(土) 23:57:43 ID:Z4s8qAmf
124 :.:2006/09/01(金) 10:25:07 HOST:220.124.147.67
削除対象アドレス:
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/
削除理由・詳細・その他:
6. 連続投稿・重複
重複スレッド (※前スレ残存のため)



917 :隠し味さん :2006/09/03(日) 00:07:27 ID:0/E2pIN1

削除依頼が出るスレに誘導したのか。

>903 :隠し味さん :2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
>次スレ

>醤油 その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50


918 :隠し味さん :2006/09/03(日) 00:41:04 ID:0/E2pIN1
903 :隠し味さん :2006/09/02(土) 01:38:15 ID:FRQL7cx8
次スレ

醤油 その6
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/salt/1157062356/l50


91 :隠し味さん:2006/09/05(火) 17:58:32 ID:6u1d9BKq
シナモン
ハーブ系が無理
あと山椒

92 :隠し味さん:2006/10/25(水) 12:21:34 ID:PoZIDWYN
平成17年度 司法試験 合格者3名以上
    大学合格者  出願者 合格率   大学 合格者  出願者 合格率
 1位 明治  57   705  8.09%  慶應132  3021  4.37%
 2位 東大 225  3131  7.19%  早大228  5379  4.24%
 3位 京大 116  1668  6.95%  上智 24   627  3.83% 
 4位 名大  32   468  6.84% ◆私学御三家平均⇒4.25%◆
 5位 一橋  51   794  6.42%  同大 48  1326  3.62%
    お茶   3    48  6.25%  立教 19   542  3.51%
    北大  30   507  5.92%  中央122  4908  2.49%
    神戸  30   654  4.59%  関西 23   936  2.46%
    東北  29   642  4.52%  南山  3   129  2.33%
    九大  23   535  4.30%  創価  7   308  2.27%
    ◆旧七帝平均⇒6.68%◆     学習  8   353  2.27%
    新潟    5   143  3.50% 成城  3   136  2.21%  
    広島    8   243  3.29% 関学 13   597  2.18%  
    阪市   13   397  3.27% 立命 26  1239  2.10% 
    筑波    5   160  3.13% 法政 22  1108  1.99% 
    金沢    6   200  3.00% 青学 11   599  1.84% 
    横国    4   135  2.96% 専修   8   514  1.56%          
    静岡    4   137  2.92%  
  
 ◆阪大・駒澤平均⇒1.28%◆     日本  14  1078  1.30%
    駒澤   4   263  1.52%  成蹊   3   216  1.39%     
    ヾ(@>▽<@)ノぶぁっはっははは♪ ↓(´,_ゝ`)プッw 
                        阪大  28  2224  1.26%
          (〃^∇^)o_彡☆あははははっo (^▽^)oゲラゲラゲラゲラ



93 :隠し味さん:2006/12/10(日) 08:52:40 ID:j61KBcOQ
ケチャップ

94 :隠し味さん:2007/02/08(木) 16:34:34 ID:ySLGJWAl
紅しょうが
ポン酢(酢自体はOK)

食べたことない調味料
豆板醤 ナンプラー


95 :隠し味さん:2007/02/25(日) 06:28:25 ID:QE/qzLrm
マヨネーズ系、シナモン、からし、わさび
ドレッシング全般

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