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正直、大トロはうまくない・・・。

1 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 12:15:03 ID:AhkxBIU3
油っこすぎてまずくありませんか?

2 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 14:07:01 ID:rJ+4GTcg
>>1
好みの問題でしょ?

3 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 14:55:27 ID:VijxhF51
おれも大トロ嫌い。
赤身の方が旨いぜ。

4 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 15:41:42 ID:zuUIIvZ5
( ・´ー・`)サガ信者って代表でいう三都主みたいなもんだよね。不要ってゆうか。

5 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 19:42:59 ID:CGR/IBWW
中トロがいちばんいいんじゃない?

6 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/06/04(日) 21:31:55 ID:X5eBB1SN
いっぱい要らない。

7 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 15:57:11 ID:v6KCj3oD
確かに油っぽくて嫌い。
昔の人はトロなんて食べなかったらしいし、ネコも食わないから
ネコマタギって言われてたみたいよ。

肉食を好むようになってから、トロがもてはやされるようになったそうです。

8 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 16:48:08 ID:R+t8E3TU
いい加減、みんな目を覚ますべきw
大トロって牛肉でいうほぼ脂身の部分だろ?
いくら脂が旨いといってもカロリーが気になるこのご時世にも逆らってますよw

9 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 16:50:30 ID:+JpnjgcL
太るから(`・Д・´)イヤー

10 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 23:15:06 ID:E3qXplmR
嫌なら食べなきゃ良い
中トロが1番かな

11 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/20(日) 23:17:52 ID:aTOuUxiH
刺身なら赤身。
鮨ならトロでも可。


12 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/08/21(月) 16:03:19 ID:/K2nBZPY
>>7
昔の人がトロを食わなかったのは冷蔵技術が発展してなかったからなんだが

13 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/03(日) 05:44:19 ID:USGwhjhG
>>1は正直、貧乏人
>>7は正直、知障

14 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/03(日) 20:01:59 ID:MBMQyeQs
7はおそらくテレビを見て知識を身につけたつもりなのだろう

その番組なら漏れも見たことがあるよ


15 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/04(月) 03:33:19 ID:oZkc54qC
少ない部分だからありがたがるのかもね。
そういう要素がないと酒飲みにはつまらんということかな。
酒飲みの見栄やね。

16 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/05(火) 06:22:56 ID:YG6XkUe2
>>8
肉で言うと脂身?
肉で言うならカルビとかだろう
他の魚で言うと腹の身だが

17 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/05(火) 06:38:47 ID:WQpX/7L7
通は中トロ

18 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/05(火) 09:30:01 ID:kgUDwUeU
でも大トロのあの味って、他の伝統的な日本の料理に比べたらイレギュラーな方じゃない?
脂の味に慣れてないと不味いと思えても仕方ないような。

19 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/05(火) 18:17:59 ID:ThpG/jP4
外国では、赤身よりもトロの方が安かったりする。

20 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/05(火) 22:29:22 ID:MqmzeSzD
>>1
お前さんにゃまったく同意だ



食いたくない

21 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/09(土) 21:18:15 ID:w1xXBbQ4
脂にはいろんな物質が蓄積しやすい。
しかも分解しないから、長生きした魚の脂には大量に蓄積する。
近海マグロのトロはヤバイぞ。

22 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 01:27:25 ID:9GuvEURO
健康が気になるならトロ食うなよ。
豆腐やササミでも食ってろ。

23 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 03:20:46 ID:Z0KtIH0T
わびさび好きの日本人にしてはなぜ脂のかたまりである大トロ、霜降り肉を
あんなに崇めるのかが疑問。

24 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 11:37:43 ID:0xRPKkX8
大トロは辛い大根おろしで食う

25 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 11:46:18 ID:yx32QJ4+
こんなの食うのは日本人だけだ。
不健康なのは分かっているが、オレは嫌いじゃない

26 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 12:20:46 ID:0xRPKkX8
魚の油は体にはいいのではないでしょうか

27 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 12:40:38 ID:SjL+3JPQ
>25
いや、トロの味は世界中の人に分かりやすい味だと思うけど。
トロの味を覚えた外人は、トロトロ連呼してるがw


28 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/10(日) 19:11:48 ID:klqcD3RM
「トロの味を覚えた外人は、トロトロ連呼してる」
という話を随分前に美味しんぼで見ましたね・・・と。

29 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/11(月) 03:41:35 ID:j50fM0/Y
赤身にほんのちょっと脂がはいっているのが旨い 大トロわ食わないなー

30 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/11(月) 21:32:41 ID:WZdHR1ri
天然クロマグロの大トロ喰ったらそんなこと言えないはず

31 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/12(火) 03:28:56 ID:uhB9Hkh9
天然のクロちゃんかい 味は脂はどうなんだい

32 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/12(火) 04:59:39 ID:31HxvmNl
パリス・ヒルトンはトロが好きだって自分で言ってたよ


だから俺もすき

33 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/12(火) 14:04:28 ID:mII3tR/j
パリス・ヒルトンはトロが好きだって自分で言ってたよ


だから俺はキライ
パリス・ヒルトンがキライ

34 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/12(火) 15:01:10 ID:apRAAEQ+
それ以前にいい加減マグロ信仰を改めるべき
大してうまく無いじゃん

35 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/12(火) 18:12:12 ID:wH5uqUAV
トロは日本人の心

36 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/15(金) 11:01:22 ID:iV0XhuvG
赤身のほうがオレはsuki

37 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/15(金) 20:35:13 ID:U3IgT0vF
トロは日本人の真心

38 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/18(月) 11:26:38 ID:hDjPcAXh
トロは高い・・・やっぱ赤身?

39 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/18(月) 11:41:32 ID:rWLfqTeZ
畜養クロマグロ(本マグロ)ではトロが魚体可食部3分の2を占めるため、赤身より原価が安い

40 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/18(月) 12:34:14 ID:uE+0Zj9k
大トロなんて生まれてきて1回しか食べたことないぞ

41 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/19(火) 00:09:45 ID:D+V7xg6I
オレは一度も注文したことが無い >39蓄養食ってみたい


42 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/21(木) 17:55:36 ID:ofz4FeV3
>>38
高いだけじゃない 不要
アミノ酸の美味さ>脂質の美味さ

43 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 03:15:25 ID:4okhkzF+
大トロは、1回だけ食べた。

44 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 05:56:05 ID:7kK4zVdY
ありがたがる必要はないが、寿司ネタの単なる一種類だと思えば
腹もたたない。
たまに食べて「脂っこい、もういいや」と確認するだけ。
で、忘れたころにまた食べる。

45 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 06:09:56 ID:a+A1BMAB
江戸前寿司はあっさり系ばかりで決め手がないと
馬鹿にしてた連中を見返せるのも大トロなんだよな
高いという理由だけで庶民に憧れられ妬まれてる二面性がある

46 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 15:50:33 ID:/XdCpzSp

そもそもトロに何を望んで食らうのか?
鮪本来の旨みは大トロには無いと思うし。

47 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 16:52:07 ID:7kK4zVdY
>>46

味の変化。

ヒカリモノやら赤身やら貝やらそれぞれ味が違う。
トロはトロの味を楽しむってことで。
そんな俺はテンプラ握りさえ容認派。

48 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/09/30(土) 22:13:46 ID:/XdCpzSp
>>47 味以前に脂が多くね?味が楽しめる部位かい?

49 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/01(日) 02:25:23 ID:4WqplrYJ
>>48
正直うまいかマズイかはとりあえず関係なくて。
(個人差あるし)
数あるネタの、とあるひとつとしては価値があるかなと。


50 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/01(日) 09:19:31 ID:DkD13PSX
脂身をどう食うかだな。
炙りってどう?

51 ::2006/10/01(日) 09:22:02 ID:EPuu5YDV
さんざん食べてるころにおおトロ食べるとクドく感じるのは?
ちゅうトロぐらいが丁度いいのかな〜?

52 ::2006/10/01(日) 09:26:40 ID:EPuu5YDV
おおトロが乾いていつまでも回っていく状況が切ない・・・

53 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/01(日) 11:14:28 ID:DkD13PSX
質問。畜養・・・じゃない、養殖って
霜降りトロの作り具合調整出来るんですか?

54 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/01(日) 17:11:45 ID:7jib62Cs
トロより天然のカンパチとかヒラマサの方が
旨味があっていいぞー

55 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/01(日) 18:08:20 ID:u0F19b2G
脂身だから極上の材料じゃなくても大して味が変わらない
つまり赤身や中トロと違って大トロは
スーパーの安売りのビントロの大トロ刺身で十分ってことじゃね?

56 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/27(金) 20:22:33 ID:lQ7fnhKo
1貫目はうまいが2個目で脂に満足する
2貫目頼むなら炙りかな

57 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/10/28(土) 03:51:18 ID:O899VJtu
ブリトロあぶりうまいよね。

これも二貫目はいらんけど。

58 :名無し@アガリドゾー(゚∀゚)ノ旦:2006/11/18(土) 04:27:45 ID:Z7pQ6j/l
トロがいい、赤身がいいと言う前に、やっぱりこの時期は大間の本チャン釣りマグロ!!!!!
食いて〜。。。。

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