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白身ネタ人気No.1決定スレ

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/31 12:38:51 ID:IMFo2ave
1000までの得票差で最終決定。
調理法や部位などの薀蓄を語るもよし。
だがカウントはその魚の名前に入る。
一票づつで。

とりあえず、コチに一票。

2 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/31 12:44:14 ID:EDobI2pk
じゃあコチ

3 : :04/12/31 13:24:15 ID:7VVZTe7I
ハイ、コチで決定。



終      了

4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:04/12/31 16:16:17 ID:+iIbJgOF
カトチャン、屁゜

5 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/01 23:29:14 ID:RubUx+OI
今日食ったノドグロの握りは最高だった・・・

6 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/03 06:33:25 ID:o9ecxQec
まごち食いたいなぁ。

7 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 16:38:54 ID:J8mPV6lt
コチがいいよ

8 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/12 23:30:03 ID:9ix8UqBH
ハタ

9 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/16 03:01:16 ID:hxWx9DxD


10 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/16 03:04:47 ID:0BP4ao/A
ムツ

11 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/16 14:50:40 ID:KVOh4Qb+


12 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/16 15:41:19 ID:hrSThTI5
はいはい、コチ、コチ

13 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/17 00:30:04 ID:BqGdNASi
鯛に一票。

14 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/17 01:27:37 ID:+jdByknl
当然コチ

15 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/17 01:37:04 ID:BqGdNASi
矢鱈と鯒が人気あるな。

16 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/17 12:30:46 ID:s1656FVr
漏れはポチ。

17 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/18 00:43:56 ID:VN5dixEF
キスだね、〆てるのもヨシ、

18 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/18 09:25:07 ID:tSx6IYhk


19 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/18 09:34:10 ID:vVyNAL2o
もんごいか

20 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/19 15:44:33 ID:aKsMCiDw
オニオコゼ

21 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/19 20:32:24 ID:PxNOAKIh
>>19たしかに白いな。

22 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/20 07:45:40 ID:bQ9nzAg4


23 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/20 18:23:41 ID:wRjyrf2P
やっぱり時代はヒラマサだと思う

24 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/23 17:53:21 ID:8HsjSDJ7
寒の時期のヒラメ特に縁側の部分 宮古の鮪、明石のタイ まーこのあたりが本命だろうが
江戸前の星鰈、尾びれの白いシロという虎河豚も捨て難いな・・・

25 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/23 21:53:45 ID:k0T0OsmG
シーチキン

26 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/23 22:08:10 ID:g6ok9MBl
季節外れだが、スズキがあっさりしてて俺は好きだ

27 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/24 06:15:28 ID:PuCyV0kv
コチ

28 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/24 08:19:20 ID:xTF27kUa


29 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/24 22:27:12 ID:wCPWTQlN
スズキ

30 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/25 22:47:34 ID:fGmUUDhq
相舐め

31 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/25 23:11:50 ID:URaTLiwv
スズキ

32 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/26 01:09:09 ID:JzxaldaQ
ヒラメ

33 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/26 01:25:29 ID:gV/xi5dq
ソイ、近海物おひょう(アラスカ産だと外道)

34 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/26 09:24:27 ID:FHtqnQ+i
真鱈昆布締め

35 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/26 11:15:56 ID:o40N0WnE
オヒョウハは近海でも美味くないだろw
オヒョイはおもしろいがな・・・

36 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/01/30 11:48:11 ID:FslwNJmO
やや変化球だがホウボウが美味い
後はメバル、カサゴも良いぞ

37 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/03 23:00:34 ID:JXBcSLxG
確かにカサゴは握りにするとまた美味いんだよな
30cmオーバーのが釣れるとよく昆布締めにして1日寝かせてから握る

38 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/04 02:48:36 ID:g0bGXcQ/
珍しい魚は除くと、普通は鯛がトップになる筈だが、養殖ものばかりの
現在は鯛は誤解されてる魚だよなあ。かくいう俺も美味い鯛って寿司では
とんとご無沙汰だ。釣ってきた鯛はやっぱり美味しかった。

39 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/07 18:27:54 ID:R1XYrLFK
鈴木さん!

40 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 03:29:47 ID:iJtVyyFg
はいはい、コチ、コチ
はいはい、鈴木、鈴木

41 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 03:46:19 ID:i2n5RhaO
白身の味が分からぬ奴は真の魚の味が分かってない、
さらに引いては日本人とは言えないんだと。
昔何かで読んだんだが、言葉のみ覚えてる。
誰が言ったか、知ってる人いる?

42 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 08:37:12 ID:OI7zkjWd
>>41
美味しんぼに出てくる落語家

43 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 11:42:25 ID:n4nUngG2
違う。あれじゃない。

44 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 18:40:31 ID:w1zEUmJy
白身の話奈良マトウダイは外せんだろ!

45 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/10 22:54:11 ID:Lm3CNlwH
マトウダイは今まで一度も口にしたことがない。
死ぬまでに一度でいいから食ってみたい。

46 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/11 16:22:29 ID:jmIbGF5r
防波堤でウマヅラカワハギ100匹以上釣れた時、
その場で捌いてキモアエにして食った。
たまりまへん。

47 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/11 16:50:09 ID:bjvJnKwg
養殖のシマアジとかブリは白身で数えて良いのでしょうか?

48 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/12 00:26:18 ID:PMrm0gj+
えんがわ

49 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/12 10:41:56 ID:C0J6lRFq
torahugu

50 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/16 16:32:29 ID:IW/hpDfb
縁側は 白身であって 白身じゃない

51 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/17 22:31:38 ID:Gyz3zLMk
イシダイに10票!
あのコリコリ感と脂の乗りは最高!


52 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/18 08:28:05 ID:Tx3Ng/jp
ニザダイ、タカノハダイに30表
あの磯臭さが堪らん!

53 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/20 13:10:34 ID:+Fx+caOR
平目

54 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/25 01:31:03 ID:Iavz1/ss
やはりオニオコゼだろう

55 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/02/27 01:33:22 ID:K5jK8eOg
のどぐろくいたい


56 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/01 13:00:10 ID:j9C45NEN
カレイ

57 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/01 20:28:04 ID:CKQZkIQG
イカは白身でつか?

58 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/01 21:02:43 ID:xAqAJKFS
寒鰤が好きじゃあ

59 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/02 09:24:03 ID:hdfG5Wzx
エンガワ

60 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/02 14:23:12 ID:9ek6DIHy
冬のブダイ

61 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/03 19:44:21 ID:pwGG1ggl
おいらはタイ
【腐っても】鯛 タイ たい【めでたい】
http://food6.2ch.net/test/read.cgi/sushi/1109832777/l50

62 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:05/03/13 20:47:49 ID:wcPWBnim
白身と言えるかどうか微妙だがトビウオ

63 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/23(水) 23:47:05 ID:LKxyx+m7
誰が集計すんだよ。ヒラメ

64 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 12:50:05 ID:LfVmLBZy
人気ではサーモンじゃないかな。

65 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 17:37:22 ID:dB0I7h0g
竜宮の使い

66 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 21:40:19 ID:0l+O5/Jx
ユメナマコに入ってたカクレウオの当歳魚を軽くあぶったやつ

67 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 22:08:03 ID:/yXkM8zD
銀ガレイ(゚д゚)ウマー

68 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/03/29(火) 22:49:31 ID:RkNJUXTn
おめでたいね

69 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/21(木) 01:22:22 ID:rEskFAwH
ヒラメ

70 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/22(金) 18:33:06 ID:6D3OWv2Z
カンパチこれ最強

71 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/22(金) 18:39:10 ID:cKY4NItY
今の時期は鮃は味落ちたろ。鰈にすだちを軽く搾って

72 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/23(土) 07:21:28 ID:QICi8PAw
冬のクエだな。

73 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/04/23(土) 09:26:08 ID:DArabD+H
西では光り物は人気薄

74 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/25(水) 10:33:05 ID:/arRzr5X
あこう

75 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/25(水) 20:08:55 ID:KwajmScR
イシダイ

76 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/25(水) 20:13:18 ID:RobBmmJ6
白身をレモン塩で食うのが通

77 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/05/28(土) 19:41:23 ID:8zv9ulGh
ヒラメ

78 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/05(日) 05:31:26 ID:lqlndu0b
サケ、マスは白身らしいな。

もっともこれらを寿司ねたに使うためには色々条件が歩けど。

79 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/12(日) 09:09:34 ID:fHx5C8gZ
瀬戸内の鯛が最高!

80 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/18(土) 11:02:41 ID:yPFhNToj
シマアジ

81 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/20(月) 19:31:46 ID:SdqZUunW
たしかにコチは旨いが、肝と一緒に食うのならカワハギ。

82 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/06/20(月) 22:06:16 ID:GHXatme3
喜楽に行こう。

83 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/10(日) 00:06:42 ID:eoiEBzCP
夏なら キジハタだねえ
身の甘みと 歯ごたえ すばらしい白身です。

84 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/10(日) 01:27:21 ID:6pvgCMyT
アイナメ

85 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/10(日) 08:19:13 ID:91y9fhq8
今の季節はコチがいいね〜
釣りたてのアライは涙ものです

86 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/07/16(土) 11:10:13 ID:K/VUSP9/
キジハタって別の呼び名なかったですか?


87 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/15(月) 22:34:26 ID:5tHP51pj
えんがわ

88 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/08/22(月) 14:32:49 ID:zrCyRYxW
握りじゃないけど、ハゼの刺身は美味かった。肝もうまし

89 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/06(木) 23:43:18 ID:NC8Ua9V8
カラスガレイ

90 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/10(月) 14:03:20 ID:tJa94CVB
スズキはコリっとしててうまいねえ。
ノドグロ最高。なにげにカマシオがゲキウマー!!

わたしはシマアジが好き。しっかりとした味がイイネ。
タイも良い。タイの昆布締めサイコー。

91 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/10(月) 20:24:09 ID:eYbsQSrB
ブラックバス

92 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/10(月) 22:42:13 ID:H7xZbJa5
お前ら真剣に答えろヤ!
俺が好きなのはエンガワ。ひらめじゃなくてカレイの、
マコガレイのエンガワが大好き。故郷の味 ウルル

93 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/11(火) 19:25:56 ID:guh9o4HM
三河湾のイシガレイは何故か臭味もなく美味いよ。

94 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/14(金) 08:28:03 ID:4ah2+7hE
ロシア人

95 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/16(日) 08:02:43 ID:CMMOBCOW


96 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/16(日) 08:13:46 ID:Rz1fqCpG
キンキ

97 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/16(日) 09:23:14 ID:58dDrvTa
ノドグロに一票。
神奈川、海老名のお店(名前忘れちゃった)で食べた握りがウルル・・・
もう一回、食べに行くぞ〜!!!

98 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/26(水) 10:30:04 ID:TntT51NO
トラフグに一票
もっちりしてて甘味が強くて
でもまとわりつくわけでも無いし


























でもコチかな、、、、、コチで良いです。

99 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/27(木) 00:42:32 ID:57HYXoY2
↓100は譲るぜ!

100 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/27(木) 03:12:43 ID:AYxkFWUu





101 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/27(木) 08:20:15 ID:VDNuhg2z
>>100
あの独特な色合いと形状、匂いが堪りませんね。

102 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/10/29(土) 18:21:21 ID:2AwblQ9s
>>100




あの色からして・・・・白身とは・・・言えません・・・ネ。


103 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/05(土) 18:25:55 ID:uW2SNSea
かっぱとかすしおんどでカレイという名前で出ている魚は何なんだろう?

104 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/05(土) 18:55:06 ID:De1j8K9w
きっとホシガレイでしょ。

105 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/13(日) 10:12:19 ID:mByhknXB
ヒラメ

106 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/11/30(水) 23:31:53 ID:Yy/U0aAn



が白身なら、金目鯛でもイイ?


107 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/20(火) 08:46:17 ID:w6Oe+S/f











108 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/20(火) 20:39:04 ID:pa30iy1H
ふぇら鮒

109 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/21(水) 01:28:35 ID:mWsf2dH4
日本海側出身なのでノドグロに一票。


110 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/21(水) 01:54:26 ID:wNw+HgLO
酢飯の塩梅にも依るけど河豚

111 :中森明代 ◆WbYLs4mEO. :2005/12/24(土) 08:56:19 ID:DUZCY+NR
111Akiyo!!!

112 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/25(日) 18:16:25 ID:KH2NaEA2
サーモンに一票

113 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/25(日) 20:50:59 ID:VSj92oNj
えんがわ?水っぽいじゃん。マズー

114 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/25(日) 21:10:21 ID:VSj92oNj
貧乏人どもよ。
おまいらが食ってるのは本当にひらめか?


ttp://www.ntv.co.jp/megaten/library/date/04/01/0125.html

115 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/25(日) 22:51:42 ID:+6uPKgT/
えんがわ

116 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/26(月) 01:24:08 ID:fyTnEots
イトウ

117 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/26(月) 15:32:20 ID:8Adh5TQp
ぉしつけ( ̄∇ ̄ノノ"

118 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/26(月) 18:14:58 ID:kOvgSO3a
しまあじ

119 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2005/12/26(月) 19:11:48 ID:FjQSCbib
ウスバハギうめー


120 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/11(水) 23:36:59 ID:kX6HPEO9
かれい

121 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/12(木) 17:46:16 ID:DTxXdOb6
縞鰺

122 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/13(金) 08:32:57 ID:qKRDPPXN
メヒカリ

123 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/30(月) 21:57:52 ID:7+LC9iQA
ヤガラかシマアジ



124 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/30(月) 23:31:53 ID:nEFM+nW5
カワハギ 肝醤油で。

125 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/31(火) 04:18:40 ID:OYQRxmrl
誰かホシガレイ食べたことある人います?

126 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/01/31(火) 12:52:20 ID:aTmLWMnF
ホウボウ

127 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/06(月) 03:41:43 ID:IEs0tlP0
カワハギ
スズキ
が好きだな、俺は

128 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/06(月) 04:32:51 ID:DT8rznL+
やっぱりボラだよ鯔

129 :集計マソ:2006/02/08(水) 19:54:13 ID:xAxdgzMb
7:コチ 
5:タイ
5:スズキ
4:ノドグロ
4:シマアジ
3:ヒラメ
3:エンガワ
3:アイナメ
3:カレイ
2:トラフグ
2:カワハギ
2:オニオコゼ
2:イシダイ
2:ブリ
2:キジハタ
2:カンパチ
1:ハタ
1:ムツ
1:キス
1:ヒラマサ
1:ソイ
1:タラ
1:ホウボウ
1:カサゴ
1:マトウダイ
1:ウマヅラカワハギ
1:ニザダイ
1:トビウオ
1:ブダイ
1:カクレウオ
1:銀ガレイ
1:クエ
1:アコウダイ
1:サーモン
1:ハゼ
1:カラスガレイ
1:ブラックバス
1:イシガレイ
1:サワラ
1:キンキ
1:キンメダイ
1:イトウ
1:ウスバハギ
1:メヒカリ
1:ヤガラ
1:ホウボウ
1:ボラ

○複数列挙の阿呆には、問答無用で最初の魚がカウントイン
○イカはすいませんがパス、魚でよろしく
○ふざけてんのはスルーパス
○同不順
○エンガワは何のエンガワか種類をちゃんと言え
○同一名でも種類が複数あるものは、正式名称を(例:フグ → トラフグ
○100レスごとに集計よろ

以上

130 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/11(土) 07:14:52 ID:yTOws0OS
カワハギに1票。
肝の濃厚な味わい。身のはごたえ。たまらん。

131 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/11(土) 17:15:35 ID:snG6lSJ4
ヒラメのエンガワとアジ

132 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/11(土) 18:10:01 ID:Du3Asoju
>>129
サーモンって白身じゃないだろ!
何でもかんでも集計に入れるな!!ヽ(`Д´)ノ ゴルァ

133 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/11(土) 23:10:11 ID:5koNTG9D
129ではないが…
鮭って白身に入るんじゃなかったか?(´∀`)
昔テレビで聞いたような…曖昧記憶スマソ

ブリに一票。

134 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/12(日) 02:39:04 ID:zt78sS9r
アラにいぴょ

135 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/12(日) 10:20:02 ID:pY9ntK8Z
鮭は白身だよ。
餌に含まれてるカロチノイドの影響で身が赤くなるだけ。

メダイに1票。

136 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/12(日) 16:50:05 ID:WuK1ruJt
八角

137 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/13(月) 21:46:49 ID:59/F4sEm
スズキ
カワハギ
ヒラメ

だな〜。

138 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/14(火) 03:15:20 ID:I6jwmXUV
キンキもいいけど白身の醍醐味?に欠けるか
メヒカリは寿司じゃないほうが好み
マダイかクロダイか
素直にヒラメか。。。

ということでアラに一票

139 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/16(木) 02:05:43 ID:QW3DC3Dv
ちょww

やっぱり、400`オーバーのクエですな。

140 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/17(金) 10:12:59 ID:pid2Zn2h
じゃぁ俺は300キロオーバーのマケボノ

141 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/02/18(土) 21:58:46 ID:rTBzcG+2
えんぎゃーわ

142 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/06(月) 21:31:47 ID:MFlA9tFC
八角買って来て食った事あるけど
あまりにも脂でくどくて洗って食ったよ。


143 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/20(月) 12:26:52 ID:n+NNM5An
住人募集!!演歌くそみそテクニック

 加藤謙のスレはここで我慢しる!
   http://that4.2ch.net/test/read.cgi/enka/1108910865/

 今年は紅白ぜったいね!(中村タカ子さん談)
 演歌ファンからホモマニアの方まで大歓迎!!
 何を書き込んでもOKのスレ!
 来れ廃人!廃盤歌手のスレへ!

 元カレの元カレ、その元カレの元カレ。みんな繋がっている・・・    
  

          ※コピぺ推奨

144 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/21(火) 23:09:14 ID:lHxZuGNn
鰤と言いたい所だが実はコイツ赤身の魚なので真鯛かな。

145 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/22(水) 00:15:58 ID:0qECaQ1Z
ブリは正確には赤身じゃない。
もう随分に廃れた呼び方だが、昔は“色物”って言ってたよ。
ブリ、カンパチ、シマアジ、ヒラマサ辺りがそうだな。
今では白身の部類になってるが。

146 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/22(水) 01:57:29 ID:KxDm5RQ6
赤身か白身の区分の仕方は分かりやすく言えば赤筋タイプか白筋タイプかの違いだね。
赤筋と言うのは持久力のある筋肉で長距離向き。ずっと泳いでいる回遊魚はこっち。
白筋と言うのは瞬発力のある筋肉で短距離向き。普段は止まってるけど敵が来た時に瞬間的に動いて逃走出来るのがこっち。
ブリは回遊魚なので赤身に区別される。他にも秋刀魚や鰯なんかも赤身になる。

147 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/22(水) 02:22:41 ID:KxDm5RQ6
補足しておくと正確な区別基準は100gあたりのヘモグロビンとミオグロビンの量が10r以上かそれ以下で区別される。
鮭も回遊魚だけどそれ以下なので白身の魚だと分かる。
ホントは白筋タイプで長距離は苦手なんだけど頑張ってるのだ。

148 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/03/22(水) 07:01:20 ID:QegUPGL4
アブラソコムツ
2カンまでなら最強

149 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/04(火) 21:49:17 ID:KN6SDCCL
すげいい、、アブラコツムツを知っている人がいるとは。。。両氏か釣り人だね。

150 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/05(水) 01:12:33 ID:r0pOtYbZ
いか

151 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/05(水) 08:19:47 ID:RRsY7dDA
野鯉

152 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/05(水) 13:03:50 ID:pr10c2t+
鈴木その子

153 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/07(金) 17:14:37 ID:uCoqs2CJ
ホウボウ

154 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/08(土) 08:21:58 ID:xafMWApy
白身の王様といえば、その味、希少性からいってもオコゼ
そのオコゼの中でも特に珍重されてるのがハオコゼというオコゼです
ハオコゼはあまり大きくならず可食部が少ないので仕入れ価格と比べて割高になってしまうので
普通のお店ではなかなか手が出せないというのが実情です。

155 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/08(土) 15:43:03 ID:iVJpItXy
太刀魚だな
刺身食べただけだけどもちろん寿司としても絶品だろう

156 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/09(日) 21:29:29 ID:95+82+g/
オコゼ
カワハギ(ただし肝つき)
ホウボウ


157 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/09(日) 21:36:08 ID:EwDeff8I
タカノハ

158 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/09(日) 23:11:44 ID:FVL8+s7H
ボラがさいこうに好き

159 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/14(金) 15:14:06 ID:A1XjsklE
アマダイ

160 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/25(火) 20:22:44 ID:NyHOG1j9
アカムツがうまかった。
東京湾のカサゴ釣りでかかった、25cmくらいのちいさな奴だったけど。


161 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/25(火) 21:32:34 ID:UvrNXUcF
コチ

162 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/26(水) 07:18:28 ID:5H3twlFl
カワハギ昆布締め

163 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/04/27(木) 07:06:56 ID:Lz1Jsh+p
ホウボウ

164 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/08(月) 00:16:19 ID:3P19OhFt
生タコ

165 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/09(火) 23:49:31 ID:C4gxD5kd
ハタハタ

166 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/10(水) 00:12:20 ID:1up65fxA
初夏のマコ

167 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/10(水) 08:12:48 ID:DGCxsjSr
荒木氏が握ってた干しかれい

168 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/10(水) 23:51:56 ID:YC8c5F1l
たまご

169 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/12(金) 22:29:11 ID:mtzy+cXI
おしつけ!!!

170 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/13(土) 23:51:11 ID:DqqbBsXG
1番ではないかもしれないが、一度カゴカキダイを食べてみてくれよ。
あれは美味いぞ。


171 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/14(日) 07:44:52 ID:KMliyQoP


172 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/16(火) 18:18:17 ID:ye8oOdj8
カンパチ

173 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/16(火) 22:09:02 ID:bGkhJoem
エンガワのこってりこりこりしたやつ。

174 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/25(木) 16:09:43 ID:GLp8Oa3s
ホウボウ

175 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/27(土) 12:07:39 ID:7VZGuem5
カワハギ

176 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/27(土) 19:28:36 ID:6mY77pz+
びんとろたべたけどうまかった

177 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/28(日) 22:27:03 ID:MM5pV6Ts
ホウボウ

178 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/05/29(月) 16:46:24 ID:Mt000KuO
カワハギ

179 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/02(金) 17:02:20 ID:V7ep3Lj5
マンボウ

180 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/03(土) 16:15:39 ID:p7LF4OyD
鯛昆布〆

181 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/03(土) 19:12:15 ID:VGjHh3aV
イベリコ豚

182 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 16:59:14 ID:iyXlOyMv
どんぐりね

183 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/05(月) 18:47:57 ID:E9XVLPjW
マツカワ

184 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/18(日) 00:53:38 ID:OXkOYziN
平目えんがわ

185 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/18(日) 10:48:41 ID:sJ+v1w28
きんき

186 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/18(日) 12:48:46 ID:J4PXcVs1
金目鯛だろう。

あのとろけるような舌触りと甘み。

寿司はもちろん、煮付けはうまいし
潮汁もうまい。

187 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/18(日) 19:52:32 ID:rPgT5zFq
カワハギ

188 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/18(日) 19:58:43 ID:MqytqH62
ギンガレイ!

189 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/19(月) 07:18:13 ID:w23xG6MP
あら

190 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/28(金) 11:24:56 ID:9equUCUB
カワハギは美味い

191 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/29(土) 01:30:32 ID:2s42nJ3n
ブリ

192 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/07/29(土) 16:37:58 ID:+8Hacv45
whCoket3BA <= #x(*n7Egy
WHanaE1uAw <= #+?btN\Ra
wHanaDH1GU <= #Z#8]W-7V
wH7si3.4Mw <= #fo;%jg!V
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W5gsLadyqE <= #e%tp4UKU
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W/BookrIrI <= #$Dkn,aEq
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VW.9JIesug <= #k_I@Gqq$
vVgYomeu42 <= #Jgi\&6Oa
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Vv7743s6TM <= #?;iaPj0\
VUsta6usmA <= #Yg};w/C{
VUdon94.Sg <= #Fo;LpTCW
vtjMokaOls <= #9SuZ=5'o
VTCekHasis <= #$&V]!i`g
vT4BjWineQ <= #DNlOMmp'
VSoulgt..I <= #1#8]s,@S
vSakeKwYB6 <= #6K)DR7Q'
vRockiXLVs <= #C{lWTIQ1
vrGOLDHD.k <= #(giUc=D%
VqhJigaYx. <= #xg})cA09

193 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 12:04:44 ID:vDitq9U7
オレもノドグロに一票

194 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 12:25:51 ID:vDitq9U7
>86
アコウ


195 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 13:17:01 ID:GCTlDjuT
ウメイロ!

196 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 13:29:05 ID:B3Ur97ez
アコウ美味いですな。

197 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 15:20:18 ID:DWIZrTAt
アコウ=キジハタ

198 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/24(日) 21:49:47 ID:2FzzvClA
クエに一票。

199 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/25(月) 20:30:40 ID:7driSivG
トロサーモンやろ

200 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/08(日) 20:58:05 ID:xkX83aB6
河豚

201 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/04(土) 20:39:19 ID:kFoiw2FW
ノドグロ(アカムツ)に一票

202 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/12(火) 20:35:37 ID:/sT3l1mF
色んな出会いがあってもいいですよね?
http://hhhabc2010.atukan.com/


203 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/17(日) 19:32:10 ID:dKwMIK73


204 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/20(水) 07:54:22 ID:ny1RmD7r
ヒラメ!

205 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/12/21(木) 20:01:41 ID:elBFb3Lv
メロ
手に入らなくなったけど

206 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/01/12(金) 21:39:39 ID:HmW3pw+8
はっかく

207 :野暮な話でスマソ:2007/01/12(金) 21:52:27 ID:HmW3pw+8
はっかく(八角)は春先が美味だと思う。
あのふくよかさは、他の魚にはちょっとない。
コチは、中国産・台湾産が生簀ものでも安く入ってくる。
それが回転寿司で比較的安く出回ってる、活け締めコチ。
寿司屋の産地表示はおおむね市場のだから、あんま意味なし。
周知の通り、国産のコチとは似ても似つかない味だね。
俺の中での幻の白身は、ハリセンボン。
フグの中でも特に美味らしい。
釣り人さんとか、誰か味教えてくれ。

208 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2007/02/14(水) 22:33:08 ID:7CodTnRp
カンパチやシマアジは旨いが白身と言えるのだろうか。
あとシマアジは硬い時ない?



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