5ちゃんねる ★スマホ版★ ■掲示板に戻る■ 全部 1- 最新50  

■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

チリワイン総合スレッド

212 :182:2006/05/14(日) 20:12:36 ID:30fWCdC2
大変遅レスになるが、ようやくジェンセン飲んだ。近場でやっと1本9000円まで
下がってたわ(2001年)。
 若い割にはバランスが良いし、色が薄いのに味はしっかり濃くて、複雑さも十分なレベルだった。
 香りもクローヴ、白胡椒、シナモンなんかのニュアンスもあるし、といって熟成香ばかりじゃなく
果実味もしっかりしてる。もう少し繊細さ、酸味がある方が良いかなと思うけど。
9000円で考えるとCPはあまりに悪いけど、まあ6000円ぐらいの価値は十分にあるね。
 ミルズ(2003)は7000円だったんだけど、こっちはCPもかなり良い線。
 このレベルならブルのまともなクラスと張り合えると思う。
 ただ、これってむしろ例外に近くないか?と言うのはやはり変わらん気が・・・。
もうちっといろいろ飲んでみる。

>>203、206
 チリのカベ、アルゼンチンのマルベックはそう悪くないと思うけどなぁ。青臭いのはおれも苦手。
んで、ちょっと熟成させてみたらどう?以前コノスルのカベ・レゼルバ(1993)を
ためしに6年ほど熟成させて飲んでみたんだけど、全然へたってなかったよ。
 むしろブーケが複雑化して面白かった。6年保存は馬鹿馬鹿しいけど、2,3年なら
そう面倒じゃないと思うが。
 タラパカのブラックなんかは平均6年ぐらいで市場に出てるよね?あれ、3000円ぐらいだから
熟成の手間(時間)を含めたCPならかなり良いと思う。


188 KB
■ このスレッドは過去ログ倉庫に格納されています

★スマホ版★ 掲示板に戻る 全部 前100 次100 最新50

read.cgi ver 05.04.00 2017/10/04 Walang Kapalit ★
FOX ★ DSO(Dynamic Shared Object)