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いなり寿司

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/12 23:49:18 ID:7i8meJic
中身がシンプルなもの、具だくさんのもの、
甘いもの辛いもの、色々色々。

個人的好みは神田志の多寿司のいなり!

2 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/12 23:51:15 ID:w4P4Pr+0
広がるいなりずし

3 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/12 23:52:11 ID:0DlWoorh
irane

4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/12 23:59:59 ID:6QLIpHej
福岡のおさむ鮨のいなり食った人いる?

5 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/13 00:02:10 ID:lvMIvm+h
>>2
広げたらキツネ丼になっちまうよ

6 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/13 07:14:13 ID:hMJ97i9n
六本木のおつなさん!
揚げがひっくり返ってるのが(・∀・) イイ♪

7 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/14 00:15:07 ID:9+AVQ4H6
>>4
有名なんですか?

>>6
あ、そういうのありますよね。
味が同じでも、違った味に感じる気がする。
あれもおつですね。
わたしは普通で表面てかってる感じが好きだけど。

8 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/16 06:47:12 ID:jc//eXih
カレー味のいなり見たときゃ驚いた。

9 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/16 20:23:12 ID:qNapCkGL
>>8
カ、カレー味のいなり???
中身が?あげが?
どっちにしても想像できんw

10 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/11/16 20:49:31 ID:jc//eXih
皮です。結局買わなかったので中身はわかりません。
他に一味唐辛子味(皮真っ赤)
黒糖(皮真っ黒)
よもぎ?不明(皮真緑)
などがありました。
色合い的にはおいしそうでしたよ。

11 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/01 21:32:58 ID:1+9gBcXh
age

12 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/02 05:14:58 ID:xKcVjh2o
おいなりさんかいっ!

13 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/02 12:56:44 ID:bnkpisc0
先っちょの平たいのはコンビニっぽくて嫌い。
尖ってるのが好き。
でも、尖っていても具の無いのは嫌い。

14 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/04 21:18:30 ID:2DmLI0iO
今日初めて「おつな寿司」の稲荷食べました。
美味しいけど、中味のご飯が小ッチャ過ぎ。握り寿司の大きさだもん。

15 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/13 22:08:21 ID:chQMyetg
「古米にツヤ」精米改良剤にメス、厚生労働省が指導徹底を通知
http://news15.2ch.net/test/read.cgi/femnewsplus/1102926730/

16 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/14 12:47:54 ID:mLX/b1KU
そういえば、ニュー速あたりにそんな名前の記者がいたような。

17 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/15 00:18:09 ID:oZzq9uva
普段は、〆でかんぴょかいかしそ食べるんだけど、今日はいなり食べました。
中身がバラ寿司。美味でした、、
今度からローテーション入りでつ。

18 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/15 00:38:58 ID:yT9L8Vv/
じぶんちで作ると必ず、
ご飯パンパンに入れてしまうのはウチだけじゃないよね。
あげ、何個か破れちゃうし...orz


19 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/15 21:49:36 ID:N73TOAfR
>>17
中身がばら寿司・・・美味そうですね、それ。

20 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/16 04:31:00 ID:YVarp9/G
最近、ローソンのおいなりさんしか食べてない・・・。

21 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/16 13:42:54 ID:fHmjR2Nn
おれの稲荷、カノに潰された。大の字で寝てたら、何かを取ろうとした
カノが這って来て、股の間に手を突いたんだ。
その時、グシャって。

・・・そりゃ、七転八倒しましたとも。

22 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/17 11:09:36 ID:3P/iu5SJ
もったいないから食べちゃえ

23 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/18 16:09:50 ID:KAyZxWy5
妻沼町のいなり寿司は有名です。

24 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/18 21:41:19 ID:Vv4jnWEY
運動会の弁当はいつもいなり寿司でさ
すっげーうまかったんだけど
売ってるのはあれほど旨いのがないな

25 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/18 22:12:35 ID:42iDwlFe
稲荷は旨い。作るところにもよるが。

26 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/20 05:43:54 ID:h/sOVwjs
いなりって、おあげにパンパンになるまで米詰めるよな。
売ってるいなりは、おあげでフタ閉めてるけどあれは入れる米を節約するためだよな。


27 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/20 16:01:31 ID:r+GxcjUd
>>1-26






それは私のおいなりさんだ




28 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/21 00:22:41 ID:2TyGY9UM
東は四角、西は三角でしゃりは五目

29 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/21 18:20:40 ID:+Ahd29ny
>>27
待て。
俺は21だが、俺の稲荷は俺のカノのものだぞ。
21の時も、後で腫れを舐めてくれた。

30 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/21 23:02:34 ID:pGQnp71d
パンパン稲荷まずいよ。
個人的には握りずしサイズで一口にいきたい。
できれば出来たてのしっとりジューシーが良い。

31 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/16 03:07:44 ID:hxWx9DxD
俺は胡麻入りが好き。

32 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 11:34:48 ID:iJtVyyFg
遺伝子組み換えと言えば稲荷寿司
稲荷寿司と言えば遺伝子組み換え

33 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/08 09:18:52 ID:L+nPYq9l
よくキンタマの事を「おいなりさん」って言うけど、自分のキンタマを見ているとカスタードクリームが一杯詰まったシュークリームに見えてしょうがない。こんな事って在りませんか?一応マジレスです

34 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/08 11:36:52 ID:JVqCOyCe
>>33
おまい、さしずめインテリだな?
冬寒い時、或いはびびってタマが上がってる時、俺のは明らかに
一口稲荷にカビが生えたみたく成ってる。


35 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/10 23:28:51 ID:5H/+HnBA
昼飯にいなりずしと牛乳を食うのが好きだ

36 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/26(土) 00:25:58 ID:kmA0FHIi
>>27
それヘンタイ仮面の台詞。

37 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/26(土) 00:51:36 ID:b11xRWr6
いなり寿司+うどん
いなり寿司+そば

どっちも黄金の組み合わせですなあ

38 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/26(土) 05:09:27 ID:IANTi7Id
個人的には甘さ控え目な方が好き
(^ε^)

39 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 01:25:11 ID:iPP6T8R5
小僧寿司のいなりって昔はゴマが入ってウマーだった
ちゅーかゴマぐらいケチンナよと思った

40 :稲荷のプロ:2005/03/29(火) 01:40:02 ID:m6yJWfgs
ジャスコに売ってる稲荷で一番旨いのは、『6色稲荷セット』これの錦糸卵の上にホタテが乗ってるやつはマジで旨い

41 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 11:13:47 ID:Xbjm2peS
六本木 おつな寿司の稲荷はマジお薦め。
でもオレ的には中国地方の出身なんで、「きつね寿司」という方がしっくり来る。

42 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/31(木) 22:27:47 ID:ounRxDX2
ローソンのジャンボイナリが好きだった

43 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/05(木) 23:57:34 ID:x08LZcK9














│     _、_
│   ヽ( ,_ノ`)ノ 残念、それは私のおいなりさんだ
│  へノ   /
└→  ω  へノ


44 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/07(土) 19:34:38 ID:Iux/+FlJ
ガリがあるとないではかなーり差がある

45 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/08(日) 02:12:30 ID:42lYQ/7W
小諸そばでいなりと月見そば食べるのが毎日のごちそう

46 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/14(土) 12:23:38 ID:AQwXbDZG
もしかしてお昼に来てますか?

47 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/18(水) 15:10:08 ID:p/ocgja2
しのだ寿司(感じ忘れた)のいなりまじでうまい。
酢がバシっと効いてて、なかにはいってるハスも最高。
あとガリがうまい。おすすめ

48 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/21(土) 19:03:13 ID:o33+UGxd
福岡に美味しいお店があったら教えて

49 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/29(日) 16:16:13 ID:dKcfQaRq
稲荷寿司美味すぎ

50 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/31(火) 12:04:31 ID:eiMGzlSO
 

                 4~/へi::::::;/,ヘミ7     / ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄ ̄
                 '-l|<>|:::::|<フ1|i'   <  漏れのおいなりさんが サイコー!
                    l! '" |::::l、~`リ      \______________
              /`ー、  ハー;";::i:::ヾイl! ,r'~`ヽ、
           ,.ィ" ri l i ト、 1:|`丶:;;;:イ' ill!7、 、 y;  ヽ、_
      ,. -‐''" 、 くゝソノリ~i | - 、 , -‐'7ハ ヾニト-    ~` ー- 、_
   , ィ ´      ,ゝ、_ `r'   l |  、レ // `テ三..ノく _ `       ヽ、
  /       , -' ,、  `、_)   l,i,  i //  (/  ...,,;;;;:` 、        ヽ
 ;'       '" ノ ;;;;::::      i !  : //    .....:::::;;イ、_、_\ _    _ノ
 l ..,, __,ィ"-‐´ ̄`i::::: ゙゙゙= ...,,,,,. l | ,//  - = ""::;; :/       ` '''' '"
            ヾ :;;;,,     ,i l,//     ,,..," /         _,,.....,_
   ,. -- .,_        \ :;,.   ;'  V ;!   `;  /;: ノ      ,.ィ'"XXXXヽ
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 XXXXXx!XXXXxリ:::::::::::!    |::     |    i:::::::::::ゞXXXXXツ1XXXXXXX|
 XXXXX/ \XXソ::::::::::/     i!::    ノ     i!::::::::::::ゞXX:/  lXXXXXXX|
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51 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/01(水) 21:52:18 ID:wZePYIq6
秩父市の芝桜を見に行ったときに食べたいなり寿司は絶品でした。武島家?
って言ったかな・・何でも80年以上営業しているらしく、秩父では有名
らしいです。  また、たべたいな〜。

52 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/02(木) 01:18:58 ID:7E7G/Y8c
>>51
秩父と聞いて釣られて来ましたけど、武島屋のいなりなら自分ががきんちょの
頃から味は変わってないねえ、あそこは。
シンプルすぎて今時は流行らないかと思ってたけど、ああいった古めかしい
いなりって逆に作ってるところは少ないのかな?
親父が好物なせいで数百個は食べてる自分からすると、絶品って感覚はよく
判らないなあ〜、あれが標準的ないなりだと思ってるんで。

53 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/02(木) 02:29:32 ID:Af5hi47T
>>50
(・∀・)イイ!!


54 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/02(木) 12:06:31 ID:H6ujkQ66
私も秩父の近くに住んでいるのであそこのいなり寿司知ってるよー。標準
というのは何を基にしているかですよ。近所のスーパーやコンビ二で売って
いるいなり寿司と比べれば全然おいしいですよ。ウチもおばあちゃんが大好
きだったのでよく買ってきて食べました。子供の頃から変わらない味ですね。
個人差はあると思いますが。私はあの味大好きです。

55 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/03(金) 14:16:15 ID:n1r9bcXE
最近すし屋でなくてもそば屋のそば定食でも、いなり寿司がつく事がある。
しかし…酢が多すぎたり、水っぽかったりして旨くない事がある。

56 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/04(土) 20:24:05 ID:QWGUBCxg
>>55
餅は餅屋。専門家が一番うまいと思う。

57 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/06(月) 16:04:58 ID:7bJxQrnQ
モーレツにおいなりさんが食べたくなった!
このスレ見て久々に作ろうと思った。

58 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/06(月) 17:17:28 ID:Iw79sn+8
つω

59 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/06(月) 18:56:57 ID:iWKwLSng
昔、酔っ払って冷凍の稲荷寿司を
大量に購入した男のスレがあったが
誰かしらんか?
最後、どうなったんだか気になる…

60 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/07(火) 18:30:05 ID:xJTx9SzG
>>59
知らん。

61 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/07(火) 19:53:05 ID:lIDHNO8Z
(o・・o)/~あまめの五目いなりが好きです。

62 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/08(水) 20:58:45 ID:6ZPTRnJC
たまにおあげの油ぬきがされてないどぎつい
いなりが食べたくなる。無性に。

63 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/08(水) 22:57:00 ID:klEBVBa8
>>55
冷凍物のやつかな、それは。
あんまり質が低いもの出すくらいなら他のもの出して欲しいなあ。
出すなら専門店のレベルは無理だとしてもそこそこのもの出さないと
そばの味まで台無しだ。

64 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/09(木) 02:23:20 ID:AksFyIgl
上野の寄席・鈴本演芸場の売店で売っていた、きつね寿司の「助六」絶品だった。
缶ビールと一緒に買って、椅子の前の小テーブルに並べる。
お馬鹿一門のコブ蔵やモクゾウのへたくそな噺の時は、堂々と眠る。
旨いもん喰って、居眠りをする極楽。

65 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/09(木) 21:47:15 ID:1YKJu7yV
いなり寿司うますぎ

66 :パンチ:2005/06/10(金) 13:43:34 ID:RXtipoib
  いなり寿司は 東京の人はやはり おつな寿司だろー
  あげを裏返しにしてシャリつめた奴 ってか東京の人はみんな知ってる。

67 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/10(金) 15:57:34 ID:vN+v+i6S
志乃田寿司のいなりにかなうものは無い。ハスが旨いんだよ

68 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/10(金) 19:53:35 ID:tA3jA81N
いなり寿司の具に小さいエビと高野豆腐は必需品

69 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/10(金) 20:32:41 ID:8nZL58Fy
このスレ読んで、今年三月に他界したママンがいなり寿司をよくこさえてくれたの思い出した。料理、あんまり得意なひとじゃ無かったけどおいなりさんだけは絶品だったなあ…(・_・、)

70 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/15(水) 23:52:29 ID:/HPnkz4Q
>>69
(ノД`)つI

71 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/21(火) 21:40:21 ID:QtZK1Dyk
>>67
同意
あの食感がたまらん

72 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/21(火) 21:46:19 ID:rRPUxRqB
大阪の針中野にあるラーメン屋の「友翔」
ラーメンもうまいが、いなりがゼッピン!!!(゚∀゚)ノ(゚∀゚)ノ(゚∀゚)ノ
いままで食ったいなりの中でMAXでした。
いなりセットばっか食ってたなぁ〜








でもいなりやめちゃった。めちゃウマやったのに・・・・なんでー(ノД`)

73 :67:2005/06/22(水) 00:43:59 ID:OA0FOCai
>>71
あーやっと知ってる人が来てくれた。今日も買っちゃったよ。うまい。ガリも。

74 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/22(水) 18:13:38 ID:KtIwhyzG
スーパーで広告の品のときのいなり寿司は明らかにご飯が少ない。詐欺だー。

75 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/22(水) 20:17:42 ID:/AScn9x2
ひじき入りのいなり寿司好き。
黒糖のいなりもおいしい。

76 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/22(水) 21:59:18 ID:f00fSA9L
>>67,71
志乃田寿司でも、神田志乃田寿司のいなりが好きです。
同じくハスの食感とあのコクのある味付け。
ここは鯖寿司も絶品ですよ。

77 :67:2005/06/23(木) 02:28:37 ID:NBjf3HaK
>>76
鯖くったことないや こんど買ってみるよ!いなりは神だけど、
巻物は案外ふつうなのが残念。

78 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/23(木) 21:53:28 ID:O7UM2lG6
>>77
あ、同じ神田志乃田寿司のことだったんですね。
なんか志乃田寿司って色んなとこにあるみたいだから。
はい、鯖寿司美味しいですよ。ただ、夕方以降になると、
一本売りの鯖は売り切れちゃいます。
巻物は確かに普通ですね。
あと、ここの茶巾もわたしは好きですね。中身に
黒ごまたっぷりで、胡麻好きならいけると思います。

79 :78:2005/06/26(日) 01:37:51 ID:dcpl/KX7
あ、間違えてるわ。
黒ごまじゃなくて白ごまだ。
黒いのは海苔でした。まあ、美味しいのには変わらないけど。
今、夕方買ってきた志の多食べてる。(゚д゚)ウマー!

80 :55:2005/07/03(日) 14:55:23 ID:vLAvDZ8S
>>63
遅いレスですが、冷凍物では無いと思います。
そこの店で作ったものだと思います。
その時によって味が微妙に違うので。

81 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/04(月) 12:48:15 ID:OHHJm/5P
>>66
俺もよく二子玉川の高島屋地下で買ってる。
美味いよな。
ただ、一寸上品でさっぱりし過ぎた感は有るが。

82 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/16(土) 03:18:20 ID:wSBmmANA
私は人形町の志乃多寿司のいなりが好き。
いなりは、何も入ってないノーマルなのが好きなんだけど、
ここのは、五目がめっちゃ美味い!!

神田は、ここから暖簾分けしたんじゃなかったっけ?確か。


83 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/16(土) 12:08:17 ID:RPZJa69e
四谷の志乃田寿司もいい感じだよ。
いなりとのり巻き(かんぴょう)オンリー。
店の佇まいも含めてシンプルそのもの。


84 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/18(月) 00:33:53 ID:1UIxY+VI
今日テレビで、人形町志乃多寿司やってた。
平野○ミが、すごくパクついてた。
やっぱ、美味しいんだな。

久し振りに食べたくなった。

85 :78:2005/07/18(月) 02:54:35 ID:4oT/9xAd
>>83
実はわたし四谷に住んでます。
四谷の志乃田寿司もシンプルで確かに美味しい。
こないだ買ったときは、おじいさんが
入れる個数間違えてて、いなりが一つ多く入ってたw

86 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/18(月) 08:06:05 ID:6ktdXmDt
上野駅の近くにあったきつね寿司はなくなっちゃったの?

87 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/18(月) 14:35:56 ID:1FM/mdre
ちなみに志乃多です。志乃田は別にあるけど。

88 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/19(火) 01:03:02 ID:/1oxqquU
>>85
それはおじさんのいn(ry 

89 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/19(火) 11:07:09 ID:tIfqwTEI
>87
正確には、「志乃多゛」だって知ってました?
しかも、「多」は旧文字なので、今は使われてないそうです。

90 :78:2005/07/19(火) 20:41:23 ID:wil4iu4R
>>88
工エエェ(´д`)ェエエ工

91 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/19(火) 20:53:40 ID:TUkQB3y+
89さん、そうです。かなり詳しい方ですね。おみそれしやした。
歌舞伎『葛の葉』の信太の森が語源?というのか?らしいですね。

92 :89:2005/07/20(水) 00:05:53 ID:0W8+brQ4
>91さん
その通りです。
「恋しくば たずねきてみよ 泉なる 信田の森の うらみ葛の葉」
という和歌から取ったそうです。

前は、渋谷東急とかにも入ってたので、良く買いに行けたんですが、
今は、本店しかないのが悲しい。
人形町はなかなか行けないので。

この間、急に食べたくなって人形町まで行ってきたんですが、
日曜の甘酒横丁って、休日休みが多くてびっくりしました。

とりあえず、志乃多寿司さんは年中無休でよかった。(^-^)

93 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/20(水) 00:40:22 ID:iBvGypDJ
>>84

うろ覚えで申し訳ないのですが、黒砂糖で黒く煮てあったのって人形町の店で
よかったでしょうか?
山咲トオルが紹介していたような気が、、、、。

あと、スレ違いになってしまうが都寿司って一度が行ってみたい&シャリが
でかいように見えた。

94 :84:2005/07/24(日) 04:08:24 ID:QWvfffvc
山咲トオルはわからないけど、私が見た時は、
中山秀征と島崎和歌子と平野レミと安めぐみが出てた。
でも、志乃多寿司は黒砂糖使ってるので、そうなのかなぁ。

95 :93:2005/08/04(木) 00:39:51 ID:dPdbgUYf
>>84(94)

今日、人形町の志乃多寿司総本店に行ってきました。
(URL http://www.shinodazushi.co.jp/ )

うなぎ入りとかハス入りとかの貼り紙は見えたけど、黒糖いなりはちょっと見当たらず、
「裏メニュー扱いだった気もするな?、初めて行って黒糖いなりは買えないかも」
と勝手に思い、結局、小心者なので「黒糖いなりはありますか?」と聞けず、とり
あえず元祖?いなり寿司を買ってきました。

食べてみれば、小振りで沢山いける感じ。
ま、味付けは特段変わっている感じはありませんでした。

次はうなぎ入り(たしか1個200円)を注文してみたいと思いました。
うなぎの味付けと油揚げの味付けがどんな感じになるのか、考えただけでも
おもしろそう。

黒糖いなりの情報(他店を含む)をご存知の方は、是非カキコ御願いします。



96 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/04(木) 02:21:08 ID:OdDsQmx3
・゚・(ノД`)・゚・
  (ヘωヘ
今日はお稲荷さんがダラーンとしています

97 :89:2005/08/06(土) 03:51:48 ID:BCtMmKCX
>93さん
黒糖は、アゲを煮る材料に使われてるんですよ。
確か、醤油・みりん・ざらめ・黒糖が使われていたと思います。

折りにつめてから3〜4時間くらい経った頃に食べると、
シャリまでアゲの味が染みて良いそうです。(雑誌の受売り)

あ、私のオススメは一口五目いなりです。
もともと五目いなりは具が邪魔で苦手なんですが、
ここのは具も小さくシャリと合ってるので、
とても食べやすいので、好きです。

98 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/07(日) 00:27:27 ID:HZ9Xnrdn
泉平がオワタ

99 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/07(日) 01:51:38 ID:IftKtHAB
>>97(89)

ヤオコーというスーパーにいったら、売っていたんですよ。

「黒糖いなり」

確かに、普通のいなりより黒かったのと少し甘かったかな?
くらいしかわからなかったけど。

まさしく、アゲを煮ただけだと思いますが、なんとなく気になっているのです。
おそらく、食べてみれば、「ふ〜ん。べつに」という感想になりそうなこともw。

でも、モヤモヤした気持ちってわかってもらえますかね。

そんなにメジャーでないのなら、「黒糖いなりを出している店のコンプリート
(全店制覇)も夢ではないな」とか思う時も、、、、。

ここまで熱くなることもないけど、でも冷静にはなれない。

存在が謎、「黒糖いなり」 ってまだ熱くてすみません。

100 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/07(日) 06:35:12 ID:fmp2gFpx
黒糖はそんなにマイナーではない気がします。
カレー味のいなり見たときゃ驚きましたが。

101 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/07(日) 12:02:21 ID:j4DPjZS8
>>100
え?中身がカレー味?それともお揚げがカレー味で
煮てあるとか?

102 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/07(日) 14:24:48 ID:fmp2gFpx
買わなかったから中身は不明。
揚げはカレー味で煮た感じの色してました。

103 :101:2005/08/07(日) 23:34:20 ID:j4DPjZS8
なるほど、さんくす。
カレー味で煮た感じの色・・・どんな味なのか
知りたいw

104 :89:2005/08/08(月) 00:44:11 ID:KRCovvCs
黒糖いなり・・・、へぇ・・・、あったんですね。
ちょっと気になる。食べてみたいかも。
カレー味っていうのも、どうなんでしょ??
こっちは、食べたいような食べたくないような・・・。

ミソ味とか抹茶味とか・・・どう?
さすがに、そんな味付けはないか?!
変わったいなりって他にないのかなぁ。

105 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/08(月) 20:48:36 ID:VveYNi23
ωωωω

106 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/14(日) 02:00:35 ID:7ogo688X
7-11行って見たら、五目いなり(2つ140円)といなり(3つ200円)が売っていた。
だいたい70円くらいってのが相場かな?

107 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/16(火) 22:57:46 ID:g/ZsDsAg
アゲが裏返ってるやつが売ってるお店ってどこにあるか知ってる??
出来れば都内で。

108 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/17(水) 06:02:32 ID:PSIGzGPI
ttp://b01.kakiko.com/test/read.cgi/paragon/1122994800/l50

109 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/17(水) 15:38:15 ID:s3vePv3i
ママンのイナリが最高ダナ(*´∀`*)

110 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/02(金) 17:51:57 ID:gMgkGn2k
神田しのだすし買ってきた〜。
今日の夕食ヽ(゚∀゚)ノ

111 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/02(金) 22:05:55 ID:SjBrF3hd
いなり寿司はどこで買っても自分で作ってもあんまり外れがないところがいいよな。

112 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/09(金) 00:04:10 ID:fzcSgkqh
>>107
六本木のおつな寿司

113 :無類の稲荷寿司好き狐 ◆em4MmjHx/U :2005/09/13(火) 22:27:19 ID:s8/3NpOH
福岡県の行橋市のYoumeタウンで「赤米稲荷」を見たけど・・・ありゃあ旨かったなあ。

114 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/27(火) 23:13:09 ID:zCKj4GWI
運動会の季節
お弁当ってうちは毎回何故かいなりだった。

115 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/09/28(水) 21:31:48 ID:Ptb9VoXD
鏡に映った駅弁中のお稲荷さんってリアルに恥ずかしいよな

116 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/01(土) 16:06:05 ID:lEWAikNr
スピリッツの「おいしんぼ」でお稲荷さんとりあげられてたけど、
地方で形とか違うってはじめて知った。

そもそもどこが発祥なんだろう。

117 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/22(土) 00:31:23 ID:HyIkmZHO
もともとは江戸時代の庶民が親しんで食べていたようですね。
それを明治維新後に、人形町志乃多寿司の初代が創意工夫を凝らして
(他の資料だと考案して・・・っていうのもあった)
今の形にして売り出したのが最初らしいです。
ここって、明治10年創業でしょ?130年近く前なんだね。



118 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/24(月) 13:46:12 ID:u2bf/CPD
ザ・ガーデンで買う黒いなり
たしかに甘みは黒砂糖って感じ、4個550円?なのでお手ごろ感はないけど
なかなかおいしいです。

志乃多寿司は伊勢丹閉店時間前の安売りでよく買います。
レンコンのシャキシャキ感が結構好き

119 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/25(火) 23:06:06 ID:YiiOA/Oq
>>118
志乃多寿司、一度機会があったら神田淡路町の
本店で買ってみてください。
お揚げのふっくら感というかやわらかさジューシーさが
全然違いますから。

120 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/26(水) 03:48:55 ID:tExLS4W1
個人的には神田しのだより浅草しのだのほうが好き。
手打ち太麺で有名なラーメン馬賊の向かい。暇な人は試してみそ

121 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/29(土) 23:52:23 ID:ujEqIz1N
志乃多寿司っていろんなところにたくさんあるけど、
元はひとつでしょ?
味ってそんなに違うの?
私は人形町しか知らないけど。
神田・新橋・浅草が同じ系列??

122 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/02(水) 23:00:36 ID:bN63D6Cn
泉平ってどうよ??

123 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/06(日) 09:32:00 ID:vBLtyVjP
志乃多、きつね寿司と出てきて松村を忘れてませんか?
東向島、千住、清川本店ではやっぱ本店がバリうま

124 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/09(水) 23:26:48 ID:YNtBnWOE
ヨーカ堂の惣菜「なんちゃってタコヤキいなり」
阪急の「蛸チビいなり」のパクリ?

見た目栗卒だがタコ梨

125 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/10(木) 00:22:48 ID:TW51sA6l
四谷1丁目と2丁目の境目に
いい雰囲気の志乃田寿司がある

126 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/18(金) 20:02:47 ID:22H7wqvd
九州の稲荷は甘いです。

127 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/22(火) 04:13:07 ID:Fht2HQDA
アゲの味が濃いいなりが好き。

128 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/24(木) 23:33:15 ID:jN81NQxq
人形町志乃田の社長ってまだ若いって聞いたけど、かっこいいの??

129 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/27(日) 00:40:43 ID:DhJjTITC
>>128
それ知ってどうすんの?


130 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/27(日) 09:16:25 ID:GG9oag+e
>>129
人形町志乃田に押しかけて、いなり寿司5人前注文するんじゃね?

131 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/27(日) 23:44:56 ID:DhJjTITC
>>128
×志乃田→○志乃多
ですよ。

社長云々言う前に、正式名称覚えましょう。

132 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/28(月) 01:31:07 ID:KNFx7Qs1
つか、イナリは寿司じゃない
押寿司モナ


133 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/28(月) 03:11:42 ID:YLKyD7y9
>>132
じゃ、何が『寿司』なの?
いなりや押し寿司が寿司じゃないっていう理由は??

134 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/28(月) 09:25:24 ID:prdgZyBB
>>132
ttp://food6.2ch.net/test/read.cgi/cook/1056980671/
ここの住人にも謝ってこい!すみやかに、だ!

135 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/29(火) 01:18:25 ID:+gDbMTSh
早ずしだけが寿司ではない

136 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/07(水) 23:54:18 ID:PUgKtidL
いなり、おいしいよね。
あげの味が濃いのがいいな。

137 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/10(土) 05:55:54 ID:oMlOc59w
それとシャリに白ゴマ入っていると尚(゚Д゚ )ウマー 

138 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/16(金) 03:09:35 ID:Gc6jhRBa
でも、五目いなりは苦手。
具が邪魔感じで。


139 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/17(土) 23:56:17 ID:/0CuCupB
>>138
「な」まで邪魔扱いするなんて

140 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/29(木) 03:21:50 ID:yYSqzDwF
>>139
ほんとだ・・・。

この間、差し入れでいなりをもらった。
どこのかは忘れたけど、結構美味かったな。

141 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/31(土) 04:09:24 ID:vA2z4pxc
久し振りに人形町志乃多のいなりを食った。
やっぱり、美味い!!

142 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/05(木) 22:34:59 ID:AMK1Rsch
今年始めての稲荷寿司記念age

143 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/15(日) 23:18:35 ID:bX+eHWT0
人形町志乃多の五目いなりが好き。

144 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/12(日) 01:06:33 ID:VqDfuQUY
神田志乃多寿司の本店じゃなく、
新宿伊勢丹への出店で、「むかし稲荷」なるものがある。
お揚げが厚くてかなり豆腐の味がして美味しい。
ただ、日によって味付けが一定しないのが、本店以外
の難点なんだよなあ。

145 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/19(日) 02:42:29 ID:v5yQxfTx
ただ単に味が濃いのと甘ったるいのとかあるけど
きっちり下味を付けた上でじゃないと
なんかお菓子っぽい感じがしちゃうんだけど
私だけかな


146 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/19(水) 23:34:34 ID:elpvigIp
デパ地下行くと何店舗か入ってて、いつもどこで買おうか迷っちゃうのう。

147 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/25(火) 18:37:47 ID:/EX++2GT
おつな美味いよ
美味いよおつな

148 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/26(水) 20:12:07 ID:+KcZRao6
ホームの立ち食いそば屋でそばといっしょに食べるちょっと甘口のいなりが好きだ

149 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/15(月) 00:31:14 ID:v4xkiWZ6
久し振りに食べたいなぁ。人形町志乃多の志乃多(いなり)。


150 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/27(土) 20:49:49 ID:+yO7qUSc
セブンイレブンのいなり寿司美味しい

151 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/28(日) 20:53:02 ID:S2iwDN4o
厚めに豆腐切って揚げて、甘く煮たやつを
にぎりにするとうまいぞ。
美紗の得意料理だ。

152 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/05(月) 19:32:07 ID:E9Clmlej
いなり寿司ってスゴイ食べ物だよなぁ。あれだけで結構ご飯食べられちゃうし。
プロレス技で言うなら一瞬の隙をついた技、小包固めみたい。

153 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/08(木) 13:09:58 ID:gHrzJ058
シャリは酢飯にゴマのみのものがいなり寿司と呼ばれます
五目稲荷はまがい物であっていなり寿司ではありません


154 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/09(金) 00:22:05 ID:sOeI76TY
ごまいらない

155 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/10(月) 00:14:32 ID:n4d03ZQI
ω

156 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/10(月) 02:33:47 ID:tXzjMdJT
たもと

157 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/11(火) 19:45:51 ID:t7I80XOD
いなり寿司と食うと良く合うのは何だぜ
俺は天ぷらそば

158 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/16(日) 17:55:40 ID:rHYuEWpY
いなりは関西風に限る

159 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/16(水) 16:35:14 ID:/+v2Mfmf
浅草か上野でいなり寿司買う予定ですが、あまり高くなくて素朴に美味しいのが好みです。
西浅草の八千代堂とかどうでしょう?
上野はいろいろあり過ぎてどれがイイものやら迷ってしまいます。

160 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/19(土) 21:21:39 ID:OGPBSkTm
>>158
関西のいなりは三角なんですか?
どの辺りからなんでしょう


161 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/19(土) 21:34:02 ID:HqadTYq8
いなりはコンビニのに限る

162 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/26(土) 13:20:43 ID:ApLqon7s
和菓子屋のいなりもなかなか良いぞ
大福、赤飯、かんぴょう&いなりと買えばかなり満腹だ

163 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/06(水) 18:47:35 ID:YmRJFeOI
いなり寿司大好きだけど以外とカロリー高いの知ってた?
一つ100`カロリーだってさ

164 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/09(土) 01:38:39 ID:x1WdyiPH
↑だから どーした?せっかく、いい感じでスレが伸びてたのに。
藻前は逝ってよし。
漏れは浅草の志乃多が好き。人形町、神田志乃多も何回か逝ったが
人形町は値段の割には・・・・。漏れ地元だけど近所ではあまり評判
良くない。明治座帰りのおばちゃんなんかがオミヤに買ってるけどね。
神田は平均点。
なんたって浅草。アスコは他の志乃多と違っていなりとのり巻きだけで
勝負しているせいか。断然、ウマー。店も古くて風情があるし、気取っ
ていないところも○。


165 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 23:23:54 ID:In4lcBVB
>>164
人形町って評判良くないの?どんな風に?
私、人形町の結構好きなんだけどな。

確か、ここが大元なんだよね?

166 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/11(月) 13:57:16 ID:chePx4Vk ?2BP(1)
いなりの口の部分にネギ納豆が乗ってる「稲荷葱納豆軍艦寿司」が好き!

167 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/18(月) 00:37:25 ID:DX7wY0yL
いなり寿司って地味だけど優しい子

168 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/18(月) 21:31:07 ID:QJyPl7qK
昔父親が沼田駅の近くに行列のできるほどうまい
いなり寿司を売っている店があるといっていたのですが、
どなたか知っている方いませんか?

169 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/26(火) 02:24:42 ID:OXQT1D8S
>>164
俺も人形町の評判の悪さの理由が気になる。
変なプライドがあるってことか?
あんまりそう感じたことはいが・・・。

170 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/28(木) 10:57:26 ID:6K9OHq+D
イナリすし売ってるの甘くない?
特にコンビニの甘杉!

171 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/28(木) 21:54:31 ID:33+eRq1+
そりゃ長持ちするように作ってあるからしょうがない
まあ俺はあれはあれで好きだよ

172 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/28(木) 22:53:07 ID:yy8WU8aG
俺も甘くてクドいいなり寿司大好きw
オヤツ気分で牛乳と一緒に食べる

>>170
ワサビつけて食べるといいかもね

173 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/12(木) 03:24:45 ID:VmC0Eyno
家族の和幸! いなりトッグはサイコー んまいぞ


174 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/30(月) 22:27:54 ID:i4Nhlo+k
ここに出てきてないが究極は茨城屋さんのいなり

175 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/21(火) 12:27:14 ID:b5Dr7Ecn
ここ読んだ… いなり寿司食べて〜♪

176 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/22(水) 23:55:01 ID:lFmauPXs
おつな寿司が美味い!
なんか柚子入っててさわやか うまうま

177 :ンギモッヂイイッ:2006/11/23(木) 12:29:38 ID:vNpKLuxj
俺のいなり寿司でも喰いやがれー!

178 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/23(木) 20:45:32 ID:yQKeorfK
汚い名前とメール欄だなあ

あずま寿司でやれ

179 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/26(日) 12:07:54 ID:Puu6TRgg
ユニバーサルバイナリ

180 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/28(火) 18:25:54 ID:DAWLMQCH
今日はデカ目の五目いなりなどが一個38円だったから買い込んできた。今から焼き鳥と味噌汁でいただきます。

181 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/28(火) 18:48:08 ID:DAWLMQCH
五目の他は、ヒジキと黒胡麻がありました。めっちゃおいしいです(^O^)

182 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/28(火) 23:01:32 ID:4JGnsGih
38円て安いな!
東京?

183 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/03(日) 03:26:37 ID:i0AA++Sn
母親が作ってくれた奴が最高。
信州の片田舎なんで郷土料理でもなんでもないが、旨い。

184 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/01/04(木) 21:39:58 ID:Z/1sdy1O
おまいらお酢にはこだわってんの?

185 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/01/05(金) 04:56:19 ID:ccDlBhVr
スーパーで売ってるやつはどこがうまい??今日買いに行く予定

186 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/02/04(日) 15:45:00 ID:0Zkhk3cS
いなり寿司の泉屋星野が閉店へ 100年の歴史、惜しむ声も
http://www.joetsu.ne.jp/times_news/index.php?kiji=629
明治四十年の創業から百年。
豆腐、いなりずし、納豆製造販売のしにせとして愛されてきた上越市大町五の「泉屋星野」が三月末日をもって閉店・廃業する。
軍都として栄えた高田の名残を伝えるしにせだが、後継者がいないなどの事情から、一世紀にわたる歴史に幕を下ろす。
星野剛社長(68)が、二人三脚で店を切り盛りしてきた妻・希代子さんと「悩みに悩んだ」末の答だった。
多くの常連、なじみ客からは閉店を惜しむ声とともに「よく頑張ってきたね」とねぎらいを受け、星野さん夫婦を感激させている。
     ◇
明治四十年、初代の星野佐太郎氏が豆腐店として創業した。時まさに、陸軍第十三師団の高田入城・入営にわいていた。
急ピッチで建設が進む兵舎建設に携わる三千人分の「食いぶち」、師団鵄御用商人として誕生した多くの豆腐店と同時に開業したのが始まり。
その後、二代目となる佐玄士氏の娘・希代子さんと結婚し店を任された剛さんが、豆腐、納豆とならぶ商品として売り出したのが看板商品となるいなりずし。
特に宣伝もせずクチコミで広がった評判は、三十五年たった今でも「いなりずしなら泉屋」と多くのファンを持つ。
「味の秘密は油揚げ。特に揚げの皮の厚さが命。見てくれよりも食べておいしいすしにこだわった」と星野社長。
売り方にもこだわった。三千個を上限に、もうけるための妥協はせず、時に納入先とけんかもしながら愚直な商道(商い)に徹してきた結果、「いいお客に恵まれた」。
店の存続は、事業譲渡なども含め三人の娘とも話し合い模索してきたが実現までに至らず、先月最終決断を下した。
「幕引きは経営者最後の大決断。お客さまからはありがたいお言葉をいただくが、私としてはやり遂げた感もある」と剛さん。
希代子さんも「本当に悩みました。お客さまから何とか続けられないのかと言われますが、そのすぐあとに、よく頑張ったものねと言われ感激しています」。
「三月いっぱい商売します。二十人の従業員も精いっぱい頑張ってくれている。
ぜひご来店いただければ幸い」と湿っぽさはない。
三月末日、明治の気骨を持った名物店の「のれん」が下ろされる。


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